רואן: טיפוח, סוגים וזנים
רואן (סורבוס לטינית) הוא סוג של צמחים עציים משבט התפוחים ממשפחת הוורודים, שבו, על פי מקורות שונים, ישנם בין 80 ל -100 מינים. והצמח אפר הרים רגיל, או אדום (Sorbus aucuparia לטינית) - עץ פרי, מין ממין רוואן, הנפוץ כמעט ברחבי אירופה, במערב אסיה ובקווקז. טווח המינים מגיע לצפון הרחוק, ובהרים אפר ההרים האדום כבר בצורת שיח עולה לגבול הצמחייה. השם הגנרי סורבוס מגיע מהשפה הקלטית, מתורגם כ"טארט, מריר "ומאפיין את טעמם של פירות הרואן. השם הספציפי מגיע ממילים לטיניות, שתורגמו כ"ציפור "ו"לתפוס": פירות אפר ההרים משכו ציפורים ושימשו לפיתיון.
במשך זמן רב אפר ההרים היה חלק מתרבותם של הסלאבים, הסקנדינבים והקלטים, שהעניקו לו כוחות קסומים: האמינו שהוא מתנשא על הלוחמים בקרבות, מגן עליהם מפני עולם המתים וכישוף. ברי הרואן מלמטה נראה כמו כוכב שווה צלעות - אחד מסמלי ההגנה האליליים העתיקים ביותר. במהלך החתונה הונחו עלי רואן בנעליהם של נשואים טריים, ועובדי הנסיעות עשויים מעץ העץ. הסוסה נשתלה בסמוך לדירה, והיא נחשבה לסמן רע מאוד לפגוע או להרוס את העץ.
שתילה וטיפול באפר הרים
- לִפְרוֹחַ: בדרך כלל באמצע מאי.
- נְחִיתָה: לפני תחילת זרימת הצבר באביב או במהלך נפילת העלים.
- תְאוּרָה: אור בהיר.
- הקרקע: פורייה, מנוקזת היטב, בינונית עד בהירה.
- רִוּוּי: חובה ותכופה לאחר השתילה, מדי שנה בתחילת עונת הגידול, 2-3 שבועות לפני הקציר, 2-3 שבועות לאחר הקציר. צריכת מים - 2-3 דליים לעץ.
- ההלבשה העליונה: החל מהשנה השלישית לאחר השתילה: באביב - עם חומוס ואמוניום חנקתי, בימים הראשונים של הקיץ - עם תמיסת מולין (1: 5), גללי ציפורים (1:10) או אגרולייף (על פי ההוראות ), ובסוף הקיץ - אפר עץ וסופר פוספט.
- חיתוך: בתחילת האביב.
- שִׁעתוּק: השתלה, ייחורים ירוקים ומגודל, יורה ושכבות.
- מזיקים: חיפושיות, זבובי פרי תפוח, עש, קרדית מרה רואן, חיפושיות קליפה, כנימות תפוחים ירוקות, חרקים בקנה מידה.
- מחלות: אנתרקנוזה, ספטוריה, כתמים חומים ואפורים, טחב אבקתי, מוניליוזה, גלד, חלודה, נמק (שחור, נקטריה וציטוספורוס) ופסיפס טבעת ויראלי.
- נכסים: הוא צמח מרפא, שלפירותיו השפעה כולטרית, דיאפורטית, משתן והמוסטטית.
תיאור בוטני
רואן הוא עץ או שיח ומגיע לגובה של לא יותר מ 12 מ '. כתרו מעוגל, יורה הם התבגרות, אפרפרות-אדומות.קליפתם של צמחים בוגרים חלקה, מבריקה, אפרפר צהוב או חום אפור. העלים הצמודים החלופיים של רואן מגיעים לאורך של 20 ס"מ ומורכבים מ-7-15 עלים מחודדים, מחודדים משוננים לאורך הקצה, ירוקים ומשעממים בצד העליון ובהירים ומתבגרים בחלק התחתון. בסתיו העלים צבעוניים בגוונים זהובים ואדומים.
פרחי רואן לבנים בעלי חמישה צלעות רבים עם ריח לא נעים במיוחד נאספים במגינים סופניים צפופים בקוטר של עד 10 ס"מ. הפרי הוא תפוח עסיסי כתום-אדום בקוטר של עד 1 ס"מ. פריחת הרואן מתחילה בחודש מאי או יוני, והפירות מבשילים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
רואן אינו סובל זיהום גז ועשן, כמו גם ספיגת מים ואדמה ספוגה.
עץ אפר ההר הוא קשה וגמיש, אך הוא מעניק את עצמו היטב לעיבוד. עוד מימי קדם נוצרו ממנו צירים ורונים. צבע לבד מיוצר מפירות רואן.
שתילת רואן
מכיוון שעץ אפר ההרים גדל למדי, כדאי לשתול אותו בקצה הגן כדי שלא יסתיר את האזור. אפר ההרים מעדיף קרקעות פוריות (לוליות בינוניות וקלות, השומרות על לחות היטב), אולם היא צומחת בדרך כלל בקרקעות דלות יותר. רואן נטוע, כמו עצי פרי אחרים, באביב, לפני תחילת זרימת הצבר, או בסתיו, במהלך נפילת העלים. אם אתה מצפה לקצור פירות יער, אז שתול כמה זנים בבת אחת.
בעת בחירת שתילי חתך, שים לב למצב מערכת השורשים שלהם: עליו להיות מפותח ובריא, כלומר עליו להיות בעל 2-3 ענפים עיקריים באורך של יותר מ -20 ס"מ. אם שורשי הצמח בלויים ויבשים, הוא עדיף לא לקנות חומר שתילה כזה. קליפת השתיל צריכה להיות חלקה ולא מקומטת. קרע חתיכת קליפה קטנה והסתכל על החלק הפנימי שלה: היא צריכה להיות ירוקה, ולא חומה כמו צמח מת. שתילים מוכנים לשתילה על ידי הסרת שורשים ויורה חולים, יבשים ושבורים. לפני שתילת הסתיו, העלים מוסרים גם מענפי השתיל, בזהירות שלא לפגוע בניצנים בסינוסים שלהם.

שתילי רואן ממוקמים באתר במרווח של 4-6 מ 'זה מזה ומעצים אחרים. עומק הבור וקוטרו הוא 60-80 ס"מ. הכן תערובת של 5 ק"ג קומפוסט כבול וקרקע עליונה, הוסף אליו 2-3 אתים זבל רקוב, 200 גרם סופר פוספט ואפר עץ 100 גרם ומערבבים היטב. ממלאים את הבורות בתערובת זו בשליש, ואז ממלאים את הבור באדמה רגילה למחצה, יוצקים לתוכו דלי מים ונותנים לו להיספג.
טובלים את שורשי השתיל במחית חרסית, מניחים אותו במרכז החור וממלאים את החלל בתערובת העציצים שנותרה או באדמה מהאדמה העליונה. לאחר השתילה דחסו את האזור סביב באר שתיל והשקו אותו. השתיל צריך להיות בעומק הקרקע 2-3 ס"מ מכפי שהוא גדל בחדר הילדים. כאשר המים נספגים, יש לכסות את גזע העץ בשכבת חומוס, כבול, חציר, דשא, קש, נסורת או חומר אורגני אחר בעובי 5-10 ס"מ.
אכפת לרואן
תנאי גידול
גידול אפר הרים כרוך ביישום ההליכים המקובלים לגנן: השקיה, ניכוש עשבים, התרופפות האדמה, מריחת חבישות, גיזום, אמצעים להגנה מפני מחלות ומזיקים.
רואן מושקה בהיעדר משקעים, וזה נעשה בהכרח בתחילת עונת הגידול ולאחר השתילה באדמה, כמו גם שבועיים-שלושה לפני הקציר ושבועיים-שלושה אחריה. עדיף לשפוך מים לחריצים שנעשו סביב היקף מעגל תא המטען. חישוב מים - 2-3 דליים לצמח, אולם כאשר קובעים את כמות המים הנדרשת, יש לקחת בחשבון את גיל הצמח, את הרכב הקרקע ומצבו.
התרופפות האדמה במעגל הגזע הקרוב מתבצעת בתחילת האביב, ואז 2-3 פעמים במהלך הקיץ ותמיד מיד לאחר הקציר.נוח יותר לשחרר את פני השטח ביום השני לאחר השקיה או גשם, תוך הסרת עשבים שוטים. לאחר ההתרופפות, מעגל תא המטען שוב מכוסה בחומר אורגני.
חבישה מערכתית מגדילה את תפוקת אפר ההרים. מהשנה השלישית לחיים באביב מביאים 5-8 ק"ג מתחת לעצים קוֹמפּוֹסט או חומוס ו 50 גרם אמוניום חנקתי. בימים הראשונים של יוני, 10 ליטר תמיסת מולן (1: 5) או גללי ציפורים (1:10) מוזגים מתחת לכל אפר הררי. פתרון Agrolife יכול להחליף אורגניים. בסוף הקיץ יש להוסיף מתחת לעצים חצי ליטר אפר עץ ו- 100 גרם סופר-פוספט.

רואן גזם בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתחילים להתעורר: יורה מוסרת שנמתחת בזווית ישרה, חולה, מכווצת וגדלה עמוק יותר לתוך הכתר. בזנים של אפר הרים שמניבים פרי על יורה בשנה שעברה, צריך לדלל את הענפים ולקצר אותם מעט, ובאלה שמניבים פרי על סוגים שונים של תצורות פרי, הם מדללים באופן שיטתי ומצעירים רינגלים ומקצרים ענפי שלד.
באופן כללי, גיזום נעשה כדי להאיר באופן שווה את הכתר, מה שתורם לתשואה גבוהה יותר. עם זאת, הכתר של אפר ההרים הוא פירמידי, ולכן הענפים צומחים בזווית חדה לגזע, וזה מונע מהם את כוחם. המשימה שלך בעת יצירת ענפי שלד היא לנסות להוציא אותם בזווית נכונה או עמומה.
עצים עם צמיחה נמוכה זקוקים לגיזום התחדשות, שנעשה על עץ בן שנתיים או 3 כדי לגרום לגידול יורה חדש.
מזיקים ומחלות
הסימנים הראשונים לפגיעה בעץ עקב מזיקים או זיהומים פתוגניים עשויים להופיע כבר במאי-יוני. מאיזה תחלואים סובלת תרבות זו? אפר הרים מושפע מ אנתרקנוזה, ספטוריה, כתמים חומים ואפורים, טחב אבקתי, מונוליוזה, גֶלֶד, חלודה, נמק (שחור, נמק וציטוספורוס) ופסיפס טבעת ויראלי. אם רכשת שתיל בריא, ונטיעת החריבה והטיפול בוצעו בהתאם לטכניקה החקלאית של היבול, סביר להניח שלעץ לא יהיו בעיות בריאותיות: רק צמחים מוחלשים מושפעים ממחלות. עם זאת, אתה צריך להיות מוכן לכל צרה.
בואו נגיד מיד שלא ניתן לרפא מחלות כמו פסיפס וכל סוגי הנמק, ולכן אמצעי מניעה הם הדרך החשובה ביותר להגן על אפר ההרים מפני נזקים כתוצאה ממחלות חשוכות מרפא אלה. הם כוללים בחירה מדויקת של שתילים, טיפול לפני זריעה בקרקע מזיהומים, הרס חרקים נושאי וירוסים ושמירה על ניקיון הגזעים. חשוב מאוד לבחון היטב את העצים בגינה לעתים קרובות ככל האפשר, מכיוון שקל הרבה יותר להביס את המחלה כבר בתחילת התפתחותה מאשר להציל צמח שכבר גוסס.

במאמרים על שתילה וגידול של עצי פרי ממשפחת הוורודים, תיארנו שוב ושוב את הסימנים למחלות הנפוצות ביותר וכיצד ניתן להתמודד איתן, ותוכלו לקבל מידע מפורט על כך באמצעות התייחסות למאמרים שכבר פורסמו באתר אודות עץ תפוחים, אגס, שזיף ועל גידולי רואן נפוצים אחרים.
באשר למזיקים, בתנאים שליליים, אפר הרים משפיע על עד 60 חרקים וקרדית הפוגעים בעלים, יורה, פרחים, פירות, ניצנים וזרעי הצמח. מרבית המזיקים הללו מטפילים על כל גידולי הפירות ממשפחת הוורודים. לעתים קרובות יותר מאחרים, ישנם:
- חוליותאשר נהרסים על ידי התרופה קרבופוס;
- חיפושיות קליפה: כנגדם מעובד רואן אקטארוי, קונפידור ו לפידוציד;
- עש: כלורופוס, קרבופוס או ציאנוקס משמשים במאבק נגד מזיקים אלה;
- קרדית המרה של אפר הרים נהרסת על ידי גופרית קולואידית;
- עש אפר הרים אינו סובל טיפול עם כלורופוס;
- כנימת תפוח ירוק נהרגת מסמים אקטלי ו החלטות;
- גלדים נהרסים על ידי 30 פלוס;
- זבובי פרי תפוחים למות לאחר עיבוד אפר הרים עם עירוי של חרדל לבן (10 גרם אבקת חרדל מוזגים לליטר מים אחד, מתעקשים למשך יום, ואז מדוללים במים 1: 5).
טיפול באפר הרים על העלים לפני תחילת זרימת הצבר עם תמיסה של 100 גר 'נחושת גופרתית ב 10 ליטר מים יכול להגן מפני נזק על ידי מזיקים. טיפולי אביב של עצים והאדמה שמתחתיהן עם ניטרפן הוכיחו את עצמם היטב. למטרות מניעה, בכל סתיו מוציאים עלים שנפלו ופסולת צמחים מתחת לעצים והאדמה נחפרת במעגלי הגזע כמעט.
התפשטות רואן
רואן רגיל מתרבה על ידי זרע ושיטות צמחיות. זרעים, ככלל, מפיצים את החמין. זריעת זרעים מתבצעת בסתיו: הם נשטפים מהעיסה, נאטמים לעומק של 5-10 מ"מ וממולטים מלמעלה עם עלים שנפלו. אם תחליט לזרוע זרעים באביב, ערבב אותם עם חול גס (1: 3) והחזק אותם לפני הזריעה של חודש עד חודשיים בטמפרטורת החדר, ואז 3-4 חודשים במגירת ירקות של המקרר. כשמופיעים יורה, הם מושקים ועושבים באופן קבוע, האדמה סביבם משוחררת, ובסתיו השתילים מושתלים לבית ספר. רואן מזרעים מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית או החמישית.

זנים יקרי ערך של אפר הרים מופצים בצמחייה: על ידי השתלה, גזרי גוון וירוק, יורה ושכבות. שורש בסיס להשתלת ייחורים זניים יכול להיות שתילי רואן, נבוז'ין או מורביה. הנביטה מתבצעת באפריל, בתחילת זרימת הצבר, או ביולי-אוגוסט. התחבושת מוסרת מאתר החיסון לאחר 3 שבועות. החלק העליון של המניה מנותק, ומשאיר קוץ, אליו נקשר לאחר מכן יורה הזן ההולך וגדל.
רק עצים מושרשים מעצמם מועברים על ידי יורה. בתהליך השתרשות של ייחורים ירוקים, רק 45 עד 60% מחומר השתילה משתרש, וגזרי רואן מכוסה שורשים גרועים עוד יותר.
סוגים וזנים של אפר הרים
בתרבות מגדלים סוגים רבים של אפר הרים. חלקם צמחי נוי, אך רובם פרי.
אפר הררי סמבוק (Sorbus sambucifolia)
צומח פרא בטריטוריה של ח'ברובסק, קמצ'טקה, סחאלין, איי קוריל ויפן. זהו שיח יפהפה שגובהו עד 2.5 מ 'עם כתר עגול או עגול דליל, יורה חשופה ישרה בצבע חום כהה עם פריחה כחלחלה, ענפים אפורים עם עדשים בולטות ועלים מנוקדים באורך של עד 18 ס"מ עם תנורים ארוכים. העלים מורכבים מ- 7-15 עלים ירוקים כהים משונן, סגלגלים, כמעט עירומים ומבריקים, הממוקמים על עלי כותרת אדמדמים. פרחים אדמדמים או לבנים בקוטר של עד 1.5 ס"מ נאספים בסקוטים מורכבים. מדרכות זרדים מכוסות התבגרות אדמדמה. לפירות אדומים עזים כדוריים אכילים עסיסיים בקוטר של עד 1.5 ס"מ יש טעם חמוץ-מתוק ללא מרירות ובעלי ארומה נעימה. הם יכולים להתמיד בשיחים עד האביב. המין נבדל על ידי קשיחות חורף, עמידות בצורת וחוסר יומרות לתנאי הקרקע.

רואן גלוגובינה (Sorbus torminalis)
אוֹ בנק רפואי מופץ באופן טבעי בקווקז, בחצי האי קרים, בדרום מערב אוקראינה, במערב אירופה ובאסיה הקטנה, וגדל באופן יחיד או בקבוצות קטנות. עץ זה גובהו עד 25 מ 'עם קליפת אפור כהה בסדקים אורכיים על הגזעים ועם זית על יורה צעירה. עלי הצמח הם בעלי ביצית רחבה, פשוטים, באורך של עד 18 ס"מ, עגולים ולבדים בבסיסם ומחודדים, ובראשם 3-5 אונות. הצד העליון של צלחת העלה מבריק, ירוק כהה, הצד התחתון בגיל ההתבגרות. בסתיו העלים הופכים לכתומים או צהובים. פרחים לבנים בקוטר של עד 1 ס"מ יוצרים תפרחות קורימבוז רופפות עד קוטר 8 ס"מ. פירות מעוגלים כתומים או אדמדמים עד לקוטר 18 מ"מ משחימים עם הזמן. העיסה שלהם חמוצה ומתוקה, בשרנית. המין קשה מאוד לחורף, אך אינו סובל בצורת טוב במיוחד. לרוואן גלוגובינה שתי צורות דקורטיביות:
- עם עלים מנותחים באצבע;
- עם עלי התבגרות.

רואן (Sorbus domestica)
אוֹ אפר הרים גדול פירות (קרים) גדל בחצי האי קרים ובדרום מערב אירופה בסבך יערות נשירים בקבוצות או ביחידות. זהו עץ הצומח לאט עד לגובה 15 מ 'עם כתר כדורית או רחב-פירמידה. קליפתו נשברה מגיל צעיר, אך יורה חלק, כמעט עירום ומבריק. עלים מורכבים, מנוצחים באורך של עד 18 ס"מ, מורכבים מעלים ירוקים חלקים וארוכים מבריקים עד אורך של 5 ס"מ. פרחים ורודים או לבנים בקוטר של עד 1.5 ס"מ יוצרים תפרחות מסומנות, רחבות-פירמידה, עד גיל 10 פרחים. בקוטר. פירות אפר ההרים של קרים בצורת אגס או בעלי ביצה ארוכה, בקוטר של עד 3 ס"מ, אדומים, ירקרקים-צהובים או חומים, עם עיסת בשרני מכווצת וריחנית עם טעם מתקתק עם מספר רב של תאים אבן. המין כמעט ולא מושפע ממזיקים והוא נבדל על ידי עמידות לבצורת ועמידות בחורף. יש שתי צורות:
- בצורת תפוח;
- בצורת אגס.

אפר הרים עגול (סורבוס אריה)
אוֹ אַריָה, אוֹ אפר הרים אבקתי נמצא בהרי דרום ומרכז אירופה והקרפטים. זהו עץ נמרץ שגובהו עד 12 מ 'עם כתר פירמידה רחב, קליפת חום בהירה או אדומה-חומה על גזע וזריקות בגרות. העלים של מין זה מוצקים, עוריים, מעוגלים-אליפטיים, משוננים בחדות בקצוות. כאשר הם נפתחים, העלים לבנים, ואז הצד העליון של לוח העלה הופך לירוק, ובסתיו העלים הופכים לגווני ברונזה, והעץ נראה כמו אלמון. פרחי אריה לבנים, הנאספים בתפרחות קורימבוז בקוטר של עד 8 ס"מ. הפירות אכילים, כדוריים, כתומים-ורודים או כתומים-אדומים, בקוטר של עד 1.5 ס"מ. העיסה מתוקה וחמצמצה, בשרנית, נחותה בטעמה לזנים בעלי פירות מתוקים. בתרבות, למינים מאז 1880 יש כמה צורות גן:
- דקייזנה - צמח עם עלים ופרחים גדולים יותר;
- אָכִיל - עם עלים מלבניים או אליפטיים ופירות גדולים יותר מהמין העיקרי;
- חרצית - מגוון עם עלים צהבהבים לאורך כל העונה וצהוב שמנוני בסתיו;
- לְהַפְגִין - עץ עם פריחה עלים לבנים כשלג, שהופך לירוק מלמעלה בקיץ והופך לארד בסתיו. הפירות אדומים, בגיל ההתבגרות עם שיער לבן;
- מַלכּוּתִי - עץ המגיע לגובה 15 מ ', אך אינו יוצר פרי.

רואן היברידי (Sorbus x hybrida)
הכלאה טבעית של אפר הרים נפוץ ואפר הרים ביניים, שנציגים שלו נמצאים בטבע צפון אירופה. לצמח עלים מורכבים, שהם שילוב של עלים אונות פשוטות ונוצות. מעל, העלים עירומים, ירוקים, מתחתיהם מכוסים בפוך לבנבן או אפרפר. הכלאה טבעית נוספת מגדלת לעיתים קרובות בתרבות - הזן התוריאני, שנוצר על ידי חציית אפר ההרים עם אפר ההרים העגול. בצמח זה הלהבים שעל העלים אינם חתוכים כל כך עמוק, הם רחבים ובוטים יותר מאלה של עלי אפר ההרים ההיברידיים.

אפר הרים
לתיאור שנתנו בתחילת המאמר יש צורות דקורטיביות רבות, שונות בקווי המתאר של הכתר, בצבע הפירות והעלים: בורקה, ליקר, רימון, קינוח מיכורין, רוסית, פירמידה, בוכה, בייזנר, נבוז'ין , מורביאן, או מתוק, Fifeana ... כולם יפים מאוד במהלך כל עונת הגידול, אך יש לספר להם יותר בפירוט:
- מגוון nevezhin של אפר הרים נפוץ כלפי חוץ הוא שונה מעט מהמינים העיקריים, אך פירותיו נטולי עפיצות ומרירות אפילו במצב לא בוגר, בעוד שפירות המינים העיקריים הופכים למאכלים רק לאחר הכפור הראשון;
- אפר הרים הוא מתוק אוֹ מורביאן, התגלה בהרי הסודטים. יש לו עלים עדינים יותר מעצי רואן אחרים, והוא פורח מעט מאוחר יותר, והתפרחת שלו מכילה לפעמים עד 150 פרחים.פירות אפר ההרים המורבי הם אדומים אדומים עם עיסה עסיסית כתומה בטעם חמוץ מתוק;
- אפר הרים - הזן שהשיג מיכורין מחציית אפר ההרים המצוי עם צ'וקברי. זהו צמח קשוח מאוד עם פירות סגולים-שחורים;
- אפר רימונים - תוצאה של חציית אפר ההרים עם עוּזרָד פירות גדולים, הושג בשנת 1925. העץ מגיע לגובה של 4 מ 'בלבד. יש לו עלים ירוקים כהים פשוטים, חלקים ומבריקים באורך של עד 17 ס"מ, מנותחים בצורה חלקה בחלק התחתון, וחלקם שלם, ביציות או אליפטי בחלקו העליון. פירות הצמח הם גרגרי יער חמוצים מתוקים בגודל דובדבן. לרימון רואן יש קשיחות חורפית גבוהה;
- בורקן רואן נולד בשנת 1918 על ידי חציית אפר הרים אלפיני ואפר הרים נפוץ. העלים שלה פשוטים, מנותחים בדייקנות, מתבגרים מעט, בצבע ירוק כהה. הפירות הם סגלגלים מלבניים, בינוניים, חומים אדומים. הצמח שומר על האפקט הדקורטיבי שלו לאורך כל העונה;
- קינוח אפר michurinskaya - הכלאה בין צמיד גרמני לאפר הרים ליקר. זהו עץ שגובהו עד 3 מ 'עם כתר רחב ועליו מורכבים ומצמידים באורך של עד 18 ס"מ, המורכבים מ-6-7 זוגות עלים ירוקים בהירים ומבוגרים מעט בחלק התחתון. הפירות האדומים-כהים והבינוניים של אפר ההר הזה דומים לפריטי בצורת גלעד. הצמח מאוד דקורטיבי ועמידות בחורף.

בנוסף לאלה המתוארים, סוגים כאלה של אפר הרים כמו מעורב, ביניים או שוודי, אלמון, קוהנה, וילמורנה, עמור וכמה אחרים גדלים בתרבות.
באשר לזני אפר ההרים, הטובים שבהם הם:
- חָרוּז - עץ בינוני עם פירות עסיסיים שטעמם חמוציות;
- Vefed - מגוון פירות-מתוקים בעלי עמידות חורפית ותפוקה גבוהה למטרות שולחן וקינוח עם פירות צהובים-ורודים אלגנטיים;
- שִׁמשִׁי - זן פרי יציב, שפירותיו הכתומים הבהירים עם סומק אדום טעימים טרי וטחון עם סוכר;
- סורבינקה - זן עמיד וייצור חורפי עם פירות אדומים גדולים המתאימים לעיבוד ולאוכל טרי.
זנים כאלה של רואן כמו קירסטן פינק, טיפ אדום, שטיח זהב, מקס לבן, שימי זוהר, לאונרד ספרינגר, פסטיגיאטה, אינטג'רימה, ג'רמינס, טיטאן ואחרים מבוקשים גם בתרבות.
רואן בעיצוב נוף
בעיצוב נוף, רואן יכול למלא תפקיד מרכזי וגם מינורי. רואן בכי משמש בתפאורה של קשתות וסוכות, הוא טוב גם כצמח סולו, הנטוע בקצה או במדשאה, הרחק מצמחים אחרים.
רואן נראה נהדר בקבוצה עם עצים ושיחים אחרים, למשל, עם שלג, חֲזִיר, ברברי או עם ספיראה... שילוב הרמוני של אפר הרים ועצי מחט - אַשׁוּחַ, טואי, אשוחיות ואורנים, במיוחד בסתיו, כאשר עלי רואן מסנוורים על רקע מחטים ירוקות או כחלחלות.
אפר הרים משולב גם עם עצים נשירים - טיליה, צפצפה שחורה, אֶדֶר, אפר וערבה לבנה. סוגים רבים של אפר הרים מדגישים את היופי ויברנום, אפר הרים בכביש שדה, יַעְרָה ושושנים מקומטות. גדר חיה של רואן יהווה תפאורה מצוינת לפרחים רב שנתיים. עם זאת, כאשר מתכננים שתילת אפר הרים במקום כזה או אחר, יש לזכור כי הוא אינו סובל זיהום גז ועשן מאוויר העיר.
נכסי רואן - פגיעה ותועלת
תכונות מועילות
גרגרי רואן מכילים כמות עצומה של ויטמין C, הוא נמצא בהם אפילו יותר מאשר בלימונים. בנוסף לחומצה אסקורבית, פירות רואן מכילים ויטמינים P, B2, PP, K ו- E, כמו גם פרוביטמין A, גליקוזידים, חומצות אמינו, פקטינים, מרירות, טאנינים, חומצות אורגניות (חומצה חומצתית, ציטרית ומאליק), פלבנואידים, יוד , אשלגן, מגנזיום, ברזל, נחושת, מנגן, אבץ, אלכוהול, שמן אתרי ופיטונצידים. לפרי רואן השפעה כולרטית, דיאפורטית, משתן והמוסטטית.בהונגריה משתמשים בהם לטיפול בדיזנטריה, בנורבגיה משמש אפר הרים לבצקת וכחומר לריפוי פצעים, ובבולגריה משתמשים בפירות להסרת אבנים בכליות.
לתכולה הגבוהה של ויטמינים בפירות רואן יש השפעה מיטיבה על הגוף בטיפול באנמיה, סוכרת, טחורים, מחלות כליה וכבד, מחלות של אברי העיכול, במיוחד קוליטיס, דלקת קיבה ומחלת כיב פפטי.
מיץ רואן מגרה תיאבון, ולכן הוא נקבע לתשישות, כמו גם לכאבים ראומטיים, אבנים בשלפוחית השתן והכליות. זה מקל על נפיחות, מוריד את רמות הכולסטרול בדם, מנרמל את חילוף החומרים, מפסיק את הדימום ויש לו השפעה מיקרוביאלית. השימוש במיץ מוצג לצנית, טרשת עורקים, אסתניה, שבריריות נימי דם, יתר לחץ דם, הפרעות קצב, דימום וגידולים ממאירים, כמו גם להרעלת פחמן חד חמצני.

נכסים שימושיים נמצאים לא רק בפירות, אלא גם בפרחים ועלים וקליפת אפר הרים. מרתח של הקליפה משמש לטיפול ביתר לחץ דם, וכדי להילחם בצפדינה, נקבע הכנה מעלי רואן, מכיוון שהם מכילים ויטמין C אפילו יותר מפירות. ובמקרה של הפרעות מטבוליות, מחלות בדרכי העיכול והצטננות ברפואה העממית, משתמשים בתרופות מפירות ופרחים של אפר הרים.
חיצונית משמש אפר הרים לכוויות, פצעים, יבלות ודלקות שונות.
כמולטי ויטמין, פירות אפר ההרים הם חומר גלם לתעשיית הקונדיטוריה. הם מייצרים ממתקים, ליקרים, וודקות, ליקרים וליקרים, ריבה, מרמלדה, ג'לי, מרשמלו, ריבה ומשקאות קלים.
ברפואה וטרינרית משתמשים במרתח רווי של פירות רואן לטיפול במחלות ריאה בבעלי חיים.
ולאנשים בריאים, משקה טוניק יהיה שימושי מאוד בבוקר: קחו בערב כף מלאה של פירות יבשים או טריים של ברברי, אפר הרים וירכיים ורדים, הניחו אותם בתרמוס של שלושה ליטר, שפכו מים רותחים ו הברג את המכסה. שתו תה זה כל המחצית הראשונה של היום, לאחר מכן שוב שפכו מים רותחים על הפירות הללו, תנו להם להתבשל ולשתות שוב. לאחר שתייתם את התה המשני, הוציאו את הפירות מהתרמוס, ריסקו אותם ושוב שפכו עליהם מים רותחים בתרמוס. לפיכך, אתה משתמש באותו פרי שלוש פעמים, ובכל כוס תה גופך יקבל ויטמינים וחומרים פעילים ביולוגית.
התוויות נגד
הפירות של אפר הרים אדום אינם מסומנים לאלו שלקו בשבץ מוחי או בהתקף לב, כמו גם לאנשים עם קרישת דם מוגברת ומחלות לב איסכמיות. הם גם מזיקים לאנשים עם חומציות גבוהה בקיבה.