اللوز: البستنة ، التقليم ، التطعيم

مصنع اللوز (Prunus dulcis) - هي شجرة صغيرة أو شجيرة من النوع الفرعي اللوز من جنس البرقوق من عائلة الوردي. يوحد النوع الفرعي حوالي 40 نوعًا من اللوز ، ولكن غالبًا ما يُزرع اللوز الشائع في الثقافة. على الرغم من حقيقة أن اللوز يعتبر جوزة ، إلا أنه في الواقع ثمرة ذات نواة. تأتي شجرة اللوز من البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى - ظهرت في هذه المناطق قبل وقت طويل من عصرنا. اليوم ، ينمو اللوز ، بالإضافة إلى آسيا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط ​​، في كاليفورنيا والصين وغرب تيان شان وشبه جزيرة القرم والقوقاز ومزارع الكروم في سلوفاكيا وجمهورية التشيك وجنوب مورافيا.
تفضل شجرة اللوز المنحدرات الصخرية والحصوية ذات التربة الغنية بالكالسيوم على ارتفاع 800 إلى 1600 متر فوق مستوى سطح البحر ، على الرغم من أنها تنمو بشكل أقل بكثير في إسرائيل. يقع اللوز في الطبيعة في مجموعات صغيرة من 3-4 أشجار أو شجيرة على مسافة 5 إلى 7 أمتار من بعضها البعض.

وصف نباتي

يصل ارتفاع شجرة اللوز إلى 4-6 أمتار ، وشجيرة اللوز 2-3 متر ، ولا يحتوي جذمور اللوز على أكثر من خمسة جذور هيكلية تتغلغل إلى عمق كافٍ حتى لا يعاني النبات من الجفاف.تنقسم براعم هذا النبات المتفرّع إلى نوعين: نباتي مُختصر ومُمدَّد. أوراق اللوز رمحية ، مع طرف مدبب ، معنق.

كيف يتفتح اللوز؟ تتكون أزهار اللوز الوردية الفاتحة أو البيضاء التي يصل قطرها إلى 2.5 سم من خمس بتلات. تبدأ أزهار اللوز في مارس أو أبريل - قبل أن تتفتح أوراقها. ثمرة اللوز عبارة عن دروب جاف مخملي الشكل بيضاوي الملمس مع قشرة خضراء جلدية ، والتي ، بعد التجفيف ، يمكن فصلها بسهولة عن الحجر بطول 2.5 إلى 3.5 سم ، ولها نفس شكل الفاكهة ، ولكنها غالبًا ما تكون مرقطة الحزوز.

يبدأ اللوز في الثمار من عمر أربع إلى خمس سنوات ، ويحدث الإثمار الكامل في السنة العاشرة إلى الثانية عشرة ، وتؤتي الشجرة ثمارها من 30 إلى 50 عامًا. مع العناية الجيدة ، يمكن أن تنمو شجرة اللوز بين 50 و 80 عامًا في حديقتك ، ويمكن أن يعيش بعضها حتى 130 عامًا.

يأتي اللوز الشائع في نوعين ، اللوز المر الذي ينمو في الطبيعة واللوز الحلو الذي ينمو في الثقافة. اللوز نبات يتطلب التلقيح المتبادل ، ولكي يبدأ في الثمار ، يجب أن تنمو ثلاثة أنواع أخرى على الأقل من التلقيح في المنطقة المجاورة مباشرة ، وتكون فترة الإزهار هي نفسها. بالإضافة إلى الفواكه اللذيذة بشكل ملحوظ ، تتمثل قيمة اللوز في صفاته الزخرفية. اللوز نبات عسل رائع ينضح برائحة سحرية أثناء الإزهار. نظرًا لأن اللوز يتم تلقيحه بشكل أساسي بواسطة النحل ، فإنه من الأفضل أن يكون مثمرًا إذا كان هناك 3-4 خلايا في المنطقة أو في مكان قريب.

جوز اللوز هو أحد أقارب أشجار الفاكهة مثل شجرة تفاح, كمثرى, وظيفة محترمة, مشمش, البرقوق والكرز, خوخ, خنق, روان, ارتفع الورك, الزعرور, سفرجل وممثلين آخرين للعائلة الوردية المعروفة في الثقافة. من مقالتنا سوف تتعلم كيف ينمو اللوز في الممر الأوسط ، وكيف يتم زراعة اللوز والعناية به ، وما هي أنواع اللوز الموجودة ، وأنواع اللوز الأكثر تكيفًا مع ظروفنا المناخية ، وما هي فوائد اللوز ، وكذلك لمن وما في وسعهم هو ضرر اللوز.

زراعة اللوز

متى تزرع

يمكن زراعة اللوز من البذور ، وسنخبرك بذلك في القسم الخاص بتكاثر النبات ، ولكن من الأفضل زراعة اللوز من شتلة عمرها عام واحد. تزرع الشتلات في الأرض في أوائل الربيع - أوائل مارس - أو في الخريف ، في الأيام الأخيرة من شهر نوفمبر. يختارون منطقة مشمسة لأشجار اللوز ، على الرغم من أنها تنمو جيدًا في ظل جزئي ، إلا أنه يجب حماية الشتلات من التيارات الهوائية والرياح القوية.

أفضل تربة لوز - نفاذية الماء والهواء ، التربة الرملية أو الطينية ذات المحتوى العالي من الجير - درجة الحموضة المثلى 7.7. التربة الحمضية أو الكلوريدية أو المالحة غير مناسبة لزراعة اللوز ، وكذلك المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع.

زراعة الخريف

تأخذ شتلات اللوز المزروعة في الخريف أفضل بكثير من تلك المزروعة في الربيع. في المنطقة المخصصة للوز قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم حفر ثقوب بقطر 50-70 سم وعمق يصل إلى 60 سم على مسافة 3-4 م عن بعضها البعض على التوالي و 5.5-6.5 م بين الصفوف. يتم وضع طبقة من الحجر المكسر أو الطوب المكسور بالرمل في كل حفرة للتصريف وخلطها مع التربة الخصبة المكونة من الرمل والدبال والأرض المورقة بنسبة 1: 2: 3 ، 5-6 كجم من السماد المتعفن ورطل من السوبر فوسفات. إذا كانت التربة حمضية ، فأنت بحاجة إلى إضافة طحين الدولوميت أو الجير بكمية 200-300 جم.بعد أسبوعين ، عندما تستقر التربة في الحفرة ، يمكنك البدء في زراعة اللوز.

كيف نزرع اللوز؟ لا تختلف زراعة شجرة اللوز كثيرًا عن الزراعة برقوق أو مشمش... احفر دعامة في مركز الحفرة - عمود بهذا الارتفاع يرتفع نصف متر فوق مستوى الموقع. ضع شريحة من الأرض في وسط الحفرة.اغمس جذور الشتلات في هريس طيني بكثافة القشدة الحامضة وضع الشجرة على كومة بحيث تكون طوق الجذر فوق السطح مباشرة. املأ الحفرة بتربة خصبة ، وضغطها وصب 10-15 لترًا من الماء فوق الشجرة. عندما يتم امتصاص الماء ، اربط الشتلات بالدعامة وقم بغطاء جذع الشجرة بطبقة 3-5 سم من الخث أو التربة الجافة بحيث لا يتلامس الفرش مع طوق جذر الشجرة.

كيف نزرع في الربيع

إذا اضطررت لأي سبب من الأسباب إلى تأجيل زراعة اللوز في الربيع ، فلا يزال عليك حفر ثقوب لذلك في الخريف. ضع طبقة تصريف من الرمل والحصى فيها ، أضف طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بالأسمدة واترك الثقوب حتى الربيع. في أوائل شهر مارس ، قبل أن تبدأ العصارة في التخمير في الأشجار ، يُزرع اللوز بنفس الطريقة كما في الخريف.

زراعة اللوز في الحديقة

العناية باللوز

تتم زراعة اللوز والعناية به وفقًا للتقنية الزراعية. سيتعين عليك تنفيذ إجراءات مثل الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة من الدائرة القريبة من الجذع ، وتقليم النبات وإطعامه ، بالإضافة إلى منع الأمراض والآفات. وإذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسيكون لديك حصاد جيد.

كيف تعتني باللوز؟ في نهاية شهر مارس ، تحتاج إلى إجراء أول تخفيف لدائرة الجذع إلى عمق 10-12 سم ، ثم خلال موسم النمو ، قم بإجراء 3-4 تخفيف أخرى على عمق 8-10 سم. حافظ على دائرة الجذع نظيفة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

يتم حصاد اللوز عندما تصبح القشرة الخضراء الخارجية داكنة وتبدأ في التقشر بسهولة من النواة. يتم تقشير الثمار المجمعة ووضعها في طبقة واحدة حتى تجف ، وبعد ذلك يتم تخزينها في أكياس من القماش.

سقي

على الرغم من حقيقة أن اللوز هو ثقافة مقاومة للجفاف ، إلا أنه ينمو ويؤتي ثماره بشكل أفضل في ظل ظروف الري الكافي وفي الوقت المناسب. يحتاج اللوز الذي ينمو في التربة الرملية إلى سقي أكثر تواترًا ووفرة من تلك التي تنمو في التربة الطينية والطينية. عندما تجد أن التربة تحت اللوز قد جفت إلى عمق 1-1.5 سم ، اسكب دلوًا من الماء في دائرة جذع الشجرة. يمكن أن يؤدي التشبع بالمياه إلى تسوس طوق جذر النبات.

تحتاج الشتلات إلى سقي متكرر أكثر من الأشجار الناضجة: يجب إجراء سقي الصيانة مرة واحدة كل 10-14 يومًا.

كيف ينمو اللوز في حالة عدم وجود الماء؟ إذا لم تكن لديك الفرصة لري اللوز خلال موسم النمو بأكمله ، فقم على الأقل بسقي النبات بمياه الربيع والخريف.

أعلى الصلصة

يحتاج اللوز في الحديقة إلى النيتروجين ، لذلك في نهاية أبريل أو أوائل مايو ، يتم إدخال 20 جم من نترات الأمونيوم المخففة في دلو من الماء في دائرة جذع كل شجرة بالغة. تحت حفر الخريف للموقع ، يتم إدخال 1 كجم من السماد في دائرة جذع كل شجرة ، و 20 جم من كبريتيد البوتاسيوم والسوبر فوسفات المزدوج. من المستحسن أن تنمو السماد الأخضر في ممرات النباتات الصغيرة لأول 5-7 سنوات من العمر.

علاج

تتطلب زراعة اللوز معالجة وقائية للأشجار ضد الآفات والأمراض. من أجل القضاء على مسببات الأمراض والحشرات الضارة التي تجاوزت الشتاء في تربة دائرة الجذع والشقوق في لحاء الشجرة ، في أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم ، قم بمعالجة أشجار اللوز بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو. وفي نهاية موسم النمو ، بعد نهاية سقوط الأوراق ، قم برش اللوز في الخريف بسائل بوردو أو نظائره من أجل القضاء على الآفات ومسببات الأمراض التي استقرت في الشتاء.

اللوز في سيبيريا

على الرغم من حقيقة أن اللوز لا يقضي فصل الشتاء بدون مأوى في المنطقة الوسطى ، إلا أن هناك أنواعًا وأنواعًا مختلفة من النباتات مقاومة للصقيع يتم زراعتها بنجاح ليس فقط في فولوغدا وسانت بطرسبرغ ، ولكن أيضًا في مناطق الغابات والسهوب في سيبيريا .تشمل الأنواع المقاومة للصقيع لوز السهوب ، أو منخفض ، أو روسي ، أو فول ، أو لوز. وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر مع لحاء بني أو رمادي محمر ، رمح ، جلدي ، لامع ، مسنن عند الحواف بأوراق خضراء داكنة يصل طولها إلى 8 سم وعرضها يصل إلى 3 سم. ويتكاثر بسهولة.

هناك نوعان من أشكال الحدائق من لوز السهوب: الأزهار البيضاء و Gessler - بأزهار ذات لون وردي فاتح. في الربيع ، تبرز الفروع المزهرة لوز السهوب في جمالها. على أساس البقوليات ، قام المربون بتربية أصناف زخرفية عالية مثل Anyuta و Pink Flamingo و Dream و White Sail و Pink Mist.

حبات اللوز السهوب صالحة للأكل ولذيذة. ميزة أخرى لهذا النوع هو أنه يتعافى بسرعة حتى في تلك الحالات عندما يتجمد في شتاء قاس لا ثلج.

اللوز في منطقة موسكو وموسكو

في ظروف موسكو ومنطقة موسكو ، بالإضافة إلى الفاصوليا ، ينمو اللوز ثلاثي الفصوص جيدًا ، والذي عادة ما يسبات بدون مأوى ويتعافى بسرعة في حالة التجميد الطفيف. تبين أن أكثر أنواع النباتات ثباتًا في الشتاء بالقرب من موسكو هي أشكال نباتية مطعمة على جذر الأشواك. ومع ذلك ، فمن المستحسن حماية حتى أشجار الأصناف المقاومة للبرد من الصقيع - لتغطية جذوعها باستخدام اللوتراسيل. ولمنع البراعم من التجمد ، من الضروري إزالة البراعم القميّة في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس - يحفز هذا الإجراء التقشير السريع للبراعم ، وبعد ذلك لن يخاف اللوز من الصقيع.

تقليم اللوز

متى تقليم

يحتاج اللوز إلى تقليم تكويني وصحي ، وتتطلب الأشجار الناضجة علاجًا مجددًا. يتم التقليم الصحي في أوائل الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، وفي الخريف ، عندما يدخل اللوز فترة نائمة ، ويتم التقليم التكويني بعد ازدهار اللوز.

كيف تقليم

شكل تاج اللوز حسب النوع برقوق, مشمش, خوخ أو زليقة - عرض ثلاث طبقات من الفروع الهيكلية. مباشرة بعد زراعة الشتلة ، يتم قطعها على ارتفاع 120 سم ، بينما يتكون الجذع من الشجرة بارتفاع 50-70 سم.

عند تقليم الأشجار الحاملة للفاكهة رقيق ، تتم إزالة التاج السميك والأغصان التي تنمو بشكل غير صحيح. عندما تتجمد براعم الزهور ، يتم تقصير البراعم السنوية.

تقليم الربيع

بعد فصل الشتاء ، وحتى قبل أن تبدأ البراعم في التفتح ، يتم تقصير النمو السنوي المجمد في اللوز ، وتقطيعه إلى أنسجة صحية ، وإزالة الفروع والبراعم المكسورة أو المريضة أو المشوهة. بعد نهاية الإزهار ، يبدأون في التقليم التكويني للشجرة. في الشتلات المزروعة في الخريف أو الربيع ، يوجد عادةً ثلاثة فروع على الأقل تقع على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض - يتم تقصيرها إلى 15-20 سم ، ويتم وضع طبقات جديدة من الفروع الهيكلية على الموصل المركزي لمدة 2-3 سنوات القادمة ، والتي يجب أن تكون واحدة من الأخرى على مسافة 20-30 سم.

البراعم غير الضرورية لتشكيل التاج يتم قرصها عدة مرات خلال فصل الصيف ، ويتم تقصير تلك المطلوبة في موعد لا يتجاوز يوليو ، بمجرد أن يصل طولها إلى 50-60 سم. في السنتين الثانية والثالثة من نمو اللوز ، يتم قطع البراعم غير الضرورية ، ويتم تقصير الباقي. عند الانتهاء من تشكيل التاج ، يتم قطع الموصل المركزي بحيث يكون آخر فرع هيكلي من اللوز 55-60 سم تحت الموصل.

تكاد لا تحتاج الأشجار التي دخلت مرحلة الثمار بتاج مُشكّل إلى التقليم ، ما عليك سوى قطع براعم الدهون إلى حلقة ، وتقصير البراعم المكسورة إلى 3-4 عيون. البراعم السنوية التي لا تتداخل مع التطور الصحيح للفروع لا تحتاج إلى قطع.

التقليم في الخريف

في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يقومون بإجراء التقليم الصحي للأشجار والشجيرات: يتم قطع البراعم والفروع الجافة والمكسورة والمرضية والسميكة. إذا كان عليك قطع أو قطع غصن سميك ، فلا تنس معالجة القطع باستخدام فار الحديقة ، وإذا لم يكن لديك وقت لتقليم اللوز قبل بداية الشتاء لسبب ما ، فقم بنقل التقليم الصحي إلى الربيع.

تكاثر اللوز

طرق التكاثر

في ظل الظروف الطبيعية ، يتكاثر اللوز بالبذور ، في الثقافة يفضلون التكاثر عن طريق التبرعم ، حيث يستغرق نمو شجرة من البذرة وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، يجب أن تعرف كيف يمكنك زراعة اللوز من الحجر ، وذلك فقط لأنه بهذه الطريقة يمكنك زراعة مخزون لقطع الأصناف. ستحتاج إلى بذور اللوز المر لزراعة جذورها ، ولكن إذا لم تتمكن من الحصول عليها ، يمكنك استخدام بذور اللوز الحلو. بالإضافة إلى هاتين الطريقتين ، إذا كان اللوز الخاص بك لا ينمو بواسطة شجرة ، ولكن بواسطة شجيرة ، فإنهم يلجأون إلى تكاثر النبات عن طريق البراعم والطبقات.

زراعة اللوز من البذور

زرع البذور في الربيع أو قبل الشتاء. إذا قررت زراعة اللوز في الربيع ، فأنت بحاجة إلى تقسيم مادة البذور إلى طبقات - وضعها في صندوق خضروات في الثلاجة لمدة 3-4 أشهر. تُزرع بذور اللوز في أخاديد بعمق 8-10 سم على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، مع ترك مسافة بين الأخاديد 45-60 سم ، وسوف تنبت البذور في العام المقبل ، في أبريل ، وسوف تحتاج إلى الماء ، الاعشاب وفك المنطقة. في يوليو ، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 50-60 سم ، يجب قطع الفروع الجانبية على الجذوع التي تقل عن 10-12 سم من مستوى السطح بمقصات على حلقة. خلال هذه الفترات ، يقترب سمك جذع الشتلات في منطقة طوق الجذر من 1 سم ، مما يعني أنه يمكن استخدام الشجرة بالفعل كطعم جذري ، ولكن يجب أولاً زرعها في مكان دائم والسماح لها لترسخ.

تطعيم اللوز

يتم أيضًا تكاثر اللوز عن طريق التبرعم. كمخزون ، لا يتم استخدام شتلات اللوز فقط ، ولكن أيضًا برقوق, برقوق الكرز وأشواك. من الأفضل إجراء العملية في منتصف تدفق النسغ - في منتصف أبريل أو في نهاية أغسطس ، في الجزء البارد من اليوم - في الساعة 4 مساءً أو في وقت مبكر من الصباح. قبل يومين من الإجراء ، يتم تسقي المخزون بكثرة بحيث يتم فصل اللحاء جيدًا عن الخشب أثناء التبرعم. بالنسبة إلى السليل ، يتم اختيار براعم مستقيمة مطورة مع براعم نباتية مشكلة. حتى لا يفقد السليل الرطوبة ، تتم إزالة جميع الأوراق منه ، ولم يتبق سوى أعناق لا يزيد طولها عن 1 سم.

يتم مسح الجذع في موقع التطعيم من الغبار ، ثم يتم عمل شق على شكل حرف T في منطقة طوق الجذر بسكين حاد ويتم طي اللحاء بعناية للخلف عند نقطة التقاء الخطوط العمودية. يتم قطع درع برعم بهذا الطول من السليل بحيث يتناسب مع الشق الموجود على الجذر. عندما تقطع السديلة ، امسك طبقة رقيقة من الخشب بسكين مهدئ ، بالإضافة إلى اللحاء ، وحاول ألا تلمسها بيديك ، أدخل السديلة في شق على شكل حرف T على الجذر ، واضغط على اللحاء بإحكام وثبّت موقع التطعيم عن طريق لفه بالجص أو الشريط اللاصق ، ولكن حتى لا تغلق الكلية نفسها.

إذا سقط ما تبقى من السويقة بعد 2-3 أسابيع ، وكان ثقب الباب أخضر ، فإن البراعم كانت ناجحة ويمكن تخفيف الرقعة. إذا كنت قد نفذت تبرعمًا في نهاية الصيف ، فلا ينبغي إزالة ضمادة التثبيت حتى الربيع المقبل ، ومن الأفضل وضع طوق الجذر بالطعم بالأرض. في الربيع ، عندما تكون مقتنعًا بأن البرعم قد ترسخ ، حرر طوق الجذر من الأرض ، وموقع الكسب غير المشروع من الجص أو الشريط ، ثم اقطع المخزون فوق موقع التطعيم مباشرةً ، وإذا كان الجو عاصفًا في الربيع ، ثم يجب أن يتم القطع أعلى بمقدار 10-12 سم من الكلى المطعمة. عندما تبدأ براعم البراعم في الظهور أسفل موقع التبرعم ، يجب إزالتها على الفور ، وعدم السماح لها بأن تصبح كريمة.

التكاثر عن طريق البراعم والطبقات

ينمو اللوز في الأدغال ، بعد التقليم ، عادة ما يشكل براعم. في السنة الثانية ، عندما تصبح جذور النمو قوية ، يتم حفر النسل وزرعها في مكان دائم.

إذا قررت تجربة التكاثر الطبقي ، فاختر براعم مرنة لذلك ، وضعها على الأرض ، وثبتها في عدة أماكن بمسامير سلكية وقم بتغطيتها بطبقة من الأرض يبلغ سمكها حوالي 20 سم.تستغرق جذور القصاصات وقتًا طويلاً لتتشكل ، وطوال هذا الوقت يجب أن تسقي القصاصات وتفك التربة المحيطة بها وتزيل الأعشاب الضارة. بعد حوالي عام أو أكثر بقليل ، عندما يتشكل نظام جذر قوي في القصاصات ، يتم فصله عن النبات الأم ، وحفره وزرعه.

أمراض اللوز وعلاجها

تؤثر أمراض اللوز على النبات في الحالات التي يتم فيها انتهاك تقنية الزراعة أو إضعافها بسبب الرعاية غير المناسبة أو غير المناسبة. في أغلب الأحيان ، يعاني اللوز من الجرب ، وداء cercosporiasis ، والصدأ ، و moniliosis ، والتعفن الرمادي ، و clotterosporia.

داء سركوسبور - غالبًا ما يصيب هذا المرض الفطري أوراق اللوز ، ولكن إذا تطور المرض ، فقد تتأثر أيضًا أعناق النبات وبراعمه. يمكن الكشف عن العلامات الأولى للمرض في شهر يونيو - تظهر بقع حمراء بنية مدورة بقطر 2 إلى 4 مم على الأوراق ، وفي ظروف الرطوبة العالية ، تتشكل أزهار رمادية عليها. بمرور الوقت ، في وسط البقع ، تجف أنسجة الأوراق وتتساقط ، يجب على النبات أن ينمو أوراقًا جديدة ، مما يستهلك الكثير من الطاقة ، وهذا يؤثر سلبًا على نمو الثمرة. كمحاربة للمرض ، بمجرد ظهور أعراضه الأولى ، يتم علاج اللوز بمبيدات الفطريات.

قشرة الجرح - لا يصيب هذا المرض الأوراق فحسب ، بل يصيب أيضًا أزهار اللوز وبراعمها. كإجراءات وقائية ضد الجرب ، يمكن للمرء أن يفكر في زراعة أنواع نباتية مقاومة للمرض ، وحفر موقع بعد سقوط الأوراق ، ومعالجة الربيع والخريف الوقائية للوز بسائل بوردو ، وتقليم وحرق البراعم والفروع المريضة في الوقت المناسب. إنهم يتعاملون بشكل جيد مع الجرب ، وكذلك مع الأمراض الفطرية الأخرى ، والمستحضرات من فئة مبيدات الفطريات.

الصدأ - يتجلى هذا المرض في بقع حمراء صغيرة على الجانب العلوي من صفيحة الأوراق ، وتتشكل حشوات بنية اللون على الجانب السفلي من الأوراق. تنمو البقع ، وتندمج ، وتجف منها الأوراق وتسقط قبل الأوان. كعنصر تحكم في الصدأ ، تتم معالجة اللوز بتعليق كبريت غرواني مائي. كإجراء وقائي ، من الضروري إزالة المخلفات النباتية من الموقع في الخريف وحفر التربة.

داء التوحيد - يخترق العامل المسبب لهذا المرض من خلال مدقة الزهرة ويؤثر على براعم وأوراق وأزهار اللوز الصغيرة. يمكنك التخلص من داء المونيلوسيس عن طريق معالجة اللوز بمبيدات الفطريات في الوقت المناسب - على سبيل المثال ، حورس.

مرض Clasterosporium ، أو بقعة مثقبة ، يؤثر على جميع محاصيل الفاكهة ذات النواة. اللوز ليست استثناء. يساهم الطقس الدافئ الممطر في ظهور المرض وتطوره السريع. يؤثر المرض على الأوراق والزهور والبراعم والفواكه ، ومع ذلك ، تظهر العلامات النموذجية لظهور Clasterosporia بشكل أساسي على أوراق اللوز - بقع صغيرة من اللون البني الأحمر أو التوت أو البنفسجي الأحمر. يزداد حجمها تدريجياً ، وتندمج ، ويموت النسيج الموجود في وسطها ، ويضيء ويسقط. السمة المميزة للمرض هي وجود حدود مظلمة واضحة حول البقع ، مما يجعل من الممكن عدم الخلط بين مرض clasterosporium وأمراض أخرى. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، تبدأ اللثة في التدفق من لحاء البراعم التالفة.

ولمكافحة المرض يتم علاج اللوز بحورس أو كوبروكسات أو سكور أو توباز أو فيكترا ، مع رش النبات لأول مرة في بداية الإزهار ، للمرة الثانية بعد الإزهار ، ثم بعد أسبوعين من العلاج الثاني.

تعفن رمادي، أو بوتريتيس ، يتجلى في تكوين بقع بنية اللون على الأوراق والبراعم ، ويزداد حجمها بسرعة. في ظروف الرطوبة العالية ، يتم تغطية النبات بأزهار رمادية ناعمة تتكون من جراثيم فطرية. تحمل الرياح هذه اللويحة ، وتصاب النباتات المجاورة بالعفن الرمادي. لمكافحة هذا المرض الفطري ، يتم استخدام مبيدات الفطريات مثل Topaz ، Champion ، Kuproksat ، Oksikhom.

لتجنب التلوث بالعفن الرمادي ، حاول عدم إنشاء مزارع كثيفة للغاية وتجنب السماد مع زيادة تركيز النيتروجين على الأوراق.عند ظهور أعراض المرض لا بد من قطع المناطق المصابة ثم معالجة اللوز بأحد المستحضرات الموضحة. يمكنك استخدام طلاء للمناطق المصابة عن طريق تخفيف 30-40 جم من مبيد الفطريات Rovral و 300-400 جم من صمغ CMC في دلو من الماء.

مكافحة آفات اللوز

من بين الآفات الحشرية ، يعاني اللوز أكثر من سوس العنكبوت وآكل بذور اللوز وحشرات المن وديدان الأوراق.

بذور اللوز يقضي الشتاء في اللوز التالف ، لذلك من المهم جدًا إزالة بقايا النباتات من الشجرة ومن دائرة الجذع في الخريف. يمكن أن تقلل الصيانة الوقائية (رش الأشجار بمزيج بوردو 1٪ في الربيع والخريف) من خطر إصابة اللوز بأكل البذور. لضمان حماية النبات ، قم بعمل علاج آخر على اللوز بعد الإزهار مباشرة.

لفة ورق، أو بالأحرى ، كاتربيلرها ، يتغذى على الأوراق ، بينما يطويها. كإجراء وقائي ، تحتاج إلى قطع وتدمير حجارة فراشة دودة الأوراق والأوراق الملفوفة بواسطة اليرقات ، وفي أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجة الحرارة في الحديقة عن 4 درجات مئوية ، قم بمعالجة الأشجار بسائل بوردو أو بروبيلكتين عن طريق إذابة نصف لتر من الدواء في 10 لترات من الماء. إذا كانت اليرقات قد ولدت ، فسيتعين عليك اللجوء إلى معالجة اللوز بالمبيدات الحشرية مثل أكتيليك, كاليبسو, فوفانون، ديتوكس ، تاجور ، زولون وأدوية أخرى مماثلة.

أفيد هي آفة منتشرة في كل مكان وخطيرة للغاية تتغذى على عصارة الخلايا من أوراق الشجر وبراعم اللوز الصغيرة وتحمل أمراضًا فيروسية مستعصية. يجب أن يكون الكفاح ضده بلا رحمة ، خاصة أنه يمكن أن يعطي تسعة أجيال في موسم واحد. كإجراء وقائي ، يمكن زرع النباتات المظلة بالقرب من اللوز - الشبت, الشمرة - والتي ستجذب أكلة حشرات المن إلى حديقتك. من الأفضل تدمير حشرات المن بالعلاجات الشعبية - ضخ الشيح ، حشيشة الدود ، غبار التبغ ، الفلفل المر ، الثوم ، البصل ، الهندباء ، قمم الطماطم والبطاطا. لهزيمة الآفة ، مطلوب 3-4 علاجات. من المبيدات الحشرية ، تعمل بشكل جيد مع حشرات المن. بيوتلين و Antitlin.

العنكبوت سوس يستقر على اللوز أثناء الجفاف. يتكاثر بسرعة ، يعيش سكانه في أنحف شبكات العنكبوت المنسوجة بالقراد. تتغذى هذه الآفة ، مثل حشرات المن ، على عصارة الخلايا من الأوراق والبراعم الصغيرة. نتيجة للنشاط الحيوي لسوس العنكبوت ، يضعف النبات ، ويمكن أن يتأثر بأي أمراض ، بما في ذلك تلك التي يحملها سوس العنكبوت. لا فائدة من استخدام المبيدات الحشرية ضد القراد ، لأنها من العناكب ، لذلك يجب أن تتم المعركة بالمبيدات الحشرية (أبولو، أوميت ، فلوميت) أو مبيدات الحشرات (اجرافرتين, أكارين, كليشيفيت, فيتوفيرم).

أصناف اللوز

تنقسم الأنواع الحلوة من اللوز الشائع إلى قشرة صلبة ، يتم إزالة القشرة منها بالملقط ، وقشرة ناعمة ، يتم إزالة القشرة منها يدويًا. نقدم لك العديد من الأصناف التي أثبتت جدواها ، ومن بينها يمكنك اختيار اللوز لحديقتك:

• عيد - أزهار متأخرة مقاومة للجفاف ذات قذائف متوسطة السماكة ونواة كثيفة وحلوة وجافة ؛
• أيوداجسكي - سلالة متأخرة النضج ، مثمرة مبكرة ، تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة. الصنف ذو قشرة ناعمة ، النواة مسطحة بيضاوية ، كثيفة وحلوة ، لونها بني فاتح ؛
• سيفاستوبول - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر مقاومة للحرارة ومقاومة للجفاف ذات إنتاجية عالية للغاية مع قشور ناعمة وحبات بيضاء حلوة كثيفة ؛
• مانجوب - صنف متأخر النضج مقاوم للجفاف ، ونادراً ما يتضرر من الآفات والأمراض ، مع قشور ناعمة وحبات زيتية صلبة وكثيفة وحلوة ؛
• طيب الرائحة - تنوع الإزهار المتأخر مع الأصداف الصلبة والحبوب العطرية الكثيفة والزيتية ذات الذوق الممتاز ؛
• الحلوى - صنف خصب ذاتيًا ، مقاوم لتجميد براعم الزهور ، ذو قشرة ناعمة خشنة وحبات حلوة بيضاوية ذات طعم زيتي.أصناف Primorsky و Spicy مناسبة كملقحات.
• شاطئ البحر - صنف خصب ذاتيًا مثمرًا ذو تاج على شكل مروحة ، له فترة نائمة مستقرة ، مع ثمار زيتية طويلة. تعتبر الأصناف Dessertny و Alenik مناسبة كملقحات.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن أصناف Yaltinsky و Nikitsky 62 و Bumazhnoskolupny و Rims و Nikitsky المتأخرة المزهرة و Nessebar و Dabkov ، بالإضافة إلى أصناف كاليفورنيا Nonparelle و Nek plus ultra و Carmel و Padre و Mission و Monterey و Sonora مطلوبة في الثقافة.

أصناف لمنطقة موسكو

كما كتبنا بالفعل ، من الصعب زراعة أي نوع من أنواع اللوز الشائع في ظروف منطقة موسكو - كل ذلك بسبب فصول الشتاء الباردة ، وبعد ذلك قد لا يتعافى النبات. لذلك ، من الأفضل زراعة لوز السهوب في منطقة موسكو ، أو ما يسمى بالفاصوليا ، والتي لا يمكن تقدير زخرفتها ، كما أن المكسرات جيدة مثل طعم اللوز الحلو.

خصائص اللوز - ضرر وفائدة

ميزات مفيدة

ما هي فوائد اللوز؟ تحتوي حبات اللوز على 67٪ زيت دهني. اللوز هو أحد أفضل مصادر البروتين النباتية في العالم: فهو يحتوي على نفس القدر من البروتين الموجود في اللحوم الخالية من الدهون - حتى 30٪ ، وهو بروتين عالي الجودة وقابل للامتصاص تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللوز على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والسكريات والإنزيمات ومضادات الأكسدة القوية وفيتامين هـ وفيتامين ب.

للوز تأثير على نسبة الدهون في الدم ، ويطهر الأعضاء الداخلية من السموم والسموم ، ويحفز النشاط العقلي ، ويحسن الرؤية ، ويزيد من إنتاج الحيوانات المنوية لدى الرجال يوصى باستخدامه لمرضى الربو وذات الجنب ، ويستطب للقرحات والسحجات في الأمعاء والمثانة. أظهر العلماء الإيطاليون بشكل تجريبي أن الاستهلاك المنتظم للوز يزيد من مقاومة الجسم للعدوى الفيروسية.

يحتوي قشر حبات اللوز على مضادات الأكسدة بعشر مرات أكثر من الحبوب نفسها وبالمناسبة ، يتم استخدامه لتلوين النبيذ وصنع البراندي.

في الطب الشعبي ، يستخدم اللوز مع السكر لعلاج فقر الدم وفقر الدم والأرق والسعال. حبات اللوز لها تأثيرات مسكنة ومضادة للتشنج وتغلف وتنعيم.

على الرغم من محتواه من السعرات الحرارية ، فإن اللوز عند استخدامه بشكل صحيح يساهم في إنقاص الوزن ، حيث أن بعض الأحماض الدهنية الموجودة فيه تفرز من الجسم قبل امتصاصها. سيساعدك تناول ما لا يزيد عن 30 جرامًا من المكسرات النيئة (غير المملحة أو المملحة) يوميًا على تقليل الدهون ، وتطبيع مستويات الكوليسترول ، وفقدان الوزن.

زيت اللوز منتج قيم. يتم استخدامه للالتهاب الرئوي والربو والتهاب الأذن الوسطى والتهاب الفم وأمراض القلب والكلى. له تأثير مفيد على البشرة ، ويزيل التهيج ، ويرطبها ويمنحها المرونة. يعتبر زيت اللوز من أفضل المنتجات لتقوية الشعر وتحفيز نموه وجعله لامعًا ومرنًا. يتم امتصاصه بسرعة وينشط عملية تجديد الخلايا في الجسم ، لذلك يستخدم كأساس لمختلف المراهم والكريمات.

موانع

بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن يكون اللوز مادة قوية للحساسية. يجب على مرضى السمنة الحد من تناول اللوز بسبب محتواهم العالي من السعرات الحرارية.

يمكن أن تكون الحبوب غير الناضجة خطيرة لأن السيانيد الذي تحتوي عليه يسبب التسمم. يجب معالجة الحبوب الفاسدة أو منتهية الصلاحية بحذر - يمكن أن تكون سامة. لا تعطي اللوز للأطفال الصغار ، لأن النواة يمكن أن تدخل مجاري الهواء.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت الوردي (الوردية) أشجار الفاكهة النباتات الموجودة على M.