Mellenes: dārza audzēšana, šķirnes

Augs Parastā melleņu (Latin Vaccinium uliginosum)vai purva melleņuvai purvsvai mazizmēra - viršu dzimtas Vaccinium ģints tipa sugas. Šis lapkoku krūms ir sastopams mērenos un aukstos reģionos visā ziemeļu puslodē - Eirāzijā sugu areāls sākas Islandē un sasniedz Vidusjūru un Mongoliju, Ziemeļamerikā tas stiepjas no Aļaskas līdz Kalifornijai.
Starp cilvēkiem mellenēm ir daudz vārdu - dzērājs (piedzēries oga, dzērājs, dzērājs), gonobels (gonoboe, gonobols, gonobobs), kāpostu rullis (balodis), muļķis (muļķis, muļķis, muļķis), zilās vīnogas, zīlīte. Visi nosaukumi ar negatīvu nozīmi mellenēm tika doti kļūdaini: cilvēki sūdzējās, ka viņiem sāp galva (tas dzen galvu sāpēs, tāpat kā paģiras - tātad gonobols, muļķis, dzērājs utt.), Un galvassāpju vaininieks patiesībā ir blakus melleņu savvaļas rozmarīnam.
Tā pati melleņu oga ir visvērtīgākais dabīgais produkts, kas arvien vairāk piesaista dārznieku uzmanību. Papildus parastajām mellenēm, kas aug visur reģionos ar vēsu un mērenu klimatu, ir arī tāda suga kā augsta dārza melleņu (Vaccinium corymbosum) Ir amerikāņu radinieks parastajām mellenēm, kuras savā dzimtenē jau sen ir pilnvērtīgas dārzkopības kultūras. Kanādā un ASV šī garšīgā un veselīgā oga ir daudz populārāka nekā upenes.
Dārza melleņu šķirnes un hibrīdi, ko audzē Amerikas un Kanādas selekcionāri, pamazām iegūst popularitāti mūsu dārzkopības mīļotāju vidū, un tagad Kanādas mellenes dārzā vidējā joslā vai hibrīdās Amerikas mellenes lauku mājā kaut kur Krievijas dienvidu reģionos un Ukraina nav tik retums.

Dārza melleņu - apraksts

Zinātnieki klasē brūkleņu Vaccinium ģints, dzērvene, mellenes un mellenes, ar kurām daži botāniķi identificē mellenes, lai gan ne visi eksperti uzskata, ka tas ir taisnīgi.Melleņu sakņu sistēma ir šķiedraina, bez sakņu matiņiem, zari ir stāvi, cilindriski, pārklāti ar tumši pelēku vai brūnu mizu, dzinumi ir zaļi. Parastais melleņu krūms sasniedz tikai viena metra augstumu, garo melleņu suga aug līdz diviem vai vairāk metriem. Mazas, izturīgas, veselas, līdz trīs centimetrus garas un līdz divarpus platām melleņu lapām secīgi aug uz īsiem kātiņiem. Viņiem ir izliekta vai lancetiska forma ar neasu virsotni un nedaudz izliektām malām uz leju, lapu plāksnes augšējā puse ir vaskaina pārklājuma dēļ zilgani zaļa, apakšējā puse ar stipri izvirzītām gaišāka toņa vēnām.

Mazie nokarenie pieczobu ziedi ar sārtu vai baltu kakla korolu līdz 6 cm garumā un 8-10 putekšņi vairākos gabalos sēž pagājušā gada zaru virsotnēs. Parastās mellenes ir iegarenas, līdz 12 mm garas un sver līdz vienam gramam, zilas ar zilganu ziedu, plānas ādas, ar zaļganu mīkstumu. Amerikāņu garo mellenīšu ogas sver no 10 līdz 25 gramiem, no viena krūma Amerikā novāc līdz 10 kg, mūsu apstākļos, siltajos reģionos un labvēlīgos laika apstākļos no viena krūma var iegūt līdz 7 kg ogu. garās mellenes.

Fakts ir tāds, ka ne visas ārzemju šķirnes ir piemērotas audzēšanai mūsu klimatiskajos apstākļos, jo tām, kuras augļus sāk nest vēlu, ir laiks nogatavoties tikai par 30%. Tāpēc tiem, kas vēlas audzēt šo brīnišķīgo ogu savā vietā, labāk ir audzēt parastās mellenes vai iegādāties dārza melleņu agrīnās un vidējās sezonas šķirnes.

Stāda dārza mellenes

Kad stādīt

Melleņu stādīšana tiek veikta gan pavasarī, gan rudenī, taču pavasara stādīšana ir uzticamāka nekā rudens stādīšana, jo vasaras sezonā melleņu stādiem ir laiks sakņoties uz vietas un nostiprināties, lai ziemā sasalšanas risks būtu minimāls . Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar augu agrotehniku ​​un sīki pastāstīsim, kā pareizi iestādīt mellenes, kā audzēt mellenes un kā rūpēties par mellenēm, proti, kā barot mellenes, kā laistīt mellenes un kā pavairot mellenes. Melleņu audzēšana ir vienkāršs process, ražu savākt un saglabāt būs grūtāk, taču mēs jums par to arī pastāstīsim.

Augsne mellenēm

Ja jūs nolemjat audzēt mellenes savā dārzā, atvēliet tām saulainu, bet aizsargātu vietu un nemēģiniet tās paslēpt ēnā - ogu būs maz, un jums nepatiks to garša. Uztveriet nopietni mellenēm paredzētās augsnes izvēli, jo tā var augt tikai skābās augsnēs - optimālais tās pH ir 3,5–4,5. Turklāt ir ļoti vēlams, lai apgabals, kurā jūs stādāt mellenes, vairākus gadus būtu pamesta: mellenes nepieļauj priekštečus.

Tātad, saulainā, klusā vietā ar labi nosusinātu kūdras-smilšu vai kūdras-smilšmāla augsni mellenes parādīs to labākās īpašības. Ja jūsu dārzā nav augsnes laukuma, kas būs pēc mellenēm, neuztraucieties, to varat izveidot ar rokām.

Pavasara stādīšana

Pavasarī mellenes stāda zemē, līdz pumpuri uzbriest. Pirms melleņu stādīšanas jums jāizlemj, kura suga vai šķirne vislabāk augs jūsu reģionā. Apvidos ar vēsu klimatu vēlams audzēt zemu augošas Kanādas mellenes, savukārt siltākos apgabalos, kur vasaras ir karstas un garas, var kultivēt dārza melleņu šķirnes. Vissvarīgākais, izdarot izvēli, ir salīdzināt nogatavošanās laiku ar jūsu reģiona klimatiskajām īpatnībām, pretējā gadījumā mellenēm var nebūt laika nogatavoties, un tad jūsu nesavtīgā rūpes par dārza mellenēm būs veltīgas.

Labāk ir nopirkt stādus ar slēgtu sakņu sistēmu - podos vai traukos, bet jūs nevarat tos vienkārši pārvietot no konteinera bedrē, jo trauslās melleņu saknes pašas par sevi neizklāsies zemē, un augs neizdosies jāspēj pilnvērtīgi attīstīties. Pirms melleņu stādīšanas trauku ar stādi iemērciet ūdenī uz ceturtdaļu stundas, pēc tam izņemiet stādu no trauka un mēģiniet maigi iemīcīt zemes bumbu un izkaisīt melleņu saknes.

Stādot dārza mellenes, Tāpat kā mellenēm, arī pirms tam tiek izraktas 60x60 izmēra un pusmetru dziļas bedrītes pusmetra attālumā viena no otras zemu augošu šķirņu gadījumā, viena metra vidēja lieluma šķirnēm un 120 cm augstām šķirnēm. Attālumam starp rindām jābūt no trīs līdz trīs ar pusi metriem. Ieteicams atraisīt bedres sienas un dibenu, lai tās varētu novadīt gaisu saknēm. Tad bedrē ir jāizveido skābs substrāts, lai mellenes attīstītos normāli - apakšā ielieciet augsto tīreļu kūdru, kas sajaukta ar zāģu skaidām, adatām un smiltīm, pievienojiet tur 50 g sēra, lai augsne oksidētos, visu kārtīgi samaisa un sablīvē. .

Substrātam nepievieno nekādus mēslošanas līdzekļus, īpaši organiskos, kas sārmaina augsni - visam ir savs laiks.

Tagad jūs varat nolaist stādu bedrē, izplatīt tā saknes dažādos virzienos un apkaisa tos ar zemi, lai sakņu kakls būtu iegremdēts augsnē par 3 cm. Pēc stādīšanas stādi tiek padzirdīti, un augsne ap tiem tiek mulčēta ar divpadsmit centimetru skujkoku zāģu skaidas, mizas, salmu vai kūdras slāni.

Stādīšana rudenī

Melleņu stādīšanas kārtība nav atkarīga no gadalaika, un tā ir aprakstīta iepriekšējā sadaļā, tomēr pēc rudens stādīšanas jums ir jānoņem visas vājās zari no pirmā dzīves gada stāda ar atzarošanas šķērēm, un tas ieteicams saīsināt izstrādātos uz pusi. Ja stādam ir vairāk nekā divi gadi, pēc stādīšanas atzarošana netiek veikta.

Melleņu kopšana

Aug dārzā

Vairākas reizes sezonā jums būs jāatbrīvo augsne ar mellenēm apmēram astoņu centimetru dziļumā, taču mēģiniet to nepārspīlēt, jo pārāk bieža mīkstināšana var izžūt jūsu mellenes, un pārāk dziļa var sabojāt horizontāli izvietoto sakni sistēma, kas atrodas tikai piecpadsmit centimetru attālumā no virsmas ... Un tāpēc īpaša nozīme ir augsnes mulčēšanai šajā vietā. Jūs varat atbrīvot augsni, nenoņemot mulču, kas jāpapildina ik pēc diviem līdz trim gadiem. Neļaujiet nezālēm augt ar mellenēm; noņemiet tās tūlīt pēc noteikšanas.

Papildus mīkstināšanas un ravēšanai melleņu kopšana nodrošina savlaicīgu melleņu laistīšanu, apgriešanu un barošanu.

Laistīšana

Pareiza laistīšana mellenēm ir ļoti svarīga. Uzdevums ir izstrādāt šādu augsnes mitrināšanas shēmu, kurā saknēm būs pietiekami daudz mitruma, un tajā pašā laikā tas nemainīsies ilgāk par divām dienām, pretējā gadījumā krūms var nomirt. Laistiet mellenes divas reizes nedēļā, agri no rīta un pēc saulrieta zem katra pieauguša krūma ielejot vienu spaini ūdens - tieši tā: zem katra krūma divas reizes dienā, divas reizes nedēļā, spaini ūdens. Mellenes īpaši jālaista jūlijā un augustā, augļu laikā, kad uz krūmiem tiek uzlikti nākamās ražas ziedu pumpuri, un, ja augam rodas mitruma trūkums, tas negatīvi ietekmēs ogu daudzumu un kvalitāti ne tikai pašreizējā, bet arī nākamajā ražas novākšanā.

Karstākajās dienās melleņu krūmus vajadzētu ne tikai laistīt, bet arī izsmidzināt, lai tie nepārkarst. Tas jādara agri no rīta un pēc četriem pēcpusdienā.

Top dressing

Mellenes, kas nav īpaši pieprasītas augsnes auglībai, tomēr labi reaģē uz minerālmēsliem, kurus vislabāk izmantot pašā pavasara sākumā, sulu plūsmas un pumpuru pietūkuma periodā. Organiskie mēslojumi mellenēm ir kategoriski kontrindicēti!

Labākie mēslojumi mellenēm - amonija sulfāts, kālija sulfāts, magnija sulfāts, superfosfāts un cinka sulfāts. Tieši šīs formas vislabāk absorbē mellenes. Slāpekļa mēslojums (amonija sulfāts) tiek lietots trīs posmos: sulas plūsmas sākumā gadā mellenēm nepieciešamo slāpekļa mēslojumu izmanto 40%, maija sākumā - 35% un jūnija sākumā - 25%. Vidēji tas ir 70-90 g mēslojuma uz krūmu. No vasaras līdz nākamajam pavasarim mellenēm slāpekļa mēslojums nebūs vajadzīgs.

Fosfāta mēslošanas līdzekļus (superfosfātus) vasarā un rudenī lieto ar ātrumu 100 g uz vienu krūmu. Magnija sulfāts tiek lietots vienu reizi sezonā ar ātrumu 15 g uz krūmu, bet kālija sulfāts un cinka sulfāts - reizi 2 g uz krūmu.

Melleņu pavairošana

Mellenes vairojas gan ar sēklām, gan ar veģetatīvo metodi. Sēklas tiek novāktas no pilnvērtīgām ogām, kas savāktas no veselīgiem krūmiem, tās nedaudz izžāvē un sēj uz mācību gultām, kuras rudenī izraka ar skābu kūdru. Ja jūs nolemjat sēt sēklas pavasarī, vispirms tās trīs mēnešus jānoslāņo ledusskapī, un pēc tam tās jāiesēj rievās viena centimetra dziļumā, uz augšu pārklātas ar kūdras un smilšu maisījumu proporcijā 1 : 3. Lai sēklas dīgtu, ir jāizveido šādi apstākļi: gaisa temperatūra 23-25 ​​ºC, mitrums aptuveni 40%, kā arī jānodrošina regulāra laistīšana, augsnes atslābināšana un ravēšana. Augu stādu apstrāde ar slāpekļa mēslojumu pavasarī tiek veikta tikai otrajā augšanas gadā. Pēc diviem gadiem stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā.

Melleņu pavairošana ar spraudeņiem dod ātrāku un uzticamāku rezultātu nekā ģeneratīvā reprodukcija. Lai to izdarītu, izmantojiet bumbieru sakneņu spraudeņus, kas tiek sagriezti vēlā rudenī pēc lapu krišanas vai agrā pavasarī pirms sulas plūsmas sākuma. Optimālais griešanas garums ir 8-15 cm, un labāk ir uzņemt biezāku dzinumu, lai saknes veidotos ātrāk un augšana sāktos pēc iespējas agrāk. Lai aktivizētu izdzīvošanas līmeni, spraudeņus mēnesi uzglabā 1–5 ºC temperatūrā, pēc tam tos slīpi stāda smilšu un kūdras maisījumā proporcijā 3: 1 un tā paša substrāta slānī. Uz augšu ielej 5 cm biezu.Ja jūs pienācīgi rūpējaties par spraudeņiem, divus gadus jūs varat iegūt labi attīstītus stādus, kurus var stādīt pastāvīgā vietā.

Mellenes pavairo, sadalot krūmu. Daļa izraktā krūma tiek sadalīta tā, lai katrai daļai būtu sakneņi 5–7 cm gari, spraudeņi nekavējoties tiktu stādīti pastāvīgā vietā. Ar sēklu metodi iegūtie krūmi sāk nest augļus septītajā vai astotajā gadā, bet tie, kas iegūti ar veģetatīvo reprodukcijas metodi, var sākt augļus ceturtajā gadā.

Atzarošana

Regulārai augļošanai mellenēm ir nepieciešama atzarošana, ko vislabāk izdarīt pavasarī, pirms pumpuri uzbriest, bet, ja vasarā vai rudenī atrodat slimus zarus, pavasaris nav jāgaida - nekavējoties noņemiet aizdomīgos dzinumus un sadedziniet. Noņemiet visus ziedus no pirmā gada krūmiem - tas labi ietekmēs pareizu auga attīstību. Jaunajos krūmājos, kas ir 2-4 gadus veci, ar atzarošanu ir jāveido spēcīgs skelets, kas ļaus augam izturēt labas ražas smagumu, tāpēc no tiem tiek izgriezti vāji, slimi, apsaldēti zari, kas guļ uz zemes. , un sakņu dzinumus noņem.

Četrus gadus vecos un vecākos krūmos papildus vājiem un slimiem zariem tiek izgriezti dzinumi, kas vecāki par pieciem gadiem, un no viengadīgajiem paliek 3-5 spēcīgākie. Krūmu vidū tiek atšķaidīti vertikālu šķirņu krūmi, un no izplatīšanās krūmiem tiek izgriezti apakšējie nokarenie zari. Ir svarīgi, lai zari neaizvērtos starp blakus esošajiem krūmiem, jo ​​tas var nelabvēlīgi ietekmēt ogu garšu un nogatavošanās laiku.

Rudens kopšana

Melleņu vākšana pēc augļu sākuma tiek veikta reizi nedēļā, un labāk to darīt no rīta pēc rasas iztvaikošanas. Kopš brīža, kad ogas iegūst vēlamo krāsu, tām vajadzētu nogatavoties uz krūma vēl vairākas dienas, līdz tās kļūst mīkstas no blīvajām.Šajā laikā palielinās ogu masa un palielinās to cukura saturs. Novāktos augļus nekavējoties ievieto ledusskapī un uzglabā temperatūrā no 0 līdz +2 ° C līdz divām nedēļām, izolējot no citiem produktiem, lai ogas nepieļautu svešas smakas uzsūkšanos.

Ilgākai uzglabāšanai mazgātās un žāvētās mellenes izklāj vienā slānī un ievieto saldētavā, pēc sasaldēšanas tās ielej traukā un atkal ievieto saldētavā uzglabāšanai. Jūs varat arī žāvēt mellenes un ziemā no tām pagatavot kompotu, pagatavot zāļu novārījumus un uzlējumus.

Ja jūsu apkārtnē ir smagas sals, jums būs jāpārklāj mellenes, jo -25 ºC temperatūrā tai ir visas iespējas sasalst, it īpaši, ja sala laikā nav sniega. Melleņu krūmu sagatavošana ziemai sākas pēc ražas novākšanas - melleņu zari lēnām jāvelk zemē, pārmetot tiem auklas vai stieples cilpu, pēc tam piestipriniet krūmu uz vietas virsmas, pārklājiet to ar rupjš audekls (labāk nav izmantot polietilēnu, jo mellenes nevar elpot zemāk) un met virsū egļu zarus.

Kad vai ja snieg, ir lietderīgi egles zariem apslacīt sniegu. Visus aizsardzības slāņus no aukstā laika būs iespējams noņemt tikai pavasarī. Ja jūsu reģionā nav šādu aukstu ziemu, jūs nevarat segt krūmus ziemai, it īpaši, ja vietnē audzējat ziemcietīgas šķirnes.

Melleņu kaitēkļi un slimības

Kaitēkļi un cīņa ar tiem

Dārza melleņu stādīšana un kopšana jāveic saskaņā ar agrotehniskajiem noteikumiem, lai jūsu augi būtu veseli un imūni pret slimībām, bet dažreiz ir jāaizsargā arī veselie augi. Visbiežāk mellenes cieš no putniem, kuri knābā augļu nogatavošanos.

Lai saglabātu melleņu kultūru, uzmanīgi pavelciet smalku sietu pāri krūmiem. Kas attiecas uz kukaiņiem, tie nerada ievērojamus zaudējumus mellenēm, kaut arī tie gadu no gada nekrīt, un dažreiz pavasarī melleņu krūmiem var uzbrukt maija vaboles un vaboles, graužot lapas un apēdot auga ziedus, no kuras melleņu raža samazinās. Turklāt vaboļu kāpuri apēd krūmu saknes. Mellenes var ciest arī no priežu zīdtārpiņu, lapu tārpu, zvīņaino kukaiņu un laputu kāpurķēdēm.

Vaboles un to kāpuri jāsavāc ar rokām un jānoslīcina sālsūdens spainī, un cīņā pret citiem kaitēkļiem labākais līdzeklis ir melleņu stādījumu apslacīšana ar actelliku vai karbofosu, gan profilaktiski (agrā pavasarī un pēc ražas novākšanas), gan ārstnieciskas, ja atrodat kaitēkļu mellenes.

Slimības un to ārstēšana

Mellenes visvairāk slimo ar sēnīšu slimībām, piemēram, stumbra vēzi, zaru izžūšanu (phomopsis), pelēko puvi (botrytis), augļu monoliozi, fizalsporozi, balto plankumu (septoriju) un dubulto plankumu. Jums vajadzētu zināt, ka gandrīz viss dārza melleņu sēnīšu slimības ko izraisa mitruma stagnācija augu saknēs, kas rodas nepareizas laistīšanas vai nepietiekamas augsnes ūdens caurlaidības dēļ. Risiniet šo jautājumu, pirms sēnīšu slimības ir iznīcinājušas visus šajā vietā esošos melleņu krūmus.

Kā profilakses līdzekli mēs iesakām katru gadu pavasara sākumā un pēc ražas novākšanas apstrādāt augus ar Bordo maisījumu un kā slimību ārstēšanu - divkāršu un trīskāršu stādīšanas apstrādi ar topazu ar nedēļas intervālu. Topāza vietā jūs varat izmantot to pašu Bordo maisījumu, kā arī topsīnu vai pamatu.

Papildus sēnīšu slimībām dažreiz tiek skartas mellenes. vīrusu vai mikoplazmas slimības - mozaīka, pundurisms, sarkani gredzenveida un nekrotiski plankumi, pavedienu zari, no kuriem augus nevar izārstēt, slimie īpatņi būs jānoņem un jāsadedzina.

Mellenēm ir problēmas, ja tās pārkāpj lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus.Piemēram, dažreiz var dzirdēt sūdzības, ka mellenes kļūst dzeltenas - lapas vispirms kļūst gaiši zaļas un pēc tam dzeltenas. Visticamāk, problēma ir tā, ka augsne uz vietas nav pietiekami skāba - pievienojiet tai kūdru, un pamazām lapotnes izskats kļūs tāds pats. Drīzāk jaunās lapas augs zaļas. Melleņu lapas kļūst dzeltenas un slāpekļa trūkuma dēļ turklāt šī iemesla dēļ ogas kļūst mazas, un dzinumi pārstāj augt. Katru gadu pavasarī melleņu zemes gabalā augsnē ir jāievada slāpekļa mēslojums trīs posmos, atcerieties to. Bet, ja melleņu lapas kļūst sarkanas, tad šīs ir pirmās stumbra vēža pazīmes vai zaru izžūšana.

Melleņu šķirnes

Pašlaik melleņu šķirnes ir sadalītas četrās grupās:

• mazizmēra - to pamatā ir šaurlapu melleņu suga, kas sakrustota ar mirstlapu un ziemeļu melleņu ģenētisko materiālu;
• ziemeļu garās šķirnes izceļas ar augstu ziemcietību un vēlu auglību, tās tika audzētas, pamatojoties uz Ziemeļamerikas sugām - garajām mellenēm, izmantojot parasto melleņu ģenētisko materiālu;
• dienvidu garās šķirnes Vai ziemeļdaļā ir sastopami ziemeļdaļā augošu melleņu un dažu melleņu sugu sarežģīti hibrīdi, kas palīdzēja jaunajām šķirnēm izturēt sausumu. Turklāt dienvidu garo melleņu šķirnes ir mazāk atkarīgas no augsnes pH;
• pusaugstas šķirnes veidojas, turpinot piesātināt garu melleņu šķirnes ar parastajiem melleņu gēniem, kas palielināja to ziemcietību - šīs šķirnes var izturēt temperatūru līdz -40 ºC;
• Zaķa acs - šīs grupas šķirņu pamatā ir melleņu tips, kas ļauj hibrīdiem parādīt paaugstinātu pielāgošanos karstajiem apstākļiem un zemu organisko vielu saturu augsnē. Šo šķirņu augšanas sezona ir ļoti gara, tāpēc nav jēgas tās audzēt apgabalos ar vēsu un mērenu klimatu - ne visām ogām būs laiks nogatavoties pirms ziemas.

No šīm piecām grupām mūsu reģionā audzēšanai ir piemērotas tikai ziemeļu augstās šķirnes, un mēs jums piedāvājam melleņu šķirņu aprakstu, kuras visvieglāk audzēt apgabalos ar mērenu un vēsu klimatu.

• Bļugolds - sezonas vidū vidēja lieluma šķirne ar daļēji izkaisītu krūmu un vidēja lieluma ogas ar saldskābu garšu. Šķirne ar augstu ziemcietību tomēr prasa retināšanu un pastiprinātu atzarošanu.
• Patriots - gara, starpsezonas šķirne ar pusotra metra augstumu izkaisītu krūmu, lielām gaiši zilām ogām ar blīvu mizu, kuras nogatavojas jūlijā-augustā. Tas dod nemainīgi lielu ražu - līdz 7 kg ogu no krūma. Šķirne ir izturīga pret aukstu laiku un mellenēm raksturīgām slimībām.
• Čipeva - vidēja lieluma agri nobriedusi šķirne līdz metru augstumam ar vidēji lielām un lielām, ļoti saldām, gaiši zilas krāsas ogām. Šķirne izceļas ar augstu ziemcietību - tā var izturēt sals līdz -30 ºC. Šo šķirni ir labi audzēt vasarnīcā un pat konteineros.
• Hercogs - vēlu ziedoša, bet agri nobriedusi gara šķirne, sasniedzot divu metru augstumu. Vēlā ziedēšana notiek pēc pavasara salnām, un agrīna nogatavošanās ļauj iegūt augstu, stabilu vidējo un lielo ogu ražu, kas gadu gaitā nesamazinās. Šķirne ir ārkārtīgi ziemcietīga, taču tai nepieciešama intensīva atzarošana.

• Saullēkts - vidēji garš, izplatīts krūms ar vāju dzinumu veidošanos, kas ļauj apgriezt ne tik bieži kā citās šķirnēs. Lielas, nedaudz saplacinātas, izcilas garšas blīvas ogas nogatavojas jūlija vidū, no viena krūma var izņemt līdz 4 kg augļu. Diemžēl šķirne var ciest no pavasara salnām.
• Chanticleer - vidēja lieluma krūms ar augšupejošiem zariem, kas zied pēc pavasara salnām. Vidēja lieluma gaiši zilas skābās un saldās ogas nogatavojas jūnija beigās. No viena krūma var izņemt līdz četriem kilogramiem augļu. Šķirnei raksturīga augsta ziemcietība.
• Northland - zems, izkaisīts krūms, kura augstums ir tikai viens metrs, un kas spēj regulāri ražot 5–8 kilogramus vidēja lieluma zilas blīvas, izcilas garšas ogas. Šķirnei raksturīga augsta salizturība un īsa augšanas sezona - visām ogām ir laiks nogatavoties pirms ziemas. Šī šķirne tiek vērtēta arī dekoratīvajā puķkopībā, pateicoties kompaktumam un zemam augumam.
• Elizabete - augsts, izplesties krūms ar stāviem kātiem un sarkanīgiem dzinumiem, kas liecina par šķirnes īpaši augsto ziemcietību. Raža ir no četriem līdz sešiem kilogramiem ogu no viena krūma. Šķirne ir novēlota, bet pēc garšas viena no labākajām: ļoti saldas un aromātiskas lielas ogas līdz 22 mm diametrā sāk nogatavoties no augusta sākuma. Diemžēl ne visām ogām ir laiks nogatavoties.

Melleņu īpašības - priekšrocības un kaitējums

Noderīgas iezīmes

Zinātnieki jau sen ir interesējušies par melleņu kaitīgumu un ieguvumiem, un zinātnisko pētījumu rezultātā viņi ir atklājuši, ka šai ogai piemīt vairākas unikālas īpašības. Tas aizsargā ķermeni no radioaktīvā starojuma, uzlabo zarnu un aizkuņģa dziedzera darbību, palēnina nervu šūnu novecošanos un stiprina asinsvadu sienas. Mellenēm piemīt choleretic, antiskorbutiska, antisklerotiska, pretiekaisuma, kardiotoniska un hipotensīva iedarbība.

Melleņu augļi satur provitamīnu A, vitamīnus B1, B2, C, PP, kas ir atbildīgi par ādas kapilāru elastību un samazina varikozu vēnu risku, sešas neaizvietojamās aminoskābes, kalciju, fosforu un dzelzi, kas tādā formā, kādā tas ir ir sastopams mellenēs, gandrīz pilnībā absorbēts cilvēka ķermenī. Mellenes efektīvi lieto reimatisma, aterosklerozes, hipertensijas, kapilāru toksikozes, kakla sāpju un citu slimību ārstēšanā.

Melleņu sula tiek nozīmēta cukura diabēta, kuņģa-zarnu trakta slimību, drudža gadījumā. Melleņu ogas atvieglo acu spazmas un palīdz atjaunot redzi, tajos esošie pektīni palīdz saistīt un izvadīt no ķermeņa radioaktīvos metālus. Un, pateicoties ogu ļoti aktīvo antioksidantu saturam, mellenes novērš vēža šūnu veidošanos organismā.

Tautas medicīnā mellenes ēd neapstrādātas, kā arī novārījumu, uzlējumu un tinktūru veidā. Melleņu priekšrocības ir acīmredzamas gan slimiem, gan veseliem cilvēkiem, kuri, ēdot svaigas ogas, stiprina imunitāti un piesātina ķermeni ar vitamīniem. Tomēr kā zāļu izejvielas tiek izmantotas ne tikai ogas, bet arī melleņu lapas un dzinumi.

Melleņu novārījums ir paredzēts sirds slimībām. Sagatavojiet to šādi: ielieciet divas ēdamkarotes sasmalcinātu jaunu zaru un melleņu lapas emaljētā pannā, ielejiet vienu glāzi verdoša ūdens, pārklājiet un ievietojiet pannu pusstundu ūdens vannā, pēc tam noņemiet, atdzesējiet, filtrējiet, izspiežot Pārējie. Iegūto daudzumu papildina ar vārītu ūdeni, lai pagatavotu glāzi buljona, kas serdeņiem jāuzņem viena ēdamkarote četras reizes dienā.

Dizentērijas vai caurejas gadījumā ēdamkaroti sausu ogu ielej ar glāzi verdoša ūdens, piecas minūtes karsē virs uguns, noņem un atstāj zem vāka ceturtdaļu stundas. Jums arī jālieto šī infūzija vienu ēdamkaroti četras reizes dienā.

Cukura diabēta gadījumā viņi lieto šādu novārījumu: vienu ēdamkaroti sasmalcinātu sausu zaru un melleņu lapu ielej ar divām glāzēm verdoša ūdens (400 ml) un piecas minūtes karsē uz lēnas uguns, pēc tam noņem no uguns, pārklāj, ļauj tam uzvārīties. stundu, izkāš un pirms ēšanas paņem 100 ml trīs reizes dienā.

Kontrindikācijas

Kas attiecas uz kontrindikācijām, mellenēm to nav, bet tas nenozīmē, ka jūs varat ēst tos kilogramos. Pat ķermenim noderīgi ēdieni var būt kaitīgi, ja aizmirstat proporcijas izjūtu. Pārēšanās laikā mellenes var izraisīt nelabumu, vemšanu un pat alerģisku reakciju.Un antioksidantu pārpalikums var izraisīt skābekļa piegādes samazināšanos muskuļos un kā rezultātā ķermeņa muskuļu funkciju pārkāpumu.

Ja sezonas laikā jūs mēreni lietojat svaigas mellenes un ziemā un pavasarī no tā gatavojat kompotus, novārījumus un uzlējumus, iespējams, jūs ne tikai uzlabosiet savu veselību, bet arī varēsiet pāriet uz garo aknu kategoriju, piemēram, mellenes, kuras krūms ar labu kopšanu spēj augt un nest augļus simts gadus.

Sadaļas: Augļu un ogu augi Ogu krūmi Hetere (Ēriks) Augi uz G