Jūras zvaigzne (lat. Stellaria) ir krustnagliņu dzimtas ziedu augu ģints, plaši izplatīta visā pasaulē, aug laukos, mežos, pļavās un kā nezāles dārzeņu dārzos. Saskaņā ar The Plant List, ģintī ir vairāk nekā 120 sugas, un gandrīz visas no tām ir toksiskas dzīvniekiem un cilvēkiem. Lielākā daļa sugu aug Ķīnas kalnainajos reģionos. Zvaigznes zinātniskais nosaukums ir atvasināts no latīņu vārda "stella" - zvaigzne: auga ziedi atgādina zvaigznes. Krievu vārds atbilst latīņu nosaukumam.
Medus augi
Zelta zelts (lat. Solidago) ir Asteraceae dzimtas zālaugu daudzgadīgo ģints. Ģintī, pēc dažādiem avotiem, ir no 80 līdz 120 sugām, tomēr kultūrā audzē tikai 20 no tām, piemēram, Krievijas Eiropas daļā, Kaukāzā, Rietumsibīrijā izplatīto zelta zeltu un tālāk Austrumu Sibīrijā un Tālajos Austrumos - šī suga aizstāj Dauras zelta zeltu.
Zāle Ivan-tea jeb šaurlapu ugunskurs vai Koporye tēja (latīņu valodā Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) ir zālaugu daudzgadīgs augs, tipiska Cypress dzimtas Ivan-tea ģints suga. Starp cilvēkiem Ivan-tējai ir daudz citu nosaukumu: doyatnik, mages acis, ivan-zāle, cipreša, vītolu zāle, Jaunavas zāle, Kuril tēja, savvaļas lini, plakun, ķemmīšgliemene, nezāles, darva, saldais āboliņš, kviešu zāle, lauks gudrais ...
Augs irga jeb korinka (lat. Amelanchier) pieder pie cilts Apple ģimenes Pink ģints un ir mazs koks vai lapu krūms. Latīņu nosaukumam irgi ir vai nu provansu, vai ķeltu izcelsme, un tas tiek tulkots kā "atnest medu". Briti irgu sauc par ēnu krūmu, jūniju vai noderīgu ogu, un amerikāņi ir saglabājuši valsts pamatiedzīvotāju indiāņu nosaukumu "Saskatoon".
Īrisa tulkojumā no grieķu valodas nozīmē "varavīksne". Mūsdienās šai varavīksnei ir vairāk nekā 700 toņu un 35 tūkstoši šķirņu! Bet gailenes mūs uzvarēja ne tikai ar raibām un smalkām krāsām: parfimēri visā pasaulē īrisus vērtē ar savu unikālo spilgto aromātu.
Vai zinājāt, ka bārdainie īrisi ir vairāk izturīgi pret sausumu nekā brālēni bez bārdām? Šī violetā sakne, kas ir populāra tradicionālo dziednieku, konditoru un parfimēriju vidū, patiesībā ir varavīksnenes sakne?
Par šiem un citiem varavīksnenes noslēpumiem mēs jums pastāstīsim mūsu rakstā.
Kāpēc daži īrisi nesmaržo? Kā glābt vaļus-slepkavas no gliemežiem, neizmantojot ķīmiskas vielas? Vai man ziemai jāaptver īrisi? Kā pareizi un skaisti apgriezt varavīksnenes krūmus pēc ziedēšanas? Kāpēc tēviņi nevēlas ziedēt pat uz "ideālas" augsnes un laistīšanas?
Augs Hyssop officinalis (latīņu valodā Hyssopus officinalis), jeb parastais isops, jeb zilā asinszāle ir jēru dzimtas Isops ģints suga, apakškrūms, kas savvaļā aug Ziemeļāfrikā, Rietumāzijā, Centrālajā, Dienvidu un Austrumeiropā . Kultūrā isopu audzē Ziemeļamerikā un gandrīz visā Eiropā. Zāļu izops ir vecākais ārstniecības augs, kuru Hipokrāts un Dioskorīds izmantoja pacientu ārstēšanai.Jaunus izopa dzinumus ar lapām, svaigus un žāvētus, izmanto kā pikantu garšvielu uzkodām, pirmajiem un otrajiem ēdieniem. Izops ir iekļauts arī diētiskajās maltītēs.
Viburnum (latīņu Viburnum) pieder pie Adox dzimtas kokaugu ziedu augu ģints, kurā ir vairāk nekā 160 sugu. Šīs ģints pārstāvji ir plaši izplatīti ziemeļu puslodes mērenajā zonā, kā arī Andos, Antiļu salās un Madagaskarā. Augs saņēma slāvu vārdu "viburnum", iespējams, sarkanās, it kā sarkanās karstās ogas. Slāvu kultūrā ir daudz leģendu, leģendu, teicienu un sakāmvārdu par Kalinu.
Audzētavas augs (lat. Cornus) pieder pie Kornēlijas ģimenes ģints, kuras pārstāvji dabā ir apmēram piecdesmit. Visbiežāk tie ir lapkoku kokaugi - krūmi vai koki, bet dažreiz tie ir zālaugu daudzgadīgie augi vai koksnaini ziemas zaļumi. Kizil ģints sastāv no četrām apakšdzimtām. Vārds “kizils”, kas aizgūts no turku valodas, nozīmē “sarkans” - acīmredzot ar slavenāko kizila sugu ogu krāsu. Šīs ģints augi ir plaši izplatīti Austrumeiropā un Dienvideiropā, Kaukāzā, Mazāzijā, Ķīnā un Japānā.
Pļavas āboliņš (latīņu Trifolium pratense), jeb sarkanais āboliņš, vai gliemežvāks, vai putraimi, ir pākšaugu dzimtas āboliņa ģints suga, kas aug Eiropā, Rietumu un Vidusāzijā, kā arī Ziemeļāfrikā. Vispārīgais nosaukums tiek tulkots kā "gliemene". Leģenda vēsta, ka Īrijas patrons Svētais Patriks ar āboliņa lapas palīdzību varēja no valsts čūskas iedzīt jūrā. Kopš tā laika Īrijā nav bijis čūsku, un gliemeņu āboliņš ir valsts emblēma.
Norvēģijas kļava (latīņu Acer platanoides) vai plakankoka kļava vai plaknes lapu kļava ir kļavas veids, kas ir plaši izplatīts Rietumāzijā un Eiropā. Šīs sugas areāla ziemeļu robeža sasniedz Skandināvijas, Karēlijas un Somijas dienvidu reģionus, un dienvidu robeža beidzas pie Irānas ziemeļiem. Norvēģijas kļava aug jauktos un lapu koku mežos nelielās grupās vai atsevišķi.
Dārzeņu koriandrs (lat. Coriandrum sativum) vai koriandra sēkla ir zālaugu viengadīgais augs, kas pieder lietussargu dzimtas koriandra ģintij. Šo augu Senajā pasaulē - Ēģiptē, Grieķijā un Romā - kultivēja kā zāles un kā garšvielu. Koriandram ir patīkams aromāts, ko izmanto kosmētikā, parfimērijā un ziepju ražošanā. Tas, visticamāk, nāk no Vidusjūras austrumiem, un romieši ieveda koriandru Rietumu un Centrāleiropā. XV-XVII gadsimtā viņš ieradās Jaunzēlandē, Austrālijā un Amerikā. Mūsdienās šo augu audzē visur.
Augs korostavnik (lat. Knautia arvensis) pieder pie sausseržu dzimtas zālaugu daudzgadīgajiem augiem. Vispārīgais nosaukums ir atvasināts no vācu ārsta un dabaszinātnieka Kristiana Knauta vārda, kurš izstrādāja augu klasifikāciju, pamatojoties uz korolas īpašībām. Krievu ģints nosaukumam ir kopīga sakne ar vārdu "kraupis". Augu sauc arī par scabiose.
Sarkanās jāņogas (latīņu Ribes rubrum), jeb dārza jāņogas, jeb parastās jāņogas - ērkšķogu dzimtas lapu krūms. Dabā sarkanās jāņogas aug Eirāzijas meža zonā, veidojot biezokņus malās, gar upju un strautu krastiem. Kultūrā holandieši sāka audzēt sarkanās jāņogas jau 5. gadsimtā un nevis kā ogu krūmu, bet gan kā dekoratīvu augu. Tāpēc sarkanās jāņogas ir daudz populārākas Eiropā nekā melnās.Maskavā sarkanās jāņogas parādījās tikai 15. gadsimtā.
Ikvienam, kurš dārzā audzēs ērkšķogas, būs jāatrisina vairāki svarīgi jautājumi uzreiz: kādām ērkšķogu šķirnēm priekšroka jādod, kurā vietā jāpiešķir krūma vieta, kad jāstāda ērkšķogas - pavasarī vai rudenī un tiem, kas plāno stādīt rudenī, būtisks jautājums būs, kā rūpēties par ērkšķogām rudenī pēc stādīšanas. Šie uzdevumi jums jāuzņemas atbildīgi, jo vienā vietā ar labu aprūpi ērkšķogu krūms var augt un nest augļus līdz 40 gadiem, ik gadu ienesot līdz 10 kg ogu.
Parastā ērkšķoga (lat. Ribes uva-crispa), vai noraidītā, vai Eiropas - suga, kas pieder ērkšķogu dzimtas jāņogu ģintī. Ērkšķogas dzimtene ir Ziemeļāfrika un Rietumeiropa, un savvaļā aug arī Centrāleiropā un Dienvideiropā, Kaukāzā, Centrālāzijā un Ziemeļamerikā. Pirmo reizi ērkšķogu Žans Ruels aprakstīja 1536. gadā grāmatā De natura stirpium. Eiropā ērkšķoga kļuva pazīstama 16. gadsimtā, un jau 17. gadsimtā tā kļuva par tik populāru ogu kultūru Anglijā, ka sākās aktīvs selekcijas darbs, kā rezultātā parādījās vairākas ērkšķogu šķirnes, un līdz 19. gadsimtam tur viņu jau bija simtiem.
Pirtnieks (lat.Trollius) ir Buttercup ģimenes zālaugu daudzgadīgo ģints, kura dzīvotne aptver Ziemeļameriku, Āziju un Eiropu, un Rietumeiropā peldētāji aug kalnos un šīs pasaules daļas austrumos - upju ielejās, meža klajumos un pļavās. Āzijā peldētāji ir visuresoši, izņemot dienvidu reģionus, savukārt Ziemeļamerikā ir tikai divu veidu peldētāji.
Lavandas augs (lat. Lavandula) pieder pie Jēru dzimtas ģints, kurā ietilpst apmēram 30 sugas. Lavandas zieds dabiski aug Kanāriju salās, Austrumāfrikā un Ziemeļāfrikā, Austrālijā, Arābijā, Indijā un Eiropas dienvidos. Kultūrā visā pasaulē audzē tikai divu veidu lavandas - platlapju lavandu (franču valodā) un šaurlapu lavandu jeb ārstniecisko (angļu valodā). Augu nosaukums nāk no latīņu lavas, kas nozīmē "mazgāt" un norāda lavandas mērķi senajā pasaulē - romieši un grieķi izmantoja augu mazgāšanai un mazgāšanai.
Batūnas sīpols (lat. Allium fistulosum) vai miglains sīpols, vai tatāru, vai ķīniešu sīpols, vai smilšains - zālaugu daudzgadīgs augs, Sīpolu ģints suga. Tiek uzskatīts, ka batūna dzimtene ir Āzija, jo pašlaik tā savvaļā aug Ķīnā, Japānā un Sibīrijā. Kultūrā šo sīpolu audzē universāli, lai iegūtu zaļas spalvas, kurām ir maigāka garša nekā zaļajiem sīpoliem. Batūna spuldzes ir iegarenas, nepietiekami attīstītas. Biezs, dobs kāts sasniedz 1 m augstumu, arī lapas ir miglainas, platākas nekā sīpoliem. Batūns zied ar lodveida lietussargiem, kas sastāv no daudziem ziediem.
Sīpolu augs (latīņu Allium) ir daudzgadīgu un divgadīgu zālaugu augu ģints, kas pieder pie sīpolu ģimenes Amaryllis apakšgrupas un kurā ir aptuveni 400 sugu, kas aug ziemeļu puslodes dabā stepēs, mežos un pļavās. Irānā, Ķīnā un Vidusjūrā sīpoli bija zināmi jau pirms 4000 gadiem, bet Krievijā tas nonāca no Donavas krastiem 12. gadsimta sākumā. Viss tulkojumā no ķeltu valodas nozīmē "dedzināšana" - acīmredzot tāpēc Karls Linnejs loku sauca par allium. Vai varbūt latīņu nosaukums nāk no vārda halare, kas nozīmē "smaržot".
Karlsbadā, Kalifornijas dienvidos, katru pavasari zied divdesmit hektāri tauriņu. Saimniecība šo kultūru audzē ļoti ikdienišķiem mērķiem - iegūstot bumbuļus un sēklas, bet ziedēšanas laikā tā ir atvērta apmeklētājiem. Pastaiga pa ziedu lauku ar skatu uz okeānu ir brīnišķīga terapija un neaizmirstama pieredze.
Mūsdienu ranunculus hibrīdu ziediem ir maz līdzības ar konkrētajiem buttercups. Pieejami plašā krāsu gammā, tie vairāk atgādina rozes vai peonijas un ir īsta dārza dekorācija.
Jūs uzzināsiet, kā izprast augu veidus un šķirnes, kā no sēklām audzēt sviestmaizes un kā rūpēties par tām sezonas laikā, uzzināsiet no mūsu raksta.