עץ תפוח עץ - זני החורף הטובים ביותר

מכיוון שאי אפשר לגדל ירקות ופירות כל השנה בקווי הרוחב שלנו, נשאלת השאלה כיצד לשמר את הקציר שנקטף בסתיו כך שיספיק עד שיופיעו פירות טריים. חשיבות לא קטנה בעניין זה היא מאפיין כזה כמו שמירה על איכות - היכולת לאחסן פירות לאורך זמן.
במאמר זה נספר לכם על הזנים הטובים ביותר של תפוחים בעלי איכות שמירה גבוהה.

זני תפוחים חורפיים

ניתן לחלק זנים מאוחרים של תפוחים לשלוש קבוצות:

• תחילת החורף, שיכולה לשכב באחסון עד ינואר-פברואר;
• חורף - זנים השוכבים עד אפריל;
• סוף חורף - תפוחים שניתן לאחסן כמעט עד הקיץ.

חורף מוקדם

אנטונובקה - עצים מסוג זה יכולים להגיע לגובה של 3 עד 6 מ '. הפירות הם ירוקים חיוורים, אך לאחר התבגרות מלאה הם הופכים צהובים בהירים. משקל פרי כ -160 גרם, טעם חמוץ מתוק, עיסה עסיסית, ארומת יין. חיי מדף - עד אמצע דצמבר.

בתמונה: אטונובקה

לובו - עץ שגובהו עד 4 מ '. פירות עגולים אדומים במשקל של עד 180 גרם עם עיסה עסיסית לבנה מבשילים עד סוף ספטמבר והם מאוחסנים עד תחילת ינואר. זן פורה זה נבדל על ידי עמידותו בצורת וכפור.

בתמונה: לובו

מק - עץ שגובהו עד 4 מ '. פירות צהובים, מכוסים במשיכות סגולות או סגולות, מבשילים עד תחילת אוקטובר ונשמרים עד השנה החדשה. המגוון אינו שונה בקשיחות החורף ולעתים קרובות נחשפים למחלות פטרייתיות.

בתמונה: מקינטוש

זני תפוחי החורף המוקדמים אלוף, שלג קלוויל וזהב סקיתי הם גם פופולריים.

חוֹרֶף

רד טעים - עץ שגובהו עד 6 מ 'עם כתר רחב. פירות אדומים כהים גדולים בעלי טעימות גבוהה מבשילים בספטמבר-אוקטובר ונשמרים עד פברואר.

בתמונה: רד טעים

רנט סימירנקו - מגוון עמיד לבצורת חורף ועמיד לבצורת באיכות שמירה מעולה עם פירות ארומטיים מעוגלים-חרוטיים במשקל של עד 190 גרם עם עיסה גרגירית צפופה בצבע ירקרק עם טעם חמוץ מתוק.

בתמונה: רנט סימירנקו

פרלינה קייב - יומרני, עמיד בפני גרדת וטחב אבקתי, מגוון עמיד בחורף ופורה של מבחר אוקראיני עם פירות קטומים-חרוטיים, מכוסה באודם פטל בהיר אך מטושטש. העיסה ריחנית, צפופה, גרגירים עדינים. משקל הפירות הוא כ -170 גרם. הם מבשילים בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר.

צילום: פרלינה קייב

גלוסטר, דלבאר ג'וביל, ג'ונאגורד, קמיע, קאנזי, ליגול, מבקה, פינובה, רוונה, פלורינה, פריך דבש, אניס ארגמן, אפור אניס, אפורט, ולסי, סקריזאפל רגיל, שייכים גם הם לזני חורף של תפוחים שניתן לאחסן עד האביב. רוסושנסקו מפוספס, מירנו, רנט ברגמוט, קורטלנד, גלגל המזל ואחרים.

איפה ואיך הכי טוב לשתול עצי תפוח

סוף חורף

סינאפ אורלובסקי - עץ שגובהו עד 4 מ '. פירות במשקל של עד 250 גרם הם ירוקים עם סומק קל ועסיסי, מתוק, עם עיסת חמיצות כמעט שלא ניכרת להבשיל בסוף ספטמבר והם מאוחסנים עד האביב.

בתמונה: סינאפ אורלובסקי

העזתי - מגוון עמיד לבצורת חורף ועמיד לבצורת של מבחר אמריקאי עם פירות מעוגלים שטוחים מכוסים באודם מטושטש בצבע אדום בוהק. העיסה היא בטעם צפוף, קרמי, חמוץ ומתוק. פירות מבשילים בסוף ספטמבר, ומאוחסנים עד אמצע האביב.

בתמונה: Idared

הרוזן עזו הוא זן גרמני חדש. הפירות גדולים - בקוטר של עד 9 ס"מ, עם סומק מטושטש בצבע אדום כהה, המכסה כמעט את כל השטח. העיסה בטעם עסיסי, גרגירים עדינים, שמנת בהירה, חמוצה מתוקה. פירות מבשילים בתחילת אוקטובר, וניתן לאחסן אותם עד 5 חודשים.

בתמונה: הרוזן עזו

בנוסף לזנים המתוארים, תפוחים בסוף החורף המאוחסנים לפחות עד האביב כוללים את הזנים Red Chief, Ornament, Golden Delicious, Antey, Bogatyr, Jonathan, Alesya, Sinap Belorussky, Darunak, Pepin זעפרן, Winter Moscow, Pamyat Michurin, Sinap Severny ואחרים ...

איך מגדלים עץ תפוח עמודים

ותלמד כיצד לאחסן תפוחים בדירה מהסרטון הבא:

מקטעים: צמחי פירות וגרגרים עצי פרי עץ תפוחים