البطيخ: ينمو من البذور في الحديقة ، أصناف

مصنع البطيخ (lat.Citrullus lanatus) - عشبي سنوي ، نوع من جنس البطيخ من عائلة اليقطين. البطيخ هو ثقافة البطيخ. موطن البطيخ هو جنوب إفريقيا - بوتسوانا وليسوتو وناميبيا وجنوب إفريقيا. لا يزال هناك نوع كولوسينث ، المرتبط بالبطيخ ، والذي يعتبر سلف البطيخ المزروع. تمت زراعة هذه الثقافة في مصر القديمة في القرن العشرين قبل الميلاد: تم العثور على بذور البطيخ في مقبرة توت عنخ آمون. والدليل على أن البطيخ كان معروفًا لدى الرومان القدماء ، الذين أكلوه طازجًا ومملحًا ، وكذلك عسلًا مسلوقًا منه ، يمكن العثور عليه في آيات فيرجيل.
كما نمت ثمرة البطيخ في الصين حيث أطلق عليها اسم "بطيخ الغرب" وكان العرب يستخدمونها قبل وجبات الطعام لتطهير الجسم. أحضر الصليبيون البطيخ إلى أوروبا ، وظهر على أراضي روسيا الحديثة في القرنين الثالث عشر والرابع عشر بعد الميلاد. اليوم ، الصين هي بطلة زراعة البطيخ ، تليها عن كثب تركيا وإيران ومصر والولايات الأمريكية ، وكذلك أوزبكستان وروسيا.
ينمو البطيخ بشكل أفضل في المناخات ذات الصيف الطويل الحار والجاف والشتاء القصير البارد.

البطيخ التوت - الوصف

للبطيخ سيقان متفرعة رفيعة ، مجعدة أو زاحفة ، غالبًا ما تكون خماسية السطوح ، يصل طولها إلى 4 أمتار. في سن مبكرة ، يتم تغطية السيقان بغطاء كثيف. أوراق البطيخ متعرجة ، متناوبة ، محتلة ، قاسية ، خشنة على كلا الجانبين ، مثلثة الشكل ، قلبية عند القاعدة ، بطول 8 إلى 22 سم ، وعرضها من 5 إلى 18 سم.أزهار البطيخ التي تتفتح في الصيف هي من الإناث والذكور و خنثى ، مع نباتات على شكل قارب. الفاكهة عبارة عن توت بطيخ ، قرع عصاري متعدد البذور ذو سطح أملس ولب وردي حلو أو أحمر ، على الرغم من وجود أصناف ذات لب مصفر وقشرة خشنة.

زراعة البطيخ من البذور

زرع بذور البطيخ

تتم زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة بطريقة البذور والشتلات والشتلات. في المناطق الدافئة ، يمكن زرع البذور مباشرة في التربة ، وتحضيرها مسبقًا وتدفئتها حتى 12-14 درجة مئوية. قبل البذر ، تحفظ البذور في ترمس بالماء عند درجة حرارة 50 درجة مئوية حتى تفقس البراعم. يتم وضع ملعقة كبيرة من الرماد ، وملعقة صغيرة من الأموفوسكا ، وكيلوغرام من الدبال في حفر بعمق حوالي 8 سم ، وتقع على مسافة متر واحد من بعضها البعض ، ويتم خلط المواد المضافة جيدًا مع التربة. ثم يقومون بصب 2 لتر من الماء في الحفرة ، وانتظر حتى يتم امتصاصها ، ووضع بذرتين أو ثلاث بذور في الحفرة على مسافة من بعضها البعض ، وقم بتغطيتها بالتربة ودوسها. بعد البذر ، لا تسقى الحديقة.

قد تظهر البراعم الأولى في فترة تزيد قليلاً عن أسبوع. إذا زرعت بذورًا في تربة باردة ، فسيتعين على الشتلات الانتظار لفترة أطول ، وقد تموت تمامًا. لمنع حدوث ذلك ، قم بزرع البذور في الأرض في موعد لا يتجاوز العقد الثالث من شهر مايو. يتم تخفيف الشتلات الناشئة في مرحلة التطور المكونة من 3-4 أوراق حقيقية ، أي تتم إزالة الشتلات الضعيفة عن طريق قطعها فوق سطح الحديقة.

زراعة شتلات البطيخ

من الأفضل زراعة البطيخ في الشتلات في المناطق ذات الصيف القصير. تبدأ زراعة شتلات البطيخ في شهر مايو ببذر البذور في حاويات منفصلة لا تقل عن 0.3 لتر لتجنب عملية زرع وسيطة ، والتي لا تتحملها بذور اليقطين بشكل سيئ. تتم زراعة البطيخ للشتلات في التربة ، والتي يجب أن تتكون من الخث والعشب والرمل في أجزاء متساوية. لخمسة لترات من خليط التربة هذا ، تحتاج إلى إضافة 50 جم من كبريتات البوتاسيوم ، نترات الأمونيوم ودقيق الدولوميت ، وكذلك 100 غرام من السوبر فوسفات المزدوج.

قبل أيام قليلة من غرس البطيخ ، تُسخن البذور لمدة نصف ساعة في الماء عند درجة حرارة 55 درجة مئوية ، ثم تنبت في الرمال الرطبة عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. فقط بعد أن يكون للبذور براعم صغيرة ، يتم زرع 2-3 قطع في أواني منفصلة على سطح خليط التربة الموصوف سابقًا ، ورش الرمل في الأعلى ، وتغطية الأكواب بورق الألمنيوم أو الزجاج ونقلهم إلى مكان دافئ حيث لا تقل درجة الحرارة عن 30 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم في غضون أسبوع ، تتم إزالة الفيلم ، وتنخفض درجة الحرارة لمدة تسعة أيام إلى 16-18 درجة مئوية.

تتضمن رعاية شتلات البطيخ التغذية والري ، وإذا لزم الأمر ، تنظيم إضاءة صناعية إضافية ، لأن البطيخ يحتاج إلى 12 ساعة في النهار. سقي الشتلات على عدة خطوات ، مما يسمح بامتصاص الماء ، لكن احرص على عدم وصول الماء إلى أوراق الشتلات. في مرحلة تطوير 3 أوراق حقيقية ، يتم تغذية الشتلات بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة أو مولين سائل.

قبل 10 أيام من غرس الشتلات على سرير الحديقة ، تبدأ الشتلات في التصلب: يتم إخراجها على الشرفة أو على الشرفة لمدة ساعة أو ساعتين ، مما يؤدي يوميًا إلى زيادة الوقت الذي يقضيه في الهواء النقي حتى يصل إلى 24 ساعات.

قطف البطيخ

كيف تغوص البطيخ؟ كما ذكرنا سابقًا ، لا تغوص شتلات اليقطين خوفًا من إتلاف نظام الجذر. حتى أنهم لا يقرصونهم.

زرع البطيخ في أرض مفتوحة

متى تزرع البطيخ في الأرض

متى تزرع شتلات البطيخ في الحديقة؟ تتم زراعة البطيخ في الأرض بعد أربعة أسابيع من زرع البذور في مرحلة تطوير الورقة الحقيقية الخامسة أو السادسة - في أواخر مايو أو أوائل يونيو. اختر للبطيخ المحمي من الرياح ، منطقة ساخنة ومضاءة جيدًا من الجنوب أو الجنوب الشرقي ، حيث تمت زراعة الأعشاب المعمرة (البرسيم ، البرسيم الحلو ، sainfoin) ، القمح الشتوي حتى البطيخ ، كرنب, ينحني أو البقوليات السنوية.

لا ينصح بزراعة البطيخ بعد النباتات مثل الباذنجانيات.بطاطا, طماطم, باذنجان, فلفل) واليقطين (شمام, قرع, قرعوالبطيخ). بعد حصاد البطيخ ، لن يكون من الممكن زراعة بذور اليقطين في هذه المنطقة إلا بعد 6-8 سنوات.

تربة البطيخ

يفضل تربة البطيخ الطميية الرملية أو الرملية برقم هيدروجيني 6.5-7 وحدة. يتم تحضير الموقع في الخريف: للحفر ، يتم إدخال 4-5 كجم من السماد المتعفن لكل متر مربع ، بالإضافة إلى 40-45 جم من السوبر فوسفات ، 15-25 جم من ملح البوتاسيوم و 24- 35 جم من كبريتات الأمونيوم لنفس وحدة المساحة. في التربة الثقيلة ، أضف دلوًا أو دلوين من الرمل لكل متر مربع. لا يستخدم السماد الطازج لتخصيب التربة.

كيفية زراعة البطيخ في أرض مفتوحة

قم بعمل ثقوب على سرير الحديقة على مسافة 1-1.5 متر من بعضها البعض في نمط رقعة الشطرنج ، مع ترك مسافات بين الصفوف بعرض 2 متر ، وصب 1.5-2 لتر من الماء في كل حفرة. يتم دفن الشتلات في الثقوب بواسطة أوراق النبتة ، ثم تدك التربة بعد الزراعة ، ثم يتم رش سطح المنطقة المحيطة بالشتلات بالرمل داخل دائرة نصف قطرها 10 سم للوقاية من مرض تعفن الجذور. سقي الشتلات بالماء الدافئ ورتبها للحماية من أشعة الشمس حتى تعيد أوراق الشتلات الانتفاخ.

زراعة البطيخ في دفيئة

في المناطق ذات الصيف البارد والقصير ، يُزرع البطيخ في البيوت البلاستيكية ، حيث يستمر موسم نمو الاستزراع أحيانًا حوالي 150 يومًا ، وهناك عدد أقل بكثير من الأيام الدافئة في المنطقة الشمالية. لتسريع العملية ، تُزرع شتلات البطيخ أولاً في المنزل ، ثم تُزرع على فراش حديقة في دفيئة تحت طبقة مزدوجة. أنت تعرف بالفعل كيف تزرع شتلات البطيخ.

تحتاج إلى البدء في زراعته في العقد الثالث من شهر أبريل ، ويتم زراعة البطيخ في دفيئة عندما ترتفع درجة حرارة التربة فيه إلى 12-14 درجة مئوية. يتم تحضير التربة الموجودة في الأسرة مسبقًا: قبل أسبوع من زراعة الشتلات ، تتم إزالة طبقة من التربة من الأسرة بعمق حربة مجرفة ، ويتم وضع التبن بالدبال في الخندق المُشكل ، والذي يتم رشه بالأسمدة النيتروجينية على القمة وتسقى بالماء الساخن. توضع طبقة التربة التي تم إزالتها على وسادة القش ويتم تغطية السرير بمادة تغطية سوداء يمكن إزالتها قبل الزراعة مباشرة.

تزرع الشتلات على عمق 10 سم في فتحات تقع في صف واحد على مسافة 70 سم من بعضها البعض. مع تطور الرموش ، يتم ربطها بتعريشة مثبتة مسبقًا. للإثمار العادي ، تحتاج إلى السماح للعديد من النحل بالدخول إلى الدفيئة. ولكن نظرًا لأن الأزهار المذكرة تعيش لبضع ساعات فقط ، فلا تخاطر بالحصاد المستقبلي ، وقم بالتلقيح بنفسك: اختر عددًا قليلاً من الأزهار المذكرة ، وقم بإزالة البتلات منها بعناية ، وقم بتطبيق أنثرها على وصمات الأزهار الأنثوية. من المستحسن أن يتم تلقيح كل زهرة بعدة أزهار ذكور.

تحتاج إلى تلقيح اصطناعي في الصباح ، عندما تكون درجة حرارة الهواء في الدفيئة 18-20 درجة مئوية. من المهم جدًا أن تكون درجة حرارة الليل عشية هذا الحدث المهم لا تقل عن 12 درجة مئوية.

لتسريع نمو الرموش ، اقرصها بحيث لا يزيد عن 3-5 أوراق فوق الثمرة ، وقم بإزالة البراعم الضعيفة تمامًا. من المبايض ، لا تترك أكثر من 5 قطع على كل شجيرة ، قم بإزالة الباقي. ولأول مرة يتم تطبيق إخصاب البطيخ على الأخاديد المحفورة على مسافة 20 سم من الأدغال ، عندما يصل طول الرموش إلى 25-50 سم ، وسيكون من الأفضل في هذا الوقت إطعام النبات بموللين محلول (1:10) أو فضلات دجاج مخمرة سائلة (1:20). يتم تطبيق الضمادة الثانية قبل بدء عملية التبرعم ، والثالثة - بعد تكوين المبايض ، ولكن في كلتا الحالتين يتم عمل الأخاديد بالفعل على مسافة 40 سم من الأدغال. مثل المرة الأولى ، يتغذى البطيخ على فضلات الدجاج السائلة ، لأن المواد العضوية هي أفضل سماد للبطيخ.

عندما تبدأ الثمار في النمو في الحجم ، اقلبها من وقت لآخر لتنضج بالتساوي. تذكر أن تهوية الدفيئة.

رعاية البطيخ

كيف ينمو البطيخ

لا يحتاج البطيخ في الحقول المفتوحة إلى رعاية مزعجة ، ولكن هناك تدابير زراعية لا يمكن إهمالها. وتشمل هذه ترقق الشتلات ، والري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، وقرص الرموش. في مرحلة التطوير المكونة من 3-4 أوراق حقيقية ، قم بإزالة الشتلات ، واترك واحدة أو اثنتين في الحفرة ، وقطع الباقي فوق سطح التربة. على الرغم من أن بعض البستانيين يزرعون شتلات إضافية بنجاح ، إلا أنهم يقومون بعمل جيد ويؤتي ثمارها.

عندما تظهر المبايض ، لا تترك أكثر من 6 فواكه على الأدغال ، وتحت تلك الموجودة على الأرض ، ضع بعض المواد المتعفنة - مادة تسقيف ، قطعة من البلاستيك أو رقائق معدنية.

سقي البطيخ

يُسقى البطيخ مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بكثرة ، بمعدل 3 دلاء لكل متر مربع من الأرض. عندما تأتي الحرارة أو وقت الإزهار ، من الضروري القيام بسقيين وفيرتين في الأسبوع ، ليس فقط ترطيب التربة حول الأدغال ، ولكن أيضًا الممرات - المنطقة بأكملها من الموقع. عندما تتشكل الثمار ، يتم تقليل الري تدريجيًا إلى توقف تام قبل أسبوعين من الحصاد. في المجموع ، يتم تسقي البطيخ 3-4 مرات خلال فصل الصيف: مع تطور 5-7 أوراق ، خلال فترة الإزهار وفي بداية تكوين الفاكهة.

بعد يوم أو يومين من الري في بداية موسم النمو ، يتم تفكيك التربة في المنطقة إلى عمق 6 سم وفي نفس الوقت تتم إزالة الأعشاب الضارة منها. عندما يغلق البطيخ الصفوف ، لن تضر الحشائش بها ، لذا يمكن إيقاف عملية التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، خاصة وأن نظام جذر النبات الممتد في اتجاهات مختلفة من السهل جدًا إتلافه باستخدام مجرفة.

تغذية البطيخ

بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، يجب إطعامهم. كيف تسميد البطيخ في الحقول المفتوحة؟ لأول مرة ، من الأفضل استخدام نترات الأمونيوم عن طريق إذابة 20 جم من السماد في دلو من الماء ، باستخدام 2 لتر من المحلول لكل شجيرة. يمكنك استبدال النترات بمحلول مولين (1:10) أو روث الدجاج (1:20) بإضافة 30 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من كلوريد الكالسيوم إلى دلو المحلول. يتم وضع الضمادة التالية خلال فترة التبرعم ، وتتكون من 4 جم من كلوريد الكالسيوم و 4 جم من نترات الأمونيوم و 6 جم من السوبر فوسفات لكل نبات. إذا قمت بتطبيق الأسمدة الجافة ، قم بري المنطقة قبل وبعد استخدامها.

آفات وأمراض البطيخ

ما هو مرض البطيخ؟ غالبًا ما تتأثر بالعفن الأبيض والرمادي والأسود والعفن الجذور والعفن البودرة - الحقيقي والخطأ والأنثراكنوز والبقع الزاوي والزيتون والفسيفساء. مع التحضير الدقيق للبذور والتربة للزراعة والعناية المناسبة بالبطيخ ، لا يتأثر البطيخ ، كقاعدة عامة ، بالأمراض أو الآفات. لكن عامًا بعد عام لا يحدث ، ويمكن أن يحدث أي شيء ، لذا فإن أفضل طريقة لحماية البطيخ هي أن تكون قادرًا على التعرف على المرض بسرعة ومعرفة كيفية علاج البطيخ من هذا المرض أو ذاك.

البياض الدقيقي سببها فطر. أوراق النباتات مغطاة بأزهار بيضاء رمادية ، تموت تحتها الأوراق ، وتصبح الثمار عديمة الطعم ولذيذة ومشوهة وفاسدة.

عفن ناعم، أو داء شحمي ، متحمس أيضًا للفطر ، لكن الأوراق القديمة فقط هي التي تتأثر ، وبعد ذلك فقط الصغار. تظهر عليها بقع صفراء فاتحة زاويّة ، وتتشكل زهرة أرجوانية رمادية على الجانب السفلي. تصبح الثمرة قبيحة وتتوقف عن النمو.

بقعة زيتون يبدو وكأنه بقعة غير منتظمة تغطي جميع أجزاء الأرض من النبات ، ولهذا السبب تصبح الأوراق مموجة ، وتظهر قرح بلون الزيتون على السيقان وأعناق الأوراق. المبيض يجف ويسقط.

الإكتشاف الزاوي أو البكتريا ، تحملها الحشرات وتبدو كالبقع الزيتية البيضاء على أجزاء الأرض من النبات ، ونتيجة لذلك تظهر ثقوب على الأوراق ، فتسقط ، وتذبل السيقان ، وتصبح الثمار ناعمة وشفافة وتتوقف عن النمو.

أنثراكنوز ، أو كوبرهيد - أيضا مرض فطري ، تظهر منه بقع بنية أو صفراء مع حشوات زهرية مصفرة على أوراق البطيخ ، وفي الطقس الرطب تصبح البقع مغطاة بزهرة وردية اللون.إذا كانت الآفة شديدة ، يجف البطيخ ويموت.

أبيض ، رمادي ، أسود و عفن الجذور أيضًا أمراض فطرية ، كل منها يمكن أن يدمر كلًا من الأدغال الفردية والمحصول ككل. يتسبب العفن الأبيض والأسود والرمادي في تدمير أوراق وسيقان وثمار البطيخ ، كما يؤدي تعفن الجذور إلى تدمير جذور النبات.

فسيفساء الخيار على عكس جميع الأمراض المذكورة أعلاه ، فهو مرض فيروسي لا يمكن التعامل معه. يتجلى من خلال المظهر على أوراق نمط الفسيفساء باللون الأخضر والأخضر الفاتح. يتأخر النبات في النمو ، تظهر الانتفاخات والنتوءات والنقاط على الثمار.

من بين الآفات ، يكون البطيخ أكثر تضررًا من حشرات المن البطيخ ومغارف قضم و الديدان السلكية.

الديدان السلكية - هذه هي يرقات الخنافس التي تشبه قطع الأسلاك الصلبة وتتغذى على بذور وبراعم البطيخ.

من البطيخ إنه خطير في حد ذاته ، لأنه يتغذى على العصير الخلوي لأجزاء الأرض من البطيخ ، وكحامل لمرض خطير مثل الفسيفساء ، لأنه لا يوجد علاج له.

القوارض و مجارف الشتاء يضعون البيض على النبات ، وتتغذى اليرقات التي خرجت منها على البطيخ ، فتقضم جذوره ، مما يجعل البطيخ يتحول إلى اللون الأصفر ويموت.

معالجة البطيخ

يتم مكافحة أمراض البطيخ عن طريق العلاج بمبيدات الفطريات - Fundazol ، خليط بوردو ، Skor ، Decis وغيرها. ما نوع مبيد الفطريات الذي تحتاجه ، من الأفضل أن تكتشف في متجر متخصص حيث يمكنك شراء عوامل كيميائية لتدمير أي فطريات ومعرفة كيفية معالجة البطيخ بهذا الدواء. ومع ذلك ، سيكون من الأفضل لبطيخك وصحتك ، بدلاً من استخدام مبيدات الفطريات ، مراقبة دوران المحاصيل ، والامتثال للظروف الزراعية لزراعة المحاصيل والعناية المناسبة بنضوج البطيخ.

إذا اتبعت جميع القواعد ، فلن تمرض النباتات بمرض فطري.

أما بالنسبة للحشرات الضارة ، فيتم تدمير حشرات المن عن طريق غبار النباتات التي تم رشها بالماء بمزيج من الرماد وغبار التبغ بنسب متساوية ، وبعد 20 دقيقة من المعالجة ، يتم تفكيك التربة في الموقع ، وبالتالي تدمير الحشرات الساقطة. يتم جذب اليرقات الموجودة في المغرفة إلى قطع من الكيك أو بقايا نباتية ذات مذاق حلو وتجمع ، بنفس طريقة الديدان السلكية. لهذا الغرض ، يتم عمل المنخفضات التي يبلغ طولها 50 سم في التربة ، ويتم إلقاء قطع من الخضروات الجذرية الحلوة هناك ويتم تغطية هذه المصائد بالدروع ، والتي يتم إزالتها في يوم أو يومين ، ويتم تدمير الحشرات التي تم جمعها هناك. نذكرك أن الآفات عادة ، مثل الأمراض ، تؤثر على النباتات الضعيفة وغير المهذبة.

جمع وتخزين البطيخ

قبل قطف البطيخ ، عليك التأكد من وصوله إلى المرحلة الأولى من النضج القابل للإزالة - يحدث هذا عادة قبل النضج الكامل بخمسة أيام. إذا تخطيت هذه النقطة وأزلت البطيخ لاحقًا ، فلن يستمر طويلاً ، وإذا وضعت بطيخًا غير ناضج في المخزن ، فمن غير المرجح أن ينضج في التخزين. يمكن تحديد حالة النضج الأول من خلال لون اللب والبذور ، وهو ما يميز كل نوع من أنواع البطيخ. إذا قمت بإزالة البطيخ في الوقت المناسب ، عندما يكون اللب فيه ورديًا ، فسوف يكتسب لونًا أحمر تدريجيًا أثناء التخزين - ينضج البطيخ بالفعل ، دون أن يفقد حلاوته.

أطول البطيخ المخزن من الأصناف المتأخرة ، والذي يحتوي على قشر أكثر كثافة وسمكًا ، واللب له بنية خشنة. تتم إزالة البطيخ مبكرًا ومتوسط ​​النضج عند نضجه وتناوله أو معالجته - حيث يصنع المربى أو الملح أو المخلل ، ويتم تقطيع ثمار أصناف النضج المتأخر المعدة للتخزين باستخدام مقص أو سكين حاد بطول 5 سم ساق قبل الصقيع. لا تمزق التوت من الجذع ، فغالباً ما يبدأ التعفن عند نقطة الانفصال.

للتخزين ، اختر بطيخًا متوسط ​​الحجم بقشرة سميكة ولامعة وسليمة - يجب ألا يكون هناك خدوش أو شقوق أو مناطق طرية أو خدوش عليها.أثناء النقل ، لا تسقط البطيخ أو تضعه على سطح صلب ؛ قم بتنفيذ جميع الأعمال باستخدام القفازات. عند تكديس البطيخ ، تأكد من عدم ملامسته لبعضهما البعض - سيساعد هذا الإجراء على تجنب إصابة الفاكهة بالعفن.

الظروف المثلى لوضع البطيخ: درجة الحرارة 1-4 درجة مئوية مع رطوبة الهواء 75-85٪ ، وكذلك التهوية الجيدة. نقدم لك طرق التخزين التالية:

• اجمع الطحالب الجافة في الغابة في طقس مشمس ، وانشرها في طبقة سميكة أسفل صندوق خشبي ، ضع بطيخًا في الأعلى وقم بتغطيته بالطحلب من جميع الجوانب ، ثم ضع بطيخًا آخر ، وقم بتغطية كل منها بالطحالب ؛
• يمكن استخدام رماد الخشب بدلاً من الطحالب. يتم رش البطيخ مع الرماد في صندوق أو برميل يتم إنزاله في القبو وتخزينه تحت غطاء مغلق بإحكام ؛
• اغمس كل بطيخة في طين أو هريس مرمر من القشدة الحامضة السميكة ، اترك الطلاء يجف وخفض الثمار في القبو ؛
• بدلاً من الطين أو المرمر ، يمكنك استخدام الشمع أو البارافين: قم بإذابهما في حمام مائي ، وقم بتغطية كل فاكهة بطبقة بسمك حوالي خمسة مليمترات وقم بخفض البطيخ المعالج في القبو ؛
• لف كل بطيخة في نسيج طبيعي كثيف ، وضعها في شبكة وعلقها من السقف في القبو ؛
• عمل رفوف في القبو ، ووضع طبقة سميكة من القش على أرففهم ووضع البطيخ في الأعلى بحيث يغطى بالقش ؛
• ابحث عن مكان مظلم وبارد في الشقة حيث لا يخترق الضوء ، ضع البطيخ هناك واقلبه يوميًا.

كيف وأينما تخزن البطيخ ، اجعله قاعدة للتحقق من حالته مرة واحدة على الأقل في الأسبوع حتى تلاحظ الفاكهة الفاسدة في الوقت المناسب وتمنعها من إصابة البطيخ الآخر بالعفن. مع التنوع والموقع وطريقة التخزين المناسبة ، يمكنك الاستمتاع بالبطيخ حتى الربيع.

أنواع وأنواع البطيخ

في الواقع ، البطيخ العادي ، الذي نزرعه ونشتريه في الأسواق والمحلات التجارية ، هو نوع من جنس البطيخ ، وفيه نوعان:

تساما البطيخ الأفريقي (Citrullus lanatus var.citroides)تنمو في ناميبيا وبوتسوانا وليسوتو وجنوب إفريقيا ، وهي مألوفة لنا جميعًا البطيخ الصوفي (Citrullus lanatus var.lanatus)، والتي توجد ثقافيًا فقط. علاوة على ذلك ، كان للمربين الآسيويين والأوروبيين والأمريكيين يد في إنشاء العديد من أنواع هذا التنوع الموجودة اليوم. هنا سوف نقدم لكم أنواع مختلفة من هذا البطيخ.

تنقسم أصناف البطيخ للأرض المفتوحة إلى أوائل ، منتصف الموسم ، ومتأخرة ، وهي مناسبة فقط للمناطق ذات الصيف الدافئ الطويل. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري مراعاة مقاومتها ليس فقط للبرد ، ولكن أيضًا للجفاف والأمراض والآفات ، وكذلك الحاجة إلى الأسمدة والقدرة على النمو. لذلك ، الأنواع المبكرة من البطيخ:

• الهجين الأمريكي فيكتوريا ، النضج لمدة 62 يومًا أو أكثر ، مع ثمر مدور يصل وزنه إلى 10 كجم ؛
• متنوعة Skorik مع فواكه خضراء فاتحة صغيرة يصل وزنها إلى 4 كجم مع خطوط متعرجة غير واضحة على طول الحواف مع لب أحمر حلو رقيق وذوق رفيع وجلد سميك ؛
• جيني - هجين أمريكي قديم للغاية ، ينضج من اليوم 54 ويتشكل على كل شجيرة 4-6 فواكه بيضاء وخضراء قياسية الحجم يصل وزنها إلى كيلوغرام ونصف ، مع خطوط داكنة رقيقة ، وجلد رقيق للغاية ، وبذور لا يزيد حجمها عن العنب البذور واللب مشرق ولذيذ جدا.
• ستابوليت - أفضل أنواع الهجينة الخالية من البذور ، تنضج من 62 يومًا ، ذات ثمار طويلة قوية وكبيرة مع لب لذيذ جدًا. تلقيح بمساعدة أصناف سيدة ، كأس من سلسلة متنوعة Nunems ؛
• وميض - مجموعة متنوعة من المأكولات الروسية مع فواكه صغيرة يصل وزنها إلى 2 كجم مع جلد رقيق ولب لذيذ ؛
• دولبي - هجين أمريكي كبير الثمار وعالي الغلة ومقاوم للإجهاد ، ينضج بعد 60 يومًا.

أصناف منتصف الموسم:

• محب للجلوس - فترة نضج هذا الصنف تتراوح من 75 إلى 90 يومًا. إنه مقاوم للجفاف ونادراً ما يتأثر بالأمراض والآفات.متوسط ​​الحجم أخضر فاتح مع خطوط شائكة ، فواكه يصل وزنها إلى 5 كجم مع قشرة رقيقة لها لب أحمر وردي متوسط ​​الكثافة ، لطيف حسب الذوق ؛
• الأفضل - من أشهر الأصناف الأمريكية عالية الغلة ، تنضج في 70-75 يومًا بفواكه مدورة كبيرة يصل وزنها إلى 10 كجم ولب أحمر داكن مقرمش مع بذور صغيرة. يتم تخزين البطيخ من هذا الصنف بشكل ممتاز ومقاوم لأنثراكنوز ؛
• دومارا - هجين مثمر ، ينضج من اليوم 75 ، مع فواكه بيضاوية مكعبة مع لب حلو طري وبذور طرية جدًا ؛
• Antaeus - هجين مع اللب الحساس والحلو من الفواكه البيضاوية المكعبة. يفضل الأسمدة العضوية.
• أتامان - مجموعة منتقاة منزلية مقاومة للأمراض ، تنضج في 66-86 يومًا ، مع ثمار شائكة مدورة يصل وزنها إلى 10 كجم مع لب أحمر لذيذ متوسط ​​الكثافة.

أصناف متأخرة من البطيخ للأرض المفتوحة:

• الخريف - يمكن زراعة هذا التنوع ليس فقط على البطيخ ، ولكن أيضًا في دفيئة. ثمار مستطيلة كروية ناعمة يصل وزنها إلى 3 كجم مع شبكة خضراء كثيفة بالكاد ملحوظة على خلفية زيتون ، وتحتوي على لب أحمر داكن محبب وطري وحلو. ينضج هذا الصنف في 105 يومًا ؛
• إيكاروس - صنف مثمر مقاوم للجفاف ينضج في 88-110 يوم. الثمار التي يتراوح وزنها من 3 إلى 16 كجم خضراء داكنة اللون مع خطوط واضحة قليلاً ولحاء قوي جدًا. اللب أحمر التوت ، حلو جدا. يتم تخزين الصنف بشكل مثالي ، ويمكن أن يكذب حتى مارس ؛
• برد - النوع الأكثر شيوعًا في وقت متأخر النضج ، ينضج في 100 يوم ، كبير الحجم ، من 15 إلى 25 كجم في الوزن ، بيضاوي الشكل ، فواكه مجزأة بشكل ضعيف مع لحاء أخضر قوي في شريط أسود تقريبًا ، يخفي لونًا أحمر حلوًا للغاية مع وجود لون اللحم الوردي. العمر الافتراضي للفاكهة 3 أشهر.
• ميلانيا - هجين من الصنف المبكر ، ينضج بعد 80 يومًا ، مع ثمار بيضاوية يصل وزنها إلى 12 كجم. اللحاء أخضر مع خطوط خضراء داكنة عريضة ، واللحم مقرمش ، أحمر داكن ، مع بذور صغيرة.

لمحبي النباتات الغريبة ، نقترح أن يجربوا حظهم في زراعة مجموعة متنوعة من البطيخ الياباني من جزيرة هوكايدو دينسوك مع لحاء أسود تقريبًا أو هجين أمريكي من أحجام كروس كاليفورنيا العملاقة ، وهو أمر نادر في منطقتنا. أصغرها هي بطيخ Pepkinos ، والتي يمكن رميها بالكامل في فمك. وبالنسبة لأولئك الذين تغضبهم العظام الموجودة في توت البطيخ ، فإننا نقدم مجموعة متنوعة خالية من البذور King of Hearts. من المؤكد أن الباحثين عن أحاسيس تذوق جديدة سيحبون البطيخ بنكهة مسقط من مجموعة Vector ، التي يربىها مربي من Astrakhan ، والذي يفتخر أيضًا بإبداع مجموعة Lunny - بطيخ مع اللب الأصفر ونكهة الليمون.

الأقسام: يقطين فاكهة نباتات الحديقة البطيخ النباتات الموجودة على أ