Гајење краставаца у стакленицима најразвијеније је у регионима са непредвидљивом климом и кратким летима. Али чак иу топлим областима, краставци се узгајају и у затвореном, с обзиром да вам овај метод омогућава да током целе године добијете свеж производ. И ако је крајем прошлог века било прилично једноставно одабрати сорте за пластенике, пошто их је било нешто више од 60, сада има много више сорти и хибрида.
Вртне биљке
Добар резултат у узгоју патлиџана може се постићи ако се поштују сви услови пољопривредног узгајања. О правилима за узгајање патлиџана у стакленику разговараћемо у овом чланку.
Усамљени усеви (лат. Соланоидеае) су породица дводомних биљака кичме и латица. Породица обухвата подфамилију Соланацеае, која се састоји од 56 родова; укупно 115 родова и 2678 врста припада усјевима пасуља, од којих већина расте у тропским и субтропским крајевима Америке. По први пут су својства усева ноћурке описана у делу Бернардина де Сахагуне „Општа историја послова Нове Шпаније“, које је углавном састављено из сведочења Абориџина - Астека.
Биљка је сетва пастрњака, или ливада, или обична (лат. Пастинаца сатива) је зељаста трајница, врста рода першуна из породице кишобрана или целера. Име биљке је изведено из латинске речи „пастус“, што значи „храна, храна, исхрана“. Иначе, пастрњак се назива бела шаргарепа, бели корен, пољски боршч. Домовина пастрњака је Медитеран. Першун је човечанству познат од памтивека - помињање њега пронађено је у делима Плинија и Диоскорида из првог века пре нове ере, а семе је пронађено у неолитским ископавањима у Швајцарској.
Буча од поврћа, или тиква за јело, врста је уобичајене тикве. То је зељасти једногодишњак, широко познат у култури, али га нема у дивљини. Бундеве донете из Америке у Европу већ у 17. веку стекле су такву популарност да су два века касније почеле да се гаје чак и у Сибиру. Име биљци дали су Французи, формирана је од речи паштета (пита), а ово име је повезано са обликом плода.
Пекински купус (лат. Брассица рапа субсп.пекиненсис), или петсаи, или кинески купус, или купус салате једна је од подврста репа, повртарских култура, биљака породице Крстолок. Прва помињања датирају из В-ВИ века н. - тада се користило не само као поврће, већ и као уљарица. Као култивисана биљка, пекиншки купус настао је на територији Кине, а преко Корејског полуострва стигао је до Јапана и Индокине, где је постао једна од најважнијих баштенских култура.
Биљка капсицум (лат. Цапсицум аннуум) припада врсти зељастих једногодишњих врста рода Цапсицум породице Соланацеае, широко гајених у пољопривреди.Родом из биљне паприке из Централне Америке, у Европу је дошао у 15. веку и упркос захтевној бризи и повећаној термофилности брзо је постао најпопуларнија баштенска биљка. Данас постоји око 2.000 врста капсикума, али већина њих припада подврсти слатке паприке, а друге подврсти горке паприке.
Биљка першина (лат. Петроселинум) припада малом роду зељастих двогодишњих биљака породице кишобрана (целера). Острво Сардинија се сматра родним местом першуна. Прва помињања ове културе пронађена су у древним египатским папирусима: према легенди, першун је никао из крви која је потекла из ока Хоруса, сина бога Озириса, истргнутог злим Сетом. У дивљини биљка першуна расте дуж обале Средоземног мора, у култури се першун од листа и корена гаји у северним државама и јужној Канади, као и широм континенталне Европе са изузетком Скандинавије, а корен першун је више популаран, јер поред коренских усева производи и зеље.
Готово све биљке су у стању да се прилагоде земљи на којој расту, мада ако је неусаглашеност пХ тла са потребама усева превелика, њен изглед или принос могу патити. Из овога следи да је током култивације боље не занемарити управљање киселошћу тла. И ми ћемо вам рећи како то исправно урадити.
Узгој многих цветних и баштенских биљака започиње сетвом семена за саднице. Саднице ће расти и јачати у угодним условима, хранећи се ђубривима положеним у земљиште садница. Међутим, доћи ће време када се залиха хране у супстрату исцрпи и мораћете да размислите о храњењу садница.
Сунцокрет (латински Хелиантхус) је род породице Астерацеае, броји педесетак врста које природно успевају у Северној, Централној Америци и Перуу. Узгој сунцокрета вршили су Индијанци, који су биљку користили за ублажавање болова у грудима и лечење грознице, пекли хлеб од ње, а полен и латице биљке служили су као сировина за љубичасто-љубичасту боју коју су староседеоци некада користили. направите тетоваже на телу. Сунцокретово уље је коришћено за подмазивање косе, а олтари и храмови украшени су цвастима.
Нажалост, али лето брзо пролази, а долази време када у башти ништа не расте. Можете, наравно, направити припреме за зиму - маринаде, кисели краставци, конзерве, али конзервирана храна не може заменити свеже поврће и воће, посебно рано у пролеће, када тело пати од недостатка витамина. И како је добро што су наши преци дошли на идеју да узгајају своје омиљене усеве у пластеницима. Краставце и парадајз можете гајити у стакленику не само за породицу, већ и на продају.
Многи вртларци воле мале парадајз чери: мали, али укусни, користе се за израду салата, и за кисељење и за украшавање јела. Трешња је састојак неких дијета. Уз то, узгој ових малих парадајза неће захтевати херојски напор - цветови трешње нису хировити. Међутим, ова сорта парадајза има своје карактеристике и захтеве. Овде ћемо данас разговарати о њима.
Парадајз се често разболи, и, на жалост, има пуно болести, тако да они који се баве узгојем ове културе морају да знају што више не само о болестима, већ и о томе како се носити с њима.Позивамо вас да се упознате са најосновнијим проблемима у узгоју ове културе, као и са оним алатима који ће вам помоћи да се носите са болестима и спречите заразу парадајзом у врту или у стакленику.
Биљка парадајза, или парадајз (лат. Соланум лицоперсицум) је врста зељастих једногодишњих и вишегодишњих врста рода Соланацеае из породице Соланацеае, чији се представници широм света гаје као повртарска култура. У свакодневном животу парадајз називамо плодом парадајза - помо д'оро у преводу са италијанског значи златна јабука. А реч парадајз потиче од астечког томатла, који су Французи побољшали у савремени облик.
Што је ближе пролеће, вртлари имају више брига: морате имати времена да узгајате саднице како бисте их на време посадили у башти. А културу попут патлиџана у нашој клими могу узгајати само саднице.
Први корак у припреми за сетву требало би да буде избор повољног дана за ову врсту посла. Одредите га помоћу лунарног календара.
Затим морате купити и дезинфиковати контејнере за семе, супстрат и саднице, а пожељно је и стратификовање семена. И тек након тога можете започети сетву.
У чланку о сетви семена патлиџана за саднице пронаћи ћете одговоре на многа питања која ће вам помоћи да избегнете грешке у узгајању ове повртарске културе.
Лук (латински Аллиум) припада роду двогодишњих и вишегодишњих биљака подпородице лук породице Амариллис. Латинско име које је дао Царл Линнаеус изведено је од имена белог лука: алл (лат.) Значи „сагоревање“, мада постоји и друга верзија порекла - од глагола халаре (лат.), Што значи „мирисати“. У роду постоји више од 900 врста лука који природно расте у степама, шумама и ливадама северне хемисфере. Лук је у узгој уведен пре више од пет хиљада година, а разлог томе био је укус и арома биљке.
За баштоване и пољопривреднике камиона април је тежак месец: треба припремити тло за сетву семена, покопати баштенске гредице ископане од јесени, а оне које нису обрађиване на јесен треба ископати пепелом, суперфосфатом и компостом додата у земљу. У априлу се на отворено тло саде саднице цвећа које су порасле на прозорској дасци, као и саднице парадајза и саднице паприке - саднице поврћа које су ојачале и очврсле тако да за то не можете да се плашите. У априлу је време за сетву усјева отпорних на хладноћу на отвореном тлу.
У априлу се баштовански и баштенски радови увелико захуктавају. Врт већ оживљава: дрвеће и грмље захтевају обрезивање, храњење и третирање од штеточина. Земља се загрева под још увек плашљивим сунцем и припрема се да узме семе и саднице цвећа и поврћа, а у становима вртлараца аматера нема ни једног слободног прозорског прага - све је натрпано кутијама са садницама. У априлу треба обавити много важног посла, јер није узалуд пословица која каже да пролећни дан храни годину.
Доласком пролећа међу баштованима започиње бум садница - толико тога треба посејати! А пре тога треба да купите семе које недостаје, купите или припремите земљу за саднице, пронађете право место за узгој сваког поврћа, одлучите се за контејнере за саднице и размислите о организацији додатног осветљења. Али након присилног зимског доковања, ово су тако пријатни послови!