Sarkanās jāņogas: audzēšana, veidi un šķirnes

Sarkanās jāņogas (latīņu Ribes rubrum), vai dārza jāņogas, vai parastā jāņoga - ērkšķogu dzimtas lapu krūms. Dabā sarkanās jāņogas aug Eirāzijas meža zonā, veidojot biezokņus malās, gar upju un strautu krastiem. Kultūrā holandieši sāka audzēt sarkanās jāņogas jau 5. gadsimtā un nevis kā ogu krūmu, bet gan kā dekoratīvu augu. Tāpēc sarkanās jāņogas ir daudz populārākas Eiropā nekā melnās.
Maskavā sarkanās jāņogas parādījās tikai 15. gadsimtā.

Botāniskais apraksts

Sarkano jāņogu krūmi sasniedz 1 līdz 2 m augstumu. Sarkano jāņogu sakņu sistēma ir diezgan spēcīga. Tās dzinumi ir dzeltenīgi vai pelēki, koks ir zaļā krāsā ar gaišu kodolu.Sarkano jāņogu lapas ir no trīs līdz piecām daivām, gludas un spīdīgas augšpusē, apakšējā pusē - gaišākas nokrāsas un dažreiz ar pubescenci gar vēnām. Neraksturīgi sarkanbrūni vai dzeltenzaļi ziedi, kas zied maijā, tiek savākti sukā. Sarkano jāņogu augļi ir sulīgas un skābās garšas sarkanās ogas līdz 1 mm diametrā, kas savāktas ķekaros.

Sarkanās un melnās jāņogas ir tuvi radinieki. Tie ir saistīti arī ar baltajām jāņogām un ērkšķoga... Mūsu dārzos sarkanās jāņogas audzē tikpat bieži kā upenes, Zemeņu un avenes, un daudz biežāk nekā iesācējiem, lai apgūtu amatieru dārzus kazenes, melleņu un mellenēm.

Sarkanās jāņogas zied daudz vēlāk nekā melnās, tāpēc tās retāk cieš no atkārtotām salnām. Tas vieglāk panes sausumu un, pienācīgi rūpējoties, dod bagātāku ražu. Sarkano jāņogu krūms dzīvo 30-35 gadus. Gandrīz visas kultūras šķirnes ir pašauglīgas.

No šī raksta uzzināsiet, kā stādīt un kopt sarkanās jāņogas - kā un kad tās laistīt, kā barot, kā sagriezt sarkanās jāņogas, kā izturēties pret slimībām un kaitēkļiem un vai var audzēt sarkanās jāņogas apgabalos ar vēsu klimatu. Turklāt mēs sniegsim jums sarkano jāņogu šķirņu aprakstu, lai jūs noteikti varētu izvēlēties sev piemērotākās šķirnes.

Sarkano jāņogu stādīšana

Kad stādīt

Optimālais laiks sarkano jāņogu stādīšanai ir septembris. Ja kādu iemeslu dēļ jūs nevarējāt stādīt sarkanās jāņogas rudenī, jūs varat atlikt stādīšanu pavasarī - aprīļa vidū vai beigās.

Tā kā sarkanajām jāņogām ir ļoti nepieciešama gaisma, tās jāaudzē labi apgaismotā un vēdināmā dienvidu nogāzē. Vislabākās augsnes tam ir melnā augsne, meža augsnes ar augstu humusa saturu un smilšmāla ar neitrālu vai nedaudz skābu reakciju. Stādīšanai izvēlieties vienu vai divus gadus vecus jāņogu stādus ar plašu un veselīgu sakņu sistēmu apmēram 20 cm garumā.Pirms stādīšanas izņemiet no stādiem visas lapas un saknes turiet spainī ar ūdeni 2–3. stundas.

Stādīšana rudenī

2-3 nedēļas pirms rudens stādīšanas izrakt caurumu 50-60 cm diametrā un apmēram 40 cm dziļi. Augsnē izņemto augsni rūpīgi samaisa ar 8-10 kg kūdras vai humusa, 200 g superfosfāta un 40 g koksnes pelnu vai kālija sulfāta - tas ir aprēķins 1 augam. Ielejiet pusi maisījuma caurumā un atstājiet otro daļu tuvumā. Ja jūs stādāt vairākus krūmus, izrokiet tiem caurumus vismaz 1,5-2 m attālumā. Stādot sarkanās jāņogas gar žogu vai celiņiem, atkāpieties no tiem vismaz pusotru metru.

Kad pēc 2-3 nedēļām augsne bedrē nosēžas, sējeņa saknes nolaidiet bedrē un izklājiet. Novietojiet pašu stādi tieši vai leņķī, padziļinot saknes kaklu par 5-6 cm, lai stimulētu papildu sakņu veidošanos un atjaunojošos dzinumus. Piepildot stāda saknes ar barojošu zemes maisījumu, laiku pa laikam to sakrata, lai saknēs nebūtu tukšumu. Kad bedre ir piepildīta, augsni sablīvē, ap stādi 20 cm attālumā izveido apļveida vagu un vairākas reizes piepilda ar ūdeni. Pēc tam, kad ūdens ir absorbēts, mulčējiet apkārtni ap stādi ar kūdru vai humusu un sagrieziet dzinumus 10-15 cm augstumā, atstājot uz katra ne vairāk kā 2-3 pumpurus - šis pasākums veicina akas veidošanos. sazarots krūms un spēcīgas sakņu sistēmas attīstība. Pirms stāds iesakņojas, tas jālaista vismaz divas reizes nedēļā.

Pavasara stādīšana

Sarkano jāņogu pavasara stādīšana tiek veikta no aprīļa vidus līdz beigām tādā pašā secībā kā rudens, ar vienu izņēmumu: rudenī sagatavo bedrītes stādiem un auglīgu maisījumu, bet augsnei pievieno tikai organiskas vielas, fosforu un pirms stādīšanas tam pievieno kāliju.

Sarkano jāņogu kopšana

Kā rūpēties par pavasari

Marta beigās, tiklīdz laika apstākļi atļauj, ir pienācis laiks sanitārajai atzarošanai un sarkano jāņogu krūmu veidošanai. Aprīlī sarkanās jāņogas baro ar urīnvielu uz mitras augsnes, un pēc tam, tiklīdz augsnes virskārta izžūst, tās sāk atbrīvot laukumu ap krūmiem līdz 6-8 cm dziļumam. Ja ziemai esat savilcis sarkanās jāņogas , nokratiet augsni no krūmiem. Pēc tam izlīdziniet virsmu ar grābekli un pārklājiet teritoriju ar 5-10 cm biezu kūdras slāni.

Ja maijā sarkano jāņogu ziedēšanas laikā atgriežas sals, jums var nākties smēķēt krūmus pret tiem. Tajā pašā laikā tiek pētītas sarkanās jāņogas, lai identificētu ar frotē (aizaugums) inficētos paraugus - uz šādiem augiem zvana formas ziedi kļūst dalāmi. Ja atrodat atsevišķas dubultas ziedkopas, nogrieziet tās, bet, ja tiek ietekmēts viss krūms, nekavējoties to izsakiet.

Lai sarkanās jāņogas pavasarī nejūt slāpes, turiet augsni uz vietas nedaudz mitrā stāvoklī. Atbrīvojot augsni, noņemiet nezāles, kas jāveic 6-8 cm dziļumā reizi divās līdz trīs nedēļās. Rindu atstatumi tiek atbrīvoti līdz 10-12 cm dziļumam.

Kāda veida aprūpe ir nepieciešama vasarā

Jūnijā sarkanās jāņogas baro ar organisko mēslojumu. Papildus sakņu apstrādei krūmus uz lapām apsmidzina ar mikroelementu mēslojuma šķīdumu. Ja atrodat kodes ligzdas, savāciet tos no krūmiem un iznīciniet tos kopā ar kaitēkļa skartajām ogām. Visticamāk, tas būs jādara vairākas reizes.

Kad pienāks ražas novākšanas laiks, izvēlieties sarkanās jāņogas, jo tās nogatavojas veselās kopās mazās paplātēs vai kastēs, kas nesaburzīsies. Pēc ražas novākšanas jāņogas ir obligāti jālaista, pēc tam jāatlaiž.

Rudens kopšana

Agrā rudenī jūs varat veikt veģetatīvo sarkano jāņogu pavairošanu. Septembra beigās vai nedaudz vēlāk organiskos un minerālmēslus šajā apgabalā iepriekš samitrinātā augsnē ievada ar sarkanajām jāņogām, pēc tam augsne tiek izrakta to ievietošanai.

Pēc lapu nokrišanas jāņogas sagriež, un, ja rudens ir sauss, teritoriju ziemā apūdeņo.

Sarkano jāņogu apstrāde

Marta sākumā no ziemas miega ir jāmodina sarkano jāņogu krūmi - ūdeni no lejkannas ielej ar ūdeni, kas sakarsēts līdz 80 ° C. Pēc tam uz vēl guļošajām nierēm viņi veic profilaktisku krūmu ārstēšanu ar slimībām ar vara sulfātu vai Nitrafēnu. Nākamā sarkano jāņogu profilaktiskā ārstēšana pret sēnīšu slimībām ar tām pašām zālēm tiek veikta 10 dienas pēc ražas novākšanas.

Sākotnējā periodā profilaktiskiem nolūkiem sarkanās jāņogas no kukaiņu kaitēkļiem apstrādā ar Actellik, Karbofos vai Rovikurt. Pārstrāde tiek veikta pēc ražas novākšanas.

Laistīšana

Neskatoties uz to, ka sarkanās jāņogas, pateicoties labi attīstītai sakņu sistēmai, ir daudz izturīgākas pret sausajiem apstākļiem nekā upenes, ūdens trūkums kavē tā augšanu, un augļu veidošanās un pildīšanas periodā tas bieži noved pie to sasmalcinot un pat izlejot. Tāpēc īpaši svarīgi regulāri un pietiekami laistīt sarkanās jāņogas aktīvās olnīcu augšanas un veidošanās periodā, tas ir, jūnija sākumā, kā arī jūlija beigās un augusta sākumā, kad ogas ielej.

Laistīšanu veic ar 20–30 litru daudzumu uz zemes kvadrātmetru, lai augsne būtu piesātināta līdz 30–40 cm dziļumam. Ūdeni lej 10-15 cm dziļās apļveida rievās, kas izgatavotas 30–30 cm attālumā. 40 cm no krūma. Ap katru krūmu jūs varat sakārtot apūdeņošanas zonu, nožogojot to ar 15 cm augstu zemes veltni.Kad labi samitrināta augsne izžūst, atbrīvojiet vietu tā, lai uz tās virsmas neveidotos garoza.Ja jūs pavasarī sev sagādājāt nepatikšanas, lai zemi uz vietas mulčētu ar humusu, sadalītu kūdru vai sapuvušu mēslu ar ātrumu 10-15 kg katram krūmam, un jums būs jālaista vieta un jāatbrīvo daudz retāk.

Top dressing

Aprīlī mitrinātā augsnē iegulšanas vietā viņi iepazīstina urīnviela ar ātrumu 10-15 g uz m². Jūnijā sarkanās jāņogas baro ar 1 litru vircas infūzijas, kas atšķaidīta ūdens spainī, vai puslitra putnu izkārnījumu šķīdumu 10 litros ūdens. Ja jūs nevarat atrast organisko vielu, zem katra krūma pievienojiet 10-15 g urīnvielas, tādu pašu daudzumu kālija sulfāta un 20 g superfosfāta.

Vasarā jāņogām ir nepieciešams lapotnes pārsējs ar mikroelementiem. Lai to izdarītu, 10 litros ūdens jāizšķīdina līdz 2,5 g borskābes, 5-10 g mangāna sulfāta, 1-2 g vara sulfāta, 2-3 g amonija molibdāta un tikpat daudz cinka sulfāta. . Sarkano jāņogu lapu apstrāde tiek veikta mākoņainā dienā vai vakarā.

Oktobra sākumā sarkanās jāņogas tiek barotas pēdējo reizi: zem katra krūma rakšanai pievieno 10-15 kg organiskā mēslojuma, 100 g superfosfāta un 50 g kālija hlorīda. Minerālmēslus var aizstāt ar dārzeņu vai augļu un ogu maisījumu ar ātrumu 500 g katram krūmam.

Sarkano jāņogu atzarošana

Kad sagriezt

Sarkano jāņogu audzēšana ietver regulāru krūmu veidojošo, atjaunojošo un sanitāro atzarošanu. Sarkano jāņogu apgriešana notiek agrā pavasarī vai vēlā rudenī, kad tā ir pasīvā stāvoklī.

Sarkano jāņogu struktūra ir līdzīga melno struktūrai, taču tās augļdzinumi saglabājas divreiz ilgāk. Sarkano jāņogu augļu pumpuri gandrīz vienmēr veidojas viengadīgo dzinumu galotnēs, un tā augļi tiek ievietoti zaru augšdaļā, tāpēc, griežot, galotnes nekādā gadījumā netiek nogrieztas. Tā kā sarkano jāņogu dzinumu augļu periods ir garāks nekā upeņu dzinumiem, atjaunojošā atzarošana netiek veikta tik bieži.

Atzarošana pavasarī

Gadu vecā jāņogu stādā visi dzinumi ir uz pusi saīsināti līdz ārējam pumpuram, veidojot kompaktu sfērisku krūmu. Tā kā sarkanās jāņogas ir ļoti gaismu mīlošs augs un, kad krūms sabiezē, strauji zaudē ražu, tā krūms 5-6 gadu laikā tiek veidots no ne vairāk kā 15-20 zariem, un no septītā gada papildus sanitārajai atzarošanai kas ietver nevajadzīgu, slimu, salauztu vai žāvētu zaru noņemšanu, būs nepieciešams veikt atjaunojošu - noņemt zarus, kas nokalpojuši termiņu, un regulēt nulles dzinumu augšanu.

No nulles dzinumiem atjaunošanai tiek atstāti visattīstītākie un labākajā vietā izvietotie, tas ir, tie, kas aug tuvāk krūmam, negulē uz zemes un nekrustojas ar citiem dzinumiem. Tie tiek saīsināti uz pusi no garuma līdz ārējai nierēm, vērsti uz augšu, un pārējie izaugumi tiek izgriezti.

Rudens atzarošana

Rudenī, pēc lapu krišanas, kad sarkanās jāņogas nes augļus un iestājas miera periodā, tiek veikta krūmu sanitārā atzarošana: tiek noņemti zari, kas ir salauzti, slimības skarti, žāvēti vai aug nepareizā virzienā. Ja kādu iemeslu dēļ pavasarī jūs neveicāt formatīvo atzarošanu, to varat izdarīt rudenī.

Sarkano jāņogu pavairošana

Reprodukcijas metodes

Protams, jūs varat iegādāties sarkano jāņogu stādus jebkurā tirgū, taču nav garantijas, ka jums tiks pārdotas tieši tās šķirnes, kuras jūs nolēmāt iegādāties. Ja jūs nevēlaties saņemt drosmi, audzējiet sevi. Sarkanās jāņogas pavairo veģetatīvi - slāņojot, spraužot un sadalot krūmu.

Reproducēšana ar slāņiem

Tas ir vienkāršākais un efektīvākais kultūras izplatīšanas veids. Viņam tiek izvēlēts jauns krūms trīs, četrus vai piecus gadus, agrā pavasarī viņi atbrīvo augsni zem tā, apaugļo, izveido 8-10 cm dziļas augsnes rievas, kas iet no krūma centra, labi ieliek -attīstīti tajos viena vai divu gadu dzinumi, droši nostipriniet tos ar metāla āķiem vairākās vietās un slāņu vidusdaļu pārklājiet ar augsni tā, lai to virsotne paliktu uz virsmas. Kad uz slāņiem attīstītie dzinumi sasniedz 10–12 cm augstumu, tos divas reizes ar 2–3 nedēļu intervālu izlej ar mitru, vaļīgu augsni. Visas vasaras garumā slāņi tiek bagātīgi laisti, apkārtējo teritoriju mulčējot ar organiskām vielām.

Rudenī sakņotos un sadīgušos slāņus atdala no mātes šķidruma un, sadalot tos gar garumu atsevišķos augos ar sakņu sistēmu, pārstāda uz pastāvīgu vietu. Pēc diviem vai trim gadiem visattīstītākie no tiem jau iegūs augļus.

Pavairošana ar spraudeņiem

Spraudeņi ir arī uzticama audzēšanas metode. Lignified sarkanās jāņogas spraudeņi no viengadīgajiem dzinumiem, kas aug no saknes vai uz divu trīs gadu zariem, sakņojas vieglāk un ātrāk. Griešanas biezumam jābūt vismaz 8 mm un garumam 18-20 cm. Stādāmo materiālu novāc rudenī, pēc tam spraudeņus ievieto kastē ar mitru smilti, lai izveidotu sakņu pumpurus, un tos tur 2,5- 3 mēnešus 2-3 ºC temperatūrā un pēc tam līdz pavasara stādīšanai ievieto zem sniega vai dārzeņu ledusskapja kastē.

Spraudeņi agrā pavasarī tiek stādīti atklātā zemē slīpi 20 cm attālumā viens no otra zem plastmasas pudelēm vai stikla burkām. Spraudeņu iegremdēšanas dziļums zemē ir šāds: virs zemes vajadzētu palikt tikai diviem pumpuriem, bet pārējie ir iegremdēti augsnē. Augsne ap spraudeņiem tiek sablīvēta un dzirdināta, un, izžūstot, vietne tiek mulčēta ar humusu vai smalku kūdru. Sakņoti spraudeņi tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu septembrī.

Jūs varat pavairot jāņogas un zaļos spraudeņus, tomēr tie prasa pārāk ilgu laiku, lai izveidotu sakņu sistēmu, kaitējot zemes daļai, tāpēc tie tiek stādīti pastāvīgā vietā ne agrāk kā gadu vēlāk, un tāpēc augļos tie nonāk vēlāk nekā sarkanās jāņogas no lignified spraudeņiem.

Krūma dalīšana

Parasti šī pavairošanas metode tiek izmantota, ja ir jāstāda jāņogu krūms uz citu vietu. Vispirms no krūma tiek noņemtas visas slimās, vecās un salauztās zari, pēc tam krūms tiek izrakts, sadalīts daļās ar asu sterilu instrumentu, no kuriem katram jābūt labi attīstītām saknēm un dzinumiem, pēc tam izcirtņus apstrādā ar sasmalcinātas ogles un spraudeņus stāda sagatavotās bedrēs 5 7 cm dziļāk, nekā izauga mātes krūms. Pēc stādīšanas dzinumi tiek saīsināti līdz 15-20 cm, bagātīgi padzirdīti un katru dienu turpina mitrināt augsni, līdz krūma daļas sakņojas jaunā vietā.

Sarkano jāņogu kaitēkļi un slimības

Slimības un to ārstēšana

Sarkano jāņogu slimības ir raksturīgas visām ērkšķogām. Mūsu vietnē ir raksts "Ērkšķogu slimības un kaitēkļi", kurā sīki aprakstītas visas briesmas, kas gaida šīs ģimenes pārstāvjus, tāpēc mēs pie katras slimības sīkāk neaizkavēsimies, bet vienkārši atgādināsim par tām.

Tātad, sarkanās jāņogas ietekmē antraknoze, baltā plankums, Eiropas miltrasa, frotē (aizaugšana, reverss), nekrotiska dzinumu žāvēšana, svītraina mozaīka, kauss un kolonnu rūsas, pelēkā puve. Cīņā pret sēnīšu slimībām labus rezultātus uzrādīja tādi fungicīdi kā Bordeaux šķidrums, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, koloidālais sērs, Kuprozan un citas līdzīgas iedarbības zāles. Un tādas vīrusu slimības kā frotē un mozaīku, diemžēl, nevar izārstēt nevienas zāles. Gadījumā, ja vīruss ir inficējis tikai atsevišķus zarus vai ziedkopas, izgrieziet tos un sadedziniet, bet, ja ir inficēts viss krūms, jums no tā būs jāatbrīvojas.

Kaitēkļi un cīņa ar tiem

Tāpat kā melnās, baltās jāņogas un ērkšķogas, arī sarkano jāņogu krūmus var ietekmēt upeņu augļi, ērkšķogu dzeltenās un gaišpēdainās zāģbikses, jāņogu žultsvidus, stikla ērces, nieru un zirnekļcērmes, lapu žults un ērkšķogu noteces laputu lapas.

Labākie insekticīdi šodien ir Actellik, Karbofos un Rovikurt.Labus rezultātus kaitēkļu kontrolē uzrādīja arī Aktara, Metaphos, Etafos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio un citi.

Atgādinām, ka pārsvarā novājinātos un nekoptos augus ietekmē slimības vai kukaiņi, tāpēc galvenā aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem ir lauksaimniecības prakses ievērošana un savlaicīga aprūpe. Un, protams, krūmu profilaktiskā apstrāde agrā pavasarī un pēc augļiem netraucēs.

Sarkano jāņogu šķirnes

Sarkanās jāņogas ir populāras visā pasaulē. Rūpnieciskā mērogā jāņogas audzē ASV, Nīderlandē, Čehijā, Slovākijā, Polijā, Vācijā, Lielbritānijā, Latvijā un Igaunijā. Pieprasījumu pēc kultūras izraisa ne tikai tās garša, bet arī vērtīgās ārstnieciskās īpašības, kas tai piemīt. Mēs piedāvājam jums iepazīties ar populārākajām sarkano jāņogu šķirnēm.

Lielas šķirnes

Lielaugļu jāņogas pārstāv ar šādām šķirnēm:

• Vīksne - liela salda sarkanā jāņoga Latvijas agrīnā nogatavošanās selekcija ar tumšām ķiršu ogām un saldskābu garšu. Viksne ir ziemcietīga un sausumu izturīga šķirne, kuru gandrīz neietekmē slimības un kaitēkļi. Raža no viena krūma ir 5-7 kg;
• Urālu skaistums - ražīga un ziemcietīga pašauglīga šķirne ar lielām sarkanām ogām ar saldu deserta garšu līdz 1,7 g. Šķirni nebojā zāģbikses un kodes, tā ir izturīga pret miltrasu;
• Fertody - pašauglīga, auglīga, ziemcietīga un izturīga pret sēnītēm, daudzveidīga ungāru selekcija ar noapaļotām spilgti sarkanām ogām, kas sver līdz 1,2 g patīkamas saldskābās garšas;
• Darnitsa - lielas sarkanās jāņogas, kuru ogu svars sasniedz 1,5 g. Vidēji nogatavināta šķirne, izturīga pret sausumu un salu, raža augsta, slimību reti skārusi. Spīdīgas, tumši sarkanas ogas izmanto gan svaigam patēriņam, gan saldēšanai un pārstrādei;
• Rondome - ražīga antracnozei izturīga salizturīga vēlīnā holandiešu selekcijas šķirne ar lielām saldskābās garšas ogām, kas nogatavojas uz zemu kompaktu krūmu.

Atšķiras arī lielaugļu šķirnes Asora, Obsky sunset, Ilyinka.

Saldas šķirnes

Slavenākās no saldajām šķirnēm ir:

• Cukurs - aromātiskas, garšīgas un saldas jāņogas, kuras var ēst tieši no krūma. Tomēr šķirne ir ievērojama ar zemo pašauglību, un labas auglības iegūšanai tai nepieciešami apputeksnētāji - piemēram, Natali šķirnes sarkanās jāņogas;
• Sarkanais Krusts - vidēji nogatavināta šķirne ar lielām, gaiši sarkanām, ar desertu aromātu ogām, kas kļūst mazākas otas galā. Diemžēl šķirni ietekmē antraknoze;
• Agri salds - ziemcietīga, auglīga šķirne, kas nepieciešama augsnes kopšanai un auglībai, ar vienmērīgi lielām saldām gaiši sarkanām vidēja lieluma ogām;
• Svetlana - ziemcietīga un produktīva vidēja nogatavošanās šķirne ar mazām noapaļotām gaiši sarkanas krāsas ogām ar plānu ādu;
• Houghton pils - Rietumeiropas ziemcietīga un auglīga šķirne ar vidēja lieluma sarkanām ogām un patīkamu garšu.

Agrīnās sarkano jāņogu šķirnes

Agrīnās nogatavošanās sarkano jāņogu šķirnes ietver:

• Viktorija - ražīga Eiropas izcelsmes šķirne ar labas garšas vidēja lieluma ogām, kas patērētas svaigas un piemērotas pārstrādei;
• Kristāls - pašauglīga šķirne ar dzeltenīgi apaļām ogām ar caurspīdīgu mizu, labu līdzsvarotu garšu, vidēja vai liela izmēra;
• Pirmdzimtais - salizturīgi, ražīgi un izturīgi pret mikozēm, somu selekcijas sarkanajām jāņogām, no kuru krūma jūs varat noņemt līdz 10 kg saldu un skābu, vidēja lieluma, pēc garšas patīkamu ogu. Šķirne ir universāls apputeksnētājs pašauglīgām šķirnēm;
• Serpentīns - ražīga šķirne, kas izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, ar lielām saldskābām ogām, kas atrodas garās kopās;
• Dāsna - izturīgs pret antraknozi un nieru ērcēm, ražīgas un ziemcietīgas sarkanās jāņogas ar gaiši sarkanām, vidēji skābām ogām.

Labi zināmās agrīnās sarkanās jāņogu šķirnes ir arī Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya un Konstantinovskaya.

Sezonas vidū

Sarkano jāņogu šķirņu ar vidējo nogatavošanās periodu ir daudz vairāk nekā agrīnās vai vēlīnās. No tiem visbiežāk audzē:

• Versaļas sarkanais - ražīga lielaugļu un pašauglīga šķirne ar lielām sarkanām ogām ar blīvu mizu, ko izmanto gan svaigā veidā, gan pārstrādātā veidā;
• rožu zieds - pret slimībām izturīga desertu šķirne ar vidēja izmēra, viendimensijām rozā ogām, maigu saldu garšu ar nelielu skābumu;
• Bužanskaja - Ukrainas raža un izturība pret mikozes šķirni ar spilgti sarkanām lielām ogām, kas sver līdz 1 g, piemērotas gan svaigam patēriņam, gan saldēšanai un pārstrādei;
• Gazelle - raža, ziemcietīga un sēnītēm izturīga šķirne ar mazām, bet ļoti garšīgām sarkanām ogām;
• Krasnaja Andreičenko - pašauglīga ziemcietīga, ražīga, sēnīšu slimībām izturīga šķirne, ar sarkanām noapaļotām ogām, kas sver līdz 0,8 g patīkamas saldskābās garšas.

Papildus aprakstītajiem ir zināmas arī citas amatieru dārzkopībā populāras sarkano jāņogu šķirnes: purpursarkana, varonis, honduīns, Reibi pils, ziemeļu zvaigzne, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya un citas. .

Vēlās šķirnes

Starp vēlīnā nogatavošanās šķirnēm kultūrā visbiežāk audzē:

• Valentinovka - ziemcietīga, ražīga pašauglīga šķirne, izturīga pret miltrasu, ar vidēja izmēra, viendimensiju, skābām ogām ar augstām želejas īpašībām;
• Marmelāde - ziemcietīga, ražīga un izturīga pret antraknozi un miltrasu, ļoti vēlu nobriedusi šķirne ar vidēji līdz lielu izmēru apelsīnu-sarkanām skābas garšas ogām;
• Osipovskaja - ziemcietīga, auglīga un pret slimībām izturīga krievu selekcijas šķirne ar tumši sarkanām un vienāda lieluma labas garšas ogām;
• Holandiešu sarkans - izturīga, nepretencioza, ziemcietīga, auglīga un pret antracnozi izturīga holandiešu selekcijas šķirne ar vidēja izmēra sarkanām saldskābas garšas ogām ar caurspīdīgu ādu;
• Lapzeme - ziemcietīga, ražīga pašauglīga šķirne ar vidēji un maza izmēra gaiši sarkanām ogām un izcilu, maigu saldskābo garšu.

Papildus šīm kultūrā tiek audzētas vēlu nogatavojušās šķirnes Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns un citas.

Labākās sarkanās jāņogu šķirnes

Ņemot vērā tādus kritērijus kā ogu lielums, garša, vitamīnu un cukuru daudzums, kā arī ziemcietības pakāpe, par labākajām sarkanās šķirnēm var uzskatīt Vīksni, Gollandskas krasnaju, Kaskadu, Uralskasaya krasavicu un Serpantīnu. jāņogas.

Šķirnes Maskavas reģionam

Sarkanās jāņogas ir vienas no ziemcietīgākajām ogu kultūrām, un tās var veiksmīgi audzēt vēsākā klimatā. Maskavas apgabala sarkanajām jāņogām jābūt tieši tādai pašai kvalitātei kā ziemcietībai. Kādas šķirnes mēs varam ieteikt audzēšanai Maskavas reģionā? Labākajai sarkanajai jāņogai, izņemot ziemcietību, vajadzētu būt citām priekšrocībām - diezgan lielam izmēram, lielam C vitamīna un cukuru saturam, labai garšai un, vēlams, aromātam. Šķirnes ar uzskaitītajām īpašībām ir šādas:

• Asja - vidēji agra raža un pret slimībām izturīga šķirne ar tumši sarkanām ogām ar vidēja lieluma saldskābu garšu;
• Natālija - auglīga pašauglīga un ziemcietīga šķirne, kurai raksturīga augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Šīs šķirnes ogas ir lielas, noapaļotas, dziļi sarkanā krāsā un ar saldskābu garšu;
• Jonkers van Tets - ziemcietīga, auglīga, slimībām izturīga pašauglīga un agri nogatavojoša šķirne ar apaļas vai gandrīz bumbieru formas lielām, patīkamas garšas spilgti sarkanām ogām;
• Rahnovskaja - raža, ziemcietīga pašauglīga šķirne, izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Šīs šķirnes ogas ir vidēja izmēra, sarkanas, saldskābas;
• Ceru - ļoti agra raža, ziemcietīga, pašauglīga šķirne, izturīga pret kaitēkļiem un slimībām, ar noapaļotām purpursarkanām, vidēja lieluma, saldskābas garšas un universāla mērķa ogām.

Sarkano jāņogu īpašības - kaitējums un ieguvums

Noderīgas iezīmes

Sarkano jāņogu ogās ir daudz vitamīnu A, C, E, kālija, dzelzs un selēna, ābolskābes un dzintarskābes, slāpekļa un pektīna vielas. Tie ir pildīti ar antioksidantiem, kas var cīnīties ar vēža šūnām. Sarkanās jāņogas cilvēkiem ir noderīgas galvenokārt ar augsto provitamīna saturu tās ogās, kas nepieciešams matu, ādas un kaulu veselībai, kā arī novērš novecošanos.

Unikālas vielas oksikumarīna klātbūtne sarkanajās jāņogās nodrošina sirdslēkmes novēršanu un pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Cilvēkiem, kas cieš no aterosklerozes, tiek parādīts sarkano jāņogu ikdienas lietojums, jo tajā ir pektīni, kas noņem lieko holesterīnu un tādējādi novērš plāksnīšu veidošanos traukos.

Turklāt sarkanās jāņogas uzlabo kuņģa un zarnu darbību, pastiprina svīšanu, kas palīdz izvadīt no ķermeņa liekos sāļus, toksīnus un toksīnus. Tam ir pretiekaisuma, choleretic, pretdrudža, hemostatiskas, attīrošas un caurejas īpašības.

Sarkano jāņogu sula, regulāri lietojot, normalizē hemoglobīna līmeni asinīs, atvieglo aizcietējumus un urīnskābes sāļus, kā arī palīdz grūtniecēm cīnīties ar toksikozes simptomiem - sliktu dūšu un vemšanu. Sula palīdz sportistiem saglabāt sacensības un atjaunoties pēc sacensībām. Sulas dzeršana samazina drudzi bērniem un pieaugušajiem. Tas ir paredzēts arī anēmijai, cukura diabētam, spēka zudumam un hroniskam nogurumam.

Salīdzinot ar daudzām citām organismam noderīgām ogām un augļiem, sarkanās jāņogas ir līdzeklis, kas nesatur alerģiju - tas tiek noteikts pat dermatīta gadījumā.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz šādām acīmredzamām sarkanās jāņogu priekšrocībām, nevar klusēt par to, ka tā var kaitēt dažiem cilvēkiem. Šajās kategorijās ietilpst pacienti ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, akūtu gastrītu, hepatītu un hemofiliju. Regulāra sarkano jāņogu lietošana nav vēlama cilvēkiem ar paaugstinātu asins recēšanu.

Sadaļas: Augļu un ogu augi Ogu krūmi Medus augi Augi uz C Ērkšķoga