يوشتا: زراعة الحدائق ، التقليم ، التكاثر

ما هو يوشتا؟ مصنع يوشتا هو مزيج من انتشار عنب الثعلب ، عنب الثعلب الشائع والكشمش الأسود. اسم Josta (ألماني) مشتق من المقاطع الأولى من كلمتين ألمانيتين: Johannisbeere (الكشمش) و Stachelbeere (عنب الثعلب). ظهرت شجيرة اليوشتا في السبعينيات من القرن الماضي بفضل سنوات عديدة من عمل المربي من ألمانيا ، رودولف باور.
ومع ذلك ، بالنسبة للزراعة الصناعية ، فإن الهجين الكشمش و عنب الثعلب تم تحضير yoshta فقط في عام 1989. في بلدنا ، لم يكتسب yoshta شعبية واسعة بعد ، ولكن في أوروبا الغربية يزرع في كل مكان.

وصف نباتي

Yoshta hybrid هو شجيرة معمرة وقوية ومنتشرة تشكل براعم يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر أو أكثر. يقع نظام جذره على عمق 30-40 سم.على الرغم من حقيقة أن شجيرة اليوشتا هي سليل مباشر لمثل هذه الثقافة الشائكة مثل عنب الثعلب ، إلا أنها لا تحتوي على أشواك. يبلغ قطر تاج اليشتا 1.5-2 متر ، أوراق اليشتا كبيرة ، لامعة ، خضراء داكنة ، ترث شكل أوراق الكشمش ، لكنها لا تمتلك رائحتها ، تبقى على الأدغال حتى الشتاء. يوشتا تزهر بزهور كبيرة مشرقة. يتم جمع ثمار اليوشتا ، الحلو والحامض ، الأسود مع صبغة أرجوانية ، مثل الكرز ، في مجموعة من 3-5 حبات. عادة يوشتا تؤتي ثمارها من سن الثانية.

يوشتا بيري مقاوم للصقيع والأمراض والآفات ، ويبلغ متوسط ​​العمر المتوقع من 20 إلى 30 عامًا. نظرًا لأصل اليوشتا ، يمكننا القول بأمان أن أقاربها ليسوا فقط عنب الثعلب والكشمش الأسود ، ولكن أيضًا الكشمش الأحمر والكشمش الأبيض.من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية إجراء زراعة وتربية ورعاية اليوشتا ، وما هي أنواع اليوشتا التي يمكن زراعتها في الممر الأوسط ، ولماذا لا تثمر اليوشتا إذا أصبحت شجرتها كثيفة للغاية ، والتي أمراض وآفات عنب الثعلب والكشمش يمكن أن يضر اليوشتا ، وأكثر من ذلك بكثير.

زرع يوشتا

متى تزرع

يُزرع يوشتا في أوائل الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في أوائل الخريف. يجب أن يكون موقع هذا النبات غير العادي مشمسًا وأن تكون التربة خصبة. يقولون أن اليوشتا ستنمو جيدًا وتؤتي ثمارها فقط إذا نمت شجيرة الكشمش أو عنب الثعلب في مكان قريب.

عند شراء مادة الزراعة ، يجب الانتباه إلى جودة وحالة نظام جذر الشتلات - يجب أن يكون قويًا وصحيًا. قد لا تتجذر الجذور الجافة والمتشققة في التربة. انتبه إلى اللحاء: يجب أن يكون "جانبه الخطأ" أخضر وليس بنيًا ، وإلا فإنك تخاطر بشراء شتلة ميتة. إذا اشتريت شتلات اليوشتا في الخريف ، فقم بإزالة جميع الأوراق بعناية قبل الزراعة ، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم. قم أيضًا بإزالة الجذور المتعفنة والجافة ، وتقليم الجذور الصحية برفق. إذا بدا لك أن الجذور جافة أو متشققة ، احتفظ بها في دلو من الماء لمدة 24 ساعة.

زراعة الربيع

يجب أن يكون حجم حفرة الزراعة لليوشتا بحيث يتناسب نظام جذر الشتلات بهامش - حوالي 50 × 50 × 50 سم. قم بإعداد ثقوب للزراعة في الخريف. يتم الاحتفاظ بالمسافة بين شجيرات اليوشتا في حدود 1.5-2 متر ، ولكن إذا قررت استخدام اليوشتا كتحوط ، فستكون المسافة بين الشجيرات 40-50 سم كافية.

ضع نصف دلو من الدبال أو السماد في كل حفرة ، وأضف نصف لتر من رماد الخشب ، و 100 غرام من السوبر فوسفات وبعض التربة من الطبقة غير المخصبة إليها واخلطها جيدًا. املأ الحفرة بهذا الخليط حتى ثلث حجمها ، ثم أضف ما يصل إلى نصف حجم التربة الخصبة من التربة السطحية واسكب دلوًا من الماء في الحفرة. هذا يكتمل تحضير الحفر في الخريف.

خلال فصل الشتاء ، تستقر التربة في الحفرة وتستقر. في الربيع ، قم بفك قاع الحفرة قليلاً ، ضع شتلة في وسطها ، وقم بتصويب جذورها برفق واملأ الحفرة بالتربة من الطبقة الخصبة العلوية ، وقم بهز الشتلات من وقت لآخر حتى لا تبقى فراغات في تربة. عندما تكون الحفرة ممتلئة ، قم بحشو سطح المنطقة المحيطة بالشتلة برفق ، واسكب دلوًا من الماء تحتها ، وعندما تجف التربة قليلاً ، قم بتغطيتها بطبقة من الخث أو الدبال أو القش أو التبن أو العشب 5- بسمك 10 سم ، ثم قم بقطع الشتلات ، ولم يترك في كل لقطة أكثر من 2-3 كليتين.

زرع في الخريف

يتم إجراء زراعة ورعاية اليوشتا في الخريف بنفس الترتيب كما في الربيع ، ولكن يتم تحضير الحفر لها قبل أسبوعين من الزراعة.

يهتم يوشتا في الحديقة

تزايد الظروف لليوشتا

كيف ينمو يوشتا؟ إن زراعة اليوشتا والعناية بها ليست أكثر صعوبة من زراعة الكشمش ، وأسهل بكثير من رعاية عنب الثعلب بسبب وجود الأشواك في الأخير. يتم تقليل إجراءات رعاية Yoshta إلى تخفيف التربة حول الأدغال وإزالة الأعشاب الضارة والري المنتظم والتغذية ، فضلاً عن حماية الشجيرة من الآفات والأمراض.

تم تنفيذ أول عملية تخفيف للموقع في أبريل على عمق 4-6 سم في منطقة اللدغة و8-10 سم في الممرات. يتم إجراء التخفيف مرة واحدة على الأقل كل 2-3 أسابيع ، ولكن إذا قمت بتغطية المنطقة ، فسيتعين عليك سقي التربة وفكها وإزالة الأعشاب الضارة منها كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغطية تخلق ظروفًا مواتية لتنمية وتغذية الشجيرة. أفضل نشارة لليوشتا هي الدبال والجفت. حاول إبقاء التربة حول شجيرات اليوشتا رطبة قليلاً وفضفاضة وتجنب الأعشاب الضارة.

علاج

يوفر نمو اليوشتا حماية الشجيرة من الأمراض والآفات. لكي لا تتأثر يوشتا بالحشرات الضارة والأمراض الخطيرة ، من الضروري إجراء علاجات وقائية للشجيرة كل عام.لذلك ، يوشتا في الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في الانفتاح ، وبعد سقوط الأوراق ، عندما تمر النباتات في فترة نائمة ، تتم معالجتها بمحلول واحد بالمائة من سائل بوردو ، أو كبريتات النحاس ، أو نيترافين ، أو محلول سبعة بالمائة اليوريا... يفضل التحضير الأخير ، لأنه بالإضافة إلى الحماية من الآفات والحشرات ، فإنه يؤدي أيضًا وظيفة تغذية النبات بالأسمدة النيتروجينية. انتظر حتى ترتفع درجة الحرارة في الحديقة عن 5 درجات مئوية وابدأ في رش الأدغال.

سقي

تتضمن رعاية Yoshta سقي الأدغال بشكل منتظم وكافي. يمكن أن يؤخر نقص الرطوبة نمو اليوشتا وتطورها ، ولهذا السبب من المهم للغاية الحفاظ على الرطوبة في التربة حول الشجيرات طوال موسم النمو. أثناء الري ، يجب ترطيب التربة حتى عمق طبقة تكوين الجذر - 30-40 سم ، وبالتالي فإن استهلاك المياه التقريبي لكل سقي هو 20-30 لترًا لكل متر مربع من قطعة الأرض.

يتم الري في الصباح أو بعد غروب الشمس. من الأفضل صب الماء في أخاديد دائرية مصنوعة خصيصًا بعمق 10-15 سم ، وتقع على مسافة 30-40 سم من نتوء التاج. على السطح الخارجي للأخاديد يجب أن تكون هناك حواف ترابية حدودية يبلغ ارتفاعها حوالي 15 سم ، ويعتمد تكرار الري على نفاذية رطوبة التربة والطقس ووجود أو عدم وجود نشارة واقية على سطح المنطقة.

أعلى الصلصة

تتضمن زراعة اليوشتا والعناية بها التغطية اللاحقة للموقع بالخث أو الدبال. لكل شجيرة ، يلزم ما يصل إلى 20 كجم من المادة العضوية كمهاد ، مما يحمي التربة من الجفاف السريع والتشقق ، كما أنه مصدر تغذية للنبات.

في السنوات الثلاث الأولى من العمر ، كان المعدل السنوي للأسمدة المعدنية لكل متر مربع من الموقع مع اليوشتا هو 30-40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم. من السنة الرابعة يرتفع معدل إخصاب البوتاس إلى 25 جم ، وينخفض ​​معدل الفوسفات إلى 25-30 جم لكل متر مربع.

في الخريف ، تُسكب علبة نصف لتر من رماد الخشب تحت كل شجيرة يوشتا.

تقليم يوشتا

متى تقليم

يتم تقليم اليوشتا في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، وفي الخريف ، بعد سقوط الأوراق.

تقليم الربيع

في الربيع ، يتم إجراء التقليم الصحي لليوشتا: تتم إزالة البراعم المريضة والمكسورة وتقصير تلك التي تجمدت خلال الشتاء إلى أنسجة صحية. لا يحتاج Yoshta إلى تقليم تكويني ، ولكن على مر السنين ، من الضروري تقصير الفروع التي تتراوح من 7 إلى 8 سنوات ، مع ترك الأجزاء التي تحتوي على 6 براعم منها فقط.

التقليم في الخريف

في كل خريف ، عندما تتساقط الأوراق ، وتدخل الشجيرات والأشجار في فترة سبات ، فإنها تقوم بعملية التقليم الصحي ، وتقطع البراعم المتأثرة بالزجاج ، وتكسير الأدغال وتثخنها ، ويتم تقصير فروع اليوشتا الصحية بمقدار الثلث.

استنساخ يوشتا

طرق التكاثر

مثل الكشمش ، يتم نشر اليوشتا عن طريق التصفيف والعقل وتقسيم الأدغال. كما ترون ، في بستنة الهواة ، يتم استخدام الأساليب النباتية فقط لتكاثر اليوشتا.

تقسيم الأدغال

قسّم شجيرة اليوشتا في الخريف وفقط عندما يصبح من الضروري زرعها. يتم إجراء تكاثر وزراعة اليوشتا على النحو التالي: يتم حفر الأدغال ، وتنظيف الجذور من الأرض ، وينقسم النبات إلى أجزاء بسكين حاد أو مقلم ، كل منها يجب أن يكون له جذور متطورة و 1-2 قوي البراعم ، يتم التعامل مع الجروح على الجذور بالفحم المسحوق ، وبعد ذلك تجلس القصاصات في أماكن معدة مسبقًا.

التكاثر بالطبقات

بالنسبة لطريقة التكاثر هذه في الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة ، يتم وضع الفروع المطورة جيدًا كل سنتين أو الفروع السنوية في أخاديد بعمق 10 سم في التربة المفككة مسبقًا ، وتثبيتها بخطافات معدنية وضغط القمم المتبقية فوق الأرض ، مع رش التربة الخصبة. بمجرد أن تتطور القصاصات إلى ارتفاع يتراوح من 10 إلى 12 سم ، يتم رشها بالأرض حتى النصف. بعد 2-3 أسابيع ، يتكرر التل على نفس الارتفاع.في الخريف ، وحتى الربيع القادم ، يتم فصل طبقات الجذور عن الأدغال الأم وعن بعضها البعض وتزرع في مكان دائم.

بالإضافة إلى الطبقات الأفقية ، يمكن استخدام الطبقات الرأسية والمقوسة في تكاثر اليوشتا.

إكثار اليوشتا بالعقل

طريقة التكاثر هذه لها خياران: يمكنك استخدام قصاصات خضراء للتجذير ، أو يمكنك استخدام قطع شبه خشبية. لحصاد قصاصات الخشب ، يتم اختيار براعم ناضجة من سنتين إلى أربع سنوات. من الأفضل القيام بذلك في الخريف ، في النصف الثاني من شهر سبتمبر: القطع المزروعة للتجذير لديها وقت للتجذر والشتاء بشكل طبيعي ، وفي الربيع تنمو معًا. يجب أن تحتوي القصبة على 5-6 براعم بطول 15-20 سم ، ولا تستخدم الطرف غير الناضج للتجذير.

زرع قصاصات في التربة المحفورة بزاوية 45 على مسافة 60-70 سم من بعضها البعض ، مع ترك براعمين فقط فوق الأرض ، يجب أن يكون الجزء السفلي منها عند مستوى السطح. قم بضغط الأرض حول القصاصات ، وسقيها ونشارة الخث. تتمثل العناية بالعقل في الري ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، خاصة في الشهر الأول بعد الزراعة.

بالنسبة للعقل الخضراء ، على العكس من ذلك ، يتم قطع القصاصات القميّة بطول 10-15 سم ، والتي تُزال منها الأوراق السفلية ، ويُترك الزوجان العلويان ، ولكن يتم تقصيرهما بمقدار الثلث. يمكن زراعة قصاصات خضراء طوال فصل الصيف من يونيو إلى أوائل سبتمبر. قم بإعداد دفيئة باردة للعقل مسبقًا.

قم بعمل شق خفيف فوق كل برعم من كل عملية قطع ، وعدة قطع في الجزء السفلي ، ضع الجروح السفلية للعقل لمدة نصف يوم في محلول سابق للجذر ، واشطفها في ماء نظيف ، وزرعها في دفيئة قريبة تقريبًا من بعضها بزاوية 45 º والماء من خلال منخل ناعم ، ثم تغطى بغطاء شفاف. يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 15-20 سم بين الغطاء والعقل. في البداية ، لا ترفع الغطاء: يجب أن يكون هناك هواء رطب في الدفيئة ويجب ألا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية ، ولكن في أقرب وقت عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 25 درجة مئوية ، ابدأ برفع الغطاء يوميًا للتهوية.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يستغرق الأمر 3-4 أسابيع حتى تتجذر القصاصات ، وبعد ذلك يمكنك البدء في إجراءات التصلب عن طريق إزالة الغطاء من الدفيئة كل يوم وزيادة مدة التهوية تدريجيًا. بمجرد أن تكون القصاصات قوية بدرجة كافية ، تتم إزالة الغطاء من الدفيئة تمامًا.

معدل بقاء قصاصات اليوشتا الخضراء مرتفع للغاية. تُزرع القصاصات المصلبة في مدرسة لتنمو ، وبمجرد أن تتجذر في الحقل المفتوح ، يتم تغذيتها بـ 30 جرام من النترات المذابة في دلو من الماء. قم بفك التربة في السرير ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والحفاظ على التربة فضفاضة ورطبة قليلاً ، وإعادة الشتلات في مكان دائم في الربيع المقبل.

الآفات والأمراض يوشتا

الأمراض وعلاجها

يمكن العثور على معلومات مفصلة حول الأمراض التي يمكن أن تؤثر على اليوشتا وكيفية التعامل معها في المقالة حول أمراض وآفات الكشمشالمنشورة على الموقع. في هذه المقالة الخاصة بنا ، سنقوم بإدراج أكثر أمراض يوشتا شيوعًا ونخبرك بإيجاز عن التدابير الأفضل لاستخدامها لمكافحتها. لذلك ، فإن أمراض يوشتا: أنثراكنوز ، وكأس ، وصدأ عمودي ، وعفن دقيقي ، وسبتوريا ، وسركوسبورا ، وفسيفساء وتيري.

إن فسيفساء المرض و تيري غير قابلة للشفاء ، لذلك يجب حفر العينات المريضة على الفور وحرقها ، ويمكن علاج الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات - Fundazol و Bayleton و Maxim و Topaz و Skor والعقاقير المماثلة. لكن أفضل حماية للنباتات من الأمراض هو الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية والعلاجات الوقائية.

الآفات ومكافحتها

من بين آفات اليوشتا نفس الحشرات التي تضر بجميع أنواع الكشمش وعنب الثعلب: أنواع مختلفة من العث والمن وفراشات العثة والكشمش الزجاجي.من الأفضل استخدام المبيدات الحشرية ضد هذه الآفات - Agravertin و Akarin و Aktellik و Decis و Biotlin و Kleschevit وغيرها.

أصناف يوشتا

نظرًا لأن yoshta نفسها عبارة عن هجين ، فلا توجد أنواع كثيرة منه. وهي مقسمة إلى نوعين: الأصناف التي احتفظت إلى حد كبير بخصائص عنب الثعلب ، وتلك التي هي أقرب في الوصف إلى الكشمش. نقدم لك وصفًا موجزًا ​​لأصناف اليوشتا:

• EMB - مقاومة للأمراض والحشرات ، طويل القامة - يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر - مجموعة متنوعة من الانتقاء البريطاني ، والتي ورثت إلى حد كبير خصائص عنب الثعلب. يستمر ازدهار Yoshta من هذا الصنف حوالي أسبوعين ، والثمار وفيرة ، وينضج التوت الذي يصل وزنه إلى 5 غرام من الذوق الممتاز لمدة شهرين تقريبًا ؛
• تاج - مجموعة متنوعة سويدية ذات غلة متوسطة ، والتوت منها ليس كبيرًا في الحجم ، ولكن بعد النضج لا يسقط ، بل يبقى على الأدغال لفترة طويلة. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في التحوطات والمناظر الطبيعية ؛
• Rext - صنف روسي مقاوم للصقيع وعالي الغلة مع توت ليس كبيرًا جدًا يصل وزنه إلى 3 جم وذوق ممتاز ؛
• يوهيني - مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية ، يصل ارتفاعها إلى مترين ، مع التوت الحلو للغاية ، الذي يشبه طعم عنب الثعلب والكشمش ؛
• مورو - نبات يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر ، مع ثمار سوداء داكنة تقريبًا بحجم حبة الكرز ، مع إزهار أرجواني ورائحة جوزة الطيب القوية. ينتمي Joshta Moro إلى الأنواع الجديدة ، المسماة بالأصناف العمودية - مدمجة ولكنها طويلة.

إذا كنت مهتمًا بما إذا كان نبات اليوشتا مناسبًا لمنطقة موسكو ، فيمكننا أن نوصي بأمان بكل هذه الأصناف للنمو ليس فقط في الممر الأوسط ، ولكن أيضًا في المناخات الباردة.

خصائص يوشتا - ضرر وفائدة

ميزات مفيدة

بسبب المواد العلاجية الموجودة في التوت ، فإن اليوشتا لها فوائد لا شك فيها لجسم الإنسان:

• فيتامين ج ، وهو جزء من اليوشتا بكميات كبيرة ، له تأثير مفيد على مناعة الإنسان ويحميه من نزلات البرد ؛
• فيتامين P وأنثوسيانين التوت الموجود في اليوشتا يقوي جدران الأوعية الدموية ويعزز الدورة الدموية الجيدة ؛
• يوشتا يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم ، لذلك ينصح باستخدامه في علاج فقر الدم ؛
• يساعد yoshta على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، ويوصف للإمساك واضطرابات أخرى من هذا النوع ؛
• يوصى بتوت يوشتا الممزوج بالعسل لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
• تساعد المبيدات النباتية الموجودة في ثمار اليوشتا على التعامل مع الالتهابات الميكروبية والعمليات الالتهابية في الجسم ؛
• يمكن لمرضى داء السكري استخدام ثمار اليوشتا دون خوف بدلاً من الحلوى ، لأن السكريات الموجودة في تركيبتها لا تثير تطور المرض ؛
• يساعد اليوشتا على تسريع عمليات التمثيل الغذائي وحرق مخزون الدهون في الجسم ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي لمن يعانون من السمنة أو يحاولون إنقاص الوزن ؛
• يحفز اليوشتا جهاز الإخراج ، ونتيجة لذلك يتخلص الجسم من السموم والسموم والمعادن الثقيلة والنويدات المشعة.

لكي تتمكن من تناول اليوشتا الصحي ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في أشهر الشتاء ، عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات ، يجب تجميد التوت أو تجفيفه - من هذا ، لن تفقد اليوشتا خصائصها العلاجية . بالإضافة إلى ذلك ، يوشتا التوت يصنع المربى والمربى والكومبوت والهلام وحتى النبيذ الممتاز. نقدم لك وصفتين لفراغات اليوشتا:

• يُطحن كيلوغرام من توت اليوشتا ، ويُغسل ويُقشر من الأغصان والذيل ، باستخدام الخلاط ، ويُضاف 1 كجم من السكر ويُمزج ويُشعل النار. عندما يغلي المربى ، أضف بضع أوراق إليه نعناع، قم بإزالة الرغوة من المربى ، صبها في مرطبانات معقمة وختمها ؛
• يتم تنظيفها من ذيول وأغصان ، مغسولة يوشتا التوت بكمية 1 كجم ، يتم لفها مرتين من خلال مفرمة اللحم للحصول على تركيبة متجانسة ، ويضاف إليها 2 كجم من السكر ، وتعجنها جيدًا وتوضع في مرطبان ، وتعبئها بإصبعين أسفل الرقبة ، ثم ختمها بأغطية النايلون وتخزينها في الثلاجة.تسمح لك هذه الوصفة بالحفاظ على معظم الخصائص العلاجية لليوشتا.

موانع

يمكن أن تحدث مشاكل تناول اليوشتا عند الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي للتوت. من غير المرغوب فيه استخدام اليوشتا بشكل متكرر وكثير لمرضى التهاب الوريد الخثاري ، لأنه يساعد على زيادة تخثر الدم. وبالطبع ، لا يمكنك تناول التوت للأشخاص الذين يعانون من أضرار جسيمة في الجهاز الهضمي - مرضى قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر والذين يعانون من التهاب القولون.

الأقسام: نباتات الفاكهة والتوت الوردي (الوردية) شجيرات بيري النباتات في ال