3 уникални горски плода за отглеждане в градината
Лятото е времето за горски плодове, а в нашите градини има отдавна познати и обичани култури - малини, Ягода, череша, касис, цариградско грозде... Напоследък обаче ягодоплодните растения, които не са толкова разпространени в градинарството, започнаха да набират популярност - ирга, червена боровинка, птичи череши, орлови нокти. Те са здравословни и вкусни, а вкусът им все още не е станал скучен.
В допълнение, отглеждането и събирането на тези култури се оказа доста лесно, затова нека ви запознаем с тези прекрасни плодове.
Нови ягодоплодни култури в нашата градина
Irga: условия за отглеждане на плодове, грижи и приложение
Ирга е широколистно самоопрашващо се дърво от семейство Розови или Шипкови. Расте при различни климатични условия, достигайки височина от 3 до 7 метра. Красивите розови и бели цветя, които се отварят в началото на април, се превръщат в плътно покриващи сладки плодове с твърда кожа и сладък аромат до средата на юни. Отначало плодовете са светло розови, но бързо узряват до тъмно сочен лилав цвят и наподобяват боровинка.
Професионални съвети за отглеждане на ирги в нашите градини
Овощните дървета привличат всички видове местни птици. Плодовете Irgi се използват в готвенето: с тях се пекат кифли, кифли и пайове, дори се слагат в салати.
На снимката: Ирга през есентаДърветата ирги могат да цъфтят както при ярка светлина, така и в полусянка, но на открити слънчеви плодове дават по-добри плодове. Тази ягодоплодна култура предпочита влажна, добре дренирана почва, но толерантна към глинести и песъчливи почви. Прясно засадените разсад се поливат веднъж седмично, докато вкоренените дървета са устойчиви на суша и изискват поливане само в горещо сухо време. Irga практически не се нуждае от резитба и това е нейното предимство пред такива ягодоплодни култури като малини или къпина... През есента зеленината на иргите става ярко оранжева и изглежда много елегантна.
Lingonberry Berry: засаждане, грижи и приложение
Lingonberry е вечнозелен храст, разпространен в скандинавската природа. Растението придоби популярност благодарение на сладкия, тръпчив вкус на плодовете му и устойчивостта на студ: то може да издържи на студове до -20 ºС и произвежда повече плодове през години със снежна зима. Lingonberry е една от малкото ягодоплодни култури, които процъфтяват и плододават изобилно в студен климат. Това е храст с височина до 60 см, което му позволява да се използва като почвопокривно растение или да се отглежда в контейнер на перваза на прозореца. Плодовете на червена боровинка са лъскави, яркочервени, листата също са привлекателни: малки, спретнати, яркозелени, придобиващи червеникав оттенък през есента.
На снимката: LingonberryПлододават само зрели храсти от брусница, които са на 2-3 години. След узряването зеленикавите плодове придобиват ярък или тъмночервен цвят.
Едно от явните предимства на боровинката е, че тя произвежда две реколти от плодове всяка година: първата през юли и август и втората, която обикновено е по-богата от първата, през септември и октомври.
Прибраните реколта трябва да се охладят незабавно: те могат да се съхраняват в хладилник или хладна изба в продължение на три седмици, но ако искате да ги ядете цяла зима, замразете ги и ги съхранявайте във фризера. Сладко и сосове се приготвят от плодове от червена боровинка, които се съчетават добре с месото. Те също се осоляват или се слагат в пайове и кифли вместо червени боровинки.
На снимката: Сладко от боровинкиХрастите на Lingonberry предпочитат кисела почва и ярко слънце, въпреки че растат нормално до азалии, холи или рододендрони. Lingonberry е самоопрашващо се зрънце, но ако на мястото растат няколко храста, всеки от тях ще даде плодове по-добре, отколкото ако расте един по един.
Подробно ръководство за отглеждане на боровинки в градината
Първият сезон, разсад от червена боровинка трябва да се полива поне веднъж седмично, когато отглеждате растение у дома през зимата, той се полива веднъж месечно и тор, който запазва киселинната реакция на почвата, се прилага върху почвата веднъж годишно - в началото на пролетта.
Брусовите храсти изискват малко или никакво подрязване.
На снимката: храсти от червена боровинкаСин орлови нокти: описание на зрънце, условия за отглеждане и грижи
Синият орлови нокти е широколистен храст, вид от рода орлови нокти, отличаващ се със своята устойчивост на отрицателни климатични и метеорологични фактори, устойчивост на вредители и болести и ранно узряване на плодовете. Растението е издръжливо: издържа на зимни студове до -40 ºC. В допълнение, синята орлови нокти има декоративни качества: нейната сребристо-зелена листа става лимоненожълта през есента през пролетно-летния сезон.
На снимката: храст от орлови ноктиЕдно от най-забележителните предимства на синята орлови нокти е ранното плододаване: плодовете му узряват в началото на сезона, постепенно придобивайки тъмносин цвят. Плодовете от орлови нокти се консумират пресни, с тях се пекат пайове и кифли, слагат се в кисело мляко, от тях се правят сладка и желета. Освен че са сочни и вкусни, тези плодове са богати на антиоксиданти и витамини. Плододаването на синя орлови нокти трае около три седмици.
Снимка: Реколта от орлови ноктиХрастите на орлови нокти растат на височина и ширина до 1,5-2,1 м. Те предпочитат открити слънчеви площи, но плодоносят добре дори на сянка. Културата не се самоопрашва, следователно в една зона за успешно кръстосано опрашване и по-нататъшно поставяне на плодове е необходимо да засадите поне два храста, като между тях се държи разстояние не повече от 7 м. Поливайте разсад по време на първи сезон седмично.
Всичко, което трябва да знаете за отглеждането на орлови нокти и неговите свойства
Поради факта, че орлови нокти изисква малко или никакво подрязване, често се отглежда като зелен плет. Тор под формата на компост се прилага под храстите в началото на пролетта. Почти всички сортове сини орлови нокти са устойчиви както на вредители, така и на болести.
Не се страхувайте да експериментирате!
Такива популярни ягодоплодни култури като малини и ягоди растат буквално във всяка градина, но по време на отглеждането им в културата тяхната устойчивост на отрицателни фактори на околната среда, инфекции и вредители значително намалява, докато орлови нокти, червена боровинка и ирга са пълни с живот и сила за борба място под слънцето. И ако не ви е скучна стабилността, опитайте да отглеждате една от тези прекрасни ягодови култури на вашия сайт. Повярвайте ми, усилията ви ще се изплатят изключително добре.