Rozmarīns: aug dārzā un mājās, šķirnes

Augs rozmarīns (lat. Rosmarinus) - mūžzaļo pundurkrūmu un Jasnotkovju dzimtas krūmu ģints. Dabiski, ka rozmarīns aug Ziemeļāfrikā - Marokā, Tunisijā, Alžīrijā un Lībijā, kā arī Kiprā, Turcijā un Eiropas valstīs - Spānijā, Portugālē, Grieķijā, Itālijā, bijušās Dienvidslāvijas valstīs un Francijas dienvidos. Tulkojumā no latīņu valodas auga nosaukums izklausās kā "jūras svaigums" - seno grieķu vidū rozmarīns bija saistīts ar jūras Afrodīti, kas parādījās no putām. Bet patiesībā rozmarīna aromāts ir tālu no jūras joda smaržas, drīzāk tas apvieno priežu un kampara smaržas, tāpēc, iespējams, tuvāk patiesībai nav auga latīņu, bet grieķu nosaukums, tulkojumā nozīmē "balzamiko krūms".
Tika uzskatīts, ka rozmarīns uzlabo atmiņu, tāpēc senās Grieķijas studenti uz galvas nēsāja vainagus, kas austi no rozmarīna zariem. Tieši smarža izskaidro auga popularitāti. Tas ir iekļauts Provansas garšaugu kolekcijā un "garni pušķī", to pievieno marinādēm, dzērieniem, etiķi ielej ar rozmarīnu. Termofilos mūžzaļos rozmarīnus brīvā dabā ir iespējams audzēt tikai apgabalos ar siltu ziemu; valstīs ar vēsu klimatu to audzē kā iekštelpu un konteineru kultūru.

Rozmarīna augs - apraksts

Rozmarīns ir krūms no 50 līdz 200 cm augstumā ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas iekļūst 3-4 m dziļos, strupi-tetraedriskos pubescējošos jaunos gaiši pelēkas krāsas dzinumos un tumši pelēkos koksnes daudzgadīgos dzinumos ar mizas lobīšanos. Rozmarīna lapas ir ādainas, lineāras, sēdošas, ar izliektām malām, līdz 3,5 cm garām un līdz 4 mm platām. Lapu augšdaļa ir spīdīga, apakšējā puse ir pubertiska. Tumši purpursarkani, gaiši violeti vai balti ziedi tiek savākti blīvās panikās.

Rozmarīns ir tādu augu radinieks kā izops, baziliks, lavanda, piparmētra, māte, timiāns vai timiāns, oregano un citrona balzams.

Tiek izmantotas svaigas viengadīgo dzinumu galotnes ar ziediem un lapām - tās pievieno zupām, gaļas ēdieniem, kāpostiem, pākšaugiem un baklažānu ēdieniem. Mēs jums pateiksim, kā rozmarīnu audzēt mājās, kā arī to, kā rozmarīnu audzēt atklātā laukā, kā rozmarīnu audzēt Maskavas reģionā, kā arī aprakstīsim rozmarīna labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas.

Stādot rozmarīna stādus

Kad stādīt rozmarīna stādus

Rozmarīnu pavairo ar sēklām, spraudeņiem, slāņojot un sadalot krūmu. Teritorijās ar aukstām ziemām termofilos rozmarīnus vislabāk audzē sēklu stādi. Rozmarīnu sēj stādiem februāra beigās vai marta sākumā.

Rozmarīna audzēšana no sēklām

Pirms sēšanas rozmarīna sēklas vairākas stundas iegremdē ūdenī, lai uzpamptu, pēc tam tās sēj mitrā smiltī vai vermikulītā 3-4 mm dziļumā un uz augšu pārklāj ar plēvi. Lai paātrinātu stādu parādīšanos, trauks ar kultūrām tiek novietots siltā vietā - rozmarīna sēklas dīgst 25–30 ° C temperatūrā. Lai izveidotu mitruma līmeni zem plēves, kas nepieciešama sēklu dīgšanai, augsnes virsmu izsmidzina caur smidzinātāju.

Pirmie dzinumi parādīsies pēc pusotra līdz diviem mēnešiem, un tiklīdz tas notiek, plēvi var noņemt no trauka un kultūraugus pārvietot pēc iespējas tuvāk gaismai. Neaizmirstiet laiku pa laikam samitrināt tvertnē esošo substrātu ar vēsu, nosēdinātu ūdeni. Kad stādi ir līdz 7-8 cm augstumā, tos var pārstādīt atklātā zemē.

Rozmarīna audzēšana mājās

Kā audzēt mājās gatavotu rozmarīnu

Rozmarīna audzēšana dzīvoklī sākas tāpat kā rozmarīna audzēšana stādiem, bet stādi, kas sasnieguši 7-8 cm augstumu, tiek stādīti nevis atklātā zemē, bet gan atsevišķos, vēlams māla podos ar diametru 9-11 cm. ar drenāžas atverēm. Katli tiek piepildīti ar ūdeni un gaisu caurlaidīgu substrātu, universālo augsni sajaucot ar smiltīm vai vermikulītu.

Jūs varat pagatavot lapu koku, velēnu zemes, smilšu un humusa maisījumu proporcijā 2: 2: 1: 2. Samitrinātā augsnē izveido bedrīti tikpat dziļi kā sējeņa sakne, izņemiet sējeņu no trauka kopā ar zemes kociņu, pārvietojiet to uz katla atveri un uzmanīgi sablīvējiet augsni ap sējeņu.

Rozmarīnu ieteicams ievietot katlā uz dienvidu palodzes. Reizi nedēļā pagrieziet rozmarīna podu par 180 ° ap savu asi, lai katra auga puse iegūtu savu saules staru daļu.

Pavasarī un vasarā mājās gatavotu rozmarīnu vislabāk turēt pagalmā, terasē vai balkonā - tas mīl siltu vasaras gaisu, bet, ja vēlaties, lai rozmarīns turpinātu augt ziemā, nogādājiet to telpās, tiklīdz ārējā temperatūra nokrītas līdz -1 ° C un katru dienu ieslēdziet ventilatoru telpā uz 3-4 stundām, jo ​​aukstais gaiss no atvērta loga kaitē augam, un, ja gaisa cirkulācijas nav, rozmarīns var sapelēt. Ziemā istabas temperatūru uzturiet zem 16 ºC un gaisu notur sausu.

Pašdarinātu rozmarīnu var ietekmēt laputu un zirnekļu pārstāvji, tāpēc esiet gatavs izsmidzināt augu ar insekticīdu vai akaricīdu šķīdumu tik reižu, cik nepieciešams, lai atbrīvotos no kaitēkļiem.

Laistīšanas rozmarīns

Augsnei rozmarīna podā jābūt mitrai, bet ne mitrai. Pirmā pazīme, ka rozmarīns ir izslāpis, ir dzeltenu lapu parādīšanās kātu apakšpusē. Un augs reaģē uz lieko mitrumu, nokrītot lapotni. Laistīšanu vislabāk var izdarīt ar laistīšanas kannu ar garu, šauru snīpi, lai ūdens nokristu uz zemes, nevis uz rozmarīna lapām - ja ūdens uz lapām kļūst slapjš, uz auga var parādīties pelējums. Augsnes mitrināšanai ūdenim jābūt istabas temperatūrā un nostādinātam vismaz 24 stundas.

Top dressing rozmarīns

Aktīvajā augšanas sezonā no marta līdz septembrim rozmarīnu baro ar minerālmēsliem, kas galvenokārt satur kalciju. Mēslošanas līdzekļus lieto reizi divās nedēļās. Ziemā virskārtu var izlaist vai veikt reizi pusotrā mēnesī.

Rozmarīna audzēšana brīvā dabā

Stādot rozmarīnu zemē

Apstākļi rozmarīna audzēšanai atklātā laukā neatšķiras no optimālajiem apstākļiem iekštelpu rozmarīnam - saulaina vieta, pasargāta no stipra vēja, brīvs un viegls, labi nosusināts un vēlams kaļķakmens augsne. Rozmarīna stādīšana dārzā tiek veikta maija otrajā pusē, kad stādi sasniedz 7-8 cm augstumu un iestājas silts laiks. Ja plānojat audzēt lielus krūmus, stādiet stādus 50 cm attālumā viens no otra, un, ja nē, tad pietiek ar 10 cm attālumu.Pēc stādīšanas rozmarīns tiek padzirdīts.

Kā audzēt rozmarīnu augsnē

Rozmarīna stādīšana un kopšana no jums neaizņems daudz laika un enerģijas. Augu kopšana sastāv no augsnes atslābināšanas, ravēšanas, laistīšanas, barošanas un atzarošanas. Nedēļu pēc stādīšanas saspiediet dzinumu galus uz rozmarīna, lai stimulētu dīgšanu. Pirmo reizi rozmarīns uzziedēs tikai otrajā gadā pēc stādīšanas.

Sākot ar divu gadu vecumu aprīlī, vertikālos rozmarīna krūmus pērnā gada pieaugumā apgriež trīs līdz četru starpnozaru augstumā. Izkaisītais rozmarīns netiek apgriezts. Reizi septiņos gados tiek veikta atjaunojoša rozmarīna krūmu atzarošana, nogriežot visus dzinumus zemes līmenī. Kas attiecas uz veidojošo atzarošanu, to veic arī pavasarī. No rozmarīna krūma jūs varat veidot bumbu, kubu, miniatūru koku, ieskaitot cipreses formu. Slotas formas rozmarīna pundurkociņš ir ļoti populārs.

Rozmarīns, iespējams, neizdzīvos ziemā pie Maskavas. Lai pasargātu to no sala, augu pārstāda traukā un ziemai ievieto gaišā telpā, kuras temperatūra nav augstāka par 16 ° C. Ja to nevar izdarīt, sagrieziet krūmu zemes virsmas līmenī, pārklājiet to ar sausām zāģu skaidām vai lapām un ap krūmu izveidojiet egļu zaru telti.

Laistīšanas rozmarīns

Neskatoties uz sausuma pretestību, nepareizas laistīšanas gadījumā rozmarīns rīkojas tāpat kā mājās nepareizas laistīšanas gadījumā: rozmarīna lapas nokrīt no liekā mitruma, dažas tās saknes nomirst, un no ūdens trūkuma apakšējā daļa auga lapas kļūst dzeltenas. Laistiet rozmarīnu saudzīgi, pie saknes, noturot mitrumu no lapām, jo ​​tas var izraisīt pelējuma augšanu.

Top dressing rozmarīns

Labu augu sākumu pavasarī var dot, augsnei ieklājot slāpekļa mēslojumu, un pēc tam visu veģetācijas periodu reizi mēnesī augsnei ielej kompleksu minerālmēslu. Rudenī slāpekļa komponents tiek noņemts no pārsējiem, bet fosfora daudzums tiek palielināts.

Ko stādīt pēc rozmarīna

Rozmarīns ir daudzgadīgs augs, bet, ja jūs nolemjat atbrīvot no tā kādu vietu, notīriet augsni no augu atliekām, izrokiet un pievienojiet tam humusu vai kompostu. Pēc rozmarīna, tādas kultūras kā burkāns, priekšgala un ķiploki.

Rozmarīna pavairošana

Papildus sēklu metodei rozmarīna pavairošanai tiek izmantotas veģetatīvās metodes - spraudeņi, krūma slāņošana un sadalīšana. Mēs jums jau aprakstījām sēklu metodi.

Spraudeņiem septembrī vai oktobrī no ikgadējiem dzinumiem tiek sagriezti 8-10 cm gari segmenti ar trim vai četriem starpnozarēm, to apakšdaļa tiek atbrīvota no lapām, apakšējais griezums iemērc sakņu veidošanās stimulatorā, stādīts traukā ar gaismu , vaļīga, labi drenēta un sterila augsne (piemēram, kūdra, kas sajaukta ar vermikulītu) un novietota siltā vietā, kur nav tiešu saules staru.

Tvertnē esošais substrāts tiek turēts nedaudz mitrā stāvoklī, un paši spraudeņi katru dienu tiek izsmidzināti ar ūdeni. Kad uz spraudeņiem parādās jaunas lapas, tās sēž atsevišķos podos ar diametru 7-9 cm.Pēc nedēļas topi tiek saspiesti uz spraudeņiem, lai stimulētu sazarojumu.

Lai pavairotu slāņaini, nolieciet zemu augošo rozmarīna dzinumu zemē, nofiksējiet to šajā pozīcijā un iegremdējiet, atstājot augšu virs virsmas. Laistiet spraudeņus kopā ar krūmu tā, lai augsne, kas to klāj, visu laiku būtu nedaudz mitra, un, pamanot, ka virsotne ir sākusi augt, atdaliet spraudeņus no krūma un pārstādiet to nelielā podā vai dārza gultā.

Sadalot krūmu, iekštelpu rozmarīns bieži tiek pavairots. Krūmu izņem no katla, rozmarīna sakni sadala daļās, no kurām katrai jābūt ar saknēm un dzinumiem, izcirtņus apstrādā ar sasmalcinātām oglēm un spraudeņus stāda atsevišķos podos.

Rozmarīna kaitēkļi un slimības

Atklātā laukā rozmarīns izturas kā ārkārtīgi izturīgs augs pret slimībām un kaitēkļiem, bet iekštelpu apstākļos ziemā to dažreiz ietekmē laputis, baltas mušiņas un pūkains miltrasa. No kukaiņiem var atbrīvoties, ziepējot augu, pēc tam noskalojot putas dušā.

Neaizmirstiet tikai droši pasargāt augsni podā no ziepjūdens. Lai nepieļautu miltrasas parādīšanos uz rozmarīna, jāuzrauga mitruma līmenis telpā un augsne podā - tas nedrīkst būt augsts. Tāpēc ziemā iesakām izmantot ventilatoru, kas telpā rada gaisa cirkulāciju.

Rozmarīna veidi un šķirnes

Rozmarīna ģintī ir tikai trīs vai četras sugas, bet kultūrā audzē tikai ārstniecisko rozmarīnu. Citi rozmarīna veidi ir sastopami dabiski.

Parastais rozmarīns (Rosmarinus officinalis)

Or ārstnieciskais rozmarīns, tika aprakstīts raksta sākumā. Populārākās vertikālā ārstnieciskā rozmarīna šķirnes ir:

• Benendens Zils - kompakts krūms ar lokveida dzinumiem;
• Albiflorus - rozmarīns ar baltiem ziediem;
• Rouzs - šķirne ar rozā ziediem;
• Septiņi sk un Tusken Blue - augi, kuru augstums nepārsniedz 50 cm.

Rozmarīnam ir dažādas prostratus - jeb noliecies rozmarīns, kas ir mūžzaļais pundurkrūms līdz 50 cm augstumā, aug pusotru metru plats. Šīs šķirnes ārstnieciskā rozmarīna lapas atgādina egļu skujas - tās ir sulīgi zaļas, blīvas, ādainas, ar baltu vēnu centrā. Rozmarīns zied ar maziem ziliem vai ceriņu ziediem. Dārzkopībā šo pasugu bieži izmanto kā zemes seguma augu. Rozmarīnam ir vairākas populāras šķirnes:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• ložņājošs;
• lavanda Ir lēni augošs krūms ar ziliem ziediem un mazām spilgti zaļām lapām.

Rozmarīna īpašības - kaitējums un ieguvums

Rozmarīna ārstnieciskās īpašības

Kādas ir rozmarīna priekšrocības? Kopš seniem laikiem rozmarīns tika uzskatīts par pārpilnības, labklājības un ilgmūžības simbolu - kāzām jaunlaulātajiem tika pasniegta rozmarīna zariņš. Rozmarīns tika izmantots medicīniskiem nolūkiem, izmantojot tā choleretic, antioksidantu, toniku, pretiekaisuma un brūču dziedinošo iedarbību. Rozmarīna labvēlīgās īpašības izpaudās izsīkuma, reimatisma, radikulīta, menopauzes, seksuāla vājuma, hipotensijas ārstēšanā.

Rozmarīns dziedē saaukstēšanos, dažas sirds slimības, tas ir spēcīgs līdzeklis pret aptaukošanos un celulītu, stimulē asinsriti un veicina ķermeņa vispārēju atjaunošanos.

Visvērtīgākā narkotika ir rozmarīna eļļa. To lieto viršanas un pūtītes, ekzēmas un inficētu brūču ārstēšanai. Eļļu ražo no jauniem dzinumiem, ziediem un auga lapām, tvaicējot.

Un, protams, ārstniecisko rozmarīnu plaši izmanto ēdiena gatavošanā, pievienojot to salātiem, mērcēm, zivju un gaļas ēdieniem un tējai.

Rozmarīns - kontrindikācijas

Kategoriski nav iespējams grūtniecēm lietot rozmarīnu un tā preparātus - eļļu, uzlējumus, novārījumus un tinktūras.Rozmarīnu nav ieteicams lietot epilepsijas, tieksmes uz krampjiem, hipertensijas, cilvēkiem ar paaugstinātu ādas jutību un bērniem līdz deviņu gadu vecumam.

Sadaļas: Dārza augi Lamiaceae (Lipocyae) Pikanti augi Augi uz P