الكمثرى: تنمو في الحديقة وأنواعها وأصنافها

الكمثرى (lat.Pyrus) - جنس من الشجيرات والأشجار المزخرفة والفاكهة المتساقطة من عائلة الوردي. حوالي 60 نوعًا معروفًا من هذا الجنس. تمت زراعة الكمثرى في اليونان القديمة وروما وبلاد فارس. في البرية ، ينمو الكمثرى في منطقة أوراسيا الدافئة ، وكذلك في المناطق ذات المناخ المعتدل. اليوم ، بفضل عمل المربين ، تزرع هذه الثقافة ، التي يبلغ عددها أكثر من ألف نوع ، في مناطق أكثر برودة - في منطقة موسكو ، في جبال الأورال وفي غرب سيبيريا.
الكمثرى هو أحد أقارب النباتات مثل شجرة تفاح, لوز, وظيفة محترمة, البرقوق والكرز, الزعرور, ارتفع الورك, زهرة الورد, ايرغا, خنق, سفرجل, كوتونيسترالمشملة روان و سبيريا.
موضوع هذه المقالة هو زراعة الكمثرى والعناية بها. سنخبرك بكيفية زراعة الكمثرى في حديقتك ، وكيفية علاج الكمثرى من الأمراض والآفات ، وكيفية إطعام الكمثرى ، وسنقدم لك الكثير من المعلومات الأخرى الشيقة والمهمة التي ستكون مفيدة بالتأكيد.

وصف نباتي

شكل تاج الكمثرى مستدير أو هرمي ويمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 25 مترًا وقطر التاج يصل إلى 5 أمتار. أوراق الكمثرى بيضاوية واسعة ، مدببة ، طولها 2.5 إلى 10 سم ، الجانب العلوي من صفيحة الورقة لامعة ، خضراء داكنة ، الجانب السفلي أخضر مزرق. في الخريف ، تأخذ أوراق الشجر لونًا برتقاليًا ذهبيًا. في أبريل أو مايو ، تزهر الشجرة ، ويجب أن يقال إن الكمثرى المزهرة جميلة جدًا: يتم جمع أزهار بيضاء ذات خمس بتلات يصل قطرها إلى 3 سم في 3-9 قطع في فرش على شكل مظلة.

عادة ما تكون ثمار الكمثرى ممدودة ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة من الفاكهة على شكل كرة. تزرع الكمثرى من أجل ثمارها - لذيذة وصحية على حد سواء ، ولا تستخدم طازجة فحسب ، بل تستخدم أيضًا في شكل مربى وكومبوت ومربى وعصير وفواكه مجففة.

زراعة الكمثرى

متى تزرع

تزرع الكمثرى في أوائل الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في نهاية سبتمبر ، عندما يتباطأ تدفق النسغ في النباتات. لزراعة الربيع ، يجب تحضير الحفرة في الخريف ، لكن المحترفين يعتقدون أن زراعة الخريف للكمثرى أكثر أمانًا. من الأفضل وضع الكمثرى على الجانب الغربي أو الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع ، في مكان مشمس ولكن ليس شديد الحرارة. يفضل النبات التربة السوداء أو تربة الغابات الرمادية ذات التربة الطينية. لن تعمل التربة الطينية الفقيرة أو الرملية أو الثقيلة مع الكمثرى.

لا تزرع الكمثرى في الأماكن التي ترتفع فيها المياه الجوفية ، حيث يمكن للجذور القوية لشجرة بالغة أن تخترق عمق 6-8 أمتار. أفضل مكان للزراعة هو منحدر أو أرض مرتفعة.

زراعة الخريف

تُظهر أشجار الكمثرى المزروعة في الخريف معدل بقاء أعلى بكثير ، فهي أكثر مقاومة للكوارث المناخية والأمراض والآفات. عيب زراعة الخريف هو أنه في فصل الشتاء يصبح لحاء الكمثرى طعامًا للقوارض ، بالإضافة إلى أن الشجرة الصغيرة ، التي ليس لديها وقت للتجذر بشكل صحيح ، يمكن أن تتجمد في الطقس البارد.

عند شراء شتلة عمرها سنتان ، انتبه إلى حقيقة أن جذورها لا ينبغي أن تكون جافة أو فاسدة ، ويجب أن يكون جذع الشجرة مرنًا ، بدون عيوب. إذا بدا لك أن جذور الشتلات تعاني من الجفاف ، اغمرها في الماء لمدة 12 ساعة قبل الزراعة حتى تستعيد مرونتها.

إذا كانت التربة في منطقتك مناسبة للكمثرى ، فيمكنك حفر حفرة زراعة صغيرة - أكبر بقليل من حجم نظام جذر الشتلات. أما إذا كانت التربة لا تفي بمتطلبات الاستزراع ، فسيتعين عليك حفر حفرة بقياس 70 × 70 سم وعمق يصل إلى متر واحد.احفر حفرة للكمثرى قبل 3-4 أسابيع من الزراعة ، بحيث تكون التربة فيها لديه الوقت لتسوية. يتم دفع وتد قوي إلى وسط الحفرة ، والتي يجب أن تبرز على الأقل نصف متر فوق السطح. يُضاف 30 كجم من السماد العضوي أو الخث أو السماد المتعفن ، بالإضافة إلى كيلوغرام من السوبر فوسفات وكيلو ونصف كيلوغرام من الجير و 100 غرام من كلوريد البوتاسيوم ، إلى طبقة التربة الخصبة العلوية التي تمت إزالتها من الحفرة - كل هذا يتم خلطه جيدًا ، نصف الخليط يملأ في الحفرة ويدك قليلاً ، الجزء الثاني يسكب كومة حول الوتد.

قبل الزراعة ، يتم غمس جذور الشتلات في هريس طيني ، ثم توضع الشتلات على تل على الجانب الشمالي من الوتد ، وتنشر جذورها بعناية وتغطى بالتربة الخصبة ، وتهز الشتلات من وقت لآخر بحيث تملأ التربة كل الفراغات. بعد أن تملأ الحفرة ، تُداس التربة في الدائرة القريبة من الجذع من الشجرة إلى الحواف. يجب أن يرتفع طوق الجذر 4-5 سم فوق السطح.

سقي الشتلات باستخدام 2-3 دلاء من الماء ، وانتظر حتى يتم امتصاص الماء ، وتستقر التربة ويكون طوق الجذر على مستوى سطح الموقع ، ثم نشارة الدائرة القريبة من الساق بطبقة من الخث ونشارة الخشب أو الدبال بسمك 5-10 سم ، وربط الشتلات بالدعم.

كيف نزرع في الربيع

تتم زراعة الكمثرى في فصل الربيع وفقًا لنفس مبدأ الزراعة في سبتمبر ، ولا يتم إعداد حفرة للشتلات إلا في غضون شهر ، ولكن منذ الخريف.بعد زراعة شتلة الكمثرى ، اصنع لفافة من التربة حول محيط الدائرة القريبة من الجذع حتى لا ينتشر الماء خارج حدودها أثناء الري ، واسكب 2-3 دلاء من الماء فوق الشجرة ، بغض النظر عن الطقس.

رعاية الكمثرى

كيفية العريس في الربيع

تنطوي زراعة الكمثرى على العناية بها في جميع الفصول. في الربيع ، يزيلون العزل من أشجار الكمثرى ، ويخففون التربة في الدوائر القريبة من الجذع ، ويستخدمون الأسمدة النيتروجينية في الموقع ، مما يؤدي إلى تنشيط العمليات الخضرية. قبل بدء تدفق النسغ ، يتم قطع الفروع والبراعم التالفة خلال الشتاء والمريضة. يحتاج الكمثرى في الربيع ، مثله مثل أشجار الحدائق الأخرى ، إلى علاج وقائي ضد الآفات ومسببات الأمراض التي تسبت في التربة أو في شقوق اللحاء.

رعاية الصيف الكمثرى

في الموسم الحار ، فإن أهم نقطة في رعاية الكمثرى هي الري. إذا كان هناك جفاف ، فإن الكمثرى تسقى في المساء ، بعد أن تنحسر الحرارة ، وتنفق ما يصل إلى 3 دلاء من الماء لكل شجرة. نظرًا لأن المحصول يميل إلى زيادة سماكة التاج ، فمن المحتمل أنك ستحتاج إلى تقليم خفيف في الصيف حتى تحصل الكمثرى على الكثير من أشعة الشمس. في الصيف ، تبدأ بعض أنواع الكمثرى في النضج ، ويجب أن تكون مستعدًا للحصاد.

رعاية الخريف

تدابير رعاية الكمثرى في الخريف هي نفسها كما في الربيع: التقليم الصحي ، العلاج الوقائي ضد الآفات والأمراض الكامنة في تربة دائرة الجذع وفي لحاء الشجرة ، تغذية الخريف ، ولكن ليس بالأسمدة النيتروجينية ، لكن مع الفوسفور والبوتاسيوم ... وبالطبع ، تحضير الأشجار لفصل الشتاء: التبييض الإجباري للقطوع وقواعد الفروع الهيكلية بالليمون حتى لا تحرق شمس الربيع الساطعة اللحاء. يجب حفر الجذوع بشكل ضحل وسقيها جيدًا ، ثم تغطيتها بطبقة من الخث أو نشارة الخشب بسمك 15-25 سم.

معالجة الكمثرى

يعلم الجميع حقيقة بسيطة: من الأفضل تجنب المشكلة بدلاً من التخلص منها. هذا هو السبب في أن البستانيين ذوي الخبرة يفضلون إجراء العلاجات الوقائية لأشجار الحدائق من الأمراض والحشرات الضارة من سنة إلى أخرى ، خاصة أنه في بعض الأحيان يتم دمجها بسهولة مع التغذية على سبيل المثال ، يمكن إجراء المعالجة الأولى للأشجار في أوائل الربيع بمحلول 700 جم اليوريا في 10 لترات من الماء - سيساعد هذا الإجراء في تدمير الآفات التي ظهرت من الأرض في الربيع وفي نفس الوقت تغذي الكمثرى بالنيتروجين.

ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك وقت لرش الأشجار قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ ، وإلا فقد تسبب اليوريا احتراقها. إذا تأخرت وبدأت البراعم في الانفتاح ، فسيتعين عليك استخدام مستحضرات بيولوجية مثل Fitoverma و Agravertin و Akarin و Iskra-bio لعلاج الأشجار بدلاً من اليوريا.

من أجل زيادة مقاومة الأشجار للظروف والأمراض غير المواتية ، يتم معالجة الكمثرى بشكل وقائي بمحلول الزركون أو إكوبيرين.

قبل ظهور الصقيع ، من الضروري حماية الأشجار النائمة من الجيران غير المرغوب فيهم - يرقات الخنافس التي استقرت حتى الشتاء في الطبقة العليا من التربة وفي حالة تلف اللحاء. العوامل المسببة للأمراض الفطرية الكامنة لفصل الشتاء في الشقوق في اللحاء أو في تربة دائرة الجذع هي أيضًا خطيرة. ضدهم ، يتم استخدام معالجة الأشجار والمناطق الواقعة تحتها باستخدام Nitrafen أو سائل بوردو بنسبة واحد بالمائة.

أعلى الصلصة

لقد وصفنا بالفعل التغذية الأولى - رش الكمثرى بمحلول اليوريا قبل بدء تدفق النسغ. إذا اتضح أنه لم يكن لديك وقت لإجراء هذا العلاج قبل أن تنتفخ البراعم ، فسيتعين عليك استخدام الأسمدة النيتروجينية في التربة. يمكن أن يكون نفس محلول اليوريا أو الملح الصخري ، أو يمكن أن يكون محلول روث الدجاج. يُضاف الملح الصخري ، على سبيل المثال ، بمعدل 30 جم لكل متر مربع من دائرة الجذع ، ويتم تحضير المحلول بنسبة 1:50. ستحتاج اليوريا (اليوريا) من 80 إلى 120 جرامًا لكل شجرة ، وستكون هناك حاجة إلى 5 لترات من الماء لإعداد المحلول.

يتم إجراء عملية التغذية التالية في شهر مايو ، بعد الإزهار ، لتحسين جودة الثمار. خلال هذه الفترة ، يُنصح بتطبيق ما يسمى بالسماد الأخضر للحفر على عمق 8-10 سم ، والذي يشبع النباتات بالمواد العضوية وينشط العمليات الخضرية. في حالة عدم وجود مادة عضوية ، تتم التغذية بمحلول Nitroammofoska بنسبة 1: 200 بمعدل 3 دلاء من الماء لكل شجرة.

في النصف الثاني من شهر يونيو ، يتم تغذية الكمثرى الورقية بالنيتروجين لأنه في الموسم الحار والجاف ، يتم نقل العناصر النزرة من التربة إلى الجذور ببطء شديد ، وهذه العملية تمر عبر أوراق الشجر بشكل أسرع. في يوليو ، تم إجراء تغذية واحدة أخرى للكمثرى بالنيتروجين ، وبعد أسبوعين ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية - الفوسفور والبوتاسيوم - على التربة تحت الأشجار البالغة. تحتاج الكمثرى الصغيرة فقط إلى الأسمدة النيتروجينية ، ولا تتغذى إلا أشجار الكمثرى المزروعة على الإطلاق خلال العامين الأولين - ولديها ما يكفي من الأسمدة التي تم إدخالها في حفرة الزراعة.

الكمثرى في أغسطس لا تحتاج إلى تغذية. حتى منتصف سبتمبر ، يمكنك استخدام النيتروجين للمرة الأخيرة - معالجة الأشجار والتربة الموجودة تحتها باليوريا ، كما حدث في الربيع. إخصاب الجذور بالنيتروجين أمر غير مرغوب فيه. في الخريف ، تحتاج الكمثرى إلى الأسمدة المعدنية ، والتي يتم تطبيقها في شكل سائل على دائرة الجذع. فيما يلي وصفة تقريبية لمثل هذا الضمادة العلوية: 1 ملعقة كبيرة من كلوريد البوتاسيوم و 2 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات الحبيبية مذابة في 10 لترات من الماء. تخلط المكونات ويضاف المحلول إلى دائرة جذع الشجرة.

يمكن تغذية النباتات الصغيرة برماد الخشب الذي ينتشر تحت الحفر حتى عمق 10 سم في دائرة الجذع بمقدار 150 جرام لكل متر مربع.

الشتاء الكمثرى

تحتاج شتلات الكمثرى الصغيرة إلى الحماية من الصقيع. في نهاية الخريف ، يتم ربطهم بفروع الصنوبر ، ووضعها مع الإبر لأسفل ، وملفوفة بالخيش في الأعلى. تنبت الأشجار الناضجة في السبات دون مأوى ، لكنها غالبًا ما تصبح في الشتاء ضحايا للقوارض ، ومن أجل حماية جذوع الكمثرى من الأسنان الحادة للفئران والأرانب ، يتم لف جذوع الأشجار بورق سميك أو قطعة قماش مبللة بعامل خاص يصد القوارض.

عندما يتساقط الثلج ، قم بإلقاء الثلج في دوائر جذع الشجرة. خلال فترة الذوبان ، يمكن للغطاء الثلجي الكثيف على الأشجار ، والذوبان ، أن يكسر الأغصان بسهولة ، لذلك في الخريف ، اسحب أغصان الأشجار الصغيرة بالخيوط ، وضغطها على الجذع ، ونفض الثلج الذي التصق في الشتاء من فروع الكمثرى البالغة.

تقليم الكمثرى

متى تقليم

يُنصح بتقليم الكمثرى في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. تتحمل الشجرة الإجراء بشكل طبيعي إذا كانت درجة حرارة الهواء لا تقل عن -8 درجة مئوية.

في الصيف ، يتم تقليم الكمثرى فقط في حالة سماكة التاج القوية ، والتي تتداخل مع نضج الثمار ، ومع ذلك ، فإن قرصة أو قرص البراعم التي تنمو في الأعلى يتم إجراؤها على وجه التحديد في الصيف - في يونيو.

في الخريف ، يتم تقليم الكمثرى قبل ظهور الصقيع ، وإلا فإن المواقع المقطوعة تصبح حساسة للغاية وليس لديها وقت للشفاء قبل الصقيع. تقليم الخريف له وظيفة صحية في الغالب. في الشتاء ، لا يتم تقليم الكمثرى.

كيف تقليم

تبدأ أشجار الكمثرى في القطع فور الزراعة: يتم تحديد الفروع الهيكلية عليها ، ويتم قطع الباقي. يتم تقصير موصل المركز بمقدار الربع. يتم تنظيف جذع الكمثرى من الفروع الموجودة أسفل بداية الطبقة الأولى من الفروع الهيكلية. في السنة الثانية ، يتم تقصير الموصل بمقدار 25 سم ، ويتم تشكيل التاج عن طريق تقصير الفروع الهيكلية بمقدار 5-7 سم ، ويجب أن تكون الفروع العلوية أقصر من الفروع السفلية.

يعد تقليم الكمثرى القديمة إجراءً أكثر خطورة ، حيث لا يتعين عليك إزالة البراعم فحسب ، بل يجب أيضًا إزالة الفروع الكاملة ، مما يؤدي إلى تفتيح وتجديد تاج الشجرة.

تقليم الربيع

بدءًا من السنة الثانية من العمر ، احترس من ظهور الفروع المتنافسة وقم بتقطيعها إلى حلقة ، دون ترك جذوع. يتم تكوين الكمثرى بطريقة يوجد بها العديد من فروع الفاكهة على كل فرع من فروع الهيكل العظمي.يجب دعم البراعم التي تنمو أفقيًا ويجب التخلص من تلك التي تنمو عموديًا. عالج المواقع المقطوعة بورنيش الحديقة أو رانيت. خلال فترة التقليم ، لا تقم بتطبيق التسميد بالنيتروجين ، قم بذلك عندما يتم شد الأقسام.

التقليم في الخريف

يحدث تقليم الخريف من أواخر أغسطس إلى النصف الثاني من سبتمبر. في هذا الوقت ، تتم إزالة الفروع الجافة والمكسورة والمريضة ، والتي يتم حرقها بالضرورة بعد التقليم. يتم تقصير البراعم السنوية بما لا يزيد عن ثلث طولها ، تاركًا عدة براعم تتشكل منها فروع جديدة. لسهولة الحصاد ، يعتبر الشكل الهرمي للتاج هو الأكثر نجاحًا ، حيث يساهم في نفس الإثمار الوفير. من المنطقي تكوين مثل هذا التاج ، بدءًا من السنة الثانية من حياة الكمثرى.

استنساخ الكمثرى

طرق التكاثر

يتكاثر الكمثرى بشكل عام (عن طريق البذور) ونباتي. تُستخدم طريقة البذور في التكاثر لتطوير أصناف جديدة عن طريق التهجين الاصطناعي لمختلف الأنواع والأصناف والهجينة ، وكذلك لتنمية مخزون أنواع الكمثرى البرية والمزروعة ، والتي يتم تطعيم الأصناف عليها.

من الطرق النباتية لتكاثر الكمثرى ، يتم استخدام الطبقات والعقل والتطعيم.

التكاثر بالطبقات

من غير المحتمل أن يكون من الممكن ثني فرع الكمثرى على الأرض ، كما هو الحال مع الشجيرات. لكن يمكنك تجربة هذه الطريقة: يتم وضع صندوق مملوء بالتربة الخصبة تحت الفرع ، تكون جدرانه مبطنة بالبولي إيثيلين من أجل تقليل تبخر الرطوبة من التربة. ينحني فرع الكمثرى إلى الصندوق ، وفي المكان الذي تلامس فيه الأرض ، يتم إجراء عدة قطع عرضية على لحاءه ، وبعد ذلك يتم تثبيت الفرع ودفنه في أرضية الصندوق.

من أجل تسريع عملية تكوين الجذر ، يتم تسقي الطبقات بمحلول Kornevin أو يتم غبار القطع الموجودة على الفرع بجذر سابق قبل الحفر. بعد ذلك ، يتم تغطية سطح التربة في الصندوق بمواد تسقيف أو رقائق معدنية أو مغطى بطبقة من السماد العضوي. تبقى التربة رطبة قليلاً. تستمر عملية تكوين الجذور حتى نهاية الموسم ، لكن الجذور في هذا الوقت لا تزال ضعيفة جدًا ، لذا فمن المبكر جدًا زرع الطبقات.

لفصل الشتاء ، يتم تغطية الفرع بأغصان التنوب ، ثم يتم إلقاء ثلج على الصندوق. بشكل عام ، تستمر زراعة القطع لمدة عامين ، وبعد ذلك يتم فصلها عن الشجرة الأم ، ومع وجود كتلة من الأرض ، يتم زرعها في حفرة الزراعة ، مثل الشتلات العادية. ومن المثير للاهتمام أن القصاصات تبدأ في التفتح وتؤتي ثمارها قبل الشتلات. تعتبر طريقة التكاثر هذه جيدة لبساطة التنفيذ وحقيقة أن الشتلات التي تمت تربيتها بمساعدتها تحتفظ تمامًا بالخصائص المتنوعة للنبات الأم.

ينمو من البذور

من أجل زراعة الشتلات التي يمكن استخدامها كأصول جذرية ، من الأفضل تناول بذور من أصناف شتوية شديدة التحمل ومقسمة إلى مناطق. لقد زرعت في الأرض في الخريف. تنضج بذور الأصناف المتأخرة في الثمار بحلول منتصف الشتاء ، بالفعل أثناء التخزين.

عندما تنضج البذور ، يتم إزالتها من الثمار ، وتسكب في كيس من الشاش ويتم إنزالها لمدة 2-3 أيام في وعاء المرحاض ، بحيث يتخلص الماء من مثبطات البذور في كل مرة يتم تصريفها ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو البذور. تطوير. يتم خلط البذور المنتفخة مع طبقة ماصة للرطوبة (الرمل ، نشارة الخشب ، الطين الممتد أو فتات الخث) بنسبة 1: 3 ، مبللة ، يصب هذا الخليط في كيس بلاستيكي ، يوضع في صندوق ويخزن في كيس مفتوح بدرجة حرارة من 3 إلى 5 درجات مئوية حتى تظهر البراعم مع التقليب كل أسبوعين والترطيب إذا لزم الأمر.

بمجرد ظهور البراعم ، تنخفض درجة حرارة التخزين إلى -1-0 درجة مئوية ويتم الاحتفاظ بالبذور في هذه الظروف حتى البذر.

تزرع البذور في أوائل الربيع على عمق 3-4 سم على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض بنفس تباعد الصفوف. يتم سقي الشتلات وإزالة الأعشاب الضارة وإطعامها عدة مرات خلال فصل الصيف.إذا وصل سمك جذوعها إلى 1 سم ، فمن الممكن تطعيم عقل متنوع عليها بالفعل في أغسطس ، والتي ، مع التطور الطبيعي ، يمكن زراعتها في مكان دائم خلال عامين.

تطعيم الكمثرى

كمخزون ، لا تستخدم شتلات الكمثرى فحسب ، بل تستخدم أيضًا شتلات السفرجل والتفاح والأيرجي والزعرور خنقوالقطن والكمثرى الغابات. على جذور السفرجل ، تنمو أشجار الكمثرى منخفضة ، وسرعان ما تدخل الثمار ، وثمارها لها طعم ممتاز ، لكن لسوء الحظ ، هذه الكمثرى تعيش وتؤتي ثمارها لمدة لا تزيد عن 25 عامًا. في جذور التفاح ، يتجذر الكسب غير المشروع بسرعة ودون مضاعفات.

يعتبر التطعيم على رماد الجبل أقل شيوعًا: نظرًا لحقيقة أن جذع الكمثرى يثخن بشكل أسرع من جذع الرماد الجبلي ، يتشكل تدفق على الشجرة المطعمة ، مما يؤثر سلبًا على قوة الجذع ، وبالتالي ، حياة الشجرة. تكتسب ثمار الكمثرى الموجودة على جذور جذور روان قابضة وتتميز بعدم كفاية العصارة ومحتوى السكر المنخفض. بالنسبة للزعرور ، فإن تطعيم الكمثرى على شتلاته يمثل مشكلة ، لأن التراكم نادر جدًا.

قبل زراعة الكمثرى تحضير المخزون للإجراء: قبل شهر من الجماع ، قم برشها إلى ارتفاع 15-20 سم ، وقبل أيام قليلة من الإجراء ، قم بإزالة التربة من ساقها ، وتنظيف الشتلات من النمو الزائد والماء.

هناك عدة طرق للتطعيم:

• الجماع البسيط ، أو التطعيم "في المؤخرة": تُستخدم هذه الطريقة عندما يكون سمك السليل والمخزون متماثلين. هذا هو أسهل تطعيم يتم إجراؤه ، حيث يتم وضع قطع مائل من السليل على القطع المائل للمخزون ويتم تثبيت مكان التطعيم بإحكام بفيلم ؛
• الجماع المحسن ، أو الجماع "باللسان": على الجروح المائلة للطعم الجذري والسليل ، يتم عمل الرقيق العميق - "الألسنة" ، ثم يتم تطبيق كلا الجزأين على بعضهما البعض بحيث يمر لسان السليل فوق اللسان من الجذر ، وبعد ذلك يتم سحب موقع التطعيم بإحكام مع شريط أو شريط سكوتش ؛
• التطعيم "تحت اللحاء": تستخدم هذه الطريقة عندما يكون قطر الطعم الجذري أكبر من قطر السليل. يتم إجراء هذا التطعيم بعد بدء تدفق النسغ ، لأنه في هذا الوقت يسهل فصل اللحاء عن الخشب. يتم قطع السليل أفقياً ، ويتم تنظيف القطع ، ويتم قطع اللحاء الطولي بسكين حاد حتى عمق 25-35 مم ، ويتم إيقاف اللحاء ويتم إدخال ساق التطعيم في القطع بأسفل مائل قطع من نفس الطول لخشب الجذر. يجب أن يتم نباح الجزء الكامل من قطع السليل ، والذي سيكون تحت لحاء السليل. يتم تثبيت موقع التطعيم بإحكام ، ويتم التعامل مع قطع الجذر والجزء العلوي من التطعيم بورنيش الحديقة. لكي ينمو موقع التطعيم معًا بشكل أسرع ، ضع كيسًا بلاستيكيًا شفافًا على الشتلة وثبته بإحكام أسفل موقع التطعيم ؛
• التطعيم "في الانقسام": يتم تقصير المخزون بقطع أفقي ، ثم يتم تقسيم الجذع المتبقي في وسط القطع إلى عمق 4-5 سم ، ويتم إدخال إسفين مؤقت في هذا الكسر. على قصاصات السليل التي تحتوي على 2-4 براعم ، يتم إجراء القطع السفلي على كلا الجانبين - بطول 4-5 سم.والجزء العلوي من السليل مغطى بقطعة حديقة.

عندما ينمو الجزأين معًا ، وتظهر زيادات على السليل ، تتم إزالة غشاء التثبيت والكيس البلاستيكي ، تتم إزالة جميع البراعم المتكونة أسفل موقع التلقيح.

قصاصات الكمثرى

يجب حصاد عقل الكمثرى في الشتاء: اختر فرعًا ناضجًا بخشب يبلغ من العمر عامين وكسره دون كسر اللحاء. يمكن كسر فرع طويل في عدة أماكن - الطول المثالي للقطع هو 15-20 سم.لف نقاط الكسر في شكل شبه منحني بشريط عيني أو جص أو شريط ، ثم اربط الفرع بالعصا أو السلك - إصلاحه في هذا النموذج. حتى الربيع ، سيركز النبات مواد النمو في أماكن الكسور لتوصيل الأنسجة.في نهاية شهر مارس ، تتم إزالة التجنيب ومواد التضميد ، ويتم تقطيع الفرع إلى قصاصات في أماكن الفواصل.

زجاجة بسعة 2 لتر مصنوعة من البلاستيك الداكن برقبة مقطوعة مملوءة بالماء الذائب بارتفاع 5-7 سم ، ويذوب فيها زوجان من أقراص الكربون المنشط ويتم إنزال 10-12 عقلًا بداخلها. شرائح. الزجاجة موضوعة على حافة النافذة ذات الألوان الفاتحة. بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، تتكون مخاريط الكالس على الأجزاء السفلية من القصاصات وتبدأ الجذور في النمو. عندما يصل طول الجذور إلى 5-7 سم ، فإنها تزرع في أرض مفتوحة ، في تربة مغذية ، وتظليلها من الضوء الساطع لأول مرة. تحتاج القصاصات إلى سقي وتغذية وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وبحلول الخريف ستبدو كشتلات عمرها عامين أو ثلاثة أعوام.

أمراض الكمثرى وعلاجها

يمكن أن تمرض الكمثرى في الحديقة بمثل هذه الأمراض: الجرب ، ولفحة النار ، وتعفن الفاكهة ، والبقع الفيروسية تحت الجلد ، ومرض الفسيفساء ، والصدأ ، والعفن البودرة ، والسرطان الأسود ، والفطريات السخامية ، والتسمم الخلوي.

السرطان الأسود ، أو حريق أنتونوف يؤثر على اللحاء والأوراق والفواكه والفروع الهيكلية للأشجار. تبدأ العملية بظهور الجروح الصغيرة التي تنمو مع سير المرض ، وتظهر بقع بنية على حوافها. تتشكل البقع الحمراء على الفاكهة والأوراق ، ويؤثر العفن الأسود على الثمار - فهي تجف وتحنيط.

طرق القتال: من الضروري في كل ربيع وكل خريف إجراء علاجات وقائية للحديقة ضد الأمراض والآفات. في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يتم تجريفها وحرقها. يتم تنظيف مناطق الأشجار المصابة بالسرطان بسكين حاد ، والتقاط الأنسجة السليمة حتى عمق 2 سم ، وبعد ذلك يتم تطهير الجروح بمحلول من كبريتات النحاس أو خليط من الطين مع مولين.

تعفن الفاكهة أو داء التوحيد ، يتجلى على ثمار الكمثرى في بقع بنية صغيرة ، والتي ، مع مسار المرض ، تنتشر على كامل مساحة الفاكهة. وفي نفس الوقت لا تنهار الثمار مما يساهم في انتشار المرض.

طرق القتال. يتم حصاد الثمار المصابة من الأشجار ومن الأرض وتدميرها ومعالجة الأشجار بالكلور والنحاس أو سائل بوردو.

قشرة الجرح - أخطر عدو لأشجار الفاكهة ، يؤثر على الثمار والأوراق والبراعم والزهور: تظهر البقع الأولى من 2-4 مم على الأوراق ، وتزداد تدريجياً إلى 2-3 سم ، وتصبح الثمار صغيرة وصلبة ومتصدعة ، ويقل عددها ، تظهر على بشرتهم بقع داكنة ، وتندمج تدريجياً في بقعة مخملية.

طرق القتال. في الخريف ، قم بإزالة الأوراق المتساقطة من تحت الأشجار ، وحرقها ، وفي فصل الربيع عالج الأشجار وجذوع الأشجار بمحلول بوردو السائل واليوريا.

داء خلوي ، أو تعفن الساق ، خطير بشكل أساسي على الأشجار القديمة أو الضعيفة المتضررة من الشمس أو حروق الصقيع ، المنهكة بسبب الجفاف والرعاية غير الملائمة أو غير الكافية يتحول لحاء الأشجار المصابة بالتسمم الخلوي تدريجياً إلى اللون الأحمر الداكن ، ويجف الكمثرى.

طرق القتال. في بداية المرض ، من الضروري إزالة الآفات بسكين حاد ، ثم علاج الجروح بمحلول من كبريتات النحاس وورنيش الحديقة. في الخريف ، يتم تبييض جذوع وقواعد الفروع الهيكلية بالجير. يجب قطع الفروع المريضة في الوقت المناسب.

الصدأ - أيضًا مرض فطري يتجلى في ظهور بقع برتقالية زاهية على الأوراق. يقلل المرض من مناعة النبات ويضعفها. في أغلب الأحيان ، يصيب المرض الأشجار في تلك الحدائق القريبة من المزروعات. العرعر.

طريقة القتال. يجب تدمير الفاكهة والأوراق التي تظهر عليها علامات المرض ، ويجب معالجة الأشجار بالكبريت الغروي أو سائل بوردو لأغراض وقائية في الخريف والربيع من كل عام.

البياض الدقيقي - أحد أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب النباتات ، والتي من خلالها تُغطى الأزهار والبراعم والأوراق بزهرة بيضاء - أبواغ الفطريات التي تشوه جميع الأجزاء المصابة. يسقط المبيض على الأشجار المريضة.

طرق القتال. تدمير الأوراق المتساقطة ، وعلاج الأشجار عدة مرات بالكبريتيت أو فوندازول قبل وبعد الإزهار.

حرق بكتيري يتطور بسرعة وينتشر البكتيريا المسببة للأمراض مع النسغ عبر أوعية النباتات ، مما يسرع من عملية موت الأنسجة. نتيجة لتطور المرض يموت النبات ويجب إزالته من الموقع.

طريقة القتال. بمجرد تشخيص المرض ، قم برش أوراق وأزهار النبات بالمضادات الحيوية عدة مرات على فترات كل 5 أيام. من أجل منع انتشار المرض ، أثناء التقليم اللاحق للكمثرى ، يتم تطهير الأداة بحمض البوريك.

مرض الفسيفساء - مرض فيروسي شديد. إنه أمر خطير ، أولاً وقبل كل شيء ، لأن علاج الكمثرى من الفسيفساء لا يعمل. تبدو أعراضه على شكل بقع زاويّة خضراء شاحبة أو صفراء فاتحة على الأوراق. تحدث العدوى عادة أثناء التطعيم.

طرق القتال. لا يمكن إنقاذ الأشجار المريضة - يتم إزالتها من الموقع وحرقها حتى لا ينتشر الفيروس في جميع أنحاء الحديقة. يمكنك منع العدوى عن طريق اختيار الشتلات بعناية في الحضانة والتفاعل في الوقت المناسب مع أدنى تغيرات في لون أوراق الكمثرى.

الفطريات السخية. في النصف الثاني من الصيف ، تظهر زهرة داكنة من الفطريات السخامية على الأجزاء الخضراء من الكمثرى. غالبًا ما يكون المرض نتيجة للنشاط الحيوي لحشرات المن أو غيرها من الآفات.

طرق القتال. تحتاج أولاً إلى إبادة الحشرات التي تسببت في المرض بمبيد حشري. بعد ذلك ، تتم معالجة الشجرة بمحلول Fitoverm أو محلول صابون نحاسي.

اكتشاف فيروسي تحت الجلد يتجلى ذلك من خلال تراكم الخلايا الصلبة التي لا طعم لها في لب الفاكهة. في هذه الأماكن ، يتوقف تطور الثمار ، وتتشكل الطعجات ، مما يجعل الثمار قبيحة ، ونتيجة لذلك تقل جودة وكمية المحصول بشكل ملحوظ ، وتكتسب الأوراق لون الفسيفساء ، وتظهر الشقوق على لحاء. تضعف الأشجار ويمكن أن تتجمد في الشتاء.

طرق القتال. ينتشر المرض عن طريق ماصة الحشرات ، ويمكن أن تحدث العدوى أثناء التطعيم أو عند تقليم الكمثرى بأداة غير معقمة. لا تسمح للحشرات الضارة بتطفل الأشجار ؛ عند الشراء ، افحص الشتلات بعناية ، عندما تنوي التقليم أو التطعيم ، قم بتطهير الأدوات تمامًا.

بالإضافة إلى الأمراض الموصوفة ، فإن الخطر على الكمثرى يتمثل في أمراض مثل المطاط ، أو موت الأغصان ، أو السرطان الشائع ، أو آكلة الذباب ، أو حلقات الفسيفساء ، أو الفطريات الزائفة ، أو البقعة البيضاء ، أو سبتوريا.

مكافحة آفات الكمثرى ومكافحتها

هناك العديد من الحشرات التي يمكن أن تضر بأشجار الكمثرى كما أن هناك أمراضًا تؤثر على هذا الجنس ، لذلك سننشر قريبًا مقالًا ضخمًا ومفصلًا على الموقع بعنوان "أمراض وآفات الكمثرى". نقدم لك اليوم لمحة عامة فقط عن بعض الآفات الأكثر شيوعًا على أشجار الكمثرى.

لفة ورق - يرقة صغيرة متحركة تؤثر فقط على أوراق الكمثرى ، وهذا هو السبب في أنها تلتف في أنبوب وتصبح أصغر. كإجراء وقائي ، يتم معالجة الأشجار بمحلول تحضير Tsimbush.

لفة ورقة تحت القشرة يتلف لحاء الأشجار على ارتفاع حوالي نصف متر من مستوى سطح الأرض. نتيجة لهذا الضرر ، تبدأ اللثة في التدفق من الشقوق الموجودة في اللحاء ، وإذا لم تقم بأي إجراء ، تجف الأشجار وتموت. يجب تنظيف الجذوع من الطبقة الميتة من اللحاء ، ويجب معالجة مواقع التقشير بمحلول قوي من الكلوروفوس.

النحاس الكمثرى يمتص عصير الخلية ، ونتيجة للنشاط الحيوي ، ينتج مواد مواتية لتطوير الفطريات السخامية. بسبب نقص العصير ، تتجعد البراعم الصغيرة والأوراق والبراعم وتتساقط ، تتشوه الثمار ، وتقل جودة وكمية المحصول. تتم معالجة الكمثرى باستخدام محضرات Iskra و Agravertin وفقًا للتعليمات. تستخدم العلاجات الشعبية أيضًا - مغلي من غبار التبغ أو صيدلية البابونج أو الهندباء أو اليارو.

العث ، الغاليك أو تفاحة حمراء، تتغذى أيضًا على عصائر النبات. يتغذى الغاليك على عصير البراعم ، ويفضل التفاح الأحمر أن يستقر على الأوراق التي يتحول لونها إلى اللون الأحمر. كإجراء وقائي ، تتم معالجة الكمثرى في أوائل الربيع بالمبيدات الحشرية - محلول بنسبة 10 بالمائة من الكبريت الغروي أو فوفانون. تتم جلسة العلاج التالية بعد الإزهار. إذا لزم الأمر ، يمكن رش آخر ، والذي يتم إجراؤه في موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد. العلاجات البديلة ، حيث يطور القراد مناعة عند تكرارها.

حشرة العتة - فراشة تضع بيضها على الكمثرى ، تظهر منها اليرقات ، مما يؤثر على لب الفاكهة. كإجراء وقائي ، تتم معالجة الأشجار قبل وبعد الإزهار بأجرافرتين ، وبعد ثلاثة أسابيع من الإزهار ، يتم رش الشجرة بـ Kinmix ، وبعد أسبوع باستخدام Iskra. إذا وجدت فراشة في البراعم ، فستستمر المعالجة ضدها بعد الحصاد - تتم معالجة الأنواع المتأخرة من أشجار التفاح حتى سبع مرات في الموسم. لا تنسى جمع وحرق الأوراق المتساقطة بعد تساقط الأوراق ، وكذلك حفر التربة في دائرة جذع الشجرة.

المن والدم أو تفاحة خضراء، يضر العديد من أنواع الأشجار - قمم براعمها وتتجعد أوراقها وتجف. الإجراء الوقائي الذي يعطي نتيجة جيدة هو معالجة الأشجار في أوائل الربيع ، قبل التبرعم ، عند درجة حرارة هواء لا تقل عن 5 درجات مئوية مع Nitrafen أو Oleocobrite أو Karbofos أو Kemifos ، وخلال الفترة من التبرعم إلى إزهار الكمثرى ، يكون رش مع الفوسفاميد ، Antio ، Karbofos ، Cyanox ، Decis أو Metaphos. في الصيف ، يتكرر العلاج بالأدوية المذكورة. إذا كنت ملتزمًا بالعلاجات اللطيفة ، فاستخدم محلول صابون (300 جرام من الصابون لكل 10 لترات من الماء) أو مستحضرات عشبية لمكافحة حشرات المن - ضخ لمدة يومين 10 جرام من مسحوق الخردل الأبيض في لتر من الماء ، من أجل على سبيل المثال ، إضافة 200 غرام من التسريب إلى حجم 1 لتر قبل المعالجة.

بالإضافة إلى الآفات الموصوفة ، يمكن لمثل هذه الحشرات أن تتطفل على الكمثرى: زجاج التفاح ، مغرفة ذات رأس أزرق ، عثة مرقطة وعثة الشتاء ، عثة الفاكهة ، دودة القز غير المزروعة ، أوراق البلوط والحلقة ، عثة المنجم ، عثة الغرب خنفساء البارك، عصارة ، خنافس زهرة الكمثرى والتفاح ، دودة الأنبوب الكمثرى ، ذبابة المنشار الكمثرى ، براغيش الأوراق والفاكهة ، حكة الكمثرى ، الزعرور.

أصناف الكمثرى

أصناف لمنطقة موسكو

بفضل عمل المربين ، يوجد اليوم العديد من أنواع الكمثرى التي تزرع بنجاح في المناطق ذات الشتاء البارد والطويل:

• لادا - مجموعة متنوعة أوائل الصيف ، شديدة التحمل في الشتاء ، مقاومة للجفاف ، ونادراً ما تتأثر بالأمراض الفطرية. هذه أشجار متوسطة الحجم ذات تاج هرمي وفاكهة صفراء يصل وزنها إلى 150 جرامًا ، مع أحمر خدود غير واضح. الفاكهة لها طعم حلو وحامض ، ولب صلب ، وغني بالفركتوز. يتم تخزين ثمار هذا الصنف بشكل سيء ؛
• كاتدرائية - صنف شائع متوسط ​​الصيف في منطقة موسكو ذو لون أخضر مصفر ، كما لو كان ثمرًا زيتيًا على السطح يصل وزنه إلى 100 غرام مع طعم حامض. الصنف ينضج مبكرًا ، ومقاوم للصقيع والالتهابات ، ويتم نقله جيدًا وتخزينه جيدًا ؛
• مسطحة، أو محفر هو نوع من أواخر الصيف شديد التحمل ومقاوم للفطريات وينضج بحلول سبتمبر. الثمار غير متساوية ، خضراء مصفرة مع خطوط برتقالية ، يمكن أن تتدلى على الشجرة لفترة طويلة ، لكن يتم نقلها وتخزينها بشكل سيئ ؛
• تشيزوفسكايا - أيضًا في أواخر الصيف ، مقاومة الصقيع والفطريات ذات الخصوبة الذاتية مع فواكه صفراء مخضرة مع أحمر خدود وردي مع لب أبيض قابل للتفتت من المذاق الحلو والمر. يمكن الحصول على محصول غني من الكمثرى Chizhovskaya إذا نمت شجرة من نوع Lada في المنطقة المجاورة مباشرة ؛
• الرقة والحنان - أفضل كمثرى من مجموعة أواخر الصيف ، يتم تربيتها عن طريق عبور أصناف Tema و Lyubimitsa Klappa. لون الثمار الحلوة والحامضة ، التي يصل وزنها إلى 200 غرام ، ثلثاها أحمر وواحد أخضر.الصنف منتِج للغاية ومقاوم للبرد ؛
• موسكو - مجموعة متنوعة من أوائل الخريف مع ثمار صفراء فاتحة تتخللها خضراء اللب معطر ، كثير العصير ، زيتي قليلاً ؛
• خلاب - أشجار طويلة ذات ثمار كبيرة يصل وزنها إلى 250 جرام. لون الفاكهة أصفر مخضر ، واللب كثير العصير ولذيذ. الصنف مخصص للاستهلاك الطازج أو للمعالجة ، حيث لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ؛
• أصناف Pervomaisky و بيتروفا متشابهة لدرجة أنه لا معنى للفصل بينهما. هذه أصناف شتوية تنضج بحلول منتصف أكتوبر ويتم تخزينها في ظروف معينة حتى الربيع. يتم حصاد الثمار باللون الأخضر ، ولكن بمرور الوقت ، تتحول الكمثرى Pervomaysky إلى اللون الأصفر ، ويصبح لبها كريميًا. لا تتغير ثمار صنف Petrova أثناء التخزين.

أصناف مبكرة من الكمثرى

في الواقع ، عادة ما يتم تقسيم أصناف الكمثرى إلى الصيف والخريف والشتاء وفقًا لفترات النضج ، والتي يترتب على ذلك أن الأصناف المبكرة هي الصيف ، والأصناف الوسطى هي الأنواع الخريفية ، والأخرى الشتاء. لذلك ، تنضج الأنواع المبكرة من الكمثرى من منتصف يوليو إلى أواخر أغسطس. الأصناف الشعبية المبكرة هي:

• ليبوتيكس - أقدم مجموعة متنوعة من الكمثرى المقاومة للقشرة ، والتي تنضج ثمارها الذهبية ذات الجانب الأحمر بنهاية شهر يونيو. يذوب لب الفاكهة العطري في فمك. تم تربية الصنف في بلغاريا ، وبالتالي فهو لا يحتوي على قساوة الشتاء ، ولكنه مقاوم للغاية للآفات مثل حشرات المن ؛
• أوائل الصيف هي شجرة متوسطة الحجم لها تاج هرمي عريض وأغصان مستقيمة. الثمار التي يصل وزنها إلى 120 جرامًا فقط هي خضراء مصفرة مع أحمر خدود وردية خفيفة ولب أبيض رقيق بطعم حلو وحامض لا ينهار من الفروع لفترة طويلة ، ولكن يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن 10 أيام ؛
• مولدوفا في وقت مبكر - هجين بين أصناف ويليامز وليوبيميتسا كلابا. هذه شجرة طويلة ذات تاج مضغوط متوسط ​​الحجم وفاكهة صفراء وخضراء يصل وزنها إلى 150 جرام ، لب الفاكهة حلو وحامض ، زيتي ، عطري ، كريمي. الصنف شديد التحمل ، لا يتأثر بالجرب ، خصب ذاتيًا. يمكن الحصول على حصاد غني عند زراعته بالقرب من أصناف الكمثرى المبكرة المولدافية كراسيفايا ، لاستوشكا أو بيري جيراف ؛
• يوليو في وقت مبكر - أيضًا مجموعة متنوعة في أوائل الصيف شديدة التحمل مع فواكه صفراء ممدودة مع لب طري وعصير وحلو وحامض ، تنضج بحلول منتصف يوليو ؛
• Mlievskaya في وقت مبكر - هذا النوع السرطاني المبكر النضج والمقاوم للبرد والبكتيريا والذي تم الحصول عليه عن طريق عبور أصناف Gliva Ukrainskaya و Esperen. ثمار هذا الصنف واسعة الكمثرى ، متوسطة الحجم ، لا يزيد وزنها عن 100 جرام ، مع قشرة رقيقة ، ولب دهني ذو لون كريمي ، طعم حلو وحامض. تنضج في أوائل أغسطس ويتم تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهرين ؛
• غرفة طعام - تنوع ممتاز ، عيبه الوحيد هو استحالة تخزين ثماره في الثلاجة لأكثر من خمسة أيام ، لذلك يفضل قطفها غير ناضجة قليلاً.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن أصناف الكمثرى الصيفية مثل Skorospelka من Michurinsk و Allegro و Severyanka ذات الخدود الحمراء و Pamyatnaya و Avgustovskaya dew و Rogneda و ELS-9-7 تحظى بشعبية.

أصناف منتصف الموسم

تنضج أصناف الكمثرى الخريفية في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يتم تخزين ثمارهم ، للأسف ، ليس طويلاً. يعتبر ما يلي من أفضل أصناف الكمثرى الخريفية:

• فيليس - تشكيلة شتوية شديدة التحمل ومقاومة للأمراض مع ثمار كبيرة صفراء مخضرة يصل وزنها إلى 200 جرام مع لب كريمي ذو مذاق ممتاز ؛
• ثومبيلينا - مجموعة متنوعة من الكمثرى الشتوية القاسية مع فواكه صغيرة - يصل وزنها إلى 80 جرامًا فقط. لون الفاكهة أصفر-بني ، اللب الكريمي كثير العصير ، حلو ، لذيذ جدًا. يتم تخزين الفاكهة حتى ديسمبر.
• إيفيموفا الأنيقة - ينضج هذا الصنف المبكر النمو ، الشتوي ، المقاوم للجرب في سبتمبر. الثمار صفراء مخضرة مع لب كريمي ، يصل وزنها إلى 120 جرامًا ، ومن الأفضل قطفها لا تزال خضراء. يتم تخزين الفاكهة لمدة 2-3 أسابيع.

هذه الأنواع الخريفية من الكمثرى معروفة على نطاق واسع: القوقاز ، الخريف ليوبيميتسا ، مارغريتا ماريليا ، ويليامز ، ليوبيميتسا كلابا ، أوترادنينسكايا ، شيريمشينا ، الأدميرال جيرفيه ، ميموري زيجالوفا ، دوقة وغيرها.

الأصناف المتأخرة

تنضج أصناف الشتاء في أكتوبر ، لكن هذا لا يعني أنه يمكن أكلها على الفور: يجب أن تعلق على الشجرة حتى تصل إلى مرحلة النضج البيولوجي ، ولكن في نفس الوقت يجب أن يكون لديها وقت لجمعها قبل أن تنهار. تختلف جودة حفظ أصناف الشتاء أيضًا. أشهر أصناف الكمثرى الشتوية:

• بير بوسك - عادة ما تكون ثمار هذا الصنف مستطيلة الشكل ، كما لو كانت مغطاة بالصدأ في بعض الأماكن ؛ وعند النضج تكتسب صبغة برونزية. لحم الثمرة يذوب ، رقيق وذوق لطيف. يمكنك خلعها قرب نهاية شهر سبتمبر ، لكنها ستصبح مناسبة للطعام بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع أخرى. يتم تخزين الكمثرى من هذا الصنف لمدة شهر ونصف ؛
• البيلاروسية في وقت متأخر هو نوع سريع النمو ، شديد التحمل في الشتاء يبدأ في الثمار بالفعل في السنة الثالثة أو الرابعة من العمر. تنضج الثمار الخضراء التي يصل وزنها إلى 120 جرامًا بحلول نهاية شهر سبتمبر ، ولكن يحدث نضج المستهلك عندما يتحول لونها إلى الأصفر البرتقالي. لحم الثمرة أبيض ، حلو حامض. يتم تخزين ثمار هذا الصنف حتى فبراير وحتى مارس ؛
• روسوشان متأخر - صنف مقاوم للصقيع مع ثمار يصل وزنها إلى 350 جم ، ويمكن حصادها باللون الأخضر في نهاية شهر سبتمبر ، ولكن نضج المستهلك يحدث عندما يتحول لونها إلى اللون الأصفر. اللب الكريمي العصير طعمه جيد. يتم تخزين ثمار هذا الصنف لمدة 3-4 أشهر ؛
• بير أردانبون - كمثرى ذات ثمار كبيرة متكتلة صفراء مخضرة يصل وزنها إلى 300 جرام ، على غرار السفرجل. لبها لاذع قليلاً ، حلو ، زبداني. تتم إزالة الثمار في بداية شهر أكتوبر ، لكن لا يمكن تناولها إلا بعد شهر ونصف. يتم تخزين ثمار هذا الصنف حتى يناير ؛
• عشري الشتاء - مجموعة متنوعة من الفاكهة على شكل برميل يصل وزنها إلى 300 جرام ، خضراء مع أحمر الخدود عند حصادها في العقد الثاني من أكتوبر ، ولكنها صفراء مخضرة بعد بلوغها مرحلة النضج الاستهلاكية في شهرين. لب الثمرة عبق ، طري ، مع حموضة بالكاد ملحوظة. يتم تخزين ثمار هذا الصنف حتى مارس.
• Malyavskaya في وقت متأخر - الثمار التي يتراوح وزنها من 110 إلى 225 جم من اللون الأصفر مغطاة ببلاشر بمقدار الثلث. لون اللب لاذع العصير كريمي.
• شتاء كوباريفنايا - هجين بين أصناف البرغموت والدوقة وليوبيميتسا كلابا. يبلغ وزن الثمرة حوالي 200 جرام ، واللون أخضر فاتح مع برميل مائل للحمرة بعد النضج يصبح أصفر ذهبي مع أحمر الخدود التوت. اللب متوسط ​​الكثافة ، أبيض ، كثير العصير ، حلو مع حموضة بالكاد ملحوظة.

بالإضافة إلى أصناف الشتاء الموصوفة من الكمثرى ، مثل أصناف جيرا ، بوجاتايا ، ديكابرينكا ، تذكار فبراير ، رائع ، متأخر ، ذوبان ، يوريفسكايا ، يانتارنايا ، إيلينا ، ناديجدا ، نيكا ، ليرا ، باسكالنايا ، بيرون ، مالفينا وينتر ، كوري ، إيتود مطلوبة في الثقافة Kievsky ، الشتاء القرغيزية ، Noyabrskaya وغيرها.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت الوردي (الوردية) أشجار الفاكهة نباتات على G