Lovage: termesztés, tulajdonságok, típusok

Lovage (lat. Levisticum) - az Umbrella család egyfajta nemzetsége, amelyet a gyógynövényfaj (Latin Levisticum officinale) képvisel - az Afganisztánban és Iránban őshonos lágyszárú évelő. Ma ezt a növényt mindenütt termesztik. Egyébként a lovagolást szerelmi főzetnek, szeretőnek, szerelmes gyógynövénynek, szerelmi főzetnek, liguri vagy téli zellernek nevezik.
A növény aromájának és gyógyító tulajdonságainak köszönhetően vált híressé. A Lovage a hús- és halételek népszerű ízesítője, valamint értékes gyógyászati ​​alapanyag, amelyet Plinius írásai és a "A kertek kultúrájáról" (IX. Század) és a "A gyógynövények tulajdonságairól" című versek említenek. (XI. Század).

Lovage üzem - leírás

A lovage egy évelő növény, vastag, elágazó, fusiform gyökérrel, csupasz, szürkésszürke, üreges és felső részén elágazó, 1-2 m magas szárral. A lovage levelei nagyok, fényesek, sötétzöldek, kétszárnyúak , enyhén bemetszett rombás vagy obovált lebenyekkel. A kis sárgás lovage virágokat összetett esernyőkbe gyűjtik, jellegzetes burkolatokkal. Az ovális, ellipszis alakú szárnyas bordákkal rendelkező gyümölcs hátul végig lapított. A lovage június-augusztusban virágzik, a gyümölcsök szeptemberben érnek.

Növekvő szeretet a kertben

Vetés lovage

A lovage gyakorlatilag közömbös a talaj összetételét illetően, és agyagos talajon is jól növekszik, azonban palánták telepítése vagy magvetés előtt tanácsos a talajt ásni egy olyan területen, ahol komposzt 1 kg-onként 3 kg műtrágya. A szerves anyagokon kívül 25 g-ot alkalmazunk ugyanarra a területegységre karbamid, szuperfoszfát és kálium-szulfát, valamint 300 g (másfél csésze) fahamu.

A fotón: Növekvő szeretet a kertben

A lovage-t tél előtt vagy április végén nyílt terepre vetik. A magvetést nem véletlenszerűen, hanem sorokban végezzük. Amikor a hajtások megjelennek, 10-15 cm-es lépésekben elvékonyodnak, ugyanabban az évben egy másik ritkítást végeznek 30-40 cm-es lépésekben. A következő szezonban a bokrok közötti távolság 60-70 cm: ez a táplálkozási terület egy hatalmas évelő növény kifejlesztéséhez elegendő lesz.

Jobb azonban, ha előbb otthon vetünk lovage palántákat, majd átültetjük nyílt terepre. A lovage magokat márciusban vetik talajszubsztráttal töltött edényekben az 5x5 vagy 6x6 cm séma szerint, 2 cm-rel elmélyítve őket. Amikor a növényeket 20-25 ˚C hőmérsékleten és erős fény alatt tartják, a magok megkezdődnek 12-14 nap alatt csírázni. A palánták megjelenése után a helyiség hőmérsékletét 12-15 ˚C-ra csökkentik, és egy hét múlva 15-20 ˚C-on belül állandó hőmérsékleti rendszert állítanak be. Két héttel a magvak csírázása után a palántákat a következő összetételű ásványi műtrágya oldattal táplálják: 15 g kalcium-kloridot, ugyanannyi ammónium-nitrátot és 25 g szuperfoszfátot 10 liter vízben hígítunk. Két hét múlva a palántákat azonos összetételű etetéssel látják el. Amikor a lovage palánta eléri a 45-50 napos kort, nyílt terepbe, 60-70 cm-es intervallumokkal sorba ültetjük. Általában a lovagolást április végén ültetik.

Az első évben a lovage kifejleszti a gyökérzetet és a levelek rozettája képződik, a következő szezonban a növény kidobja a virágszálakat és magokat rak.

Lovage ellátás

A lovage olyan értékes tulajdonságokkal rendelkezik, mint a télállóság és az igénytelen megvilágítás, ezért napsütötte területeken és árnyékban egyaránt termesztik. A növénynek a legnagyobb mennyiségű napfényre lesz szüksége a második évben, amikor virágszárakat és virágzatokat kezd kialakítani.

Ha lovagot ültetett a napra, akkor a talajt elég gyakran meg kell nedvesítenie, különben a zöldek durván és keserűvé válnak, de ha a lovage részleges árnyékban nő, ahol a talaj nem szárad ki olyan gyorsan, normál esőzésekkel az évszakban nem kell öntöznie.

Eső vagy öntözés után a gyomokat el kell távolítani a sorok között, és a bokrok körüli talajt 5-6 cm mélységig meg kell lazítani, hogy a levegő a gyökerekhez áramolhasson.

A fotón: Hogyan lehet a kertben nevelni a szeretetet

Óvatosan kell eljárni a ragyogó napon növő bokrok öntözésénél: a túlzott nedvesség a gyökerek halálához vezet. A talaj nedvességének lehető legtovább tartása érdekében takarja le a területet tőzeggel vagy más szerves anyagokkal.

A Lovage-nak gyakorlatilag nincs szüksége ápolásra, azonban hálásan reagál az aggodalmára: 2 hetente ásványi komplexek és szerves oldatok formájában táplálja, és a kocsányokat azonnal eltávolítja, amint megjelennek. Nagy rizóma megszerzéséhez próbáljon meg ne vágni túl sok zöldet a bokorból, és etetni a növényeket fahammal, de ha nem a lovage gyökerét, hanem csak annak zöldjét akarja betakarítani, akkor etesse a növényt szerves nitrogénnel és bátran levágta a gyorsan növő lombot.

Kártevők és betegségek

A szerelmet levéltetvek vagy sárgarépalegyek károsíthatják, és a növény számára a legveszélyesebb betegség a septoria. Mivel a zöldségféléket megeszik és gyógyszerek előállítására használják, a kártevők és a lovage fertőzések elleni küzdelmet kizárólag agrotechnikai módszerekkel és népi gyógymódokkal végzik.

Septoriasis, vagy fehér folt sárga foltként jelenik meg a növény levelein és levélnyélén. A foltok közepén fekete pycnidia pontok láthatók. A betegség kialakulásával a foltok megbarnulnak, az érintett lovaglevelek kiszáradnak, a növény elpusztul. A fertőzés kialakulásának megakadályozása érdekében ki kell dolgozni egy öntözési rendszert, amelyben a nedvesség telíti a talajt, anélkül, hogy stagnálást képezne a növény gyökereiben. Ha septoria mégis megjelenik, távolítsa el az érintett leveleket, és kezelje a növényt tejsavóval és néhány csepp jóddal.

A sárgarépalégy lárvái felfalják a lovage gyökereit, emiatt a növény földi szervei megsárgulnak és kiszáradnak. A kártevőtől való megszabadulás érdekében meg kell kezelni a leveleken található lovagolást 1 evőkanál őrölt fekete vagy piros csípős paprika 10 liter vízzel készített oldatával. A kompozíció fogyasztása - 1 vödör 10 m²-enként.

Levéltetű A lovage felfalja a heréket és hihetetlen sebességgel szaporodik. Ennek elpusztításához a bokrokat 300 g reszelt zöld szappan 10 liter vízzel készült oldatával kezeljük, amelyet bőségesen meg kell nedvesíteni a földrésszel. A szappanos víz mellett a hagyma, a bors, a dohány és a cickafark infúziói hatékonyak a levéltetvek elleni küzdelemben.

A csigák és a csigák, amelyek lovage levelekkel táplálkoznak, nagy lyukakat vetnek rájuk, és néha csak egy vénacsontot hagynak a lombokból. A növény hasmagoktól való megvédése érdekében szórjon hamut vagy hamut a bokortól 50 cm-es körzetben, a tetején pedig szuperfoszfát-szemcséket: műtrágyaként szolgálnak a szeretet számára, és nagymértékben akadályozzák a meztelen csigák mozgását.

A lovage gyűjtése és tárolása

A lovage gyökereit kora tavasszal vagy ősszel szüretelik. A tavaszi betakarításkor kiásják, megmossák, a túl nagy gyökereket félbevágják, majd kötélre felfűzik, és baldachin alatt vagy jó szellőzésű helyiségben szárítják. Felgyorsíthatja a folyamatot, ha szárításhoz sütőt vagy elektromos szárítót használ. A lovage gyökerek számára az optimális hőmérséklet 35 ˚C. A száraz alapanyagokat kávédarálón őrlik, szitán szitálják és hermetikusan lezárt üvegedényekben tárolják száraz, hűvös, sötét helyiségben.

Ha ősszel betakarítja a gyökereket, akkor egész télen a pincében tárolhatja őket, mint a sárgarépát, száraz homokkal megszórva.

A fotón: Lovage levelek

A lovage leveleit a virágzás alatt vagy után kell összegyűjteni: amíg esernyők nem jelennek meg a növényen, levelében túl kevés tápanyag van. Jobb eső után jobb levágni a leveleket, miután megvárta a bokrok kiszáradását. A leveleket ugyanolyan körülmények között szárítják, mint a gyökereket: rétegenként papírra vagy szövetre rakják lombkorona alatt vagy szellőztetett padláson. A zöldeket szárítóban is száríthatjuk 35 ° C-on. A száraz leveles leveleket üvegtartályban tárolja.

A kenyérgyümölcsök szintén gyógyászati ​​alapanyagok, amelyeket a teljes érés, szárítás, cséplés és szorosan lezárt edényben történő tárolás után szüretelnek.

A lovage típusai és fajtái

A gyógyszeres lovaglásnak számos népszerű fajtája van:

• Herkules - nagyon aromás, télálló és magas hozamú, nagy és lédús zöld levelekkel, viaszos bevonattal borítva. A növény gyorsan megnöveli a levelek tömegét, amelyet a csírázás pillanatától számított 20 napon belül levághatnak;
• Vezető - fagyálló, gyümölcsös növény, legfeljebb 70 cm magas, halványzöld, lédús, enyhe ízű levelekkel, alig kifejezett fokhagyma árnyalattal. Az első termés a csírázás után egy hónappal eltávolítható;
• Amur - közepesen hideg ellenálló termékeny változatosság, legfeljebb 60 cm magas kompakt bokrokkal és nagy, illatos, szürke-zöld levelekkel, amelyek 25 nap alatt megnőnek;
• Preobrazhensky Semko - rendes, legfeljebb 2 m magas bokrok, nagy illatos sötétzöld levelekkel, éles keserű ízzel. A levelek egyenesen a gyökerekből kezdenek növekedni. A fajtát a legmagasabb termőképesség és a megnövelt fagyállóság jellemzi, ezért hideg éghajlatú területeken termesztve nem igényel menedéket a tél számára;
• Odüsszeusz - fagyálló fajta, aromás és fűszeres ízű levelekkel, legfeljebb 2 m magas bokrokat képezve, amelyek egy helyen akár 10 évig is növekedhetnek;
• Haver - nagy hozamú, legfeljebb 1 m magas bokrokkal és nagy sárga-zöld illatos levelekkel rendelkező fajta, amely akár 40 lehet a kimeneten;
• Don Juan - évelő növény, évszakonként akár hat betakarítással, erős szárú, hosszú szárú, fényes fogazott levelekkel.

A szeretet tulajdonságai - ártalom és haszon

A lovage gyógyászati ​​tulajdonságai

A lovage jótékony tulajdonságai az illóolajok, vitaminok, ásványi anyagok, keményítő, szerves savak, gyanták, mono- és diszacharidok, kumarin és gumi tartalmának köszönhetők. A növény gyökere görcsoldó, antibakteriális, vizelethajtó, koleretikus és fájdalomcsillapító hatású.A lovage gyökérből származó port használják az étvágy növelésére, ödéma, köszvény és vizelet visszatartás mellett. A gyökér főzetét elhúzódó köhögés, túlzott idegesség, szívfájdalom és álmatlanság kezelésére használják. A szeretet gyökere ajánlott azok számára, akik a reproduktív rendszer betegségeitől szenvednek. A növény friss levelei erős afrodiziákum.

A Lovage enyhíti a görcsöket, csökkenti a fájdalmat és így normalizálja a menstruációs ciklust. Segít veseelégtelenség, urogenitális gyulladás, emésztőrendszeri rendellenességek és bélparaziták esetén.

A levelekben található aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, stabilizálja az idegrendszert és megvédi a testet a szabad gyököktől, csökkentve a korai öregedés és a rák megjelenésének veszélyét. A Lovage karotint csaknem ugyanannyi mennyiségben tartalmaz, mint a sárgarépa, ezért a leveleit ajánlott salátákhoz adni, hogy ne csak különös ízt és aromát adjanak nekik, hanem az idegrendszer és az immunrendszer aktivitásának aktiválására, a látás megőrzésére és helyreállítására is, megakadályozza a korai ráncokat és a száraz bőrt.

Lovage - ellenjavallatok

Nem ajánlott a lovage alkalmazását pyelonephritis, glomerulonephritis és a növényt alkotó anyagok egyéni intoleranciája esetén. A lovage véráramlást okoz a kismedencei szervekben, ezért terhesség alatt nem javallt.

Szakaszok: Gyógyszeres Kerti növények Zöldek Esernyő (zeller) Fűszeres növények Növények az L Leveles