Слатка паприка је хировита култура, али је веома тражена, па многи вртларци годишње с почетком сећења сеју семе паприке за саднице.
Најважније у процесу припреме за сетву је тачно одредити њено оптимално време. Заправо, не само даљи развој садница, већ и коначни резултат - жетва - зависи од тога колико ће дан бити повољан за сетву ове одређене културе.
Прочитајте који су дани повољни за сетву бибера, како припремити семе, контејнере за саднице и супстрат за сетву, како сејати и како се бринути за гајење садница, прочитајте наш чланак. Тамо ћете наћи и информације о томе како одабрати готове саднице.
Са почетком фебруара, баштовани почињу да размишљају о томе како правилно одредити време сетве семена одређене биљке, односно који дани су повољни за почетак сетвене кампање, а које треба искључити.
Бели лук (лат. Аллиум сативум) је вишегодишња биљка, врста из рода лук из породице Амариллис из подпородице лук. Ова повртна култура је популарна код многих народа света већ шест хиљада година - бели лук је тражен и у кувању и у медицини. Јестиве су не само луковице белог лука, већ и лишће, стрелице и петељке младих биљака. Домовина биљке је Централна Азија, а у културу је уведена у планинским регионима Авганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркменистана и Таџикистана.
У марту сезона пролеће-лето већ почиње, упркос чињеници да у башти још увек могу бити снежни наноси, а зимско време не, не, и вратиће се на пар дана, плашећи нас хладноћом. На нашим прозорским даскама и верандама саднице постају зелене и чекају у крилима да се греју на пролећном сунцу, а у неким регионима је рано пролеће већ могуће сијати прво поврће у гредице.
Данас сваке године расте број присталица здравог начина живота и употребе органске хране. Међу њима је и много летњих становника, који у складу са својим уверењима у борби против штеточина на усевима, уместо токсичних хемикалија радије користе биљне инсектициде који су безбедни за човека. Једно такво средство је прах семена горушице, помоћу којег се можете успешно борити против већине инсеката који једу лишће. Сенф у праху ће вам помоћи да се решите других штеточина.
Завршили су мучни пролећни месеци током којих сте припремили гредице за сезону раста: ископали, оплодили, поравнали, олабавили, посејали семе и посадили саднице. Дошао је први месец лета, али нећете моћи да се опустите и само опустите на свежем ваздуху.Какав посао баштовани морају да ураде у јуну? Хајде да разговарамо о овоме.
Паметни летњи становници пронашли су економичну замену за тресетне таблете: све више су почели да користе пијане врећице чаја за гајење садница баштенских и хортикултурних култура. Ова метода је једноставна и ефикасна, па ћемо вам радо рећи о њој.
Рабарбара (лат. Рхеум) је род вишегодишњих зељастих биљака које припадају породици хељде. Рабарбара је најраспрострањенија у Европи и САД-у, мада расте и у Азији. Порекло рабарбаре је прилично збуњујуће. Ова култура се помиње у списима Педанија Диоскорида, који је живео у првом веку нове ере. У КСИ-КСИИ веку рабарбара је у Европу почела да стиже из Азије кроз Перзију. Марко Поло, који је посетио царство Тангут, тврдио је да се тамо корен рабарбаре узгајао и берао у великим количинама.
Ротквица (латински Рапханус сативус) је једногодишња или двогодишња биљка која припада групи ротквица из рода ротквица из породице купусњача или крсташица. Име поврћа је ротквица од латинске речи радик, што значи корен. Ово је рано зрела баштенска култура, лидер међу брзо растућим поврћем, веома је тражена у пролеће, јер у овом тренутку само ротквица садржи живе витамине који су толико потребни телу након зиме.
Биљка ротквице (лат. Рапханус) припада малом роду зељастих једногодишњих и вишегодишњих биљака из породице купуса или крсташа, које самоникло расту у Европи и у умереним азијским регионима. Ротквица се као поврће гаји од памтивека. Данас се гаји врста позната као ротквица (Рапханус сативус), која се у дивљини не јавља.
Репа (лат. Брассица рапа) је једногодишња или двогодишња биљка која припада роду купус из породице Цруцифероус (купус). Домовина ове древне култивисане биљке је западна Азија. Репа је у културу уведена пре око 4000 година. У Древном Египту и Древној Грчкој сматрали су га главном храном сиромашних и робова, а у Римском царству конзумирале су га све класе. У Русији је репа вековима била најважнији прехрамбени производ, помињање ње може се наћи у древним хроникама, а тек после 18. века своју популарност је изгубио због кромпира увезеног из Америке.
Биљка рузмарина (латински Росмаринус) је род зимзелених патуљастих грмова и грмља породице Иаснотковие. Природно, рузмарин расте у северној Африци - Мароку, Тунису, Алжиру и Либији, као и на Кипру, у Турској и европским земљама - Шпанији, Португалији, Грчкој, Италији, земљама бивше Југославије и јужној Француској. У преводу са латинског, име биљке звучи као „морска свежина“ - стари Грци повезивали су рузмарин са морском Афродитом која је излазила из пене. Али у ствари, арома рузмарина је далеко од јодног морског мириса, већ комбинује мирисе боровине и камфора, стога, можда ближе истини није латинско, већ грчко име биљке, које у преводу значи „балзамични грм“.
Биљка руколе (лат. Еруца сатива), или сетва гусенице, или индау, или рикола, или салата од руколе, или ерука је врста зељастих једногодишњих једногодишњих родова породице Индау из породице Купус. У дивљини, биљка се може наћи у јужној и централној Европи, у Азији (од Средње до Мале, као и у Индији) и на северу Африке. У култури се гајење риколе масовно бави у Италији, али је популарно и у другим земљама, посебно у северној Европи и Америци.
Савојски купус је поврћарска култура, једна од подврста баштенског купуса. Припада сорти сабуада. Савојски купус је пореклом из северне Африке и западног Медитерана. Култура је добила име у част италијанске жупаније Савоја, у којој се већ дуго гаји. Код нас се савојски купус није ширио због погрешне претпоставке да је хировит, али у Европи, Централној и Источној Азији ова подврста се широко гаји.
Људима су потребни свежи витамини током целе године, а посебна потреба за њима настају зими и рано пролеће, када се врт и повртњак одмарају. Али како наше тело не би осетило недостатак витамина, зими је у пластеницима или на прозорској дасци могуће гајити усеве који имају највредније лековите и хранљиве особине, на пример зелени лук, поточарку и зелену салату. Штавише, није тако тешко као што се чини на први поглед. А рано пролеће можете их поново посејати у башти.
Биљка цвекла (лат. Бета) припада роду једно-, дво- и вишегодишњих зељастих биљака из породице Амарантх, иако не тако давно, цвекла, која се у Украјини назива цвекла, а у Белорусији цвекла , урачунато је у породицу Маревие. Главни представник рода је обична репа, која има три сорте: стону репу, сточну репу и шећерну репу. Цвекла расте на свим континентима, осим на Антарктику.
Цвекла је драгоцена због свог укуса и корисних својстава, стога се узгаја не само на приватним парцелама, већ иу индустријским размерама. Принос овог кореновог усева у великој мери зависи од тога када је семе посејано на отвореном.
Целер (лат. Апиум) припада роду зељастих биљака породице Умбрелла. Најчешћа биљна култура овог рода је ароматична целер (лат. Апиум гравеоленс). Средоземље се сматра родним местом целера - и данас се у природи могу наћи дивљи облици ове биљке. Биљка целера расте на индијском потконтиненту, у другим азијским земљама, као и у Африци и Америци, бирајући влажна места за живот. Човечанство се користи овом културом од давнина: у древној Грчкој целер се узгајао на посебан начин, користећи само стабљике листова за храну. У другим земљама Древног света целер је третиран као света биљка: у Египту и Римском царству целер се користио за израду украса за гробове, а храна припремљена од њега обележавала се за мртве.
Живот на Земљи започео је са биљкама и захваљујући њима траје и данас. Биљке живе да би створиле живот. Њихово лишће даје хлад који сунцу не дозвољава да изгори земљу, формира компост на површини тла, њихови корени штите тло од ерозије и преноса, претварају земљу у плодно тло, њихови мртви остаци хране црве и микробе који се акумулирају азота у земљишту. Биљке стварају тло. Земља не би могла постојати ни један дан без биљака.
Рано сазревајућа сорта краставаца Валдаи ужива заслужену популарност међу пољопривредницима који настоје да краставце добију што је раније могуће. У овом чланку ћемо вас упознати са карактеристикама сорте, њеним предностима и недостацима, као и нијансама гајења краставаца Валдаи.