הקיץ הוא הזמן של פירות יער, ובגנים שלנו יש הבשלה של יבולים ידועים ואהובים - פטל, תות שדה, דובדבנים, דומדמניות, דומדמניות ... עם זאת, לאחרונה החלו צמחי פירות יער, שאינם נפוצים כל כך בגינון. כדי לזכות בפופולריות - אירגה, לינגוברי, דובדבן ציפורים, יערה. הם בריאים וטעימים, וטעמם טרם הפך משעמם.
שיחי פירות יער
שיחי פירות מיוצגים על ידי יבולים כגון דומדמניות, דומדמניות, יערה, אוכמניות, אוכמניות, אוכמניות וצמחים אחרים. שיחי פירות יער מורכבים מענפים בגילים שונים ויורה חד-שנתית הנוצרים על ענפים בוגרים או מניצנים בבסיס השיח, כמו דומדמניות או דומדמניות. עם התבגרותם, היריות הירוקות הופכות לגוון חום ואפור. צווארון השורש ממוקם בין הענפים לשורש, הנראה יותר בצמחים הגדלים מזרעים.
שורשי שיחי פירות היער חודרים לעומק 1-1.5 מ 'לאדמה, אך מרביתם מרוכזים בשכבה פוריה בעומק 10-30 ס"מ. ניצני פרחים נוצרים על ענפי השיחים הצומחים, אשר מעניקים לאחר מכן חיים לפירות יער ופרחים. . בחלק מהיבולים נוצרים פרי ניצנים בחלק האמצעי של יורה שנתי. גיזום מכונן ומצעיר של שיחי פירות יער מתבצע על פי גיל הענפים של יבול מסוים הם פוריים.
הרבה יותר קל לסבול את החורף לחוות שיח של שיח מאשר לעשבוניים. בדרך כלל יש להם מספיק הילינג גבוה וכיסוי של אזור השורש עם חומרים אורגניים או דשנים, אבל אם החורף באמת קר מאוד, זרקו סחפי שלג על השיחים.
Azimina (lat. Asimina), או פאו-פאו, הוא סוג של צמחים פורחים ממשפחת אנונוביה, הכולל 8 מינים, הנפוצים, לרוב, בטבע ארצות הברית. אזימינה נקראת גם עץ בננה או פפאיה אמריקאית (פאו-פאו), מכיוון שלפירות שלושת הצמחים יש דמיון זה עם זה. לטובת פירות אכילים אלה, גדל בגנים מינים של טרילובה אזימין (Asimina triloba), שהוכנס לגידול בשנת 1736. הוא גדל באזורים עם אקלים חם, כמו איטליה, צרפת, יפן וספרד.
הצמח actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta הלטיני), או זוחל, הוא גפן רב שנתית של שיח, זן מהסוג אקטינידיה ממשפחת אקטינידיה. שמו הגנרי של הצמח נגזר מהמילה היוונית "אקטיס", שמתורגמת כ"קרן ", ומסביר כיצד עמודי השחלה נמצאים בנציגי המשפחה. Actinidia kolomikta, כמו הנציג הגדול ביותר של הסוג Actinidia Arguta, נמצא באופן טבעי ביערות המעורבים והמחטניים של המזרח הרחוק בגובה של 1000-1800 מ 'מעל פני הים.
הצמח אקטינידיה (אקטינידיה הלטינית) שייך לסוג של ליאנות עציות ממשפחת אקטינידיה. בטבע גפן האקטינידיה גדל בהרי ההימלאיה, דרום מזרח אסיה, המזרח הרחוק ומונה כ -70 מינים. אנו מכירים היטב את פרי אחד ממיני צמח האקטינידיה גורמה - קיווי. סין נחשבת למולדתו של צמח זה, ובאירופה פירות האקטינידיה הופיעו רק בשנת 1958.שמו של הצמח מקורו במילה היוונית שפירושה "קרן".
המגוון הרחב של פירות וגרגרים המוצעים לגידול מעודד את הגננים להעז להתנסות. אך לעיתים קרובות גם מי שאין לו קוטג'ים בקיץ מעז לגדל צמחים מזרעי פירות או פירות יער אכלים. לדוגמא, לאנשים רבים יש ארבוטוס בגנים שלהם או במרפסות, מה שמכונה גם עץ תות או תות.
Chokeberry, או chokeberry שחור (lat.Aronia melanocarpa) הוא שיח פרי או עץ השייך למין ארוניה ממשפחת הוורודים. פירוש שמו של הצמח בתרגום מיוונית הוא עזרה, תועלת. השוקברי מגיע ממזרח צפון אמריקה, שם הוא צומח לאורך חופי האגמים והנהרות. בסך הכל ניתן למצוא בצפון אמריקה עד 20 סוגים של שוקולד. באירופה גידלו את השוקברי כצמח נוי, אך במאה ה -19 גילה מיקורין כי הוא לא יומרני ומתאים לגידול, וכתוצאה מכך, גרגרי השוקברי גדלים ממש בכל מקום כיום.
ברברי תונברג (Latberry Berberis thunbergii) הוא זן מהסוג Barberry ממשפחת Barberry, הגדל באופן טבעי במזרח הרחוק. מין זה התאזרח גם בצפון אמריקה ובאירופה. בתרבות, הברברי ת'ונברג גדל בכל מקום. הצמח מוערך בעיקר בזכות האפקט הדקורטיבי הגבוה שלו.
צמח ברברי (lat. Berberis) שייך לסוג השיחים והעצים הרבים ממשפחת ברברי. שמו של הסוג מקורו בערבית "בייברי" שפירושה "בצורת קליפה". דובדבנים נפוצים בעיקר באזורים ההרריים של חצי הכדור הצפוני ויש להם כ -170 מינים שחלקם הוכנסו לתרבות. עבור גננים, ברברי הוא עניין כבסיס חומרי גלם לייצור משקאות, ריבות, תרופות ביתיות, אך איכויותיו הדקורטיביות של צמח זה אינן נעלמות מעיני חובבי היופי - צבע העלים של דובדבן זני הוא מגוון, למעט ירוקים, הם צהובים, סגולים, מגוונים, מנוקדים ואפילו עם גבול. גם ברבריס שונים בגודלם - משיחים גדולים בגובה שלושה מטרים ועד שיחים ננסיים שלא יעלו על 30 ס"מ.
דומדמניות לבנות (Latin Ribes niveum) הוא שיח נשיר ממין דומדמניות ממשפחת הדומדמניות. בטבע הוא מופץ על גדות הנחלים והנהרות של יוראסיה. מגוון זה של דומדמניות אדומות יכול להיקרא לבן עם מתיחה קלה - גרגרי הדומדמניות הלבנות יכולים להיות שקופים, כמו גם גוון שמנת, צהבהב או צהוב זהוב.
הצמח עוזרד מצוי (lat. Crataegus laevigata), או עוזרד עוקצני, או עוזרד מוחלק, או גלוד, או גברת עץ הוא מין מהסוג עוזרד ממשפחת הוורודים. בטבע הוא נמצא בצפון אמריקה, ברחבי אירופה בשולי היער, ביערות אורן ונשירים, על קרקעות חרסיות כבדות. שמו הספציפי של העוזרר מתורגם כ"חזק ", המדבר על איכות העץ שלו, ואולי על יכולתו של הצמח לחיות עד 400 שנה. עוזרר אינו דורש טיפול מיוחד ומטופח כצמח נוי ומרפא.
Lingonberry (לטינית Vaccinium vitis-idaea) הוא מין מהסוג Vaccinium, שיח גמד של גרגרי יער-עד, הנפוץ באזורי יער וטונדרה. בטבע גדל הלונגברי בביצות כבול, ביערות מחטניים, מעורבים ונשירים, במישור ובטונדרה ההררית.ניתן למצוא אותו בחלק האירופי של רוסיה, מערב אירופה, מזרח אסיה, צפון מונגוליה, מנצ'וריה וצפון קוריאה. פירוש השם הספציפי המתורגם מלטינית הוא "גפן מהר האידה" - המקום הזה נמצא באי כרתים.
שיח הסמבוק (לטיני סמבוקוס) שייך לסוג הצמחים הפורחים ממשפחת אדוקס, אם כי בעבר נכלל במשפחת יערה ואף בודד אותו למשפחת הזקנים. יש בסוג של כארבעים מינים, חלקם צמחי מרפא - למשל סמבוק שחור וסמבוק אדום, וחלקם דקורטיביים. בטבע, סמבוקית גדלה בעיקר באוסטרליה ובאזורים עם אקלים ממוזג וסובטרופי בחצי הכדור הצפוני. אלדרברי ידוע לאנושות עוד מימי קדם - היוונים הקדמונים ייצרו כלי נגינה מצילומיו, הוא הוזכר בכתבי פליניוס.
עונת הגידול של דומדמניות מתחילה מוקדם מאוד, לכן הטיפול המונע בשיח, שעוזר להעיר אותו והורס מזיקים ופתוגנים, מתבצע בתחילת האביב. כיצד להכין כראוי דומדמניות לעונה החדשה נדון במאמרנו.
גיזום הוא הנקודה החשובה ביותר בתחזוקת עצים ושיחים. האתר שלנו כבר פרסם מאמרים המתארים כיצד ומתי לחתוך צמחים מסוימים. וכעת הגיע הזמן לספר ביתר פירוט על מתי וכיצד מתבצע גיזום של שיחי פרי, כמו גם באיזו שעה ובאיזה אופן מתבצע גיזום של שיחי נוי.
ענבים (Latin Vitis) הם סוג של גפני שיח רב שנתיות ממשפחת הענבים. שם הסוג מקורו במילה ויטיליס, שפירושה "טיפוס". בטבע ישנם כ -70 מינים של ענבים, הגדלים בעיקר באזורים הסובטרופיים והממוזגים של חצי הכדור הצפוני. בתרבות ענבים מעובדים (Vitis vinifera), זן שמקורו בענב היער הגדל בטבע לאורך החוף הצפוני של הים התיכון עד לחוף הדרומי של הכספי. בטבע, ענבים מעובדים אינם נמצאים.
ענבים תרבותיים (Lat. Vitis vinifera) הם מייצגים של מיני ליאנות רב-שנתיים שיחיים ממין ענבי המשפחה ענבים, הגדלים באזורים עם אקלים סובטרופי וממוזג ומעובדים באופן נרחב בארצות שונות בכל היבשות. מין זה אינו מופיע בטבע. זה קרה בתקופות קדומות מענבי היער הבר הצומחים לאורך החוף הצפוני של הים התיכון לחוף הדרומי של הים הכספי. ענבים הם אחד הצמחים הראשונים שהאנושות החלה לטפח.
Crowdberry (עמטרום לטיני), או עורב, או שיקשה הוא סוג של שיחים ירוקי-עד זוחלים ונמוכים ממשפחת הת'ר עם פרחים חסרי תואר ועלי דמויי מחט הנפוצים בחצי הכדור הצפוני ונמצאים לעיתים בדרום אמריקה. אחרת, צמח זה נקרא ליבנה גמד רגיל, גרגרי יער או שחור, עורב, ליקה, וריס, פסיכו, פסיכו ברי, שישה, אלכוהול, גרגרי יער, שיח, דשא שחור ויונה.
ברצוננו להציג בפניכם את מזיקי הפטל. אחרי שהתחלנו לקצור נתקלנו במזיק על פטל. אנו מתקרבים לפטל, הוא נבול, אנו מביטים מתחת לשורשו ומוצאים גוש, הוא מכרסם את תא המטען והפטל נופל. זו תולעת.
דרזה נפוצה, או דרז ברברית, או דרזה ברברית, או דרזה סינית, או גרגרי זאב, או גרגרי יער (lat.Lycium barbarum) הוא צמח עצי, מין מהסוג דרזה ממשפחת הסולניים. בסין מכונה צמח זה בשם "Ningxia Gouqi", אשר מתורגם כ- "Ningxiang Dereza", ולפי האירופאים "Gouchi" נשמע כמו "Goji". בטבע ניתן למצוא את הזאב המצוי בסין, בטיבט, בהימלאיה וברוסיה.
היום נספר לכם על יבול נדיר וחדש יחסית בגינון - אוכמניות אמריקאיות. מדוע הצמח הזה נקרא גבוה, כי בהשוואה לאוכמניות שלנו שכולם ראו ביער, מדובר בשיחים גדולים למדי. בבית האוכמניות הזו גדלות עד 2 מ ', לא ראיתי יותר מ -1.5 מ' בארצנו.