Растението дрян (лат. Cornus) принадлежи към рода на семейство Корнилови, чиито представители в природата наброяват около петдесет. Най-често това са широколистни дървесни растения - храсти или дървета, но понякога това са тревисти трайни насаждения или дървесни зимно-зелени растения. Родът Kizil се състои от четири подрода. Думата „дрян“, заимствана от тюркския език, означава „червен“ - очевидно, под цвета на плодовете на най-известните видове дрян. Растенията от този род са широко разпространени в Източна и Южна Европа, Кавказ, Мала Азия, Китай и Япония.
Плодови и ягодоплодни растения
Брилянтният кизилник (лат. Cotoneaster lucidus) е вид храст от семейство Розови, среща се естествено в речни чакъли, скалисти склонове и в смесени гори на Китай и Алтай. Това е непретенциозно декоративно растение, широко използвано в ландшафтния дизайн. Общото наименование на растението се състои от две думи, преведени като „дюля“ и „подобно, имащо форма“, и се обяснява със сходството на листата на блестящия кизил с листата на дюлята.
Всеки сезон в градините се събират все по-опитни градинари и просто любители на вкусните плодове. Сортовете ягоди са толкова разнообразни, че можете безкрайно да стоите на гишетата в търсене на правилните семена. И все пак именно Елизабет II е несъмненият лидер в отглеждането. Защо нашите сънародници я обичаха толкова много?
Много градинари посещават ягодова градина само когато е възможно да вземете зрънце върху нея и след това забравят за храстите, но грижата за ягодите след плододаването също е много важна.
И децата, и възрастните обичат да пируват с ягоди, така че търсенето на това зрънце на пазара е неизменно голямо всяка година. Но понякога градинарите-любители се оплакват, че реколтата от горски плодове не е толкова добра, колкото преди, че някаква болест е нападнала ягодите, от които няма спасение. Понякога насекомите са причина за лоши или развалени култури и тяхната подривна дейност не се забелязва веднага. За болестите и вредителите по плодовете и как да предпазите ягодите от тях ще бъдат обсъдени в тази статия.
Ягода (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) е името на ягода от индийско орехче, възприето от учените от 18 век. Ягоди от индийско орехче, или мускусни, или високи, или шпанска (шпанка), или високи ягоди, или градински, или истински, или европейски - колко имена има това зрънце! Хората, започвайки от 20-ти век, погрешно наричат ягодите фалшивите плодове на градинската ягода (тя е ананасова и едроплодна), която произхожда от чилийските и вирджински ягоди, а не от градинската ягода.
Горските ягоди могат да плододават десетилетия без допълнително хранене, но ако искате да имате гарантирана годишна реколта от градински ягоди или ягоди, както наричахме тази ягодова култура, трябва да се погрижите за нея: плевел, растение, пръскайте от вредители и болести, покрийте за зимата и оплодете, разбира се. Почвата на площадката бързо се изчерпва и торовете са просто необходими за нея.
Ягодите са едни от най-атрактивните градински плодове, имат страхотен вкус и ярък аромат. Той узрява един от първите и поради съставните си антиоксиданти и микроелементи е витаминно спасение за отслабеното през зимата човешко тяло. Но ягодите имат и недостатъци - те са причудливи и капризни, така че само опитни градинари могат безопасно да го отглеждат от година на година. За човек, който е готов да се научи обаче, няма нищо невъзможно и вчерашният начинаещ утре може да се справи с по-трудна задача от отглеждането на ягоди.
Ягодата е общото наименование на растението и плодовете от ягода индийско орехче (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior), което стана широко разпространено през XX век. Самата дума "ягода" произлиза от стария руски "клуб", което в древността е означавало нещо кръгло, сферично. Мускусни ягоди, те са индийско орехче, те са високи или шпански ягоди, а понякога са и просто шантави, те са високи, градински ягоди, истински, европейски - тревисто многогодишно растение от рода ягоди от семейство Розови.
Червената боровинка (лат. Oxycoccus) е подвид на цъфтящи растения от семейство Хедър, който съчетава пълзящи вечнозелени храсти, чийто естествен ареал се намира в Северното полукълбо. Плодовете от всички видове боровинки са годни за консумация и са търсени както в кулинарията, така и в хранителната индустрия. Научното наименование на червената боровинка се превежда от древногръцкия език като „кисело зрънце“. Пионерите на Америка наричат червената боровинка червена боровинка, а в Нова Англия през 17 век червената боровинка е била известна като мечото зрънце, защото хората многократно са виждали гризли да я ядат.
Червено френско грозде (лат. Ribes rubrum), или градинско касис, или обикновена касис - широколистен храст от семейство Царевие. В природата червеното френско грозде расте в горската зона на Евразия, образувайки гъсталаци по краищата, по бреговете на реки и потоци. В културата холандците започват да отглеждат червено френско грозде още през 5 век и то не като ягодоплоден храст, а като декоративно растение. Ето защо червеното френско грозде е много по-популярно в Европа от черното. В Московия червеното френско грозде се появява едва през 15 век.
Всеки, който ще отглежда цариградско грозде в градината, ще трябва да реши едновременно няколко важни въпроса: кои сортове цариградско грозде да предпочитат, на кое място да отделят място за храст, кога да засаждат цариградско грозде - през пролетта или есента и за тези, които възнамеряват да засаждат през есента, съответният въпрос ще бъде как да се грижим за цариградското грозде през есента след засаждането. Трябва да приемете тези задачи отговорно, защото на едно място, с добри грижи, храст от цариградско грозде може да расте и да дава плодове до 40 години, като годишно донася до 10 кг плодове.
Обикновеното цариградско грозде (латински Ribes uva-crispa), или отхвърлено, или европейско, е растителен вид от семейство цариградско грозде, описано за първи път от Жан Руел през 1536 г. Царевицата е дом на Северна Африка и Западна Европа, но сега тя се е разпространила по целия свят. В дивата природа обикновената цариградско грозде расте по планинските склонове и в горите, като е прародител на много сортове, отглеждани в градини.
Обикновено цариградско грозде (лат. Ribes uva-crispa), или отхвърлено, или европейско - вид, принадлежащ към рода касис от семейство цариградско грозде. Рожденото цариградско грозде е в Северна Африка и Западна Европа, расте също диво в Централна и Южна Европа, Кавказ, Централна Азия и Северна Америка. Царевицата е описана за пръв път от Жан Руел през 1536 г. в книгата си De natura stirpium.В Европа цариградското грозде става известно през 16 век, а вече през 17 век се превръща в толкова популярна ягодова култура в Англия, че започва активна селекционна работа, което води до появата на няколко сорта цариградско грозде, а до 19 век там вече бяха стотици от тях.
Намираме се близо до цариградското грозде, което се нарича „Донецк едроплоден“, зрънце с монета от 50 копейки, дори по-голямо, и има много от тях на клон. Зърната на това цариградско грозде, когато узреят, стават кехлибарено жълти на цвят. Вкусно е и сладко. Сега има много нови сортове цариградско грозде, има и такива без бодли. Има много добри стари сортове, незаслужено забравени. Този сорт не е нов, той е стар, но много добър.
Лешниковото растение, или леска (лат. Corylus), принадлежи към рода на широколистни храсти или дървета от семейство Брезови. В рода има около 20 вида, които растат в Евразия и Северна Америка и образуват подраст в иглолистно-широколистни гори. Най-често срещаният вид в културата е обикновената леска или лешник. Такива култивирани видове леска, като понтийска леска, големи и обикновени, често се наричат лешници. Леската е едно от най-старите културни растения в Европа.
Schisandra chinensis (латински Schisandra chinensis) е вид от рода Schisandra от семейство Schisandra, среща се в дивата природа по ръбовете и поляните на иглолистно-широколистните и широколистни гори, в тесни долини на потоци и планински реки, на стари изгорели райони и поляни в Корея, Япония, Китай и Русия територията на Далечния изток. Расте на групи, образувайки гъсталаци и изкачвайки планини на височина 600 м над морското равнище. Китайската шизандра се отглежда от много дълго време: за медицински цели тя започва да се култивира най-малко 250 години пр. Н. Е.
Шизандра (лат. Schisandra) е род вечнозелени и широколистни растения от семейство Шизандра (Schizandra), от които според различни източници има от 14 до 23 вида. Въпреки това в културата се отглежда само китайска шизандра (Schisandra chinensis), или лимоново дърво, или лечебна лимонена трева, която расте естествено в Китай, Корея, Япония, Сахалин, Амурска област, Хабаровск и Приморския край на Русия и Курилските острови.
Ягодите са едни от любимите ни плодове. Ето защо животновъдите не се отказват от усилията си, откривайки за нас всички нови сортове от тази култура, включително тези, които могат да дават плодове практически през целия сезон или да дават две реколти плодове годишно. Такива сортове се наричат ремонтантни и именно за тях ще бъде нашата история.
Отглеждането на малини на открито е често срещано явление. Пресните, сочни плодове, събрани от малини, имат страхотен вкус и са много здравословни. За съжаление не всеки има градина за отглеждане на овощни и ягодоплодни растения.