Bites barojas ar ziedaugu ziedputekšņiem un nektāru, kas aug 2-3 kilometru rādiusā no dravas. Gan kultivētie, gan savvaļas augi var būt medus augi. Stropos nektārs un ziedputekšņi tiek pārstrādāti propolīzē un medū. Diemžēl dažreiz bites ražo arī tā saukto medus rasas medu - sliktas kvalitātes produktu, no kura bites var saslimt un pat nomirt, jo tas tiek savākts no kaitīgo kukaiņu saldajiem ekskrementiem.
Sezonas laikā medus augi aizstāj viens otru, tāpēc biškopji vasarā bieži pārvieto bišu mājas no vienas vietas uz otru tuvāk ziedošajam laukam vai stādīšanai. Atkarībā no tā, no kuriem augiem bites ņem nektāru, medus atšķiras pēc krāsas, garšas, aromāta un sastāva. Agrākie medus augi ir vītoli, piemēram, vītols, vītols, kazas vītols, pēc tam zied kļavas - tatāru, lauku, holiju, pēc tam uz kultivētiem augļaugiem atveras puķes - ķirši, plūmes, saldie ķirši, aprikozes, jāņogas un ērkšķogas, pēc kurām tā ir dzeltenā un baltā akācijas, un līdz ar vasaras ierašanos pļavas zāles zied. Pēc zaļumiem zied liepas, tad griķi, un pēc tam - saulespuķe.
Medus augos ietilpst arī virši, saldie āboliņi, ivan tēja, āboliņš, koriandrs, citrona balzams, rapši, rapši, facēlijas, vinjetes, salvijas, bezdelīgas un citi.