Azimina: زراعة ورعاية ، تنمو في الأرض
Azimina (Lat. Asimina) ، أو بوو بووو - جنس من النباتات المزهرة من عائلة أنونوف ، والتي تضم 8 أنواع ، شائعة ، في الغالب ، في طبيعة الولايات المتحدة. يُطلق على Azimina أيضًا شجرة الموز أو البابايا الأمريكية (pau-pau) ، نظرًا لأن ثمار جميع النباتات الثلاثة لها بعض أوجه التشابه مع بعضها البعض. من أجل هذه الفاكهة الصالحة للأكل ، تمت زراعة أنواع triloba azimine (Asimina triloba) ، التي تم إدخالها للزراعة في عام 1736 ، في الحدائق. يزرع في مناطق ذات مناخات دافئة ، مثل إيطاليا وفرنسا واليابان وإسبانيا.
تنمو Azimina أيضًا في أوكرانيا ، خاصة في مناطقها الجنوبية. تم العثور على Azimina في روسيا في الغالب في إقليم كراسنودار وستافروبول ، على الرغم من وجود حالات من الإثمار الناجحة في أورينبورغ. بالإضافة إلى المذاق المعروف جيدًا ، فإن الخصائص الطبية للأزيمين مهمة أيضًا.
زراعة ورعاية الأزيمين
- الهبوط: في أوائل الربيع.
- يزدهر: في أبريل لمدة ثلاثة أسابيع.
- إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
- التربة: فضفاضة ، رطوبة وتنفس ، تفاعل حمضي قليلاً.
- الري: في موسم النمو النشط - المنتظم والوفير ، توقف الري في الخريف.
- أعلى خلع الملابس: من السنة الثانية من العمر في الربيع ، الأسمدة المعدنية أو العضوية المعقدة في شكل سائل.
- التكاثر: البذور ، براعم الجذور ، التطعيم وأجزاء من جذمور.
- الأمراض: عفن الجذور.
- الآفات: يكاد لا يندهش.
- ملكيات: النبات له خصائص طبية.
وصف نباتي
Azimina triloba عبارة عن شجرة نفضية يبلغ ارتفاعها من 5 إلى 8 أمتار مع لحاء بني رمادي أملس وتاج هرمي عريض مورق بشكل متساوٍ. البراعم الصغيرة للنبات مغطاة بالزغب. مستطيل بيضوي ، مستدق إلى سويقة قصيرة وسميكة وموجهة إلى الأعلى ، يمكن أن يصل طول الأوراق الجلدية ذات اللون الأخضر الفاتح إلى 22-25 سم وعرضها من 7 إلى 12 سم ، والجانب السفلي من الأوراق الصغيرة للنبات مغطى بالزغب ، والجزء العلوي لامع. بالتزامن مع الأوراق ، في محاورها ، تتفتح أزهار أرجوانية بنية اللون جذابة على شكل جرس على براعم العام الماضي في أبريل أو مايو.
تنضج ثمار البابو - التوت الأسطواني العصير ذو النهايات الملتوية - في وقت مبكر إلى منتصف الخريف. يتم جمعها في شتلات من 2-9 ثمار ، يصل طولها إلى 7-9 ، وعرضها 4-5 سم ، ويمكن أن تزن من 60 إلى 200 جرام.الفواكه ، مطلية بظل داكن من اللون الأخضر ، أفتح إلى أصفر باهت هوى لأنها تنضج ، ثم تتحول إلى اللون البني. توت بازيمين مغطى بقشرة رقيقة ، يوجد بداخلها لب دقيق أصفر فاتح أو برتقالي أو كريمي ذو مذاق حلو للغاية ، يذكرنا بالمانجو والموز ، وتنبعث منه رائحة الفراولة والأناناس. داخل اللب ، الموجود في صفين ، تنضج 10-12 بذرة بنية داكنة من الجانبين ، يصل طولها إلى 2.5 سم.
تزايد الأزيمات في المجال المفتوح
زرع الأزيمينات في الأرض
تستغرق فاكهة الأزيمين 160 يومًا على الأقل خالية من الصقيع لتنضج. يجب تظليل أول عامين من الأشجار الصغيرة من أشعة الشمس القوية ، لكن مع تقدم العمر ، تحتاج النباتات إلى إضاءة ساطعة ، وتنمو وتؤتي ثمارها بشكل جميل في الضوء المباشر.
لا يلعب تكوين تربة البابو دورًا كبيرًا ، لكن من المرغوب فيه أن تكون حمضية قليلاً ، وفضفاضة ، ورطبة ، وقابلة للتنفس. بالطبع ، يتم تحمل الأزيمين مع التربة الثقيلة ، ولكن في هذه الحالة ، عند الزراعة ، يُنصح بوضع طبقة سميكة من مادة الصرف في الحفرة.
من الأفضل قبول وزيادة تطوير شتلات البابايا التي يبلغ عمرها عامين ، والتي ، عند الزراعة ، توضع على مسافة لا تقل عن 3 أمتار من بعضها البعض ، مع ملاحظة تباعد الصفوف بعرض 5 أمتار. وينبغي أن تصل فتحة الزراعة إلى 60 - قطرها 70 سم وعمقها 50-60 سم.
في خليط التربة الذي ستملأ به الحفرة ، تحتاج إلى إضافة 5-10 كجم من الدبال أو سماد، القليل من رماد الخشب والرمل وامزج كل شيء جيدًا. ضع في قاع الحفرة طبقة تصريف من الطوب أو الحصى المكسور بسمك 15-20 سم ويُسكب عليها خليط من التربة.
بعد وضع الشتلات في وسط الحفرة على كومة من التربة المغذية ، انشر جذورها واملأ الفراغ المتبقي بنفس التربة ، وقم بضغط السطح قليلاً حول الشتلة وسقيها بكثرة. عندما يتم امتصاص الماء ، دائرة الجذر تحتاج إلى نشارة الدبال أو الخث أو اللحاء.
رعاية Azimina في الحديقة
في أوائل الربيع ، قبل بدء موسم النمو ، يتم تقليم البيادق ، حيث تتم إزالة البراعم المكسورة أو المجمدة أو المريضة أو التي تنمو بشكل غير صحيح وتشكيل التاج. أزيمينا تزهر من أبريل لمدة ثلاثة أسابيع.
في موسم النمو النشط ، يحتاج الأزيمين إلى سقي منتظم وفير ، ومع ذلك ، يجب توخي الحذر حتى لا يكون مفرطًا ، وإلا ستبدأ جذور النبات في التعفن. في الخريف ، عندما تبدأ فترة السكون ، يتوقف الري. بعد الري ، يتم تفكيك التربة الموجودة في الدائرة القريبة من الجذع ، وفي نفس الوقت يتم تطهير منطقة الجذر من الأعشاب الضارة. يستعمل ماء للري مستوي ويسخن في الشمس.

Azimina في المجال المفتوح يتطلب التغذية فقط من السنة الثانية من العمر: بالنسبة للموسم الأول ، تكفيها المادة العضوية التي تم إدخالها إلى التربة أثناء الزراعة. في أبريل ، أي في بداية الموسم الثاني ، يتم إدخال محلول من مجمع معدني يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والنيتروجين في التربة تحت الأزيمين. إذا كنت تفضل تسميد التربة في الحديقة بالأسمدة العضوية ، فإن أنسب الأزيمين هو البركة أو السماد.
يمكنك زيادة محصول البوابين عن طريق التلقيح الاصطناعي بين أصناف نباتية مختلفة وراثيا. للقيام بذلك ، يجب أن تنمو شجرتان على الأقل في الموقع ، وبعد ذلك يمكنك استخدام فرشاة لنقل حبوب اللقاح من أزهار شجرة إلى زهور أخرى. تتيح لك هذه التقنية زيادة محصول الفاكهة مرتين على الأقل.
نظرًا لأن الذباب يلعب دورًا نشطًا في تلقيح الباذنجان ، فمن المستحسن تعليق قطع من اللحم المتعفن على ارتفاعات مختلفة في الحديقة أثناء الإزهار.
Azimina مقاوم للبرد بثلاث شفرات ويمكنه مقاومة الصقيع حتى -29 درجة مئوية ، وبالتالي ، فإن زراعة الأزيمين في الحقل المفتوح لا يعني اتخاذ تدابير وقائية قبل بداية الشتاء. براعم زهرة النبات التي تظهر في منتصف الربيع مغطاة بقشرة كثيفة تحميها من الصقيع.
تكاثر البيادق
يتكاثر الأزيمين بشكل عام - بالبذور ، ونباتيًا - عن طريق أجزاء من الجذمور ، وبراعم الجذور ، والتطعيم.

بذور البابو قبل البذر ، من الضروري التقسيم الطبقي عند درجة حرارة 0-4 درجة مئوية لمدة 3-4 أشهر ، وبعد ذلك فقط يتم زرع 1-2 بذرة على عمق 2-3 سم في أوعية من الخث مع تربة الشتلات: الشتلات لديها نظام جذر حساس للغاية ، لذلك يُنصح بعدم إزعاجها مرة أخرى بالغوص أو الزراعة. احتواء المحاصيل عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية.
إذا قررت أن تزرع الأزيمين مباشرة في الأرض ، ثم قم بذلك قبل الشتاء ، في أكتوبر ، وفي هذه الحالة لا تحتاج إلى إجراء التقسيم الطبقي الأولي: سوف تتصلب البذور في التربة. يمكن أن تنبت البذور المزروعة في الأواني بعد 7 أسابيع ، وسوف تنبت محاصيل الحدائق في فصل الشتاء فقط في الربيع المقبل. في السنة الأولى ، تنمو الشتلات حتى 10-15 سم ، وسيبدأ Azimine من البذور في الثمار فقط بعد 5-6 سنوات.
قطعة من جذمور لتكاثر البابو يمكن قطعها من أسفل الشجرة. يتم زرعها في حفرة ، مع رشها بركيزة مغذية ، وفي ما يزيد قليلاً عن شهر يمكنك توقع ظهور البراعم الأولى. وبالمثل ، يمكنك زرع براعم الجذور إذا كانت أزيمينا تشكلها.

تطعيم Azimine تتم بواسطة طريقة "في الانقسام" ، باستخدام قصاصات خشبية كسليل. ينقسم الطعم الجذري إلى عمق 1-1.5 سم ، ويتم وضع قطع مدبب من السليل في الفتحة بحيث تتطابق الطبقات الصخرية لكلا الجزأين. يتم تغليف موقع التطعيم بغشاء لحمايته من الرطوبة. يجب عليك ان تعرف هذا التطعيم هو الطريقة الوحيدة التي تحافظ على الخصائص المتنوعة للبابا.
الآفات والأمراض
يمكن أن يتأثر الأزيمين المقاوم للأمراض والآفات بالسقي المفرط عفن الجذور، والتي من خلالها يتباطأ نمو وتطور النبات ، وتتحول الأوراق إلى اللون البني. لذلك ، من المهم جدًا أن يكون ترطيب البابو متوازنًا. نادرا ما تتأثر الالتهابات الفيروسية والبكتيرية ، وكذلك الحشرات الضارة ، بالأزيمين.
الجمع والتخزين
في نهاية الصيف أو في بداية الخريف ، تتوقف ثمار البابو عن النمو في الحجم وتبدأ في النضج. تنضح الثمار الناضجة برائحة قوية وتصبح طرية ويتحول لون قشرتها الخضراء إلى اللون الأصفر. إذا كنت تنوي تخزين ثمار الباباو لفترة ، فستحتاج إلى إزالتها قبل أسبوع من النضج ، قبل أن تسقط من تلقاء نفسها.
لا يمكن لثمار البابين أن تتحمل التخزين طويل الأمد: يمكن تخزينها في صندوق خضروات في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، وفي ظروف الغرفة - 3-4 أيام فقط ، لذلك غالبًا ما يتم تجميدها أو معالجتها: المربى والكومبوت منها.
كما أن ثمار البابو لا تتسامح مع النقل بشكل جيد ، لذلك يجب نقلها في شكل غير ناضج ، في محاولة لحمايتها من التلف الميكانيكي. سيتم تخزين الثمار بشكل أفضل ولمدة أطول إذا تم تغليف كل منها بالورق.
أنواع وأصناف البيادق
هناك ثمانية أنواع من البابايا في الطبيعة ، أحدها هجين طبيعي. تتم زراعة أزيمين تريلوبا فقط ، أو الفصوص الثلاثة ، ولكن بفضل العمل الدؤوب للمربين ، يوجد اليوم أكثر من 70 صنفًا من هذا النبات. وأشهرهم:
- ديفيز - نبات مع ثمار عطرة عالية الجودة مع اللب الأصفر الحلو ؛
- مارتن - مجموعة متنوعة تتميز بمقاومة البرد والفاكهة عالية الجودة ؛
- تفرط - أزيمينا ، التي تشبه ثمارها مجموعة دافيز من حيث الجودة ؛
- فيكتوريا - مجموعة متنوعة من الفواكه يصل وزنها إلى 380 جرام مع اللب الأصفر الحلو والعطري.
من بين البستانيين ، هناك طلب أيضًا على أنواع مختلفة من بيادق تريلوب مثل Autumn Surprise و Dessertnaya و Strickler و Sunflower و Prima و Balda و Zimmerman و Potomac و Taylor وغيرها.
خصائص البابو - الضرر والمنفعة
ميزات مفيدة
تحتوي ثمار البابو ، والتي تسمى أيضًا الموز المكسيكي ، على فيتامينات C و A ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة وتجديد الشباب ، لذلك فإن لب الفاكهة لا يستخدم فقط للطعام ، ولكن أيضًا لإعداد أقنعة الوجه. بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي الفواكه على أملاح معدنية كالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والأحماض الأمينية والسكريات والدهون والبكتين والألياف. للأزيمين تأثير فريد مضاد للميكروبات والأورام: يمنع الأسيتوجينين الموجود في الفواكه تطور أنواع معينة من الخلايا السرطانية ويوقف نمو تكوين الأورام المتكون بالفعل.خلاصة Azimine لها تأثير ثبات على جهاز المناعة ، وزيادة وظيفتها الوقائية ، وحماية خلايا الجسم من الجذور الحرة والآثار السلبية للمواقف العصيبة.

موانع
قد يصبح التعصب الفردي لجسم الأزيمين موانع. لا ينصح بتناول ثمار هذا النبات للحوامل والمرضعات. لم يتم العثور على موانع أخرى.