El cultiu hivernacle de cogombres es desenvolupa més a les regions amb climes imprevisibles i estius curts. Però fins i tot en zones càlides, els cogombres també es conreen a l'interior, ja que aquest mètode permet obtenir un producte fresc gairebé tot l'any. I si a finals del segle passat era bastant senzill triar varietats per a hivernacles, ja que n’hi havia una mica més de 60, ara hi ha molt més varietats i híbrids.
Plantes de jardí
Es pot aconseguir un bon resultat en el cultiu d’albergínies si s’observen totes les condicions del cultiu agrícola. En aquest article parlarem de les regles per al cultiu d’albergínies en un hivernacle.
Els conreus solanacis (lat. Solanoideae) són una família de plantes dioiques de pètals columna vertebral. La família inclou la subfamília Solanaceae, formada per 56 gèneres; en total, 115 gèneres i 2678 espècies pertanyen a cultius de solanàcies, la majoria dels quals creixen als tròpics i subtropics d’Amèrica. Per primera vegada, les propietats dels cultius de solanàcies es van descriure a l'obra "Història general dels assumptes de Nova Espanya" de Bernardino de Sahaguna, que es va compilar en gran part a partir del testimoni dels asteques aborígens.
La planta sembra xirivia o prat o ordinària (lat. Pastinaca sativa) és una planta herbàcia perenne, una espècie del gènere xirivia de la família Umbrella o api. El nom de la planta deriva de la paraula llatina "pastus", que significa "aliment, pinso, nutrició". En cas contrari, les xirivia s’anomenen pastanagues blanques, arrel blanca i bors de camp. La pàtria de la xirivia és la Mediterrània. La xirivia és coneguda per la humanitat des de temps immemorials: es van trobar mencions en les obres de Plini i Dioscòrides, que es remunten al segle I aC, i les seves llavors es van trobar a les excavacions neolítiques de Suïssa.
La carbassa vegetal o carbassa de plat és un tipus de carbassa comuna. És una planta herbàcia anual, molt coneguda a la cultura, però que no es troba a la natura. La carbassa portada d'Amèrica a Europa ja al segle XVII va guanyar tanta popularitat que dos segles després es van començar a cultivar fins i tot a Sibèria. El nom de la planta el van donar els francesos, es forma a partir de la paraula pate (pastís) i aquest nom s’associa a la forma del fruit.
La col de Pequín (lat. Brassica rapa subsp.pekinensis), o petsai, o col xinesa, o enciam és una de les subespècies del nap, cultiu vegetal, herba de la família de les crucíferes. Les primeres mencions es remunten als segles V-VI d.C. - Aleshores no només s’utilitzava com a verdura, sinó també com a planta d’oli. Com a planta cultivada, la col de Pequín es va formar al territori de la Xina i a través de la península de Corea va arribar al Japó i a Indoxina, on es va convertir en un dels cultius de jardí més importants.
La planta del pebre vermell (llatí Capsicum annuum) pertany a l’espècie de plantes herbàcies anuals del gènere Capsicum de la família de les Solanaceae, àmpliament cultivada a l’agricultura.Originari del pebrot vegetal d’Amèrica Central, va arribar a Europa al segle XV i, tot i les cures exigents i l’augment de la termofilicitat, es va convertir ràpidament en la planta de jardí més popular. Avui en dia hi ha unes 2.000 varietats de pebre vermell, però la majoria pertanyen a la subespècie del pebrot dolç i altres a la subespècie del pebrot amarg.
La planta del julivert (llatí Petroselinum) pertany a un petit gènere de biennals herbàcies de la família Umbrella (Api). L'illa de Sardenya és considerada el bressol del julivert. Les primeres mencions d’aquesta cultura es van trobar en els antics papirs egipcis: segons la llegenda, el julivert brollava de la sang que brollava de l’ull d’Horus, el fill del déu Osiris, arrencat pel malvat Conjunt. A la natura, el julivert d’herbes creix al llarg de la costa mediterrània, en cultura, el julivert de fulles i arrels es cultiva als Estats del nord i al sud de Canadà, així com a tota l’Europa continental, a excepció d’Escandinàvia, i el julivert d’arrel és més popular , a més dels cultius d’arrel, també produeix hortalisses.
Gairebé totes les plantes són capaces d’adaptar-se al sòl sobre el qual creixen, tot i que si el desajust del pH del sòl amb les necessitats del cultiu és massa gran, el seu aspecte o rendiment pot patir-ne. D’això se’n desprèn que durant el cultiu és millor no descuidar la gestió de l’acidesa del sòl. I us explicarem com fer-ho correctament.
El cultiu de moltes plantes de flors i jardins comença amb la sembra de llavors per a plàntules. Les plàntules creixeran i enfortiran en condicions còmodes, alimentant-se de fertilitzants posats al sòl de les plàntules. Tanmateix, arribarà un moment en què s’esgotarà l’alimentació del substrat i haurà de pensar en alimentar les plàntules.
El gira-sol (llatí Helianthus) és un gènere de la família de les Asteràcies, que compta amb una cinquantena d’espècies que creixen de forma natural al nord, a l’Amèrica Central i al Perú. El cultiu de gira-sol va ser dut a terme pels indis, que van utilitzar la planta per alleujar els dolors al pit i tractar la febre, fer-ne pa, i el pol·len i els pètals de la planta servien en aquell moment com a matèries primeres per a la pintura violeta-violeta, que el els aborígens solien fer tatuatges al cos. L’oli de gira-sol es feia servir per greixar els cabells i els altars i temples estaven decorats amb inflorescències.
Malauradament, però l’estiu passa ràpidament i arriba el moment en què no creix res al jardí. Per descomptat, podeu preparar per a l’hivern: adobs, adobats, conserves, però les conserves no poden substituir les fruites i verdures fresques, sobretot a principis de primavera, quan el cos pateix deficiència de vitamines. I que bé que als nostres avantpassats se’ls va acudir la idea de cultivar els nostres cultius preferits en hivernacles. Podeu cultivar cogombres i tomàquets en un hivernacle no només per a la vostra família, sinó també per a la venda.
Molts jardiners estimen els tomàquets cherry petits: petits, però saborosos, s’utilitzen per preparar amanides, decapatge i decoració de plats. La cirera és un ingredient en algunes dietes. A més, cultivar aquests petits tomàquets no suposarà cap esforç heroic: les flors de cirerer no són capritxoses. No obstant això, aquesta varietat de tomàquets té les seves pròpies característiques i requisits. Aquí en parlarem avui.
Els tomàquets sovint es posen malalts i, per desgràcia, tenen moltes malalties, de manera que els que es dediquen al cultiu d’aquest cultiu han de saber tant com sigui possible no només sobre les malalties, sinó també sobre com tractar-les.Us convidem a conèixer els problemes més bàsics en el cultiu d’aquest cultiu, així com aquelles eines que us ajudaran a fer front a malalties i evitar que les infeccions de tomàquet s’infectin al jardí o a l’hivernacle.
La planta del tomàquet, o tomàquet (llatí Solanum lycopersicum) és una espècie d'herbes i plantes perennes del gènere Solanaceae de la família Solanaceae, els representants del qual es conreen àmpliament a tot el món com a cultiu vegetal. A la vida quotidiana, un tomàquet s’anomena fruit d’un tomàquet; el pomo d’oro, en traducció de l’italià, significa poma daurada. I la paraula tomàquet prové de l’asteca tomatl, que els francesos han millorat fins a una forma moderna.
Com més a prop estigui la primavera, més preocupacions tenen els jardiners: cal tenir temps per cultivar plàntules per plantar-les al jardí a temps. I una cultura com l’albergínia al nostre clima només la poden cultivar les plàntules.
El primer pas per preparar la sembra ha de ser la selecció d’un dia favorable per a aquest tipus de treballs. Determineu-lo mitjançant el calendari lunar.
Després, heu de comprar i desinfectar els contenidors de llavors, substrats i plàntules, i també és convenient estratificar les llavors. I només després d’això ja podeu començar a sembrar.
A l’article sobre la sembra de llavors d’albergínies per a planters, trobareu respostes a moltes preguntes que us ajudaran a evitar errors en el cultiu d’aquest cultiu vegetal.
La ceba (llatí Allium) pertany al gènere de les plantes biennals i perennes de la subfamília de la ceba de la família Amaryllis. El nom llatí donat per Carl Linnaeus deriva del nom d'all: all (lat.) Significa "cremar", tot i que hi ha una altra versió de l'origen: del verb halare (lat.), Que significa "olorar". Hi ha més de 900 espècies de cebes al gènere que creixen de forma natural a les estepes, boscos i prats de l’hemisferi nord. Les cebes es van introduir al cultiu fa més de cinc mil anys, i el motiu d'això va ser el sabor i l'aroma de la planta.
Per als jardiners i camperols, l’abril és un mes problemàtic: cal preparar el sòl per sembrar llavors, rascolar els llits de jardí excavats a partir de la tardor amb un rasclet i els que no es conreaven a la tardor s’haurien de desenterrar amb introducció de cendra, superfosfat i compost al sòl. A l’abril, les plantules de flors que han crescut a l’ampit de la finestra es planten a terra oberta, així com les plàntules de tomàquet i les de pebrot, plàntules vegetals que s’han fet més fortes i endurides de manera que no en tingueu por. A l’abril, és hora de sembrar cultius resistents al fred a terra oberta.
A l’abril, els treballs de jardineria i jardineria estan en ple desenvolupament. El jardí ja cobra vida: els arbres i els arbustos requereixen poda, alimentació i tractament de plagues. La terra s’escalfa sota el sol encara tímid i es prepara per acollir les llavors i les plàntules de flors i hortalisses, i als apartaments de jardiners aficionats no hi ha ni un llindar de finestra gratuït: tot s’omple de caixes amb plàntules. A l’abril, cal fer molta feina important, perquè no en va el proverbi diu que un dia de primavera alimenta l’any.
Amb l'arribada de la primavera, comença un auge de les plàntules entre els jardiners, que cal sembrar molt! I abans d’això, heu de comprar les llavors que falten, comprar o preparar terres per a les plàntules, trobar el lloc adequat per cultivar cada verdura, decidir els envasos de les plàntules i pensar en l’organització d’una il·luminació addicional. Però després de l’obligada ociositat hivernal, aquestes són tasques tan agradables!