Rozmarín: pestovanie v záhrade i doma, odrody

Rastlina rozmarín (lat. Rosmarinus) - rod vždyzelených trpasličích kríkov a kríkov čeľade Yasnotkovye. Prirodzene, rozmarín rastie v severnej Afrike - Maroku, Tunisku, Alžírsku a Líbyi, ako aj na Cypre, v Turecku a európskych krajinách - Španielsku, Portugalsku, Grécku, Taliansku, krajinách bývalej Juhoslávie a južnom Francúzsku. V preklade z latinčiny znie názov rastliny ako „sviežosť mora“ - starí Gréci spájali rozmarín s morom Afroditou, ktorá sa vynorila z peny. Ale v skutočnosti je rozmarínová aróma ďaleko od jódovej vône mora, spája skôr vôňu borovice a gáfru, a preto možno bližšie k pravde nie je latinský, ale grécky názov rastliny, ktorá znamená v preklade „balzamový ker“.
Verilo sa, že rozmarín zvyšuje pamäť, a preto študenti v starovekom Grécku nosili na hlavách vence utkané z rozmarínových konárov. Je to vôňa, ktorá vysvetľuje popularitu rastliny. Je zahrnutá v zbierke provensálskych bylín a „kytice garni“, pridáva sa do marinád, nápojov, octu je zaliata rozmarínom. Pestovanie teplomilného vždyzeleného rozmarínu vonku je možné iba v oblastiach s teplými zimami, v krajinách s chladným podnebím sa pestuje ako vnútorná a kontajnerová plodina.

Rastlina rozmarínu - popis

Rozmarín je krík vysoký od 50 do 200 cm so silným koreňovým systémom, ktorý preniká do 3-4 m hlbokých, tupo-štvorbokých pubertálnych mladých výhonkov svetlošedej farby a tmavosivých drevitých trvalých výhonkov s odlupujúcou sa kôrou. Listy rozmarínu sú kožovité, lineárne, sediace, so zakrivenými okrajmi, dlhé až 3,5 cm a široké až 4 mm. Horná strana listov je lesklá, spodná strana je dospievajúca. Tmavo fialové, svetlo fialové alebo biele kvety sa zhromažďujú v hustých metlinách.

Rozmarín je príbuzný rastlín, ako je yzop, bazalka, levanduľa, mäta, materina dúška, tymian, alebo tymian, oregano a citrónový balzam.

Používajú sa čerstvé vrcholy jednoročných výhonkov s kvetmi a listami - pridávajú sa do polievok, mäsových jedál, kapusty, strukovín a baklažánových jedál. Povieme vám, ako pestovať rozmarín doma, ako aj ako pestovať rozmarín na otvorenom teréne, ako pestovať rozmarín v moskovskom regióne a popísať prospešné vlastnosti a kontraindikácie rozmarínu.

Výsadba sadeníc rozmarínu

Kedy vysadiť sadenice rozmarínu

Rozmarín sa rozmnožuje semenami, odrezkami, vrstvením a delením kríkov. V oblastiach s chladnými zimami sa termofilný rozmarín najlepšie pestuje sadenicami semien. Rozmarín sa vysieva pre sadenice koncom februára alebo začiatkom marca.

Pestovanie rozmarínu zo semien

Pred zasiatím sa semená rozmarínu ponoria na niekoľko hodín do vody na napučanie, potom sa vysejú do vlhkého piesku alebo vermikulitu do hĺbky 3 - 4 mm a na vrchu sa pokryjú filmom. S cieľom urýchliť vývoj sadeníc sa nádoba s plodinami umiestni na teplé miesto - semená rozmarínu klíčia pri teplote 25 - 30 ° C. Na vytvorenie úrovne vlhkosti pod filmom potrebnou na klíčenie semien sa povrch pôdy postrieka postrekovačom.

Prvé výhonky sa objavia za jeden a pol až dva mesiace a hneď ako sa tak stane, je možné fóliu z nádoby odstrániť a plodiny preniesť čo najbližšie k svetlu. Nezabudnite občas substrát v nádobe navlhčiť studenou, usadenou vodou. Keď sú sadenice vysoké až 7 - 8 cm, je možné ich presadiť do otvoreného terénu.

Pestovanie rozmarínu doma

Ako pestovať domáci rozmarín

Pestovanie rozmarínu v byte sa začína rovnakým spôsobom ako pestovanie rozmarínu pre sadenice, ale sadenice, ktoré dosiahli výšku 7-8 cm, sa vysádzajú nie na otvorenom teréne, ale v samostatných, najlepšie hlinených kvetináčoch s priemerom 9-11 cm. s drenážnymi otvormi. Hrnce sú naplnené podkladom priepustným pre vodu a vzduch zmiešaním univerzálnej pôdy s pieskom alebo vermikulitom.

Môžete si vyrobiť zmes listnatých rastlín, pôdy siatej, piesku a humusu v pomere 2: 2: 1: 2. Vo navlhčenej pôde urobte jamu tak hlbokú, ako je koreň sadenice, vyberte sadenicu z nádoby spolu so zemitou hrudkou, presuňte ju do jamky v kvetináči a pôdu okolo sadenice opatrne utlačte.

Je vhodné rozmarín umiestniť do kvetináča na južnom parapete. Raz za týždeň otočte kvetináč s rozmarínom o 180 ° okolo svojej osi, aby každá strana rastliny mala svoj spravodlivý podiel slnečného žiarenia.

Na jar a v lete sa domáci rozmarín najlepšie uchováva na dvore, na terase alebo balkóne - zbožňuje teplý letný vzduch, ale ak chcete, aby rozmarín v zime naďalej rástol, prineste ho hneď po poklese vonkajšej teploty do interiéru. na -1 ° C a každý deň zapnite ventilátor v miestnosti na 3-4 hodiny, pretože studený vzduch z otvoreného okna škodí rastline a ak nedochádza k cirkulácii vzduchu, rozmarín môže plesnivieť. Počas zimy udržujte izbovú teplotu pod 16 ° C a udržujte vzduch v suchu.

Na domáci rozmarín môžu mať vplyv vošky a pavúky, preto buďte pripravení postriekať rastlinu insekticídom alebo roztokom akaricídu toľkokrát, koľko je potrebné, aby ste sa škodcov zbavili.

Polievanie rozmarínu

Pôda v hrnci s rozmarínom by mala byť vlhká, ale nie mokrá. Prvým znakom, že rozmarín je smädný, je vzhľad žltých listov na spodnej strane stoniek. A rastlina reaguje na prebytočnú vlhkosť poklesom listov. Polievanie sa najlepšie robí pomocou kanvice s dlhým, úzkym výtokom, aby voda padala na zem, a nie na listy rozmarínu - ak voda na listoch zvlhne, môže sa na rastline vyskytnúť pleseň. Voda na zvlhčenie pôdy by mala mať izbovú teplotu a mala by byť usadená najmenej 24 hodín.

Top dressing rozmarín

Počas aktívneho vegetačného obdobia od marca do septembra sa rozmarín kŕmi minerálnymi hnojivami obsahujúcimi predovšetkým vápnik. Hnojivá sa aplikujú raz za dva týždne. V zime možno vrchný obväz vynechať alebo urobiť raz za mesiac a pol.

Pestovanie rozmarínu vonku

Výsadba rozmarínu v zemi

Podmienky pre pestovanie rozmarínu na otvorenom poli sa nelíšia od optimálnych podmienok pre vnútorný rozmarín - slnečné miesto chránené pred silným vetrom, voľné a ľahké, dobre priepustné a najlepšie vápencové pôdy. Výsadba rozmarínu v záhrade sa vykonáva v druhej polovici mája, keď sadenice dosiahnu výšku 7-8 cm a nastáva teplé počasie. Ak plánujete pestovať veľké kríky, sadenice vysaďte vo vzdialenosti 50 cm od seba, a ak nie, potom postačuje vzdialenosť 10 cm. Po výsadbe sa rozmarín zaleje vodou.

Ako pestovať rozmarín v pôde

Výsadba a starostlivosť o rozmarín vám nezaberie veľa času a energie. Starostlivosť o rastliny spočíva v kyprení pôdy, vytrhaní buriny, napájaní, kŕmení a prerezávaní. Týždeň po výsadbe zaštipnite končeky výhonkov na rozmaríne, aby ste stimulovali odnožovanie. Prvýkrát rozmarín zakvitne až v druhom roku po výsadbe.

Počnúc dvomi aprílovými rokmi sa vzpriamené kríky rozmarínu prerezávajú vo výške troch až štyroch internódií v minuloročnom prírastku. Pomazánkový rozmarín sa nerezáva. Každých sedem rokov sa vykonáva omladzovací rez kríkov rozmarínu, ktorý odrezáva všetky výhonky na úrovni zeme. Pokiaľ ide o formatívne prerezávanie, vykonáva sa tiež na jar. Z rozmarínového kríka môžete vytvoriť guľu, kocku, miniatúrny strom vrátane tvaru cyprusu. Bonsaje v tvare rozmarínu v tvare metly sú veľmi populárne.

Rosemary nemusí prežiť zimu neďaleko Moskvy. Na ochranu pred mrazom presaďte rastlinu do nádoby a umiestnite ju na zimu do svetlej miestnosti s teplotou nie vyššou ako 16 ° C. Ak sa to nedá urobiť, odrežte krík na úrovni povrchu zeme, zasypte ho suchými pilinami alebo lístím a okolo kríka postavte stan z jedľových konárov.

Polievanie rozmarínu

Napriek svojej odolnosti proti suchu sa rozmarín v prípade nesprávneho zalievania správa rovnako ako doma v prípade nesprávneho zalievania: listy rozmarínu opadávajú z prebytočnej vlhkosti, odumierajú mu niektoré korene a z nedostatku vody spodné listy rastliny žltnú. Polievajte rozmarín mierne, od koreňa, aby ste zabránili vlhkosti listov, pretože to môže viesť k rastu plesní.

Top dressing rozmarín

Dobrý štart do rastliny na jar je možné dosiahnuť zavedením dusíkatého hnojiva do pôdy a potom počas celého vegetačného obdobia, raz mesačne, aplikovať do pôdy komplexné minerálne hnojivo. Na jeseň sa z obväzov odstráni dusíkatá zložka, ale množstvo fosforu sa zvýši.

Čo zasadiť po rozmaríne

Rozmarín je trváca rastlina, ale ak sa rozhodnete miesto z nej vyslobodiť, očistite pôdu od zvyškov rastlín, vykopajte a pridajte do nej humus alebo kompost. Po rozmaríne sa pestujú plodiny ako napr mrkva, úklon a cesnak.

Rozmnožovanie rozmarínu

Okrem semennej metódy sa na rozmnožovanie rozmarínu používajú vegetatívne metódy - odrezky, vrstvenie a delenie kríkov. Metódu semien sme už pre vás opísali.

Na odrezky v septembri alebo októbri sa z jednoročných výhonkov odrežú segmenty dlhé 8 - 10 cm s tromi alebo štyrmi internódiami, ktorých spodná časť sa zbaví listov, spodná časť sa ponorí do stimulátora tvorby koreňov, vysadí sa do nádoby so svetlom , voľná, dobre priepustná a sterilná pôda (napríklad rašelina zmiešaná s vermikulitom) a umiestnená na teplom mieste mimo priameho slnečného žiarenia.

Substrát v nádobe sa udržuje v mierne vlhkom stave a samotné odrezky sa každý deň postriekajú vodou. Keď sa na odrezkoch objavia nové listy, sú posadené v samostatných kvetináčoch s priemerom 7-9 cm.Po týždni sa vrcholy zaštipnú na odrezky, aby sa stimulovalo rozvetvenie.

Na rozmnoženie vrstvením nakloňte nízko rastúci rozmarínový výhonok na zem, zafixujte ho v tejto polohe a zaryte do hĺbky, hornú časť nechajte nad povrchom. Polievku spolu s kríkom zalejte, aby bola pôda, ktorá ju zakrýva, neustále mierne vlhká, a keď zistíte, že vrch začal rásť, oddeľte odrezky od kríka a presaďte ich do malého črepníka alebo záhradného záhona.

Rozdelením kríkov sa často šíri vnútorný rozmarín. Bush sa vyberie z kvetináča, koreň rozmarínu sa rozdelí na časti, z ktorých každá by mala mať vyvinuté korene a výhonky, odrezky sa spracujú s drveným uhlím a odrezky sa vysadia do samostatných črepníkov.

Škodcovia a choroby z rozmarínu

Na otvorenom poli sa rozmarín chová ako mimoriadne odolná rastlina proti chorobám a škodcom, vo vnútorných podmienkach ho však v zime niekedy ovplyvňujú vošky, molice a peronospóra. Hmyzu sa zbavíte mydlením rastliny a následným opláchnutím peny v sprche.

Nezabudnite iba spoľahlivo chrániť pôdu v kvetináči pred mydlovou vodou. Aby ste zabránili výskytu múčnatky na rozmaríne, sledujte hladinu vlhkosti v miestnosti a pôdu v kvetináči - nemala by byť vysoká. Preto odporúčame v zime používať ventilátor, ktorý vytvára cirkuláciu vzduchu v miestnosti.

Druhy a odrody rozmarínu

Existujú iba tri alebo štyri druhy z rodu Rosemary, ale v kultúre sa pestuje iba liečivý rozmarín. Iné druhy rozmarínu sa vyskytujú prirodzene.

Rozmarín obyčajný (Rosmarinus officinalis)

Alebo liečivý rozmarín, bol popísaný na začiatku článku. Najobľúbenejšie odrody zvislého liečivého rozmarínu sú:

• Benenden Blue - kompaktný ker s klenutými výhonkami;
• Albiflorus - rozmarín s bielymi kvetmi;
• Roseus - odroda s ružovými kvetmi;
• Seven See a Tusken Blue - rastliny dosahujúce výšku najviac 50 cm.

Rosemary má rôzne druhy prostratus - alebo rozmarín prostaty, čo je vždyzelený trpasličí ker vysoký až 50 cm, dorastajúci do šírky jeden a pol metra. Listy tejto odrody liečivého rozmarínu pripomínajú ihličie zo smreka - sú šťavnato zelenej farby, husté, kožovité, v strede s bielou žilou. Rozmarín kvitne malými modrými alebo orgovánovými kvetmi. V záhradníctve sa tento poddruh často používa ako pôdopokryvná rastlina. Rosemary má niekoľko populárnych odrôd:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• plazivý;
• levanduľa Je pomaly rastúci ker s modrými kvetmi a malými jasne zelenými listami.

Vlastnosti rozmarínu - škoda a úžitok

Liečivé vlastnosti rozmarínu

Aké sú výhody rozmarínu? Odpradávna sa rozmarín považoval za symbol hojnosti, blahobytu a dlhovekosti - na svadbu dostali novomanželia vetvičku rozmarínu. Rozmarín sa používal na liečivé účely a využíval svoje choleretické, antioxidačné, tonizujúce, protizápalové a hojivé účinky. Priaznivé vlastnosti rozmarínu sa prejavili pri liečbe vyčerpanosti, reumy, radikulitídy, menopauzy, sexuálnej slabosti, hypotenzie.

Rozmarín lieči nachladnutie, niektoré srdcové choroby, je účinným prostriedkom proti obezite a celulitíde, stimuluje krvný obeh a podporuje celkové omladenie tela.

Najcennejšou drogou je rozmarínový olej. Používa sa na liečbu vredov a akné, ekzémov a infikovaných rán. Olej sa vyrába z mladých výhonkov, kvetov a listov rastliny spracovaním parou.

A samozrejme, liečivý rozmarín je široko používaný pri varení a pridáva sa do šalátov, omáčok, jedál z rýb a mäsa a čaju.

Rosemary - kontraindikácie

Je kategoricky nemožné použiť rozmarín a prípravky z neho - olej, infúzie, odvar a tinktúry - pre tehotné ženy.Rosemary sa neodporúča na epilepsiu, sklon k záchvatom, hypertenziu, ľudí s precitlivenosťou kože a deti do deviatich rokov.

Sekcie: Záhradné rastliny Lamiaceae (Lipocyae) Korenené rastliny Rastliny na P