البرباريس: زراعة وأنواع وأصناف

مصنع البرباريس (لات بربريس) ينتمي إلى جنس الشجيرات والأشجار العديدة لعائلة بربري. يأتي اسم الجنس من كلمة "بيبيري" العربية التي تعني "على شكل صدفة". ينتشر البربري بشكل رئيسي في المناطق الجبلية في نصف الكرة الشمالي ويضم حوالي 170 نوعًا ، تم إدخال بعضها في الثقافة. بالنسبة إلى البستانيين ، يعتبر البرباريس أساسًا للمواد الخام لصناعة المشروبات والمربى والعلاجات المنزلية ، لكن الصفات الزخرفية لهذا النبات لا تمر دون أن يلاحظها أحد من قبل عشاق الجمال - لون أوراق البرباريس متنوع ، باستثناء تلك الخضراء ، فهي صفراء وأرجوانية ومتنوعة ومرقطة وحتى بحدود. تختلف البرباريس أيضًا في الحجم - من شجيرات كبيرة بارتفاع ثلاثة أمتار إلى شجيرات قزمة لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم.

وصف نباتي

شجيرة البرباريس نبات شائك دائم الخضرة أو شبه دائم الخضرة بأوراق بديلة وبسيطة وأحيانًا جلدية. أشواك البرباريس عبارة عن أوراق معدلة ، لا يبقى منها سوى الوريد الأوسط. في محور الأشواك ، تتطور مثل هذه البراعم القصيرة بحيث تنمو أوراق البرباريس على شكل حزم. في براعم العام الحالي ، يتم ترتيب الأوراق بشكل حلزوني منفردة. عادة ما يتم جمع أزهار البربري - صغيرة ، عطرة ، صفراء ذهبية أو برتقالية مع تضمين ظلال حمراء - في أزهار زهرية أو أزهار عنصرية ، لكنها في بعض الأحيان تكون منفردة. كل بتلة لها اثنين من الرحيق.

تجذب رائحة البرباريس المزهرة النحل - البرباريس نبات عسل ممتاز. تتنوع ثمار البرباريس في اللون والشكل ، والتي تعتمد على نوع وتنوع النبات. تتحمل البربري الظروف الحضرية جيدًا ، وأي تربة تناسبها ، فهي مقاومة للجفاف ومتواضعة تمامًا. البربري هو أفضل شجيرة التحوط.

زراعة البرباريس

متى تزرع

تتم زراعة البرباريس في أغلب الأحيان في الربيع ، بمجرد ذوبان التربة ، ولكن يجب أن يكون لديك وقت لزرع الشتلات قبل كسر البراعم. في حالات نادرة ، يزرع البرباريس في الخريف ، خلال فترة سقوط الأوراق الهائل. نظرًا لكون البرباريس متواضعًا ، يمكن أن ينمو في المناطق المفتوحة ، لأنه لا يخاف من المسودات والرياح القوية ، وكذلك في الظل الجزئي ، ولكن تحت أشعة الشمس الساطعة ، تبدو الأنواع والأنواع ذات الأوراق الأرجواني أكثر إشراقًا. أما بالنسبة إلى حموضة التربة ، فإن البرباريس يفضل التربة المحايدة ، لكنه عادة ما يتحمل التربة بدرجة حموضة لا تزيد عن 7.

إذا تحولت التربة الموجودة في الموقع بقوة إلى الجانب الحمضي ، فيجب أن تكون جيرية. يمكن القيام بذلك مسبقًا أو مباشرة عند الزراعة عن طريق صب خليط من 8-10 كجم من الدبال أو السماد وتربة الحديقة ، و 100 جرام من السوبر فوسفات ، و 400 جرام من الجير المطفأ و 200 جرام في حفرة الزراعة رماد الخشب.

كيف نزرع

مع زراعة واحدة ، يتم ملاحظة المسافة بين الشجيرات من متر ونصف إلى مترين ، ولكن إذا قررت زرع سياج من البرباريس ، فسيتم زرع شجرتين لكل متر طولي. حجم الثقوب للشتلات التي يجب حفرها قبل 2-3 أسابيع من الزراعة حوالي 40 × 40 ، ويتم حفر خندق للتحوط بعمق حوالي 40 سم.لزيادة تهوية الجذور ، يتم وضع طبقة من الرمل يسكب في قاع الخندق أو كل حفرة.

إذا تم تحويل الرقم الهيدروجيني للتربة قليلاً إلى الجانب القلوي ، المحايد أو الحمضي قليلاً ، يتم سكب الخليط في الحفرة قبل الزراعة ، والتي يشار إلى تركيبها في القسم السابق ، ولكن بدون الجير والرماد. ثم يتم إنزال شتلة البرباريس في الحفرة ، ورشها بالأرض ، وضغطها ، وسقيها بكثرة ، ثم نشارة الدائرة القريبة من الجذع بالخث أو سماد... يتم قطع الجزء الأرضي من الشتلات بعد الزراعة ، تاركًا جزءًا فقط به 3-5 براعم متطورة جيدًا.

رعاية البربري

تزايد الظروف

تقع زراعة البرباريس والعناية بها ضمن سلطة حتى البستاني المبتدئ ، ولا يهم حقًا الأنواع التي تنتمي إليها ، حيث زراعة ورعاية البرباريس Thunbergعلى سبيل المثال ، كونه نوعًا تزيينيًا بحتًا بسبب الثمار المرة جدًا ، لا يختلف كثيرًا عن الاهتمام بالأنواع التي تحمل التوت الصالح للأكل. لذلك ، بمجرد أن تتعلم التعليمات الخاصة برعاية البرباريس ، يمكنك زراعة البرباريس في الحديقة بمختلف الأصناف والأنواع والأشكال.

تتضمن قائمة الأعمال اللازمة لرعاية البرباريس الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة في الموقع ، والتقليم والتغذية.

إلى الماء ليست هناك حاجة إلى البرباريس مع هطول الأمطار بشكل طبيعي ، وفقط في درجات الحرارة الشديدة والجفاف ، لا تزال التربة في المنطقة التي بها البرباريس بحاجة إلى الترطيب أسبوعيًا - بالماء البارد في الجذر ، ومحاولة عدم الوصول إلى الأوراق. يتم سقي الشجيرات المزروعة حديثًا بنفس الانتظام حتى تتجذر. أكثر خطورة على البرباريس ليس الجفاف ، ولكن الأمطار الغزيرة والمتكررة ، والتي يمكن أن تتراكم الرطوبة في الجذور ، والتي يخشى النبات أكثر من الجفاف.

إزالة في الموقع في الوقت المناسب عشبة ضارةوكذلك نمو الجذور الذي ينمو بكثرة حول شجيرات البرباريس ، ولا تنسى فك التربة. لتسهيل العناية بالبارباريس ، اغسل المنطقة بقشور الخث أو نشارة الخشب أو الجوز.

سماد

ستكون الأسمدة التي يتم إدخالها أثناء الزراعة في الأرض كافية للبرباريس لمدة عام. في الربيع المقبل ، يتم تغذية كل شجيرة برباريس بالأسمدة النيتروجينية في شكل محلول 20-30 جم اليوريا في دلو من الماء.من الآن فصاعدًا ، سيكفي استخدام الأسمدة النيتروجينية مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات ، ولكن إذا كنت تزرع البرباريس من أجل توتها الصالح للأكل ، فبعد الإزهار وفي نهاية الموسم ، تحتاج إلى إطعام الشجيرة. الفوسفور والبوتاسيوم - 10 جم من سماد البوتاسيوم و 15 جم من السوبر فوسفات لكل شجيرة.

السماد المركب الأمثل للبرباريس هو حل Kemira العالمي ، والذي يتم تطبيقه في بداية شهر يوليو بمعدل 15 جم لكل دلو من الماء.

تشذيب

كما هو الحال مع شجيرات الحديقة الأخرى ، تتم إزالة البراعم الضعيفة والجافة والسميكة من البرباريس عند التقليم. يتم إجراء التقليم الأول لأنواع البرباريس المزخرفة في الربيع على شجيرة عمرها عام واحد ، مما يؤدي إلى تقصير البراعم بمقدار النصف أو حتى الثلثين ، ثم يتم تقليم الأدغال مرتين في السنة - في النصف الأول من شهر يونيو و أغسطس في وقت مبكر. بالإضافة إلى الوظيفة الصحية ، فإن للتقليم أيضًا قيمة تكوينية. لا يمكن قطع أصناف وأنواع البرباريس منخفضة النمو.

الآفات والأمراض

من بين الحشرات الضارة ، يمكن أن يتأثر النبات بمِن البرباريس ، وذبابة البرباريس ، وعثة الزهرة. ظهور حشرات المن يتم اكتشافه عن طريق تجعد الأوراق وتجفيفها ، وتكون العثة أكثر خطورة على البرباريس مع التوت الصالح للأكل ، لأنه يأكل الثمار. يمكن محاربة حشرات المن بمحلول صابون الغسيل (300 غرام من الصابون لكل 10 لترات من الماء) ، و حشرة العتةمثل اليرقات المنشار، سم بمحلول الكلوروفوس بنسبة واحد إلى ثلاثة بالمائة.

من بين الأمراض ، غالبًا ما يعاني البرباريس من أمراض فطرية ، من بينها البياض الدقيقي, الصدأ, داء جرثومي, بقع الأوراق و يذبل.

البياض الدقيقي يشبه زهرة بيضاء فضفاضة تغطي أوراق وبراعم وثمار البرباريس. بحلول الخريف ، تتشكل cleistotecia في المناطق المصابة ، حيث يعيش الفطر في الشتاء. يمكن القضاء على البياض الدقيقي عن طريق معالجة النبات بمحلول 1٪ من الكبريت الغروي ؛ يجب إزالة أجزاء النبات المصابة بشدة وحرقها.

الصدأ تظهر عادة على حبات البرباريس التي تنمو بالقرب من حقول الحبوب ، وتبدو كبقع برتقالية زاهية على الجانب العلوي من لوحة الأوراق ، وعلى الجانب السفلي تظهر برقائق حمراء محدبة. إذا كانت العدوى قوية ، تبدأ أوراق البرباريس في الجفاف والتساقط. يمكن القضاء على المشكلة عن طريق معالجة البرباريس ثلاث مرات بمحلول واحد في المائة من الكبريت الغروي أو سائل بوردو ، بدءًا من تفتح الأوراق مباشرة وكل ثلاثة أسابيع.

من البقعيمكن التخلص من البرباريس المشوه للأوراق ذات البقع المختلفة عن طريق المعالجة بأكسيد كلوريد النحاس المخفف بكمية 30-40 جم في 10 لترات من الماء قبل وبعد الإزهار.

تذبل يسبب الخمول المبكر وتجفيف أوراق وبراعم البرباريس ، وينتشر تدريجياً من جانب واحد من الأدغال إلى النبات بأكمله. يمكن أن تمنع إزالة البراعم المريضة في الوقت المناسب انتشار المرض إلى الأدغال بأكملها. في حالة الكشف عن المرض في الوقت المناسب ، فإن علاج الأدغال بسائل بوردو أو أكسيد النحاس يساعد على علاج النبات. كإجراء وقائي ، يتم استخدام المعالجة الربيعية للبرباريس بسائل بوردو.

الجراثيم - السرطان البكتيري الذي يتجلى على البرباريس مع الشقوق والأورام والنمو. إذا تأثر طرف اللقطة بالبكتيريا ، فهذا ليس سيئًا للغاية - قم بإزالة الجزء المصاب من اللقطة ، والتقاط الأنسجة السليمة. ولكن إذا كان السرطان قد أصاب النبتة في الجزء السفلي المجاور للجذع ، فإن النبات بأكمله محكوم عليه بالفناء. قم بإزالة المناطق المريضة من البرباريس ، وتأكد من حرقها ، وعلاج الأدغال نفسها بسائل بوردو أو أي مستحضر آخر يحتوي على النحاس.

تكاثر البرباريس

طرق التكاثر

يمكن تكاثر البرباريس بطريقة توليدية ، أي عن طريق البذور ، ونباتيًا - عن طريق العقل والطبقات وتقسيم الأدغال. كل من هذه الطرق لها مزاياها وعيوبها ، ولكن مع وجود معلومات حول كل منها ، يمكنك بسهولة تحديد الاختيار.

ينمو من البذور

اجمع ثمار البرباريس الناضجة ، وافصل البذور عن لب الثمرة ، واحتفظ بها في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لعدة دقائق ، ثم جففها. في الخريف ، تُزرع البذور مباشرة في تربة فراش التدريب على عمق 1 سم ؛ في الربيع ، بعد ظهور ورقتين حقيقيتين ، يتم ترقق الشتلات بحيث يكون هناك مسافة لا تقل عن ثلاثة سم بينهما. تُزرع الشتلات على سرير تدريب لمدة عامين ، ثم تُزرع في مكان دائم.

إذا قررت أن تزرع بذور البرباريس في الربيع ، فسيتعين عليك أولاً طبقية - تخلط البذور مع الرمل وتحفظ لمدة شهرين إلى خمسة أشهر في الثلاجة عند درجة حرارة 2-5 درجة مئوية. شتلات البرباريس ، المزروعة في مكان دائم ، تؤتي ثمارها في غضون 2-3 سنوات من لحظة ظهورها ، ولكن فقط إذا كان البرباريس في البلد لا يمثله واحد ، ولكن عدة شجيرات - تؤتي ثمار البرباريس ثمارها فقط مع التلقيح الخلطي.

التكاثر بالعقل

يتم قطع قصاصات البرباريس في منتصف يونيو في الصباح الباكر. تتم إزالة الأوراق السفلية من الأجزاء ، ويتم تقصير الأجزاء العلوية بمقدار النصف. يتم غمس القصاصات لعدة ساعات في محلول تكوين الجذور - Epin ، كورنفين، heteroauxin ، ثم يتم غسلها بالماء وتزرع في دفيئة في طبقة رطبة من نفس التركيب تقريبًا: جزء واحد من الدبال ، وتربة خصبة وخث مع إضافة نصف جزء من الرمل. قم ببناء قبة دفيئة شفافة قابلة للإزالة والتي ستحمل القصاصات لمدة أسبوعين تقريبًا. يتم رفع الغطاء من وقت لآخر ، مما يؤدي إلى تهوية القصاصات ، وبعد تجذيرها ، يتم إزالتها تمامًا. يوفر قطع البرباريس أيضًا زراعة الشتلات على سرير تدريب لمدة عامين قبل زرعها في مكان دائم.

التكاثر بالطبقات

في الربيع ، حدد لقطة سنوية قوية على الأدغال بين الفروع السفلية ، وثنيها على الأرض ، وضعها في أخدود مصنوع مسبقًا بعمق حوالي 20 سم ، وثبته فيه واملأ الأخدود بالأرض ، ولم يتبق سوى أعلى اللقطة على السطح. بحلول الخريف ، سوف تتجذر القصاصات ، وستكون لديك شتلات جاهزة ستحتاج إلى زرعها ونموها.

تقسيم الأدغال

هذه الطريقة جيدة لأنواع النباتات القصيرة التي بلغ عمرها ثلاث إلى خمس سنوات ، والتي يتم فيها دفن طوق الجذر على الأقل 10 سم ، وفي الربيع ، احفر شجيرة وقطعها إلى عدة أجزاء متساوية تقريبًا. قد تضطر إلى استخدام منشار الحديقة بالإضافة إلى المقلم لقطع جذر البرباريس ، لكن توخ الحذر ، مع الحرص على عدم إصابة النبات كثيرًا. بعد تقسيم الأدغال ، قم بمعالجة جميع القطع بالفحم المسحوق وزرع القصاصات. إذا بدأت البراعم الموجودة على البرباريس في التفرع فوق مستوى التربة ، فإنها لا تتكاثر بتقسيم الأدغال.

البربري في الشتاء

تمرين

مع بداية أواخر الخريف ، تُغطى جذوع البرباريس بمواد فضفاضة - الخث أو السماد أو الأوراق الجافة.

فصل الشتاء

يجب تغطية صغار البرباريس حتى سن الخامسة بفروع الراتينجية لفصل الشتاء ، وخاصة الأنواع دائمة الخضرة. إذا كانت شجيرة البرباريس ضخمة جدًا ، يتم تغطيتها لفصل الشتاء بنفس طريقة ورود الحديقة أو الكوبية: يتم سحب الفروع بإحكام بخيوط أو حبل ، ويتم بناء أسطوانة من شبكة معدنية حول البرباريس ، ارتفاعها أكبر بمقدار 10 سم من الأدغال ، وتُسكب واحدة جافة في الفجوة بين الأدغال وأوراق الشجر الشبكية ، ثم تُلف الأسطوانة بمادة تغطية.

أنواع وأصناف

يمكن أن يكون العدد الهائل من أنواع وأنواع البرباريس محيرًا ، خاصةً لأنها كلها جذابة بشكل لا يصدق. عند الاختيار ، يجب أن تسترشد بالهدف الذي تسعى وراءه. إذا كنت مهتمًا بتوت البرباريس الصالح للأكل ، فسيتم زرع بعض الأنواع لهذا الغرض ، ولكن إذا كنت تريد أن تزين النباتات حديقتك أو تصبح سياجًا رائعًا حول الموقع ، فهناك أنواع أخرى لهذا الغرض. ولكن هناك أنواعًا وأصنافًا يمكنها التعامل بنجاح مع كلتا المهمتين.

البرباريس الشائع (Berberis vulgaris)

الأنواع الرئيسية من جنس البرباريس.وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار مع براعم رمادية بنية تنمو عليها أشواك ثلاثية يصل طولها إلى 2 سم ، وتكون الأوراق بيضاوية الشكل ورقيقة وغشائية وذات حواف مسننة والجانب العلوي من صفيحة الورقة خضراء داكنة ، الجانب السفلي باهت ، رمادي أخضر. تتكون النورات التي يصل طولها إلى 6 سم من أزهار عطرة صفراء لامعة تتفتح لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يصل طول العديد من الثمار ذات اللون الأحمر الفاتح إلى سنتيمتر ونصف.

يحتوي هذا النوع على عدد كبير من الأصناف - albo-variegata بأوراق بيضاء متنوعة ، aureo-marginata بأوراق تحدها حافة ذهبية ، أتروبوربوريا البرباريس بأوراق أرجوانية حمراء أو داكنة. والتوت من الشكل الخالي من البذور من البرباريس الشائع سهل المعالجة.

هناك عدد من الأنواع المشابهة للبرباريس الشائعة: البرباريس البروفنسالي (مزيج من البرباريس الشائع والبرباريس السيبيري) ، الشوكي - نوع من جبال الهيمالايا ، البرباريس الكندية ، برباريس زيمبولد ، جيمس برباريس وديلز برباريس.

بربري تونبيرج (بربريس تونبيرجي)

أجمل البرباريس المتساقطة ، بطل الجنس بين أنواع الزينة. يتراوح ارتفاع برباريس Thunberg من 50 سم إلى 1 متر ، وتمتد فروعه أفقياً ، وتنحرف براعم الشباب المتفرعة الكثيفة ذات اللون الأحمر المصفر أو الأحمر الساطع ، مع تقدم العمر تصبح بنية أو بنية أرجوانية. أشواك بطول 1 سم رفيعة جدًا ومرنة. أوراق ذات شكل رشيق - مستطيلة أو منحرفة ، صغيرة - لا يزيد طولها عن 3 سم ، خضراء زاهية فوقها ومزرق أسفلها ، في الخريف مطلية بألوان حمراء زاهية. أزهار مفردة أو متجمعة ، حمراء على البتلات من الخارج وأصفر من الداخل ، تتفتح لمدة أسبوع إلى أسبوعين. تنضج الثمار البيضاوية اللامعة ذات اللون الأحمر المرجاني حتى 1 سم في أوائل الخريف وتزين شجيرات الخريف وحتى الشتاء لفترة طويلة.

يحتوي التوت من هذا النوع على الكثير من القلويات ، لذلك طعمها مر ، أما بالنسبة للطيور في الشتاء فهو غذاء ممتاز. إن زراعة البرباريس Thunberg والمزيد من العناية بها لا يسبب أي مشكلة ، ولكن المتعة الجمالية التي تحصل عليها من خلال زراعة هذا النوع أو أصنافه على موقعك تتجاوز التوقعات. يحتوي البرباريس Thunberg على العديد من الأشكال الزخرفية: متعدد الأزهار (pluriflora) ، والأرجواني الداكن (atropurpurea) ، والحدود الفضية (argenteo-marginata) وغيرها. تشمل الأصناف الشعبية:

• خاتم البرباريس الذهبي يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار مع تاج مستدير ، ويترك شكل بيضاوي يصل طوله إلى 4 سم من لون أحمر أرجواني داكن مع حد أصفر على طول الحافة. في الخريف ، تأخذ الأوراق صبغة حمراء شديدة. مجمعة في عناقيد من 2-5 قطع ، زهور يصل قطرها إلى 1 سم صفراء من الداخل ، حمراء من الخارج. ينضج التوت الأحمر المرجاني اللامع في أكتوبر ؛
• البرباريس ريد بيلار - تشكيلة عمودية جذابة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف وعرض التاج يصل إلى 45 سم بأوراق أرجوانية ضاربة إلى الحمرة ، والتي تتحول إلى قرمزي لامع في الخريف ؛
• صاروخ البربري البرتقالي - تنوع عمودي ، لا يزيد ارتفاعه عن 120 سم ، وعرضه 60 سم ، أوراق صغيرة بيضاوية ناعمة على براعم هذا العام برتقالية ذات حدود صفراء ، والأوراق على براعم العام الماضي حمراء أرجوانية - تبدو الأدغال جذابة بشكل لا يصدق على خلفية خضرة الربيع والصيف. في الخريف ، تكتسب الأوراق درجات مختلفة من اللون الأحمر ؛
• كورنيك - شجيرة نفضية بطول متر ونصف تنمو بأوراق خضراء شاحبة مغطاة ببقع بيضاء قشدية غير منتظمة من جميع الأنواع ، كما لو كانت متناثرة بالطلاء. في الخريف ، تتحول الخلفية الخضراء للأوراق إلى اللون الأحمر القرمزي. يبدو التنوع رائعًا بجانب الورود والصنوبريات وأنواع أخرى من البرباريس.

أوتاوا برباريس (Berberis x ottawensis)

إنه هجين زخرفي بين شكل أتروبوربوريا من البرباريس الشائع وبرباريس ثونبرج.هذا هو أحد أكثر الممثلين إثارة للإعجاب: من متر ونصف إلى مترين في الارتفاع ، يبدو وكأنه نسخة مكبرة من ثونبيرج برباريس ، لكن لون الأوراق أقرب إلى الشكل الأرجواني من الأوراق. البرباريس الشائع - لون وردي أرجواني غامق ، أسود تقريبًا في الشمس. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون القرمزي وتحترق لفترة طويلة في حديقة رمادية هادئة.

أوتاوا البرباريس شديدة التحمل في فصل الشتاء ، متواضعة في الرعاية وتنمو بسرعة كبيرة. الأصناف الشعبية:

• أوركوما - يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، يتم تقريب الأوراق ، بطول يصل إلى 5 سم ، حمراء زاهية في الربيع والصيف ، يتم جمع أزهار برتقالية وحمراء صفراء يصل قطرها إلى 1 سم في الخريف في أزهار عنكبوتية يصل طولها إلى 5 سم ، والفواكه حمراء زاهية
• سوبربا - يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، الأوراق مستديرة ، بطول 3 إلى 5 سم ، حمراء داكنة مع إزهار مزرق ، في الخريف يتم رسمها بظلال مختلفة من البرتقالي والأحمر. يتم جمع الزهور الصفراء والحمراء في مجموعات ، والتوت أحمر ؛
• أميال فضية - يجب النظر إلى هذا التنوع من بعيد ، حيث لا يبدو جذابًا عن قرب: أوراق أرجوانية ذات ضربات رمادية غير منتظمة. من بعيد ، تكتسب الأدغال ، بسبب اندماج الزهور الرمادية والأرجوانية ، لونًا أرجوانيًا.

بالإضافة إلى الأنواع المدرجة من البرباريس ، برباريس جوليانا ، فول ، تيشلر ، موريسون ، ويلسون ، مخضر ، صفصاف ، متعدد الأزهار ، شرقي ، أيبيري ، صافي الأوراق ، متشابه ، أبيض مزرق ، صندوق الأوراق ، مسنن أو بدون حدود ، كبير الأوراق ، إقليمي ، إيلي ، رتيب ، كوري ، تبتي ، سيبيريا ، شفاف ، مسنن دائري ، ملتوي ، آمور ، تركمان ، ذو حواف كاملة ، مستطيل ، مستدير الثمار ، آسيوي وغيرها الكثير.

خصائص البربري

ميزات مفيدة

جذبت المزايا الزخرفية للبرباريس انتباه البستانيين لهذا النبات ، ولكن من المنطقي أن تنمو البرباريس في حديقتك ليس فقط بسبب جمال الأوراق والزهور والتوت ، ولكن أيضًا بسبب خصائصها الطبية وذوقها. بهذا المعنى ، فإن الأنواع الأكثر شيوعًا هي البرباريس الشائع ، والذي يُزرع بشكل أساسي ليس كنبات للزينة ، ولكن كشجيرة توت ، ومن ثمار الجيلي والكومبوت والشراب والخمور والمربيات والمخللات والهلام والفصيلة الخبازية مصنوع. في المطبخ الأرمني ، يتم تقديم مخلل البربري مع الخضار المقلية ولحم الضأن والأرز.

تحتوي توت أنواع البرباريس الصالحة للأكل على أحماض الطرطريك والماليك والستريك ، بينما تحتوي الأوراق على فيتامينات E و C ، بالإضافة إلى الكاروتينات والأملاح المعدنية. يمكن لخصائص البرباريس المختلفة أن تقلل من ضغط الدم ، وتقتل العدوى في الأمعاء ، وتتعامل مع الصدفية ، وتوقف الدم ، وتخفيف التعب العام ، وتمنع نمو الخميرة ، واللمبلية والطفيليات الأخرى في جسم الإنسان.

جميع أجزاء النبات مناسبة للمعالجة ، ولكن في كثير من الأحيان تستخدم الفاكهة والأوراق لتحضير المستحضرات. يجب حصاد الثمار عندما تنضج تمامًا ، لأنها تكون سامة عندما تكون غير ناضجة. يتم تجفيف التوت الناضج في الظل عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية ، ثم يتم تخزينها لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات ، في مكان جاف ، وتوضع في صناديق من الورق المقوى أو أكياس ورقية.

يحتوي البربري على تأثيرات مضادة للالتهابات ، مفرز الصفراء ، مسكن ، خافض للحرارة ، مضاد للتشنج ، مضاد للأورام ، مرقئ ، مبيد للجراثيم. مغلي الجذور يعزز تدفق الصفراء ويخفف التهاب المرارة. لأشكال مختلفة من التهاب الكبد ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، والعمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي ، وأمراض الكبد ، والمرارة والقنوات ، يتم استخدام مغلي الأوراق. مع التهاب البنكرياس المزمن ، مغلي لحاء البرباريس يساعد بشكل جيد. يحفز عصير التوت الشهية وهو ملين خفيف. توت البرباريس الناضج الذي يستهلك مع العسل يزيد من وظيفة الحماية للجسم بعد التعرض للإشعاع. يتم غسل العين الملتهبة والجروح ومناطق الجلد المصابة بالأكزيما باستخدام مغلي من جذر البرباريس ، كما يستخدم ديكوتيون في المستحضرات والكمادات والفرك لالتهاب الجذور والتهاب المفاصل والروماتيزم وتشنجات عضلات الساق وتنخر العظم.

موانع

فوائد البرباريس على صحة الإنسان واضحة ، لكن هناك عددًا من القيود على استخدام المستحضرات منه. لا ينصح باستخدامها للأطفال دون سن 12 عامًا وللأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفرد للمنتج. البرباريس هو أيضا بطلان في تليف الكبد ، وهو شكل معقد من التهاب الكبد ، وأمراض حصوة المرارة ، وأثناء الحمل ، ونزيف الذروة والنفاس. ولا تنس أن توت البرباريس غير الناضج سام!

الأقسام: نباتات الحديقة المعمرة تزهر الشجيرات شجيرات بيري أشجار الفاكهة نباتات العسل أشجار الحديقة ديكور نفضي نباتات ب بربري