Baziliks: 15 brīnumainas īpašības

Baziliku daudzi uztver tikai kā pikantu garšaugu, taču šim augam ir arī ārstnieciskas īpašības un tas var, ja ne izārstēt kaites, tad ievērojami atvieglot sāpīgo stāvokli. Cilvēce ir izmantojusi baziliku kulinārijas un medicīnas vajadzībām apmēram piecus gadu tūkstošus. Ēdienu gatavošanā šajā laikā viņš ieguva zāļu ķēniņa titulu. Mūsdienās ir daudz šīs zāles šķirņu, kas atšķiras pēc izskata, garšas un aromāta.
Par to, kādas īpašības ir baziliks, un tas tiks apspriests mūsu rakstā.

Bazilika zāle

Bazilikas leģenda

Senā Indijas leģenda stāsta par baziliku. Zemākstāvošam vīrietim Jalandharam bija gādīga un uzticīga sieva Vrinda, kuras mīlestība viņam palīdzēja kļūt par spēcīgu un neuzvaramu karotāju un ieņemt ievērojamu vietu sabiedrībā, neskatoties uz sociālo stāvokli. Kungs Višnu, ieraugot Vrindu, viņu tik ļoti aizrāva, ka, pieņemot vīra aizsegu, viņš maldināja citu sievu, kamēr viņa gulēja. Tiklīdz tas notika, Džalandhars zaudēja militārās īpašības un drīz nomira kaujā. Pēc indiešu paradumiem Vrinda tika sadedzināta kopā ar vīru, un Višnu, nožēlodams savu darbību, pārvērta iznīcināto sievieti par dievieti Tulasi ("nesalīdzināmo"), kuras zemes iemiesojums - tulsi - ir sava veida bazilika. Kopš tā laika šis augs Indijā tiek uzskatīts par svētu, un to var noplūkt, tikai veicot noteiktu rituālu.

Baziliks izplatīja vēsturi

Baziliks tika cienīts arī Senajā Ēģiptē: piramīdās atkārtoti tika atrastas veselas šī auga vītnes. Baziliks tika uzskatīts par dziedinošu arī daudzās Āzijas valstīs.

Piemēram, Avicenna aprakstīja tās brīnumainās īpašības darbos "Dziedināšanas grāmata" un "Medicīnas kanons", kā arī praksē izmantoja bazilika preparātus. Šis augs tika nogādāts Eiropā 6. gadsimtā pirms mūsu ēras. no Āzijas kampaņām atveda Aleksandra Lielā karotāji.

Plīnijs lietoja baziliku epilepsijas, depresijas, bezmiega, melanholijas ārstēšanai un arī kā afrodiziaku. Viduslaikos baziliku aizstāja citas austrumu garšvielas, bet 18. gadsimtā tas atkal ieguva popularitāti kā garšvielu franču virtuvei. Šeit ir vairāki bazilikas nosaukumi dažādās valodās:

• tulsi ir indiešu vārds;
• reikhani, reikhan - baziliks ebreju valodā;
• regāns ir zāles Vidusāzijas nosaukums;
• rehani - baziliks Kaukāzā;
• raikhon - uzbeku vārds;
• okimons - bazilikas arābu un tadžiku nosaukums;
• rean - baziliks Armēnijā;
• reigans ir auga nosaukums Azerbaidžānā;
• baziliks - tulkojums no angļu valodas;
• rudzupuķu sarkanā vai smaržīgā - tā slāvi sauca baziliku;
• basilio ir itāļu nosaukums šim garšaugam.

Bazilikas apraksts

Mūsdienās baziliku rūpnieciskā mērogā audzē ASV, Indijā, Ķīnā, Itālijā, Moldovā, Krimā, Kaukāzā, Vidusāzijā un Ukrainas dienvidos. Baziliks pieder pie Yasnotkovye ģimenes viengadīgo un ziemciešu ģints. Dažreiz jūs varat redzēt arī bazilika krūmus. Augu sakņu sistēma atrodas virspusēji, tā kāts ir stipri sazarots, taisns, tetraedrisks, sasniedzot 50-70 cm augstumu.Tas ir pārklāts ar īsām petiolate iegarenām ovālām lapām, reti zobainām gar malu. No bazilika apikālo lapu padusēm parādās balti, sārti vai purpursarkani divu lūpu ziedi, kas savākti neregulāros virpuļos. Augu augļi ir tumši brūni rieksti ar sēklām, kas nezaudē dīgtspēju četrus līdz piecus gadus.

Fotoattēlā: bazilika sēklas

Bazilika sastāvs

Bazilika labvēlīgās īpašības galvenokārt ir saistītas ar ēteriskajām eļļām, kas to veido. Atkarībā no augu sugas un šķirnes tas var saturēt linalolu, kamparu, eigenolu, metilchavikolu vai a-pinēnu. Augs satur timolu, benzoskābes aldehīdu, citralu, limonēnu, kampēnu un seskviterpēna grupas spirtus, A, C, K, E vitamīnus, piridoksīnu, niacīnu, tiamīnu, riboflavīnu, pantotēnskābi, folātus, kā arī ķīmiskos elementus kāliju, nātriju, dzelzs, magnijs, varš, mangāns, kalcijs un cinks.

Fotoattēlā: bazilika lapas

Bazilika īpašības un pielietojums

Mēs piedāvājam jums aprakstīt bazilika īpašības un to izmantošanu:

• baziliks spēj paaugstināt ķermeņa vispārējo tonusu, un tas ir īpaši svarīgi rudenī un ziemā, kad biežāk notiek sabrukums un miegainība;
• augs stimulē kuņģa un zarnu trakta darbu, un pārtika kuņģī un zarnās nemainās;
• bazilika vannas nomierinoši ietekmē cilvēka stāvokli;
• bazilika novārījums ir efektīvs galvassāpēm, ilgstošam klepus un dzimumorgānu un urīnceļu iekaisumam;
• bazilika eļļu izmanto kā baktericīdu līdzekli;
• daži pilieni bazilika eļļas, kas pievienoti vīraks, ievērojami uzlabo vispārējo veselību un garastāvokli;
• Bazilika eļļa ir efektīva bezmiegs, ožas zudums un migrēna;
• ēterisko eļļu (1 pilienu uz pusi glāzes vārīta ūdens) lieto, lai izskalotu ar zobu sāpēm;
• ja nervu sistēma ir nestabila, palīdz bazilika tēja: 1 ēdamkaroti sasmalcinātu augu, stublāju un augu ziedu ielej ar glāzi verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes, pēc tam buljonam ļauj vārīties pusstundu. Lietojiet zāles ceturtdaļglāzē 4 reizes dienā pirms ēšanas;
• iepriekš aprakstītajai tējai piemīt spēja mazināt nelabumu un apturēt vemšanu;
• bazilika tēja ar medu palielina efektivitāti un uzlabo garīgo aktivitāti;
• ja transportā saslimst ar jūras slimību, sakošļājiet bazilika lapu un iesūkiet to;
• Indijas zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka bazilika ēšana neitralizē brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību un samazina vēža attīstības varbūtību;
• drēbju skapī ievietotās bazilika lapas ne tikai atsvaidzinās stāvošu gaisu, bet arī pasargās jūsu drēbes no kodēm;
• Veselības, labsajūtas un ilgmūžības labad katru dienu dārzeņu salātiem pievienojiet dažas bazilika lapas.

Baziliks: kontrindikācijas

Bazilikam nav kontrindikāciju, ja vien jums nav individuālas nesaderības ar vielām, kuras satur šis augs. Šajā gadījumā jums to noteikti nevajadzētu lietot.

Kā izaudzēt baziliku bez ķīmiskām vielām

Par bazilika labvēlīgajām īpašībām varat uzzināt no šāda materiāla:

Sadaļas: Ārstniecisks Dārza augi Lamiaceae (Lipocyae) Zaļie Pikanti augi