2020'de kış öncesi sarımsak ekimi: nasıl ve ne zaman

Sarımsak (Latin Allium sativum) Çok yıllık bir bitkidir, Amaryllidaceous ailesinin Soğan cinsinin bir türüdür Soğan. Bu sebze kültürü, altı bin yıldır dünyanın birçok halkı arasında popülerdir - sarımsak hem yemek pişirmede hem de tıpta talep görmektedir. Sadece sarımsak soğanları değil, aynı zamanda genç bitkilerin yaprakları, okları ve pedinkülleri de yenilebilir. Bitkinin anavatanı Orta Asya olup, Afganistan, İran, Pakistan, Özbekistan, Türkmenistan ve Tacikistan'ın dağlık bölgelerinde kültüre tanıtılmıştır. Bilim adamları, sarımsağın Türkmenistan ve Tien Shan dağ geçitlerinde yaygın olan uzun sivri soğandan kaynaklandığını öne sürdüler ve daha fazla araştırma bu varsayımı doğruladı - sarımsak aslında genetik olarak bu tür soğandan ayırt edilemez, bu nedenle yüksek güven derecesi, sarımsak bir çeşit soğan diyebiliriz.
Hem ilkbahar hem de kışlık şekilde yetiştirilir. Bu yazıda, kış sarımsak çeşitlerinin nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini anlatacağız.

2020 kışında sarımsak ne zaman ekilir

Kış sarımsak ne zaman ekilir? Kışlık sarımsak sonbaharda yetiştirilir. Bir önceki mahsul, en geç Temmuz ayının sonundan önce kış sarımsağı ekmeyi planladığınız alandan çıkarılmalıdır. Toprağa sarımsak ekimi dondan 35-45 gün önce yapılır. Kışın başlamasından ve toprağın donmasından önce, sarımsağın 10-12 cm uzunluğunda bir kök sistemi geliştirmek için zamanı vardır, ancak yeşil büyüme artık görünmeyecektir. Sarımsak için en uygun ekim zamanı 20 Eylül'den Ekim ortasına kadardır. Ancak, karanfilden değil, ampullerden sarımsak yetiştirmeye karar verirseniz, Nisan ayında ekebilirsiniz.

Sarımsak ekmemek ne zaman daha iyidir?

Çok erken ekilen sarımsak filizlenecektir, buna kategorik olarak izin verilmemelidir ve çok geç ekilen sarımsağın kök salması ve donması için zaman kalmayacaktır, bu nedenle uzun yıllara dayanan deneyimlerle doğrulanmış kış çeşitlerinin ekim tarihlerine dikkat etmek çok önemlidir.

Fotoğrafta: İlkbaharda kazılmış kış sarımsak

Kışlık sarımsak ekimi

Hangi kültürden sonra ekilecek

Kış sarımsakının yerini belirlemeden önce, daha sonra sarımsak ekebileceğinizi, yani ekinlerin sarımsaktan önce gelebileceğini ve daha sonra büyümeyeceğini bilmeniz gerekir.Sarımsak, kısa büyüyen yıllık sebzelerden sonra en iyi şekilde büyür - salatalıklar, biber, patlıcan, kabak, kabaktahıllar veya meyve çalıları. Kök mahsullerin yetiştiği alana sarımsak ekilmesi tavsiye edilmez - hasatları geç hasat edilir ve kök mahsulleri tarafından neredeyse hiç tüketilmeyen toprağın iyileşmesi için zaman olacaktır.

Sarımsaktan sonra sarımsak ekebilir misin? Kesinlikle hayır. Tıpkı sonrası gibi Luke... Meyve değişimi ilkesi, bu yıl büyüdüğü yerde üç ila dört yıldan daha erken olmamak üzere sarımsak yetiştirebileceğinizi varsayar.

İniş için hazırlanıyor

Sadece frenk soğanıyla yayılan bahar sarımsağının aksine, kış sarımsağı frenk soğanı ve soğanlar ile çoğalır. Bir ampulden tam teşekküllü bir soğan yetiştirmek iki yıl sürecektir ve ertesi yıl ekimden sonra bir karanfilden büyük bir soğan elde edilebilir.

Sonbaharda sarımsak ekmeden önce, tohum ayrıştırılır, hasarlı, küçük ve hastalıklı dişlerin yanı sıra kırılmış bir kabuğa sahip olanlar da atılır, daha sonra yüksek kaliteli dişler 2 saat boyunca kül kül suyunda dezenfekte edilir - 400 gr. iki litre suda kül, yarım saat kaynatıldıktan sonra soğutuldu. Kül alkali yerine, karanfilleri dezenfekte etmek için, bir salin solüsyonunda iki dakikalık bir tohum muamelesi (5 litre su başına 3 yemek kaşığı), ardından bir bakır sülfat solüsyonu (1 çay kaşığı) içinde bir dakika dezenfeksiyonu uygulayabilirsiniz. 10 litre su).

Sarımsaklı toprak

Sarımsak nereye ekilir? Sarımsak ışık seven bir bitkidir, bu nedenle önceki kültür için gübrelenmiş asidik olmayan kumlu tınlı topraklarda güneşin altında büyütün. taze gübre sarımsak için toprakta, hastalıklardan ve zararlılardan daha sık etkilenmesine yol açar.

Önceki kültürden sonra toprağı gübreleme ihtiyacı varsa, bunu sarımsağı ekmeden en geç bir buçuk ila iki hafta önce yapın: toprağı bir kürek süngüsüne kazın ve her m2'ye 5-6 kg humus ekleyin. , 30 gr süperfosfat ve her biri 20 gr potasyum tuzu, ardından alanı bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su için 1 çay kaşığı) ile dökün. Dikimden önce yatağı plastik örtü ile örtün.

Fotoğrafta: Sarımsak başları

Kıştan önce sarımsak nasıl ekilir

Dikim için hazırlanan alanda birbirinden 20-25 cm mesafede 15-20 cm derinliğinde oluklar açılır, olukların dibine 1.5-3 cm tabaka ile kaba kum dökülür. karanfillerin toprakla temasını önlemek ve çürümelerini önlemek için ... Büyük karanfiller arasındaki mesafe 12-15 cm ve daha küçük olanlar arasında - 8-10 cm olmalıdır Karanfiller toprağa gömüldükten sonra, alan iki santimetre kuru turba veya talaş karışımı ile malçlanmalıdır. zemin ile.

Kış karsız ise, mahsulleri çatı kaplama malzemesi veya polietilen ile kaplamanız gerekecek, ancak kar yağmaya başlar başlamaz, karın sahaya düşmesi için filmi çıkarın.

Soğanları tohum olarak kullanırsanız, oluklar arasında 10 cm'lik bir mesafe ile birbirinden 2 cm mesafeden 3 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir, ilkbaharda ampulleri Nisan ayında ektiyseniz, o zaman sonbaharda çıkarılması, kurutulması ve tekrar toprağa ekilmesi gereken tek dişli ampuller verecekler, böylece gelecek yıl tam teşekküllü bir ampul verecekler.

Fotoğrafta: Kış sarımsak büyüyor

Sonbahar ekiminden sonra bakım

Açık havada sarımsak dikimi ve bakımı seni rahatsız etmeyecek Kışlık sarımsak, soğuğa karşı direnci artan bir kültürdür ve sadece kışın kök sistemini büyütme zamanı varsa, özellikle alanı malçlarsanız ve çatı malzemesi ile kaplarsanız, kışı mükemmel bir şekilde dayanacaktır. İlkbaharda sığınağı sahadan çıkarırlar ve 2 cm'lik malçları soyarlar, böylece fidelerin toprak kalınlığını kırması daha kolay olur.Haziran ayının sonunda sarımsak, 10 cm yüksekliğe ulaşmadan önce kırılması gereken okları atmaya başlar, aksi takdirde ampul çok küçük olur.

İlk yeşillikler ortaya çıkar çıkmaz toprağa azotlu gübreler uygulayın - üre, sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözümü. Bir sonraki pansuman - bir kova su içinde 200 g kül çözeltisi - Haziran veya Temmuz aylarında ekleyin. Sarımsakları organik gübre ile beslemek daha iyidir. Sarımsakları aktif büyüme aşamasında sulamak, ampullerin olgunlaşma aşamasında bol miktarda olmalıdır, ılımlı sulamaya geçerler ve eğer yağmurlu havalarda, o zaman ikinci yarıda aşırı nem olduğundan ek neme ihtiyaç yoktur. büyüme mevsiminin hastalıklara ve ampullerin sönmesine neden olur.

Sulamadan veya yağmurdan sonra sahadaki arazi gevşetilir ve yabani otlar çıkarılır. Fideler yumurtadan çıktıktan sonra alanı malçladıysanız, yabani otlarla savaşmanız, toprağı gevşetmeniz ve sarımsakları çok daha az sulamanız gerekecektir.

Fotoğraf: Hasat edilmiş kış sarımsak

Sarımsakları güneşli havalarda, alt yapraklar toplu halde sarardığında hasat etmek gerekir - bu genellikle ilkbahar sarımsağının olgunlaşmasından iki hafta önce, Temmuz sonu veya Ağustos başında gerçekleşir. Kazılmış kışlık sarımsak soğanları 4-5 gün güneşte kurutulur, topraktan temizlenir, kökleri kesilir ve sapı 10-20 cm kısaltılır Sarımsağın olgunlaşmasına izin vermeyin - başları bundan ayrı düşer.

Kışlık sarımsak ekiminin özellikleri

Moskova bölgesinde kıştan önce sarımsak ekimi

Aslında, Ukrayna'da ve Moskova bölgesinde kışlık sarımsak yetiştirmek arasında pek bir fark yok - hepsi kışın ne zaman ve nasıl başladığına bağlı. Kış kar yağışıyla başlarsa, sarımsağı bir filmle örtmeniz bile gerekmez, ancak şiddetli donlarda kış karsız kalırsa, sarımsak kapaksız donar. En önemli şey, mahsullerin toprakta donmasına izin vermemek, bu yüzden kar miktarına rehberlik edin: çok kar - sarımsakları örtmeyin, biraz - örtün. İlkbaharda sürgünler göründüğünde tüm korkularınız geride kalacak.

Urallarda kış inişi

Ural bahçıvanları, kışın sarımsak ekimini yapmamayı, ancak onları çatı malzemesi veya filmle dondan örtmeyi önermektedir. Fideler yumurtadan çıktığında arsayı ilkbaharda malçlamak daha iyidir. Ek olarak, yıllar geçtikçe sarımsak küçülür ve kötüleşirse, Urallar, karanfil değil ekim malzemesi olarak ampul kullanılmasını önerir: ilk yıl, ampuller orta büyüklükte tek dişli ampuller verecek, ancak ikinci yılda olacaklar belirgin şekilde daha büyük.

Urallar toprağın gevşetilmesini önermemektedir, çünkü gevşetildiğinde üst kök sırası kesilir ve bitki bazı besin elementlerinden daha azını alabilir, zayıflar ve hatta muhtemelen incinir. İlkbaharda malçlanan bir yama gevşetmeyi gereksiz bir prosedür haline getirir ve bitkinin sağlıklı kalmasını sağlar.

Fotoğrafta: Sitede çiçek açan sarımsak

Sibirya'da sonbaharda sarımsak ekimi

Batı Sibirya'da, kış sarımsağı ekim tarihleri ​​daha erkendir - eylül ortasından ekim ayının ilk haftasına kadar. Ayrıca, kar yağmadan önce alanın çatı kaplama malzemesi ile mahsullerle kaplanması zorunludur. Aksi takdirde sarımsak ekimi ve bakımı diğer alanlarda bu işlemlerden çok farklı değildir.

Kışlık sarımsak çeşitleri

• Lyubasha - İyi kışa ve kuru dirence sahip çeşitli Ukrayna seçimi, kalite kaybı olmadan 10 aya kadar mükemmel şekilde saklanır. Sapın yüksekliği 90-120 cm, karanfil sayısı 7 parçaya kadar, bir karanfilin ortalama ağırlığı 15-10 gr, ampul zar zor farkedilir mor damarlı beyazdır.
• Ukraynalı beyaz - hem ilkbahar hem de kış bitkilerinde yetiştirilmektedir. Çeşitlilik ateş etmez, ancak mükemmel bir şekilde depolanır, ampulün ağırlığı 50 ila 140 g, ampuldeki karanfil sayısı 4 ila 12 adettir.
• Kaplıcalar - Lviv yetiştiricileri tarafından yetiştirilen, yüksek verim ve kaliteyi koruyan bir Ukrayna çeşididir. Karanfil sayısı 7'den 9'a, soğanın ortalama ağırlığı 60 ile 100 gr arasıdır Nematodlara ve fusarium'a dayanıklıdır.
• Jubilee Gribovsky - Çok keskin tadı, yüksek verimi, kalitesi ve zararlılara ve hastalıklara karşı direnci koruyan en eski çeşitlerinden biridir. Ampul yaklaşık 40 gr ağırlığındadır ve 5-8 karanfilden oluşur.
• Jübile 07 - çeşitlilik verimli, fusarium'a dayanıklı, bakımlı. Ampul vuruşlu beyaz leylaktır, 5-8 karanfilden oluşur, tadı yarı keskindir.
• Dürüst - Neredeyse bir yıl boyunca ılık bir odada saklanan yarı keskin bir tada sahip verimli bir çeşit, leylak dokunuşlu beyaz bir ampul, 6-7 karanfilden oluşur.
• Mor Kharkiv - hastalıklara dayanıklı, okla taşınan verimli bir çeşittir. Ampul mor, yuvarlatılmış yassı, 30 ila 60 g ağırlığında, karanfil sayısı 6 parçaya kadar.
• Messidor - Hollanda'da yetiştirilen verimli bir çeşittir. Ampulde 10 adede kadar karanfil vardır.

Bölümler: Bahçe bitkileri Amaryllidaceae Soğan Soğanlı sebzeler