Meirami: kasvaa puutarhassa, ominaisuudet, lajikkeet

Tehdas meirami (Origanum majorana) - Lammasperheen Oregano-suvun nurmikasvien monivuotisten lajien laji. Se kasvaa luonnollisesti Keski-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä. Jopa muinaisessa Egyptissä, Hellasissa ja Rooman valtakunnassa, meirami-yrtti arvostettiin koriste-, lääkekasvina ja mausteena. Kreikkalaiset saivat meiramia maagisilla ominaisuuksilla, joiden ansiosta voidaan saada takaisin rohkeutta ja rakkautta, ja väittivät, että kasvi sai arominsa rakkauden jumalattarelta Aphroditelta, joten he käyttivät meirasiseppeleitä vastasyntyneiden päissä. Ja roomalaiset pitivät meiramia vahvimpana aphrodisiacina.
Nyt mauste-meirami tunnetaan kaikkialla maailmassa lisäaineena salaateille, ensimmäisille ruokalajeille, kalalle ja vihanneksille. Meiramia käytetään sekä tuoreina että kuivattuina. Meiramia käytetään myös jälkiruokien, liköörien, liköörien valmistamiseen sekä teen ja etikan aromiaineena.

Meirami-kasvi - kuvaus

Meiramin varret ovat haarautuneita, suoria, hopeanharmaita ja saavuttavat 20-50 cm: n korkeuden. Lehdet ovat pitkänomaisia ​​tai soikeita, tylsiä, kokonaisia, petiolate, harmaa-tomentose molemmin puolin. Kukinnot ovat myös tomentoosipörröisiä, pitkänomaisia, koostuvat kolmesta viiteen munanmuotoisesta, pyöristetystä, istumattomasta piikin muotoisesta kimppusta. Kukat - pienet, punertavalla, valkoisella tai vaaleanpunaisella korolla - kukkivat heinä- tai elokuussa. Meiramin hedelmä on sileä munanmuotoinen pähkinä.

Monivuotista meiramia kulttuurissa kasvatetaan yleensä vuotuisena kasvina, jota kutsutaan puutarhamassa.

Meiramin kasvaminen siemenistä

Meiramin siementen kylvö

Useimmiten meiramia kasvatetaan taimeissa, koska avoimessa kentässä kasvin pienet siemenet eivät välttämättä itää. Meiramin istuttaminen ja hoitaminen taimiaikana on tavallinen menettely kaikille puutarhureille.Meiramin siemenet, esisekoitettuina kuivaan hiekkaan suhteessa 1: 5, kylvetään huhtikuun alussa taimilaatikoihin, joissa on substraatti humusa ja maaperää suhteessa 1: 2 lisäämällä murskattua liidua. Hyvin kostutetun alustan urat sijoitetaan 4-5 cm: n etäisyydelle toisistaan, ja siemenet suljetaan 2-3 mm: n syvyyteen, ripottamalla päälle kuivalla maalla seulan läpi.

Lasilla tai kalvosta tehdyllä kupolilla peitetyt kasvit asetetaan 20–22 ºC: n lämpötilaan itämistä odottaen, ja kun ituja ilmestyy noin kahdesta kolmeen viikkoon, kansi poistetaan, lämpötila lasketaan viikon ajan 12 ° C: seen. -16 ºC, ja sitten tämä lämpötilajärjestelmä asetetaan.: 18-20 ºC päivällä, 14-16 ºC yöllä.

Meiramin kotihoito

Siitä hetkestä lähtien, kun versot ilmestyvät, meiramia kastellaan tarpeen mukaan kotona niin, että substraatti on koko ajan hieman kosteassa tilassa, maaperä irtoaa ajoittain. Kun taimet alkavat toukokuun alussa parin ensimmäisistä todellisista lehdistä, taimet sukelletaan 5x5 tai 6x6 cm kuviona lämpimään kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Siellä he kasvavat istutettaviksi puutarhan sänkyyn.

Mutta jos onnistut kylvämään siemenet hyvällä kentällä, taimien poiminta ei ehkä ole välttämätöntä. Puolitoista viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan taimet kovetetaan, poistamalla kalvo päivittäin jonkin aikaa, jotta taimet tottuisivat ympäristöön, johon he pian joutuvat. Kovettumisen kestoa lisätään päivittäin, kunnes taimet voivat viettää raikkaassa ilmassa ympäri vuorokauden. Myös kastelujen määrä kovettumisen aikana vähenee vähitellen.

Istuttaa meiramia avoimeen maahan

Milloin istuttaa meiramia

Voit istuttaa meiramia avoimeen maahan, kun palautettavat kevään pakkaset ovat ohi. Joillakin alueilla se on toukokuun loppu ja joillakin kesäkuun alku. Riittää, kun istutat 15-20 isoa taimia puutarhapenkkiin - meirami on tuuhea kasvi, jonka lehtien ja kukkien määrä, jonka sen pensaat antavat, riittää kotikäyttöön. Meiramia saa olla aurinkoinen, mutta suojassa luonnoksilta ja tuulilta.

Meirami maaperä

Optimaalinen maaperä marjoramin kasvattamiseen on hiekka- tai savimainen, koska aurinko lämmittää nämä maaperät hyvin. Kulttuurin paras edeltäjä - perunat... Kaivaa puutarhapenkki vähintään kaksi viikkoa ennen istutusta 20 cm: n syvyyteen lisäämällä puoli ämpäriä humusa tai kompostia ja 20 g jokaiseen neliömetriin urea, 20 g kaliumsulfaattia ja 30-40 g superfosfaattia. Kaivamisen jälkeen kaada alueelle lämmin vesi puolella ämpäriä / m².

Kuinka istuttaa meiramia

Meiramin istuttaminen ja jättäminen avoimelle kentälle ei vaadi sinulta ylimääräistä vaivaa, mutta maatalouskäytäntöjä on noudatettava tiukasti. Taimet sijoitetaan 15-20 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​pitäen etäisyys rivien välillä 40-45 cm. Meirami istutetaan hyvin kostutettuun maahan, kun kullekin reiälle on lisätty kourallinen kompostia ja sekoitettu maalla, jonka jälkeen taimi asetetaan reikään yhdessä savikerroksen kanssa, täytä reikä maaperällä, tiivistä se ja kastele se. Taimet juurtuvat 2-3 viikkoa.

Ensimmäisinä päivinä ne vaativat suojaa suoralta auringonvalolta ja säännöllistä kastelua, ja heti kun taimet tottuvat siihen, yksi kasteluista yhdistetään pintakäsittelyyn, liuottamalla 15 g suolapitoista 10 litraan vettä ja kuluttamalla tämä määrä liuosta / 1 m² puutarhaa.

Kuinka kasvaa meiramia

Meirami-hoito

Meiramia hoidetaan tavallisilla menettelyillä kaikille puutarhureille: puutarhan maaperän kastelu, kitkeminen ja löysentäminen, kasvien ruokinta ja suojelu tuholaisilta ja sairauksilta. Mutta jos muiden puutarhakasvien hoidossa on mahdollista laiminlyödä maaperän kitkeminen ja löysääminen aika ajoin, niin majoraanin tapauksessa tämä luku ei toimi: hoidon on oltava jatkuvaa ja perusteellista.

Kastelu meirami

Oregano-meirami on kuivuutta kestävä kulttuuri, mutta samalla se on kosteutta rakastava, joten sen kastelun tulisi olla säännöllistä ja usein. Kostuta se varhain aamulla tai auringonlaskun jälkeen viileällä vedellä. Kesän puolivälistä kasteluiden määrä vähenee vähitellen ja puutarha kastellaan vasta, kun maaperään muodostuu kuori. Löydä alue kastelun jälkeen.

Top pukeutuva meirami

Kolme viikkoa taimien istuttamisen jälkeen avoimeen maahan marjorami lannoitetaan lannoitekompleksilla: 1 m2: n pinta-alaa kohti liuoksena käytetään 10 g kaliumsuolaa ja ureaa ja 15-20 g superfosfaattia. Tämä riittää marjoram-pensaiden normaaliin kasvuun ja kehitykseen.

Meiramin kerääminen, kuivaus ja varastointi

Meirami korjataan kahdesti: heinäkuun lopulla, elokuun alussa ja syyskuussa, lokakuun alussa. Terävällä veitsellä kasvin koko lehtivä osa katkaistaan ​​6-8 cm: n korkeudella maasta, pestään vedellä pölystä ja liasta, minkä jälkeen majoraani kuivataan levitettynä paperille telineille ja hyllyille tai sidottu nippuina hyvin ilmastoidussa varjossa - ullakolla tai katoksen alla. Täydellisen kuivumisen jälkeen meirami lajitellaan pois, kellastuneet ja vaurioituneet lehdet heitetään pois, murskataan perusteellisesti jauheena, asetetaan lasipurkkeihin, joissa on ilmatiiviisti suljetut kannet, ja varastoidaan pimeässä paikassa.

Mitä istuttaa majoraanin jälkeen

Yleensä lehdenkasvien jälkeen on hyvä kasvattaa juurikasveja - nauriit, porkkana, punajuuret, retiisi.

Meirami tuholaiset ja taudit

Nuoressa iässä meirami voi saada Alternarioosia: sen lehtiin ilmestyy pisteitä, pensaan kasvu pysähtyy. Kostea sää ja majoraanin liian tiheä istutus edistävät taudin kehittymistä. Voit selviytyä Alternariasta käsittelemällä meiramia yhdellä fungisidivalmisteella.

Joskus puutarhureille toimittaa ongelmia meirami-koi toukat, jotka syövät kasvin lehtiä. Meiramin ja sen alla olevan maaperän ruiskuttaminen hyönteismyrkkyillä auttaa tuhoamaan tuholaisen.

Meiramin tyypit ja lajikkeet

Nykyään puutarhakulttuurissa kasvatetaan kahta tyyppistä meiramia - lehtiä ja kukkia. Lehtilaji on kasvi, jolla on voimakas haarautunut varsi, jolla on tiheä lehdet, mutta sellaisessa kasvissa on vähän kukkia. Kukkalajilla ei ole niin voimakkaita varret ja juuret, vaikka se ei kukkii runsaasti. Molempia lajeja kasvatetaan koriste-, mauste- ja lääkekasvina. Parhaita majoraanilajikkeita kasvatetaan useimmiten:

• Baikal - tuottava lajike, jonka pensas on noin 55 cm korkea, valkoisia kukkia ja tuoksuvia pieniä, sileitä vihreitä lehtiä;
• Gourmet - yksi tuottavimmista meiramilajikkeista, kypsyvä noin 120 päivässä, korkeintaan 60 cm korkea, sileät soikeat vaaleanvihreät tuoksuvat lehdet, joskus peitetyt vahamaisella kukinnalla;
• Tushinsky Semko - tämä venäläinen lajike kypsyy 130-140 päivässä. Sen ei ole liian haarautunut pensaat, yleensä violetti ja hopeanhohtoinen murros, puinen pohja. Lehdet ovat pitkänomaisia, teräviä, terävillä reunoilla, valkoiset kukat kerätään pitkänomaisiin kukintoihin. Sekä varret että lehdet syödään tuoreina ennen kukintaa, kukinnan jälkeen - kuivatussa muodossa;
• Termospullo - tämän lajikkeen suorat, hopeanharmaat varret ovat 40 cm korkeita, lehdet ovat karvaisia, pieniä, vihreitä. Kukat ovat myös pieniä, valkoisia;
• Scandi - jopa 60 cm korkea pensas erittäin tuoksuvilla pienillä, sileillä soikioilla vihreillä lehdillä ilman vahakukintaa. Tämän lajikkeen majoraanikukka on valkoinen.

Meirami-ominaisuudet - haitat ja hyödyt

Marjoramin hyödylliset ominaisuudet

Aktiiviset biologiset aineet sisältyvät suoraan majoraanin kukkiviin latvoihin. Kasvi sisältää sinkkiä, mangaania, pektiinejä ja flavonoideja, fytonisideja, A-, C- ja P-vitamiineja sekä terpineolilla, linaloolilla ja sabinenehydraateilla rikastettua eteeristä öljyä.

Näiden hyödyllisten aineiden sisällön vuoksi meiramin lääkinnälliset ominaisuudet ilmenevät siitä, että se:

• lievittää hammassärkyä, samalla aikaansaamalla anti-inflammatorisen vaikutuksen ja vahvistamalla hammaskiilettä ja ikeniä;
• helpottaa yskänlääke keuhkosairauksien yhteydessä;
• sitä käytetään gynekologisten sairauksien, esimerkiksi lisääntymis- ja kuukautishäiriöiden, hoitoon;
• nopeuttaa verenkiertoa ja edistää uusien verisolujen muodostumista;
• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, stimuloi ruoansulatusta, lievittää suoliston tulehdusta, lievittää ilmavaivoja;
• sillä on diureettinen vaikutus ja lievittää tulehdusta virtsarakon alueella;
• on erinomainen lääke unettomuuteen.

Meirami otetaan teetä (2 teelusikallista tuoreita tai kuivattuja kukkia kasvista keitetään 2,5 lasilliseen kiehuvaa vettä ja vaaditaan) - yksi lasi tätä teetä auttaa lievittämään migreeniä. Meiramiinipohjaista voidetta määrätään nyrjähdyksille, hankauksille, mustelmille, reumalle ja vuotavalle vauvalle. Tuotantoonsa kuivataan majoraanivihreät yhden tl: n määränä liuotetaan teelusikalle alkoholia, lisätään teelusikallinen tuoretta, suolatonta voita, tätä seosta kuumennetaan 10-15 minuuttia vesihauteessa, suodatetaan ja annetaan viileä. Voit hoitaa kylmän vauvassa voidelemalla hänen nenänsä voiteella sisältäpäin, ja reumaa ja nyrjähdyksiä varten hiero voide kipeään kohtaan.

Arvokkainta lääkettä pidetään majoraanin eteerisenä öljynä. Se on kellertävä neste, jolla on kirpeä ja lämmin tuoksu. Jos käytät tätä öljyä säännöllisesti aromaterapiaan, voit päästä eroon hermostuneisuudesta, ahdistuksesta ja tuntea voiman nousun pitkään. Meirami-eteerisen öljyn avulla poistetaan syyliä, maissit ja keratoosit - laimenna vain muutama tippa oliiviöljyyn ja voitele ongelmalliset muodostumat saadulla tuotteella. Ja jos lisäät muutama tippa meiramia eteeristä öljyä käsi- tai jalkavoiteisiin, ihosi on yhtä pehmeä ja pehmeä kuin vauvan.

Meirami - vasta-aiheet

Jos meirami pieninä määrinä pystyy lievittämään jopa vakavan migreenin, yliannostuksella päinvastoin päänsärky voi pahentua. Marjoramin liiallista ja liiallista käyttöä mausteena tai valmisteena raskaana oleville naisille ei suositella, koska se sisältää fytoestrogeenihormoneja. Ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen, potilaille, joilla on tromboflebiitti ja laskimotromboosi, meirami on myös vasta-aiheinen. Älä käytä meiramivalmisteita ja syö sitä alle 5-vuotiaille lapsille.

Osiot: Puutarhakasvit Lamiaceae (liposyytit) Hunajakasvit Mausteiset kasvit Kasvit M: ssä Leafy