Берберис: отглеждане, видове и сортове

Растение берберис (лат. Berberis) принадлежи към многобройния род храсти и дървета от семейство Барбарис. Името на рода идва от арабското "beiberi", което означава "с форма на черупка". Берберисите са широко разпространени предимно в планинските райони на Северното полукълбо и имат около 170 вида, някои от които са внесени в културата. За градинарите берберисът представлява интерес като суровинна база за производството на напитки, конфитюри, домашни лекарства, но декоративните качества на това растение не остават незабелязани от любителите на красотата - цветът на листата на сортовите бербериси е разнообразен, с изключение на зелените, те са жълти, лилави, пъстри, петнисти и дори с граница. Берберисите също се различават по размер - от големи храсти с височина три метра до джуджета, не по-високи от 30 cm.

Ботаническо описание

Храстът на берберис е широколистно, вечнозелено или полу-вечнозелено бодливо растение с редуващи се, прости и понякога кожести листа. Бодли на берберис са модифицирани листа, от които е останала само средната жилка. В аксилата на тръните се развиват такива къси издънки, че листата на бербериса растат под формата на гроздове. На издънките на текущата година листата са разположени по спирала, единично. Цветовете на берберис - малки, ароматни, жълто-златисти или оранжеви с включването на червени нюанси - обикновено се събират в щитовидни или гроздовидни съцветия, но понякога те са единични. Всяко венчелистче има две нектарници.

Миризмата на цъфтяща берберис привлича пчелите - берберисът е отлично медоносно растение. Плодовете на берберис са разнообразни по цвят и форма, които зависят от вида и сорта на растението. Берберис толерира добре градските условия, всяка почва му подхожда, устойчива е на суша и напълно непретенциозна. Берберис е най-добрият храст за жив плет.

Засаждане на берберис

Кога да засаждате

Засаждането на берберис се извършва най-често през пролетта, веднага щом почвата се размрази, но трябва да имате време за засаждане на разсад преди почивка на пъпките. В редки случаи берберисът се засажда през есента, в периода на масивно листопада. Поради непретенциозността на бербериса тя може да расте на открити площи, тъй като не се страхува от течение и силен вятър, както и в полусянка, но под яркото слънце сортовете и видовете с лилави листа изглеждат по-ярки. Що се отнася до киселинността на почвата, берберисът предпочита неутрални почви, но обикновено издържа на почвата с рН не по-високо от 7.

Ако почвата на площадката е силно изместена към киселата страна, тя трябва да се варира. Това може да се направи предварително или директно при засаждането, като в ямата за засаждане се излее смес от 8-10 кг хумус или компост и градинска почва, 100 г суперфосфат, 400 г гасена вар и 200 г дървесна пепел.

Как се засажда

С едно засаждане разстоянието между храстите се наблюдава от един и половина до два метра, но ако решите да засадите берберис жив плет, тогава два храста се засаждат на линеен метър. Размерът на дупките за разсад, които трябва да бъдат изкопани 2-3 седмици преди засаждането, е около 40x40, а изкоп за жив плет е изкопан дълбоко около 40 см. За да се увеличи аерацията на корените, слой пясък се излива на дъното на изкопа или всяка дупка.

Ако рН на почвата е леко изместена към алкалната страна, неутрална или слабо кисела, тогава сместа се излива в ямата преди засаждане, чийто състав е посочен в предишния раздел, но без вар и пепел. След това разсад от берберис се спуска в ямата, поръсва се със земя, уплътнява се, полива се обилно и след това се мулчира ближния стволов кръг с торф или компост... Наземната част на разсада се отрязва след засаждането, оставяйки само част с 3-5 добре развити пъпки.

Грижа за берберис

Условия за отглеждане

Засаждането и грижите за берберис са по силите на дори начинаещ градинар и всъщност няма значение към кой вид принадлежи, тъй като засаждане и грижи за берберис Тунбергнапример, като чисто декоративен вид поради твърде горчиви плодове, не се различава много от грижата за видове, носещи годни за консумация плодове. Така че, след като веднъж научихте инструкциите за грижа за берберис, можете да отглеждате берберис в градината от различни сортове, видове и форми.

Списъкът на необходимата работа за грижата за берберис включва навременно поливане, плевене, разрохкване на почвата на мястото, подрязване и подхранване.

Да се ​​полива берберис с нормални валежи не е необходим и само при екстремни горещини и суша почвата в района с берберис все още трябва да се навлажнява ежеседмично - със студена вода в корена, като се опитва да не попадне върху листата. Прясно засадените храсти се поливат със същата редовност, докато пуснат корени. По-опасно за бербериса не е сухотата, а честите и обилни дъждове, поради които в корените може да се натрупа влага, от която растението се страхува много повече от сушата.

Премахнете на място навреме плевелкакто и растежа на корените, който расте изобилно около храстите на бербериса и не забравяйте да разрохкате почвата. За да улесните себе си да се грижите за бербериса, мулчирайте района с торф, дървени стърготини или черупки от орех.

Тор

Торовете, въведени по време на засаждането в земята, ще бъдат достатъчни за берберис за една година. Следващата пролет всеки храст на берберис се подхранва с азотен тор под формата на разтвор от 20-30 g урея в кофа с вода.Отсега нататък ще бъде достатъчно да прилагате азотни торове веднъж на всеки три до четири години, но ако отглеждате берберис заради полезните му годни за консумация плодове, след цъфтежа и в края на сезона трябва да подхраните храста с фосфор и калий - 10 g калиев тор и 15 g всеки суперфосфат за всеки храст.

Оптималният комплексен тор за берберис е разтворът Kemira-universal, който се прилага в началото на юли в размер на 15 g на кофа вода.

Подрязване

Както при другите градински храсти, слабите, сухи и удебеляващи се издънки се отстраняват от бербериса при резитба. Първото подрязване на декоративни видове берберис се извършва през пролетта на едногодишен храст, съкращавайки издънките наполовина или дори две трети, след което храстът се подрязва два пъти годишно - през първата половина на юни и началото на август. В допълнение към санитарната функция резитбата има и формираща стойност. Нискорастящите сортове и видове берберис не могат да се режат.

Вредители и болести

Сред вредните насекоми растението може да бъде засегнато от берберисовата листна въшка, берберисовото трионче и цветният молец. Поява листни въшки той се открива чрез набръчкване и изсушаване на листата, а молецът е по-опасен за берберис с годни за консумация плодове, тъй като изяжда плодовете. С листните въшки може да се бори разтвор на сапун за пране (300 г сапун на 10 литра вода) и молецкато гъсеници трион, отрова с един до три процента разтвор на хлорофос.

От болестите берберисът най-често страда от гъбични заболявания, сред които брашнеста мана, ръжда, бактериоза, листни петна и изсъхване.

Брашнеста мана прилича на бял насипен цвят, покриващ листата, издънките и плодовете на берберис. До есента на засегнатите участъци се образуват клейстотеции, в които гъбата оцелява през зимата. Брашнестата мана може да бъде унищожена чрез третиране на растението с 1% разтвор на колоидна сяра; силно засегнатите части на растението трябва да бъдат отстранени и изгорени.

Ръжда обикновено се появява на берберис, растящ близо до полета със зърнени култури, и изглежда като ярко оранжеви петна от горната страна на листната плоча, а от долната страна се появява с изпъкнали червени възглавнички. Ако инфекцията е силна, листата на бербериса започват да изсъхват и да падат. Проблемът може да бъде отстранен чрез третиране на бербериса три пъти с еднопроцентни разтвори на колоидна сяра или течност от Бордо, започвайки веднага след цъфтежа на листата и на всеки три седмици.

От петнаобезобразявайки листа с петна от различни форми, берберисът може да бъде облекчен чрез третиране с меден оксихлорид, разреден в количество 30-40 g в 10 литра вода, използван преди и след цъфтежа.

Изсъхване причинява преждевременна летаргия и изсъхване на листата и издънките на берберис, като постепенно се разпространява от едната страна на храста към цялото растение. Навременното отстраняване на болните издънки може да предотврати разпространението на болестта по целия храст. В случай на своевременно откриване на болестта, лечението на храста с течност от Бордо или меден оксихлорид помага за излекуването на растението. Като превантивна мярка се използва пролетно третиране на берберис с течност от Бордо.

Бактериоза - бактериален рак, който се проявява върху бербериса с пукнатини, тумори и растеж. Ако горната част на летораста е засегната от бактериоза, не е толкова лошо - отстранете засегнатата част от летораста, улавяйки здрава тъкан. Но ако ракът е ударил издънката в долната си част, съседна на ствола, цялото растение е обречено. Премахнете болните области на бербериса, не забравяйте да ги изгорите и обработете самия храст с течност от Бордо или друг препарат, съдържащ мед.

Размножаване на берберис

Методи за размножаване

Размножаването на берберис е възможно по генеративен начин, т.е. чрез семена, и по вегетативен начин - чрез резници, наслояване и разделяне на храста. Всеки от тези методи има своите предимства и недостатъци, но разполагайки с информация за всеки от тях, можете по-лесно да решите избора.

Отглеждане от семена

Съберете зрели плодове от берберис, отделете семената от пулпата на плодовете, задръжте ги в разтвор на калиев перманганат за няколко минути и след това изсушете. През есента семената се засяват директно в почвата на тренировъчното легло на дълбочина 1 см; през пролетта, след появата на два истински листа, разсадът се разрежда, така че да има разстояние най-малко три сантиметри между тях. Разсадът се отглежда на тренировъчно легло в продължение на две години и след това се трансплантира на постоянно място.

Ако решите да посеете семена от берберис през пролетта, тогава първо ще трябва да го направите стратифицира се - смесете семената с пясък и ги съхранявайте в продължение на два до пет месеца в хладилник при температура 2-5 ºC. Разсадът на берберис, трансплантиран на постоянно място, дава плод след 2-3 години от момента, в който се появят издънките, но само ако берберисът в страната е представен не от един, а от няколко храста - берберисите дават плод само с кръстосано опрашване.

Размножаване чрез резници

Резниците на берберис се отрязват в средата на юни рано сутринта. Долните листа се отстраняват от сегментите, а горните се съкращават наполовина. Резниците се потапят за няколко часа в коренообразуващ разтвор - Epin, Корневин, хетероауксин, след това се измиват във вода и се засаждат в оранжерия във влажен субстрат с приблизително същия състав: една част хумус, плодородна почва и торф с добавяне на половин част от пясък. Изградете прозрачен, подвижен парников купол, който ще държи резниците около две седмици. Капакът се повдига от време на време, като се проветряват резниците и след вкореняването им те се отстраняват напълно. Рязането на берберис също предвижда отглеждане на разсад на тренировъчно легло в продължение на две години преди разсаждане на постоянно място.

Размножаване чрез наслояване

През пролетта изберете силен едногодишен изстрел върху храст сред долните клони, огънете го на земята, поставете го в предварително направен жлеб с дълбочина около 20 см, фиксирайте го в него и напълнете браздата със земя, оставяйки само горната част на издънката на повърхността. До есента резниците ще се вкоренят и ще имате готови разсад, който ще трябва да бъде трансплантиран и отгледан.

Разделяне на храста

Този метод е добър за къси растителни видове, които са достигнали три до петгодишна възраст, при които кореновата шийка е заровена най-малко 10 см. През пролетта изкопайте храст и го нарежете на няколко приблизително равни части. Може да се наложи да използвате градински трион в допълнение към резачката, за да отрежете корена на бербериса, но действайте внимателно, като внимавате да не нараните твърде много растението. След разделяне на храста, третирайте всички разфасовки с натрошени въглища и засадете резниците. Ако издънките на бербериса започнат да се разклоняват над нивото на почвата, те не го размножават чрез разделяне на храста.

Берберис през зимата

Обучение

С настъпването на късната есен стволовите кръгове около бербериса се мулчират с насипен материал - торф, компост или сухи листа.

Зимуване

Младите бербериси до петгодишна възраст трябва да бъдат покрити със смърчови клони за зимата, особено вечнозелени видове. Ако храстът на берберис е прекалено обемен, той се покрива за зимата по същия начин като градинските рози или хортензия: клоните са плътно изтеглени с канап или въже, цилиндърът е изграден от метална мрежа около бербериса, чиято височина е с 10 см по-голям от храста, а в процепа между храста и листната мрежа се изсипва сух и след това цилиндърът се обвива с покриващ материал.

Видове и сортове

Самият брой видове и сортове берберис може да обърка, особено след като всички те са изключително привлекателни. Когато избирате, трябва да се ръководите от целта, която преследвате. Ако се интересувате от годни за консумация плодове от берберис, тогава някои видове се засаждат за това, но ако искате растенията да украсят вашата градина или да се превърнат в живописна жива ограда около мястото, тогава има и други за това. Но има видове и сортове, които могат успешно да се справят и с двете задачи.

Обикновена берберис (Berberis vulgaris)

Основният вид от рода на берберис.Това е храст с височина до три метра със сивокафяви издънки, на които растат тристранни шипове с дължина до 2 см. Листата са елипсовидни, тънки, ципести, с ресничесто-назъбени ръбове, горната страна на листната плоча е тъмнозелена , долната страна е скучна, сиво зелена. Рацемозните съцветия с дължина до 6 см се състоят от лъскави жълти ароматни цветя, които цъфтят в продължение на две до три седмици. Многобройни плодове с яркочервен цвят достигат един и половина сантиметра дължина.

Този вид има голям брой разновидности - албо-вариегата с бяло пъстри листа, аурео-маргината с листа, оградени със златист ръб, берберис атропурпурея с червени или тъмнолилави листа. А плодовете от безсемената форма на обикновената аспермна бербериса са много удобни за обработка.

Съществуват редица видове, подобни на обикновената берберис: провансалска берберис (хибрид от обикновена берберис и сибирска берберис), спинозна - вид от Хималаите, канадски берберис, берберис Зимболд, берберис Джеймс и Дилс.

Берберис Тунберг (Berberis thunbergii)

Най-красивият от широколистни бербериси, шампион от рода сред декоративните видове. Височината на бербериса на Тунберг е от 50 см до 1 м, клоните й се простират хоризонтално, жълтеникавите или яркочервените млади гъсто разклоняващи се издънки се отклоняват дъговидно, с възрастта те стават кафяви или лилаво-кафяви. Бодлите с дължина 1 см са много тънки и еластични. Листа с грациозна форма - продълговати или обратнояйцевидни, малки - не повече от 3 см, яркозелени отгоре и синкави отдолу, през есента са боядисани в яркочервени тонове. Единични или снопчета цветя, червени от външната страна на венчелистчетата и жълти от вътрешната страна, цъфтят от една до две седмици. Корало-червените лъскави елипсовидни плодове с дължина до 1 см узряват в началото на есента и украсяват есенните и дори зимните храсти дълго време.

Плодовете от този вид съдържат много алкалоиди, така че имат горчив вкус, но за птиците през зимата това е отлична храна. Засаждането на берберис Тунберг и по-нататъшната грижа за него не създава никакви проблеми, но естетическото удоволствие, което получавате, отглеждайки този вид или неговите сортове на вашия сайт, е извън очакванията. Трънберговата бербериса има няколко декоративни форми: многоцветна (плюрифлора), тъмно лилава (атропурпурея), сребристо оградена (аргентео-маргината) и други. Популярните сортове включват:

• берберис Златен пръстен високи до три метра със заоблена корона, яйцевидни листа с дължина до 4 см с тъмно лилаво-червен оттенък с жълта граница по ръба. През есента листата придобиват интензивен червен оттенък. Събрани на гроздове от 2-5 парчета, цветята до 1 см в диаметър са жълти отвътре, червени отвън. Коралово-червените лъскави плодове узряват през октомври;
• берберис Червена Пилар - атрактивен сорт с форма на колона с височина до един и половина метра и ширина на короната до 45 см с червеникаво-лилави листа, които през есента стават ярко алени;
• берберис портокалова ракета - колонен сорт, достигащ височина не повече от 120 см и ширина 60 см. Малки гладки яйцевидни листа по издънките на текущата година са оранжеви с жълта граница, листата на миналогодишните издънки са червено-лилави - храстът изглежда невероятно привлекателен на фона на пролетна и лятна зеленина. През есента листата придобиват различни нюанси на червено;
• Корник - широколистен храст с височина един метър и половина с бледозелени листа, покрити с неправилни кремаво-бели петна с всякакви очертания, сякаш пръснати с боя. През есента зеленият фон на листата става аленочервен. Сортът изглежда страхотно до рози, иглолистни дървета и други сортове берберис.

Отава берберис (Berberis x ottawensis)

Това е декоративен хибрид между формата на атропурпурея на обикновената берберис и бербериса на Тунберг.Това е един от най-зрелищните представители на рода: от един и половина до два метра височина изглежда като увеличено копие на берберис Тунберг, но цветът на листата е по-близък до лилаволистната форма на обикновена берберис - тъмно розово-лилав цвят, почти черен на слънце. През есента листата стават пурпурни и изгарят дълго време в безрадостна сива градина.

Отава берберис е издръжлив на зимата, непретенциозен в грижите и расте много бързо. Популярни сортове:

• Аурикома - високи до 2,5 м, листата са заоблени, дълги до 5 см, яркочервени през пролетта и лятото, оранжеви, червено-жълти цветя с диаметър до 1 см през есента се събират в гроздовидни съцветия с дължина до 5 см, плодове са яркочервени;
• Суперба - високи до 4 м, листата са кръгли, дълги от 3 до 5 см, тъмночервени със синкав цвят, през есента са оцветени в различни оранжеви и червени нюанси. Жълто-червените цветя се събират на гроздове, плодовете са червени;
• Сребърни мили - Този сорт трябва да се гледа отдалеч, тъй като не изглежда привлекателно отблизо: лилави листа с мръсно сиви неправилни щрихи. Отдалече храстът, поради сливането на сиви и лилави цветя, придобива люляков оттенък.

В допълнение към изброените видове берберис, берберисите на Джулиана, Боб, Тишлер, Морисън, Уилсън, зеленикави, върбови, многоцветни, ориенталски, иберийски, мрежести, подобни, синкаво-бели, полеви, назъбени или необрязани, едролистен, провинциален, Или, монотонен, корейски, тибетски, сибирски, прозрачен, кръгло назъбен, усукан, амурски, туркменски, цял ръб, продълговати, кръглоплоден, азиатски и много други.

Свойства на берберис

Полезни характеристики

Декоративните предимства на бербериса привлякоха вниманието на градинарите към това растение, но има смисъл да отглеждате берберис във вашата градина не само заради красотата на листата, цветята и плодовете, но и заради техните лечебни и вкусови качества. В този смисъл най-популярният вид е обикновената берберис, която се отглежда главно не като декоративно растение, а като ягодоплоден храст, от плодовете на който са желе и компоти, сиропи, ликьори, конфитюри, кисели краставички, желета и блат. направени. В арменската кухня маринованите берберисови плодове се сервират с пържени зеленчуци, агнешко и ориз.

Плодовете от годни за консумация видове берберис съдържат винена, ябълчена и лимонена киселини, докато листата съдържат витамини Е и С, както и каротеноиди и минерални соли. Различните свойства на берберис могат да намалят кръвното налягане, да убият инфекцията в червата, да се справят с псориазис, да спрат кръвта, да облекчат общата умора и да потиснат растежа на дрожди, ламблии и други паразити в човешкото тяло.

Всички части на растението са подходящи за лечение, но по-често плодовете и листата се използват за приготвяне на препарати. Плодовете трябва да се берат през периода на пълната им зрялост, тъй като те са отровни, когато са узрели. Узрелите плодове се сушат на сянка при температура не по-висока от 50 ºC и след това се съхраняват за не повече от три години на сухо място, поставени в картонени кутии или хартиени торби.

Берберис има противовъзпалително, жлъчегонно, аналгетично, антипиретично, спазмолитично, противотуморно, хемостатично, бактерицидно действие. Отварата от корените подпомага изтичането на жлъчка и облекчава възпалението на жлъчния мехур. При различни форми на хепатит, храносмилателни разстройства, възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт, заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и каналите се използва отвара от листата. При хроничен панкреатит добре помага отвара от кора от берберис. Сокът от горски плодове стимулира апетита и е леко слабително. Зрелите плодове от берберис, консумирани с мед, повишават защитната функция на организма след излагане на радиация. Възпалените очи, рани, кожни участъци, засегнати от екзема, се измиват с отвара от берберисов корен, а отварата се използва и за лосиони, компреси и триене при радикулит, артрит, ревматизъм, спазми на мускулите на краката и остеохондроза.

Противопоказания

Ползите от берберис за човешкото здраве са очевидни, но има редица ограничения за използването на препарати от него. Не се препоръчва използването им за деца под 12-годишна възраст и хора, страдащи от индивидуална непоносимост към продукта. Берберисът също е противопоказан при цироза на черния дроб, сложна форма на хепатит, жлъчнокаменна болест, по време на бременност, климактерично и следродилно кървене. И не забравяйте, че неузрелите плодове от берберис са отровни!

Раздели: Градински растения Многогодишни растения Цъфтящи Храсти Бери храсти Плодови дървета Медени растения Градински дървета Декоративни широколистни Растения на Б Берберис