شجرة التفاح - أفضل أصناف الشتاء
نظرًا لأنه من المستحيل زراعة الخضار والفاكهة على مدار السنة في خطوط العرض لدينا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية الحفاظ على الحصاد الذي يتم حصاده في الخريف بحيث يكون كافياً حتى تظهر الفاكهة الطازجة. ليس من الأهمية بمكان في هذا الأمر وجود خاصية مثل الحفاظ على الجودة - القدرة على تخزين الفاكهة لفترة طويلة.
في هذه المقالة سوف نخبرك عن أفضل أنواع التفاح بجودة عالية.
أصناف التفاح الشتوية
يمكن تقسيم الأنواع المتأخرة من التفاح إلى ثلاث مجموعات:
- أوائل الشتاء ، والتي يمكن أن تخزن حتى يناير وفبراير ؛
- الشتاء - أصناف تكذب حتى أبريل ؛
- أواخر الشتاء - التفاح الذي يمكن تخزينه تقريبًا حتى الصيف.
شتاء مبكر
أنتونوفكا - يمكن أن يصل ارتفاع أشجار هذا الصنف من 3 إلى 6 أمتار.الثمار خضراء شاحبة ، لكن بعد النضج الكامل تتحول إلى اللون الأصفر الباهت. وزن الفاكهة حوالي 160 جم ، طعم حلو وحامض ، لب العصير ، ورائحة النبيذ. مدة الصلاحية - حتى منتصف ديسمبر.

لوبو - شجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، ثمار حمراء مستديرة يصل وزنها إلى 180 جرام مع لب العصير الأبيض تنضج بحلول نهاية شهر سبتمبر ويتم تخزينها حتى بداية شهر يناير. يتميز هذا الصنف المثمر بمقاومته للجفاف والصقيع.

ماك - شجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وتنضج الثمار الصفراء ، المغطاة بضربات أرجوانية أو أرجوانية ، بحلول بداية شهر أكتوبر وتخزن حتى العام الجديد. لا يختلف التنوع في قساوة الشتاء وغالبًا تتعرض لأمراض فطرية.

تشتهر أيضًا أصناف التفاح الشتوية المبكرة Champion و Snow Kalvil و Scythian gold.
الشتاء
أحمر لذيذ - شجرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار مع تاج عريض. تنضج ثمار حمراء كبيرة داكنة ذات استساغة عالية في سبتمبر وأكتوبر ويتم تخزينها حتى فبراير.

رينيه سيمرينكو - مجموعة متنوعة عالية الغلة في الشتاء ومقاومة للجفاف وذات جودة حفظ ممتازة مع فواكه عطرية مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 190 جرام مع لب حبيبات كثيفة خضراء ذات طعم حلو وحامض.

بيرلينا كييف - متواضع ، مقاوم للجرب والعفن البودرة ، مجموعة متنوعة من الأصناف الأوكرانية الشتوية القاسية والمثمرة مع فواكه مخروطية مقطوعة ، مغطاة بأحمرار توت بري ساطع ولكن غير واضح. اللب عبق ، كثيف ، ناعم الحبيبات. يبلغ وزن الثمار حوالي 170 جم وتنضج في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

Gloucester ، Delbar Jubile ، Jonagored ، Cameo ، Kanzi ، Ligol ، Mavka ، Pinova ، Revena ، Florina ، Honey Crisp ، Anis Scarlet ، Anise Grey ، Aport ، Welsey ، Skryzhapel العادية ، تنتمي أيضًا إلى أصناف الشتاء من التفاح التي يمكن تخزينها حتى الربيع مخطط روسوشانسكي ، ميرنو ، رينيه برغموت ، كورتلاند ، ويل أوف فورتشن وغيرها.
أين وأفضل طريقة لزراعة أشجار التفاح
أواخر الشتاء
سيناب أورلوفسكي - شجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار.الفاكهة التي يصل وزنها إلى 250 غرامًا تكون خضراء مع أحمر خدود خفيف وعصير ، حلو ، مع حموضة بالكاد تنضج اللب بحلول نهاية سبتمبر ويتم تخزينها حتى الربيع.

إيداريد - مجموعة متنوعة عالية الغلة في الشتاء ، شديدة التحمل ومقاومة للجفاف من الولايات المتحدة مع فواكه مستديرة الشكل مغطاة بلون أحمر غير واضح. اللب كثيف ، دسم ، طعم حلو وحامض. تنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر ، ويتم تخزينها حتى منتصف الربيع.

الكونت عزو هو صنف ألماني جديد. الثمار كبيرة - يصل قطرها إلى 9 سم ، مع أحمر خدود ضبابي أحمر غامق ، يغطي السطح بالكامل تقريبًا. اللب هو العصير ، والحبيبات الدقيقة ، والدسم الخفيف ، والذوق الحلو والمر. تنضج الثمار في أوائل شهر أكتوبر ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 5 أشهر.

بالإضافة إلى الأصناف الموصوفة ، فإن التفاح الشتوي المتأخر المخزن على الأقل حتى الربيع يشمل أصناف Red Chief و Ornament و Golden Delicious و Antey و Bogatyr و Jonathan و Alesya و Sinap Belorussky و Darunak و Pepin الزعفران وشتاء موسكو و Pamyat Michurin و Sinap Severny وغيرها ...
وسوف تتعلم كيفية تخزين التفاح في شقة من الفيديو التالي: