Pastinaken: wachsen aus Samen im Garten, Sorten

Pastinakenpflanze säen, oder Wiese, oder gewöhnlich (lat.Pastinaca sativa) ist eine krautige Staude, eine Art der Pastinaken-Gattung der Familie Umbrella oder Sellerie. Der Name der Pflanze leitet sich vom lateinischen Wort "Pastus" ab, was "Nahrung, Futter, Ernährung" bedeutet. Ansonsten werden Pastinaken weiße Karotten, weiße Wurzel, Feldborscht genannt. Heimat der Pastinaken Mittelmeer. Pastinake ist der Menschheit seit jeher bekannt - Erwähnungen wurden in den Werken von Plinius und Dioskorides aus dem ersten Jahrhundert vor Christus gefunden, und seine Samen wurden in den neolithischen Ausgrabungen in der Schweiz gefunden.
Die alten Griechen und Römer kannten dieses Gemüse unter dem Namen "Pastinaka", verwendeten es für Lebensmittel und für medizinische Zwecke und fütterten es auch an Nutztiere. Mitte des 16. Jahrhunderts wurden Pastinaken für Europäer zum gleichen vertrauten und erschwinglichen Lebensmittel wie Kartoffeln, die Pastinaken aus europäischen Gärten verdrängten, und im 17. Jahrhundert erschienen Pastinaken auch in Russland unter dem Namen "Feldborschtsch". Heute wächst das Pastinakengemüse wild an unkrautigen Stellen zwischen den Büschen im Kaukasus, in der Türkei, in Europa und in Westsibirien. Pastinaken werden auf der ganzen Welt angebaut.

Gemüse Pastinaken - Beschreibung

Der Pastinakenstiel ist 30 bis 200 cm hoch, aufrecht, rau, gefurcht, facettiert, scharf gerippt, kurz weichhaarig und im oberen Teil verzweigt.Die Blätter sind ungerade gefiedert und bestehen aus 2-7 Paaren von gelappten oder groß gezackten ovalen, mehr oder weniger kurz weichhaarigen Blättern, die im unteren Teil kurz gestielt und im oberen Teil sitzend sind.

Pastinakenwurzelgemüse, im ersten Jahr reif, weiß, dick, aromatisch und süßlich im Geschmack, manchmal rund wie eine Rübe, manchmal kegelförmig wie eine Karotte, im Abschnitt einer schmutzig gelben Farbe. Blüten mit einer gelben Krone - klein, regelmäßig, bisexuell, gesammelt in einem komplexen doldenförmigen Blütenstand, bestehend aus 5-15 Strahlen - blühen im zweiten Jahr. Die Frucht der Pastinake ist rund-oval, abgeflacht, schmutzig-gelb.

Pastinake ist ein enger Verwandter von Gartenpflanzen wie Karotte, Petersilie, Fenchel, Dill, Sellerie, Koriander und Liebstöckel. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Pastinaken gepflanzt und gepflegt werden, welche Pastinakensorten auf offenem Boden existieren, wie Pastinakensämlinge gezüchtet werden, wann Pastinaken in den Boden gepflanzt werden und wann Pastinaken in der Mitte gepflanzt werden Spur, sowie wie man Pastinaken auf freiem Feld pflanzt und pflegt.

Anbau von Pastinaken aus Samen

Pastinaken säen

Der Anbau und die Pflege von Pastinaken beginnen mit der Aussaat von Samen. Pastinaken sind die kältebeständigsten Wurzelfrüchte, sodass die Samen einfach in den Boden gesät werden können, sobald sich der Boden erwärmt. Da Pastinaken aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in Samen sehr schlecht wachsen, ist es natürlich besser, sie in Sämlingen zu züchten.

Vor der Aussaat müssen große Pastinakensamen einer besonderen Behandlung unterzogen werden: Zuerst werden sie einen Tag lang in warmem Wasser eingeweicht, das nach dem Abkühlen gewechselt wird, dann wird das Saatgut mit einem Wachstumsstimulator behandelt - Heteroauxin, Epin oder Zirkon und erst danach säen sie in Torfgefäßen, die mit torfbasierter Bodenmischung gefüllt sind. Das Substrat kann im Laden gekauft oder aus Gartenerde, Torf, Sand und Perlit hergestellt werden - Hauptsache, es ist leicht und porös. Vor der Aussaat muss der Untergrund im Ofen gesiebt und gedämpft oder zur Desinfektion mit kochendem Wasser verschüttet werden.

Die Töpfe werden mit einem feuchten Substrat gefüllt, das so verdichtet ist, dass es nicht weniger als einen Zentimeter unter dem Rand des Behälters liegt. Geben Sie 2-3 Pastinakensamen in jeden Topf auf der Oberfläche und bestreuen Sie sie mit einer dünnen Schicht Substrat. Danach werden die Töpfe auf ein Tablett gestellt und die Folie abgedeckt.

Wachsende Pastinakensämlinge

Während Sie auf die Sämlinge warten, heben Sie den Film, der die Ernte bedeckt, täglich 7 bis 10 Minuten lang zum Lüften an. Pastinaken-Samen unterscheiden sich, wie bereits erwähnt, aufgrund des Vorhandenseins von ätherischen Ölen in ihrer Dichtheit, so dass die ersten Sprossen mindestens zwei Wochen warten müssen. Sobald sie erscheinen, kann der Film entfernt und die Töpfe näher an das Licht herangeführt werden.

Wie pflege ich Pastinaken während der Sämlingssaison? Das Wachsen von Pastinaken erfordert lange Tageslichtstunden - für die normale Entwicklung von Sämlingen sollte ein Tag mit Pastinaken mindestens 14 Stunden dauern. Bereiten Sie sich daher gegebenenfalls darauf vor, zusätzliche Beleuchtung für die Sämlinge zu arrangieren. Das Gießen der Sämlinge erfolgt, während der Mutterboden in den Töpfen austrocknet. Versuchen Sie, die Pflanzen nicht zu überfeuchten, da sie sonst krank werden und sogar an Feuchtigkeitsstagnation in den Wurzeln sterben können.

Pastinaken Pick

Wurzelpflanzen vertragen das Pflücken nicht gut, weshalb sie nicht in gewöhnlichen Kisten, sondern in getrennten Behältern ausgesät werden. Wenn das erste Paar echter Blätter an den Sämlingen gebildet wird, müssen Sie die stärksten in jedem Topf für weiteres Wachstum auswählen und den Rest über der Oberfläche des Substrats abklemmen, um die Wurzel von a nicht herauszuziehen starker Sämling.

10 Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden beginnen sie, sie jeden Tag für einige Zeit zum Aushärten ins Freie zu stellen, wodurch sich die Dauer des Verbleibs der Sämlinge an der frischen Luft allmählich erhöht.

Pastinaken im Freien pflanzen

Wann Pastinaken im Freien pflanzen

Das Pflanzen von Pastinaken auf offenem Boden erfolgt Mitte Mai, wenn die Sämlinge 28 bis 30 Tage alt sind. Zu diesem Zeitpunkt sind in der Regel bereits Rückfröste zurückgeblieben und der Boden hat sich bereits ausreichend erwärmt. Das Pflanzen von Pastinaken in der Region Moskau erfolgt ungefähr zur gleichen Zeit, angepasst an das Frühlingswetter.

Boden für Pastinaken

Geben Sie Ihren Pastinaken einen sonnigen Platz, obwohl sie im Halbschatten wachsen können. Am besten für Pastinaken geeignet sind feuchter Torf, sandiger Lehm und lehmige Böden mit einer neutralen Reaktion. Saure Böden sind für Pastinaken kontraindiziert, daher müssen sie Kalk sein.

Versuchen Sie, keine Pastinaken nach Pflanzen wie z Karotte, Petersilie, Sellerie, Pastinaken und anderes Wurzelgemüse, da sie alle gemeinsame Krankheiten und Schädlinge haben. Die besten Vorgänger für Pastinaken sind Bogen, Kohl, Zuckerrüben und KartoffelnInsbesondere wenn Düngemittel für ihre Pflanzung verwendet wurden - Pastinaken wachsen besser auf vorab gedüngten Böden, daher muss der Standort dafür im Herbst vorbereitet werden: Der Boden wird von Unkraut befreit und, wenn unter den Vorgängern keine organische Substanz eingebracht wurde, Sie graben ein Gelände mit verrottetem Mist mit einer Rate von einem halben Eimer pro m² Grundstück aus.

Im Frühjahr, bevor Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, wird der Boden wieder ausgegraben, geebnet und es bilden sich hohe Beete.

Wie man Pastinaken im Freien pflanzt

Auf dem Bett werden Löcher in einem Abstand von 10-12 cm voneinander in einer Reihe gemacht, und die Reihenabstände dürfen nicht mehr als 40 cm betragen. Die Tiefe der Löcher sollte so sein, dass der Sämling zusammen mit dem Torf hineinpassen kann Topf. Wenn Sie Pastinaken in Plastiktöpfe gepflanzt haben, gießen Sie die Sämlinge vor dem Umpflanzen und geben Sie sie vorsichtig zusammen mit einer irdenen Kugel aus den Töpfen in die Löcher. Gießen Sie das Gartenbeet nach dem Pflanzen.

Pastinaken vor dem Winter pflanzen

Die Podzimny-Aussaat von Pastinaken erfolgt bis Mitte Oktober im vorbereiteten Boden (vorzugsweise ab Frühjahr). Da die Samen von Pastinaken groß sind, werden sie in drei Stücken bis zu einer Tiefe von 3-4 cm in Löcher gesät, die in einem Abstand von 10-12 cm voneinander mit einem Reihenabstand von 40-45 cm angeordnet sind. ... Die entstehenden Sämlinge werden wie die Sämlinge ausgedünnt - der stärkste Spross bleibt im Loch und der Rest wird herausgerissen. Im nächsten Abschnitt erfahren Sie, wie Pastinaken behandelt werden.

Pastinaken pflegen

Wie Pastinaken wachsen

Das Wachsen von Pastinaken auf freiem Feld erfordert die Durchführung von Verfahren, die jedem Gärtner bekannt sind - Gießen, Lösen des Bodens zwischen Reihen, Jäten und Ankleiden. Insgesamt sind Pastinaken überraschend unprätentiös. Die erste Lockerung wird durchgeführt, wenn Sämlinge erscheinen oder wenn Sie sicher sind, dass die Sämlinge begonnen haben. Dann wird der Boden nach jedem Gießen oder Regen gelockert.

Pastinaken gießen

Pastinaken sind feuchtigkeitsliebend und benötigen vor allem im Stadium der Wurzelbildung Wasser. Aufgrund von Wassermangel werden die Blätter der Pflanze blass, ihr Wachstum verlangsamt sich und die Pastinake kann sogar einen Pfeil freisetzen, während die Wurzeln reißen, rau, trocken und faserig werden. Und durch überschüssige Feuchtigkeit können Pastinaken an Pilzkrankheiten erkranken.

Wie gießt man eine Pastinake? Wenn es in feuchten Böden wächst, reicht 4-5 reichliches Gießen bei trockenem Wetter aus, aber wenn es im Sommer regelmäßig regnet, ist es wahrscheinlich, dass Sie die Pastinake nicht gießen müssen. Nach dem Gießen ist es zweckmäßig, den Boden in der Umgebung zu lockern und Unkraut zu entfernen. Beachten Sie jedoch, dass Pastinakenblätter bei heißem, trockenem Wetter ein ätzendes ätherisches Öl abgeben, das Verbrennungen verursacht. Versuchen Sie daher, nach Sonnenuntergang oder am frühen Morgen in der Gegend zu arbeiten.

Pastinaken füttern

Während der Vegetationsperiode werden Pastinaken 3-4 mal gefüttert. Wie Pastinaken düngen? Düngemittel sollten nur in flüssiger Form ausgebracht werden - Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10, Ascheinfusion oder eine Lösung von Mineraldüngern.Ein oder zwei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge wird es mit Stickstoffdüngern gefüttert, nach weiteren drei Wochen wird die Stickstoffdüngung wiederholt und ab der zweiten Julihälfte wird auf Pastinaken mit Kalium- und Phosphordünger gedüngt.

Wenn Sie die Pflanze jedoch auf fruchtbarem Boden anbauen, können Sie auf eine Düngung verzichten, insbesondere wenn während der Vorbereitung des Standorts Dünger ausgebracht wurden.

Schädlinge und Krankheiten von Pastinaken

Pastinaken-Krankheit

Pastinaken leiden an denselben Krankheiten wie der Rest der Schirmfamilie: Septorien, Cercosporose, feuchte Bakterienfäule, Schwarzfäule (oder Alternaria) sowie Weiß- und Graufäule von Wurzelfrüchten.

Septoria manifestiert sich durch die Bildung zahlreicher mittelgroßer Flecken auf den Blättern der Pflanze ohne klare Grenzen, die sich allmählich verdunkeln und braunbraun werden. Betroffene Pflanzen werden gelb und trocken. Septoria schreitet voran bei kühlem Wetter vor dem Hintergrund hoher Luftfeuchtigkeit. Das Eindringen der Infektion erfolgt durch die Stomata.

Cercosporosis erkennt man an unregelmäßig geformten gelblichen oder schmutzig-braunen Flecken mit einem Durchmesser von bis zu 6 mm, die auf den Blättern und Stielen der Pflanze erscheinen. Mit der Entwicklung der Krankheit verblassen die Flecken in der Mitte und die Grenze um sie herum wird dunkler. Die Ränder der betroffenen Blätter sind erhöht und leicht gewellt. An den Stielen erscheinen längliche rotbraune Flecken eingeprägt. Kranke Pflanzen bleiben in der Entwicklung zurück, ihre Blätter werden gelb und trocken.

Nasse Bakterienfäule - Die Krankheit ist weit verbreitet, insbesondere bei instabilen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit. Es infiziert Wurzelfrüchte sowohl während der Lagerung als auch auf dem Feld. Die Krankheit beginnt mit dem Zerfall des Schwanzes - zuerst erscheinen dunkle, wässrig-ölige Flecken auf der Pflanze, dann bilden sich an ihrer Stelle Vertiefungen mit einer verrottenden stinkenden Masse, die in Form von Schleim aus den Früchten fließt, wodurch sich die Ausbreitung ergibt Die Infektion anderer Pflanzen erfolgt sehr schnell.

Alternaria, oder Schwarzfäule, entwickelt sich hauptsächlich bereits im Lager: Auf Wurzelfrüchten treten leicht niedergedrückte dunkle Flecken auf, auf denen sich bei feuchtem Wetter eine dunkle Olivenblüte bildet. In dem Abschnitt ist das betroffene Gewebe kohlschwarz.

Weißfäule (Botrytis) und Graufäule (Sklerotinien) unterscheiden sich in der Farbe der Plakette, die sich auf den Wurzeln bildet. Bei Weißfäule ist die Plakette weiß in Form von Flocken mit schwarzer Sklerotie des Pilzes, und Graufäule bedeckt die Wurzeln mit einer grauen, flauschigen Blüte. Diese Krankheiten sind bei warmem Wetter mit hoher Luftfeuchtigkeit am schädlichsten.

Pastinakenverarbeitung

Um zu verhindern, dass Pilzkrankheiten Pastinaken infizieren, empfehlen wir Ihnen eine Reihe von Maßnahmen, darunter:

• Einhaltung der Fruchtfolge - Pastinaken können frühestens nach 3-4 Jahren wieder an den Standort zurückgebracht werden;
• strikte Einhaltung der Pflegemaßnahmen mit den Regeln der landwirtschaftlichen Landwirtschaft;
• gründliche Vorbereitung der Stelle vor dem Pflanzen, einschließlich der Entfernung der Reste der vorherigen Kultur von ihr;
• halbstündige Vorsaatbehandlung der Samen in Wasser mit einer Temperatur von 50 ºC, gefolgt von schnellem Abkühlen und Trocknen;
• ordnungsgemäße Lagerung von Wurzelfrüchten.

Wenn trotz der strikten Erfüllung all dieser Bedingungen ein Pilz auf der Baustelle oder in der Lagerung aufgetreten ist, entfernen Sie sofort die erkrankten Proben und behandeln Sie die gesunden mit einem Prozent Bordeaux-Flüssigkeit, Fundazol oder Topsin-M.

Pastinakenschädlinge

Von den Insekten sind die Kümmel, die gestreifte Schildwanze, die Feldwanze und die Blattläuse die gefährlichsten für Pastinaken.

Kümmel Motte zerstört die Hoden von Pastinaken. Seine Raupen dringen in Wurzeln, Stängel und Blätter ein und ernähren sich von ihrem Gewebe. Wenn die Blüte beginnt, verwickeln sie die Blütenstände der Pastinaken mit Spinnweben und ernähren sich von Stielen, Blüten und Samen. Danach kriechen sie zurück in den Stiel.Um die Raupen zu zerstören, werden die Pflanzen mit einem Sud aus Tomatenspitzen besprüht: 3,5 kg Tops werden zerkleinert, 10 Liter kochendes Wasser werden gegossen, zwei Tage lang darauf bestanden, filtriert und 40 g geriebene Waschseife werden zu dem hinzugefügt Infusion.

Gestreifter Käfer lebt vom Saft junger Eierstöcke und Knospen, an denen sie sterben.

Feldfehler Ist ein grünlich-grauer Käfer, der eine Länge von 4 mm erreicht. Frauen legen Eier in Pflanzengewebe, und die Larven, die aus ihnen hervorgehen, ernähren sich vom Saft der Blätter und Spitzen der Pastinakensprossen. An den Einstichstellen stirbt das Gewebe ab, wird gelb und trocknet, und der giftige Speichel dieser Schädlinge führt zur Unfruchtbarkeit der Samen. In einem warmen Gebiet können sich während der Vegetationsperiode 3-4 Generationen von Insekten bilden. Sie können den Feldfehler und den gestreiften Schildfehler von Karbofos oder Aktellik zerstören.

Blattlaus - einer der gefährlichsten und gleichzeitig produktivsten Schädlinge. Sie ernährt sich wie Käfer von Pflanzensaft, aus dem sie verdorren, sich verformen und sich nicht mehr entwickeln. Darüber hinaus trägt sie unheilbare Viruserkrankungen. Sie können es mit Volksmethoden bekämpfen oder Antitlin verwenden, um es zu zerstören. Biotlin oder die gleichen Mittel wie in Kampf gegen den Kartoffelkäfer - Confidor zum Beispiel.

Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, Unkraut zu bekämpfen und nach der Ernte Pflanzenreste von der Baustelle zu entfernen und tief in den Boden zu graben.

Reinigung und Lagerung von Pastinaken

Sie beginnen im Herbst mit der Ernte, wenn die Pastinakenblätter absterben. Wie Pastinaken ernten? Wurzelfrüchte werden mit einer Heugabel ausgegraben, um sie bei Bedarf nicht zu beschädigen. Sie bleiben bis zum Winter im Boden - die niedrige Temperatur macht die Pastinaken nur schmackhafter. Tragen Sie Handschuhe, da Pastinakenoberteile Ihre Hände verbrennen können. Wurzelfrüchte werden wie Karotten gelagert - in Kisten mit Sand bei einer Temperatur von 0-2 ºC und einer Luftfeuchtigkeit von 80-85%, aber sie werden weicher, wenn sie in einem Keller gelagert werden, daher in warmen Regionen, in denen es solche gibt Keine frostigen Winter, es ist besser, überhaupt nicht auszuheben - sie überwintern gut im Boden.

Arten und Sorten von Pastinaken

Es gibt nicht so viele Arten und Sorten von Pastinaken in der Kultur. Die Arten von Pastinaken werden entsprechend der Form ihrer Wurzeln in runde und lange unterteilt. Runde Sorten sind pflegeleicht und Pastinaken mit langen Wurzeln benötigen gut entwickelten Boden. Je nach Reifungszeit werden Pastinaken-Sorten in frühe Reifung in 110-120 Tage nach der Keimung, mittlere Reifung, die 120 bis 140 Tage dauern wird, und späte Reifung in 140 oder mehr Tagen unterteilt.

Wir bieten Ihnen die besten Pastinakensorten:

• Runden - frühreifende Sorte mit einer abgerundeten, abgeflachten konischen Wurzelpflanze von grauweißer Farbe mit einem Gewicht von bis zu 170 g mit einem stark riechenden weißen Fruchtfleisch mit einem grauweißen Kern;
• Koch - auch eine früh reifende Sorte, die in 95-105 Tagen mit einer kleinen, aber sich ausbreitenden Blattrosette und einem konisch geknoteten cremigen Wurzelgemüse mit einem Gewicht von bis zu 140 g reif wird und an der Basis abgeflacht ist. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem gräulichen Kern;
• Weißer Storch - eine frühe Sorte mit einem weißen, glatten Wurzelgemüse mit einem Gewicht von 90-110 g und einem weißen und saftigen Fruchtfleisch mit gutem Geschmack. Die Sorte hat eine gute Haltbarkeit;
• Boris - früh reife ertragreiche Sorte mit cremefarbenen kegelförmigen Wurzeln und aromatischem weißem Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack;
• Hormon - eine früh reife Sorte mit weißen kegelförmigen Wurzelfrüchten von bis zu 22 cm Länge und bis zu 5 cm Durchmesser, die vollständig in den Boden eingetaucht sind. Die Fruchtmasse beträgt 100-130 g, sie werden als Beilage in gebratener und gekochter Form oder als Gewürz verwendet;

• Delikatesse - mittelfrühe, gut gelagerte Sorte mit abgerundeten Wurzeln von 200 bis 350 g und einer Länge von bis zu 8 cm mit aromatischem weißem Fruchtfleisch mit gelblichen Flecken;
• Am allerbesten - eine mittelfrühe Sorte mit einem konischen, spitzen, weißen Wurzelgemüse mit einem Gewicht von bis zu 200 g und weißem, schmackhaftem, aromatischem Fruchtfleisch;
• Petrik - Zwischensaison und ertragreiche Nahrungssorte von universellem Zweck, resistent gegen Krankheiten, mit einem weißen konischen Wurzelgemüse von bis zu 35 cm Länge und bis zu 8 cm Durchmesser mit saftigem, dichtem und duftendem grauweißem Fruchtfleisch;
• Gladiator - fruchtbare Hybride in der Zwischensaison mit glatten kegelförmigen weißen Wurzeln und weißem, aromatischem, zuckerhaltigem Fruchtfleisch;
• Guernsey - ertragreiche Spätsorte mit gut gelagerten Wurzelfrüchten mit einem Gewicht von bis zu 200 g und einer Länge von bis zu 25 cm mit weißem, aromatischem, süßem Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack;
• Schüler - eine spät reifende, dürreresistente Sorte mit hohem Ertrag, mit weißen kegelförmigen Wurzelfrüchten von bis zu 30 cm Länge und einem Gewicht von bis zu 160 g mit weißem, sehr aromatischem Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack.

Zusätzlich zu den beschriebenen Sorten haben sich die Serdechko-Sorte und die ausländischen Sorten Hollow Crown, Contess, Javelin und Tender and Tru in der Kultur bewährt.

Pastinaken-Eigenschaften - Schaden und Nutzen

Medizinische Eigenschaften von Pastinaken

Pastinake enthält Carotin, Ascorbinsäure, Kohlenhydrate, ätherisches Öl, Mineralsalze und B-Vitamine (B1, B2, B3). Die im Wurzelgemüse der Pflanze enthaltenen Kohlenhydrate sind leicht verdaulich, sie enthalten auch eine erhebliche Menge Kalium, das die Durchblutung fördert, das Nervensystem positiv beeinflusst und die Verdauung verbessert. Der Komplex aus Vitaminen, Mikro- und Makroelementen in Pastinaken ist in seiner Zusammensetzung dem in enthalten Spinat.

Pastinakenblätter sind reich an ätherischen Ölen, und in ihrer Wurzel sind dreimal mehr Saccharose und Fructose für Diabetiker harmlos als in Karotten. Die Einzigartigkeit von Pastinaken besteht darin, dass sie Substanzen enthalten, die Krämpfe lindern. Wenn Sie die geriebene Pastinakenwurzel richtig und pünktlich verwenden, können Sie Leber- und Nierenkoliken lindern.

Pastinake hat eine schleimlösende, tonisierende und analgetische Wirkung. In der Antike wurde sie als Diuretikum gegen Ödeme sowie als Mittel zur Stärkung der Wände von Kapillargefäßen, zur Steigerung des Appetits und zur Stimulierung der sexuellen Aktivität verwendet.

Derzeit werden Pastinaken zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt. Es wurde empirisch gezeigt, dass die Furocumarine in Pastinaken die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletten Strahlen erhöhen, und diese Eigenschaft wurde verwendet, um verfärbte Hautbereiche bei Vitiligo-Patienten neu zu pigmentieren.

Pastinakenfrüchte werden zur Herstellung der Präparate Eupiglin und Beroxan verwendet, die zur Behandlung von Vitiligo und Alopecia areata verwendet werden. Sie sind Rohstoffe für die Herstellung von Furocumarin Pastinacin, einem Vasodilatator, der Angina-Attacken bei Herzneurose und Koronarinsuffizienz vorbeugt sowie in anderen spastischen Phänomenen.

Unsere Vorfahren verwendeten Tinktur aus Pastinakenwurzel auf Mondschein, um Appetit zu machen und die Stimmung zu verbessern. Eine Wasserinfusion der Pastinakenwurzel wurde verwendet, um die Kraft bei schwerkranken Patienten wiederherzustellen. Pastinakeninfusionen wirken beruhigend und werden daher bei Schlaflosigkeit und Neurosen eingesetzt.

Pastinaken - Kontraindikationen

Sie sollten keine Pastinaken und Präparate daraus mit individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt und Photodermatose verwenden - Entzündung der Haut aufgrund erhöhter Sonnenempfindlichkeit, da Pastinaken Substanzen enthalten, die diese Empfindlichkeit noch stärker machen.

Pastinaken werden nicht für ältere Menschen und kleine Kinder empfohlen.

Abschnitte: Gartenpflanzen Regenschirm (Sellerie) Pflanzen auf P. Wurzelgemüse