روان: زراعة وأنواع وأصناف

تزايد روان في الحديقةروان (اللاتينية سوربوس) هو جنس من النباتات الخشبية من قبيلة التفاح من العائلة الوردية ، حيث يوجد ، وفقًا لمصادر مختلفة ، من 80 إلى 100 نوع. والنبات رماد الجبل عادي ، أو أحمر (لاتيني سوربوس أكوباريا) - شجرة فاكهة ، نوع من جنس روان ، منتشرة في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا ، في غرب آسيا والقوقاز. يصل نطاق الأنواع إلى أقصى الشمال ، وفي الجبال يرتفع رماد الجبل الأحمر الموجود بالفعل على شكل شجيرة إلى حدود الغطاء النباتي. يأتي الاسم العام سوربوس من اللغة السلتية ، ويترجم إلى "لاذع ، مر" ويميز طعم ثمار روان. يأتي الاسم المحدد من الكلمات اللاتينية التي تُرجمت إلى "طائر" و "للصيد": فثمار رماد الجبل تجذب الطيور وتستخدم في الطعم.
لفترة طويلة ، كان الرماد الجبلي جزءًا من ثقافة السلاف والاسكندنافيين والكلت ، الذين منحوها قوى سحرية: كان يُعتقد أنها ترعى المحاربين في المعارك وتحميهم من عالم الموتى ومن السحر. يبدو التوت الروان من الأسفل كنجمة خماسية الأضلاع - أحد أقدم رموز الحماية الوثنية. خلال حفل الزفاف ، تم وضع أوراق الروان في أحذية المتزوجين حديثًا ، وصُنع طاقم السفر من الخشب. تم زرع الروان بجوار المسكن ، وكان من نذير شؤم إتلاف الشجرة أو تدميرها.

زراعة ورعاية رماد الجبل

  • يزدهر: عادة في منتصف مايو.
  • الهبوط: قبل بدء تدفق النسغ في الربيع أو خلال فترة سقوط الأوراق.
  • إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
  • التربة: خصبة ، جيدة التصريف ، متوسطة إلى خفيفة.
  • الري: إلزامي ومتكرر بعد الزراعة ، سنويًا في بداية موسم النمو ، 2-3 أسابيع قبل الحصاد ، 2-3 أسابيع بعد الحصاد. استهلاك الماء - 2-3 دلاء لكل شجرة.
  • أعلى خلع الملابس: تبدأ من السنة الثالثة بعد الزراعة: في الربيع - مع الدبال ونترات الأمونيوم ، في الأيام الأولى من الصيف - بمحلول مولين (1: 5) ، فضلات الطيور (1:10) أو أجروليف (حسب التعليمات ) ، وفي نهاية الصيف - رماد الخشب والسوبر فوسفات.
  • اقتصاص: في أوائل الربيع.
  • التكاثر: التطعيم ، قصاصات خضراء وخشنة ، براعم وطبقات.
  • الآفات: السوس ، منشار فاكهة التفاح ، العث ، عث روان المر ، خنافس اللحاء ، من التفاح الأخضر ، الحشرات القشرية.
  • الأمراض: anthracnose ، septoria ، البقع البنية والرمادية ، البياض الدقيقي ، moniliosis ، الجرب ، الصدأ ، النخر (الأسود ، nectria و cytosporous) وفسيفساء الحلقة الفيروسية.
  • ملكيات: هو نبات طبي ، يكون لثماره تأثير مفرز الصفراء ، معرق ، مدر للبول ومرقئ.
اقرأ المزيد عن زراعة روان أدناه

وصف نباتي

روان هي شجرة أو شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 12 مترًا ، تاجها مستدير ، ويطلق النار عليها محتلم ، أحمر رمادي.لحاء النباتات الناضجة أملس ولامع ورمادي أصفر أو بني رمادي. يصل طول أوراق الروان المتناوبة إلى 20 سم وتتكون من 7-15 ورقة مستطيلة ومدببة ممزقة على طول الحافة ، خضراء وباهتة على الجانب العلوي وأخف وزنا ومحتلة في الأسفل. في الخريف ، يتم تلوين الأوراق بألوان ذهبية وحمراء.

يتم جمع العديد من أزهار الروان البيضاء المكونة من خمسة أعضاء مع رائحة غير لطيفة للغاية في دروع نهائية كثيفة يصل قطرها إلى 10 سم ، والفاكهة عبارة عن تفاحة برتقالية حمراء يصل قطرها إلى 1 سم. تبدأ أزهار روان في مايو أو يونيو ، وتنضج الثمار بنهاية الصيف أو أوائل الخريف.

روان لا تتسامح مع تلوث الغاز والدخان ، وكذلك التشبع بالمياه والتربة المشبعة بالمياه.

خشب الرماد الجبلي صلب ومرن ، لكنه قابل للمعالجة جيدًا. منذ العصور القديمة ، تم صنع المغازل والرونية منه. يتم إنتاج صبغة للنسيج من ثمار روان.

زرع روان

نظرًا لأن شجرة رماد الجبل تنمو طويلة جدًا ، فمن الحكمة زرعها على حافة الحديقة حتى لا تحجب المنطقة. يفضل رماد الجبل التربة الخصبة (الطميية المتوسطة والخفيفة ، والتي تحتفظ بالرطوبة جيدًا) ، ومع ذلك ، فإنه ينمو بشكل طبيعي في التربة النادرة. يُزرع روان ، مثل أشجار الفاكهة الأخرى ، في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في الخريف ، أثناء سقوط الأوراق. إذا كنت تتوقع حصاد التوت ، فزرع عدة أصناف في وقت واحد.

عند اختيار شتلة روان ، انتبه إلى حالة نظام الجذر الخاص بها: يجب أن يكون متطورًا وصحيًا ، أي يجب أن يكون له 2-3 فروع رئيسية يزيد طولها عن 20 سم ، وإذا كانت جذور النبات قد تعرضت للعوامل الجوية وجافة ، من الأفضل عدم شراء مواد الزراعة هذه. يجب أن يكون لحاء الشتلات ناعمًا وغير مجعد. قم بإزالة قطعة صغيرة من اللحاء وانظر إلى داخلها: يجب أن تكون خضراء وليست بنية مثل نبات ميت. يتم تحضير الشتلات للزراعة عن طريق إزالة الجذور والبراعم المريضة والجافة والمكسورة. قبل زراعة الخريف ، تُزال الأوراق أيضًا من أغصان الشتلات ، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم في الجيوب الأنفية.

تزايد روان في الحديقة

توضع شتلات روان في الموقع بفاصل 4-6 متر عن بعضها البعض ومن الأشجار الأخرى. عمق وقطر الحفرة 60-80 سم ، قم بإعداد خليط من 5 كجم من سماد الخث والتربة السطحية ، أضف 2-3 مجارف إليه السماد الفاسد، 200 جرام سوبر فوسفات و 100 جرام رماد الخشب ويخلط جيدا. املأ الحفر بهذا الخليط بمقدار الثلث ، ثم املأ الحفرة في منتصف الطريق بالأرض العادية ، واسكب دلوًا من الماء فيه واتركه ينقع.

اغمس جذور الشتلات في هريس طيني وضعها في وسط الحفرة واملأ الفراغ بمزيج التأصيص المتبقي أو التربة من التربة العلوية. بعد الزراعة ، قم بضغط المنطقة حول بئر الشتلات وسقيها. يجب أن تكون الشتلة في الأرض أعمق بمقدار 2-3 سم مما نمت في المشتل. عندما يتم امتصاص الماء ، قم بتغطية دائرة الجذع بطبقة من الدبال أو الخث أو التبن أو العشب أو القش أو نشارة الخشب أو أي مادة عضوية أخرى بسمك 5-10 سم.

رعاية روان

تزايد الظروف

تتضمن زراعة الرماد الجبلي تنفيذ الإجراءات المعتادة للبستاني: الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، وتطبيق الضمادات ، والتقليم ، وتدابير الحماية من الأمراض والآفات.

يتم ري روان أثناء عدم هطول الأمطار ، ويتم ذلك بالضرورة في بداية موسم النمو وبعد الزراعة في الأرض ، وكذلك قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الحصاد وبعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. من الأفضل صب الماء في الأخاديد المصنوعة حول محيط دائرة الجذع. يبلغ حساب الماء 2-3 دلاء لكل نبات ، ومع ذلك ، عند تحديد الكمية المطلوبة من الماء ، يجب مراعاة عمر النبات وتكوين التربة وحالتها.

يتم تخفيف التربة في الدائرة القريبة من الجذع في أوائل الربيع ، ثم 2-3 مرات خلال فصل الصيف ودائمًا بعد الحصاد مباشرة.من الأنسب فك السطح في اليوم الثاني بعد الري أو المطر ، مع إزالة الأعشاب الضارة. بعد التخفيف ، يتم تغطية دائرة الجذع مرة أخرى بالمواد العضوية.

يزيد التسميد الجهازي من إنتاج الرماد الجبلي. من السنة الثالثة من العمر في الربيع ، يتم جلب 5-8 كجم تحت الأشجار سماد أو الدبال و 50 جم من نترات الأمونيوم لكل منهما. في الأيام الأولى من شهر يونيو ، تم سكب 10 لترات من محلول مولين (1: 5) أو فضلات الطيور (1:10) تحت كل رماد جبلي. يمكن أن يحل محلول Agrolife محل المواد العضوية. في نهاية الصيف ، يجب إضافة نصف لتر من رماد الخشب و 100 غرام من السوبر فوسفات تحت الأشجار.

زراعة ورعاية روان العادي

يتم قطع روان في أوائل الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في الاستيقاظ: تتم إزالة البراعم التي تمتد في الزوايا اليمنى ، والمريضة ، والمنكمشة وتنمو بشكل أعمق في التاج. في أصناف الروان التي تؤتي ثمارها على براعم العام الماضي ، تحتاج الفروع إلى التخفيف والتقصير قليلاً ، وفي تلك التي تؤتي ثمارها على أنواع مختلفة من تكوينات الفاكهة ، فإنها تقلل بشكل منهجي وتجدد النغمات وتقصير الفروع الهيكلية.

بشكل عام ، يتم التقليم لإضاءة التاج بالتساوي ، مما يساهم في زيادة العائد. ومع ذلك ، فإن تاج رماد الجبل هرمي ، لذلك تنمو الفروع بزاوية حادة مع الجذع ، وهذا يحرمها من قوتها. مهمتك عند تكوين الفروع الهيكلية هي محاولة إخراجها بزاوية صحيحة أو منفرجة.

تحتاج الأشجار ذات النمو المنخفض إلى تقليم متجدد ، يتم إجراؤه على خشب يبلغ عمره 2 أو 3 سنوات للحث على نمو براعم جديدة.

الآفات والأمراض

قد تظهر العلامات الأولى للضرر الذي لحق بالشجرة بسبب الآفات أو العدوى الممرضة في وقت مبكر من مايو إلى يونيو. ما نوع الأمراض التي تعاني منها هذه الثقافة؟ يتأثر روان بأنثراكنوز ، سبتوريا ، بقع بنية ورمادية ، البياض الدقيقي، monoliosis ، قشرة الجرحوالصدأ والنخر (الأسود والنيكتريا والسيتوسبور) والفسيفساء الحلقي الفيروسي. إذا اشتريت شتلة صحية ، وتم إجراء زراعة ورعاية الروان وفقًا للتقنية الزراعية للمحصول ، فمن غير المرجح أن تعاني الشجرة من مشاكل صحية: فالنباتات الضعيفة هي فقط التي تتأثر بالأمراض. ومع ذلك ، يجب أن تكون مستعدًا لأي مشكلة.

دعنا نقول على الفور أن الأمراض مثل الفسيفساء وجميع أنواع النخر لا يمكن علاجها ، وبالتالي ، فإن التدابير الوقائية هي أهم طريقة لحماية رماد الجبل من التلف الناتج عن هذه الأمراض المستعصية. وهي تتألف من الاختيار الدقيق للشتلات ، والعلاج المسبق للتربة من العدوى ، وتدمير الحشرات الحاملة للفيروسات ، والحفاظ على نظافة الجذوع. من المهم للغاية فحص الأشجار في الحديقة بعناية قدر الإمكان ، لأنه من الأسهل بكثير التغلب على المرض في بداية تطوره بدلاً من إنقاذ نبات يحتضر بالفعل.

كيفية زراعة وتنمو الرماد الجبلي المشترك

في مقالات عن زراعة أشجار الفاكهة من عائلة Pink ، وصفناها مرارًا وتكرارًا علامات أكثر الأمراض شيوعًا وطرق مكافحتها ، ويمكنك الحصول على معلومات مفصلة حول هذا من خلال الرجوع إلى المقالات المنشورة بالفعل على الموقع حول شجرة تفاح, كمثرى, وظيفة محترمة وحول المحاصيل الشائعة الأخرى ذات الصلة.

بالنسبة للآفات ، في ظل الظروف غير المواتية ، يؤثر الرماد الجبلي على ما يصل إلى 60 حشرة وعثة تتلف الأوراق والبراعم والزهور والفواكه والبراعم وبذور النباتات. تتطفل معظم هذه الآفات على جميع محاصيل الفاكهة من عائلة Pink. تم العثور في كثير من الأحيان على رماد الجبل أكثر من غيرها:

  • السوسالتي دمرها المخدرات كاربوفوس;
  • خنافس اللحاء: ضدهم روان تتم معالجتها اكتروي, المقرب و مبيد الجراثيم;
  • العث: يستخدم الكلوروفوس أو كاربوفوس أو سيانوكس في مكافحة هذه الآفات ؛
  • يتم تدمير عث الروان بواسطة الكبريت الغروي ؛
  • لا يتحمل عث الرماد الجبلي العلاج بالكلوروفوس ؛
  • قتل من التفاح الأخضر بواسطة المخدرات أكتيليك و ديسيس;
  • يتم تدمير الغمد باستخدام 30 Plus ؛
  • منشار فاكهة التفاح تموت بعد معالجة الرماد الجبلي بتسريب الخردل الأبيض (يُسكب 10 غرام من مسحوق الخردل في لتر واحد من الماء ، ويصر على ذلك لمدة يوم ، ثم يخفف بالماء 1: 5).

يمكن أن تحمي معالجة الرماد الجبلي على الأوراق قبل بدء تدفق النسغ بمحلول 100 غرام من كبريتات النحاس في 10 لترات من الماء من التلف الناتج عن الآفات. أثبتت المعالجة الربيعية للأشجار والتربة الموجودة تحتها باستخدام Nitrafen أنها جيدة أيضًا. لأغراض وقائية ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة وحطام النباتات كل خريف من تحت الأشجار ويتم حفر التربة في دوائر جذع الأشجار.

تكاثر روان

يتكاثر روان العادي عن طريق البذور والطرق النباتية. البذور ، كقاعدة عامة ، تكاثر الأنواع روان. تتم بذور البذر في الخريف: يتم غسلها من اللب ، ومختومة بعمق 5-10 مم ومغطاة بالأوراق المتساقطة من الأعلى. إذا قررت أن تزرع البذور في الربيع ، فمزجها مع الرمل الخشن (1: 3) واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة شهر إلى شهرين قبل البذر ، ثم في درج خضروات بالثلاجة لمدة 3-4 أشهر. عندما تظهر الشتلات ، يتم سقيها وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، ويتم تخفيف التربة من حولها ، وفي الخريف يتم زرع الشتلات في المدرسة. يبدأ روان من البذور في الثمار في السنة الرابعة أو الخامسة.

روان عادية في تصميم المناظر الطبيعية

تتكاثر الأصناف القيّمة من الرماد الجبلي نباتيًا: عن طريق التطعيم والعقل الخشبي والأخضر والبراعم والطبقات. يمكن أن يكون الجذر لتطعيم قصاصات متنوعة من شتلات روان أو نيفيزين أو مورافيا. تتم عملية التبرعم في أبريل ، في بداية تدفق النسغ ، أو في يوليو-أغسطس. تتم إزالة الضمادة من موقع التطعيم بعد 3 أسابيع. يتم قطع الجزء العلوي من المخزون ، تاركًا شوكة ، يتم ربطها لاحقًا برصاص الأصناف المتنوع.

يتم نشر الأشجار ذات الجذور الذاتية فقط عن طريق البراعم. في عملية تجذير القصاصات الخضراء ، تتجذر فقط 45 إلى 60 ٪ من مادة الزراعة ، ويتم تجذير قصاصات روان الخشنة بشكل أسوأ.

أنواع وأنواع رماد الجبل

تزرع أنواع كثيرة من رماد الجبال في الثقافة. بعضها من نباتات الزينة ، لكن معظمها من الفاكهة.

رماد جبل البلسان (سوربوس سامبوسيفوليا)

ينمو في البرية في إقليم خاباروفسك ، كامتشاتكا ، سخالين ، جزر الكوريل واليابان. هذه شجيرة جميلة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر مع تاج دائري أو بيضاوي متفرق ، براعم بنية داكنة عارية مع إزهار مزرق ، وأغصان رمادية مع عدسات واضحة وأوراق ريشية يصل طولها إلى 18 سم مع نصوص لانسولات. تتكون الأوراق من 7-15 ورقة خضراء داكنة مسننة بشكل حاد ، شبه عارية ولامعة ، تقع على أعناق حمراء. يتم جمع الزهور الحمراء أو البيضاء التي يصل قطرها إلى 1.5 سم في حشرات معقدة. القواقع والأغصان مغطاة بغطاء محمر. الفاكهة ذات اللون الأحمر الزاهي العصير الصالحة للأكل والتي يصل قطرها إلى 1.5 سم لها طعم حامض حلو بدون مرارة ولها رائحة لطيفة. يمكن أن تستمر في الأدغال حتى الربيع. تتميز الأنواع بصلابة الشتاء ومقاومة الجفاف والتواضع مع ظروف التربة.

رماد جبل البلسان (سوربوس سامبوسيفوليا)

روان جلوجوفينا (سوربوس تورميناليس)

أو بنك طبي يتم توزيعه في الطبيعة في القوقاز وشبه جزيرة القرم وجنوب غرب أوكرانيا وأوروبا الغربية وآسيا الصغرى ، وينمو بشكل فردي أو في مجموعات صغيرة. هذه شجرة يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا مع لحاء رمادي غامق في شقوق طولية على جذوعها مع زيتون على براعم صغيرة. أوراق النبات بيضاوية بشكل عام ، بسيطة ، يصل طولها إلى 18 سم ، دائرية وقلبية عند القاعدة ومدببة ، مع 3-5 فصوص في الأعلى. الجانب العلوي من لوحة الأوراق لامع ، والأخضر الداكن ، والجانب السفلي محتلم. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون البرتقالي أو الأصفر. تشكل الأزهار البيضاء التي يصل قطرها إلى 1 سم أزهارًا زهرية فضفاضة يصل قطرها إلى 8 سم. ثمار مستديرة برتقالية أو حمراء يصل قطرها إلى 18 ملم تتحول إلى اللون البني بمرور الوقت لبهم حلو وحامض ، دقيق. هذا النوع شديد التحمل في فصل الشتاء ، لكنه لا يتحمل الجفاف جيدًا. روان جلوجوفينا لها شكلين زخرفيين:

  • بأوراق تشريح ريشية ؛
  • بأوراق محتلم.
روان جلوجوفينا (سوربوس تورميناليس)

روان (سوربوس دومستيكا)

أو رماد الجبل كبير الثمار (القرم) ينمو في شبه جزيرة القرم وجنوب أوروبا الغربية في شجيرات الغابات المتساقطة الأوراق في مجموعات أو منفردة. إنها شجرة بطيئة النمو يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا ولها تاج كروي أو هرمي عريض. لحاءه مكسور منذ الصغر ، لكن البراعم ناعمة ، شبه عارية ولامعة. تتكون الأوراق المعقدة ذات القرنيات التي يصل طولها إلى 18 سم من أوراق خضراء مشرشرة حادة ناعمة ولامعة يصل طولها إلى 5 سم ، والزهور الوردية أو البيضاء التي يصل قطرها إلى 1.5 سم على شكل أزهار متفرعة وهرمية عريضة يصل طولها إلى 10 سم في القطر. ثمار الرماد الجبلي القرم هي على شكل كمثرى أو مستطيل بيضوي ، يصل قطرها إلى 3 سم ، حمراء ، أو صفراء مخضرة أو بنية ، مع لب دقيقي معطر وذو مذاق حلو مع عدد كبير من الخلايا الحجرية. تكاد الأنواع لا تتأثر بالآفات وتتميز بمقاومة الجفاف وقساوة الشتاء. له شكلين:

  • على شكل تفاحة
  • على شكل كمثرى.
روان (سوربوس دومستيكا)

الرماد الجبلي ذو الأوراق المستديرة (Sorbus aria)

أو أغنية أو رماد الجبل المسحوق وجدت في جبال جنوب ووسط أوروبا وجبال الكاربات. هذه شجرة قوية يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا مع تاج هرمي عريض ، ولحاء بني فاتح أو أحمر بني على الجذع ويطلق النار على براعم تومنتوز. أوراق هذا النوع كاملة ، مصنوعة من الجلد ، مدورة ، بيضاوية الشكل ، حادة مزدوجة المسننة عند الحواف. عند الفتح ، تكون الأوراق بيضاء اللون ، ثم يتحول الجانب العلوي من صفيحة الأوراق إلى اللون الأخضر ، وبحلول الخريف تتحول الأوراق إلى ظلال من البرونز ، وتبدو الشجرة مثل ألدر. زهور الأغنية بيضاء اللون ، متجمعة في أزهار كورمبوس يصل قطرها إلى 8 سم. الثمار صالحة للأكل ، كروية ، برتقالية زهرية أو برتقالية حمراء ، يصل قطرها إلى 1.5 سم. اللب حلو وحامض ، ودقيق ، وأقل ذوقًا من الأصناف ذات الفاكهة الحلوة. في الثقافة ، الأنواع منذ عام 1880 لها العديد من أشكال الحدائق:

  • ديكايسن - نبات بأوراق وأزهار أكبر ؛
  • صالح للأكل - بأوراق مستطيلة أو بيضاوية الشكل وثمار أكبر من الأنواع الرئيسية ؛
  • الكريسوفيلا - متنوعة بأوراق صفراء طوال الموسم والأصفر الزيتي في الخريف ؛
  • قائمة - شجرة ذات أوراق ناصعة البياض عند التفتح ، والتي تتحول إلى اللون الأخضر من الأعلى في الصيف وتتحول إلى البرونز في الخريف. الثمار حمراء ، محتلم بشعر أبيض ؛
  • مهيب - الشجرة التي يصل ارتفاعها إلى 15 م لكنها لا تشكل ثمارًا.
الرماد الجبلي ذو الأوراق المستديرة (Sorbus aria)

هجين روان (Sorbus x hybrida)

هجين طبيعي من الرماد الجبلي الشائع ورماد الجبال الوسيط ، يمكن العثور على ممثلين له في طبيعة شمال أوروبا. يحتوي النبات على أوراق مركبة ، وهي عبارة عن مزيج من الأوراق البسيطة المفصصة والريشية. أعلاه ، الأوراق عارية ، وخضراء ، وأسفل مغطاة ببياض أو رمادي. غالبًا ما يُزرع هجين طبيعي آخر في الثقافة - صنف تورينغيان ، الذي يتكون من عبور رماد الجبل برماد الجبل ذي الأوراق المستديرة. في هذا النبات ، لا يتم قطع الشفرات الموجودة على الأوراق بعمق كبير ، فهي أوسع وأكثر حدة من تلك الموجودة في أوراق الرماد الجبلي الهجين.

هجين روان (Sorbus x hybrida)

رماد الجبل

الوصف الذي قدمناه في بداية المقال له العديد من الأشكال الزخرفية التي تختلف في الخطوط العريضة للتاج ، ولون الثمار والأوراق: برقة ، ليكيور ، رمان ، حلوى ميشورين ، روسية ، هرمية ، تبكي ، بيسنر ، نيفيزين ، مورافيا ، أو حلوة ، Fifeana ... كلهم ​​جميلون جدًا خلال موسم النمو بأكمله ، لكن البعض يحتاج إلى مزيد من التفاصيل:

  • nevezhin متنوعة من الرماد الجبلي المشترك ظاهريًا يختلف قليلاً عن الأنواع الرئيسية ، لكن ثمارها خالية من القابض والمرارة حتى في حالة غير ناضجة ، بينما تصبح ثمار الأنواع الرئيسية صالحة للأكل فقط بعد الصقيع الأول ؛
  • رماد الجبل حلو أو مورافيا ، تم اكتشافه في جبال Sudeten. لها أوراق أكثر حساسية من أشجار الروان الأخرى ، وتزهر بعد ذلك بقليل ، وأحيانًا تحتوي نوراتها على 150 زهرة.ثمار رماد الجبل مورافيا حمراء قرمزية مع لب برتقالي من المذاق الحلو والمر.
  • رماد الجبل - الصنف الذي حصل عليه Michurin من عبور رماد الجبل بخنق التوت الأسود. إنه نبات شديد التحمل مع ثمار أرجوانية سوداء ؛
  • الرمان الجبلي - نتيجة عبور رماد الجبل ب الزعرور ثمار كبيرة ، تم الحصول عليها في عام 1925. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار فقط ، ولها أوراق خضراء داكنة بسيطة وناعمة ولامعة يصل طولها إلى 17 سم ، ومقسمة بشكل ريشي في الجزء السفلي ، وكاملة بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل في الجزء العلوي. ثمار النبات هي بورجوندي ، بحجم الكرز التوت الحلو والحامض. رمان روان لديه صلابة شتوية عالية.
  • روان البرقع في عام 1918 عند عبور رماد جبال الألب ورماد الجبل المشترك. أوراقها بسيطة ، مشرحة بشكل ريشي ، محتلم قليلاً ، لونها أخضر داكن. الثمار بيضاوية الشكل ، متوسطة الحجم ، حمراء بنية. يحتفظ النبات بتأثيره الزخرفي طوال الموسم ؛
  • ماونتن آش ميتشورينسكايا الحلوى - هجين بين مشملة ألمانية ورماد جبلي مشروب. هذه شجرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار مع تاج عريض وأوراق شجر فردية معقدة يصل طولها إلى 18 سم ، وتتكون من 6-7 أزواج من الأوراق الخضراء الفاتحة المحتلة قليلاً على الجانب السفلي. تشبه الثمار ذات اللون الأحمر الداكن ، متوسطة الحجم لهذا الرماد الجبلي تلك الموجودة في المشملة في الشكل. المصنع مزخرف للغاية وقساوة شتوية.
روان (سوربوس اوكوباريا)

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تزرع هذه الأنواع من الرماد الجبلي في الثقافة مثل مختلط ، متوسط ​​، أو سويدي ، ألدر ، كون ، فيلمورينا ، أمور وبعض الأنواع الأخرى.

أما بالنسبة لأصناف رماد الجبل ، فإن أفضلها:

  • حبة - شجرة متوسطة الحجم بها ثمار غنية بطعم التوت البري ؛
  • فيفيد - مجموعة متنوعة ذات ثمار حلوة شديدة التحمل في الشتاء وعالية الغلة لأغراض المائدة والحلويات مع فواكه صفراء زهرية أنيقة ؛
  • مشمس - مجموعة فواكه ثابتة ، فواكهها البرتقالية الزاهية مع أحمر الخدود تكون لذيذة طازجة ومطحونة مع السكر ؛
  • سوربينكا - تنوع شديد التحمل والشتاء مع فواكه حمراء كبيرة مناسبة للمعالجة وللأغذية الطازجة.

هناك أيضًا طلب على أنواع مختلفة من روان مثل Kirsten Pink و Red Tip و Carpet of Gold و White Max و Shimi Glow و Leonard Springer و Fastigiata و Integerrima و Jermins و Titan وغيرها.

روان في تصميم المناظر الطبيعية

في تصميم المناظر الطبيعية ، يمكن أن يلعب روان دورًا رئيسيًا ودورًا ثانويًا. يستخدم روان البكاء في ديكور الأقواس والأشجار ، كما أنه جيد كنبات منفرد ، مزروع على الحافة أو العشب ، بعيدًا عن النباتات الأخرى.

روان تبدو رائعة في مجموعة مع أشجار وشجيرات أخرى ، على سبيل المثال ، مع ثلج, انثي خنزير, البرباريس أو مع سبيريا... مزيج متناغم من الرماد الجبلي والصنوبريات - التنوب, توي، التنوب والصنوبر ، خاصة في فصل الخريف ، عندما تتألق أوراق الروان على خلفية الإبر الخضراء أو المزرقة.

يتم أيضًا دمج رماد الجبل مع الأشجار المتساقطة - الزيزفون ، الحور الأسود ، خشب القيقبوالرماد والصفصاف الأبيض. تبرز أنواع كثيرة من رماد الجبل الجمال الويبرنوم, الرماد الجبلي الميداني, زهر العسل والورود المجعدة. سيكون التحوط الكثيف الروان خلفية ممتازة للزهور المعمرة. ومع ذلك ، عند التخطيط لزراعة رماد الجبل في مكان أو آخر ، يجب ألا يغيب عن البال أنه لا يتحمل تلوث الغاز والدخان من هواء المدينة.

خصائص روان - ضرر وفائدة

ميزات مفيدة

تحتوي ثمار روان على كمية كبيرة من فيتامين سي ، بل إنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي أكثر من الليمون. بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك ، تحتوي ثمار روان على فيتامينات P ، B2 ، PP ، K و E ، بالإضافة إلى بروفيتامين أ ، جليكوسيدات ، أحماض أمينية ، بكتين ، مرارة ، تانينات ، أحماض عضوية (سكسينيك ، سيتريك وماليك) ، الفلافونويد ، اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والزنك والكحوليات والزيوت الأساسية ومبيدات الفيتون. ثمار روان لها تأثير مفرز الصفراء ، معرق ، مدر للبول ومرقئ.في المجر ، يتم استخدامها لعلاج الزحار ، وفي النرويج ، يتم استخدام رماد الجبل للوذمة وكعامل التئام الجروح ، وفي بلغاريا ، تستخدم الثمار لإزالة حصوات الكلى.

للمحتوى العالي من الفيتامينات في ثمار الروان تأثير مفيد على الجسم في علاج فقر الدم والسكري والبواسير وأمراض الكلى والكبد وأمراض الجهاز الهضمي وخاصة التهاب القولون والتهاب المعدة والقرحة الهضمية.

يحفز عصير روان الشهية ، لذلك فهو موصوف للإرهاق ، وكذلك للآلام الروماتيزمية وحصى المثانة والكلى. يخفف الانتفاخ ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته ، ويوقف النزيف وله تأثير مضاد للميكروبات. يظهر استخدام العصير في حالات النقرس ، وتصلب الشرايين ، والوهن ، وهشاشة الشعيرات الدموية ، وارتفاع ضغط الدم ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والنزيف ، والأورام الخبيثة ، وكذلك التسمم بأول أكسيد الكربون.

خصائص مفيدة للرماد الجبلي وموانع الاستعمال

ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضًا للزهور والأوراق ولحاء الرماد الجبلي خصائص مفيدة. يتم استخدام مغلي اللحاء في علاج ارتفاع ضغط الدم ، ولمكافحة داء الاسقربوط ، يتم وصف مستحضر من أوراق الروان ، لأنها تحتوي على فيتامين سي أكثر من الفواكه. وفي حالة الاضطرابات الأيضية وأمراض الجهاز الهضمي ونزلات البرد في الطب الشعبي ، يتم استخدام مستحضرات من ثمار وأزهار رماد الجبل.

خارجيًا ، يستخدم الرماد الجبلي للحروق والجروح والثآليل والالتهابات المختلفة.

باعتبارها من الفيتامينات المتعددة ، فإن ثمار رماد الجبل هي مادة خام لصناعة الحلويات. إنهم ينتجون الحلويات والمشروبات الكحولية والفودكا والمشروبات الكحولية والمربى والمربى والجيلي والمارشميلو والمعلبات والمشروبات الغازية.

في الطب البيطري ، يتم استخدام مغلي مشبع من ثمار الروان لعلاج أمراض الرئة لدى الحيوانات.

وللأشخاص الأصحاء ، سيكون مشروب منشط مفيدًا جدًا في الصباح: تناول في المساء ملعقة كبيرة كاملة من الفواكه المجففة أو الطازجة من البرباريس ورماد الجبل ووركين الورد ، وضعها في ترمس ثلاثة لترات ، صب الماء المغلي و برغي الغطاء. اشرب هذا الشاي طوال النصف الأول من اليوم ، وبعد ذلك اسكب الماء المغلي مرة أخرى على هذه الفاكهة ، واتركها للشرب والشرب مرة أخرى. بعد أن تشرب الشاي الثانوي ، أخرج الثمار من الترمس واسحقها ثم اسكب الماء المغلي عليها مرة أخرى في الترمس. وبالتالي ، فإنك تستخدم نفس الفاكهة ثلاث مرات ، ومع كل كوب شاي ، سيتلقى جسمك الفيتامينات والمواد الفعالة بيولوجيا.

موانع

يُمنع استخدام ثمار رماد الجبل الأحمر لأولئك الذين أصيبوا بسكتة دماغية أو نوبة قلبية ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من زيادة تخثر الدم وأمراض القلب الإقفارية. كما أنها ضارة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت الوردي (الوردية) شجيرات بيري أشجار الفاكهة نباتات على P

بعد هذه المقالة ، يقرأون عادة
تعليقات
0 #
شكرا على المواد الشيقة. قل لي ، هل من الممكن تجميد رماد الجبل في الشتاء؟ وما نوع الفراغات التي يمكن صنعها من هذا التوت؟
رد
0 #
لماذا تجمد؟ لقد كان التوت معلقًا على الشجرة طوال فصل الشتاء ، لقد أرادوا ذلك - قاموا بقطفها. أما بالنسبة للفراغات ، فيمكنك صنع الباستيل ، والكومبوت ، والمربى من رماد الجبل ، ويمكنك تجفيفه ، أو نقعه ، أو صنع المربى منه. للحصول على 1 كجم من التوت ، ستحتاج إلى 1.5 كجم من السكر وكوبين من الماء. اغلي الشراب واتركيه يبرد واملأه بتوت روان واتركيه حتى الصباح. في الصباح ، يُصفّى الشراب ويُغلى ويُترك ليبرد ويُسكب فوق رماد الجبل مرة أخرى. في صباح اليوم التالي ، ضعي الوعاء على النار واطهي المربى حتى تنضج.
رد
اضف تعليق

أرسل رسالة

ننصحك بقراءة:

ماذا ترمز الزهور