Nane: evde ve bahçede tohumlardan büyüyen

Nane (enlem Mentha piperita), veya soğuk nane veya İngiliz nane veya nane, veya soğuk - çok yıllık otsu bir bitki, Lamiaceae familyasından Nane cinsinin bir türü veya bahçe nanesi (spikelet) ve su nanesinin hibridizasyonu ile yetiştirilen Lipositler. Nane, antik Roma'da bile değerli bir bitki olarak kabul edildi: mobilyaları ovalamak için nane yaprakları kullanıldı ve odalara nane ile aşılanmış su püskürtüldü.
Eski Mısır'da firavunların mezarlarına nane yerleştirildi ve adını harika, narin ama soğuk bir aromaya sahip bir bitkiye dönüştürülen perisi Menta'nın onuruna aldı.
Nane bitkisi kuzu sosuna baharat olarak İngiliz mutfağında çok popülerdir. Amerikalılar, meyve ve sebze salatalarında bir bileşen olarak ve domates suyu ve karışık içeceklere katkı maddesi olarak nane kullanırlar. Nane, çeşitli eylemlere sahip ilaçların üretimi için yetiştirilir.

Nane bitkisi - açıklama

Nane rizomu yatay, dallı, ince lifli köklerle, 30 ila 100 cm yüksekliğinde, dik, içi boş, düz, dört yüzlü, kısa tüylerle kaplı. Nane yaprakları kısa yaprak sapları üzerinde, dikdörtgen, oval, zıt, tepeye işaret eder ve tabanda keskin tırtıklı bir kenara sahiptir. Yaprak levhanın üst tarafı koyu yeşil, alt tarafı daha hafiftir. Yaprakların uzunluğu 3 ila 5 cm, genişliği 1.5-2 cm'dir Küçük leylak çiçekleri başak şeklindeki salkımları oluşturur. Nane, haziran sonundan eylül ayına kadar çiçek açar. Nane meyvesi - dört coenobium cevizinden oluşur, ancak nane meyvesi çok nadiren oluşur.Nane, değerli bir melez bitkidir; ondan gelen bal, farklı bir nane aromasıyla kehribar rengine dönüşür.

• Evde nane nasıl yetiştirilir?
• Tohumlardan nane nasıl büyür ve dışarıda nane ekimi nasıl olur?
• Pencere kenarında yetişmek için hangi tür ve nane çeşitleri uygundur?
• Nanenin faydaları nelerdir?

Bu ve diğer soruların cevaplarını yazımızda bulacaksınız.

Pencere kenarında büyüyen nane

Nane tohumu ekimi

Pencere kenarında nane nasıl yetiştirilir ve tohumlardan nasıl nane yetiştirilir sorusuna cevap veriyoruz: çok basit. Kabı, mahsullerle birlikte pencere kenarına yerleştirebilir veya nane yetiştirmek için ısıtılmış bir sundurma veya veranda kullanabilirsiniz.

Nane yetiştiriciliğine substrat hazırlanarak başlanmalıdır: eşit miktarda humus, turba, kum ve bahçe toprağını karıştırın ve bu karışımı fırında ateşleyin. Ekim için nane tohumları herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilir veya kendiniz hazırlanabilir. Nane, 5 cm derinliğindeki oluklarda nemli bir alt tabakaya ekilir, ardından oluklar dikkatlice kapatılır ve mahsuller folyo ile kaplanır ve sıcak, aydınlık bir yere yerleştirilir.

Evde nane bakımı

Evde nane nasıl yetiştirilir? Fide döneminde nane dikimi ve bakımı, diğer fidan dikiminden ve bakımından farklı değildir. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz ve normal koşullar altında bu iki ila üç hafta sonra gerçekleşecek, bitkileri mümkün olduğunca ışığa yaklaştırın, böylece fideler uzanmaz. Fideler için yeterli ışık yoksa yapay aydınlatma ayarlayın.

Fide gelişimi için optimum sıcaklık 20-25 -25C'dir, ancak yetersiz aydınlatma koşullarında pencere kenarında nane büyürse içeriğinin sıcaklığı 15-17 C arasında olmalıdır. Fideler büyüdüğünde bahçeye ekebilir ya da evde büyümeye devam edebilirsiniz.

Evde nane, büyüme mevsiminin farklı aşamalarında bakım önlemlerinin ayarlanmasına ihtiyaç duyar. Örneğin, yazın, maksimum bitki aktivitesi döneminde, nane ölümüne yol açabileceğinden toprağın kuruması kabul edilemez. Ek olarak, nem eksikliği, zararlı böceklerin oluşma riskini artırır. Kışın, bitkinin sulanması dikkatli olmayı gerektirir, çünkü su basması, yılın bu zamanında nane için kuru topraktan çok daha tehlikelidir.

Kışın, odadaki havayı kurutan ısıtma cihazlarının tam kapasite çalışırken oda sıcaklığında olabildiğince sık nane püskürtmesi çok daha önemlidir.

Bitkiyi taslaklardan koruyun, zararlılardan koruyun ve sağlığını izleyin. Gördüğünüz gibi, evde nane dikmek ve bakımı birçokları için zor ve hatta hoş değil.

Açık havada nane ekimi

Ne zaman nane ekilir

Bu bölümde okuyucuların sorularını cevaplayacağız “Nane nasıl ekilir? Ülkede nane nasıl ekilir? Nasıl nane yetiştirilir? "

Nane ilkbaharda, nisanda ve yazın ağustos başında ekilir. Tohum yayma veya bitki kesimlerinin fide yöntemini kullanmaya karar verirseniz, Mayıs ayının ikinci yarısında ekim nane yapılır. İyi aydınlatılmış veya hafif gölgeli bir yer, mahsul yetiştirmek için uygundur. Naneden 60-80 cm yarıçapında çiçek, çilek ve sebze bulunmaması arzu edilir, aksi takdirde yüksek kaliteli bir bitki yetiştiremezsiniz. Nane için bitkilerden olabildiğince uzak bir alan ayırmaya çalışın. salatalıklar, lahana veya pancarçünkü böyle bir mahallenin nane yapraklarında koyu lekeler görünebilir.

Nane toprağı

Nane nerede ekilir? Hangi toprakta daha iyi büyür? Nane, gübrenin önceki mahsullerin altına girdiği topraklarda iyi yetişir. Toprak tercihen gevşek, nemli ve verimlidir - örneğin kara toprak. Kireçtaşı topraklarında yetişen nane o kadar kokulu değildir ve bataklıklı asidik topraklarda bitki zayıf olacaktır.

Yabani otları temizleyin ve 20 cm derinliğe kadar kazarak, her m²'ye 3 kg humus, 15 gr süperfosfat, amonyum nitrat ve potasyum klorür ve 2 yemek kaşığı kül ekleyin. Yeraltı suyu yüzeye yakınsa, nane için daha yüksek yataklar ayarlayın. Nane, yabani ot gibi bahçeye yayılabileceğinden, sitenin çevresine arduvaz veya plastik sınırlamalar koyun.

Nane nasıl ekilir

Toprağa nane dikimi yaklaşık 5 cm derinliğinde, 40 cm mesafede bulunan oluklarda yapılır, fideler arası mesafe 30-50 cm tutulur, oluklar toprakla kaplanır, hafifçe ezilir ve sulanır.

Nane bakımı

Nane nasıl yetiştirilir

Nane yetiştirmek sizin açınızdan fazla çaba gerektirmez. Nane bakımı, her bahçıvan için olağan prosedürleri içerir: alanı sulamak, gevşetmek ve ayıklamak, nane beslemek ve onu zararlılardan ve hastalıklardan korumak.

Nane sulama

Akşamları nane sulama ve ilk önce fideler devralınana kadar çok sık sulamaya ihtiyaç vardır. Sulamadan sonra, sahadaki toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak uygundur.

En iyi pansuman nane

Nane, ilkbaharda mevsimde bir kez beslenir: arsa, turba veya külle karıştırılmış kompost ile malçlanır.

Nane toplamak

Nane, toplu çiçeklenme döneminde hasat edilir - şu anda en yüksek miktarda uçucu yağ içerir. Nane hasat edildikten sonra tekrar büyür ve ikinci bir ürün verir.

Naneden sonra ne ekilir

Bir yaprak mahsulünden sonra, en iyisi sahada kök sebzeler yetiştirmektir. turp, turp, pancar, havuç... Naneden sonra yetiştirilebilir patates.

Nane zararlıları ve hastalıkları

Nane hastalıkları

Nane için en zararlı hastalık pas. Bu, gelişimi yüksek hava nemi ile düşük sıcaklıklar, toprakta fazla nitrojen ve mahsul rotasyonuna uyulmaması ile tetiklenen bir mantar hastalığıdır. Pas belirtileri yaprakların alt tarafındaki kumral pedlerin görünümüdür.

Bitkiye zararlı ve külleme, yaz ayının ikinci yarısında ortaya çıkan yapraklarda ve gövdelerde beyazımsı bir örümcek ağı çiçeği ile tanınabilir. Küllenmeye karşı koruyun nane, sonbaharda bir alanı 20 cm derinliğe kadar kazarak ve nane% 1'lik bir kolloidal kükürt çözeltisi ile işlenerek yapılabilir.

Vertisiller solgunluk Birkaç üst nane yaprağı çiftinin siyaha döndüğü ve bitkinin ölümüne yol açan başka bir mantar hastalığıdır. Solgunlukla mücadele için agroteknik önlemler olarak, mahsul rotasyonunun gözetilmesi, hasattan sonra bitki artıklarının yok edilmesi ve hastalığa dayanıklı nane çeşitlerinin yetiştirilmesi - örneğin, Prilukskaya 6.

Antraknoz hastalığı bitkinin yapraklarındaki kahverengi lekeler ile tanımlanabilir. Mantar, yüzde bir Bordeaux sıvısı ile nane işlenerek üç ila dört kez yok edilir ve önleyici bir önlem olarak, sahanın sonbaharda kazı yapılır.

Lekelenme veya septoria, bitkinin yapraklarında siyah noktalar ve 8 mm'ye kadar olan köşeli kahverengi lekeler, siyah bir kenarla sınırlanmış olarak görülür. Bu tür mantarlarla baş etme yöntemleri, antraknoz ile aynıdır: yüzde bir Bordeaux sıvısı ile nane tekrar tekrar işlenir.

En tehlikeli nane hastalığı haklı olarak kabul edilir aşırı büyüme, mikoplazmalardan kaynaklanır: bitki gelişmeyi durdurur, yaprakları türlere özgü olmayan bir renk alır, kök sisteminin gelişimi durur. Sorun şu ki, bu belanın çaresi yok ve yapabileceğiniz tek şey hastalıklı örnekleri bahçeden bir an önce çıkarmak ve sağlıklı bitkileri yok etmek ve sağlıklı bitkileri acilen başka bir yere nakletmek. Önleyici bir önlem olarak, hastalığın genellikle hatalarından kaynaklandığı zararlı böceklerle mücadele düşünülebilir.

Nane zararlıları

Nane, çoğu zararlı olan çok sayıda böceği çeker. Onların arasında nane pire - bitkinin yapraklarında yuvarlak delikler açan, sadece 1,5 mm uzunluğunda küçük sarı bir böcek. Bu haşere en çok kuru ve ılık bir baharla rahatsız edicidir. Yaklaşık olarak aynı şey, yapraklardaki delikleri kemirmekle kalmayan, aynı zamanda kenarlarından da yiyen yeşil scutellor'un davranışıdır. Nane yapraklarında ve yaprak böceğinde delikler açar.

Tüm bitkilerin en tehlikeli zararlısı kabul edilir yaprak biti - ciddi zarara neden olabilecek en küçük böcek. Yaprakların alt tarafında bütün koloniler halinde yayılır ve bitkinin büyümesini ve gelişmesini yavaşlattığı meyve suyunu onlardan emer, tam teşekküllü yapraklar oluşturmayı bırakır. Hepsinden kötüsü, yaprak bitleri tedavi edilemez viral hastalıklar taşır. Emici zararlılar ayrıca genç bitkilerin genellikle acı çektiği yaprak zararlılarını içerir.

Böcek böcekleri aynı anda iki yönde vurur: yetişkinler nane yapraklarının kenarlarını kemirir ve larvalar bitkinin kökleriyle beslenir.

Bir nane zararlısı çayır güvesi bütün bir çalıyı bağımsız olarak yok edebilir.

Güney bölgelerde bitki rahatsız olabilir nane akarı, Yaklaşık 10 cm derinlikte zeminde kış uykusuna yatan ve mayıstan yaz sonuna kadar sürgünlerin uçlarının suyuyla beslenir.

Yetişkinler ve larvalar salyalı kuruş nane sürgünlerini deforme ederek yaprak akslarında ve gövdelerde köpüklü topaklar bırakır.

Buğday çimi bir darphane arazisinde şiddetli bir şekilde büyürse veya geçen yıl bu alanda yetiştirildi patates, Zorunda olacaksınwireworms ile savaş - nane köklerini kemiren tıklama böceğinin larvaları.

Tarif edilen zararlılara ek olarak, nane ayı, lahana kepçesi tırtılları, yuvarlak kanatlı güve, dulavratotu ve çayır güvesi tarafından zarar görebilir.

Tüm bu parazitlerle her şeyden önce önleyici tedbirlerle savaşmak gerekir: her iki yılda bir, alanı nane için değiştirin ve boş yerde toprağı derin bir şekilde kazın; hasattan sonra bitki artıklarını toplayın ve yakın. Zararlıları bulursanız, nane, konsantre bir kırlangıçotu suyu ile muamele ederek onlarla başa çıkmaya çalışın, bunun için 200 g kuru bitki yaprağını bir kova suyla dökmeniz gerekir, bir gün demlenmesine izin verin ve rendeleyin. infüzyon için sabun.

Ancak halk ilacı yardımcı olmadıysa, bölgeyi püskürtmek için birkaç seans harcayın. uyuşturucu kararhasattan bir ay önce işleme döngüsünü tamamlamaya çalışmak.

Nane çeşitleri ve çeşitleri

Doğada, en ünlüsü size tanıtacağımız yaklaşık 25 nane türü ve 10 alt tür nane vardır.

Bahçe nanesi

90 cm boyuna kadar güçlü bir bitki Bu tür nane, nane serinletici etkiye sahip değildir çünkü bahçe nanesi esansiyel yağının ana maddesi karvondur. Bu tür diş macunu, çay katkı maddeleri ve alkolsüz içecekleri tatlandırmak için kullanılır.

Kıvırcık nane

Çalı 80-90 cm yüksekliğe ulaşıyor. Bu bitki, dona dayanıklılık ve keskin nane mentol aromasına sahip olmayan kıvırcık yapraklardaki diğer türlerden farklıdır. Bu tür daha çok yemek pişirmede kullanılır ve geleneksel tıpta haşlanmış nane yaprakları, tedavi edici banyolar ve travma sırasında ağrıyı hafifletmek için sakinleştirici olarak kullanılır.

Elma nane

Koyu yeşil renkli kadifemsi yuvarlak yaprakları ile 60 cm yüksekliğe kadar çalı. Bu türün aroması naneninki kadar yoğun değildir. Çorbalara, et yemeklerine, salatalara ve çeşitli içeceklere, tatlılara ve hamur işlerine eklenir.

Uzun yapraklı nane

Sürünen bir köksap, dört kenarlı kesilmiş bir gövde ve tırtıklı dişli kenarlı koyu yeşil yaprakları olan 150 cm yüksekliğe kadar güçlü bir bitki. Bu türün bitkileri, yapraklarının salatalara, sebze sularına ve çorbalara ve ayrıca bazı et yemeklerine (örneğin kebaplar ve kızarmış dana eti) ek olarak kullanılmasına izin veren hoş ve hassas bir aromaya sahiptir.Lahana tuzlamasında baharat olarak kullanılan patlıcanları muhafaza ederken uzun yapraklı nane yapraklarını turşunun içine koyarlar. Bu tür nane, parfüm endüstrisinde, özellikle sabun yapımında talep görmektedir.

Tarla nanesi (veya vahşi veya at veya sağır)

Doğada yetişen, çalıları 80 cm yüksekliğe ulaşan, yaprakları serinletici mentol tadı ve nane kokusundan yoksun, yaygın bir türdür. Taze veya kurutulmuş tarla nane yaprakları çay ve diğer içeceklere eklenir, fırınlanmış ürünlere konur, salatalar, balık yemekleri, sebze çorbaları ve tuzlandığında lahana baharatlarında kullanılır. Tarla nane suları baş ağrılarını ve iltihabı tedavi eder.

Limon nane

1 m yüksekliğe kadar dik, dallı, hafif tüylü gövdeli, karşılıklı oval yuvarlak yapraklarla kaplı, kenarlarında tırtıklı bitki. Yaprak levhanın üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı daha hafiftir. Bu türün sadece hoş bir nane-limon aroması değil, aynı zamanda iyileştirici özellikleri de vardır. Bitkinin bir başka adı da limon otu.

Kokulu nane

İstikrarlı, düz saplı, 40 ila 100 cm yüksekliğinde ve kenarları boyunca kremsi bir şeritle buruşuk yeşil yapraklı, hoş bir aromaya sahip çok yıllık. Kokulu nanenin faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir, aynı zamanda yemek pişirmede de talep görmektedir.

Tanımlanan türlere ek olarak, evcil, Faslı, Korece, portakal (bergamot), köpek, bozkır, nane ve bu bitkinin diğer çeşitleri kültürde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Nane

Endüstriyel ölçekte yetiştirilen nane türü ile ilgili olarak, nane ve nane melezlerinin çeşitleri, çeşitliliklerinde dikkat çekicidir. Aralarında en ünlüsü:

• Prilukskaya 6 - saplarında çok sayıda yaprak bulunan ve yaklaşık 100 günlük bir büyüme mevsimi olan, zamanla test edilmiş bir çeşittir. Bu çeşidin yapraklarındaki mentol içeriği yaklaşık% 50'dir ve uçucu yağ miktarı% 3'e ulaşır;
• Tıbbi 4 - 115 güne varan bir büyüme mevsimi ve% 4'e kadar uçucu yağ ve% 60'a kadar mentol içeren yaprakların antosiyanin ile renklendirilmesi ile 1 m yüksekliğe kadar büyük bir bitki;
• Bilmece - Yaklaşık 110 günlük bir büyüme mevsimi ile antosiyanin renklenmemiş yeşil yapraklı çeşitli Ukrayna seçimi. Bu çeşidin yapraklarındaki uçucu yağ% 3,5'e kadar ve mentol yaklaşık% 65'tir;
• Cazibe - Sadece çalının alt kısmında kırmızımsı-mor bir renge sahip, 70 cm yüksekliğe kadar çeşitli Belarus seçimi. Çeşitlilik, esas olarak tohumlar oluşturması ve nane türlerine ait olduğu konusunda şüphe uyandırması bakımından ilginçtir;
• Ukrayna biberi -% 61'e kadar uçucu yağ ve% 53'e kadar mentol içeren, hastalıklardan nadiren etkilenen, yüksek verimli ve kuraklığa dayanıklı bir çeşit;
• Udaichan - uçucu yağda yaklaşık% 47-52 mentol içeriğine sahip, oldukça verimli, kışa dayanıklı, büyümeyen bir çeşittir.

Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 ve diğerleri gibi nane çeşitleri de popülerdir.

Nane özellikleri - zarar ve fayda

Nanenin tıbbi özellikleri

Nane yaprakları, çiçekleri ve sürgünleri acı, tanen ve biyolojik olarak aktif maddeler, yağlar, şekerler, fitokitler, C ve P vitaminleri, mineral tuzlar, karoten, mentol içeren uçucu yağ içerir. Geleneksel ve halk tıbbında nane, kalp damar hastalıkları, sinir bozuklukları, uykusuzluk, baş ağrıları, nevralji, diş ağrısı, sindirim sistemi iltihabı, astım, soğuk algınlığı, bronşit, boğaz hastalıkları, ateroskleroz ve diğer hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.

Mentolün antiseptik, analjezik ve antispazmodik etkileri vardır. Bağırsaklarda veya midede ağrı ile anjina pektorisli koroner damarları genişletmek için ağızdan nane alınır. Dışarıdan nevralji, bronşit, diş ağrısı için nane kullanabilirsiniz. Mentol, Zelenin damlalarının bir parçasıdır, soğuk algınlığı merhemleri, valocordin ve gargara karışımları.Nane yapraklarının infüzyonları ve tentürleri iştahı arttırmak, sindirimi iyileştirmek, bulantı ve kusmayı gidermek için kullanılır.

Nane içeren ilaçlar, sarılık veya safra kesesi taşlarında kolinerjik olarak hepatik koliği rahatlatmak ve kalp aktivitesini uyarmak için kullanılır.

Almanya'da nane yaprakları, mide-bağırsak sistemi hastalıkları ve şişkinlik için önerilen tıbbi çayda yer almaktadır. Bu ülkede nane banyoları popülerdir. Avustralya'da kaynatma ve tentürler naneden hazırlanır. Polonya'da nane yaprakları periost, orta kulak, uykusuzluk, migren ve nevraljideki iltihaplanmayı tedavi etmek için kullanılır. Tadı ve kokuyu iyileştirmek için koleksiyona dahil edilmiştir.

Halk hekimliğimizde nane yaprakları terletici, choleretic ve canlandırıcı ajan olarak kullanılmaktadır. Yabani nane yaprakları, böbrek taşlarını tedavi etmek için meyve suyu yapmak için kullanılır ve beyaz şarap ile birlikte idrar söktürücü olarak kullanılır. Nane çay, mide toplama ve banyo koleksiyonuna dahildir.

Nane yemek pişirme ve parfümeride talep görmektedir.

Nane - kontrendikasyonlar

Nane zararı, ondan ilaçlara karşı bireysel hoşgörüsüzlük ile kendini gösterebilir. Naneye karşı alerjik reaksiyon vakaları olmuştur. Nane yağı, hamile ve emziren kadınlar ile 6 yaşın altındaki çocuklar için kontrendikedir. Cinsel dürtüyü azalttığı için erkekler için nane preparatlarına kapılmayın. Aşırı dozda nane ilacı bronkospazm, kalp ağrısı ve uyku bozukluğuna neden olabilir.

Kimseye kesinlikle zarar vermeyecek nane preparatları için tarifler sunuyoruz:

• iki bardak kaynar suyla bir çorba kaşığı nane yaprağı dökün, 2 saat bekletin, süzün ve ağız kokusu ile durulamak için kullanın;
• bir bardak kaynar su ile bir çorba kaşığı nane yaprağı dökün, sarın, 30-40 dakika demlenmesine izin verin, süzün ve mide bulantısı veya karın ağrısı ile her üç saatte bir bir çorba kaşığı alın. Kusarsanız yarım bardak alın;
• Ezilmiş nane yapraklarının bir kısmını bir hafta boyunca 20 kısım yüzde yetmiş alkolle demleyin. Mide bulantısı veya baş ağrısı için 10-15 damla alın.

Bölümler: Bahçe bitkileri Yabani otlar Lamiaceae (Lipocyae) Baharatlı bitkiler M üzerindeki bitkiler Yapraklı