طائر الكرز: ينمو في الحديقة ، خصائصه ، أنواعه

طائر الكرز (لات. برونوس) - الاسم العام لبعض الأنواع من جنس Plum of the Pink ، والتي كانت معزولة سابقًا في جنس منفصل أو جنس فرعي. في أغلب الأحيان ، يشير مصطلح "كرز الطيور" إلى كرز الطيور الشائع ، أو الرسغ ، أو كرز الطيور (اللاتينية Prunus padus) ، التي تنمو برية في أوروبا الغربية وآسيا وشمال إفريقيا وجميع أنحاء روسيا ، مفضلة الغابات والتربة الغنية ذات التربة القريبة تتواجد المياه الجوفية في المناطق ذات المناخ المعتدل وتقع على طول ضفاف الأنهار ، على الرمال ، وحواف الغابات والجليد.
هناك حوالي 20 نوعا من كرز الطيور.

وصف نباتي

طائر الكرز هو شجرة صغيرة أو شجيرة بارتفاع 60 سم إلى 10 أمتار مع تاج كثيف ممدود ولحاء أسود رمادي غير لامع مع عدس أبيض. الفروع الصغيرة وبراعم الكرز أو ظلال الزيتون من كرز الطيور. الأوراق مجردة ، بديلة ، بسيطة ، بيضاوية الشكل ، مستطيلة الشكل ، مسننة على طول الحافة ، ذات طرف مدبب ، طولها من 3 إلى 15 سم ، على أعناق رفيعة ، عند قاعدة صفيحة الأوراق توجد غدتان. الزهور العطرة من كرز الطيور - بيضاء وأحيانًا زهرية - يتم جمعها في أزهار متدلية بطول 8-12 سم ، وتتكون الأزهار من 5 كرزات و 5 بتلات و 20 سداة ومدقة وأنثرات صفراء. ثمرة كرز الطائر عبارة عن دروب كروية سوداء بقطر 8-10 مم مع طعم حلو وقابض قوي. يوجد داخل التوت عظم بيضاوي مستدير. يزهر طائر الكرز في مايو ويونيو ، وتنضج الثمار في يوليو وأغسطس.

زراعة كرز الطيور في الحقول المفتوحة

متى تزرع

تتجذر شتلات الكرز للطيور بشكل أفضل في زراعة الربيع والخريف. يفضل النبات مساحات واسعة ومضاءة جيدًا مع تربة رطبة غنية بتفاعل محايد أو حمضي قليلاً.في مكان مظلل ، سيصل النبات إلى الضوء ، وتتشكل الثمار في قمم الفروع وسيكون من الصعب الوصول إليها. أما بالنسبة لتكوين التربة ، فإن كرز الطيور ينمو جيدًا في كل من التربة الرملية والطينية ، ولكنه يتطور بشكل أفضل في التربة الطينية. من المستحسن أن تكون المياه الجوفية في الموقع قريبة من السطح.

لإجراء التلقيح المتبادل ، تزرع أشجار من أنواع مختلفة في الموقع ، ولكنها تزهر في نفس الوقت تقريبًا. يجب ألا تقل المسافة بين الأشجار عن 5 أمتار ، حيث أن كرز الطيور ينمو بسرعة ، ويمكن أن يصل طول فروعها إلى عدة أمتار.

كيف نزرع

تتجذر شتلات كرز الطيور جيدًا في مكان جديد ، ولا تحتاج حتى إلى تحضير خليط خصب - ما عليك سوى حفر حفرة زرع بهذا الحجم بحيث يتناسب معها نظام الجذر بالكامل للشتلات ، ووضع طبقة من الجفاف. أوراق أو دبال أو خث ممزوج بالأسمدة المعدنية في قاعه ... لا تضع الكثير من المواد العضوية ، لأن فائضها يؤثر سلباً على حالة لحاء كرز الطيور. قبل الزراعة ، افحص جذور الشتلات بعناية ، وقم بتقصيرها لفترة طويلة وقم بإزالة الشتلات المريضة. اترك 2-3 براعم قوية على الشتلات ، واختصرها إلى 50-70 سم ، وقطع الباقي.

ضع نظام جذر الشتلات في الحفرة واملأ الفراغات بالأرض ، ثم قم بدك السطح برفق وسقي الشتلات بكثرة ، وعندما يتم امتصاص الماء ، قم بتغطية دائرة الجذع بالخث أو نشارة الخشب.

رعاية الطيور الكرز في الحديقة

تزايد الظروف

طائر الكرز نبات غير متقلب ، ومن السهل العناية به. في البداية ، تحتاج الشتلات إلى الري بشكل متكرر ، وبعد ذلك ، في الدائرة القريبة من الجذع ، تحتاج إلى فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة (إذا قمت بنثر التربة حول الشتلات ، فلن تضطر إلى القيام بذلك كثيرًا) . يحتاج كرز الطيور الأكبر سنًا إلى التقليم الصحي والتكويني والتغذية والحماية من الآفات والأمراض. يتم سقي النباتات البالغة عدة مرات خلال فصل الصيف ، ولكن في الطقس الجاف ، يتم سقي كرز الطيور في كثير من الأحيان. إذا كان الصيف مع هطول الأمطار ، فمن المحتمل أن يكون كرز الطيور كافياً.

تشذيب

في كل عام يتم تحرير كرز الطيور من الفروع والبراعم المريضة والجافة والمكسورة والسميكة ، ويتم تلطيخ أماكن الجروح بملعب الحديقة.

يتشكل كرز الطيور على ساق عالية ، على شكل شجرة ، وعلى شكل شجيرة متعددة السيقان. لتشكيل التاج المقعر للشجرة ، تبقى الشتلة بارتفاع 50-70 سم فقط ، ويتم قطع الباقي. بعد نمو براعم جديدة من الجذع ، يتم وضع الطبقة الأولى من 3-4 فروع متطورة ومتباعدة بشكل متساوٍ. زاوية خروج الفروع الهيكلية من الدليل (التصوير المركزي) هي 50-70 º. يتم تقطيع بقية البراعم إلى حلقة.

يتم وضع الطبقة الثانية بنفس الطريقة من 2-4 فروع ، 45-50 سم من فروع الطبقة الأولى.في السنوات اللاحقة ، يتم وضع 1-2 طبقات أخرى من 2-3 فروع لكل منها. بعد ذلك ، عندما يكتمل تشكيل التاج ، لا تحتاج فقط إلى تركه يتكاثف. من الضروري أيضًا الحد من ارتفاع الشجرة ، وعدم السماح لها بتجاوز علامة 3.5-4 م ، وهذا يعني أنه من الضروري إجراء التقليم الصحي والتخفيف ، وإزالة نمو الجذر ، وكذلك تقصير الفروع الأطول إلى التفرع الجانبي للأسفل لكبح نمو كرز الطيور ...

تحويل

من الأفضل زرع كرز الطيور في الربيع ، ومع ذلك ، يتم التحضير للإجراء في الخريف. من الضروري حفر حفرة بهذا الحجم بحيث يتلاءم نظام جذر الشجرة مع كتلة ترابية.

عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 5 درجات مئوية أو أقل قليلاً في الخريف ، ولكن حتى قبل أن تتجمد التربة ، احفر في الشجرة على طول حدود الدائرة القريبة من الجذع وقم بسقيها بكثرة حتى يتراجع النبات مع جذوره في تربة متجمدة غيبوبة. في الربيع ، حاول منع ذوبان الغيبوبة الترابية بسرعة. للقيام بذلك ، قم بتغطية التربة في الدائرة القريبة من الجذع بالثلج ، ثم ضع الخيش فوقها وقم بتغطيتها بنشارة الخشب.عندما يذوب الثلج ، قم بالحفر في كرز الطيور ، ومنع الأرض من الذوبان ، واسحبه للخارج ، وربطه بكتلة ترابية مع الخيش حتى لا ينهار أثناء النقل ، بلل الخيش بكثرة بالماء ، ثم وضع أفقيًا ، انقلها بعناية بجذورها إلى الأمام إلى مكان جديد وزرعها دون إزالة الخيش من الجذور. لن تتداخل الأنسجة مع نمو الجذور في مكان جديد.

بعد الزرع ، يتم دعم كرز الطائر في وضع رأسي بأقواس سلكية متصلة في أحد طرفي الجذع ، وفي الطرف الآخر إلى أوتاد مدفوعة بعمق. لمنع السلك من إتلاف اللحاء ، يتم وضع لحاء البتولا أو خرق أو ورق مقوى تحته. لاستعادة نظام الجذر بنجاح ، يجب حماية كرز الطيور من الشمس في البداية. سقي كرز الطيور المزروع بمحلول تشكيل الجذور. عندما تتجذر شجرة الكرز في مكان جديد ، فإنهم يعتنون بها كالمعتاد ، ولكن في فصل الشتاء فقط ، يقومون برش الجذع عالياً بالأرض ، ويغطونه بالدبال أو السماد على الأرض ، مما يحمي الجذور من التجمد.

تكاثر الطيور الكرز

يتم نشر كرز الطيور عن طريق براعم الجذر والعقل والتطعيم. يمكنك زراعة كرز الطيور من البذور عن طريق زرعها في أغسطس أو سبتمبر ، لكن الشتلات لا ترث دائمًا خصائص النبات الأم.

الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل لنشر كرز الطيور هي القصاصات. في الخريف ، يتم قطع قصاصات بطول 18-20 سم من الفروع الصغيرة ، والتي يتم تخزينها في مكان بارد في الشتاء ، ملفوفة بقطعة قماش أو ورق. في الربيع ، قبل أسبوعين من غرس القصاصات في الأرض ، تتم معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير ، وبعد ذلك يتم وضعها في الماء لتنمو جذورها. بعد ظهور الجذور ، تُزرع القصاصات في تربة رطبة وفضفاضة. يتكون الاهتمام بالعقل من سقي التربة وتفكيكها برفق. عندما تقوم الشتلات بتطوير نظام جذر ، يمكن زراعتها في مكان دائم ، لكن يجب أن تعلم أنه من الصعب زرعها ، لذلك من الأفضل استئصالها على الفور في مكان دائم.

لتكاثر كرز الطيور ، يتم اختيار الفرع الذي ينمو على شجيرة من خلال طبقات ، ويتم عمل شق عليه ، وثني على الأرض ووضعه في خندق تم حفره قبل يومين ، بعمق 30 سم مع وجود الخث فيه. يتم تثبيت الفرع في هذا الوضع ، تاركًا الجزء العلوي على السطح. بحلول الخريف ، يمكن فصل الطبقات وغرسها في مكان جديد. معدل بقاء طبقات الكرز الطيور مرتفع جدًا.

ليس من الصعب نشر كرز الطيور بمساعدة التطعيم ، حيث أن الطعوم تتجذر على المخزون بنسبة 95٪. يتم تنفيذ الإجراء في منتصف الصيف. يتم اختيار قصاصات من براعم الشباب كسليل.

الآفات والأمراض

يتأثر كرز الطيور بأمراض مثل بقع الأوراق (الحصبة الألمانية ، والغدة الدرقية ، وداء الزعرور) ، والبياض الدقيقي ، والتسمم الخلوي ، وتعفن الخشب ، وجيوب الزهور والفاكهة ، ومن الآفات تتضايق من حشرات المن ، والبق العاشبة ، وعثة المنجم ، ودودة القز. والزعرور ورماد الجبل و خنافس السوسة.

داء خلوي يؤثر على جذع وأغصان كرز الطيور ، مما يؤدي إلى جفافها. يتجلى المرض من خلال تكوين درنات بيضاء صغيرة على جذع النبات - الفطريات الفطرية. وفي الطقس الرطب ، تبرز الخيوط المحمر منها. عندما تظهر الأعراض الأولى ، يجب إزالة البراعم المصابة وحرقها مع الثمار والأوراق المتساقطة. تتم معالجة الأشجار في الربيع ، قبل ظهور الأوراق ، بأكسيد النحاس أو سائل بوردو بنسبة 1 ٪. في شهر مارس ، يتم غسل الجذوع والأغصان الكبيرة بكبريتات الحديد ، وفي الخريف يتم تبييض الجذوع بالجير.

تعفن الخشب تسبب الفطريات الاشتعال. تحدث العدوى من خلال جروح في لحاء الشجرة. في عملية تسوس الخشب ، يتغير هيكله وخصائصه الكيميائية والفيزيائية. لسوء الحظ ، إذا كانت العملية قد سارت بعيدًا ، فلن يكون من الممكن إنقاذ الشجرة ، ولكن إذا وجدت المكان الذي تغلغل فيه الفطر ، فقم بتنظيفه على الفور إلى خشب صحي وغطيته بالطين الممزوج بمستحضر فطريات ، فهذا يعني أنه تمامًا من الممكن أن تتعافى الشجرة.

جيوب الزهور والفاكهة - أكثر أمراض طيور الكرز ضررا بسبب الفطريات. نتيجة لتطور المرض ، تتشوه ثمار كرز الطيور ، ولا تتشكل البذور فيها ، وتغطى بالخارج بزهرة تتكون من أكياس من الفطريات المسببة للأمراض. عادة ما تموت الأزهار المتضررة دون أن تثمر ، يتم منع النبات. يجب إزالة الزهور والفواكه المريضة. قبل الإزهار ، تتم معالجة كرز الطيور بمحلول 3٪ من كبريتات الحديدوز ، محلول 1٪ من كبريتات النحاس أو سائل بوردو.

البياض الدقيقي يتجلى ذلك من خلال تكوين أزهار نسيج العنكبوت الأبيض على أوراق وبراعم كرز الطيور ، والتي تصبح في النهاية غير مزعجة ، ولكن يمكنك رؤية أجسام الفطر المظلمة. في الربيع يستأنف المرض. حول، كيف تتخلصين من البياض الدقيقي، يمكنك أن تقرأ في مقالتنا المنشورة على الموقع.

الحصبة الألمانية ، أو داء الكلى ، أو بقعة الورقة الحمراء - مرض ذو طبيعة فطرية. تظهر بقع حمراء زاهية على أوراق كرز الطائر ، وتظهر بوضوح على خلفية خضراء. للقضاء على العدوى ، يتم معالجة الأشجار والتربة الموجودة تحتها ، قبل التبرعم ، بكثرة بمحلول 3 ٪ من النيتروفين أو كبريتات النحاس ، وبعد الإزهار ، يتم رشها بمزيج بوردو بنسبة 1 ٪. في حالة حدوث ضرر شديد ، يتم إجراء علاج ثالث بمبيد فطري بعد 2-3 أسابيع من الإزهار.

داء سركوسبور - مرض ، علاماته نخر غير منتظم صغير جدًا: يكون لونه أبيض على الجانب العلوي من الورقة ، وبني على الجانب السفلي. تدريجيًا ، تندمج البقع ، ويسقط النسيج المصاب. يتواءم عقار توباز ، المستخدم وفقًا للتعليمات ، جيدًا مع العامل المسبب للعدوى.

الغدة الدرقية يؤثر على أوراق ولحاء الفروع وثمار كرز الطيور. على الأعضاء المريضة ، يظهر نخر أصفر أو بني غير منتظم مدور بشكل فردي أو مدمج ، وتحيط به حدود برتقالية داكنة. في وسط النخر ، تظهر نقاط سوداء من pycnidia. تدمير العامل المسبب للعدوى بمستحضرات مبيدات الفطريات.

أما بالنسبة للآفات ، فإن كرز الطيور يعالج ضدها مرتين في الموسم: في أوائل الربيع ، بمجرد أن تتفتح الأوراق ، وبعد الإزهار. للمعالجة ، استخدم محلول 60 جم كاربوفوس في 10 لترات من الماء. يتم استهلاك حوالي 2 لتر من الدواء لكل شجرة.

أنواع وأنواع كرز الطيور

بالإضافة إلى كرز الطيور الشائع ، الذي وصفناه في بداية المقال ، تزرع عدة أنواع نباتية أخرى في الثقافة.

بيرد الكرز ماك (بادوس ماكى)

ينمو بشكل طبيعي في إقليم خاباروفسك وبريمورسكي ومنطقة أمور وشمال شرق الصين وكوريا. غالبًا ما يستخدم هذا النوع في تنسيق الحدائق. تم تسمية هذا النوع تكريما لعالم الطبيعة والباحث الروسي في طبيعة الشرق الأقصى وسيبيريا R.K. ماك. النبات عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى 17 مترًا ولها تاج هرمي عريض. جذعها مغطى بلحاء برتقالي محمر أنيق أو أصفر ذهبي مقشر بأغشية رقيقة. أوراق كرز طائر ماك لامعة أو مستطيلة أو بيضاوية الشكل وذات أسنان حادة وطرف ممدود يصل طوله إلى 13 سم. وفي الربيع يكون لونها أخضر فاتح ، وخضراء داكنة في الصيف ، وأصفر كثيف أو أحمر مصفر في الخريف. زهور عديمة الرائحة يصل قطرها إلى 6 مم ، مجمعة في فرش مستطيلة الشكل ، مطلية باللون الأبيض.

الثمار صغيرة ، مستديرة ، سوداء ومريرة. لأنهم علاج للدببة ، يطلق عليهم "التوت الدب". هذا النوع شديد التحمل في فصل الشتاء ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. في الثقافة منذ عام 1870.

طائر الكرز Maximovich (Padus maximowiczii)

وهو أيضًا نوع من أنواع الشرق الأقصى سمي على اسم مستكشف الشرق الأقصى K.I. ماكسيموفيتش. وهو يختلف عن الأنواع الأخرى من كرز الطيور من خلال وجود الكسور على فرشاة الزهرة ، والتي يتم حفظها أيضًا على الثمار. في فرشاة من 3 إلى 7 زهور بيضاء بقطر لا يزيد عن 6 مم. الثمار صغيرة ، حمراء ، سوداء عندما تنضج. الأوراق صغيرة ، مفصصة قليلاً ، تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. يعتبر طائر الكرز ماكسيموفيتش من أكثر الأنواع جاذبية.

طائر الكرز (بادوس سيرولاتا)

ينمو في اليابان وكوريا وشمال شرق الصين والشرق الأقصى.كان يشار إلى هذا النوع أحيانًا إلى جنس البرقوق ، ثم إلى جنس الكرز. إلى جانب الأنواع الأخرى من كرز الطيور ، تم استخدام المنشور جيدًا لتربية الساكورا اليابانية. تم إدخال هذا النوع في الثقافة منذ فترة طويلة. النبات عبارة عن شجرة متفرعة يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا ولها تاج بيضاوي الشكل. لحاءها ناعم ، بني رمادي ، مع عدسات طويلة الأمد. الأوراق بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، تتناقص بقوة نحو القمة ومدورة عند القاعدة. في أوائل الربيع ، تكون الأوراق على الجانب العلوي من البرونز أو الأرجواني ، وفي الصيف تكون برتقالية وخضراء فاتحة ، وفي الخريف تكون بنية أو أرجوانية. يكون الجانب السفلي من الأوراق أكثر شحوبًا من الجزء العلوي ويتم تغطيته على طول العروق بظهور خشن. زهور بيضاء أو زهرية قليلاً يصل قطرها إلى 3 سم ، مجمعة 2-4 في دروع قصيرة ، تتفتح في وقت واحد مع ظهور الأوراق. الكرز الطيور المزهرة من هذا النوع له تأثير زخرفي عالٍ ، وأشكاله جذابة بشكل خاص - تيري أبيض وبني وردي.

الكرز البنسلفاني للطيور (بادوس بنسلفانيكا)

أصله من أمريكا الشمالية ، حيث ينمو في تربة غنية على طول الأنهار وحواف الغابات. هذه شجيرة أو شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا بجذع رفيع ، ترتدي لحاء الكرز الأحمر ، وفروع حمراء لامعة ، وتاج بيضاوي ، وبيضاوي أخضر أو ​​أوراق لامعة مستطيلة الشكل ذات قمة حادة وحواف حادة ، والتي تتحول أحمر في الخريف. يتم جمع الزهور البيضاء في مجموعات من 3-8 قطع ، والفواكه عبارة عن دروب صغيرة صالحة للأكل. نباتات هذا النوع هي الأكثر زخرفة خلال فترة الإزهار وفي الخريف. فهي شديدة التحمل ومقاومة للجفاف. في الثقافة ، هذا النوع موجود منذ 1773.

الكرز Siori Bird (Padus ssiori)

ينمو في الغابات الجبلية في جنوب سخالين والشرق الأقصى وشمال اليابان. يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى 7 أمتار مع لحاء رمادي غامق مع عدسات بيضاء كبيرة ، تاج منتشر مع تقدم العمر ، مدبب إلى الأعلى ، مسنن بشكل غير متساو عند الحواف ، أوراق إهليلجية أو منقوشة يصل طولها إلى 14 سم مع قاعدة على شكل قلب وأزهار يصل قطرها إلى 1 سم ، يتم جمعها في أجناس متعددة الأزهار يصل طولها إلى 15 سم ، ثمار هذا النوع كبيرة ، كروية ، سوداء سمين.

الكرز الطيور (بادوس اسياتيكا)

ينمو في السهول الفيضية للأنهار والغابات في شرق سيبيريا والشرق الأقصى. يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى 17 سم ، على غرار الكرز الشائع للطيور ، لكنها تتميز بوجود احتقان ضارب إلى الحمرة على البراعم الصغيرة وقساوة شتوية عالية.

طائر الكرز أنتيبكا (بادوس محلب)

أو magalenka ينمو في الطبيعة على التربة الجيرية في غابة من الشجيرات في جنوب أوروبا ، في آسيا الصغرى ، في القوقاز وآسيا الوسطى حتى بامير-ألتاي. الاسم اللاتيني لهذا النوع من أصل عربي ، في أمريكا يسمى هذا النوع الكرز العطري ، أو الكرز من سانت لوسي. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين أنتيكا والأنواع الأخرى في بنية الإزهار ، وهو عبارة عن سلالة مفلطحة ومختصرة من 5-14 زهرة ، تشبه إلى حد كبير صفيحة. إنها شجرة أو شجيرة قصيرة ذات لحاء بني غامق برائحة خاصة وتاج كروي. يصل طول أوراق النبات إلى 9 سم ، متعرجة على طول الحافة ، مدورة ، لامعة ، خضراء فاتحة من الأعلى وأخف وزنا ، مغطاة بغطاء أصفر أسفلها. الزهور صغيرة ، يصل قطرها إلى 1.5 سم ، وتجمع في أزهار يصل طولها إلى 7 سم ، والفواكه غنية بالعصير ، يصل قطرها إلى 1 سم ، وتصبح سوداء عندما تنضج. الأنواع لها أشكال الحدائق التالية:

• البكاء - مع الفروع إلى أسفل ؛
• أصفر مثمر - ثمار هذا النموذج لا تتحول إلى اللون الأسود مع النضج ؛
• متنوع - بأوراق مرقطة ؛
• حدود بيضاء - حافة الأوراق محاطة بإطار أبيض ؛
• قبيح - مع تاج كروي كثيف.

الكرز الطيور (بادوس غريانا)

شجرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار من شرق آسيا. يمتلك صلابة شتوية عالية. نادرا ما توجد في الثقافة.

الكرز المتأخر (بادوس سيروتينا)

أميركي من منطقة البحيرات الكبرى إلى خليج المكسيك. حصل على اسمه بسبب حقيقة أن ازدهاره يأتي متأخراً - في نهاية مايو أو يونيو ، وتنضج الثمار في موعد لا يتجاوز نهاية أغسطس.يطلق عليه أحيانًا الكرز الأسود بسبب لون لحاءه ، وأحيانًا كرز الروم بسبب طعم ثماره. الكرز المتأخر هو شجرة يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا أو شجيرة ذات تاج عريض ، ولحاء كرز داكن جدًا ، وأوراق خضراء داكنة لامعة عريضة لامعة يصل طولها إلى 12 سم ، ويكون الجانب السفلي منها أخف بكثير من الجزء العلوي. في الخريف ، يتم تلوين أوراق الشجر بدرجات مختلفة من اللون الأحمر والأصفر. يتم جمع أزهار Aromaless البيضاء التي يصل قطرها إلى 1 سم في مجموعات أسطوانية يصل طولها إلى 14 سم ، ومورقة في القاعدة. الثمار سوداء ، مع مرارة واضحة. المنظر له عدة أشكال زخرفية:

• هرمي - مع تاج هرمي ضيق ؛
• البكاء - مع الفروع إلى أسفل ؛
• متنوع - بأوراق خضراء في البقع الصفراء والسكتات الدماغية ؛
• غضروفي - بأوراق طويلة لامعة ؛
• الصفصاف - أوراق هذا النموذج ضيقة وتشبه أوراق الصفصاف ؛
• سرخس الأوراق - شكل ذو أوراق تشريح متعددة ؛
• تيري - مع أزهار مزدوجة.

في الثقافة ، هذا النوع موجود منذ 1629.

فرجينيا بيرد كرز (بادوس فيرجينيانا)

ينمو على طول الأنهار في شرق أمريكا الشمالية. إنه يشبه كرز الطيور الشائع أكثر من غيره ، لكنه يختلف عنه في براعم صغيرة متباعدة عن اللقطة ، بينما في كرز الطائر يصل البراعم الرسغية إلى 13 ملم ويتم ضغطها على البراعم. كرز فرجينيا للطيور عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى 15 سم مع تاج منتشر ، ولحاء داكن متشقق بدقة ، وأوراق كثيفة لامعة مستطيلة الشكل يصل طولها إلى 12 سم ، ومسننة على طول الحافة. عند الإزهار ، تكون الأوراق ذات لون بني مائل للخضرة ، وفي الصيف تكون خضراء داكنة ، وفي الخريف تكتسب لونًا أصفر-أحمر فاتح. الزهور البيضاء التي يصل قطرها إلى 13 مم تشكل فرشًا متعددة الأزهار يصل طولها إلى 15 سم.الفواكه كروية ، مع لب عصاري صالح للأكل ، أحمر في البداية ، ولكن مع النضج تكتسب صبغة حمراء داكنة. هذا النوع في حد ذاته ليس مثيرًا للاهتمام مثل شكل شوبرت الخاص به - وهو نبات يصل ارتفاعه إلى 3-4 أمتار بحلول سن 15 عامًا ، مع أوراق الشجر اللامعة ، في سن مبكرة باللون الأخضر ، ولكنه يتحول تدريجياً إلى لون أرجواني محمر. زهور كرز شوبرت بيضاء ، يصل قطرها إلى 1 سم ، مجمعة في فرش معلقة. تمت زراعة هذا التنوع منذ عام 1950. الأشكال الأخرى من الأنواع مثيرة للاهتمام أيضًا:

• أتروبوربوريا - شجيرة كبيرة أو شجرة سريعة النمو يصل ارتفاعها إلى 15 سم مع أوراق الشجر الأرجواني واللحاء الأسود والأحمر الداكن الصالحة للأكل والفواكه اللاذعة ؛
• فجر - شجرة منخفضة النمو ذاتية التخصيب جزئيًا بارتفاع 3 أمتار فقط مع أزهار كبيرة وفاكهة حمراء داكنة ذات طعم حامض حلو ؛
• أصناف التايغا و نريم - أشجار غير مثمرة ذاتيًا بارتفاع 3.5-4 أمتار مع تاج جميل ونورات كبيرة وفواكه حمراء مع لب أصفر حامض قليلاً حلو وحامض.

أما بالنسبة لكرز الطيور الشائع ، فإن العديد من أنواع هذه الأنواع تزرع في الثقافة. على سبيل المثال:

• سخالين اسود - شجرة غير مثمرة ذاتيًا يصل ارتفاعها إلى 6-7 أمتار مع تاج هرمي كثيف وأوراق كبيرة ونورات متعددة الأزهار وثمار تنضج مبكرًا مع لب لاذع أخضر ذو مذاق حلو لطيف ؛
• الرقة والحنان - شجرة يصل ارتفاعها إلى 3.5-4 أمتار ، مع أزهار صغيرة عطرة ، مجمعة في مجموعات طويلة ، والتي تكون في بداية الإزهار حمراء داكنة ، ثم تتحول إلى اللون الأبيض ؛
• أسر - تنوع تيري ، مدهش في روعته ؛
• نورس - شجرة بارتفاع 4-4.5 متر مع أزهار بيضاء كبيرة في أجناس كبيرة ؛
• ميتيو - يبرز هذا التنوع بين أنواع الكرز الأخرى ذات الأزهار البيضاء ذات العناقيد الطويلة التي تصل إلى 20 سم.

هناك أيضًا العديد من الأصناف الهجينة المشتقة من تهجين أنواع مختلفة من كرز الطيور:

• شمعة أرجوانية - نبات يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار مع تاج كثيف هرمي ضيق ، وأوراق خضراء تكتسب لونًا أرجوانيًا غامقًا بحلول منتصف الصيف ، وزهور بيضاء مجمعة في مجموعات شبه متدلية بطول 10-14 سم ؛
• الفرح المتأخر - هجين بين شكل طائر فرجينيا كرز وطائر كرز كرز يصل ارتفاعه إلى 8 أمتار مع تاج هرمي ضيق ولحاء خشن رمادي وأوراق بيضاوية وزهور بيضاء يصل قطرها إلى 15 ملم ، مجمعة في 35-40 قطعة فرش كثيفة بطول 14-15 سم.الثمار مستديرة ، بنية داكنة ، سوداء تقريبًا ، مع لب عصاري أصفر مخضر من الذوق الحلو والحامض ؛
• مافرا - نبات ذو تاج هرمي عريض وأغصان متدلية عند النهايات. تشبه أزهار مافرا ونوراتها وأوراقها الفرح المتأخر ، لكن ثمار هذا الصنف أغمق ؛
• لمعان أسود - هجين من فترة النضج المبكرة ، شجرة غير مثمرة ذاتيًا بارتفاع 5-6 أمتار بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم ، أزهار كبيرة في أزهار أسطوانية متعددة الأزهار وفواكه سوداء مع لب أصفر-أخضر ذو مذاق جيد.

خصائص الكرز الطيور - ضرر وفائدة

ميزات مفيدة

على الرغم من حقيقة أن العديد من الخصائص الطبية لكرز الطيور قد حصلت على مبرراتها اليوم فقط ، إلا أن العديد من المستحضرات الطبية بدأت في صنعها من الأوراق والفواكه لفترة طويلة. في الطب الشعبي ، يتم استخدام صبغات كرز الطيور ، مغلي والمستحضرات من النبات.

ما هي المواد المفيدة التي يحتوي عليها كرز الطيور ، وما خصائصه؟ يحتوي توت الكرز الطيور على البكتين والعفص والسكريات والأحماض العضوية. تحتوي أوراقها ولحاءها وأزهارها وبذورها على الجليكوزيد أميجدالين ، والذي عند تكسيره يطلق حمض الهيدروسيانيك. تم العثور على الزيوت الأساسية والراتنج والفلافونويد والفينول كربوكسيل وأحماض الأسكوربيك والصمغ وتريميثيل أمين في الفاكهة وأوراق الشجر.

لكرز الطيور خواص قابضة ومضادة للبكتيريا ، لذلك فهو علاج فعال للإسهال من أي أصل وأي اضطرابات معوية أخرى. لهذه الأغراض ، يتم استخدام دفعات من الكرز الطيور.

يستخدم لحاء الكرز للطيور في الطب الشعبي لتحضير مغلي مدر للبول ، والذي يستخدم لأمراض الكلى والقلب. هذا العلاج ، مع وجود تأثير معرق ، يساعد في مكافحة نزلات البرد والحمى. مغلي اللحاء فعال أيضًا في التشنجات المعدية المعوية.

تستخدم صبغة كرز الطيور لغسل العيون بالتهاب الملتحمة القيحي ، لشطف الفم بالتهاب الفم والحلق للذبحة الصدرية وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. كما أنها تستخدم في مكافحة أمراض النساء.

موانع

لا يمكنك تناول توت كرز الطيور إلا عن طريق تحريرها من البذور ، لأن البذور يمكن أن تسبب التسمم. لا تحتفظ بباقات من أزهار الكرز للطيور في المنزل: فقد يتسبب ذلك في حدوث صداع بسبب حمض الهيدروسيانيك الذي يتم إطلاقه أثناء تسوس مبيدات النبات. لا يمكن للمرأة الحامل أن تتنفس رائحة كرز الطيور بنفس طريقة تناول المستحضرات النباتية. تحتوي جميع أجزاء كرز الطيور على قلويدات ، لذلك لا يستخدم النبات في الطب الرسمي.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت الوردي (الوردية) شجيرات بيري أشجار الفاكهة نباتات العسل النباتات لكل ح