Ягодите: отглеждане, засаждане и грижи

Ягода (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) - възприето от 18 век сред учените името на индийско орехче ягода. Ягоди от индийско орехче, или мускусни, или високи, или шпанска (шпанка), или високи ягоди, или градински, или истински, или европейски - колко имена има това зрънце! Хората, започвайки от 20-ти век, погрешно наричат ​​ягодите фалшивите плодове на градинската ягода (тя е ананасова и едроплодна), която произхожда от чилийските и вирджински ягоди, а не от градинската ягода. В Европа ягодите (градинските ягоди) се появяват през 1739 г. като продукт на хибридизация. Различава се от градинската ягода по по-големите плодове.
Думата "ягода" произлиза от руския корен "клуб", което означава нещо кръгло, сферично. Всъщност не е толкова важно как наричате зрънцето, което расте на вашия сайт, най-важното е да се грижите правилно за него. Как да засаждаме ягоди, как да отглеждаме ягоди и как да се грижим за ягоди, ще ви разкажем в тази статия.

Ботаническо описание

Домашни ягоди, близки роднини на които е ягода - многогодишна билка с изправено власисто стъбло с височина от 15 до 40 см. Кореновата система на ягоди, влакнеста и разклонена, прониква в почвата с 30-40 см. от яйцевидни листчета с широко назъбени ръбове.Горната страна на листната плоча е опушена, долната страна е гъсто окосмена с изпъкнали жилки. При домашните ягоди се различават цветни стъбла, удължени пълзящи издънки (ягодови мустаци) и скъсени едногодишни стъбла (рога).

Добивът на ягоди се определя от броя на рогата в храста и броя на дръжките на рога. Белите цветя в количество от 5 до 12 се събират в щитовидни съцветия. Цъфтежът на ягоди трае около три седмици. Ягодовите плодове, наречени плодове, всъщност са обрасли съдове, на чиято повърхност има истински ягоди - малки кафяви ядки. Търсенето на ягоди е трудно да се надцени. Тя, заедно с такива дългогодишни и почитани жители на нашите градини като касис и цариградско грозде, от векове не е загубил своята популярност, която наскоро беше въведена в културата къпина и боровинка все още трябва да заслужава.

Засаждане на ягоди

Кога да засаждате

Можете да засаждате ягоди както през пролетта, така и през есента. През есента е по-добре да правите това от средата на август до средата на септември и след това можете да съберете добра реколта през следващата година. Ако кореновата система на вашите разсад е затворена, тоест тя е в контейнери или касети, можете, използвайки метода за претоварване, да засадите ягодови разсад по-рано - от средата на юли до средата на август. По-добре е да правите това в облачен ден след дъжд или поливане. През пролетта засадете ягодите си, колкото времето позволява.

Реколтата от ягоди до голяма степен зависи от качеството на посадъчния материал. Можете да го отглеждате сами и това ще ви струва по-малко, но това е много трудоемък и отнемащ време път, защото процесът ще отнеме от една до три години и в резултат храстът ще има само един рог. Единственото предимство на това е, че не е нужно да съхранявате разсада и можете да засадите разсадите веднага след изкопаването им, заедно със земна топка, която гарантира минимален стрес и добро оцеляване.

Но най-добре е да закупите посадъчен материал в добре доказани разсадници, но не купувайте разсад без пръст, с голи корени - те се вкореняват много зле и ще трябва да очаквате пълна реколта от него за повече от една година. Купуването на разсад в контейнери или касети е макар и скъпо, но най-бързият и надежден начин за отглеждане на добра реколта за възможно най-кратко време.

Почва за ягоди

Изберете слънчево място, защитено от вятъра, за ягодите си. Почвата за отглеждане на ягоди трябва да е богата на органични вещества. Ягодите са най-подходящи за леки глинести или пясъчни глинести, както и за черноземни и сиви горски почви, а ягодите най-малко обичат глинестата почва. Появата на подземни води е желателна на ниво от 60-80 см, а рН е оптимално в диапазона от рН 5.7-6.2.Най-добрите култури, предшестващи ягодите, са пикантни билки, зърнени култури, лък, чесън, петуния и невен... Ягодите могат да се отглеждат на едно място в продължение на 3-4 години, а след това ягодите могат да бъдат засадени на същото място само след 2-3 години.

Пролетно засаждане

Като правило ягодите се засаждат през есента, но понякога се налага да се направи това през пролетта, но трябва да подготвите мястото за пролетно засаждане дори преди зимата: добавете 8-10 кг хумус или 5 кг тор за изкопаване за всеки м2 почва, 100 г суперфосфат и 50 г калиева сол. Ягодовите разсад за пролетно засаждане трябва да бъдат добре развити. Дръжте посадъчния материал на хладно място три дни преди засаждането. Ако през есента не сте наторявали почвата с органични вещества, добавете две или три шепи хумус и шепа дървесна пепел към всяка дупка преди засаждането.

Разстоянието между дупките в градината, както и между редовете, трябва да бъде около 30 см, а дълбочината на дупката трябва да бъде такава, че корените да се поберат свободно вертикално в нея.При засаждане, за да се ускори оцеляването, трябва да се прищипи най-дългият корен. Листата на разсад също се отрязват, оставяйки само 3-4 големи листа на храста. При засаждане шийката на храста се изкопава наравно с повърхността. Първо можете да излеете вода в дупката и едва след това да спуснете корените на разсада в нея и след това постепенно да запълните дупката с пръст, като я уплътнявате.

Или можете да засадите разсад в суха почва и да поливате разсада обилно след уплътняване. Препоръчително е да извършвате работа в облачен ден или вечер и ако се страхувате, че внезапните студове могат да унищожат разсада, покрийте ягодовата градина с фолио.

Засаждане през есента

Предимството на засаждането на ягоди през есента е, че още през следващото лято можете да съберете добра реколта от млади храсти, докато засадените през пролетта храсти ще започнат да дават плодове само след една година, ако не умрат от повтарящи се студове. В началото на пролетта подгответе ягодово легло, като добавите тор за копаене.

Ако нямате много свободно пространство, можете да засадите ранни зеленчукови култури в това градинско легло, което няма да навреди на ягодите - лук, чесън, моркови, целина... Поставете разсад на хладно и влажно място една седмица преди засаждането на ягоди. Третирайте корените на разсад с фунгициди. Есенното засаждане на ягоди се извършва по същата схема като пролетното засаждане.

Грижа за ягоди

Условия за отглеждане

Отглеждането на ягоди през първата година след засаждането има една цел - да му се даде възможност да изгради силна коренова система, така че мустаците и цветните стъбла, които се появяват на храстите, е най-добре да бъдат премахнати. Що се отнася до по-старите храсти, грижата за тях от ранна пролет започва по следния начин: в началото на вегетационния период трябва да премахнете от мястото стария мулч, под който ягодите са хибернирали, да премахнете всички стари, сухи, почернели листа и разхлабете почвата между храстите.

В бъдеще грижите за ягодите ще се състоят в редовно плевене на лехите, разрохкване на почвата, поливане на ягодите, третиране срещу вредители и болести и подхранване.

Ягодите по време на цъфтежа

В средата на май на ягодите се появяват първите цветни стъбла. Правилната грижа за ягодите по време на цъфтежа е гаранция за качеството на бъдещите плодове и тяхното количество. Как да храним ягоди по време на цъфтежа? По време на цъфтежа в почвата се внасят калиеви торове, необходими за ягодите през този период, както и хумус или пепел. За да се увеличи броят на съцветията, ягодите се напръскват с разтвор на борна киселина в размер на една чаена лъжичка на 10 литра вода.

Много е важно да поддържате района чист по време на цъфтежа, като издърпвате плевели и разрохквате почвата, така че да не се образува коричка, която пречи на корените да дишат. Преди да узреят първите плодове, е необходимо да се мулчира почвата между храстите. Допълнителните листа и мустаци, отнемащи влагата и храненето от почвата, се отстраняват с ножици за подрязване, така че плододаването на ягодите ще протече с максимална ефективност.

Поливане

Ако се интересувате от вашата градинска ягода за производство на големи плодове, тя трябва да бъде добре напоена, но е много трудно да се поддържа баланс: да се полива растението и в същото време да не се преовлажняват корените му. Липсата на вода води до изсъхване на повърхностната коренова система на ягодите и най-малкото излишък на влага в почвата също толкова бързо води до появата на сиво или кореново гниене.

Кога и как да поливаме ягодите? Започват да поливат ягоди от края на април. Средно за един квадратен метър парцел с ягоди са необходими 10-12 литра студена вода, а честотата на поливане при умерена жега е веднъж на 10-12 дни. Ягодите през лятото, когато настъпят горещините, се нуждаят от по-често поливане - до 3-4 пъти седмично. През август, септември и октомври, ако есента е суха, е достатъчно да овлажнявате леглата два пъти седмично. По-добре е да поливате ягодите сутрин, като се опитвате да налеете вода, така че капки вода да не падат нито върху листата, нито върху съцветията.

Преди появата на цветни стъбла, най-добрият начин за поливане е поръсването; за овлажняване на почвата по време на цъфтежа на ягодите е по-правилно да се използва капково напояване.

Подхранване

Възрастните ягоди се хранят поне три пъти годишно. В началото на пролетта, след привеждане на реда в ред и подрязване на листата, нитроамофоска се внася в почвата под формата на разтвор от 1 супена лъжица от лекарството на 10 литра вода. Можете да замените минералния тор с органичен - инфузия на лопен (1:10) или пилешки тор (1:12). Под всеки храст се излива половин литър разтвор. Листното подхранване, състоящо се от смес от микроелементи - борна киселина, амониев молибдат и калиев перманганат, има отличен ефект върху растежа и плододаването на ягодите в размер на два грама от всеки микроелемент на 10 литра вода.

Как да храним ягоди по време на пъпка и формиране на плодове? По това време културата се нуждае от калий, така че пепел, инфузия на пилешки тор или калиев нитрат се добавят към почвата. И, както вече споменахме, добри резултати се получават чрез пръскане на ягодови листа с разтвор на борна киселина. След прибиране на реколтата и подрязване на листата, към почвата се добавя разтвор от две супени лъжици нитроамофоска на 10 литра вода. А през август се хранят ягоди урея, разреждане на тридесет грама вещество в десет литра вода - това насърчава образуването на цветни пъпки, осигурявайки реколтата за следващата година. След добавяне на урея площта се полива.

В допълнение към всички изброени по-горе торове се е доказал добре предлаганият в продажба специален комплексен тор за ягоди, който съдържа всички елементи, необходими за растението. Използването на този тор увеличава добива на ягоди с 30%.

Кога да трансплантирате ягоди

През четвъртата година от живота ягодите престават да растат и това води до намаляване на добива. Това се дължи на факта, че след четири години ягодите изчерпват почвата, в която растат, така че трябва да сменяте мястото им на всеки три до четири години. Има смисъл да се трансплантират само здрави, здрави храсти, които са на не повече от три години, а тези, които са по-възрастни и на ново място, няма да плододават по-обилно - просто премахнете. Пресаждането на ягоди се извършва както през пролетта, така и в края на лятото, в облачен ден.

Как да изберем добро място за градината и как да подготвим почвата на площадката, вече ви казахме, знаете ли, и как да засаждате ягоди. Изкопайте млад ягодов храст, внимателно отърсете почвата от корените му, прищипете корените на четвърт от дължината им, потопете ги в каша от гнойна глина и засадете, както е описано в съответния раздел. След пресаждането поливайте храста и покрийте почвата около храста с торф или дървени стърготини.

Грижи след прибиране на реколтата

Въпросът е как да се грижим за ягоди след прибиране на реколтата, посветили сме цяла статия. Каним ви да се запознаете с този материал на нашия уебсайт.

Както можете да видите, отглеждането на ягоди в земята не е толкова трудно, колкото може да изглежда и ако знаете какво да правите и кога, проблемите или се решават сами, или изобщо не възникват.

Размножаване на ягоди

Възпроизвеждане на мустаци (розетка)

По време на плододаването на ягоди, очертайте за себе си разработени и обещаващи за възпроизвеждане едногодишни или двугодишни храсти с най-големите плодове. Изберете най-големите розети, простиращи се от тези храсти, засадете розетките в саксията за разсад и ги закрепете. Оставете само най-големите мустаци и отстранете останалите пълзящи издънки, свързващи изхода с храста, както и мустаците от втория и третия ред. През юли, когато на розетките се появят 4-6 листа, отрежете останалите мустаци и трансплантирайте розетката на постоянно място, без да отърсвате почвата от корените. Полейте храста след пресаждането.

Разделяне на храста

По този начин се възпроизвеждат ремонтантни ягоди, които почти не образуват мустаци. Освен това се използва, когато няма достатъчно разсад. За разделяне на храста се използват дву-тригодишни растения с добре развита коренова система.През есента или пролетта изкопайте продуктивен храст и го разделете, така че всеки рог да има корени и листна розетка, след което засадете частите.

Размножаване на дребноплодни ремонтантни ягоди със семена

През юли или август, вземете големи узрели плодове, отрежете слоя семена от тях, разтрийте го върху кърпа и изсушете на слънце. Смелете отново изсушената маса, отделете малките семена и ги съхранявайте в хартиен плик до засаждането. През февруари накиснете семената за няколко дни в разтопена вода или дъждовна вода, като я сменяте два пъти на ден.

Закупените ягодови семена се накисват в регулатор на растежа за няколко часа преди сеитбата. Счупената тухла се поставя на дъното на контейнера като дренаж, върху нея се полага смес от две части листен хумус с една част от речен пясък и една част от градинската пръст, сместа се навлажнява и в нея се правят жлебове на разстояние 5 см един от друг. Семената са разпръснати на дълбочина 0,5 см, леко покрити със стъкло и покрити със стъкло. Трябва да държите контейнера с култури в стая при температура 20-25 ºC за около две седмици, като всеки ден проветрявате и изливате контейнера в палета.

Вместо да поливате, можете да поставите сняг на земята със слой от 8-10 см. След поникването поставете контейнера на светло място. След две седмици, когато първият лист се появи при разсада, започнете да берете. Много внимателно извадете разсада от почвата, прищипете върховете на корените и трансплантирайте в саксии на 2-3 см една от друга. Във фазата на развитие на 4-5 листа разсадът се гмурва втори път по схемата 5х5 см. Преди засаждане на постоянно място, извършете закалителни процедури.

Подрязване на ягоди

Кога да отрежете

Градинарите все още спорят помежду си дали да отрежат листата на ягодите, след като изсъхнат или не. Трудно е да се каже кой от тях е прав, но във всеки случай няма да има вреда от факта, че сте отрязали старите листа. Веднага щом видите, че те са започнали да се покриват с петна, пожълтяват, изсъхват, изберете суха облачна сутрин или вечер и преминете към резитба.

Как да отрежете

Използвайте остър резач или ножица за резитба, но не се опитвайте да отрежете листа "в корена" - в градината трябва да останат храсти със стъбла и резници с дължина до 10 см. Трябва само да отрежете листните плочи и излишните мустаци. Изкопайте млади развиващи се розетки, така че да дадат корени. Ако не се интересувате от този вид възпроизвеждане, отрежете гнездата, така че да не удебеляват градината.

Грижа за ягоди през есента

След като листата и мустаците на ягодата са отрязани, разхлабете почвата в района, изсипете я с калиев перманганат и нанесете горната превръзка. Поливайте градината, за да поддържате почвата леко влажна през цялото време, докато младата зеленина порасне. Ако храстът има време да расте листа, дори и най-студената зима не се страхува от него. Покрийте ягодите с борови иглички, за да се предпазите от силна слана.

Ягоди вредители и болести

Болести и тяхното лечение

За съжаление ягодите са засегнати от много болести и вредители. Много често има оплаквания от градинари, че ягодите гният или ягодите изсъхват и причината за това е болести и вредители по ягодите... Най-често срещаните заболявания са плодове, кореново и сиво гниене, брашнеста мана, кафяви, кафяви и бели петна (септории), жълтеница, фузариум, късна болест и вертикално увяхване.

За да се избегнат тези болести, повечето от които са гъбични, е достатъчно да се следват селскостопанските техники на отглеждане на ягоди и на първо място сеитбообръщение. Важна роля играе превантивното третиране на ягодите и площадката в самото начало и в края на вегетационния период. Ако превантивните мерки не са успели да предпазят ягодите от болести, ще трябва да се използват фунгициди.

Вредители и борбата срещу тях

Най-активните вредители на ягодите са ягодови нематоди, акари, листни бръмбари, бръмбари с тъмно щракане и ягодово-малинов дългоносител.Ягодите също са засегнати от охлюви, охлюви и червени мравки. За това как се проявяват тези вредители и за мерките за борба с всеки от тях ще прочетете в специална статия. Но може никога да не се срещнете с кърлежи и листни бръмбари, да не видите как дървесът управлява ягодите, ако правилно се грижите за зрънцето и извършвате превантивна обработка на храстите и почвата около тях с инсектициди.

Преработка на ягоди

Всяко заболяване е по-лесно да се предотврати, отколкото да се излекува. А появата на вредители е по-лесно да се предотврати, отколкото да се позволи нахлуването им и след това да се бори с него. Именно за да се избегне изтощителната борба с болести и вредители, превантивните обработки на ягоди се провеждат в началото на пролетта, в самото начало на вегетационния сезон, а през есента, когато се събира реколтата от ягоди, листата и мустаците се режат и растението се подготвя за зимуване. Различни препарати се използват за лечение на ягоди от болести и вредители.

Препоръчваме през пролетта, преди да набъбнат пъпките, да се отстранят всички листа от ягодите и да се отстрани най-горният слой на почвата на мястото заедно с ларвите и патогените, които зимуват в него, или поне да се разрохка почвата на дълбочина до 6-8 см. След това напръскайте зоната с три до четири процента течност от разтвор на Бордо или два до три процента разтвор на меден сулфат.

Третирайте района със същите разтвори през септември-октомври, но малко по-рано, около втората декада на септември, разредете три супени лъжици изгорено растително масло, две супени лъжици течен сапун и две супени лъжици оцет в 10 литра топла вода ( 30 ºC) и дървесна пепел. Разбъркайте и прецедете този разтвор и го нанесете върху ягодовите храсти и почвата в района.

Сортове ягоди

Тъй като има стотици видове и сортове ягоди, не можем да ви разкажем за всички, но ви предлагаме запознанство с най-популярните от тях. Сортовете ягоди се делят на ранни, средно и късно узряващи периоди.

Най-известните ранозреещи сортове включват:

• Алба - средно големи, леко листни храсти с много големи лъскави яркочервени конични плодове. Сортът е устойчив на болести и вредители, отглеждани в индустриален мащаб;
• Розана - украински сорт с голям брой дръжки, но малко цветя по тях. Плодовете са големи, интензивно червени на цвят, ширококонични или с форма на капка, месото също е червено, ароматен, сладко-кисел вкус. Сортът е устойчив на болести;
• Осо Гранд - често срещано в Испания и Флорида. Плодовете са големи, сладки, плътни;
• Еванджелин - много рано узряващ шотландски сорт с големи конични продълговати плодове със светлочервен цвят и добър вкус. Засяга се от кореново гниене и вертицилиоза.

Ягодите със средно узряване са представени от следните сортове:

• Вегера - разтегнати храсти, енергични, големи по размер кръгли конусовидни плодове, тъмночервени, ароматни, сладки вкусове с ягодов послевкус;
• Подарък - високи, силно облистени, разперени храсти с много големи, сладки, тъмночервени плодове. Сортът е устойчив на суша и болести;
• Вебенил - разнообразие от английски селекции със средно късно узряване с високи храсти и много красиви вретеновидни яркочервени плодове с отличен вкус. Ражда обилно;
• Симфония - средно късен сорт с добре облистени храсти и твърди листа, големи яркочервени конични плодове с отличен вкус. Сортът е устойчив на замръзване, не е засегнат от сиво гниене и вертицилий.

Късно узряващи ягоди:

• Челси се пенсионира - наистина шедьовър на селекцията със сочни вкусни тъмночервени плодове, ниски, но широколистни храсти;
• Великобритания - късен едроплоден сорт с ниски, мощни храсти, жилави листа и дебели мустаци. Плодовете са сочни, сладки и изключително големи. Не харесва сушата;
• Професионален - десертен сорт от френска селекция, дава плодове от края на май до края на октомври с удължени конични ароматни плодове с яркочервен цвят и отличен вкус. Малко мустаци се образуват. Устойчив на болести, но засегнат от кърлежи.

И накрая, ремонтантни сортове или неутрални дневни сортове:

• По дяволите - започва да дава плодове едновременно със средно сезонните сортове, вторият плод - от август до слана. Плодовете са удължени, яркочервени;
• кралица Елизабет - един от най-сладките сортове с големи плодове. Издръжлив, почти не засегнат от болести, високодобивен, но рядко образува мустаци.

Раздели: Плодови и ягодоплодни растения Ягода Розово (розови) Тревисти Растения на К