Лятото е времето за плодове, а в нашите градини узряват отдавна познати и обичани култури - малини, ягоди, череши, касис, цариградско грозде ... Напоследък обаче горските растения, които не са толкова често срещани в градинарството, започнаха да печелят популярност - ирга, брусница, птичи череши, орлови нокти. Те са здравословни и вкусни, а вкусът им все още не е станал скучен.
Плодови и ягодоплодни растения
Плодовите и ягодоплодни растения включват овощни дървета и ягодоплодни храсти. Много от тях са били въведени в отглеждането отдавна, някои са започнали да се отглеждат съвсем наскоро, а има и такива, които в по-голямата си част остават диви. Общо има повече от хиляда вида овощни култури, принадлежащи към различни семейства.
Всички растения от тази категория са трайни насаждения и предимно широколистни, въпреки че сред тях има вечнозелени култури. Плодовите растения често имат високи декоративни качества.
Плодовите култури обикновено се разделят на костилкови плодове (слива, череша, череша, череша слива, праскова, кайсия), плодове от семена (круша, дюля, арония, ябълково дърво), орех (леска, орех), екзотични (киви, цитрусови плодове) и грозде (огромно количество сортове грозде). Зърнените култури са представени от храсти, билки и храсти джуджета, сред които най-популярни са градинските ягоди, червеното, бялото и черното френско грозде, цариградско грозде, малини и къпини.
Плодовете и плодовете се отглеждат за прясна консумация, за приготвяне на всякакви десерти и препарати за зимата под формата на конфитюри, консерви, консерви, маринати. От тях се изцежда сок и се прави вино. Специално място заемат плодовете на някои култури в диетичното хранене.
Обикновената кайсия (лат. Prunus armeniaca) е вид овощно дърво от рода Слива от семейство Розови. Учените все още не знаят точно откъде е дошла кайсията. Някои вярват, че от района на Тиен Шан в Китай, други са сигурни, че Армения е родното място на растението. Във всеки случай кайсията дойде в Европа от Армения: има версия, че Александър Велики я е донесъл в Гърция, а от там дървото е стигнало до Италия, но няма документални доказателства за това.
Азимина (лат. Asimina), или пау-пау, е род цъфтящи растения от семейство Annonovye, който включва 8 вида, които са разпространени в по-голямата си част в природата на Съединените щати. Азимина се нарича още бананово дърво или американска папая (пау-пау), тъй като плодовете на трите растения имат някои прилики помежду си. Заради тези годни за консумация плодове в градините се отглежда видът трилоба азимин (Asimina triloba), въведен в отглеждането през 1736 г. Отглежда се в региони с топъл климат, като Италия, Франция, Япония и Испания.
Дюлята или продълговата дюля (лат. Cydonia) е монотипен род дървесни растения от семейство Розови, разпространен в природата в Централна Азия, Кавказ и Кавказ, както и в умерените райони на Азия, в Централна и Южна Европа, където расте по ръбове, поляни и поляни, по бреговете на реки и потоци, в долния пояс на планините. Дюлята предпочита рохкави, влажни и плодородни пясъчни, тежки глинести, червеноземни и черноземни почви.
Растението актинидия коломикта (лат. Actinidia kolomikta), или пълзящо растение, е храстова многогодишна лоза, вид от рода Actinidia от семейство Actinidia. Родовото наименование на растението произлиза от гръцката дума "actis", което се превежда като "лъч" и обяснява как са разположени колоните на яйчниците в представителите на семейството. Actinidia kolomikta, подобно на най-големия представител на рода Actinidia Arguta, се среща естествено в смесените и иглолистни гори на Далечния изток на височина 1000-1800 m над морското равнище.
Растението актинидия (лат. Actinidia) принадлежи към рода на дървесните лиани от семейство Актинидии. В природата лозата актинидия расте в Хималаите, Югоизточна Азия, Далечния изток и има около 70 вида. Добре познаваме плодовете на един от видовете на гурме растението актинидия - киви. Китай се счита за родина на това растение, а в Европа плодовете на актинидия се появяват едва през 1958 година. Името на растението идва от гръцката дума, означаваща "лъч".
Черешова слива (лат. Prunus cerasifera), или разпръсната слива, или черешоносна слива е вид от рода Слива от семейство Розови, дървесно плодово растение, което е една от оригиналните форми на домашна слива. Думата череша слива идва от азербайджанския език и означава „малка слива“. Самото растение идва от Западна Азия и Кавказ, в дивата природа черешовата слива може да се намери и в Южна Украйна, Молдова, Тиен Шан, Балканите, Иран и Северен Кавказ. В културата се отглежда в Русия, Украйна, Западна Европа и Азия.
Голямото разнообразие от плодове и плодове, предлагани за отглеждане, насърчава градинарите да се осмелят да експериментират. Но често дори тези, които нямат летни вили, се осмеляват да отглеждат растения от семената на изядените плодове или плодове. Например много хора отглеждат арбутус в градините си или на балкони, което се нарича още ягодово дърво или ягода.
Арония или черна арония (лат. Aronia melanocarpa) е плодов храст или дърво, принадлежащи към вида Aronia от семейство Розови. Името на растението, в превод от гръцки, означава помощ, полза. Аронията идва от източната част на Северна Америка, където расте по бреговете на езера и реки. Общо в Северна Америка могат да бъдат намерени до 20 вида арония. В Европа аронията се отглежда като декоративно растение, но през 19 век Мичурин открива, че е непретенциозна и подходяща за разплод и в резултат на това плодовете от арония растат буквално навсякъде днес.
Берберис Тунберг (лат. Berberis thunbergii) е вид от рода Берберис от семейство Барбарис, расте естествено в Далечния изток. Този вид също е натурализиран в Северна Америка и Европа. В културата берберисът Тунберг се отглежда навсякъде. Растението се цени преди всичко заради високия си декоративен ефект.
Бялото френско грозде (лат. Ribes niveum) е широколистен храст от рода касис от семейство Царевие. В дивата природа е разпространен по бреговете на потоци и реки от Евразия. Това разнообразие от червено френско грозде може да се нарече бяло с леко разтягане - плодовете от бяло френско грозде могат да бъдат прозрачни, както и кремаво, жълтеникаво или златисто жълто.
Растението обикновен глог (лат. Crataegus laevigata), или бодлив глог, или изгладен глог, или глод, или дамско дърво е вид от рода Глог от семейство Розови. В дивата природа се среща в Северна Америка, в цяла Европа по горски ръбове, в борови и широколистни гори, на тежки глинести почви.Конкретното име на глога се превежда като „силно“, което говори за качеството на дървесината му и може би за способността на растението да живее до 400 години. Глогът не изисква специални грижи и се отглежда като декоративно и лечебно растение.
Lingonberry (латински Vaccinium vitis-idaea) е вид от рода Vaccinium, вечнозелен храст с джуджета, разпространен в горските и тундровите зони. В природата брусницата расте в торфени блата, в иглолистни, смесени и широколистни гори, в равнината и планинската тундра. Може да се намери в европейска Русия, Западна Европа, Източна Азия, Северна Монголия, Манджурия и Северна Корея. Конкретното име в превод от латински означава „лоза от връх Ида“ - това място се намира на остров Крит.
Храстът от бъз (лат. Sambucus) принадлежи към рода на цъфтящите растения от семейство Adox, въпреки че по-рано е бил включен в семейство Орлови нокти и дори е изолиран в семейство Elder. В рода има около четиридесет вида, някои от тях са лечебни растения - например черен бъз и червен бъз, а някои са декоративни. В природата бъзът расте главно в Австралия и в райони с умерен и субтропичен климат на Северното полукълбо. Бъзът е известен на човечеството от древни времена - древните гърци са правили музикални инструменти от неговите издънки, споменава се в писанията на Плиний.
Вегетационният сезон на цариградското грозде започва много рано, поради което превантивното третиране на храста, което помага да се събуди и унищожава вредителите и патогените, се извършва в началото на пролетта. Как правилно да подготвим цариградско грозде за новия сезон ще бъде обсъдено в нашата статия.
Подрязването е най-важният елемент в грижите за дърветата и храстите. Нашият сайт вече е публикувал статии, които описват как и кога да се режат определени растения. И сега е време да разкажем по-подробно кога и как се извършва резитбата на овощните храсти, както и по кое време и по какъв начин се режат декоративни храсти.
Гроздето (лат. Vitis) е род многогодишни храстови лози от семейство Гроздови. Името на рода идва от думата vitilis, което означава „катерене“. В природата има около 70 вида грозде, виреещо предимно в субтропичните и умерените зони на Северното полукълбо. В културата, култивирано грозде (Vitis vinifera), производен вид от горското грозде, което расте в природата по северното крайбрежие на Средиземно море до южното крайбрежие на Каспийско море. В дивата природа култивираното грозде не се среща.
Културното грозде (лат. Vitis vinifera) е представител на вида храстовидни многогодишни лиани от рода Грозде от семейство Грозде, растящо в райони със субтропичен и умерен климат и широко отглеждано в различни страни на всички континенти. Този вид не се среща в природата. Това се е случило в древността от дивото горско грозде, растящо по северното крайбрежие на Средиземно море до южното крайбрежие на Каспийско море. Гроздето е едно от първите растения, които човечеството е започнало да отглежда.
Череша (Prunus subg. Cerasus) е подрод на растенията от рода Слива от семейство Розови. Името „череша“ е в съзвучие с немския Weichsel (череша) и латинския viscum (лепило за птици), въз основа на което значението на думата „череша“ може да се приеме като „птича череша с лепкав сок“. Древните римляни са наричали тези плодове „cerasi“ на името на град Керасунда, който е станал известен със своите вкусни череши, или „птичи череши“.От латинската дума cerasi произлизат италианските, френските, немските и английските имена на череши.
Черешовото растение (лат. Cerasus) е подрод от рода Слива от семейство Розови. Руското наименование на дървото идва от същото стъбло като немското Weichse, което означава „череша“, и латинското viscum, което означава „лепило за птици“, така че първоначалното значение на името „череша“ може да бъде определено като „дърво с лепкав сок. " Латинското наименование на черешовия церасус идва от името на град Керасунда, в покрайнините на който в изобилие са вирели вкусни череши, които римляните са наричали плодът на Керасунд, оттук и френският церис, испанската цереза, португалската церея, английската череша и Руска череша, която римляните наричат птича череша.