Brūkleņu īpašības: audzēšana, veidi

Brūklene (latīņu Vaccinium vitis-idaea) - Vaccinium ģints suga, mūžzaļais ogu pundura krūms, kas izplatīts meža un tundras zonās. Dabā brūklene aug kūdras purvos, skujkoku, jauktu un lapu koku mežos, līdzenumā un kalnu tundrā. To var atrast Krievijas Eiropas daļā, Rietumeiropā, Austrumāzijā, Ziemeļmongolijā, Mandžūrijā un Ziemeļkorejā. Konkrētais nosaukums tulkojumā no latīņu valodas nozīmē "vīnogulājs no Ida kalna" - šī vieta atrodas Krētas salā.
Pirmo reizi ģints nosaukums tika minēts 16. gadsimta avotos, un augs kultūrā tika ieviests pirms vairāk nekā 100 gadiem Amerikā. Tajā pašā laikā parādījās pirmās brūkleņu šķirnes. Eiropā augu sāka ieviest kultūrā pagājušā gadsimta 60. gados.
Mūsdienās parasto brūkleņu jeb ārstniecisko brūkleņu rūpnieciskā mērogā audzē tādās valstīs kā Baltkrievija, Lietuva, Vācija un Krievija. Nesen Skandināvijas valstīs parādījās brūkleņu plantācijas.

Botāniskais apraksts

Brūkleņu dārzs ir krūms, kura augstums ir no 2,5 līdz 25 cm. Tā auklai līdzīgi līdz 18 cm gari zaļganbrūni sakneņi ar reti izvietotām īsām un plānām saknēm atrodas 2-10 cm dziļumā. Dzinumi ar gaišiem matainiem zariem stiepjas no sakneņa. Brūkleņu lapas, daudzgadīgas, ādainas, eliptiskas, ar krokainu malu, 5-7 cm garas un 3 līdz 12 cm platas, pārmaiņus atrodas uz īsiem pubertējošiem kātiņiem. Lapas plāksnes augšējā puse ir tumši zaļa, apakšējā ir daudz bālāka, ar tumši brūniem dziedzeriem. Gaiši rozā krāsas zvana formas ziedi ar zobainu kausiņu, uz sarkanīgiem pubescentiem, 2-8 gabali tiek savākti blīvā nokarenā sacīkstē pagājušā gada zaru galos. Raksturīgi, ka ziedi, kas atrodas dzinuma pamatnē, ir pusotru līdz divas reizes lielāki nekā ziedi augšējā daļā.Brūkleņu apputeksnē galvenokārt bites un kamenes. Brūkleņu augļi ir spilgti sarkanas krāsas, gandrīz sfēriskas ogas, kuru diametrs ir līdz 12 mm. Brūkleņa zied maijā-jūnijā, un augļus dod vasaras beigās vai agrā rudenī. Ļoti bieži vienā krūmā vienlaikus var redzēt gan ziedus, gan brūkleņu ogas.

Brūklene ir tādu kultūru radinieks kā melleņu, melleņu un dzērvene... Brūklenei ir īpaša līdzība ar dzērveņu, bet brūkleņā ogas ir mazākas, blīvākas un ne tik skābas.

Brūkleņu stādīšana un kopšana

Kā stādīt dārzā

Brūklenes acīmredzamā un neapstrīdamā priekšrocība ir tā, ka to var audzēt jebkurā labi apgaismotā dārza stūrī ar līdzenu virsmu. Teritorijā ar nevienmērīgu reljefu, kur auksts gaiss stagnē vai dobumos un dobumos uzkrājas ūdens, brūklenes attīstīsies sliktāk. Kultūra nav prasīga pret augsnes sastāvu: tai ir piemērotas smilšmāla, māla, kūdras vai kūdras-smilšainas augsnes ar augstu skābumu (pH 3,5-5,5). Ja vēlaties iegūt maksimālu brūkleņu atdevi, patstāvīgi izveidojiet tai augsni: noņemiet zemes slāni 25 cm dziļumā un iepildiet ieplaku ar augsto tīreļu kūdru vai jebkuras kūdras maisījumu ar smiltīm, pievienojot zāģu skaidas, nokritušās adatas vai koku miza. Blīvējiet dārza gultas virsmu un izlejiet to ar paskābinātu ūdeni ar ātrumu 10 litri uz m². Kā paskābinātāju jūs varat izmantot citronskābi vai skābeņskābi (1 tējkarote uz 3 litriem ūdens), kā arī etiķskābi vai deviņus procentus ābolskābes (200 ml uz 20 litriem ūdens).

Vienu divus gadus veci brūkleņu stādi tiek stādīti saskaņā ar 30x40 cm shēmu, padziļinot tos par 2 cm. Ja jūs iestādāt kultūru dekoratīviem nolūkiem, jūs varat ievietot krūmus 20 cm attālumā viens no otra: kad stādi aug, to vainagi aizvērsies, veidojot nepārtrauktu pārklājumu ... Pēc stādīšanas virsma tiek saspiesta un dzirdināta, un pēc ūdens uzsūkšanās starp krūmiem tiek sadalīta mulča no koka, mizas, salmiem, zāģu skaidām, adatām vai smiltīm. Šajā ietilpībā jūs pat varat izmantot grants, bet brūkleņu vislabākā mulča ir zāģu skaidas vai koka skaidas. Mulčas slāņa biezumam jābūt apmēram 5 cm.

Kā rūpēties par brūklenēm

Brūklenes būs jālaista divas reizes nedēļā visas augšanas sezonas laikā, patērējot apmēram 10 litrus ūdens uz katru dārza m². Tomēr lietains laiks var veikt grozījumus apūdeņošanas režīmā. Pēc saulrieta vislabāk ir organizēt augu pilienu vai pilienu apūdeņošanu. Reizi trijās nedēļās ūdenim jāpievieno paskābinātājs. Nākamajā dienā pēc augsnes mitrināšanas ir nepieciešams atbrīvot rindu atstarpes ar vienlaicīgu ravēšanu.

Brūkleņu minerālmēsli jāpielieto piesardzīgi, jo tie pat var kaitēt augam. Brūklenes jābaro uzmanīgi un savlaicīgi: pirmajos divos dzīves gados katram dārza m² pievieno vienu tējkaroti amonija sulfāta un superfosfāta. Reizi piecos gados augsne ir pilnībā bagātināta ar kompleksu mēslojumu.

Laiku pa laikam jums vajadzētu retināt brūkleņu biezokņus, kad sāk domāt, ka tie ir sākuši augt pārāk blīvi. Septītajā gadā jums jāveic atjaunojoša atzarošana, saīsinot visus dzinumus 4 cm augstumā.Tas tiek darīts agrā pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma, vai vēlā rudenī, pēc ražas novākšanas. Gada laikā augs sāks pilnībā nest augļus.

Brūklenes bojā lapu vaboles un lapu veltņu kāpuri un vara galvai. Šie kaitēkļi tiek novākti ar rokām vai aizbaidīti, apsmidzinot ogu biezokņus ar pienenes, sīpolu sēnalu vai tabakas infūziju. Ar masveida kukaiņu dominēšanu tiek izmantots Ambush šķīdums vai Actellika... Dažreiz brūklene slimo ar sēnīšu slimībām, jo ​​īpaši ar rūsu, tāpēc tās lapas un dzinumi kļūst brūni un sausi.Jūs varat tikt galā ar infekciju ar pesticīdu preparātu Kuprozan un Topsin palīdzību, tomēr apstrādes laikā ir stingri jāievēro instrukcijās norādītā deva, secība un piesardzības pasākumi.

Brūklene ir ziemeļu oga, tāpēc tā ir izturīga gan pret sala, gan bez sniega ziemām. Viņa baidās tikai no atgriežamām pavasara salnām ziedēšanas laikā. Sekojiet laika prognozēm un pārklājiet gultu ar lutrasila ogām vai jebkuru citu neaustu materiālu, iestājoties aukstumam.

Brūkleņu savākšana un uzglabāšana

Parasti brūkleņu novākšana notiek augustā-septembrī pēc ogu pilnīgas nogatavošanās. Tā kā augļos ir augsts benzoskābes saturs, tie visu ziemu tiek labi uzglabāti koka un keramikas traukos, kas piepildīti ar ūdeni vai vāju cukura sīrupu. Ilgākai uzglabāšanai ogas ir jāžāvē vai jāaizsargā. Saldētas brūklenes labi uzglabā: nogatavojušās ogas mazgā, ļauj tām nožūt, izliek plastmasas maisiņos vai traukos un ievieto saldētavā.

Brūkleņu veidi un šķirnes

Pašlaik ir apmēram 20 brūkleņu šķirnes. Populārākie ir:

• Koraļļi - kompakts sfērisks krūms ar diametru un augstumu aptuveni 30 cm, kas sezonas laikā dod augļus divas reizes - jūlijā un septembrī. Šī ir ražīga holandiešu šķirnes šķirne, rozā vai spilgti sarkanās ogas, kuru svars līdz 0,3 g ir klasiska saldskāba garša;
• Mazovija - zema auguma, gandrīz zemes seguma augs ar tumši sarkanām skābām ogām, kuru svars ir līdz 0,25 g.Šī ir Polijas šķirne, kas augļus nes divas reizes sezonā;
• Erntezigens - vācu šķirne līdz 40 cm augstumā ar ļoti lielu kultūru gaiši sarkanu ogu, kuru diametrs ir 1 cm, augļiem ir saldskāba garša;
• Erntekrone - vidēja izmēra augs līdz 20 cm augstumā ar lielām, tumši sarkanām, saldskābām ogām, kas sver vidēji 0,4 g un kuras nogatavojas divas reizes sezonā;
• Rubīns - novēlota nogatavošanās līdz 18 cm augstai šķirnei ar tumši sarkaniem saldskābiem augļiem, kuru svars ir aptuveni 0,2 g;
• Kostromichka - šķirne, kas dod ražu tikai vienu reizi vasarā - augusta vidū. Šīs brūkleņas augļi ir tumši sarkani, 7-8 mm diametrā, saldskāba garša;
• Ida - sfēriski blīvi 15 - 20 cm augsti krūmi ar agri nobriedušām spilgti sarkanām ogām, kuru svars ir 0,5-0,8 g. Atjaunošana nogatavojas septembrī;
• Sanna - šķirne ar stāviem dzinumiem 15-25 cm augstumā un noapaļotiem sarkaniem augļiem, kas sver 0,4 g, nogatavojas augustā;
• Kostroma rozā - vienmērīgi sazaroti krūmi apmēram 25 cm augstumā.Šķirne ir starpsezona, pašauglīga. Tumši sarkani augļi ar diametru 7-8 mm nogatavojas augusta otrajā dekādē.

Papildus aprakstītajiem labi sevi ir pierādījušas brūkleņu šķirnes Ernthedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnea un citas.

Brūkleņu īpašības - kaitējums un ieguvums

Noderīgas iezīmes

Brūkleņu ārstnieciskās īpašības bija zināmas jau ilgu laiku: mūsu vecvectēvi to sauca par "nemirstības ogu", jo tā izārstēja daudzas kaites. Vērtīgā oga galvenokārt satur daudz A, E, B un C vitamīnu. Brūkleņu augļu sastāvā ir arī organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe, skābeņskābe, benzoskābe un salicilskābe), minerālvielas, piemēram, mangāns, magnijs, kālijs, dzelzs, kalcijs un fosfors, kā arī ciete, mono- un disaharīdi, flavonoīdi un citas cilvēka ķermenim nepieciešamās vielas.

Interesanti, ka brūkleņu lapu derīgās īpašības tiek vērtētas ne mazāk kā ogu īpašības: tajās ir arī viss svarīgo vielu klāsts un, pirmkārt, dabīgais antiseptiskais arbutīns. Mūsdienās medicīniskiem nolūkiem brūkleņu lapas lieto pat biežāk nekā tās augļi. Tas ir saistīts ar faktu, ka tos ir vieglāk novākt, transportēt, un tie tiek uzglabāti ilgāk nekā ogas, nezaudējot kvalitāti.Brūkleņu lapām piemīt tonizējoša, prettārpu, pretdrudža, brūču sadzīšanas, tonizējoša, pretkorbutiska, caurejas, diurētiska, holerētiska, diurētiska un dezinficējoša iedarbība.

Brūklene ir lielisks palīgs koronāro sirds slimību ārstēšanā, jo tās ogās ir hroma, vara un minerālsāļu saturs. Tas pazemina glikozes līmeni un ir ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. Brūklene tiek parādīta grūtniecības laikā: tās sulu lieto neirozēm un anēmijai, kas šajā periodā bieži pavada sievietes. Brūkleņu lietošana ar zemu kuņģa sulas skābumu labvēlīgi ietekmē zarnu peristaltiku.

Augu preparāti ir populāri tautas medicīnā: brūkleņu novārījums drudža laikā remdē slāpes, un to lapu novārījumu lieto diabēta, nieru slimību, podagras un reimatisma gadījumā. Brūkleņu tēja (brūkleņu lapas, kas pagatavotas ar verdošu ūdeni) mazina nogurumu un atjauno spēku.

Ir pierādīts, ka brūklene pastiprina sulfas zāļu un antibiotiku iedarbību, tāpēc brūkleņu sula tiek nozīmēta drudža gadījumā un apetītes palielināšanai pēc smagas slimības.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas brūkleņu lapām attiecas uz bērniem līdz 12 gadu vecumam un cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Turklāt brūkleņu lapu preparāti hipotensīviem pacientiem jālieto piesardzīgi un ne ilgāk kā 2-3 nedēļas, pēc tam jums jāpārtrauc 2 nedēļas. Tas ir saistīts ar faktu, ka zāļu spēcīgā diurētiskā efekta dēļ asinsspiediens var strauji pazemināties.

Kas attiecas uz brūkleņu ogām, to lietošana nav vēlama gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu un kuņģa čūlu, un brūkleņu preparātu retināšanas īpašību dēļ tie ir kontrindicēti pacientiem pēc operācijas un pacientiem ar iekšēju asiņošanu.

Brūklenei ir viena slikta īpašība: tā, tāpat kā neviens cits augs, spēj uzkrāties radioaktīvas un toksiskas vielas, tāpēc jūs varat lietot tikai ogas, kas izaugušas prom no lielceļiem, kapsētām un rūpniecības nozarēm.

Sadaļas: Augļu un ogu augi Ogu krūmi Hetere (Ēriks) Augi uz B