אזימינה: שתילה וטיפול, גידול באדמה

אזימינה (lat. Asimina), אוֹ פאו פאו - סוג של צמחים פורחים ממשפחת אנונוב, הכולל 8 מינים, הנפוצים, לרוב, בטבע ארצות הברית. אזימינה נקראת גם עץ בננה או פפאיה אמריקאית (פאו-פאו), מכיוון שלפירות שלושת הצמחים יש דמיון זה עם זה. לטובת פירות אכילים אלה, גדל בגנים מינים של טרילובה אזימין (Asimina triloba), שהוכנס לגידול בשנת 1736. הוא גדל באזורים עם אקלים חם, כמו איטליה, צרפת, יפן וספרד.
אזימינה גדלה באוקראינה, בעיקר באזורים הדרומיים שלה. אזימינה ברוסיה נמצאת בעיקר בשטחי קרסנודר וסטברופול, אם כי ישנם מקרים של פריה מוצלח באורנבורג. בנוסף לטעם המוכר היטב, גם תכונותיו הרפואיות של הפזימין מעניינות.

תיאור בוטני

Azimina triloba הוא עץ נשיר בגובה 5 עד 8 מ 'עם קליפת חום אפורה וחלקה וכתר רחב-פירמידה רחב עלים. יורה צעירה של הצמח מכוסה בהתבגרות. ביצית מלבנית, המתחדדת לעבר עלי כותרת קצר ועבה ומצביעה על עלי העלים הירוקים הבהירים העליונים יכולים להגיע לאורך של 22-25 ס"מ ולרוחב 7-12 ס"מ. החלק התחתון של העלים הצעירים של הצמח מכוסה בהתבגרות, והצד העליון מבריק. במקביל לעלים, בציריהן, פרחים חומים-סגולים בצורת פעמון אטרקטיביים נפתחים על יורה של השנה האחרונה באפריל או במאי.

פירות כפות הרגלים - פירות יער גליליים עסיסיים עם קצוות מעוותים - מבשילים עד תחילת הסתיו. הם נאספים בשתילים של 2-9 פירות יער, באורך 7-9 באורך, ברוחב 4-5 ס"מ ויכולים לשקול בין 60 ל 200 גרם. הפירות, צבועים בגוון ירוק כהה, מבהירים לצהוב חיוור. גוון כשהם מבשילים ואז משחים. גרגרי יער פזימיים מכוסים בקליפה דקה, שבתוכה עיסה צהובה בהירה, כתומה או שמנת בטעם מתוק מאוד, המזכירה מנגו ובננה כאחד, ומפיצה ארומה של תות-אננס. בתוך העיסה, הממוקמת בשתי שורות, 10-12 זרעים חומים כהים שטוחים מהצדדים, ומגיעים לאורך של 2.5 ס"מ.

גידול אזימינים בשדה הפתוח

נחיתת משכונים באדמה

לפירות אזימין נדרשים לפחות 160 ימי כפור ללא הבשלה. בשנתיים הראשונות צריך להצליל עצים צעירים מהשמש החזקה, אך עם הגיל, הצמחים זקוקים לתאורה בוהקת, והם צומחים ונושאים פרי היטב באור ישיר.

הרכב האדמה ל- pawpaw אינו ממלא תפקיד גדול, אך רצוי שהוא יהיה מעט חומצי, רופף, לחות ואוויר חדיר. כמובן שהאזימין סובל גם אדמה כבדה, אך במקרה זה, בעת השתילה, מומלץ להניח שכבה עבה של חומר ניקוז בבור.

עדיף לקבל ולשתול שתילי כפות ידיים בני שנתיים, אשר בעת השתילה מונחים במרחק של לפחות 3 מטרים זה מזה, תוך התבוננות ברווחי שורות ברוחב 5 מ '. חור השתילה צריך להגיע ל -60 קוטר -70 ס"מ ועומק 50-60 ס"מ.

בתערובת האדמה שאיתה תמלאו את הבור, עליכם להוסיף 5-10 ק"ג חומוס או קוֹמפּוֹסט, מעט אפר עץ, חול ומערבבים הכל ביסודיות. מניחים בתחתית הבור שכבת ניקוז של לבנים שבורות או חצץ בעובי 15-20 ס"מ ונשפכים עליו ערימה של תערובת אדמה.

לאחר שהנחנו את השתיל במרכז החור על תלולית של אדמה מזינה, פרשנו את שורשיו ומילאו את החלל הנותר באותה אדמה, דחיסו מעט את פני השטח סביב השתיל והשקו אותו בשפע. כאשר המים נספגים, מעגל השורש צריך להיות מכוסה חומוס, כבול או קליפה.

טיפול באזמינינה בגינה

בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול, מבצעים גיזום משכונים, במהלכם מוסרים יורה שבורה, קפואה, חולה או צומחת בצורה לא נכונה ועוצב הכתר. אזימינה פורחת מאפריל לשלושה שבועות.

בעונת הצמיחה הפעילה, האזימין זקוק להשקיה קבועה ושופעת, אולם יש להקפיד שהוא לא יתברר כמוגזם, אחרת שורשי הצמח יתחילו להירקב. בסתיו, כאשר מתחילה התקופה הרדומה, ההשקיה נעצרת. לאחר השקיה, האדמה במעגל הקרוב לגזע משתחררת, ובמקביל מפנה את אזור השורש מעשבים שוטים. מים להשקיה משמשים מיושבים ומחוממים בשמש.

בתמונה: פרח אזימינה

אזימינה בשדה הפתוח דורש האכלה רק מהשנה השנייה לחיים: בעונה הראשונה החומר האורגני שהוכנס לקרקע במהלך השתילה מספיק לה. באפריל, כלומר בתחילת העונה השנייה, מוחדר בקרקע מתחת לאזימין תמיסה של קומפלקס מינרלים עם תכולה גבוהה של זרחן וחנקן. אם אתה מעדיף להפרות את האדמה בגינה עם דשנים אורגניים, אזימין המתאים ביותר הם בריכה או דשן.

ניתן להגדיל את תפוקת הכפות על ידי האבקה מלאכותית בין זני צמחים שונים מבחינה גנטית. לשם כך חייבים לצמוח באתר לפחות שני עצים, ואז תוכלו להעביר אבקה מפרחי עץ אחד לפרחים של עץ אחר בעזרת מברשת. טכניקה זו מאפשרת לך להגדיל את תפוקת הפירות לפחות פעמיים.

מכיוון שזבובים ממלאים תפקיד פעיל בהאבקה של כפות הרגלים, רצוי לתלות בגן חתיכות בשר נרקבות בגבהים שונים במהלך הפריחה.

אזימינה עמידה בקור תלת-להבי ויכולה לעמוד בפני כפור עד -29 ˚C, ולכן גידול אזימינים בשדה הפתוח אינו מרמז על אמצעי הגנה לפני תחילת החורף. ניצני הפרחים של הצמח המופיעים באמצע האביב מכוסים בקרום צפוף המגן עליהם מפני כפור.

רבייה של משכונות

אזימין מתרבה באופן גנראטיבי - על ידי זרעים, וצמחוני - על ידי חלקים של קנה השורש, יורה שורש והשתלה.

בתמונה: פירות Pawpaw על עץ

זרעי Pawpaw לפני הזריעה, יש לעבור ריבוד בטמפרטורה של 0-4 צלזיוס למשך 3-4 חודשים, ורק לאחר מכן נזרעים 1-2 זרעים לעומק של 2-3 ס"מ בעציצי כבול עם אדמת שתיל: השתילים יש להם מערכת שורשים רגישה מאוד, ולכן מומלץ לא להפריע לה שוב בצלילה או השתלה. מכילים יבולים בטמפרטורה של 18-22 ˚C.

אם תחליט לזרוע אזימין ישירות לקרקע, אז עשו זאת לפני החורף, באוקטובר, ובמקרה זה אינכם צריכים לבצע ריבוד ראשוני: הזרע יתקשה באדמה. זרעים שנזרעים בעציצים יכולים לנבוט לאחר 7 שבועות, וגידולי גן במהלך החורף ינבטו רק באביב הבא. בשנה הראשונה שתילים גדלים עד 10-15 ס"מ. אזימין מזרעים יתחיל לשאת פרי רק לאחר 5-6 שנים.

חתיכת קנה שורש להעתקת כף הרגל יכול להישבר מרגל העץ. הוא נטוע בחור, מפוזר במצע מזין, ותוך קצת יותר מחודש אתה כבר יכול לצפות להופעת הצילומים הראשונים. כמו כן, אתה יכול לשתול יורה שורשים אם אזימין שלך יוצר את זה.

בתמונה: איך פריחה אזימינה

חיסון נגד אזימין מתבצעת בשיטה "בפיצול", תוך שימוש בגזרי lignified כמו נצר. שורש השורש מפוצל לעומק 1-1.5 ס"מ, וחתך מחודד של הנצר מונח בחריץ כך ששכבות הקמביאל של שני החלקים חופפות. אתר החיסון עטוף בסרט כדי להגן עליו מפני לחות. אתה צריך לדעת את זה השתלה היא הדרך היחידה שמשמרת את המאפיינים הזניים של כף הרגל.

מזיקים ומחלות

אזימין עמיד בפני מחלות ומזיקים יכול להיות מושפע מהשקיה מוגזמת ריקבון שורשים, שממנו צמיחתו והתפתחותו של הצמח מאטה, והעלים משחימים. לכן, חשוב מאוד שההידרציה של כף הרגל תהיה מאוזנת. זיהומים נגיפיים וחיידקיים, כמו גם חרקים מזיקים, מושפעים לעתים רחוקות ביותר מאזימין.

איסוף ואחסון

בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, פירות ה- pawpaw מפסיקים לגדול ומתחילים להבשיל. פירות בשלים מפיצים ארומה חזקה, הופכים להיות רכים וקליפתם הירוקה מצהיבה. אם אתה מתכוון לאחסן פירות של כפות הרגליים לזמן מה, יהיה עליך להסיר אותם שבוע לפני ההבשלה, לפני שהם נושרים מעצמם.

פירות ה- pawpaw אינם יכולים לעמוד באחסון ארוך טווח: הם יכולים להיות מאוחסנים בקופסת ירקות במקרר עד שלושה שבועות, ובתנאי החדר - 3-4 ימים בלבד, ולכן לרוב הם קפואים או מעובדים: הם מכינים ריבה וקומפוטים מהם.

פירות כף הרגל גם אינם סובלים הובלה היטב, ולכן יש להעבירם בצורה לא בשלה, בניסיון להגן עליהם מפני נזק מכני. הפירות יאוחסנו טוב יותר וארוך יותר אם כל אחד מהם יהיה עטוף בנייר.

סוגים וזנים של משכונות

בטבע ישנם שמונה מינים של כפות רגליים, אחד מהם הוא הכלאה טבעית. מטופחים רק אזילין טרילובה, או תלת אונה, אך הודות לעבודתם הבלתי נלאית של המגדלים כיום ישנם יותר מ -70 זנים של צמח זה. המפורסמים שבהם הם:

• דייויס - צמח עם פירות ריחניים איכותיים עם בשר צהוב מתוק;
• סְנוּנִית - מגוון המאופיין בעמידות בפני קור ופירות באיכות גבוהה;
• שכירות יתר - אזימינה, שפריה דומה באיכותו לזן דייוויז;
• ויקטוריה - מגוון עם פירות במשקל של עד 380 גרם עם עיסה צהובה מתוקה וארומטית.

בקרב גננים, מבוקשים גם זנים כאלה של משכונות טרילוב כמו סתיו הפתעה, דסרטנאיה, סטריקלר, חמניות, פרימה, בלדה, צימרמן, פוטומאק, טיילור ואחרים.

תכונות של pawpaw - נזק ותועלת

תכונות מועילות

פירות ה- pawpaw, המכונים גם בננות מקסיקניות, מכילים ויטמינים C ו- A, בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי אייג'ינג, ולכן עיסת הפרי משמשת לא רק למאכל, אלא גם להכנת מסכות פנים. בנוסף לוויטמינים, פירות מכילים מלחי מינרלים של סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן ואשלגן, חומצות אמינו, סוכרים, שומנים, פקטין וסיבים. לאזימין השפעה אנטי-מיקרוביאלית ואנטי-גידולית ייחודית: אצטוגנין הכלול בפירות מסייע במניעת התפתחות סוגים מסוימים של תאים סרטניים ועוצר צמיחה של סרטן שכבר נוצר.לתמצית האזימין השפעה ממצקת על מערכת החיסון, מגבירה את תפקידה המגן, מגנה על תאי הגוף מפני רדיקלים חופשיים וההשפעות השליליות של מצבי לחץ.

בתמונה: הפרי הבשל של כף הרגל שימושי מאוד

התוויות נגד

חוסר סובלנות אינדיבידואלי לגוף האזימין עשוי להפוך לתווית נגד. לא מומלץ לנשים בהריון ומניקות לאכול את פירות הצמח הזה. התוויות נגד אחרות טרם נמצאו.

מקטעים: צמחי פירות וגרגרים שיחי פירות יער עצי פרי אנונובס צמחים על א