Patisson: tumbuh dari biji, varieti

Sayur-sayuran labu, atau labu pinggan, adalah sejenis labu biasa. Ini adalah tahunan herba, terkenal dalam budaya, tetapi tidak dijumpai di alam liar. Skuasy yang dibawa dari Amerika ke Eropah pada abad ke-17 mendapat populariti sehingga dua abad kemudian mereka mula tumbuh bahkan di Siberia. Nama tanaman itu diberikan oleh orang Perancis, ia terbentuk dari kata pate (pai), dan nama ini dikaitkan dengan bentuk buahnya.
Dalam klasifikasi tanaman domestik, labu dicatat sebagai Cucurbita pepo var. Patisson, dan antarabangsa sebagai Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.

Labu sayur - keterangan

Tumbuhan labu adalah tanaman tahunan berbentuk semi-semak atau semak dengan daun besar yang keras, bunga kuning monoecious tunggal dan buah labu berbentuk cakera atau berbentuk loceng, bergantung pada varietas, putih, hijau, kuning, ungu atau warna bervariasi - dengan jalur dan bintik-bintik. Nilai labu adalah mengikut rasa buah mereka, dimakan rebus, goreng, acar dan masin. Mereka menyerupai zucchini, tetapi pada masa yang sama, rasa mereka yang lebih halus setanding dengan artichoke dan asparagus.

Patisson adalah produk makanan yang disyorkan untuk penyakit perut, hati dan ginjal, serta untuk aterosklerosis. Ia mempunyai sifat diuretik aktif yang menghilangkan lebihan cecair dari badan dan mengeluarkan garam.

Tumbuh labu dari biji

Menyemai biji labu

Patisson membiak secara generik - dengan biji yang boleh dibeli, atau dapat diekstrak dari buah yang sudah masak.Tumbuh labu di ladang terbuka dilakukan dengan cara pembenihan dan bukan penanaman. Tetapi kaedah mana yang anda pilih, sebelum menanam labu, anda perlu menyediakan benih untuk menanam. Untuk melakukan ini, rendam mereka dalam larutan perangsang pertumbuhan selama satu hari, kemudian bilas dengan air, bungkus dengan kain kasa basah dan simpan pada suhu 20-25 ºC selama dua hari.

Terdapat cara lain untuk menyediakan benih untuk disemai: mereka dipanaskan selama 5-6 jam pada suhu 50-60 ºC. Langkah ini mengurangkan risiko dijangkiti labu dengan jangkitan virus yang tidak ada rawatan. Pengerasan benih memberikan hasil yang baik. Untuk ini, benih yang diletakkan di dalam beg kain pertama kali disimpan selama enam jam pada suhu 18-20 ºC, dan kemudian selama kira-kira sehari pada suhu 0-1 ºC. Segera sebelum menyemai, hilangkan biji labu dalam larutan kalium permanganat 1%, kemudian bilas dengan air bersih dan keringkan.

Pada akhir bulan Mei, ketika tanah yang disiapkan untuk labu pada musim gugur menghangat dengan baik dan melewati ancaman embun beku, ratakan tanah di kawasan itu dengan menyapu, lepaskan rumpai, bentuk tempat tidur dan gali lubang 70x70 supaya penanaman tidak terlalu tebal dan labu tidak reput. Benih disemai hingga kedalaman sekitar 8 cm, beberapa potong dalam satu lubang, ditaburkan dengan tanah, disiram dengan hati-hati, tanah dipadatkan dan ditutup dengan filem sebelum tunas muncul.

Tumbuh benih labu

Bagi mereka yang ingin mendapatkan penuaian labu seawal mungkin, tidak ada jalan lain selain menanam anak benih labu. Penanaman labu untuk anak benih dilakukan pada dekad kedua atau ketiga bulan April, masing-masing dua biji dalam cawan sekali pakai dengan diameter 8-10 cm dengan campuran humus dan tanah hutan hingga kedalaman 3-4 cm. Tanaman ditutup dengan filem atau kaca dan disimpan pada suhu 28-32 ºC, tetapi apabila benih bercambah, gelas harus dikeluarkan dan suhu diturunkan menjadi sekitar 22 ºC pada siang hari dan 18 ºC pada waktu malam. Mereka melakukan ini agar anak benih tidak tumbuh terlalu lama, tetapi menghabiskan tenaga untuk pengembangan sistem akar dan daun kotiledon. Selepas seminggu, anda boleh kembali ke rejim suhu sebelumnya.

Merawat anak benih labu terdiri daripada pelembapan tanah secara berkala dan pembalut atas. Apabila anak benih berumur 10 hari, mereka disenyawakan dengan larutan mullein dalam nisbah 1:10 dengan penambahan infus superfosfat, 15 g daripadanya dituangkan dengan sedikit air sehari sebelumnya, disuntik selama sehari , kemudian cairan tersebut dituangkan ke dalam larutan mullein tanpa menggunakan sedimen yang tersisa. Sebelum menanam anak benih di tanah, mereka sekali lagi diberi makan dengan larutan 50 g nitrophoska dalam 10 liter air.

Memetik labu

Bagaimana menyelam skuasy? Tidak boleh. Apabila daun sejati tumbuh di labu, daun yang lebih kuat ditinggalkan dalam cawan dari dua anak benih, dan yang kedua tidak ditarik keluar, tetapi dipotong dengan gunting atau pisau tajam tepat di atas tanah agar tidak mencederakan sistem akar anak pokok yang tinggal.

Tumbuh labu di rumah hijau

Penanaman labu di rumah hijau dilakukan pada akhir April dalam cawan boleh guna dengan diameter 10 cm hingga kedalaman sekitar 3 cm di tanah longgar, yang terdiri dari tanah gambut atau tanah, pasir atau habuk papan dan humus dalam nisbah 5 : 1: 4. Sebelum meletakkan dalam cawan, tanah disenyawakan pada kadar 7 g ammonium nitrat, 5 g kalium sulfida, 6 g kapur dan 6 g superfosfat berganda per baldi campuran tanah, campurkan dengan teliti dan disiram. Cawan dengan 2-3 biji masing-masing ditutup dengan kaca atau kerajang dan disimpan pada suhu 22-25 ºC pada siang hari dan pada suhu 17-18 ºC pada waktu malam.

Sebaik sahaja anak benih muncul, filem dikeluarkan, anak benih dilindungi dari sinar matahari langsung untuk pertama kalinya, dan suhu kandungan dengan disiarkan pada siang hari diturunkan menjadi 18-20 ºC, dan pada malam hari ke 15-17 ºC. Seminggu kemudian, mereka kembali ke rejim suhu sebelumnya.

Menanam bibit labu di rumah hijau akan memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi jarang dengan pengudaraan rumah hijau yang diperlukan.Sepuluh hari selepas munculnya anak benih, anak benih diberi makan dengan mullein yang diencerkan dengan air dalam nisbah 1:10, dengan penambahan nitrophoska pada kadar 50 g per 10 l air. Anak benih yang sihat harus mempunyai batang yang rendah dan rendah dengan simpul yang pendek dan dua atau tiga daun yang dikembangkan, tidak menghitung kotiledon, sebelum menanam di tanah terbuka. Bilakah menanam benih labu di kebun? Penanaman labu di tanah terbuka dari rumah hijau dilakukan pada awal bulan Jun.

Menanam labu di tanah

Bila hendak menanam labu di tanah

Anak benih yang ditanam di rumah ditanam di tanah ketika anak benih berusia 3-4 minggu dan mereka akan mengembangkan 2-3 daun sejati, iaitu juga sekitar akhir bulan Mei atau awal bulan Jun. Anak benih terlebih dahulu dikeraskan, secara beransur-ansur membiasakannya dengan udara segar, matahari dan suhu luar. Untuk melakukan ini, anak benih dibawa ke balkoni berwayar atau beranda yang tidak dipanaskan dan tingkap atau tingkap terkoyak di dalam bilik selama beberapa jam, setiap hari meningkatkan tempoh pengudaraan. Satu atau dua hari terakhir, tingkap tidak ditutup sama sekali.

Tanah untuk labu

Tapak labu harus dilindungi dari angin, cerah, selatan atau barat daya, dengan air bawah tanah. Tumbuhan menyukai chernozems dan loam neutral yang rapuh. Tanah masam tidak sesuai untuk labu - ia mesti dineutralkan dengan abu kayu. Squash tumbuh dengan baik selepas tumbuh-tumbuhan seperti siderate, kobis, lobak, lobak merah, tunduk, hijau, tomato, kacang polong, kentang dan sayur-sayuran awal. Pendahulu seperti zucchini, labu, timun dan skuasy.

Penyediaan tapak untuk labu dilakukan pada musim gugur: tanah digali dengan baja busuk dan baja mineral:

• 2 kg bahan organik, 1 sudu teh kalium sulfat dan superfosfat dan 2 sudu abu kayu per m² untuk penggalian hingga kedalaman 20-25 cm ditambahkan ke tanah gambut;
• 2-3 kg gambut dengan penambahan humus dan habuk papan, serta satu sendok makan superfosfat dan 2 sudu abu kayu per 1 m² diperkenalkan ke tanah liat pada musim gugur untuk menggali kedalaman bayonet;
• di tanah berpasir, mereka membawa baldi tanah gambut dan tanah untuk menggali 1 m², 3 kg habuk papan dan humus, dan baja yang sama untuk labu seperti tanah liat.
• di tanah chernozem, 2 kg habuk papan digunakan per m², satu sudu besar superfosfat serbuk dan 2 sudu abu kayu digunakan.

Pada musim bunga, 3-5 hari sebelum menanam, tempat tidur disiram dengan larutan 2 sudu besar Agricola-5 dalam 10 liter air pada kadar 3 liter per m², setelah itu tempat tidur ditutup dengan film yang dibuang hanya pada hari menanam anak benih di tanah.

Cara menanam labu di tanah terbuka

Anak benih ditanam pada hari yang tenang dan mendung atau pada waktu petang. Telaga dengan kedalaman sekurang-kurangnya 12 cm ditempatkan pada jarak yang sama dengan ketika menabur benih di tanah - 70x70 cm, tetapi sebelum menanam anak benih, lubang-lubang itu ditumpahkan dengan air suam, kemudian anak benih dengan benjolan tanah dipindahkan ke setiap lubang dan diposisikan sehingga daun anak benih ternyata berada di permukaan permukaan, setelah itu mereka menambahkan bumi ke lubang, memadatkannya, mulas tempat tidur dengan gambut dan bayangkan anak benih dari cahaya matahari langsung untuk pertama kalinya.

Penjagaan skuasy

Cara menanam labu

Tumbuh labu di ladang terbuka memerlukan penyiraman dan penyiangan tempat tidur secara berkala, serta memberi makan tepat pada masanya. Penyiraman paling mudah setelah hujan dan menyiram ketika tanah dibasahi dengan baik. Walau bagaimanapun, anda harus bekerja dengan cangkul dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar permukaan labu - kerana hakikat bahawa akar tanaman sangat dekat dengan permukaan, kawasan dengan labu tidak longgar, dan itu mengapa anda tidak boleh mengabaikan membersihkan tempat tidur dengan gambut, habuk papan atau bahan lain.

Sekiranya anda menyedari bahawa labu secara intensif meningkatkan jumlah tanaman hijau, tetapi tidak tergesa-gesa untuk membentuk buah, potong 1-2 daun tua dari semak seperti itu pada waktu pagi dalam cuaca cerah dan ulangi prosedur ini selepas 4-5 hari. Perlu diingat bahawa penyerbuk memerlukan serangga untuk menghasilkan buah, jadi setelah berbunga bermula, cubalah menarik lebah, tawon dan lebah ke kebun dengan menyemburkan tanaman dengan larutan 100 g gula dalam satu liter air.

Kadang-kadang, atas sebab tertentu, labu tidak diserbuki, jadi anda harus menolong mereka dalam melakukan ini - untuk melakukan pendebungaan buatan. Untuk melakukan ini, pada waktu pagi, mereka memetik beberapa bunga jantan di batang panjang dan memegangnya di atas bunga betina di batang pendek. Penting agar tidak ada kelembapan pada bunga setelah hujan atau menyiram, jika tidak, pendebungaan tidak akan berlaku. Semakin banyak bunga jantan digunakan untuk mengepung bunga betina, semakin banyak biji akan terbentuk di dalam buah.

Menyiram labu

Bagaimana cara menyiram labu? Anak benih, semasa mereka berakar, disiram dengan kerap dan banyak. Skuasy memerlukan penyiraman yang meningkat dan dalam tempoh pembentukan buah. Keperluan air diselesaikan, suam - 22-25 ºС. Kadar penyiraman adalah 6-8 liter per 1 m² kebun setiap 5-6 hari sebelum berbunga, dan semasa berbunga dan pembentukan ovari - 8-10 liter per m² setiap 3-4 hari. Anda perlu menuangkan air di akar atau di alur yang dibuat khas di sekitar setiap tanaman agar air tidak masuk ke daun, bunga dan ovari. Dengan penyiraman yang intensif, akar labu cepat terkena, dan untuk melindunginya, mulsa ditambahkan ke laman web beberapa kali selama musim tumbuh.

Apabila buah mula terbentuk, letakkan papan di bawahnya yang terletak di atas tanah sehingga tidak busuk daripada bersentuhan dengan tanah basah.

Berpakaian labu atas

Labu tanah disenyawakan dua kali. Bagaimana membaja labu? Sebelum berbunga, mereka diberi makan dengan memperkenalkan 15-25 g superfosfat berganda, 20-30 g kalium sulfat dan 20-30 g ammonium sulfat pada petak meter persegi. Selama tempoh pematangan buah, baja seperti labu digunakan pada setiap m² kebun: 40-50 g superfosfat dan kalium sulfat dan 20-25 g ammonium sulfat dilarutkan dalam 10 liter air. Sekiranya anda lebih suka makan organik, maka yang terbaik untuk skuasy adalah larutan mullein (1:10) atau kotoran ayam (1:20).

Perosak dan penyakit labu

Apakah penyakit labu? Patisson paling kerap terkena penyakit seperti anthracnose, ascochitis, busuk putih, cendawan serbuk dan jamur hitam. Semua penyakit ini adalah kulat, dan anda boleh menyingkirkannya sekiranya anda mengesan perubahan pada bahagian tanah tanaman pada waktunya. Kami juga menawarkan anda untuk membiasakan diri dengan gejala penyakit ini.

Anthracnose - bintik-bintik kekuningan berair besar muncul di daun labu, lapisan spora jamur berwarna merah jambu terbentuk di urat, kemudian luka merah jambu muncul di batang, buah-buahan, tangkai daun, yang menjadi hitam menjelang musim luruh. Kulat sangat aktif dalam cuaca basah.

Ascochitosis menampakkan dirinya sebagai bintik hitam yang muncul di simpul pucuk, pada batang dan daun. Selepas itu, kawasan yang terjejas menjadi kering dan kilang itu mungkin mati.

Reput putih dapat dikenali oleh bintik-bintik coklat muda pada batang dan daun, yang akhirnya berubah menjadi bisul dalam yang dipenuhi lendir merah jambu, yang juga mempengaruhi buah labu. Kelembapan tinggi menyumbang kepada perkembangan penyakit ini.

Cendawan serbuk kelihatan seperti lapisan serbuk yang longgar di bahagian atas daun, yang menyebabkan pengeringan pramatang. Buah-buahan dan batang labu juga terjejas. Penyakit ini berkembang lebih cepat dalam keadaan kelembapan tinggi.

Acuan hitam kelihatan seperti bintik-bintik kuning-coklat di antara urat daun, kemudian muncul mekar gelap dengan spora jamur di tempatnya. Setelah bintik kering, lubang terbentuk di daun. Buah-buahan yang terkena berhenti tumbuh dan berkerut.

Daripada perosak, bahaya bagi labu ditunjukkan oleh sudu - kebun dan musim sejuk, serta kutu daun tembikai.Memudaratkan labu dan slug.

Skop mereka bertelur, dari mana ulat muncul, memakan bahagian-bahagian tanah tanaman dan menggerogoti akarnya.

Aphidik tembikai mempengaruhi pucuk, bunga dan ovari labu, bahagian bawah daunnya, itulah sebabnya mereka melengkung dan berkerut. Cuaca lembap dan hangat menyumbang kepada kehidupan kutu daun yang merosakkan tanaman.

Siput lebih berbahaya bagi tanaman muda, kerana mereka benar-benar memakan daunnya atau membuat lubang besar di dalamnya.

Pemprosesan skuasy

Memerangi penyakit dan perosak labu dilakukan baik setelah terjadinya penyakit atau kecederaan, dan secara profilaksis. Lebih-lebih lagi, jika anda melakukan rawatan pencegahan tepat pada waktunya, penyakit atau kerosakan pada labu oleh perosak mungkin tidak akan berlaku. Apa yang termasuk dalam konsep "langkah pencegahan"?

• Pada mulanya, pematuhan dengan peraturan penggiliran tanaman - awasi ketat tanaman mana yang boleh ditanam dan mana yang tidak.
• Kedua, adalah sangat penting untuk memenuhi semua syarat agroteknik untuk tanaman, khususnya, untuk mencegah penebalan semak, yang meningkatkan kelembapan di lokasi, serta rawatan pra-menyemai benih dan tanah yang wajib.
• Ketiga, rawatan pencegahan tanaman sebelum berbunga adalah perlu.

Bagaimana merawat skuasy untuk penyakit kulat? Cecair Bordeaux satu peratus berfungsi paling baik, serta racun kulat seperti Fitosporin dan Topsin.

Slug dikumpulkan dengan tangan: umpan dibentangkan dalam bentuk kepingan di sekitar laman web ini tembikai, labu atau tembikai kerak bumi, dan ketika siput meluncur turun untuk makan siang, mereka dikumpulkan dan dihancurkan. Kutu daun mati setelah rawatan tanaman dengan larutan 300 g sabun dalam 10 liter air, dan melawan ulat sendok, menyemburkan labu dengan larutan satu persen Bitoxibacillin dan larutan setengah persen Gomelin berkesan.

Terdapat kaedah lain yang berkesan untuk menghancurkan serangga dan patogen, tetapi sebelum anda merawat labu dengan bahan kimia, fikirkan hakikat bahawa ketika anda melakukan teknologi pertanian dan memerhatikan penggiliran tanaman, masalah ini hampir pasti dapat dielakkan.

Pengumpulan dan penyimpanan skuasy

Penuaian labu dilakukan ketika mereka mencapai kematangan teknikal - kulitnya harus lembut, lilin, dan biji di dalamnya - kecil dan tidak sukar. Maksudnya, labu adalah antara sayur-sayuran yang dimakan mentah, seperti timun dan zucchini. Labu pada tahap biologi, atau matang penuh, mempunyai kulit kasar yang padat, seperti labu masak, dan biji keras yang besar - lebih baik meninggalkan spesimen seperti itu untuk biji.

Bagaimana mengumpul labu? Dua atau tiga kali seminggu mereka dipotong bersama tangkainya, dan kemudian hingga musim luruh mereka akan tumbuh setiap hari. Jangan biarkan buah-buahan terlalu matang di semak-semak, kerana ini membuat kepingan labu longgar dan hasilnya menurun. Buah terakhir dikeluarkan sebelum fros, dan bahagian atas semak yang sihat diletakkan di dalam kompos. Labu digunakan goreng dan rebus, labu muda kecil acar dan masin - dalam bentuk ini mereka lebih sedap daripada sumsum.

Skuasy kematangan susu disimpan pada suhu 10 ºC selama tidak lebih dari sepuluh hari. Labu dengan kulit keras pada tahap kematangan biologi disimpan dalam keadaan yang sama seperti labu atau labu - di tempat yang gelap, sejuk dan kering dengan pengudaraan yang baik, mengaturnya agar tidak bersentuhan antara satu sama lain. Dari semasa ke semasa, labu mesti diperiksa untuk mengesan buah yang rosak pada waktunya dan tidak membiarkan reput merebak ke buah-buahan lain.

Jenis dan jenis labu

Sebenarnya, labu adalah tanaman untuk tanah terbuka, dan hanya anak benih mereka yang biasanya ditanam di rumah hijau. Sudah tentu, jika anda mempunyai banyak ruang di rumah hijau anda, menanam labu di rumah hijau dan rumah hijau sehingga matang, tetapi adakah ini masuk akal?

Varieti labu untuk tanah terbuka adalah semak dan separa semak, awal dan pertengahan musim.Varieti juga berbeza dalam warna kulit dan bentuk buahnya. Dengan bentuk buah, labu mirip dengan cakera, mangkuk, loceng dan piring, dengan ujung bergelombang, bergerigi atau rata. Secara tradisional, labu mempunyai kerak putih atau hijau muda, tetapi terima kasih kepada penternak hari ini terdapat jenis labu kuning-oren, ungu dan hijau gelap.

Labu putih diwakili oleh varieti berikut:

• Putih 13 - pelbagai jenis pertengahan musim lebat atau semak dengan buah-buahan kecil atau sederhana dengan pinggir bergigi sedikit, kulit hijau pucat atau putih dan biji kasar kuning muda;
• Cakera - varieti awal yang berkerak tipis dengan buah yang beratnya hingga 350 g dengan pulpa yang tidak terlalu berair dan tanpa gula;
• Roti - varieti berbuah awal yang memerlukan keadaan penanaman khas dengan buah-buahan dengan berat hingga 270 g;
• Payung - varieti awal yang menghasilkan tinggi dengan buah-buahan seberat hingga satu setengah kilogram dalam bentuk mangkuk atau loceng;
• Rodeo - varieti berbuah masak awal dengan buah-buahan kecil yang sedap dengan bubur yang lebat, tetapi tidak terlalu berair;
• Cheburashka - varieti tahan sejuk masak awal, buah-buahan berdaun nipis seberat 400 g dengan pulpa berair masak dalam 35-40 hari.

Varieti yang paling terkenal dengan kerak kuning-oren adalah:

• Tobolinsky - varieti belukar yang tahan penyakit dengan buah oren berbentuk piring berwarna oren halus dengan berat 220 hingga 300 g;
• matahari - varieti pertengahan musim yang produktif dengan buah-buahan dengan berat hingga 300 g dengan bubur berkrim, dan pada usia muda kulit buahnya berwarna kuning terang, dan pada tahap kematangan biologi berwarna jingga;
• Fouette - varieti matang awal, disimpan dengan pulpa putih dan rasa yang menyenangkan. Berat buah - 250-300 g;
• UFO - varieti awal yang menjamin percambahan walaupun dalam keadaan yang tidak baik. Buahnya yang tidak terlalu berair seberat 280 g dengan bubur oren, seperti kulit kayu, mengandungi zat besi, magnesium dan vitamin C dalam jumlah besar.

Labu ungu yang paling popular:

• Bingo bongo - varieti masak awal, masak dalam kira-kira empat puluh hari dengan buah yang beratnya hingga 450 g dengan pulpa berair.

Labu hijau gelap:

• Astaga - varieti masak awal dengan bubur susu dan kerak yang sangat gelap dan hampir hitam;
• Chunga-Changa - varieti berbuah pertengahan musim dengan buah-buahan gelap, lembut dan berair dengan berat hingga 700 g.

Secara berasingan, perlu diperhatikan jenis labu baru hibrid:

• Chartreuse F1 - hijau gelap, buah hampir hitam dengan pulpa yang paling halus;
• Letupan Suria F1- varieti belukar padat awal dengan buah-buahan kuning cerah kecil dengan berat hingga 100 g dengan pulpa berkrim pekat dan sebilangan kecil biji.

Bahagian: Labu Buah Tumbuhan kebun Tembikai Tumbuhan di P