Sīpoli: audzēšana dārzā, uzglabāšana, šķirnes
Augs sīpols (latīņu Allium) - daudzgadīgo un divgadīgo zālaugu augu ģints, kas pieder Sīpolu dzimtas Amaryllis apakšsaimei un kurā ir aptuveni 400 sugu, kas aug Ziemeļu puslodes dabā stepēs, mežos un pļavās. Irānā, Ķīnā un Vidusjūrā sīpoli bija zināmi jau pirms 4000 gadiem, bet Krievijā tie nonāca no Donavas krastiem 12. gadsimta sākumā. Viss tulkojumā no ķeltu valodas nozīmē "dedzināšana" - acīmredzot tāpēc Karls Linnejs loku sauca par allium. Vai varbūt latīņu nosaukums nāk no vārda halare, kas nozīmē "smaržot".
Kultūrā tiek audzēti dažāda veida sīpoli, bet visbiežāk Allium cepa jeb sīpoli un tā daudzās šķirnes, kā arī šalotes, batun sīpoli, sīpoli, puravi un citi. Dārzeņu sīpols ir interesants arī kā dekoratīvs augs: ainavu dizaineri puķu dobju dekorēšanai izmanto tādus sīpolu veidus kā slīpi, Aflatunsky, holandieši, milži, Karatavsky, apaļas galvas, Schubert, Christoph un citi.
Sīpolu stādīšana un kopšana
- Nosēšanās: sēklu sēšana atklātā zemē - maija pirmajā dekādē, sēklu stādīšana zemē - pavasarī, vienlaikus ar sēklu sēšanu, savvaļas auzu stādīšana zemē - pirms ziemas (no 5. līdz 20. oktobrim).
- Zieds: ziedu bultiņas parādīšanās ir atļauta tikai tad, ja ir nepieciešamas sēklas.
- Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
- Augsne: sauss, bagāts ar organiskām vielām, ar pH vērtību 6,5-8,0. Skābās augsnes zem sīpoliem ir kaļķi.
- Laistīšana: vidēji reizi nedēļā, patērējot 5-10 litrus ūdens uz katru m².
- Top dressing: sagatavojot vietu, pirms sēšanas vai stādīšanas tiek ievadītas organiskās vielas - pilnīgs minerālmēsls. Nākotnē tos baro tikai tad, ja lapas aug lēni. Ir atļauta 2-3 papildu mēslošana ar organisko mēslojumu. Pēdējais ir tad, kad sīpoli sasniedz valrieksta lielumu.
- Pavairošana: sēklas, komplekti (mazas sīpoli) un savvaļas auzas (mazi komplekti).
- Kaitēkļi: sīpolu kodes, mušas un lurkers, asnu mušas, lāči, liekšķeres (dārza, kāpostu un ziemas), tabakas tripši.
- Slimības: balta un pelēka puve, dzelte, peronosporoze, fuzārijs, smilts, rūsa, traheomikoze, sīpolu kakla puve, vīrusu mozaīka.
Botāniskais apraksts
Ģints augiem ir liela sfēriska saplacināta spuldze, kas pārklāta ar violetiem, baltiem vai sarkanīgiem mēteļiem. Lapas ir bazālas, jostas formas vai lineāras, fistulāras, pietūkušas kāta, biezas, līdz 1 m augstumā. Ziedi ir neuzkrītoši, mazi, izvietoti uz gariem kātiem un savākti riņķveida ziedkopās, dažām sugām sasniedzot 40 cm diametru un ietērpti pārvalkā, kas saglabājas, līdz ziedi sāk atvērties. Olnīca ir vienvietīga vai trīsšūnu. Sēklas ir apaļas vai leņķiskas.
Sīpoli nes augļus augustā vai septembrī. Dārza kultūrā visbiežāk tiek audzēti sīpoli.Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā stādīt sīpolus, kā laistīt sīpolus, kā mēslot sīpolus, kad sīpolus izrakt, kā sīpolus uzglabāt un kādas sīpolu šķirnes izmantošanai ārpus telpām.
Sīpolu stādīšana atklātā zemē
Kad stādīt
Sīpolus stāda pavasarī, maija pirmajās desmit dienās, labi sasildītā augsnē: ja augsnes temperatūra ir zemāka par 12 ° C, sīpoli sāk dīgt. Sīpolu audzēšanas atklātā laukā princips ir šāds: pirmajā gadā jūs sējat sēklas pavasarī, un līdz rudenim jūs audzējat mazus sīpolus, ko sauc par komplektiem, un, stādot komplektus nākamajā gadā pavasarī, jums jau būs pilnvērtīgi spuldzes līdz rudenim. Bet fakts ir tāds, ka stādus ir grūti turēt līdz pavasarim, jo tam nepieciešams īpašs temperatūras un mitruma režīms, tāpēc stādus sēj zemē nogatavošanās gadā pirms ziemas.

Augsne sīpoliem
Sīpoli ir gaismu mīloši augi, un tie dod priekšroku atklātām, sausām un saulainām vietām, kas bagātas ar organiskām vielām, kuru pH ir 6,4-7,9. Ja jūsu dārzā ir skāba augsne, jums tas būs jākaļķo zem sīpoliem. Vieta ir sagatavota iepriekš: rudenī sīpolu augsne tiek izrakta 15-20 cm dziļumā ar kūdras kompostu vai sapuvušu kūtsmēslu (svaigi kūtsmēsli ir kaitīgi sīpoliem, jo tie provocē zaļumu augšanu, tāpēc sīpoli nenogatavojas).
Skābā augsnē pievieno dolomīta miltus vai koksnes pelnus, vai maltu krītu, vai kaļķakmeni. Pavasarī pirms sēšanas jums vienkārši jāpievieno 60 g superfosfāta, 10 g augsnē uz katru m² urīnviela un 20 g kālija hlorīda katrā un mēslojumu iepilda zemē ar grābekli.
Tad jūs varat stādīt sīpolus
Labākie priekšteči sīpoliem ir kartupeļi, kāposti, pupiņas, zirņi, siderates un tomāti, bet pēc tādām kultūrām kā ķiploki, burkāns, gurķis un pats sīpols, sējot sīpolus uz vietas, ir iespējams tikai pēc trim gadiem, un vēl labāk pēc pieciem gadiem.

Kā stādīt zemē
- divu gadu kultūrā iepriekš audzēšanas komplekti;
- ikgadējā kultūrā no sēklām;
- gada kultūrā ar iepriekšēju stādu audzēšanu.
Apsvērsim visus trīs veidus.
Sēklu audzēšana no sēklām vienā sezonā ir iespējama tikai apgabalos ar garu vasaru, un šādā veidā tiek kultivētas saldo un daļēji saldo sīpolu šķirnes. Sēklu sagatavošana prasa stratifikāciju vai dienas uzklāšanu mitrā marlē, lai pietūktu. Pēc tam sīpolu sēklas tiek sētas augsnē, kas piepildīta ar minerālmēsliem, un izšļakstīta ar vara sulfāta šķīdumu ar ātrumu 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens līdz aptuveni 1,5 cm dziļumam saskaņā ar 13x1,5 cm shēmu, bagātīgi laista zonā ar ūdeni caur dalītāju un sējumu pārklāj ar plēvi. Tiklīdz parādās stādi, plēve tiek noņemta, stādi tiek atšķaidīti, atstājot starp stādiem 2-3 cm attālumu, pēc kura vieta tiek mulčēta ar humusu. Nākamo retināšanu veic trīs nedēļu laikā, un tā rezultātā attālumam starp stādiem jābūt 6-8 cm.
Sēklas metodi izmanto, lai audzētu pus-asas un saldas sīpolu šķirnes. Sagatavotās (stratificētās vai pietūkušās) sēklas sēj kastēs 50-60 dienas pirms stādu stādīšanas atklātā zemē ļoti blīvi līdz 1 cm dziļumam, atstājot attālumu starp rindām apmēram 4-5 cm. Sīpolu stādi ir nepretenciozi, bet lapas pirms stādu pārstādīšana atklātā zemē, un saknes labāk saīsināt par trešdaļu.

Ja jūs dzīvojat klimatā ar īsu un vēsu vasaru, maz ticams, ka vienā sezonā no sēklām varēsit izaudzēt pilnvērtīgu rāceņu sīpolu, tāpēc jums būs jāaudzē sīpoli divu gadu kultūrā: pirmajā gadā audzē stādus no sēklām, bet otrajā - no stādiem, rāceņiem. Tas ir labākais veids, kā audzēt pikantus sīpolus. Sēšanas sēklu sēšanas princips ir tāds pats kā rāceņu audzēšanai. Nākamajā pavasarī, maija sākumā, stādus stāda augsnē 4-5 cm dziļumā ar 8-10 cm intervālu un attālumu starp 30 cm rindām, sagatavojot vietu, kā jau aprakstīts.Bet stādāmo materiālu nedēļu iepriekš kārtojiet, kalibrējiet un labi sasildiet saulē, pretējā gadījumā tas sāks šaut, un tieši pirms stādīšanas turiet sēklas 10 minūtes tējkarotes vara sulfāta šķīdumā 10 litros. no ūdens.
Starp citu, ja jūs gatavojaties mieloties ar jaunu zaļo sīpolu, sīpolu stādīšana zemē tiek veikta blīvāk - pēc 5-7 cm, un tad jūs izlauzīsities cauri rindām, līdz starp tām ir 8-10 cm attālums augi.
Stādot sīpolus pirms ziemas
Vienā no mūsu rakstiem mēs jau rakstījām kā rudenī stādīt sīpolus... Pirms ziemas vislabāk ir sēt nelielu stādījumu - auzu pārslu, jo tā neveido bultiņu. Ja vēlaties pavasarī pēc iespējas agrāk ēst dārza zaļos sīpolus, pirms ziemas tam iestādiet nedaudz lielu komplektu.
- pirmkārt, nav nepieciešams uzglabāt stādus līdz pavasarim, jo parasti tas ātri izžūst, ja jūs tam neradāt īpašus apstākļus;
- otrkārt, kad parādās sīpolu muša, kas bojā pavasara stādījumus, ziemas sīpolam, kas jau ir pietiekami spēcīgs, tas nav briesmīgi;
- treškārt, jums būs agra raža - jau jūlijā;
- ceturtkārt, apgabalā, kas atbrīvots no sīpoliem, jūs joprojām varat paspēt kaut ko izaudzēt.

Aukstumizturīgās šķirnes parasti sēj pirms ziemas - Arzamassky, Danilovsky, Strigunovsky, Stuttgarten. Runājot par vietas izvēli, prasības pret to ir tādas pašas kā pavasara sējai, izņemot vienu detaļu: augu sīpolus, kur vispirms kūst sniegs un ūdens nestāv. Sīpoli tiek stādīti rudenī no 5. līdz 20. oktobrim, visvairāk sals, bet joprojām siltā zemē.
Pirms stādīšanas sēklas tiek sakārtotas, kalibrēts, uzkarsēts un stādīts rievās 5 cm dziļumā 6-7 cm attālumā starp spuldzēm. Starp rindām tiek saglabāts 15 cm intervāls.Pēc pirmā sala - bet ne agrāk, pretējā gadījumā sīpols var izžūt - teritorija ir klāta ar egļu zariem vai salmiem, kurus novāc pavasarī, kad sāk kust sniegs.
Sīpolu kopšana
Augšanas apstākļi
Sīpolu audzēšana atklātā laukā ir saistīta ar savlaicīgu regulāru laistīšanu, pēc kuras ir obligāti jāatbrīvo augsne un jānoņem nezāles no vietas, lai tā nežņaugtu auga jaunos dzinumus. Turklāt sīpoliem nepieciešama papildu barošana, un gadījumos, kad inficējas ar slimībām vai kaitēkļiem, tas būs jāārstē ar fungicīdiem vai insekticīdiem.

Laistīšana
Vienkāršāk būtu teikt, ka sīpoli jālaista reizi nedēļā, iztērējot 5 līdz 10 litrus uz 1 m², taču viena vasara nav tāda kā cita: vienā gadā tā var izžūt, un jums sīpols būs jālaista gandrīz katru reizi dienā, citā gadā katru otro dienu var līt, un sīpoli sāks pūst no ūdenstilpšanas. Tādēļ vienkārši pārliecinieties, ka sīpols neizžūst un necieš no liekā ūdens: ar mitruma trūkumu spalvas kļūst zilgani baltas, un ar pārmērīgu daudzumu zaļumi iegūst bālu nokrāsu. Jūlijā laistīšana tiek samazināta, jo sīpoli sāk nogatavoties, ja vien vasara nav pārāk sausa.
Top dressing
Kā mēs jau rakstījām, rudenī, sagatavojot vietu, augsnē tiek uzklāti organiskie mēslojumi, bet pavasarī pirms stādīšanas - minerālu mērču komplekss. Pēc tam, ja lapas aug lēnām, sīpolu apaugļo ar organisku šķīdumu (glāzi putnu izkārnījumu vai karbamīda vai deviņvīru spēka uz 10 litriem ūdens) ar ātrumu 3 litri uz 1 m². Pēc divām nedēļām barošanu var atkārtot, un, kad sīpoli sasniedz izmēru valrieksts, veiciet trešo barošanu pēc tās pašas receptes.

Ārstēšana
Ļoti bieži iesācēji jautā, kā apstrādāt sīpolus, lai pasargātu tos no slimībām. Dārzkopības praksē norma ir sīpolu lapu profilaktiska ārstēšana no sēnīšu slimībām, kad tās spalvas sasniedz 15 cm augstumu ar vara sulfāta šķīdumu - tējkaroti zāles uz 10 litriem ūdens. Lai šķidrums pārāk ātri nenovirzītu lapas, šķīdumam varat pievienot ēdamkaroti sarīvētu veļas ziepju.
Kaitēkļi un slimības
Lai organizētu pienācīgu aprūpi, ir svarīgi zināt, ar ko sīpols slimo un kādi kukaiņi to var kaitēt. No sīpolu slimībām bīstama ir dzemdes kakla, pelēkā un baltā puve, kā arī dzelte, fuzārijs, miltrasa (peronosporoze), smaka, rūsa, mozaīka un traheomikoze.
Balta puve attīstās skābās augsnēs, tāpēc mēģiniet kaļķot skābo augsni šajā vietā. Turklāt slāpekļa pārpalikums augsnē veicina slimības attīstību. Slimie eksemplāri ir jānoņem no dārza, un pirms sīpolu ievietošanas uzglabāšanai profilaksei tos pulverē ar krītu.

Pelēkā puve izraisa sēnītes, un mitrs un lietains laiks veicina slimības izplatīšanos. Slimās spuldzes ir jānoņem, un kā preventīvs pasākums, agrotehnisko apstākļu stingra ievērošana un sīpolu pavasara apstrāde ar vara sulfāta šķīdumu dod labus rezultātus.
Sīpolu dzelte - vīrusu slimība, kas deformē ziedus un uz lapām veido hlorotiskus plankumus. Izārstēt vīrusu slimību nav iespējams, tādēļ ir nepieciešams nekavējoties noņemt no vietas ne tikai paraugus ar tā simptomiem, bet arī uzturēt tīras gultas ar sīpoliem un ejām, noņemot nezāles, tiklīdz tās parādās. Un, protams, ievērojiet augseku.
Miltrasa (pūkaina miltrasa) parādās uz lapām un kātiem ar gaišiem iegareniem plankumiem ar pelēku ziedu, kas pamazām kļūst melns. Peronosporozes skartās sīpoli uzglabāšanas laikā sāk dīgt agri, slimie augi neveido sēklas. Lai izslēgtu miltrasas izraisītājus, savāktās spuldzes pirms uzglabāšanas 10 stundas silda 40 ° C temperatūrā. Lai izvairītos no slimībām, pārliecinieties, ka sīpolu stādījumi nav pārāk sabiezējuši.
Fusarium kas izpaužas spalvu galu dzeltenā krāsā, jo sīpola dibena zonā attīstās puve un audu nāve. Šī ir sēnīšu slimība, kas ir īpaši aktīva karstajos gadalaikos. Fuzārija cēlonis var būt augu bojājums ar sīpolu mušu palīdzību. Kā profilakses līdzeklis tiek izmantota sēklu uzsildīšana pirms stādīšanas.
Smadzenes simptomi tie izskatās kā izliektas caurspīdīgas tumši pelēkas svītras, uz kurām laika gaitā audi saplaisā, izdalot sēnīšu sporas uz āru, lapu gali ir sausi. Lai pasargātu uzglabātās spuldzes no slimībām, pirms ievietošanas tās sasildiet 18 stundas 45 ° C temperatūrā. Kā preventīvs pasākums savlaicīgi jānoņem nezāles un vienā un tajā pašā vietā nesēj dažādu šķirņu sīpolus.
Rūsas izpaužas kā sīpolu lapu brūngani sarkani pietūkumi ar tajos esošām sēnīšu sporām. Profilaktiski novāktās spuldzes pirms to uzglabāšanas 10 stundas karsē 40 ° C temperatūrā. Sekojiet gultu blīvumam un nekavējoties noņemiet no tiem paraugus ar slimības simptomiem.

Traheomikoze ir fuzārija sekas: puve sākas no sīpola apakšējiem audiem, pakāpeniski paceļas augstāk un izplatās visā spuldzē, liekot saknēm nomirt, un sīpola spalvas kļūst dzeltenas. Noņemiet augus ar traheomikozes simptomiem, ievērojiet lauksaimniecības tehnoloģiju un augsekas noteikumus.
Sīpolu kakla puve izpaužas kā pelēks, blīvs pelējuma zieds uz ārējiem svariem, kas galu galā pārvēršas par melniem plankumiem. Slimība izpaužas pēc sīpolu novākšanas, un turpmākie simptomi parādās pēc diviem mēnešiem. Vēlīnās šķirnes ir īpaši uzņēmīgas pret infekcijām. Slimība attīstās, ja sīpolus audzē nelabvēlīgos apstākļos, tāpēc galvenajam noteikumam jābūt atbilstībai agrotehniskajiem apstākļiem, kā arī stādu uzsildīšanai pirms stādīšanas un novāktajām sīpoliem pirms uzglabāšanas 45 ° C temperatūrā.
Mozaīka sīpolu lapas pārvērš plakanos, gofrētos plankumos ar dzeltenām svītrām, sīpolu ziedkopas kļūst mazākas, sēklas kļūst mazākas, augs stagnē. Šī ir vīrusu slimība, un ar to var cīnīties tikai profilaktiski.
Visas sēnīšu slimības Tos viegli ārstē ar fungicīdiem, taču pirms sīpolu pārstrādes padomājiet par to, ka sīpolos mēdz uzkrāties ne tikai barības vielas, bet arī indes, tāpēc cīņā pret slimībām neiesakām lietot ķīmiskas vielas.
- Augu apstrāde ar viena procenta bitoksibacilīna šķīdumu vai pusprocentīgu Gomelīna šķīdumu ir efektīva pret kausiņu kāpuriem.
- Ārstēšana ar Actellik vai Karbofos (0,15%) palīdz pret tabakas tripšiem.
- Slēpts proboscis tiek iznīcināts ar sistēmiskiem insekticīdiem.
- Dīgstošu mušu kāpuri mirst, dziļi rudenī rakot vietu.
- Sīpolu muša baidās no burkānu smakas - pārmaiņus sīpolu rindas ar burkānu rindām, un sīpolu muša lidos ap jūsu apkārtni.
- Cīņā pret sīpolu kodi sezonas laikā ir savlaicīgi jānoņem nezāles no vietas, bet sezonas beigās - visi augu atlikumi, jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju un augsekas noteikumi.
- Medvedka parasto vilina ar slazdiem: viņi vairākās vietās izraka pusmetru dziļas bedres, tajos ievieto zirgu mēslus un pārklāj tos ar dēļiem, kas izgatavoti no dēļiem. Kad lāči tajos uzkāpj, lai sasildītos, tie tiek iznīcināti.
Tīrīšana un uzglabāšana
Sīpolu novākšana sākas sausos laika apstākļos, kad pārstāj veidoties jaunas lapas, spalvas mitinās, un sīpoli iegūst šķirnei raksturīgo formu, krāsu un tilpumu. Parasti tas notiek no augusta vidus līdz septembra sākumam. Centieties neizlaist novākšanas laiku, jo sīpoli var atjaunot augšanu un kļūt nelietojami. Sīpoli tiek izrakti, salocīti dārza gultā, lai nožūtu, pēc tam tos notīra no gaisa izžāvētas zemes.

Pirms sīpolu uzglabāšanas tos nosusiniet saulē vai labi vēdināmā, sausā vietā. Pieredzējuši dārznieki sīpolu žāvē krāsnī: vispirms 25-35 ºC temperatūrā, pēc tam apmēram 10 stundas 42-45 ºC temperatūrā. Pēc tam sīpolus pārbauda un izjūt sabrukšanas un slimību pazīmes. Sīpoli, kas ir sabojājušies vai paliek neizlobīti, nav piemēroti uzglabāšanai. Pēc žāvēšanas sīpolu lapas tiek nogrieztas ar šķērēm, atstājot 4-6 cm garu kaklu.
Uzglabāšanai vislabāk ir turēt parastos dzeltenos sīpolus: tiem ir blīvs apvalks, tie nav tik dīvaini kā citi. No komplektiem izaudzētie sīpoli tiek uzglabāti labāk nekā sēklas, kā arī rūgtās šķirnes, kas saglabājas ilgāk nekā saldās un daļēji saldās, kas ir pārāk uzņēmīgas pret slimībām pārāk plānu sēnalu dēļ.
Sīpolu uzglabāšanai vispiemērotākais ir sauss pagrabs, kura temperatūra ir aptuveni 0 ° C vai nedaudz augstāka, bet kartupeļus, bietes, burkānus un citus dārzeņus, kuriem nepieciešams augsts gaisa mitrums, nevajadzētu uzglabāt tuvumā. Viņi ievieto spuldzes kastēs, auduma maisiņos, tīklos, groziņos vai pārāk lielās zeķēs - spuldzēm jābūt pieejamam sausam gaisam, tāpēc, lai izvairītos no puves, sīpolus nav nepieciešams ievietot traukā biezā kārtā. Uzglabājot sausā pagrabā vai pagrabā, sīpoli laiku pa laikam tiek kārtoti, atklājot sapuvušas vai sadīgušas spuldzes. Lai palielinātu derīguma termiņu, sīpolu saknes tiek sadedzinātas. Sīpolu var uzglabāt dzīvoklī 18-20 ºC temperatūrā, prom no karstiem radiatoriem, izveidojot pīnes, bet pēc tam jums nav nepieciešams sagriezt sausas sīpolu lapas pirms uzglabāšanas.
Sīpolu veidi un šķirnes
Sīpols
Visizplatītākais sīpolu veids ir sīpols. Tās vēsture sniedzas vairāk nekā 6000 gadu garumā - tā ir pieminēta senās Ēģiptes papiros. Tas ir daudzgadīgs augs, kura augstums ir līdz 1 metram, ar sfēriski saplacinātu gaļīgu sīpolu līdz 15 cm diametrā ar dzeltenas, baltas vai violetas krāsas ārējām zvīņām, cauruļveida zilganzaļām lapām, zaļganbaltiem ziediem uz gariem kātiem, kas savākti blīva lodveida umbellate ziedkopa. Sīpola bulta ir dobja, pietūkuša, līdz pusotra metra augsta, augļi ir sfēriski.
- pikants un rūgts, kas satur no 9 līdz 12% cukura;
- daļēji saldas šķirnes ar cukura saturu 8-9%;
- saldas šķirnes, kurās cukurs ir no 4 līdz 8%.

Saldās šķirnes, dīvainā kārtā, satur mazāk cukura nekā rūgtenās, taču tajās ir arī mazāk ēterisko eļļu, tāpēc tās šķiet saldākas nekā rūgtas. Pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai tiek izmantotas rūgtas, daļēji rūgtas un pikantas šķirnes, no saldām - salāti un deserti.
- Alise Kreiga - lieliski uzglabāti garšīgi sīpoli visiem ēdieniem ar baltiem virskārtām:
- Feng globuss - lieli mīkstas garšas sīpoli ar dzeltenīgām zvīņām, piemēroti visiem ēdieniem un ilgstošai uzglabāšanai;
- Šturons - vidēja lieluma sulīgas spuldzes ar dzeltenām zvīņām, kas paredzētas karstiem ēdieniem un ilgstošai uzglabāšanai;
- Štutgarteris - saldas, lielas spilgti dzeltenas ilgstošas uzglabāšanas spuldzes, ko izmanto pirmā un otrā kursa sagatavošanai;
- Garā sarkanā Florence - Sarkanie, saldie un mīkstie sīpoli, kas līdzīgi šalotes sīpoliem. Izmanto mērču un svaigu pagatavošanai. Diemžēl šis priekšgals ir slikti uzglabāts;
- Sarkanais barons - lieli sarkani, asi sīpoli, kas piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
No salātu sīpoliem visslavenākie ir sarkanie sīpoli Furio un Redmate; Gardsmanis ar gariem, baltiem kātiem; augstražīgā siltumnīcas šķirne White Lisbon un daudzgadīgā, pavasarim sīpolu līdzīgā, ļoti sazarotā Velsas prinča šķirne, kuras lapas var izmantot kā maurlokus.

Puravs
Or pērļu priekšgala no Vidusjūras, ir pazīstama kopš seno valstu laikiem - Grieķijas, Romas un Ēģiptes. Tas ir divgadīgs augs ar lanceolētām, vaskainajām lapām, kas locās gar vidusdaļu - līdzīgi ķiploku lapām, bet pēc izmēra daudz lielāki. Puravi ir ļoti prasīgi pret augsnes kopšanu un mitrumu.
Šalotes
To audzē Vidusāzijā un Tuvajos Austrumos, tas izceļas ar agrīnu briedumu, šīs sugas sīpolu krāsa ir tāda pati kā sīpoliem - dzeltena, balta un violeta. Turklāt šalotes ir daudz ligzdu un labi turas. Franču šefpavāri vērtē šalotes, jo viņu sīpolu garša ir mazāk izteikta, un tie ir lieliski piemēroti garšīgu mērču pagatavošanai.
- Pikaso - šķirne ar rozā mīkstumu, kurai ir lieliska garša;
- Dzeltens mēness - agrīna šalotes šķirne, izturīga pret šaušanu un lieliski uzglabāta;
- Zelta gardēdis - lieliski uzglabāta izcilas garšas šķirne ar lielām spuldzēm.
Maurloki
Vai arī maurlokus, skoroda sīpolus audzē visā Eiropā: kamēr tas ir jauns, to svaigi izmanto salātiem, un pīrāgu pildījumu gatavo no nobriedušiem kātiem. Maurloku lapas ir pikantas, līdzīgas sīpolu spalvām, bet mazāka izmēra. Maurloki ir izturīgi un izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem.

Salds sīpols
Ķīnā audzēts Āzijas virtuves ēdieniem, īpaši tiem, kas apvienoti ar sojas un zivju mērci. Tam ir plakanas lapas ar asu ķiploku aromātu. Šī suga trešajā gadā zied otrajā dūņā ar skaistām medu saturošām ziedkopām 5-7 cm lielumā ar patīkamu aromātu, tāpēc suga ieguva savu nosaukumu.
Daudzpakāpju priekšgala
Tas aug arī Ķīnā un tiek izmantots sānu ēdienu, salātu un garšvielu pagatavošanai. Šāda veida marinēti sīpoli ir garšīgi, tos lieto kopā ar taukainu gaļu. Daudzpakāpju sīpoli tiek uzskatīti par visvairāk bagātiem ar vitamīniem un fitoncīdiem.
Sīpols
Tas pastāv trīs veidos - ķīniešu, japāņu un korejiešu. To lieto Āzijas ēdienos, kas tiek pagatavoti wokā, salātos ar jūras veltēm vai zivīm, marinādēs. Korejas un japāņu sīpoli ir delikātāki pēc garšas.

Novecojoša priekšgala
Tas dabiski aug Dienvidaustrumāzijā un ir Korejas nacionālās virtuves sastāvdaļa, un, ja svaigi tiek izmantoti zupām, salātiem un kimči.
Gļotas sīpols
Or nokarenais priekšgals - daudzgadīgs, izplatīts Sibīrijā un Krievijas Eiropas daļā. Viņš ieguva savu vārdu par viskozu sulu, līdzīgu gļotām. Šis tips ir salizturīgs, izturīgs pret slimībām un ar augstu garšu. Lapas ir lineāras, plakanas, sulīgas, tām ir nedaudz asa garša. Šī suga neveido sīpolus. Viņi izmanto gļotas kā diētisku produktu, svaigu un konservētu.
Papildus rakstā aprakstītajām sugām Regela, Suvorova loki ir pazīstami arī kāti, milzu vai gigantiski, zili, lācīgi, slīpi, Aflatunsky, Christophe vai Persijas zvaigzne, noliecušies vai savvaļas, dzelteni, karatavsky, apaļas galvas vai stilbiņi, Maclean's, Mole vai zelta, Sicīlijas vai Medus ķiploki un citi.