Ραβέντι: καλλιέργεια σε φυτικό κήπο από σπόρους

Ραβέντι (Latin Rheum) - ένα γένος πολυετών ποωδών φυτών που ανήκουν στην οικογένεια του φαγόπυρου. Το Rhubarb είναι πιο διαδεδομένο στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, αν και αναπτύσσεται στην Ασία. Η προέλευση του ραβέντι είναι αρκετά συγκεχυμένη. Αυτή η κουλτούρα αναφέρεται στα γραπτά του Pedanius Dioscorides, που έζησε τον πρώτο αιώνα μ.Χ.
Στους αιώνες XI-XII, το ραβέντι άρχισε να φτάνει στην Ευρώπη από την Ασία μέσω της Περσίας. Ο Μάρκο Πόλο, ο οποίος επισκέφθηκε το βασίλειο του Τανγκούτ, ισχυρίστηκε ότι η ρίζα του ραβέντι καλλιεργήθηκε και συγκομίστηκε εκεί σε μεγάλες ποσότητες. Το 1640, η ρίζα ραβέντι μεταφέρθηκε στην Αγγλία από την Κίνα μέσω της Ινδίας και οι Βρετανοί το θεωρούσαν καντονέζικο, κινέζικο ή ανατολικό Ινδικό λαχανικό. Το Rhubarb κατά πάσα πιθανότητα ήρθε στο έδαφος της σύγχρονης Ρωσίας από τη χερσόνησο της Κριμαίας.

Φυτό ραβέντι - περιγραφή

Το Rhubarb έχει ένα σκούρο καφέ, κλαδί, ξυλώδες ρίζωμα με διάμετρο 4-6 cm, κατάφυτο με μικρές ρίζες. Η ρίζα του ραβέντι ζει για 12 χρόνια και άνω. Τα εναέρια στελέχη είναι ίσια, χοντρά, κοίλα, ελαφρώς αυλακωμένα, ετήσια. Τα βασικά μεγάλα φύλλα ραβέντι είναι ολόκληρα, οδοντωτά ή λοβωτά από παλάμες, συχνά κυματιστά κατά μήκος της άκρης, που βρίσκονται σε μακρύ πολυεδρικό ή κυλινδρικό μίσχο, εξοπλισμένα με φαρδιά κουδούνια στη βάση. Τα στελέχη είναι πολύ μικρότερα από τα φύλλα ροζέτας. Ο όρθιος, αδύναμα διακλαδισμένος μίσχος του ραβέντι μπορεί να φτάσει σε ύψος 2,5 μ. Ψηλοί, ίσιοι, κόκκινοι στίχοι μύλοι καταλήγουν σε ταξιανθίες πανικού που αποτελούνται από μικρά λευκά, πρασινωπά, ροζ ή κόκκινα αμφιφυλόφιλα λουλούδια, τα οποία, εάν είναι ανεπτυγμένα, μπορεί να είναι ασυνήθιστα. Το ραβέντι ανθίζει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.Ο καρπός του ραβέντι είναι ένα τριγωνικό καρύδι με κόκκινη-καφέ απόχρωση, μήκους 7-10 εκ. Οι μίσχοι και η ρίζα του ραβέντι έχουν ιατρική αξία.

Σπορά φυτά ραβέντι

Πότε να φυτέψετε φυτά ραβέντι

Η καλλιέργεια ραβέντι από σπόρους είναι ενοχλητική και θα έχετε την πρώτη συγκομιδή μόνο μετά από λίγα χρόνια, αλλά για να παρέχετε στον εαυτό σας νόστιμα και υγιή λαχανικά για πολλά χρόνια, είναι λογικό να δοκιμάσετε. Οι σπόροι ραβέντι μπορούν να αγοραστούν σε αγροτικά καταστήματα ή μέσω διαδικτύου από αξιόπιστους καλλιεργητές ή πωλητές. 4 ημέρες πριν από τη σπορά, οι σπόροι βυθίζονται σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 10 ώρες για να διογκωθούν, στη συνέχεια απολυμαίνονται για μια ώρα σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, μεταφέρονται σε ένα υγρό πανί και περιμένουν τους σπόρους να φωλιάσουν.

Το ραβέντι φυτεύεται για σπορόφυτα στις αρχές Απριλίου σε γλάστρες με διάμετρο 10-12 cm έως βάθος 2-3 cm. Μέχρι την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το υπόστρωμα στις γλάστρες πρέπει να διατηρείται ελαφρώς υγρό όλη την ώρα.

Φροντίδα δενδρυλλίων ραβέντι

Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν σε 2-3 εβδομάδες, και όταν εμφανίζονται φυτά, οι καλλιέργειες πρέπει να μετακινηθούν αμέσως σε φωτεινό μέρος. Η φροντίδα των σποροφύτων συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του υποστρώματος και σίτιση με κανονικότητα μία φορά κάθε 10 ημέρες. Τα φυτά φυλάσσονται όλο το καλοκαίρι και μετά από 90-100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς, δηλαδή τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, τα φυτά φυτεύονται στον κήπο έτσι ώστε να έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από το χειμώνα.

Αυξανόμενο ρεβέντι από σπόρους στον κήπο

Φύτευση ραβέντι στο έδαφος

Δεδομένου ότι το ραβέντι είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο, οι σπόροι του μπορούν να σπαρθούν απευθείας στον κήπο, παρακάμπτοντας το στάδιο της καλλιέργειας φυτωρίων. Πότε να φυτέψετε ραβέντι σε εξωτερικούς χώρους; Το ραβέντι σπόρου φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης (Μάρτιος ή ακόμη και Φεβρουάριος) ή στα μέσα Οκτωβρίου.

Το φυτό διακρίνεται όχι μόνο από την αντοχή στο κρύο, αλλά και από την ανεπιτήδευτη, επομένως, η φύτευση ραβέντι και η φροντίδα του δεν συνεπάγονται δυσκολίες. Μπορεί να φυτευτεί σε μια απομακρυσμένη γωνία του κήπου στον ήλιο ή σε μερική σκιά, κάτω από το θόλο των οπωροφόρων δένδρων. Το φυτό προτιμά εδάφη που είναι υγρά και διαπερατά, με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο και οξύτητα σε επίπεδο 4,5 pH. Λίγους μήνες πριν από τη φύτευση, μια περιοχή για ραβέντι σκάβεται με χούμο με ρυθμό 3 κουβάδες λιπάσματος ανά m². Σε ένα μέρος, το ραβέντι μπορεί να αναπτυχθεί για 15 χρόνια ή περισσότερο.

Πώς να φυτέψετε ραβέντι σε ανοιχτό χωράφι; Κατ 'αρχάς, οι σπόροι βλαστάνουν, όπως περιγράφεται παραπάνω, και στη συνέχεια απλώνονται πυκνά σε αυλάκια βάθους 1-1,5 cm, που βρίσκονται σε απόσταση 20-25 cm μεταξύ τους στο σπορόφυτο και σφραγίζονται. Εάν η σπορά πραγματοποιηθεί πριν από το χειμώνα, η επιφάνεια του κρεβατιού κήπου έχει στρώσει με στρώμα πάχους 1 cm από χούμο φύλλων, κομπόστ κήπου ή άλλο οργανικό υλικό. Με την ανοιξιάτικη σπορά, ο ιστότοπος είναι λυπημένος μετά την εμφάνιση βλαστών. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων ραβέντι, το στρώμα τοποθετείται αμέσως μετά τη μεταφύτευση των φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος.

Κάθε φορά που σπέρνετε σπόρους - στις αρχές της άνοιξης ή τον Οκτώβριο - τα φυτά θα εμφανίζονται στον κήπο την άνοιξη, αλλά λάβετε υπόψη ότι η βλάστηση των σπόρων ραβέντι είναι αρκετά χαμηλή. Στο δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν αναπτύσσονται 1-2 αληθινά φύλλα στα φυτά, τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 10x10 cm. Πώς να μεγαλώσετε ραβέντι σε εξωτερικούς χώρους; Μέχρι το φθινόπωρο, η φροντίδα των φυτωρίων αποτελείται από τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους γύρω τους, βοτάνισμα και λίπανση με σύνθετο ορυκτό λίπασμα μία φορά κάθε 10 ημέρες. Στις αρχές του φθινοπώρου, η σίτιση και το πότισμα σταματά και το ραβέντι από τους σπόρους μεταμοσχεύεται σε μόνιμο μέρος, αν και πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο για τα φυτά να μεγαλώνουν σε ένα σχολείο για ένα ακόμη έτος. Όταν φυτεύετε σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος, λάβετε υπόψη ότι ένα φυτό θα χρειαστεί χώρο τροφοδοσίας τουλάχιστον 1 m².

Ραβέντι ποτίσματος

Μεγάλα μίσχοι ραβέντι μπορούν να ληφθούν μόνο με κανονικό και άφθονο πότισμα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το ραβέντι ποτίζεται 3-4 φορές, καταναλώνοντας 30-40 λίτρα νερού ανά m² του οικοπέδου. Όσο πιο άφθονο και πιο συχνά πότισμα, τόσο λιγότερο οξαλικό οξύ στους μίσχους.Όταν οι μίσχοι εμφανίζονται στο ραβέντι, κόβονται, καθώς η ανάπτυξη των βελών λουλουδιών επιβραδύνει την αναγέννηση των φύλλων και την ανάπτυξη των μίσχων. Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα φυτά και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Διατροφή ραβέντι

Το Rhubarb τροφοδοτείται 1-2 φορές τη σεζόν με υγρά οργανικά ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα, ανακατεύοντας μισό λίτρο μουλεΐνης σε 10 λίτρα νερού. Επιπλέον, κάθε 4-5 χρόνια, 1-2 κουβάδες χούμου ή κοπριά εισάγονται κάτω από τους θάμνους. Είναι καλύτερα να ταΐζετε το ραβέντι την άνοιξη με ανόργανα λιπάσματα και τα οργανικά τρέφονται καλύτερα το φθινόπωρο.

Χειμώνας ρεβέντι

Το καλοκαίρι, το πολυετές ραβέντι αναζωογονείται κόβοντας τα φύλλα με μοσχεύματα και αφήνοντας μόνο 2-3 φύλλα για να ταΐσει το φυτό, αλλά μέχρι το φθινόπωρο ο θάμνος ξαναγεμίζει με φύλλα, το ένα τρίτο των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό και 2 / 3 από τα φύλλα αφήνονται στον θάμνο έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Για το χειμώνα, οι θάμνοι ραβέντι καλύπτονται με πεσμένα φύλλα ή καλύπτονται με ξηρή γη. Την άνοιξη, ο θάμνος απελευθερώνεται από το κάλυμμα έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να μεγαλώσει φύλλα.

Παράσιτα και ασθένειες από ραβέντι

Νόσος του ραβέντι

Πριν από λίγο καιρό, πιστεύεται ότι το ραβέντι είναι άτρωτο τόσο σε μολύνσεις όσο και σε επιβλαβή έντομα, αλλά ακόμη και αυτό το φυτό μπορεί να αρρωστήσει με κακή φροντίδα. Τις περισσότερες φορές, το ραβέντι επηρεάζεται από ραμουλαρίαση, ασκοκίτιδα, ωίδιο και σκουριά.

Ραμουλαρίαση: σημάδια αυτής της μυκητιακής νόσου εμφανίζονται ως κόκκινες-καφέ κηλίδες με σκούρο κόκκινο περίγραμμα στα φύλλα ραβέντι. Με την ανάπτυξη της νόσου, τα σημεία αυξάνονται σε μέγεθος και συγχωνεύονται μεταξύ τους, και η μέση τους σταδιακά γίνεται χλωμό. Σε ξηρό καιρό, το ύφασμα μέσα στις κηλίδες σπάει και χυθεί, και στην υγρή περίοδο οι κηλίδες καλύπτονται με μια σκόνη επίστρωσης λευκού ή ασημί γκρι. Η ασθένεια εξελίσσεται σε πυκνές φυτεύσεις, ειδικά σε ζεστό και υγρό καιρό. Για προληπτικούς σκοπούς, τα υπολείμματα φυτών θα πρέπει να απομακρύνονται από την τοποθεσία το φθινόπωρο, μετά την οποία η επιφάνεια θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux ενός τοις εκατό ή οποιοδήποτε άλλο παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό.

Ωίδιο - αυτή η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από μια λευκή, χαλαρή άνθιση στα φύλλα του φυτού, η οποία τελικά γίνεται πυκνή και καφέ. Η ασθένεια εκδηλώνεται στις αρχές του καλοκαιριού. Ως αποτέλεσμα, οι πληγείσες περιοχές σταματούν να αναπτύσσονται, γίνονται μαύρες και πεθαίνουν, οι ταξιανθίες δεν σχηματίζουν ωοθήκες και τα φυτά χάνουν τη χειμερινή τους αντοχή. Καταπολεμήστε το ωίδιο χρειάζεστε τις ίδιες μεθόδους με την ραμαλαρίαση. Τα καλύτερα φάρμακα για αυτήν τη μόλυνση είναι τα βιομυκητοκτόνα Alirin-B, Gamair, Planriz και τα παρόμοια.

Σκουριά - Αυτή είναι επίσης μια μυκητιακή λοίμωξη που σχηματίζει φλύκταινες στα φύλλα του ραβεντιού, από τις οποίες, όταν σπάσει, ξεχειλίζει μια σκουριασμένη σκόνη - μυκητιακά σπόρια. Στο προσβεβλημένο φυτό, ο μεταβολισμός διαταράσσεται, η ανάπτυξη μειώνεται. Τα νοσούντα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με Topaz 2-3 φορές με ένα διάστημα 10 ημερών.

Ασκοκίτωση σχηματίζει μεγάλες κηλίδες ώχρας από ακανόνιστο επιμήκη σχήμα στα φύλλα. Οι ιστοί σε αυτά τα μέρη σπάνε, στεγνώνουν και θρυμματίζονται. Η λοίμωξη μπορεί να εξαλειφθεί με επεξεργασία ραβέντι με 1% υγρό Bordeaux.

Ωστόσο, επειδή τα φυτά έχουν τη δυνατότητα να συσσωρεύουν δηλητήρια και τοξίνες στους μίσχους, τα φύλλα, τους μίσχους και τις ρίζες, προσπαθήστε να αποφύγετε τη χρήση μυκητοκτόνων παρασκευασμάτων. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε έγχυση μουλεΐνης κατά μυκητιασικών ασθενειών. Παρασκευάζεται έτσι: το ένα τρίτο ενός κουβά από φρέσκο ​​κοπριά αγελάδας χύνεται με κρύο νερό και, ανακατεύοντας κατά καιρούς, εγχύεται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, η σύνθεση διηθείται μέσω πυκνού υφάσματος, αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10 και το ραβέντι υποβάλλεται σε επεξεργασία με αυτή τη σύνθεση το επόμενο βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα.

Παράσιτα από ραβέντι

Από τα παράσιτα για το ραβέντι, οι κάμπιες του καρδιοσκώληκα, τα νηματώδη κρεμμύδια και το ραβδί ραβέντι είναι επικίνδυνα.

Σέσουλα αυγά χειμώνα κοντά σε θάμνους ραβέντι · την άνοιξη, βρώμικες λευκές ή κίτρινες κάμπιες μήκους έως 45 mm σέρνονται από αυτές, οι οποίες διεισδύουν στο στέλεχος και τους μίσχους και τρέφονται με τον πολτό τους.Οι κατεστραμμένοι ιστοί στεγνώνουν και οι κάμπιες σέρνονται στους ακάθαρτους μίσχους. Για να απαλλαγείτε από αυτά τα παράσιτα, πρέπει να κόψετε αμέσως τους κατεστραμμένους μίσχους και μίσχους, καθώς και να καταστρέψετε τα ζιζάνια κοντά στα οποία οι κουταλιές γεννιούνται.

Ραβέντι βρόχος - ένα σκαθάρι μήκους έως 6 mm, το Έλυτρα καλύπτεται με ανοιχτό γκρι και καφέ κλίμακες. Τα πτηνά τρέφονται με φύλλα ραβέντι, και τα θηλυκά γεννούν αυγά σε μίσχους φύλλων. Οι εμφανιζόμενες χωρίς πόδια, βρώμικες κίτρινες προνύμφες ζουν σε φύλλα, τρέφονται και κουταλιού μέσα τους. Φοβάστε τα υφάσματα Είναι δυνατόν με επεξεργασία ραβέντι με διάλυμα 5 g υπερμαγγανικού καλίου σε 10 λίτρα νερού.

Νηματώδη κρεμμυδιού - μικροσκοπικά σκουλήκια που ζουν στους μίσχους, τους μίσχους και τα φύλλα του ραβέντι. Προκαλούν μαλάκωμα και οίδημα φυτικών ιστών, από τους οποίους πεθαίνει. Δεν έχουν ακόμη επινοηθεί αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση των νηματωδών, επομένως τα προσβεβλημένα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν και δεν πρέπει να καλλιεργηθεί τίποτα στον χώρο όπου βρίσκονται αυτά τα παράσιτα για τουλάχιστον δύο χρόνια.

Τύποι και ποικιλίες ραβέντι

Υπάρχουν περισσότεροι από 20 τύποι ραβέντι στη φύση, αλλά, εκτός από τα είδη φυτών, υπάρχουν πολλά υβρίδια και ποικιλίες. Οι πιο διάσημοι τύποι πολιτισμού είναι:

Altai ρεβέντι (Rheum altaicum)

ή συμπαγής (Rheum compactum = Rheum orientale) - ένα φυτό που φτάνει σε ύψος 30 έως 120 cm, με παχύ κοίλο στέλεχος και έντονα παχιά ρίζα. Τα φύλλα ροζέτας αυτού του φυτού είναι μακρυά-πέταλα, σχεδόν στρογγυλά ή στρογγυλεμένα ωοειδή, βαθιά ενωμένα στη βάση, κάπως κυματιστά ή επίπεδα, φτάνοντας σε διάμετρο 60 cm. Υπάρχουν λίγα άνω φύλλα, είναι πολύ μικρότερα και βρίσκονται στο στέλεχος σε κοντούς μίσχους?

Ραβέντι Tangut (Rheum tanguticum)

- πολυετές ύψος έως 2,5 m με διάμετρο εξάπλωσης έως 150 m σε διάμετρο, αποτελούμενο από μεγάλα, χωριστά φύλλα παλάμης σε μακριά μίσχους. Τα λουλούδια σε αυτό το είδος είναι πρασινωπό-κίτρινο, συλλέγονται σε πάνελ μήκους έως 50 cm.

Κοινό ραβέντι (Rheum rhabarbarum)

ή κυματιστό ραβέντι, ή Σιβηρικό ρεβέντι διαφέρει σε σγουρά φύλλα, τα οποία είναι πολύ ζαρωμένα σε νεαρή ηλικία, αλλά μόλις ανθίσουν, γίνονται κυματιστά, σαν να διακοσμούνται με βολάν γύρω από τις άκρες. Το μήκος των φύλλων είναι περίπου 70 εκατοστά και το πλάτος είναι περίπου 50 εκατοστά. Αυτός ο τύπος ραβέντι είναι πολύ όμορφος στην άνθιση, όταν οι πανίδες των ταξιανθιών, που αποτελούνται από κιτρινωπά λουλούδια, υψώνονται πάνω από τη ροζέτα σε μίσχους έως ένα και ένα μισό μέτρο?

Ραβέντι του Wittrock (Rheum wittrockii)

- ένα μεσαίου μεγέθους φυτό σε σύγκριση με άλλα είδη με ωοειδή-τριγωνικά φύλλα μήκους έως 50 cm και πλάτους έως 40 cm, διπλωμένα κατά μήκος της άκρης, σε κοντούς μίσχους εφηβείας. Συλλέγονται λευκά ή ροζ άνθη σε ένα απλωμένο πάνελ.

Ραβέντι (Rheum palmatum)

αρχικά από τις ορεινές περιοχές της Δυτικής και Νότιας Κίνας. Είναι πολυετές με μεγάλη ρίζα και γυμνά, κοκκινωπά ραβδωτά στελέχη ύψους έως 2 μ. Γιγαντιαία φύλλα σε μια βασική ροζέτα είναι πέντε-επτά λοβούς, σε σχήμα καρδιάς στη βάση, διαμέτρου περίπου 80 cm. Τα βλαστικά φύλλα είναι σχεδόν ασταθή, εναλλάξ. Το χρώμα των φύλλων ανοίγματος είναι μοβ, τότε ο τόνος γίνεται σχεδόν μωβ, αλλά ήδη τον Ιούνιο τα φύλλα αποκτούν σκούρο πράσινο χρώμα και μόνο η κάτω πλευρά της πλάκας φύλλων παραμένει κοκκινωπή. Πράσινα-λευκά, ροζ ή κοκκινωπά άνθη συλλέγονται σε πάνες μήκους έως και μισού μέτρου. Το φυτό καλλιεργείται από το 1763. Η πιο ελκυστική ποικιλία από ραβέντι παλάμης είναι το Atrosanginium, με μοβ φύλλα, μίσχους και μίσχους.

Rhubarb (Rheum officinale)

αρχικά από το Θιβέτ. Είναι πολυετές ύψος έως 2,5 μ. Με πολύ μεγάλα πράσινα φύλλα τριών έως τεσσάρων λοβών, που φτάνουν σε μήκος ενάμισι μέτρου, ενώ το μήκος των μίσχων είναι περίπου 1 μ. Τα μικρά απαλά πράσινα λουλούδια σχηματίζουν μεγάλη ταξιανθία πανικού. μήκους έως και μισού μέτρου, που βρίσκεται σε μίσχο δύο μέτρων ... Στην ευρωπαϊκή κουλτούρα, το είδος προέρχεται από το 1871.

Rhubarb ευγενής (Rheum nobile)

απαντάται φυσικά σε υψόμετρο 4,5 χιλ.m, φτάνει σε ύψος 2 m, η ροζέτα του σχηματίζεται από γυμνά μεγάλα ωοειδή φύλλα. Πράσινοι-κίτρινοι πάνες κάθονται σχεδόν σε μια επίπεδη ροζέτα.

Εκτός από τα είδη που περιγράφονται, το ραβέντι Maksimovich, ribez, Black Sea, Alexandra και Delaway καλλιεργούνται σε καλλιέργεια.

Οι ποικιλίες του ραβέντι κήπου χωρίζονται σε πρώιμη, μεσαία σεζόν και αργά ωρίμανση ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης. Οι καλύτερες πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Ο Αλτάι ξημερώνει - ποικιλία με ροζέτα από μεγάλα φύλλα σε μεγάλους κόκκινους μίσχους βάρους από 80 έως 120 g, εξαιρετική γεύση.
• ρεβέντι Βικτώρια - μια σειρά καρποφόρων ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης με συμπαγείς ροζέτες μεγάλου ή μεσαίου μεγέθους, που αποτελούνται από ωοειδή ή ευρέως ωοειδή φύλλα σε ανοιχτό πράσινο, ελαφρώς ραβδώδεις μίσχους με κόκκινη βάση, μήκους 33 έως 50 cm ·
• Μεγάλο πετιολάτ - μια ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες και το κρύο με κόκκινες έως μεσαίου μήκους μίσχους 65-70 και πάχους περίπου 3 cm. Η σάρκα των μίσχων είναι ανοιχτό πράσινο, συχνά με ροζ κηλίδες, γλυκόξινη γεύση.
• Πεισματάρης - ποικιλία με μεγάλη ροζέτα φύλλων με μεγάλες ανοιχτές πράσινες μίσχους με χρωματισμό ανθοκυανίνης στη βάση μήκους έως 55 cm και βάρους έως 180 g ·
• Moskovsky 42 - μια μεγάλη, ανθεκτική στο στέλεχος ποικιλία με κυματιστά, λεία, μεγάλα φύλλα σε παχιά και μακριά, ελαφρώς ραβδώσεις μίσχους με ανοιχτό πράσινο σάρκα,
• Ζαριάνκα - ποικιλία με ροζέτα από φύλλα σε όμορφα μίσχους κερασιού μήκους έως 45 cm με γλυκόπικρη πρασινωπό ροζ πολτό.

Από τις ποικιλίες ραβέντι μεσαίας σεζόν, τα πιο συχνά καλλιεργούνται τα ακόλουθα:

• Obsky - Ανθεκτική στο κρύο ποικιλία που αγαπά την υγρασία με ροζέτα μεγάλων, ελαφρώς κυματοειδών πράσινων φύλλων με διάμετρο έως 120 cm. Οι μίσχοι είναι μακρύς, παχύς, σκούρο ροζ στη βάση, με λεπτή γλυκιά και ξινή πούλπα.
• Tukumsky 5 - ποικιλία με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα κυματιστά στις άκρες σε στρογγυλεμένες ανοιχτό πράσινο μίσχους μήκους έως μισού μέτρου με βαφή βατόμουρου ·
• Ogre 13 - ανθεκτική στη λήψη, ποικιλία υψηλής απόδοσης ύψους έως 80 cm με συμπαγή ροζέτα από μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα. Οι μίσχοι έχουν ελαφρώς ραβδώσεις, σκούρο κόκκινο στη βάση, μήκους έως 70 cm και διαμέτρου περίπου 4 cm, μερικά φτάνουν σε βάρος 350 g. Ο πολτός μίσχου διακρίνεται από την υψηλή του γεύση.
• Γκλασέ - ποικιλία με μεγάλα φαρδύ μίσχους βάρους περίπου 200 g με ροζ χαρτοπολτό εξαιρετικής γεύσης.
• Κυκλώνας - ποικιλία με ταχέως αναπτυσσόμενα φύλλα μεσαίου μεγέθους σε μεγάλες πράσινες μίσχους μέτριου πάχους με νόστιμο γλυκόπικρο πολτό.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες ραβέντι αργά ωρίμανσης περιλαμβάνουν:

• Πελώριος - ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες με μακριά, εύθραυστα σκούρα κόκκινα μίσχους εξαιρετικής γεύσης.
• Σειρά Goliath - γόνιμες ποικιλίες κονσερβοποίησης, που αντιπροσωπεύουν μεγάλα, ψηλά και διασκορπισμένα φυτά με φαρδιά φύλλα blistery με κυματιστές άκρες στις αυλακωτές πράσινες μίσχους, μερικές φορές χρωματισμένες, μερικές φορές διάστικτες στη βάση. Η σάρκα αυτών των ποικιλιών είναι πράσινη, πυκνή.
• Αργά με κόκκινο ζώο - συμπαγή φυτά μεσαίου ύψους με κυματιστά φύλλα στις άκρες σε σκούρους ή φωτεινούς κόκκινους μίσχους μήκους έως 50 cm και πάχους έως 3 cm με κόκκινο ή ροζ-κόκκινο πολτό.

Ιδιότητες ρεβέντι - βλάβη και όφελος

Χρήσιμες ιδιότητες του ραβέντι

Τρώγονται μίσχοι από ραβέντι και τα νεαρά φύλλα του, τα οποία έχουν μια αναζωογονητική ξινή γεύση λόγω της παρουσίας κιτρικού και μηλικού οξέος σε αυτά. Οι μίσχοι περιέχουν επίσης υδατάνθρακες, βιταμίνες C, PP, ομάδα Β, φυτικές ίνες, πηκτίνες, καροτίνη, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και άλατα φωσφόρου. Η κατανάλωση ραβέντι έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου και των νεφρών. Ενδείκνυται για άτομα με χαμηλή οξύτητα, είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία πυώδους σχηματισμού, πληγών, εγκαυμάτων, κρυολογήματος, ιγμορίτιδας και ρινικής καταρροής.

Το Rhubarb περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, ενισχύουν τον μυοκαρδιακό μυ, θεραπεύουν την καρδιακή ανεπάρκεια και μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ραβέντι είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Σε μεγαλύτερο βαθμό, τα παρασκευάσματα ριζώματος έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, οι οποίες σε μεγάλες δόσεις δρουν ως καθαρτικό και σε μικρές δόσεις ως στυπτικό. Τα παρασκευάσματα ριζώματος συνταγογραφούνται για δυσκοιλιότητα, αέρια, εντερική ατονία. Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από αιμορροΐδες δεν πρέπει να τα παίρνουν. Σε μικρές δόσεις, το παρασκεύασμα ριζώματος λαμβάνεται ως αντι-αρκούδα (σε δόση 0,2 έως 0,8 g) και ως χολερετικός παράγοντας (0,1 έως 0,5 g). Το παρασκεύασμα ριζώματος σε μικρές δόσεις συνταγογραφείται για τη φυματίωση και την αναιμία ως γενικό τονωτικό. Για τους ίδιους σκοπούς, μπορείτε να πίνετε μισό ποτήρι χυμό ραβέντι 3 φορές την ημέρα. Εξωτερικά, το ραβέντι χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από λευκές κηλίδες στο δέρμα που προκαλούνται από λεύκη.

Στη λαϊκή ιατρική, τα καθαρτικά παρασκευάσματα και τα τσάγια ραβέντι είναι δημοφιλή. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή σκόνης, σιροπιού, έγχυσης, αφέψημα ή βάμμα σε αλκοόλ ή κρασί. Στο φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε ραβέντι με τη μορφή σκόνης, δισκίων, εκχυλίσματος ή βάμμα αλκοόλης.

Ραβέντι - αντενδείξεις

Δεδομένου ότι το ραβέντι περιέχει οξέα που συμβάλλουν στο σχηματισμό λίθων νεφρών και ουροδόχου κύστης, είναι προτιμότερο να απορρίπτεται το ραβέντι για όσους πάσχουν από χολολιθίαση και ουρολιθίαση. Δεν συνιστάται η χρήση ραβέντι για ασθενείς με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα και παγκρεατίτιδα και επειδή το ραβέντι προάγει την αραίωση του αίματος, αντενδείκνυται σε αιμορροΐδες και αιμορραγία.

Ενότητες: Φυτά κήπου Είδος σίκαλης Φυτά σε P Στέλεχος Επιδόρπιο