Tomāti: aug no sēklām dārzā

Tomātu augsAugs tomātuvai tomāts (latīņu valodā Solanum lycopersicum) - zālaugu viengadīgo un ziemciešu suga no Solanaceae dzimtas Solanaceae ģints, kuras pārstāvjus visā pasaulē plaši kultivē kā dārzeņu kultūru. Ikdienā tomātu sauc par tomāta augli - pomo d'oro tulkojumā no itāļu valodas nozīmē zelta ābolu. Un vārds tomāts nāk no acteku tomāta, kuru franči ir uzlabojuši līdz mūsdienīgai formai. Tomātu dzimtene ir Dienvidamerika, kur tie joprojām aug savvaļā. Tomātu dārzenis Eiropā nonāca 15. gadsimta vidū. Jūrnieki viņu atveda uz Portugāli un Spāniju, no kurienes viņš nokļuva Itālijā, Francijā un citās Eiropas valstīs, kas atrodas tālāk no jūras ceļiem.
Tomātu audzēja kā eksotisku augu, ilgu laiku tā augļi tika uzskatīti par indīgiem. Pirmo reizi it kā spāņu tomātu ēdiena recepte to padarīja par pavārgrāmatu Neapolē 1692. gadā. Krievijā tomāti parādījās 18. gadsimtā, un sākumā tos audzēja kā dekoratīvu zinātkāri, jo augļi Krievijas klimatā nebija pilnībā nogatavojušies, un tikai izcils krievu dabaszinātnieks, rakstnieks un filozofs A. T. Bolotovs. izdevās panākt pilnīgu tomātu nogatavošanos, pateicoties sējeņu audzēšanas metodei, kā arī nogatavināšanas metodes izmantošanai.
No mūsu raksta jūs uzzināsiet, kā audzēt tomātu stādus, kad stādīt tomātu stādus zemē, kā mēslot tomātus, kā cīnās ar tomātu slimībām, kurš mēslojums ir labāks tomātiem, kā izvēlēties tomātus, kādas tomātu šķirnes pastāv par atklātu zemi un iegūstiet daudz citas interesantas un svarīgas informācijas, kas palīdzēs jums izaudzēt bagātīgu un kvalitatīvu šo brīnišķīgo augļu ražu.

Tomātu stādīšana un kopšana

  • Nosēšanās: sēklu sēšana stādiem - no marta vidus līdz beigām, stādu pārstādīšana zemē atkarībā no šķirnes - pēc 45-60 dienām.
  • Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
  • Augsne: irdena, silta, mēreni mitra, bagāta ar organiskām vielām, neitrāla vai nedaudz skāba reakcija.
  • Priekšgājēji: labie - burkāni, sīpoli, kāposti, gurķi, cukini, pākšaugi; nevēlami - tomāti, kartupeļi, pipari, baklažāni un citi nakteņu augi.
  • Laistīšana: regulāra, piloša. Patēriņš - 1 litrs ūdens uz augu.
  • Hillings: 8–12 dienas pēc stādīšanas zemē, pēc laistīšanas, pēc tam 2,5–3 nedēļas pēc pirmās nokaušanas.
  • Ieeja: 3 nedēļas pēc stādu stādīšanas zemē.
  • Mulčēšana: organiskais materiāls - zāle, kūdra vai zāģu skaidas.
  • Prievīte: likmes vai trellises pirmās loksnes līmenī, tad otrās otas līmenī, tad trešās otas līmenī.
  • Top dressing: 1. - 10-12 dienas pēc stādu stādīšanas dārzā, 2. - divas nedēļas pēc pirmās barošanas un 3. - divas nedēļas pēc otrās.
  • Kaitēkļi: liekšķeres, tripši, stiepļu tārpi, lodes, lāči, sakņu tārpi un asnu mušas.
  • Slimības: vēlīnā pūtīte, brūni, brūni, balti un melni plankumi, balti, pelēki, apikāli un stumbra puvi, verticiloze, traheomikoze, svītra, baktēriju vēzis un vīrusu mozaīka.
Lasiet vairāk par tomātu audzēšanu zemāk

Botāniskais apraksts

Tomātiem ir augsti attīstīta, ātri izveidota sazarota sakņu sistēma, kas stiepjas metru vai vairāk dziļumā un izplešas par 1,5-2,5 m platumā. Raksturīgi, ka labos attīstības apstākļos uz jebkura stumbra daļas var veidoties papildu saknes, tāpēc kultūrā ir iespējama ne tikai tomātu sēklu pavairošana, bet arī veģetatīvā pavairošana - ar steponiem vai spraudeņiem. Tomātu kāts ir sazarojies, nogulsnējies vai uzcelts, sasniedzot 30 līdz 200 centimetru vai lielāku augstumu. Nepāra tomātu lapas tiek sadalītas lielās daivās, dažās šķirnēs tās atgādina kartupeļu lapas. Birstē savāktie ziedi ir neuzkrītoši, mazi, ar dažādu dzeltenuma pakāpi, tie ir biseksuāli - vienā ziedā ir gan sieviešu, gan vīriešu orgāni.

Augļi ir vairāku ligzdu un dažādu formu ogas - apaļas, elipsoidālas, cilindriskas. Augļu svars var būt tikai 30 g, un tas var sasniegt 800 g. Gatavu augļu krāsa ir atkarīga no šķirnes: tā var būt gaiši rozā, oranža, spilgti sarkana, aveņu, balta, gaiši zaļa, gaiši dzeltena, spilgti dzeltena , zeltaini dzeltens, brūns, violets un gandrīz melns. Tomātu sēklas ir plakanas un mazas, vērstas uz pamatni, dažādu dzeltenu nokrāsu, ar pubescenci, piešķirot tām pelēcīgu nokrāsu. Viņi nezaudē dīgtspēju no 6 līdz 8 gadiem.

Botāniskā nozīmē tomāti ir ogas, bet 1893. gadā Amerikas Savienoto Valstu Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt nevis par augļiem, tāpat kā visas citas ogas, bet gan par dārzeņiem.

Tomātu audzēšana no sēklām

Kā sēt sēklas

Tomātu audzēšanu atklātā laukā veic ar stādiem, jo, sējot sēklas tieši zemē, augļiem sezonas laikā nav laika nogatavoties. Tomātu stādu audzēšana sākas ziemā ar cerību, ka mēnesi pēc otrās izlases to var stādīt atklātā zemē. Katrā klimatiskajā zonā tomātu stādīšana stādiem tiek veikta pēc sava laika, bet jebkurā klimatā, ievērojot visus nepieciešamos apstākļus, laika posms no sēklu sēšanas brīža līdz stādu stādīšanai dārza gultā, atkarībā no šķirne, ir 45-65 dienas. Piemēram, vidējā joslā sēklas stādiem tiek sētas no 8. līdz 20. martam.

Ja jūs gatavojaties audzēt tomātus nevis zemē, bet siltumnīcā, stādi būs gatavi transplantācijai siltumnīcā pēc 30-35 dienām. Starp citu, apgabalos ar īsu vasaru atklātā laukā labāk audzēt lielaugļu tomātu šķirnes: pat ja viņiem nav laika nogatavoties, tos var nogatavināt, noņemot no krūma brūnos. Mazaugļu tomāti nogatavojoties kļūst bez garšas un apātijas, savukārt lielaugļu tomāti paliek sulīgi, saldi un garšīgi arī pēc nogatavināšanas telpās.

Tomāti vai tomāti

Pirms tomātu stādu stādīšanas sēklas divas dienas karsē 30 ° C temperatūrā, pēc tam vēl trīs dienas 50 ° C temperatūrā, pēc tam pusstundu iemērc rozā šķīdumā. kālija permanganāts, pēc tam 10 minūtes noskalo tīrā tekošā ūdenī un vairākas stundas inkubē augšanas stimulatorā.

Tomātu stādu sēšanai ir piemērota jebkura universāla augsne, tai skaitā augsne, kas sastāv no vienādām smilšu un kūdras daļām. Jūs varat audzēt tomātu stādus substrātā, kas sastāv no septiņām kūdras daļām, pusi daļu zāģu skaidas un vienu daļu no velēnu zemes. Stādi labi aug trīs kūdras daļu un vienas humusa daļas augsnē, pievienojot pusi daļas zāģu skaidas un deviņvīru spēkus.

Neatkarīgi no augsnes, kuru vēlaties, tā ir jādezinficē cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, un divas nedēļas pirms sēklu sēšanas to izlej ar 1% EM-Baikal šķīdumu. Jūs varat arī sterilizēt augsni, sasaldējot: ziemas sākumā ielieciet trauku ar gatavo augsni stādiem aukstumā un pavasarī pievienojiet to, ļaujiet tai sasilt un sākt sēt.

Kastēm tomātu stādu audzēšanai jābūt vismaz 10 cm augstām. Ja jums ir pietiekami daudz vietas, mēģiniet nesēt sēklas blīvi un vēl labāk sēšanai izmantot kūdras tabletes ar diametru 33-36 mm, izkaisot 2-3 sēklas tos, un tad būs iespējams izvairīties no stādu vākšanas. Neuzstādiet sēklas pārāk dziļi: sējiet tās uz mitras augsnes un uz augšu pārkaisa ar 3-4 mm biezu augsnes vai vermikulīta slāni. Pārklājiet kultūraugus ar foliju vai papīru.

Stādu audzēšana

Pareiza tomātu stādu kopšana pozitīvi ietekmē turpmākās ražas kvalitāti un daudzumu. Pirms parādīšanās kultūraugu telpā temperatūra tiek uzturēta 25 ° C temperatūrā. Tiklīdz parādās kāposti, un tas notiek vidēji pēc 5-7 dienām, plēve vai papīrs tiek noņemts (labāk to darīt pēcpusdienā), tad stādi tiek sakārtoti spilgtā izkliedētā gaismā un temperatūra tiek pazemināta nedēļu līdz 10-15 ºC dienā un naktī līdz 8–12 ºC. Pēc septiņām dienām temperatūra saulainās dienās telpā tiek iestatīta 20-25 ºC robežās, mākoņainās dienās - 18-20 ºC un naktī - 14-16 ºC.

Pārliecinieties, ka stādi netiek regulāri pakļauti melnrakstiem.

Tomāti dzied uz krūma

Substrāta laistīšana tiek veikta ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā caur smalki izkliedētu smidzinātāju reizi nedēļā, tomēr no brīža, kad sēklas tiek sētas mitrā augsnē, līdz stādos parādās pirmā īstā lapa, augsne netiek laista. Kad stādiem izveidojas 5 īstās lapas, tie reizi 3-4 dienās pāriet uz laistīšanas režīmu. Esiet gatavs tam, ka jums būs jāorganizē stādiem papildu apgaismojums, jo normālai attīstībai viņiem ir vajadzīgas 12-16 stundas dienasgaismas, bet, ja jums nav šādas iespējas, barojiet stādus ar kālija mēslojumu vājā koncentrācijā. Kad stādi ir veci, kastēm pievienojiet 1 līdz 2 cm lielu augsnes slāni, lai stādi būtu stabili.

Tomātu lasīšana

Stādu novākšana tiek veikta divu īsto lapu attīstības fāzē. Par tomātu stādu novākšanas nepieciešamību ir pretēji viedokļi, un katra no tiem piekritējiem ir savi iemesli. Lai saprastu, vai stādiem šī procedūra patiešām ir tik nepieciešama, varat veikt eksperimentu: izgriezt dažus stādus, pārstādīt tos pēc centrālās saknes saspiešanas glāzē ar tilpumu vismaz 0,5 litri (ja lietojat trauku ar mazāku tilpumu, jums būs divreiz jāiemin stādi), un pārējie stādi vienkārši ielej nedaudz augsnes traukā, lai nodrošinātu stabilitāti. Šis vienkāršais eksperiments ļaus jums noteikt, kuri no stādiem attīstās labāk un vai stādus patiešām ir nepieciešams salasīt.

Tomātu audzēšana uz vietas

Pirms nirt tomātus, augsni samitrina traukā ar stādiem. Pļaujot, stādus pārstādīt krūzītēs var veikt atsevišķi, vai arī vienā traukā var iestādīt divus stādus, un, izstiepjoties līdz 10–15 cm, to stublāji visā sintētiskajā diegā ir cieši saistīti. Kad abi kāti izaug kopā vienā, kvēldiegu noņem, un jums ir augs ar spēcīgu stublāju un divām sakņu sistēmām.

Pēc selekcijas temperatūru telpā, kurā tiek stādi, nedēļu paaugstina līdz 25–27 ° C saulainās dienās, līdz 20–22 mākoņainās dienās un līdz 14–17 ° C naktī, pēc tam atgriežas iepriekšējais temperatūras režīms.

Divas nedēļas pirms stādīšanas sējeņi sāk gatavoties apstākļiem, kādos tie augs atklātā laukā: laistīšana pakāpeniski samazinās, sējeņi katru dienu uz īsu brīdi tiek pakļauti svaigam gaisam tiešu saules staru ietekmē, barojot ar 1 g amonija nitrāta, 7 g kālija sulfāta un 4 g superfosfāta 1 litrā ūdens, veic profilaktisku ārstēšanu pret slimībām un kaitēkļiem ar viena procenta Bordo šķidrumu.

Tomāti pēc ražas novākšanas

Tomātu audzēšana uz palodzes

Mājās varat audzēt dažādas dārzeņu kultūras - tomātus, gurķi, Saldie pipari, rūgtie pipari cits.Gaismu mīlošus tomātus vislabāk audzēt uz dienvidu palodzes, jo tiem ir nepieciešams labs apgaismojums un viņi pat nebaidās no tiešiem saules stariem. Rudens-ziemas periodā, kad dienasgaismas laiks kļūst īss, tomātu normālai attīstībai būs nepieciešama agroplampa vai dienasgaismas spuldze.

Audzēšanai dzīvoklī labāk izvēlēties punduru vai mazizmēra šķirnes, piemēram, Little Florida, Dubok, Pearl red or yellow, Pinokio, kā arī hibrīdus Balkonnoe brīnums, Bonsai un Bonsai micro.

Augsni, kas sastāv no kūdras, smiltīm, humusa un velēnu zemes vienādās daļās, ielej kausos, izlej ar verdošu ūdeni, un, kad tas atdziest, pār to izklāj sēklas. Diedzētas sēklas ievieto glāzē pa vienai, nediedzētas - katrā pa 2-3 sēklām. Padziļiniet sēklas 2 cm. Sēklas diedzē, vairākas dienas iesaiņojot mitrā drānā, līdz uz tām parādās sīki asni. Bet pirms dīgšanas sēklas tiek pārbaudītas, vai tās dīgst: tās uz 15 minūtēm iegremdē gaiši sārtā kālija permanganāta šķīdumā - šajā laikā dzīvotspējīgas sēklas uzbriest un nogulsnējas apakšā, un dzīvotnespējīgās sēklas uzpeldēs augšup.

Rozā tomāti vai tomāti

Krūzītes ar kultūraugiem tiek turētas 25–30 ºC temperatūrā, pārklātas ar stiklu vai plēvi, un pēc 3–5 dienām, kad sējeņi izšķiļas, konteineri tiek pārvietoti uz palodzes, uz kuras jau būtu jāuzstāda ierīce papildu apgaismojumam. uzstādītas. Pirms tomātu laistīšanas pārliecinieties, ka substrāta augšējais slānis ir sauss. Lai mitrinātu augsni, izmantojiet gumijas medicīnisko bumbieri, piepildot to ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā un ievadot ūdeni starp stikla sienām un augsni. Tādējādi jūs neizmazgāsiet augsni un varēsiet izvairīties no tā virskārtas pārmērīgas piesārņošanas. Lai samitrinātu augsni, varat izmantot kartera laistīšanas metodi.

Kad stādi kļūst stiprāki, tos pārstāda lielākos traukos: nepietiekami lielām šķirnēm būs pietiekami trīs līdz piecu litru podi, un gariem tomātiem ir nepieciešami 8-12 litri trauku. Katla apakšā tiek uzklāts drenāžas slānis, pēc tam 2 cm bieza smilšu kārta, tomātu stādiņš ar zemes kamolu no glāzes tiek pārnests katlā un pamazām tiek pievienots tik daudz augsnes, lai katls tiktu piepildīts. un nesatur tukšumus. Stāds ir aprakts dīgļlapu lapās.

Noplūkāti sarkanie un dzeltenie tomāti

Tomātam augot, jums tas būs jāpiespiež - noņemot lapu padusēs attīstītos dzinumus. Lai to izdarītu, nelietojiet griezējus priekšmetus, ar rokām nolauziet pamātes, atstājot 10-20 mm lielu celmu. Šī procedūra stimulē galveno dzinumu attīstību un ievērojami palielina krūma ražu. Optimālā dienas temperatūra pēc tomātu pārstādīšanas ir 28 ° C, bet nakts temperatūra ir 15 ° C.

Tomātu laistīšana 2-3 reizes nedēļā ar stāvošu ūdeni istabas temperatūrā, cenšoties nesabojāt augsnes virsmu. Reizi desmit gados mēslojiet tomātus ar minerālmēslu vai organisko mēslojumu, taču uzmanīgi uzraugiet koncentrāciju, lai neizraisītu zaļumu augšanu, kaitējot augļu veidošanās procesam. Skatieties kāta stabilitāti un, ja nepieciešams, esiet gatavs piesaistīt krūmu pie atbalsta.

Lai par to pārliecinātos jūsu tomāti ir apputeksnēti, Pāris reizes nedēļā augu viegli sakrata. Kad ir izveidojusies lielākā daļa augļu, ieteicams noņemt krūma augšdaļu un ziedošās kopas. Tomātu krūms mājās, pienācīgi rūpējoties, var nest augļus piecus gadus, bet pirmie divi gadi parasti ir visauglīgākie.

Tomātu stādīšana atklātā zemē

Kad stādīt

Tomāti tiek stādīti zemē jūnijā, kad ir pārsniegusi sala briesmas un ir silts laiks. Šajā laikā stādiem izveidojas sakņu sistēma, parādās ziedu kopas, lapu skaits sasniedz septiņus vai astoņus, un kāts izaug līdz 25-30 cm augstumam.

Vietai, kur turpmāk audzēt tomātus, jābūt labi apgaismotai un iesildītai saulē un pasargātai no vēja.Tas ir labi, ja viņi kā priekšteči tika audzēti uz tā kāposti, pākšaugi, priekšgala, burkāns, bietes, rāceņi un citi sakņu dārzeņi. Ja uz vietas auga pipari, baklažāns vai kartupeļi, tas ir, naktssveces pārstāvji, tad uz tā varēsiet audzēt tomātus ne agrāk kā pēc trim gadiem.

Tomātu stādīšana un kopšana

Augsne tomātiem

Tomāti mīl organiski bagātu augsni, bet tiem ir iespēja ātri atlasīt no tā visas barības vielas, tāpēc tomātiem augsnē ir jāievada humusu vai kompostu 4-6 kg uz m², kā arī minerālmēslus: fosfora un potaša, 20 g katru sešus mēnešus pirms tomātu stādīšanas rudens rakšanai un 10 g slāpekļa mēslojuma pavasarī stādīšanas gadā. Gada oktobrī pirms tomātu stādīšanas augsne šajā vietā tiek izrakta ar organiskām vielām, un, jo lielāki zemes gabali izrādās, jo labāk, un stādīšanas gada pavasarī divi atslābumi. augsnē līdz 10 cm dziļai augsnei, pievienojot slāpekļa mēslojumu, jāveic augsne.

Ievērojot organisko vielu ikgadēju ievadīšanu augsnē, tomātus vienā apgabalā var audzēt 2-3 gadus, pēc tam ir nepieciešams veikt vismaz trīs gadu pārtraukumu.

Kā stādīt

Pirms stādu stādīšanas atklātā zemē vietā tiek izraktas bedrītes ar stikla dziļumu, kurā atrodas stādi, un tie ir labi izšļakstīti ar ūdeni. Atveres tiek ievietotas rindā 30-40 cm attālumā, starp rindām tie saglabā 50-60 cm intervālu. Stādus ar 30 cm augstumu stāda caurumos taisnā leņķī, iegarenos paraugos vai garu šķirņu stādos. tiek stādīti slīpumā ar augšu uz dienvidiem, iegremdējot ceturtdaļu vai pat trešdaļu kāta. Augsne ir sablīvēta, padzirdīta, pie augstajiem tomātiem ir iestiprināta mietiņa, kas augam var būt vajadzīgs kā balsts.

Aptuvenais augu blīvums uz 1 m²:
  • augstas šķirnes un hibrīdi - 3-4 krūmi;
  • šķirnes ar ierobežotu galvenā kāta augšanu, kā arī tās, kas veido tikai vienu kātu - no 6 līdz 10 krūmiem;
  • šķirnes, kas veido 2-3 stublājus uz krūma - 4-6 augi.

Aug siltumnīcā

Tomāti siltumnīcā tiek stādīti maija pirmajā dekādē. Tomēr šajā laikā naktī joprojām ir vēss, tāpēc siltumnīcu pārklāj ar divām plēves kārtām, starp kurām ir 2-3 cm atstarpe. Pēc siltā laika iestāšanās, un tas var notikt jau jūnija sākumā, filmas augšējo slāni var noņemt. Paturiet prātā, ka tomāti netiek audzēti siltumnīcā vienlaikus ar gurķiem, jo ​​ventilācijas režīms, zemāks gaisa mitrums un tomātiem nepieciešamā temperatūra gurķiem nav pilnīgi piemēroti. Turklāt tomātu audzēšanai nepieciešama pastāvīga gaisma, mazākā koku vai krūmu ēnošana var negatīvi ietekmēt turpmāko ražu.

Tomātu audzēšana siltumnīcā - detalizēts raksts

Neaudzējiet tomātus grēdās pēc to priekšgājējiem vai vismaz nomainiet augsnes virskārtu 10-12 cm biezumā pēc tām, lai izvairītos no antracnozes piesārņošanas, un pēc tam dezinficējiet augsni ar verdošu šķīdumu ar ēdamkaroti vara sulfāta 10 litros. ūdens. Vitriolu var aizstāt ar divām Oxychom tabletēm. Gatavojoties stādīšanai, zemei ​​pievieno 3 ēdamkarotes dubultā superfosfāta granulās, tējkaroti kālija nitrāta vai karbamīda, ēdamkaroti kālija magnija un kālija sulfāta un pāris glāzes koksnes pelnu.

Tomātu stādīšana un kopšana dārzā

Standarta lieluma stādu pārstādīšana siltumnīcas augsnē tiek veikta pēc tā paša principa un tādā pašā secībā kā stādīšana atklātā zemē, bet iegareni vai aizauguši stādi tiek stādīti šādā veidā: bedrītes apakšā viņi raka vēl vienu bedri katla izmērs, kurā garš stāds. Šeit tajā tiek uzstādīts kūdras pods vai pārlej zemes kamolu ar aizaugušiem stādiem un aprakts ir tikai šis apakšējais urbums, un augšējā bedre paliek vaļā. Pēc divām nedēļām, kad stādi iesakņojas, būs iespējams aprakt otro bedrīti.

Kāpēc viņi to dara? Fakts ir tāds, ka augs uz stumbra daļas, kas apglabāts pazemē, tūlīt sāk veidot papildu saknes un, tērējot tam spēkus, prasa ilgu un sliktu laiku.

Pēc stādu stādīšanas divas nedēļas to nelaiž, pēc šī perioda stādi tiek piesaistīti līdz 2 m augstam atbalstam un tie veido viena kāta augus ar 7-8 ziedu sukām, nežēlīgi noņemot visus izveidojušies pabērni un atstājot tikai 1-2 cm kaņepes. Lai pārliecinātos, ka tomātu apputeksnēšana būs veiksmīga, viņi izmanto vieglu ziedu suku kratīšanu, kam seko augsnes laistīšana vai ziedu izsmidzināšana ar smalku smidzinātāju. Pāris stundas pēc kratīšanas un izsmidzināšanas, lai samazinātu gaisa mitrumu, siltumnīcā tiek organizēta ventilācija.

Starp citu, papildus durvīm un sānu ventilācijas atverēm siltumnīcā tomātu audzēšanai ir nepieciešams uzstādīt griestu ventilācijas atveres, lai uz plēves neuzkrātos kondensāts. Fakts ir tāds, ka pārāk augsts augsnes un gaisa mitrums samazina cukura un sausnas daudzumu tomātu ogās, kas padara tās ūdeņainas un skābas. Pirms pumpuru veidošanās tomātus laista reizi 5-7 dienās ar ātrumu 4-5 litri uz m², no ziedēšanas brīža ūdens daudzums uz laukuma vienību laistīšanas laikā tiek palielināts līdz 10- 15 litri.

Optimālā temperatūra tomātiem siltumnīcā ir 20–22 ºC.

Augšanas sezonā tomātiem būs nepieciešami 3-4 sakņu mērces. Pirmā barošana tiek veikta trīs nedēļas pēc stādu stādīšanas siltumnīcā, un tā sastāv no ēdamkarotes nitrofoskas un puslitra šķidrā deviņvīru spēka, kas izšķīdināts 10 litros ūdens. Otro barošanu ēdamkarotes pilnīga minerālmēsla un tējkarotes kālija sulfāta šķīduma veidā 10 litros ūdens lieto divas nedēļas pēc pirmās barošanas. Trešo reizi tomātus apaugļo vēl pēc divām nedēļām, izšķīdina 10 litros ūdens ar divām ēdamkarotēm koksnes pelnu un vienu ēdamkaroti superfosfāta.

Mēslojuma patēriņš ir aptuveni 6-8 litri uz m². Ja jums ir jāpaātrina augļu pildīšana (nogatavošanās), pilnīgas augļu laikā katrai kvadrātmetru gultai pievienojiet 5 litrus šī šķīduma: 2 ēdamkarotes superfosfāta, ēdamkarote šķidra nātrija humāta uz 10 litriem ūdens.

Tomātu kopšana

Augšanas apstākļi

Tāpat kā jebkuras citas dārza kultūras, arī atklātā lauka tomātiem ir jāatbrīvo augsne, ravēšana, laistīšana un barošana, kā arī aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Nepieciešamie pasākumi tomātu kopšanai ir arī krūmu veidošanās un veidošana.

Augsnes atslābināšana starp krūmiem un ejās jāveic vairākas reizes sezonā - ik pēc 10-12 dienām, lai iznīcinātu uz virsmas izveidojušos garozu. Vienlaicīgi ar vietas atbrīvošanu parādītās nezāles tiek noņemtas. Pirmā tomātu sasmalcināšana jāveic 8-12 dienas pēc stādu stādīšanas zemē, nākamajā dienā pēc laistīšanas. Otro reizi tomātus aplaista un sasmalcina divas ar pusi vai trīs nedēļas pēc pirmās.

Kā stādīt un kopt tomātu stādus

Neaizmirstiet veidot krūmus. Piemēram, Ukrainas vai Stavropoles apstākļos jūs varat audzēt krūmus vairākos stublājos, bet, ja klimats ir vēss, labāk audzēt viena stumbra tomātus, atstājot uz tiem 2-3 otas un noņemot pabērnus, citādi tā vietā no tomātu novākšanas jūs audzēsiet galotnes. Pirmo reizi sānu dzinumus noņem 3 nedēļas pēc stādu stādīšanas zemē, kad tie sasniedz 5-7 cm garumu.

Augstas šķirnes ne tikai pabērns, bet arī augusta sākumā saspiež augšanas punktu. Kāpšanas šķirnēs tiek noņemtas apakšējās lapas, kas samazina sēnīšu slimību risku un nodrošina augu piekļuvi gaismai un gaisam, un tādējādi garantē agrāku un lielāku ražu.

Laistīšana

Tomātu audzēšana atklātā laukā ietver regulāru augu laistīšanu. Dobumos ielej tomātus, katram augam iztērējot līdz 1 l ūdens. Labāk to darīt pēcpusdienā vai mākoņainā laikā.Pirms atslābināšanas, pirmās un otrās otas ziedēšanas laikā un pēc sausu mēslošanas līdzekļu tomātus noteikti jālaista.

Labākais veids, kā laistīt tomātus, ir pilēšana. Šajā gadījumā augsnē augsne nonāk lēni, tāpēc nav asu gaisa mitruma svārstību, kas var kaitēt augiem. Turklāt uz vietas virsmas ūdens nemainās, bet tiek absorbēts augsnē, kas samazina sēnīšu slimību risku.

Novākti nogatavojušies tomāti

Augsni apgabalā ar tomātiem var mulčēt ar melnu seguma materiāls - šis pasākums nomāc nezāļu augšanu un saglabā mitrumu augsnē. Vietas mulčēšana ar organiskām vielām (zāli, zāģu skaidām vai kūdru) piesaistīs sliekas, kas atbrīvo augsni un ražo augiem nepieciešamo humusu to dzīves laikā. Tomēr pārliecinieties, ka pēc tārpiem vietā, kur sliekas ir pārtika, neparādās moli.

Kā sasiet tomātus

Tomātus var piesiet pie mietiem vai izstieptiem trellīšiem. Mietus labāk likt rindas ziemeļu pusē, atstājot attālumu starp tiem un kātiem 9-11 cm. Trellīšu uzstādīšanai mietus meta ik pēc 4 m, starp tiem velk virves vai vītnes.

Siešana tiek veikta trīs posmos:
  • tūlīt pēc stādu stādīšanas zemē pirmās lapas līmenī;
  • otrās rokas līmenī;
  • trešās rokas līmenī.

Tomātu virskārta

Pirmo stādu barošanu veic 10-12 dienas pēc stādu stādīšanas zemē, un tas sastāv no organisko un minerālmēslu maisījuma: 10 litros deviņvīru spēka šķīduma (vienā vircas daļā 8-9 daļām ūdens) pievieno 20 g superfosfāta - ar šo daudzumu vajadzētu pietikt 10 krūmiem tomātu. Otro un trešo virskārtu uzklāj pēc pirmās ar divu nedēļu starplaiku: minerālmēsli sausā veidā tiek izkaisīti vietā ar ātrumu 20 g superfosfāta, 10 g amonija nitrāts un 15 g kālija sāls uz m². Pēc tam vietne tiek atslābināta, pārklājot mēslošanas līdzekļus, un pēc tam laista.

Dažreiz ir jāievēro augu izskatu izmaiņas viena vai otra elementa augsnes trūkuma vai pārpalikuma dēļ.
  • Piemēram, tomāti kļūst dzelteni, pareizāk sakot, to lapas kļūst dzeltenas vai sarkanas, un kāti kļūst trausli uz fona sēra badošanās.
  • No bora deficīts tomātu stublāji augšanas brīdī kļūst melni, jauno lapu spraudeņi kļūst trausli, un uz augļiem parādās brūni plankumi.
  • Tomātu lapas kļūst dzeltenas un saritinās uz augšu no molibdēna trūkums, šajā gadījumā augs var pat saslimt ar hlorozi, piemēram, dzelzs trūkuma gadījumā, kurā lapas kļūst gandrīz baltas, un tomāti nenogatavojas un pat neaug.

Ja atrodat šādus simptomus, jūs varat atbrīvoties no viena vai otra elementa trūkuma, izmantojot lapotnes pārsējus, kas satur trūkstošo elementu.

Interesantas formas tomāti

Ārstēšana

Vēsā klimatā tomātiem dažreiz nav laika nogatavoties. Kā tad glābt ražu, uz kuru tika tērēta enerģija un liktas cerības? Kā apstrādāt tomātus, lai paātrinātu to nogatavošanos? Mēs jums piedāvājam tik vienkāršu veidu: jauni priežu dzinumi, kas nedēļu turēti ledusskapī, sasmalcina, pievieno ūdeni proporcijā 1: 2, vāra un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Pēc buljona atdzesēšanas izkāš un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 3. Šis sastāvs pumpuru veidošanās laikā jāizsmidzina uz krūmiem.

Kaitēkļi un slimības

Visbiežāk sastopamās tomātu slimības ir vēlīnā pūtīte (parastais un dienvidu), no kura sausi tomāti, plankumi (brūni, brūni, melni un balti), puvi (balti, kātiņi, pelēki un apikāli), mozaīka, no kura drupina tomāti, verticiloze, traheomikoze, svītra un baktēriju vēzis. Atsevišķā rakstā mēs jums pastāstīsim par slimību simptomiem, kā rīkoties ar šīm slimībām, kā apstrādāt tomātus, lai ietaupītu ražu, kādus apstrādes līdzekļus var izmantot, lai tomātus glābtu no slimībām un kurus nevēlami lietot.Tagad mēs vēlamies jums atgādināt, ka, ievērojot lauksaimniecības lauksaimniecības praksi, jūs gandrīz noteikti varat izvairīties no tā inficēšanās ar visām šīm slimībām.

Tomātu slimības un to ārstēšanakā arī profilakse

Novākti dzelteni nogatavojušies tomāti

No tomātu kaitēkļiem visbiežāk jums jātiek galā ar liekšķerēm, tripsi, stiepļu tārpi, asnu mušas, lodes, lācis un žults nematodes. Plašāk par kaitēkļu apkarošanu varat lasīt rakstā, kas veltīts tieši šai tēmai. Teiksim tikai tā, ka jebkurā gadījumā, lai atbrīvotos no kaitēkļiem, labāk ir izmantot dabiskus, laika pārbaudītus tautas līdzekļus - novārījumus, zāļu uzlējumus, kuriem ir insekticīds, fungicīds un pretbarība.

Kolekcija un uzglabāšana

Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas no tomātiem norauj visus pumpurus un ziedošos dzinumus, lai paātrinātu jau izveidojušos augļu nogatavošanos. Ražas novākšana notiek selektīvi, jo augļi nogatavojas - nav pilni, bet līdz brūnai, sārtai, dzeltenīgai vai pienainai. Šādi tomāti lieliski nogatavosies nedēļas vai divu laikā, saglabājot izcilu garšu un saldumu. Nogatavosies arī no krūma izņemtie zaļie tomāti, taču tie nebūs tik garšīgi. Raža jāpabeidz, pirms nakts temperatūra sasniedz 8 ºC, jo šī temperatūra palielina risku saslimt ar tomātiem. Daudzi dārznieki mēģina noņemt tomātus pirms "aukstās rītausmas", lai raža nemirst.

Tomēr katra šķirne nogatavojas savā laikā. Piemēram, agri nogatavojušās šķirnes var novākt jūlija vidū vai beigās, vidēji nogatavojušās šķirnes nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā, vēlu nogatavojas - augustā-septembrī. Nogatavojušos tomātus liek ar degunu uz leju kartona kastēs vai plastmasas kastēs, kas izklāta ar papīru, cenšoties katrā traukā turēt ne vairāk kā 12 kg augļu, pretējā gadījumā spiediens uz apakšējo rindu būs pārāk spēcīgs. Gatavu augļu derīguma termiņš pirms pārstrādes, konservēšanas kopumā vai ēšanas ir ne vairāk kā nedēļa.

Kā pareizi rūpēties par tomātiem pēc stādīšanas

Novāktie un nogatavināšanai novietotie brūni un rozā tomāti nogatavojas ātrāk nekā pienaini balti un zaļi. Uzglabāšanai un nogatavināšanai ir piemēroti lieli, neskarti tomāti, kas ņemti no krūma ar kātiem. Tomātus dozē arī kartona kastēs, kas pārklātas ar vākiem. Kastes vidū ievieto 3-4 nogatavojušos augļus, iegūstot etilēnu, kas paātrina tomātu nogatavošanās procesu.

Ja jūs nogatavojat tomātus pītos grozos vai plastmasas kastēs, pārklājiet tos ar rupjš audekls vai kādu citu blīvu materiālu, lai novērstu etilēna izplūšanu.

Ja vēlaties, lai tomāti nogatavojas pēc iespējas ātrāk, turiet tos siltā telpā. Rozā tomāti nogatavojas 5 dienu laikā, brūni nedēļā, augļi, kuru piena gatavības pakāpe ir 10 dienas. Bet, lai tomātus saglabātu līdz decembra vidum, starp tomātu kārtām izklājiet papīru un turiet tos vēsā telpā - tam ir diezgan piemērots stiklots balkons, piemēram, sauss pagrabs vai auksta veranda. Tomēr, ilgstoši uzglabājot, tomāti laiku pa laikam ir jāsakārto, lai novērstu inficēšanos ar visiem citiem pūstošiem augļiem.

Veidi un šķirnes

Ir vairākas tomātu klasifikācijas. Amerikāņu zinātnieka C. Rika klasifikācija tomātus iedala 9 veidos. Mēs esam pieņēmuši tradicionālu klasifikāciju, kurā tomātus iedala tikai trīs veidos: parastais tomāts, Peru tomāts, matains tomāts.

Pašlaik ir vairāk nekā 70 parasto tomātu šķirņu un hibrīdu, un tie ir tikai tomāti atklātai zemei. Saskaņā ar krūmu struktūru tomāti ir standarta, nestandarta un kartupeļu formas. Standarta tomāti ir kompakti krūmi ar bieziem kātiem, gofrētām, vidēja lieluma lapām uz īsiem kātiņiem. Šī ir ļoti liela vidēja lieluma un punduru šķirņu un hibrīdu grupa, kas veido maz pamātes. Nestandarta tomātu lapas ir lielas, nedaudz rievotas, to kāti ir plāni, kas atrodas zem augļa svara.Nestandarta tomāti var būt gan augsti, gan punduri.

Tagad parādījušies tā sauktie pusstumbra tomāti - krustojums starp aprakstītajām sugām. Kartupeļu formas tomāti ar lielām kartupeļiem līdzīgām lapām ir reti sastopami.

Dažādas tomātu šķirnes

Tomātu šķirnes iedala pēc krūmu augšanas veida zemu augošu (deterministisku) un garu (nenoteiktu). Šajā grupā ietilpst arī superdeterministiskas un daļēji determinējošas šķirnes. Šīs klasifikācijas smalkumi interesē tikai profesionāļus.

Pēc nogatavošanās laika tomātus iedala agrīnās, vidēji nogatavojušās un vēlīnās šķirnēs.

Agrīnās tomātu šķirnes

  • Irma - vidēji un lieli tomāti, kas nogatavojas 100 dienās, uz 50-60 cm augsta krūma, neprasa šķipsnu, ar labu turēšanas kvalitāti - šķirne ir ideāli piemērota konservēšanai savā sulā, rudens salātu pagatavošanai un visu augļu sasaldēšanai;
  • Zest - krūmi 50-80 cm augstumā ar blīviem sarkaniem sirds formas augļiem, kas sver apmēram 100 g, lieliska garša - ar saldu arbūzs mīkstums. Labi gan salātiem, gan konservēšanai;
  • Butuz - krūma augstums ir 50-60 cm, raža ir augsta, sarkanās mucas formas augļu masa ir 100-200 g, garša un noturības kvalitāte ir laba.
Gatavi tomāti uz krūma dārzeņu dārzā

Sezonas vidū tomāti

  • Buļļa sirds - mīksti, sulīgi augļi ar lielu un vidēju rozā-sarkanu krāsu ar plānu ādu un izcilu saldenu garšu. Raža ir laba, bet šķirne ir uzņēmīga pret brūnu plankumu invāziju;
  • Lady pirksti - apmēram 50 cm augsts krūms, kas neveido pabērnus, ar nelielu skaitu lapu un bumbieru formas sarkaniem augļiem ar blīvu, cietu mīkstumu - ideāli piemērots konservēšanai;
  • Kēnigsberga - gara šķirne, kas sasniedz 1,5–2 m ar iegareniem sarkaniem augļiem izcilas garšas baklažānu veidā un sver līdz 300 g.

Vēlās tomātu šķirnes

  • De Barao - spēcīgs augs līdz 4 m augstumā ar plūmēm līdzīgiem, vienmērīgiem, blīviem augļiem, kas sver līdz 70 g augstas garšas. Šķirne ir izturīga pret aukstumu un izturīga pret ēnu, paredzēta svaigam patēriņam, visu augļu konservēšanai un ilgstošai uzglabāšanai;
  • Finišs - krūms līdz 75 cm augstumā ar izcilas oranžsarkanas krāsas garšas augļiem, kas sver līdz 90 g. Šķirne atšķiras ar ražu un izturību pret verticiliju.
  • Ķirsis - labi pazīstama un daudzu iemīļota šķirne ar izcilu dekoratīvu un augstu garšu maziem saldiem augļiem, kas sver līdz 30 g un savākti otā. Tos var konservēt tieši ar filiāli. Tie ir piemēroti audzēšanai gan atklātā laukā, gan uz balkona vai siltumnīcā.
Kā izvēlēties tomātus ilgstošai uzglabāšanai
Mēs piedāvājam jums vairāku neparastu tomātu šķirņu aprakstu, informāciju, par kuru jūs varētu šķist interesanta.
  • Piparu tomāti, ko sauc arī par banānu formas, atšķiras ne tikai ar neparastu izskatu, bet arī ar ārkārtas garšu. Populāras šķirnes: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
  • Salātu tomāti lielaugļu un auglīgi, pēc formas tie ir līdzīgi mizotam apelsīnam, bet ar izliektiem segmentiem. Šķirnes: Tlacolula, amerikāņu rievota.
  • Apelsīnu tomāti, Tie satur vairāk cukura, likopēna un beta-karotīna nekā parastās šķirnes, un tie ir paredzēti cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret sarkanajiem augļiem. Slavenākā šķirne ir hurma.
  • Dzeltenie tomāti ir bagātīga garša un zeltaina, acīm patīkama krāsa. Tie satur likopēnu un lielu daudzumu karotinoīdu. Šie tomāti ir piemēroti arī alerģijas slimniekiem. Labākās šķirnes: Zelta kupoli, Medus piliens, Pasaules brīnums, Zelta zivtiņa.
  • Baltie tomāti Viņiem ir neparasta garša - tajos ir daudz cukura un nav skābes. Šķirnes: balts sniegs, balta liellopu sirds, sniegbaltīte.
  • Melnie tomāti - askorbīnskābes, beta-karotīna un citu vitamīnu satura līderi, tos vērtē arī pēc ārkārtas garšas, tomēr diemžēl šie hibrīdi nav atšķirīgi ar augstu ražu, turklāt tie nav izturīgi pret aukstumu un tajā pašā laikā nogatavojas vēlu,tāpēc tos var audzēt ārpus telpām tikai siltā klimatā. Šķirnes: Raj Kapoor, čigāns, Black Prince, Blue Sky.
  • Zaļie tomāti, kas nekad nesarkst, tiem ir unikāla garša. Slavenākās šķirnes: Smaragda ābols, purvs.

Melno tomātu foto ar nosaukumiem

Sadaļas: Augļi Dārza augi Solanaceous Augi uz P Tomāti

Pēc šī raksta viņi parasti lasa
Komentāri
0 #
paldies par ietilpīgo rakstu. manai ģimenei patīk visu veidu tomāti: svaigi, marinēti un sālīti. Es tos gatavoju pēc dažādām receptēm. izmēģināju kā saulē kaltētus tomātus. sākumā viņiem tas nepatika, bet pēc tam nogaršoja un gribēja šos pagatavot ziemai. varbūt kāds zina, kā žāvēt tomātus un dalīties ar recepti?
Atbildēt
0 #
Šim nolūkam tiek izvēlēti tomāti ar mazu sēklu, vēlams plūmju formas. Ieteicams no tomātiem izņemt itzu. Jūs varat žāvēt tomātus saulē, bet tas prasa daudz laika. Un jūs varat tos pagatavot 3-6 stundas konvekcijas krāsnī 100-140 grādu temperatūrā. Procesa laikā durvis jātur atvērtas. Labāk tos ar kaut ko salabot. Tomātus nomazgā, sagriež 2 vai 4 daļās, no tiem izņem sēklas, izgriež baltu laukumu pie kātiņa, izklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, sālītas, piparu graudus, pārkaisa un nosusina līdz mitrumam uz virsmas pilnībā pazūd. Tad tomātus kārto burkās kārtās, pārkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem un zaļumiem un ielej eļļu.
Atbildēt
0 #
Mēs tikko saķērāmies ar šo gardumu!) Saulē kaltēti tomāti: makaronos, salātos un uz grauzdētas maizes - tas ir ļoti garšīgi visur. Visbiežāk es izvēlos krēma veidu. Es sagriež pergamentu uz pusēm, uz cepešpannas, virsū tomātiem, sagriež. Pie 130 gramiem apmēram 6 stundas. Bieži ieteicams to apkaisīt ar cukuru, bet es esmu pret pārmērīga cukura lietošanu, tāpēc to nedaru. Es to ievietoju sterilizētos burkās, pārleju ar eļļu, sāli, ķiplokiem. Un obligāti vai nu timiāns, vai baziliks.
Atbildēt
0 #
No vecmāmiņas kopā ar melnajiem dzirdēju arī par zilajiem tomātiem.
Kāda ir šī šķirne?
Paldies!
Atbildēt
0 #
Es citēju Maiklu:
No vecmāmiņas kopā ar melnajiem dzirdēju arī par zilajiem tomātiem.
Kāda ir šī šķirne?
Paldies!

American Blue, Indigo Rose Ir simtiem melno šķirņu.
Atbildēt
0 #
Es laista tomātus gar rievām, un pēc augļu sastingšanas es pārtraucu vispār laistīt ķīmisko mēslojumu Es to nedodu, izņemot sapuvušus kūtsmēslus
Atbildēt
0 #
Liels paldies par šādu informāciju, daudz noderīgu, vērtīgu un, pats galvenais, ļoti, ļoti labi izvēlētu materiālu. Kad un lasi, ja ne ziemā.

Es ar prieku lasīšu. Es iesaku izlasīt un veikt piezīmes par sezonu.
Atbildēt
Pievieno komentāru

Sūtīt ziņu

Mēs iesakām izlasīt:

Ko simbolizē ziedi