עוזרר: גידול בגן, נכסים, מינים

צמח עוזרד מצוי (lat. Crataegus laevigata), אוֹ עוזרד עוקצני, אוֹ עוזרד מוחלק, אוֹ גלוד, אוֹ גברת עץ הוא זן ממין העוזרר ממשפחת הרוזקאים. בטבע הוא נמצא בצפון אמריקה, ברחבי אירופה בשולי היער, ביערות אורן ונשירים, על קרקעות חרסיות כבדות. שמו הספציפי של העוזרר מתורגם כ"חזק ", המדבר על איכות העץ שלו, ואולי על יכולתו של הצמח לחיות עד 400 שנה.
עוזרר אינו דורש טיפול מיוחד ומטופח כצמח נוי ומרפא.

תיאור בוטני

רוב העוזרדים הם עצים רב גזעיים נשירים, אך ישנם גם מיני צמחים ירוקי-עד למחצה. בגובה, עוזרדים מגיעים בין 3 ל -5 מ ', אך בתנאים אופטימליים הם יכולים לגדול עד 12 מ'. כתרם עגול, צפוף, ביציות או כדורי, לרוב אסימטרי. הקליפה אפורה או חומה, בקועה או מצולעת; אצל מינים מסוימים היא מתקלפת בצלחות קטנות. הענפים ישרים, זיגזגים או בוכים. יורה צעירה - בהתבגרות tomentose או עירומה, סגולה-אדומה. לענפים של מינים רבים יש קוצים ללא עלים באורך של 5 מ"מ עד 10 ס"מ, ומתפתחים מניצני השחי. אצל מיני עוזרד אסיאתי ואירופאי, הקוצים קטנים או בכלל לא.

על יורה בספירלה ממוקמים עלים ישרים מעוגלים, מעוינים, אליפטיים או ביצית של עוזרד עם להב חתוך, שלם או אונתי עם קצוות משוננים, משוננים או גזוריים. אורכו של העלים הוא 1 עד 12 ס"מ, הם יכולים להיות סוערים או מתבגרים בצפיפות, פטיוליים או כמעט שובבים.בסתיו עלים של מינים רבים הופכים לכתומים, סגולים או זהובים, אך ישנם מינים ששומרים על העלים ירוקים עד ליפולם.

פרחי עוזרד לבנים, ורודים או אדומים בקוטר של 1-2 ס"מ וחמישה עלי כותרת יוצרים קוריומבוז מורכב או תפרחות נרות. לפעמים הם מרובי פרחים, אך אצל מינים מסוימים הפרחים הם בודדים או נאספים בזר של 2-3 חתיכות. הפרחים מכילים דימתילאמין, המעניק להם ריח של דגים מתפוררים. העוזרר מתחיל לפרוח באביב או בתחילת הקיץ.

פירות העוזרר הם תפוחים קטנים כדוריים, בצורת אגס או מאורכים בגודל של 5 מ"מ עד 4 ס"מ. כמה זרעים משולשים גדולים מבשילים בתוך הפרי. צבע הפירות תלוי בסוג ובמגוון של הצמח: הם יכולים להיות אדומים, כתומים עזים, כתומים-צהובים וכמעט שחורים. פירות מבשילים בספטמבר או באוקטובר. העוזרר מגיע לפריו המרבי עד גיל 10.

אנו אגיד לך כיצד לשתול ולשמור על עוזרד בשדה הפתוח: מתי ואיך לשתול צמח, כיצד ומתי פורח עוזרד, כיצד להגן עליו מפני מחלות ומזיקים, מתי ניתן להשתיל עוזרד, אילו סוגים של עוזרד יכולים להיות גדלים בתרבות, מה היתרונות של עוזרד ומי זה יכול להזיק.

שתילת עוזרד באדמה פתוחה

מתי לשתול

בחלקות גן נטועים עוזרדים ככלל ליצירת גדר חיה בלתי עבירה וכן מפעל נפרד לייצור פירות. השתילה מתבצעת באביב או בסתיו, ועדיף נטיעת סתיו, כמו במקרה של עצי פרי אחרים.

עוזרד אוהב שטחים שטופי שמש פתוחים וקרקעות פוריות כבדות עם ניקוז טוב.

איך לשתול

בחירת המיקום ושיטת שתילת העוזרד תלויה במטרה שלשמה אתם מגדלים אותה. אם אתם מעוניינים בתפוקת פירות, עדיף לשתול שניים או שלושה צמחים במרחק של כשני מטרים זה מזה - כך הם יאביקו טוב יותר. כדי לאטום את חור השתילה, עליך להכין תערובת של כבול, חול, חומוס, השכבה הפורייה העליונה של כדור הארץ ולהוסיף לו מעט סיד בזהירות רבה.

נטיעת עוזרד לגידור מתבצעת בתעלה משותפת בעומק ורוחב של 50 ס"מ. השתילים מונחים בה במרחק של כ- 50 ס"מ זה מזה. בבחירת מקום לגדר חיה, נסו להימנע אפילו מגוון קל ביותר, שכן עצים לא יתפתחו בתנאים צפופים, ואפילו בצל.

חומר השתילה הטוב ביותר הוא שתילים בני שנתיים. לשתילת סולו נחפרים חורים בעומק ורוחב של כ- 70 ס"מ, לתוכם מונחת שכבת לבנים שבורה, אבן כתושה או חצץ בעובי של 15-20 ס"מ ועליה יוצקים שכבת חול בעובי 5 ס"מ. שורשי השתיל מיושרים בזהירות, מונחים בחור ומכוסים בתערובת האדמה המוכנה כך שצווארון השורש יהיה 3-5 ס"מ מעל פני השטח. לאחר השתילה מושקים את השתילים בשפע, וכאשר המים נספגים, החלק של כמעט הגזע נאלץ בשכבת קומפוסט, כבול או חומוס בעובי של 5 ס"מ לפחות, וזרעי השתילים מתקצרים ל -10 ס"מ.

טיפול בגינת העוזרר

תנאי גידול

טיפול בעוזרר מורכב מההליכים הרגילים לכל גנן: השקיה, התרופפות האדמה ועישוב במעגל הגזע כמעט, הפריה, גיזום ואמצעים להגנה על הצמח מפני מחלות ומזיקים. חשוב מאוד לפקח על מצבו הכללי של העוזרר ולנתק במהירות ענפים ויורה חולים, מייבשים, מעבים ומתחרים.

אם אתה רוצה לתת לכתר העץ צורה מסוימת, תצטרך לבצע גיזום מעצב, ועדיף לעשות זאת באביב, כמו גם ניקוי סניטריים. נוח יותר לגדל עוזרד בצורת שיח, שעליו נותרים לו 5-6 ענפי שלד, תוך שמירה על גובהם על ידי גיזום ברמה של 2-2.5 מ 'על שתילי גידור, בשנים הראשונות, יורה נחתכים במשך חצי מהצמיחה השנתית, ואז הם שומרים על שיחי הגובה בתוך 50-70 ס"מ.

באשר ללחות אדמה, בקיץ רגיל, די בהשקיה אחת לחודש לעוזרד בצריכה של דלי מים אחד לכל שיח מבוגר. אם הקיץ מתגלה כמחניק, ניתן לעשות השקיה לעיתים קרובות יותר. לאחר ההרטבה יש לשחרר את האדמה במעגל הגזע הקרוב לעומק 10-15 ס"מ. בסתיו נחפרת העוזרד סביב היקף הכתר לעומק כידון חפירה.

גידול וסדר עוזרדים כרוך בהאכלה אחת בלבד בעונת הגידול - לפני הפריחה. עדיף להשתמש בתמיסת מולין כדשן (לדלל חלק אחד של גללי הפרות ב -10 חלקי מים). תזונה זו אמורה להספיק לצמח במשך כל העונה.

השתלת עוזרד

אם יש לך צורך להשתיל עוזרד בגינה, עליך להכין לו חור חדש מראש, ורק אז להמשיך בהשתלה. מתי הזמן הטוב ביותר להשתיל עוזרד? מוקדם ככל האפשר, מכיוון שעד גיל 5 כבר יש לו שורש ארוך וחזק.

הכן תערובת אדמה מזינה לעוזרד. חופרים בשיח לאורך הקרנת העטרה, מנסים לא להפריע לשורשים, מחטטים עם גוש אדמה, ומטים את הצמח, שולפים את השיח מהאדמה, מעבירים אותו למטלית או סרט נמרח, גוררים אותו חור חדש, טפל בשורשים החשופים בתמיסה של Kornevin ושתל את השיח במקום חדש ...

מזיקים ומחלות

טיפול בפרח עוזרד מספק לארגון הגנתו מפני חרקים ומחלות מזיקות.

עוזרדים מושפעים מאותם מזיקים ומחלות כמו עצי פרי אחרים: דובדבן, שזיף, אגס, עץ תפוחים, מִשׁמֵשׁ, שזיף דובדבן, אפרסק ואחרים.

אך עדיין לעתים קרובות יותר הוא סובל ממחלות כגון טחב אבקתי, אוקר, כתום חום, לבן, אפור וצהוב, ומבין המזיקים המסוכנים ביותר לצמח הוא כנימת תפוחים ירוקה, גלד תפוח בצורת פסיק, ורד גליל עלים ועוזרר.

טחב אבקתי יוצר קורי עכביש לבנים או פריחת לבד אפורה על העלים ויורה של עוזרד, שמתכהה ומתייבשת עם הזמן, מסובבת את העלים ומעוותת את הזרעים. יש לחתוך את הזריקות המושפעות, ואת העוזרד יש לטפל באמצעות קומולוס, ווקטרה או סקור. לאחר שבועיים יש לחזור על הטיפול בצמח עם קוטלי פטריות.

נקודת אוכר הוא מופיע על צלחות העלים של הצמח באמצע הקיץ עם כתמים חומים או אוקריים ללא שולי ברור, ולכן העלים מתייבשים בטרם עת ונושרים.

נקודה חומה נראה כמו כתמים חומים עגולים או זוויתיים בקוטר של עד 6 מ"מ עם גבול כהה בצד העליון של עלי העוזרר. במקומות בהם הם נוצרו, העלים מתחילים להתייבש.

נקודה אפורה - אלה מספר רב של כתמים אפורים מעוגלים עם גבול כהה על העלים. התקופה הפעילה של המחלה נצפית בסוף הקיץ.

נקודה לבנה מתבטאת באמצע הקיץ בכתמים מעוגלים קטנים של צבע חום, שאמצעם הופך בהדרגה לבן, והקצוות נשארים כהים.

נקודה צהובה מאובחנים על ידי הופעתם בצד העליון של העלים של כתמים צהובים גדולים, שבסופו של דבר הופכים לחום סגול בהילה צהובה. ובצד התחתון של הכתמים נוצרים גופי הפרי של הפטרייה. העלים מצהיבים ונושרים.

במאבק נגד כל סוגי האיתור, עוזרד מטופל באחוז אחד של תערובת בורדו או אוקסיכלוריד נחושת. למטרות מניעה, טיפולים כאלה מבוצעים באביב לפני שהניצנים מתנפחים ובסתיו אחרי נפילת עלים. בנוסף, יש צורך להסיר שאריות צמחים לאחר חיתוך העוזרר, ובסתיו לגרוף ולהרוס את העלים שנפלו.

כנימת תפוח ירוק פוגע באיברים הצעירים של הצמח, מוצץ מהם את המיץ וגורם לעלים להתכרבל ולקמול בטרם עת, והזריקות מעוותות. אתה יכול להרוס כנימות עם תמיסה של 20 גרם קרבופוס ב -10 ליטר מים או תרופות עממיות - עירוי שום או טבק עם סבון. וכאמצעי מניעה, הטיפול בעוזרר עם ניטרפן לפני פריחת העלים נותן תוצאה טובה.

גליל עלי ורדים מטילה ביצים בקליפת העצים, והזחלים שיוצאים מהם אוכלים את ניצני הצמח, עוטפים את העלים, מכרסמים את השחלות. כדי להילחם בגליל העלים, מטפלים בעוזרר בתמיסה של 20 גרם כלורופוס ב -10 ליטר מים, והמניעה מהמזיק מורכבת בריסוס הצמח בניטרפן לפני תחילת זרימת הסאפ.

עוּזרָד - הפרפר ניזון מצוף פרחי העוזרד ומטיל ביצים על ציד העלים העליון, ואילו הזחלים אוכלים את הניצנים והעלים. השמד את המזיק לפני הפריחה ולאחר העיבוד קרבופוס או כלורופוס (20 גרם לכל 10 ליטר מים).

קנה מידה בצורת פסיק תפוח - חרק יניקה קטן הניזון, כמו כנימות, על מיץ התאים של העלים ושל יורה של עוזרד. אתה יכול להיפטר ממנו על ידי טיפול בצמח באמצעות קרבופוס, פופנון, אקטארוי אוֹ אקטליקום.

סוגים וזנים של עוזרד

מבין מיני הצמחים הרבים, בנוסף לעוזרר העוקצני, מגדלים בתרבות עוד כמה מינים:

אגס עוזרר (Crataegus phaenopyrum)

זה שונה ממינים אחרים עם עלים תלת אונתיים הדומים לעלים של ויברנום. בטבע ניתן למצוא אותו במערב התיכון של ארצות הברית. עץ זה גובהו עד 12 מ 'עם קוצים ישרים באורך של עד 5 ס"מ. פרחי עוזרד האגס נאספים בתפרחות קוריומבוז מרובות פרחים, והפירות האדומים הבוהקים מגיעים לקוטר 5-8 מ"מ. החיסרון של עוזרד האגסים הוא קשיחות החורף הנמוכה שלו, ולכן הוא לא גדל בנתיב האמצעי;

עוזרד רך (Crataegus submollis)

אוֹ עוזרד רך למחצה הוא נציג טיפוסי של הצומח בצפון אמריקה. עץ זה גובהו עד 8 מ 'עם כתר בצורת אוהל צפוף. העלים שלו הם ביציות, ירוק כהה, עם שלושה עד ארבעה זוגות אונות, בתחילה התבגרות חזקה, אך עם הגיל, ההתבגרות נותרה רק לאורך הוורידים. בסתיו העלים הופכים לחום-אדמדם. פרחים גדולים של עוזרד רך, בקוטר של עד 2.5 ס"מ, על גבי מדרגות דקות וארוכות, שנאספו בתפרחות של עשרה עד חמש עשרה פרחים עם קור התבגרות. הפירות כתומים-אדומים, עד 2 ס"מ קוטר, עם עיסה צהובה וטעימה אבקתית. מין זה הוא דקורטיבי ביותר בתקופת הפרי. בתרבות מאז 1830;

עוזרר השיא (Crataegus pinnatifida)

זה נקרא לעתים קרובות סיני, משום שהוא גדל באופן טבעי באזור עמור, פרימורי, קוריאה וצפון מזרח סין. זהו צמח עמיד לחורף, אוהב לחות ולא תובעני להרכב האדמה, צמח מסועף מאוד בגובה של 4 עד 6 מ 'עם כתר מתפשט, קליפת אפור כהה, עם מספר קטן של קוצים באורך של כ -2 ס"מ. .יש לו עלים גזור ירוק בהיר מבריק בגודל בינוני ופירות בצורת אגס אדום בוהק או כדוריים בקוטר של עד 17 מ"מ, מכוסים ביבלות לבנות קטנות. עץ נוי לאורך כל העונה. בתרבות, המין היה מאז 1860;

עוזרד (Crataegus crus-galli)

אוֹ "שְׁלוּחָה" יליד מזרח ארצות הברית, שם הוא גדל לאורך עמקי נהרות, שולי יער, מדרונות הרים ועמקים. צמחים ממין זה מגיעים לגובה של 6 עד 12 מ '. יש להם כתר רחב התפשטות, עם ענפים צנוחים, מנוקדים עם דורבנים מעט מעוקלים דמויי תרנגול באורך של עד 10 ס"מ. העלים שלמים, אורך 8-10 ס"מ, עירום, עור, מוארך, מאופק, עם שיניים חדות לא סדירות בקצוות, ירוק כהה, אבל הם הופכים כתומים בהירים בסתיו. פרחים לבנים בקוטר של עד 2 ס"מ בכמות של 15-20 חתיכות נאספים במגנים. פירות שמבשילים בעשור השלישי של ספטמבר ונשארים על העוזרר לאורך כל החורף יכולים להיות בצבעים שונים - מלבן-ירקרק ועד אדום עמום. הצמח עמיד לבצורת, סובל תנאי עיר באופן רגיל, אך עמידותו בכפור נמוכה. בתרבות, המין היה מאז 1656;

עוזרד בשר ירוק (Crataegus chlorosarca)

במקור מיערות קמצ'טקה, סחאלין, קורילס ויפן. מין זה גדל כשיח, מגיע לגובה של 4 עד 6 מ '. הקליפה על תא המטען והענפים הישנים היא אפורה, והזריקות הצעירות סגולות כהות בקוצים באורך של עד 15 מ"מ.העלים הם בגדיים, עם בסיס רחב וקודקוד חד, מלוטשים, חסרי נוזל או בגיל ההתבגרות, והערימה בצד התחתון של הצלחת צפופה, ומפוזרת בצד העליון. פרחים לבנים עם אנתרנים כהים של אבקנים יוצרים מגנים צפופים. בפירות הכדורים השחורים יש בשר ירוק טעים, ולכן העוזרר נקרא בשר ירוק. בתרבות, המין היה מאז 1880;

עוזרד מצוי (Crataegus monogyna)

בטבע הוא נמצא בקווקז, באזורים הדרומיים של החלק האירופי של רוסיה ובמרכז אסיה. מבחינה ביולוגית, זן זה קרוב לעוזרד קוצני, אך שונה ממנו בצמיחתו המהירה ובצבעו הוורדרד של הפרחים. אורך חייו של צמח הוא 200-300 שנים. העץ מגיע לגובה של 3 עד 6 מ ', אך בתנאים נוחים הוא יכול לגדול אפילו יותר. יש לו כתר מעוגל בצורת אוהל מעוגל, יורה חשופה בכמה קוצים באורך של עד 1 ס"מ, עלים מעוינים או ביציות ותפרחות של 10-18 פרחים. בפרי העוזרד, רק זרע אחד מבשיל. למין זה צורה עם פרחים ורודים ולבנים כפולים. מבין צורות הגן, הנפוצות ביותר הן:

• פירמידה - צמח עם כתר בצורת פירמידה;
• בכי - שיח עם ענפים שמוטים מטה;
• ארגמן (עם פרחים אדומים כהים בודדים);
• בכי ורוד (עם פרחים ורודים וענפים שמוטים מלמעלה למטה);
• ורוד - עלי כותרת של פרחים ורודים עם פסים לבנים;
• טרי לבן - עם פרחים לבנים כפולים;
• טרי אדום;
• תמיד פורח - צמח חינני הפורח לאורך כל הקיץ;
• עלים מפוצלים - עוזרד עם עלים נוצות שניתקו עמוקות;
• לבן וססגוני - צורה עם עלים מגוונים;
• ללא קוצים.

על ידי הכלאה, נוצר מגוון של רוזה פלור פלנו עם פרחים כפולים בצבע ורוד כהה.

באשר לזני העוזרר העוקצני, שתיארנו את תיאורו בתחילת המאמר, לעתים קרובות יותר מאחרים מגדלים צורות דקורטיביות Bicolor (פרחים לבנים עם קצוות אדומים), פאולי (עם פרחים אדומים-אדומים מבריקים), אלונים וזהוב (עם פירות צהובים). מעניינים את הזנים הבאים של עוזרד קוצני:

• זחל ארגמן - צמח נוי בגובה 3-4 מ 'עם כתר רחב א-סימטרי ופרחים כפולים בגוון קארמין. העלים של זן זה הם שלוש עד חמש אונות, ירוק כהה בצד העליון ובהיר בחלק התחתון. פירות הם כדוריים או ביציות, חום-אדמדם, מעט כסוף;
• ארנולד - עוזרד בעל פירות גדולים עם יורה גניקית עבה, קליפת אפרפר מחוספסת, עלים מעוגלים, קוצים באורך של עד 9 ס"מ, פרחים לבנים בתפרחות קורימבוז ופירות חמוצים ומתוקים עם 3-4 זרעים.

בנוסף למינים המתוארים, ישנם אלטאי, קרים, ארגמן, בצורת מניפה, דאוריאנית, דאגלס, אדום-דם או סיבירי, עגול-עלים, ירוק-פירותי, חמישה פיסטילטים, גדול-אנטרים או קוצני-גדול. עוזרדים, מקסימוביץ ', פונטיק, פויארקובה, לצד הנהר וכמה אחרים.

נכסי עוזרר - פגיעה ותועלת

תכונות מועילות

מאז תחילת המאה ה -16, עוזרר שימש ברפואה ככלי עיקרי להפרעות מעיים. מאז המאה ה -19 טוהר דם עם תה מפרחיו ועליו, ומאז תחילת המאה ה -20 שימשו הפרחים והפירות של הצמח למחלות בכלי הדם והלב.

לא לכל סוגי העוזרד יש את אותו כוח הריפוי. התכונות הרפואיות הבולטות ביותר הן עוזרדנים אדומים בדם, שכיחים, דאוריאניים, פירותיים ירוקים, חמישה פיסטיליטיים ואחד האקדחים. לייצור תרופות משתמשים בפרחים ופירות של עוזרד.

פרי העוזרר מכיל סוכרים - בעיקר פרוקטוז, כך שאפשר לאכול אותם עבור חולי סוכרת - ומגוון שלם של חומרים פעילים ביולוגית: טריטרפן, כמו גם חומצות טרטאריות, קפאין, כלורגניות ולימון, אצטילכולין, כולין, קוורצטין, טאנינים, פיטוסטרולים, שמן שומני, סורביטול וויטמינים A, P ו- C.

לשימוש בעוזרר יש השפעה מיטיבה על עבודת הלב, ולפירות הצמח ולהכנות מהם אין תופעות לוואי.עוזרר מוצג לאנשים בגיל מתקדם וכחומר מונע, מכיוון שהוא מסייע לחיזוק שריר הלב, מונע שינויים בכלי הלב הכלביים, מאיץ את זרימת הדם, מנרמל ומייצב את רמות לחץ הדם, מקל על עייפות, עצבנות וחרדה.

ההכנה המפורסמת ביותר של עוזרר היא תמיסת. בבית ניתן להכין אותו בשתי דרכים:

• 100 (150) גרם פירות יבשים חייבים להימחץ היטב עם טיט עץ, להניח בכלי זכוכית, למזוג 1 ליטר אלכוהול (וודקה), לפקוק היטב ולהניח במקום קריר ואפל למשך שלושה שבועות, ואז לסנן בד גבינה;
• מניחים 100 גר 'פרחים טריים בכלי זכוכית, יוצקים ליטר 1 אלכוהול (וודקה), סוגרים היטב ומשאירים במקום קריר וחשוך למשך 10 ימים, ואז מסננים.

התוויות נגד

פגיעה בעוזרר עלולה להשפיע על מצבם של חולים היפוטוניים, נשים הרות ומיניקות, כמו גם אנשים הסובלים מאי-סובלנות צמחית פרטנית. אם אין לך התוויות נגד כאלה, אל תשכח שזה לא רצוי להתעלל אפילו בתרופה שימושית מאוד.

מקטעים: צמחי גן צמחי פירות וגרגרים ורוד (Rosaceae) שיחי פירות יער עצי פרי צמחי דבש צמחים על ב '