Els cogombres són una de les hortalisses més populars que es conreen arreu. Es mengen frescos i es cullen en grans quantitats per a l’hivern. En les nostres condicions climàtiques, els cogombres es conreen en plàntules.
Per obtenir cogombres primerencs, la preparació per sembrar llavors per a les plàntules hauria de començar a l’hivern: heu de comprar llavors i substrat, rentar els contenidors, determinar el lloc on cultivareu les plàntules i instal·lar una font de llum artificial per allargar les hores de llum del dia per a les plàntules.
A l’article publicat al nostre lloc web, podeu aprendre a preparar-vos adequadament per sembrar cogombres, quins dies són favorables per a aquest procediment, com cuidar les plàntules i quan es poden plantar al jardí.
El grup d'empreses "Agrotech-Garant" ofereix polvoritzadors agrícoles moderns. La tècnica compleix els últims estàndards i requisits industrials. Les unitats estan equipades amb accessoris d'alta eficiència que augmenten la productivitat general i l'eficiència de l'operació objectiu.
La planta del pèsol (llatí Pisum) pertany al gènere de les plantes herbàcies de la família de les lleguminoses. La terra natal dels pèsols és el sud-oest d’Àsia, on es conrea des de temps immemorials. Els pèsols verds contenen carotè (provitamina A), vitamina C, PP, vitamines del grup B, a més de sals de manganès, fòsfor, potassi i ferro. Els pèsols són una font de lisina, un dels aminoàcids més deficients. En la cultura moderna, es conreen tres varietats de pèsols: farratge, cereals i vegetals, una planta autopolinitzadora anual que es pot desenvolupar ràpidament.
Els pebrots vermells, pebrots, pebrots o pebrots són fruites seques o fresques d’algunes varietats de pebre vermell (llatí Capsicum annuum), una espècie del gènere Capsicum de la família de les Solanaceae. Hi ha unes 30 espècies al gènere. El nom de "Xile" no té res a veure amb el país del mateix nom, sinó que prové de la paraula asteca, que significa "vermell" en la traducció. Capsicum és originari dels tròpics d'Amèrica Central i del Sud, on els habitants locals el cultivaven molt abans que els europeus arribessin al continent.
El daikon vegetal, o rave japonès, o rave xinès, o daikon japonès, és una hortalissa de la família de les crucíferes, una subespècie de rave de sembra, que, a diferència dels raves i els raves, no conté olis de mostassa i té una olor molt suau. Aquesta varietat la van obtenir els japonesos per selecció a l'antiguitat de la planta del front, que pertany al grup asiàtic de varietats de rave que creixen a la Xina. Traduït del japonès, daikon significa "arrel gran". El rave Daikon és un dels ingredients més importants de la cuina japonesa, que s’utilitza en amanides, sopes, guarnicions fresques, bullides, guisades i en escabetx.
Amb l’aparició dels productes fitosanitaris moderns, que van substituir els mètodes populars, els estafadors s’han tornat més actius. Venen medicaments falsificats per atraure compradors a un cost baix. Quin és el perill d’aquests fons? Com no topar amb un fals?
El meló és una cultura càlida i amant del sol, de manera que no creix bé a totes les zones. No obstant això, aquells que aconsegueixen crear les condicions òptimes per al seu creixement i desenvolupament podran cultivar melons dolços, sucosos i aromàtics fins i tot en una regió amb estius curts i frescos.
La planta del meló (lat. Cucumis melo) és un cultiu de meló, que pertany a l’espècie del gènere Cogombre de la família de les Carabasses. Ara és difícil trobar un meló salvatge, les formes cultivades de les quals eren derivades de les espècies asiàtiques del camp de males herbes. El primer esment d’aquesta cultura es troba a la Bíblia: el meló es va cultivar a l’antic Egipte. El fruit és un meló de l’Àsia Central i Central, el seu cultiu durant diversos segles aC. e. va començar al nord de l'Índia i a les regions adjacents d'Àsia Central i Iran, després del qual el meló es va estendre tant a l'oest com a l'est, fins a la Xina.
A l’hivern i a principis de primavera, sovint sentim falta de vitamines i gastem diners en caros cítrics de la botiga, fruites estrangeres i comprem vitamines a la farmàcia, tot i que la manera més senzilla és cultivar verds frescos a l’ampit de la finestra, que tant ompliran la manca de vitamines i satisfer el nostre anhel d’herba de primavera. A més, cultivar verd a casa és un procés senzill i molt agradable.
Els cereals (lat. Gramineae), o Bluegrass, són la família de plantes més nombrosa, que inclou cultius que són molt demandats en l'agricultura com el sègol, l'ordi, el blat, el blat de moro, l'arròs, el mill, la civada, la canya de sucre, el bambú, l'amarant i altres plantes conegudes ... Els cereals estan molt estesos a tots els continents, creixen fins i tot a l’Antàrtida; en qualsevol cas, el bluegrass anual s’hi va descobrir no fa gaire. A les sabanes i estepes, els cereals constitueixen la part aclaparadora de la fitomassa. En total, la família té unes 6.000 espècies vegetals.
La planta Hyssop officinalis (llatí Hyssopus officinalis), o hisop comú, o herba blava de Sant Joan és una espècie del gènere hisop de la família Lamiaceae, un subarbust que creix salvatge al nord d'Àfrica, Àsia occidental, Europa central, meridional i oriental . En cultura, l'hisop es cultiva a Amèrica del Nord i gairebé a tot Europa. L'herop hisop és la planta medicinal més antiga que va ser utilitzada per tractar pacients per Hipòcrates i Dioscòrides. Els brots de hisop jove amb fulles, fresques i seques, s’utilitzen com a condiment picant per als aperitius, primers i segons plats. El hisop també s’inclou en els àpats dietètics.
La planta de la carbassa (Cucurbita pepo var. Giraumontia) és una varietat arbustiva de carbassa dura i pertany a la família de la carbassa. És una verdura amb fruits oblongs de color groc, verd, blanc o negre-verd amb polpa tendra, que es menja crua, fregida, guisada, adobada i en conserva. Una medul·la vegetal prové de la vall d’Oaxaca, a Mèxic, d’on al segle XVI, juntament amb altres productes extravagants per al Vell Món, va arribar a Europa, on es va cultivar per primera vegada als hivernacles com a planta rara i només al segle XVIII. els seus fruits immadurs van aparèixer per primera vegada sobre la taula.
Per protegir les mongetes de les plagues, és important saber com i quan tractar-les. De fet, de vegades fins i tot les mesures més fortes poden no tenir l’efecte desitjat, mentre que en altres circumstàncies o en un període de temps diferent, les mesures preventives poden resoldre el problema. Però encara és més important poder determinar quin insecte parasita les mongetes.
Les mongetes són un representant únic de la família de les lleguminoses, ja que gràcies a les vitamines i minerals que contenen poden substituir la carn. Aquest meravellós vegetal té un efecte beneficiós sobre el funcionament de molts òrgans humans. El consum regular de fesols ajuda a rejovenir el cos. Les mongetes es mengen com a mesura preventiva contra moltes malalties. No és estrany que, posseint propietats tan excel·lents, ocupi un lloc privilegiat al lloc de qualsevol jardiner.
Els residents a edificis urbans de gran alçada tenen poca opció per a fruites i verdures fresques: han de comprar el que el supermercat pot oferir, perquè no es pot arribar al mercat cada dia. Però si teniu un balcó amb vidre ben il·luminat pel sol, podeu cultivar cogombres frescos fins i tot en un petit apartament de la ciutat. Ara us explicarem com fer-ho.
En zones petites, a part de les verdures, a molts jardiners els agradaria conrear flors, arbres fruiters i arbusts de baies. Per col·locar tots aquests cultius d’acord amb els requisits de la tecnologia agrícola, s’ha de fer servir, literalment, cada centímetre. Tanmateix, la planificació de la plantació és important no només per als propietaris de petites parcel·les: fins i tot una superfície d’una hectàrea requereix un enfocament econòmic, en cas contrari, en lloc d’una bella finca, pot resultar alguna cosa completament mediocre.
Avui en dia, els jardiners han après a cultivar síndries en hivernacles, ja que aquest procés no era més difícil que cultivar cogombres. Però per tenir èxit, heu de conèixer les regles bàsiques per cultivar aquestes grans baies i estem preparats per compartir el vostre coneixement amb vosaltres.
Segur que heu experimentat una decepció per les llavors comprades a la botiga o al mercat. I el més ofensiu és que la mala qualitat del material de sembra es fa evident fins i tot quan es perd un temps inestimable: esperes plàntules una setmana, una altra, però no apareixen totes ...
Tan bon punt acabi la collita, sorgeix la pregunta de com i on emmagatzemar-la durant l’hivern, perquè heu dedicat molt de temps i energia a cultivar fruites i verdures, amb l’esperança que a l’hivern pugueu gaudir dels fruits del vostre treball. Si seguiu regles senzilles, podeu aconseguir un emmagatzematge a llarg termini del cultiu collit, mentre que les fruites i verdures no perden el gust i les propietats útils el major temps possible. En aquest article, us explicarem com emmagatzemar adequadament la collita a l’hivern, on és millor emmagatzemar els cultius d’arrel, en quines condicions i quant podeu emmagatzemar certes verdures i fruites.
La remolatxa és una de les verdures més populars que creixen bé fins i tot en climes durs. I aquesta popularitat es deu a la nostra cultura culinària, en què la remolatxa, la vinagreta i el borscht són un dels plats més comuns i preferits. Per això, és molt important resoldre el problema de l’emmagatzematge de la remolatxa a l’hivern. La nostra història tractarà sobre on i com organitzar la remolatxa per a l’hivern, de manera que quedi fins a la propera collita.