Dưa hấu: trồng từ hạt trong vườn, giống

Cây dưa hấuCây dưa hấu (lat.Citrullus lanatus) - thân thảo hàng năm, các loài thuộc chi Dưa hấu thuộc họ Bí ngô. Dưa hấu là dưa văn hóa. Quê hương của dưa hấu là miền nam châu Phi - Botswana, Lesotho, Namibia, Nam Phi. Loài Colcynth, liên quan đến dưa hấu, vẫn được tìm thấy ở đây, được coi là tổ tiên của dưa hấu trồng. Văn hóa này được nuôi dưỡng ở Ai Cập cổ đại, vào thế kỷ 20 trước Công nguyên: hạt dưa hấu được tìm thấy trong lăng mộ của Tutankhamun. Bằng chứng rằng dưa hấu đã được người La Mã cổ đại biết đến, những người ăn dưa hấu tươi và ướp muối, và cả mật ong đun từ nó, có thể được tìm thấy trong những câu thơ của Virgil.
Quả dưa hấu cũng được trồng ở Trung Quốc, nơi nó được gọi là "dưa của phương Tây," và người Ả Rập, họ sử dụng nó trước bữa ăn để thanh lọc cơ thể. Những người lính thập tự chinh đã mang dưa hấu đến châu Âu, và trên lãnh thổ nước Nga hiện đại, nó xuất hiện vào thế kỷ XIII-XIV sau Công nguyên. Ngày nay, Trung Quốc là nhà vô địch về trồng dưa hấu, theo sau là Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Ai Cập, các quốc gia châu Mỹ, cũng như Uzbekistan và Nga.
Dưa hấu phát triển tốt nhất ở những vùng khí hậu có mùa hè dài, nóng và khô và mùa đông ngắn, lạnh.

Trồng và chăm sóc dưa hấu

  • Đổ bộ: trên đất trống, hạt dưa hấu được gieo khi đất ở độ sâu 10 cm ấm lên đến 15-16 ˚C. Gieo hạt cho cây con - vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm, trồng cây con xuống đất - vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.
  • Thắp sáng: ánh mặt trời sáng chói.
  • Đất: cát hoặc đất thịt pha cát có độ pH từ 6,5-7,0.
  • Tưới nước: mỗi tuần một lần, tiêu thụ 3 xô nước trên 1 m² đất. Khi nắng nóng, họ tưới nước gấp đôi thường xuyên, và các lối đi cũng được làm ẩm. Sau khi quả hình thành, việc tưới nước giảm dần, và 2 tuần trước khi thu hoạch thì ngừng hẳn.
  • Bón thúc: 2 tuần sau khi trồng xuống đất, cây con được bón phân bằng dung dịch amoni nitrat (20 g / 10 l), chi 2 l cho mỗi bụi. Bạn có thể thay dung dịch Saltpeter bằng dung dịch mullein (1:10) hoặc phân gà (1:20) bằng cách thêm 30 g superphotphat và 15 g kali clorua vào xô. Một lần bón thúc khác được thực hiện trong thời kỳ nảy chồi: một cây nên bón 6 g supe lân, 4 g amoni nitrat và cùng một lượng clorua canxi.
  • Sinh sản: có hạt, có hạt và không hạt.
  • Sâu bọ: rệp hại dưa, sâu tơ, bọ cạp gặm nhấm.
  • Bệnh tật: thối rễ, thối trắng và đen, bệnh phấn trắng, bệnh peronosporosis, bệnh thán thư, đốm ô liu và đốm góc, khảm virus.
Đọc thêm về cách trồng dưa hấu dưới đây.

Quả dưa hấu - mô tả

Dưa hấu có thân phân nhánh mỏng, xoăn hoặc mọc leo, phần lớn thường có hình chóp nhẵn, dài tới 4 m, lúc còn non thân cây có lông tơ dày đặc. Lá dưa hấu có hình mác nhỏ, mọc so le, mọc đối, hình răng cưa, thô ráp ở cả hai mặt, hình trứng hình tam giác, có tua ở gốc, dài 8 đến 22 cm, rộng 5 đến 18 cm.Hoa dưa hấu nở vào mùa hè là hoa cái, hoa đực và lưỡng tính, với các lá bắc hình thuyền. Quả là một loại quả mọng nước dưa hấu, một loại bí đỏ nhiều hạt với bề mặt nhẵn và cùi màu hồng hoặc đỏ ngon ngọt, mặc dù có những loại có cùi màu vàng và vỏ sần sùi.

Trồng dưa hấu từ hạt

Gieo hạt dưa hấu

Việc trồng dưa hấu trên đất trống được thực hiện theo phương pháp gieo hạt, ươm cây con. Ở những khu vực ấm áp, hạt giống có thể được gieo trực tiếp vào đất, được chuẩn bị trước và làm ấm lên đến 12-14 ºC. Trước khi gieo, hạt được ủ trong phích có nước ở nhiệt độ 50ºC cho đến khi mầm nở. Một thìa tro, một thìa ammophoska, một kg mùn được cho vào các hố sâu khoảng 8 cm, cách nhau 1m, phụ gia trộn đều với đất. Sau đó, họ đổ 2 lít nước vào hố, đợi cho ngấm đều, đặt hai hoặc ba hạt giống vào hố cách nhau một khoảng, phủ đất lên và giẫm lên. Gieo xong vườn không được tưới.

Hoa dưa hấu

Những chồi đầu tiên có thể xuất hiện trong hơn một tuần. Nếu bạn gieo hạt trong đất lạnh, cây con sẽ phải chờ lâu hơn, chúng có thể chết hoàn toàn. Để ngăn điều này xảy ra, hãy gieo hạt xuống đất không sớm hơn thập kỷ thứ ba của tháng Năm. Những cây con mới mọc trong giai đoạn phát triển từ 3-4 lá thật bị mỏng đi, tức là những cây con yếu được loại bỏ bằng cách cắt bỏ chúng trên mặt vườn.

Trồng dưa hấu

Ở những vùng có mùa hè ngắn, tốt nhất nên trồng dưa hấu dưới dạng cây con. Việc gieo trồng cây giống dưa hấu bắt đầu từ tháng 5 với việc gieo hạt trong các thùng chứa riêng ít nhất là 0,3 lít để tránh việc cấy ghép trung gian hoặc hái, hạt bí ngô chịu đựng kém. Trồng dưa hấu để lấy cây con được thực hiện trong đất, bao gồm than bùn, cỏ và cát thành các phần bằng nhau. Để có 5 lít hỗn hợp đất này, bạn cần bổ sung 50 g kali sunfat, amoni nitrat và bột dolomit, cũng như 100 g superphotphat kép.

Một vài ngày trước khi trồng dưa hấu, hạt được đun nóng nửa giờ trong nước ở nhiệt độ 55ºC, sau đó nảy mầm trong cát ướt ở nhiệt độ 25ºC. Chỉ sau khi hạt có những chồi nhỏ, chúng được gieo 2-3 miếng vào các chậu riêng trên bề mặt của hỗn hợp đất đã mô tả trước đó, rắc cát lên trên, đậy cốc bằng giấy bạc hoặc thủy tinh và chuyển chúng đến một nơi ấm áp. nhiệt độ không thấp hơn 30 ºC. Khi chồi xuất hiện trong một tuần, màng được loại bỏ và hạ nhiệt độ trong chín ngày xuống 16-18 ºC.

Quả dưa hấu trong vườn

Chăm sóc cây con dưa hấu bao gồm cho ăn, tưới nước và nếu cần, tổ chức chiếu sáng nhân tạo bổ sung, vì dưa hấu cần thời gian chiếu sáng ban ngày là 12 giờ. Tưới nước cho cây con theo nhiều bước, để nước thấm đều nhưng lưu ý không để nước dính vào lá cây con. Trong giai đoạn phát triển của 3 lá thật, cây con được cho ăn bằng dung dịch phân khoáng phức hợp hoặc chất lỏng mullein.

10 ngày trước khi cây con được trồng trên luống vườn, cây con bắt đầu cứng lại: chúng được mang ra ngoài ban công hoặc trên sân thượng trong một hoặc hai giờ, hàng ngày tăng thời gian ở trong không khí trong lành cho đến khi chúng tăng lên 24 giờ.

Dưa hấu hái

Làm thế nào để lặn dưa hấu? Như đã đề cập, cây con bí ngô không lặn vì sợ làm hỏng hệ thống rễ của chúng. Họ thậm chí không véo chúng.

Làm thế nào dưa hấu nở trong vườn

Trồng dưa hấu trên bãi đất trống

Khi nào thì trồng dưa hấu xuống đất

Trồng dưa hấu trong vườn khi nào? Trồng dưa hấu xuống đất được thực hiện bốn tuần sau khi gieo hạt vào giai đoạn phát triển của lá thật thứ năm hoặc thứ sáu - vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Chọn cho dưa hấu một khu vực được bảo vệ khỏi gió, sưởi ấm và chiếu sáng tốt từ phía nam hoặc đông nam, trên đó các loại cỏ lâu năm (cỏ linh lăng, cỏ ba lá ngọt, sainfoin), lúa mì mùa đông được trồng để dưa hấu, cải bắp, cây cung hoặc cây họ đậu hàng năm.

Không nên trồng dưa hấu sau các loại cây như cây cảnh (Những quả khoai tây, cà chua, cà tím, tiêu) và bí ngô (dưa, bí đao, bí đao, và dưa hấu). Sau khi bạn thu hoạch dưa hấu, chỉ sau 6 - 8 năm là bạn có thể trồng bí ngô ở khu vực này.

Đất trồng dưa hấu

Đất trồng dưa hấu tốt nhất là đất thịt pha cát hoặc cát pha với độ pH từ 6,5-7 đơn vị. Việc chuẩn bị địa điểm được thực hiện vào mùa thu: để đào, 4-5 kg ​​phân chuồng hoai mục được đưa vào cho mỗi m2, cũng như 40-45 g super lân, 15-25 g muối kali và 24- 35 g amoni sunfat cho cùng một đơn vị diện tích. Đối với đất nặng, thêm một hoặc hai xô cát cho mỗi m². Phân tươi không dùng để bón cho đất.

Cách trồng dưa hấu trong khu vườn

Cách trồng dưa hấu trên bãi đất trống

Tạo các lỗ trên luống vườn cách nhau 1-1,5 m theo hình bàn cờ, chừa khoảng cách hàng rộng 2m, đổ 1,5-2 lít nước vào mỗi lỗ. Cây con được vùi trong hố bằng lá mầm, vun đất sau khi trồng, sau đó rắc cát lên bề mặt xung quanh cây con trong bán kính 10 cm để ngăn ngừa bệnh lở cổ rễ. Tưới nước ấm cho cây con và sắp xếp để chúng tránh ánh nắng mặt trời cho đến khi lá cây con phục hồi.

Trồng dưa hấu trong nhà kính

Ở những khu vực có mùa hè lạnh và ngắn, dưa hấu được trồng trong nhà kính, vì mùa trồng trọt đôi khi kéo dài khoảng 150 ngày, và số ngày thực sự ấm áp ở khu vực phía bắc ít hơn nhiều. Để đẩy nhanh quá trình này, đầu tiên, cây giống dưa hấu được trồng tại nhà, sau đó chúng được trồng trên luống vườn trong nhà kính dưới lớp phủ màng kép. Bạn đã biết cách trồng cây giống dưa hấu.

Bạn cần bắt đầu trồng dưa hấu vào thập kỷ thứ ba của tháng 4, và trồng dưa hấu trong nhà kính được tiến hành khi đất trong đó ấm lên đến 12-14 ºC. Đất trong luống được chuẩn bị trước: một tuần trước khi trồng cây con, một lớp đất được dọn sạch khỏi luống với độ sâu bằng lưỡi lê của xẻng, cỏ khô với mùn được rải trong rãnh đã hình thành, rắc phân đạm lên trên và tưới bằng nước nóng. Lớp đất đã loại bỏ được trải trên lớp lót cỏ khô và phủ lớp vật liệu đen phủ lên luống, có thể dỡ bỏ ngay trước khi trồng.

Dưa hấu sau khi thu hoạch

Cây con được trồng đến độ sâu 10 cm trong các lỗ nằm trên một hàng, cách nhau 70 cm. Khi các sợi mi phát triển, chúng được buộc vào một giàn đã đặt trước. Để đậu quả bình thường, bạn cần thả vài con ong vào trong nhà kính. Nhưng vì hoa đực chỉ sống được vài giờ, nên đừng mạo hiểm với việc thu hoạch trong tương lai, hãy tự thụ phấn: hái một vài bông hoa đực, cẩn thận loại bỏ các cánh hoa khỏi chúng, và dán bao phấn của chúng vào đầu nhụy của hoa cái. Người ta mong muốn mỗi hoa cái được thụ phấn bởi một số hoa đực.

Bạn cần tiến hành thụ phấn nhân tạo vào buổi sáng, khi nhiệt độ không khí trong nhà kính sẽ là 18-20 ºC. Điều rất quan trọng là nhiệt độ ban đêm trước sự kiện quan trọng này phải ít nhất là 12 ºC.

Để đẩy nhanh sự phát triển của lông mi, hãy kẹp chúng sao cho không có quá 3-5 lá phía trên quả, và loại bỏ hoàn toàn các chồi yếu. Từ buồng trứng, để lại không quá 5 mảnh trên mỗi bụi, loại bỏ phần còn lại. Lần đầu bón phân cho dưa hấu vào rãnh đào cách bụi 20 cm, khi mi đạt chiều dài 25-50 cm, lúc này bón lót cho cây là tốt nhất. dung dịch (1:10) hoặc phân gà lên men lỏng (1: 20). Lần bón thứ hai được áp dụng trước khi quá trình nảy chồi bắt đầu và lần thứ ba - sau khi hình thành buồng trứng, nhưng cả hai lần đều tạo rãnh ở khoảng cách 40 cm từ bụi cây. Giống như lần đầu tiên, dưa hấu được cho ăn với mullein hoặc phân gà lỏng, vì chất hữu cơ là phân bón tốt nhất cho dưa hấu.

Dưa hấu chín trên quầy

Khi quả bắt đầu lớn dần về kích thước, thỉnh thoảng lật ngược để quả chín đều. Nhớ thông gió cho nhà kính.

Chăm sóc dưa hấu

Cách trồng dưa hấu

Dưa hấu ngoài đồng không cần chăm sóc sâu, nhưng không thể bỏ qua các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp. Chúng bao gồm tỉa thưa cây con, tưới nước, làm cỏ, xới đất, vun dây roi. Trong giai đoạn phát triển của 3-4 lá thật, tỉa thưa cây con, để lại một hoặc hai cây trong hố, và cắt phần còn lại ngay trên bề mặt của đất. Mặc dù một số nhà vườn trồng thành công cây con phụ nhưng chúng vẫn tốt và kết trái.

Khi buồng trứng xuất hiện, không để lại quá 6 quả trên bụi cây và dưới những quả nằm trên mặt đất, đặt một số vật liệu thối rữa - vật liệu lợp mái, một miếng nhựa hoặc giấy bạc.

Bảo quản dưa hấu sau khi thu hoạch

Tưới nước cho dưa hấu

Dưa hấu được tưới mỗi tuần một lần, nhưng rất nhiều, với tỷ lệ 3 xô trên m² đất. Khi nắng nóng đến hoặc thời điểm ra hoa, cần tiến hành tưới 2 lần như vậy mỗi tuần, không chỉ làm ẩm đất xung quanh bụi cây mà còn cả lối đi - toàn bộ diện tích của khu đất. Khi quả được hình thành, việc tưới nước được giảm dần để chấm dứt hoàn toàn trước khi thu hoạch hai tuần. Tổng cộng, dưa hấu được tưới 3-4 lần trong mùa hè: khi phát triển từ 5-7 lá, trong thời kỳ ra hoa và bắt đầu hình thành quả.

Một hoặc hai ngày sau khi tưới nước vào đầu mùa sinh trưởng, đất được nới lỏng trên vị trí đến độ sâu 6 cm và đồng thời loại bỏ cỏ dại khỏi nó. Khi dưa hấu đóng hàng, cỏ dại sẽ không làm hại chúng, vì vậy có thể ngừng xới đất và làm cỏ, đặc biệt là dùng cuốc rất dễ làm tổn thương bộ rễ của cây trồng theo các hướng khác nhau.

Trồng và chăm sóc dưa hấu tại chỗ

Ăn dưa hấu

Hai tuần sau khi trồng cây con, chúng cần được cho ăn. Làm thế nào để bón phân cho dưa hấu trong ruộng trống? Lần đầu tiên, tốt nhất nên bón phân ammonium nitrat bằng cách hòa tan 20 g phân trong một xô nước, dùng 2 lít dung dịch cho mỗi bụi. Bạn có thể thay thế nitrat bằng dung dịch mullein (1:10) hoặc phân gà (1:20) bằng cách thêm 30 g superphotphat và 15 g clorua canxi vào xô đựng dung dịch. Lần bón thúc tiếp theo được áp dụng trong thời kỳ nảy chồi, bao gồm 4 g canxi clorua, 4 g amoni nitrat và 6 g super lân cho mỗi cây. Nếu bạn bón phân khô, hãy tưới nước trước và sau khi bón.

Sâu bệnh hại dưa hấu

Dưa hấu bị bệnh gì? Thông thường chúng bị ảnh hưởng bởi màu trắng, xám, đen và thối rễ, bệnh phấn trắng - thật và giả, bệnh thán thư, đốm và khảm ô liu và góc cạnh. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng về giống, đất trồng và chăm sóc dưa đúng cách, theo quy luật, dưa hấu không bị dịch bệnh hay sâu bệnh gây hại. Nhưng năm này qua năm khác, điều gì cũng có thể xảy ra và điều gì cũng có thể xảy ra, vì vậy cách tốt nhất để bảo vệ dưa của bạn là bạn phải nhanh chóng xác định được bệnh và biết cách điều trị dưa hấu khỏi bệnh này hay bệnh kia.

Dưa hấu đáy

Bệnh phấn trắng do một loại nấm gây ra. Lá của cây được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng xám, theo đó lá bị chết đi và quả trở nên vô vị, mặn, biến dạng và thối rữa.

Sương mai, hoặc là peronosporosis, cũng bị kích thích bởi một loại nấm, nhưng đầu tiên chỉ những lá già bị ảnh hưởng, và chỉ sau đó là những lá non. Các đốm màu vàng nhạt góc cạnh xuất hiện trên chúng và một bông hoa màu tím xám hình thành ở mặt dưới. Trái cây trở nên xấu xí và ngừng phát triển.

Ô liu đốm Nó trông giống như một vết bất thường bao phủ tất cả các bộ phận mặt đất của cây, đó là lý do tại sao lá trở nên gợn sóng, và các vết loét màu ô liu xuất hiện trên thân và cuống lá. Buồng trứng khô và rụng.

Đốm góc, hoặc là nhiễm khuẩn, do côn trùng mang theo và trông giống như những đốm dầu màu trắng trên các bộ phận mặt đất của cây, do đó các lỗ xuất hiện trên lá và chúng rụng đi, thân cây khô héo, quả trở nên mềm, trong suốt và ngừng phát triển.

Trồng dưa hấu trên trang web

Bệnh thán thư, hoặc là đầu đồng - cũng là một bệnh do nấm, từ đó các đốm màu nâu hoặc vàng với các miếng màu vàng hồng xuất hiện trên lá dưa hấu, và trong thời tiết ẩm ướt, các đốm này trở nên bao phủ bởi một bông hoa màu hồng.Nếu vết bệnh nặng, dưa hấu bị khô héo và chết.

Trắng, xám, đenthối rễ cũng như các bệnh nấm, mỗi loại có thể phá hủy cả một bụi cây và toàn bộ cây trồng. Thối trắng, đen và xám phá hủy lá, thân và quả của dưa hấu, còn bệnh thối rễ phá hủy bộ rễ của cây.

Khảm dưa chuột, Không giống như tất cả các bệnh được mô tả ở trên, nó là một bệnh do vi rút không thể điều trị được. Nó thể hiện bằng sự xuất hiện trên lá của một mô hình khảm với tông màu xanh lá cây và xanh lục nhạt. Cây chậm phát triển, trên quả xuất hiện các vết sưng, bướu và chấm.

Trong số các loài gây hại, dưa hấu bị rệp hại dưa, bọ cạp gặm nhấm và giun xoắn.

Giun xoắn - Đây là ấu trùng của bọ kích, giống như những đoạn dây dai và ăn hạt và chồi của dưa hấu.

Dưa hấu dài

Rệp dưa bản thân nó rất nguy hiểm, vì nó ăn dịch tế bào của các bộ phận dưới đất của dưa hấu, và là vật mang mầm bệnh nguy hiểm như bệnh khảm, vì không có cách chữa trị.

Người gặm nhấmmuỗng mùa đông chúng đẻ trứng trên cây, và những con sâu bướm xuất hiện từ chúng ăn dưa hấu, gặm rễ của nó, khiến dưa hấu chuyển sang màu vàng và chết.

Chế biến dưa hấu

Cuộc chiến chống lại các bệnh trên dưa hấu được thực hiện bằng cách điều trị bằng thuốc diệt nấm - Fundazol, hỗn hợp Bordeaux, Skor, Decis và những loại khác. Loại thuốc diệt nấm nào bạn cần, tốt hơn hết bạn nên tìm hiểu ở những cửa hàng chuyên dụng, nơi bạn có thể mua hóa chất để tiêu diệt bất kỳ loại nấm nào và tìm hiểu cách xử lý dưa hấu bằng loại thuốc này. Tuy nhiên, thay vì sử dụng thuốc diệt nấm, hãy quan sát luân canh cây trồng, tuân thủ các điều kiện kỹ thuật nông nghiệp đối với cây trồng và chăm sóc dưa hấu chín đúng cách sẽ tốt hơn cho dưa và sức khỏe của bạn.

Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc, cây sẽ không bị bệnh nấm.

Trồng dưa hấu trong bóng râm

Đối với côn trùng gây hại, rệp bị tiêu diệt bằng cách tưới bụi cây bằng cách tưới hỗn hợp tro và bụi thuốc lá với tỷ lệ bằng nhau, sau khi xử lý 20 phút, đất được nới lỏng trên vị trí, từ đó tiêu diệt côn trùng bị đổ. Sâu bướm của muỗng được dụ vào các miếng bánh hoặc tàn dư thực vật có vị ngọt và được thu thập, giống như cách làm với giun xoắn. Đối với điều này, những chỗ trũng sâu 50 cm được làm trong đất, bánh, mẩu rau củ ngọt được ném vào đó và những cái bẫy này được che bằng lá chắn, được gỡ bỏ trong một hoặc hai ngày và côn trùng tập trung ở đó bị tiêu diệt. Chúng tôi xin nhắc bạn rằng thông thường, giống như bệnh tật, sâu bệnh ảnh hưởng đến những cây bị suy yếu và không đẹp.

Thu hái và bảo quản dưa hấu

Trước khi chọn dưa hấu, bạn cần đảm bảo rằng chúng đã đạt đến giai đoạn chín đầu tiên của quá trình chín có thể tháo rời - điều này thường xảy ra 5 ngày trước khi chín hoàn toàn. Nếu bạn bỏ qua điểm này và loại bỏ dưa hấu sau đó, dưa sẽ không để được lâu, và nếu bạn cất một quả dưa hấu chưa chín vào kho, nó khó có thể chín trong kho. Trạng thái chín đầu tiên có thể được xác định bằng màu sắc của cùi và hạt, đây là đặc trưng của từng loại dưa hấu. Nếu bạn loại bỏ dưa hấu kịp thời, khi cùi dưa có màu hồng, thì trong quá trình bảo quản, dưa hấu sẽ dần có màu đỏ - dưa hấu sẽ chín tới rồi, không bị mất vị ngọt.

Dưa hấu sọc

Những giống dưa hấu muộn được bảo quản lâu nhất, có vỏ dày và đặc hơn, thịt có cấu trúc thô. Dưa hấu chín sớm và chín giữa được loại bỏ khi chúng chín và ăn hoặc chế biến - chúng được nấu thành mứt, muối hoặc ngâm chua, và các loại quả chín muộn dùng để bảo quản được cắt bằng dụng cụ tỉa hoặc dao sắc cùng với 5 cuống dài cm ngay trước khi băng giá. Không làm rách quả mọng khỏi thân, vì thường bắt đầu thối rữa ở điểm tách.

Để bảo quản, nên chọn những quả dưa hấu vừa phải, có lớp vỏ dày, bóng và còn nguyên vẹn - không có vết lõm, không bị nứt, không có chỗ mềm, không bị trầy xước.Khi vận chuyển, không làm rơi hoặc đặt dưa hấu trên bề mặt cứng, thực hiện tất cả các công việc bằng găng tay. Khi xếp dưa hấu, hãy đảm bảo rằng chúng không tiếp xúc với nhau - biện pháp này sẽ giúp tránh nhiễm trùng quả bị thối.

Trồng dưa hấu và trồng chúng trên trang web

Điều kiện tối ưu để dưa hấu đẻ: nhiệt độ 1-4ºC với độ ẩm không khí 75-85%, cũng như thông gió tốt. Chúng tôi cung cấp cho bạn các phương pháp lưu trữ sau:

  • Thu gom rêu khô trong rừng khi trời nắng ráo, rải thành lớp dày dưới đáy thùng gỗ, đặt dưa hấu lên trên và phủ rêu lên khắp các mặt, sau đó xếp dưa hấu khác lên, phủ rêu lên từng quả;
  • tro gỗ có thể dùng thay rêu. Dưa hấu rắc tro trong thùng hoặc thùng được hạ xuống hầm và cất vào đó dưới nắp đậy kín;
  • nhúng từng quả dưa hấu vào đất sét hoặc bột thạch cao trộn đều kem chua đặc, để lớp phủ khô và hạ quả vào hầm;
  • thay vì đất sét hoặc thạch cao, bạn có thể sử dụng sáp hoặc parafin: đun chảy chúng trong nồi cách thủy, phủ lên mỗi quả một lớp dày khoảng 5 mm và hạ dưa hấu đã chế biến vào hầm;
  • bọc từng quả dưa hấu trong một lớp vải tự nhiên dày đặc, cho vào lưới và treo lên trần nhà trong hầm;
  • Làm giá đỡ trong hầm, lót một lớp rơm dày trên giá và đặt dưa hấu lên trên để rơm rạ phủ kín;
  • tìm một nơi tối, mát mẻ trong căn hộ, nơi không có ánh sáng xuyên qua, đặt dưa hấu ở đó và lật mặt hàng ngày.

Bạn bảo quản dưa hấu như thế nào và ở bất cứ đâu, hãy tuân thủ quy tắc kiểm tra tình trạng của chúng ít nhất một lần một tuần, để bạn kịp thời nhận thấy quả bị hư hỏng và ngăn nó lây nhiễm thối cho các quả dưa hấu khác. Với giống, vị trí và phương pháp bảo quản phù hợp, bạn có thể thưởng thức dưa hấu cho đến mùa xuân.

Cắt dưa hấu chín mọng

Các loại và giống dưa hấu

Thực ra, dưa hấu thường mà chúng ta trồng và mua ở chợ và cửa hàng, là một loài thuộc chi Dưa hấu, có hai loại:

Dưa châu Phi tsamma (Citrullus lanatus var.citroides)phát triển ở Namibia, Botswana, Lesotho và Nam Phi, và quen thuộc với tất cả chúng ta dưa hấu len (Citrullus lanatus var.lanatus), mà chỉ được tìm thấy về mặt văn hóa. Hơn nữa, các nhà lai tạo châu Á, châu Âu và châu Mỹ đã có công trong việc tạo ra nhiều giống cây này tồn tại cho đến ngày nay. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các giống dưa hấu này.

Dưa hấu nhỏ trong vườn

Các giống dưa hấu cho đất trống được chia thành sớm, giữa vụ và muộn, chỉ thích hợp với những vùng có mùa hè dài ấm áp. Khi chọn một giống, cần tính đến khả năng chống chịu không chỉ chịu rét, chịu hạn, bệnh tật và sâu bệnh, cũng như nhu cầu về phân bón và khả năng sinh trưởng. Vì vậy, các giống dưa hấu ban đầu:

  • Victoria lai Mỹ, chín từ 62 ngày trở lên, có quả tròn nặng đến 10 kg;
  • Skorik đa dạng với những quả nhỏ màu xanh nhạt nặng tới 4 kg với những sọc hình vỏ sò mờ dọc theo mép với cùi màu đỏ ngọt thanh, vị ngọt thanh, da dày;
  • cú chọc - Giống Mỹ lai siêu sớm, chín từ 54 ngày và hình thành trên từng bụi 4-6 quả màu xanh trắng kích thước tiêu chuẩn nặng tới 1kg rưỡi, có sọc sẫm mỏng, vỏ rất mỏng, hạt không to hơn quả nho. hạt và cùi sáng, rất ngon;
  • Chất trao đổi chất - loại tốt nhất trong các giống lai không hạt, chín từ 62 ngày, cho quả to và dài, cùi rất ngon. Thụ phấn với sự trợ giúp của các giống Lady, Trophy từ dòng Nunems;
  • Lấp lánh - một loạt các lựa chọn của Nga với các loại quả nhỏ nặng tới 2 kg với vỏ mỏng và cùi ngon;
  • Dolby - Giống lai Mỹ đậu quả lớn, năng suất cao, chống chịu stress, chín sau 60 ngày.
Cách thu hái và bảo quản dưa hấu sau khi thu hoạch

Giống giữa mùa:

  • Khoai tây văng - Thời gian chín của giống này từ 75 đến 90 ngày. Là loại cây chịu hạn, ít bị bệnh và sâu bệnh.Loại vừa có màu xanh nhạt, có sọc gai, quả nặng tới 5 kg, vỏ mỏng, cùi màu đỏ hồng, mật độ trung bình, mùi vị dễ chịu;
  • Tay súng hàng đầu - một trong những giống cao sản phổ biến nhất của Mỹ, chín trong 70-75 ngày với quả to tròn nặng tới 10 kg và cùi đỏ sẫm giòn với hạt nhỏ. Dưa hấu của giống này được bảo quản tốt và kháng bệnh thán thư;
  • Dumara - một giống lai có năng suất, chín từ ngày 75, với các quả hình bầu dục hình khối với cùi ngọt, mềm và hạt rất mềm;
  • Antaeus - một giống lai với cùi ngọt và mềm của quả hình bầu dục. Anh ấy thích phân hữu cơ hơn;
  • Ataman - Giống nội địa kháng bệnh, chín 66-86 ngày, quả tròn có gai nặng tới 10 kg, cùi đỏ ngon, mật độ trung bình.
Trồng dưa hấu từ hạt

Các giống dưa hấu muộn trên đất trống:

  • Mùa xuân - Giống dưa này không chỉ trồng được trên dưa mà còn có thể trồng trong nhà kính. Quả nhẵn hình cầu dài nặng tới 3 kg với một lớp lưới dày đặc, gần như không thể nhận thấy trên nền ô liu, chứa cùi màu đỏ sẫm sần sùi, mềm và ngọt. Giống này chín sau 105 ngày;
  • Icarus - Giống năng suất, chịu hạn, chín 88-110 ngày. Trái nặng từ 3 đến 16 kg có màu xanh đậm, sọc hơi rõ và vỏ rất chắc. Cùi có màu đỏ mâm xôi, rất ngọt. Giống được lưu trữ hoàn hảo, nó có thể nằm cho đến tháng 3;
  • Làm lạnh - Giống chín muộn phổ biến nhất, chín trong 100 ngày, quả to, nặng từ 15 đến 25kg, hình elip, phân mảnh yếu, vỏ xanh đậm, có sọc gần như đen, ẩn một màu hồng rất ngọt, đỏ tươi. da thịt. Thời hạn sử dụng của trái cây là 3 tháng;
  • Melania - Là giống lai của giống Sớm, chín sau 80 ngày, quả hình bầu dục nặng tới 12 kg. Vỏ màu xanh lục, có sọc rộng màu xanh đậm, thịt quả giòn, màu đỏ sẫm, hạt nhỏ.
Dưa hấu vàng

Đối với những người yêu thích những loài thực vật kỳ lạ, chúng tôi khuyên bạn nên thử vận ​​may của mình trong việc trồng một loại dưa hấu Nhật Bản từ đảo Hokkaido Densuke với vỏ gần như đen hoặc giống lai Mỹ với kích thước khổng lồ California Cross, loại dưa này rất hiếm trong khu vực của chúng tôi. Loại nhỏ nhất là dưa hấu Pepkinos, có thể ném hoàn toàn vào miệng. Và đối với những người bị kích thích bởi xương trong quả dưa hấu, chúng tôi cung cấp loại không hạt King of Hearts. Những người tìm kiếm cảm giác ẩm thực mới chắc chắn sẽ thích dưa hấu có hương vị Muscat của giống Vector, được lai tạo bởi một nhà lai tạo từ Astrakhan, người cũng tự hào về việc tạo ra giống Lunny - một loại dưa hấu có cùi màu vàng và vị chanh.

Các phần: Quả bí ngô Trái cây Cây vườn Dưa Thực vật trên A

Sau bài báo này, họ thường đọc
Bình luận
0 #
Cảm ơn bạn về thông tin hữu ích. Bây giờ tôi biết mình đã làm gì sai trong lần đầu tiên trồng dưa hấu.
Đáp lại
0 #
Cảm ơn bạn về thông tin hữu ích. Bây giờ tôi biết mình đã làm gì sai khi lần đầu tiên trồng dưa hấu.
Đáp lại
0 #
Bạn không thể bảo quản dưa hấu đã cắt trong tủ lạnh quá ba ngày vì nó bắt đầu hư hỏng. Đối với mức tiêu thụ hàng ngày, các bác sĩ không khuyến khích ăn quá nửa kg cùi dưa hấu mỗi ngày. Nếu một quả dưa hấu được kê cho bạn như một loại thực phẩm ăn kiêng, thì bạn có thể ăn tới một kg rưỡi. Không nên ăn quá nhiều dưa hấu đối với phụ nữ mang thai, cũng như những người bị bệnh thận. Trẻ em chỉ có thể ăn dưa hấu từ hai tuổi và với số lượng ít.
Đáp lại
0 #
Cảm ơn bạn vì tài liệu thú vị. Bạn có thể bảo quản một quả dưa hấu đã cắt trong tủ lạnh bao lâu? Và bạn có thể ăn bao nhiêu dưa hấu mỗi ngày? Có định mức như vậy không?
Đáp lại
Thêm một bình luận

Gửi tin nhắn

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Hoa tượng trưng cho điều gì