Những điều cần biết về trồng và chăm sóc hành lá
Trồng hành không khó nhưng để hành phát triển khỏe mạnh thì bạn cần phải biết và tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp, chúng tôi sẵn sàng chia sẻ với bạn những kiến thức mà chúng tôi sẽ trình bày trong bài viết này.
Trồng hành củ cải
Ngày trồng hành
Củ hành tây, hoặc hành tây, được trồng từ một bộ hành nhỏ. Gieo được trồng trên nền đất tương đối ấm: giới hạn nhiệt độ thấp hơn đối với chất trồng hành là 12 ° C. Nếu bạn bỏ qua quy tắc này và trồng cây sa kê quá sớm, thay vì những củ ngon ngọt như mong đợi, bạn sẽ có được cây xanh tươi tốt và những mũi tên mạnh mẽ. Mặc dù đối với những người trồng hành để lấy hạt thì việc trồng hành sớm chỉ là thích hợp hơn. Việc trì hoãn trồng hành cũng không có giá trị: trong điều kiện nắng nóng, không khí khô, tốc độ phát triển của hành bị giảm đáng kể.
Chuẩn bị vườn
Hành tây ưa thích những khu vực có nhiều ánh sáng mặt trời với đất mùn hoặc chernozem trung tính. Đất chua được trung hòa bằng phấn hoặc tro gỗ, sử dụng một ly chất khử oxy trên 1 m² đất.
Hành tây phát triển tốt trong vườn nơi trồng lúa mạch đen trước đây, đậu, cà chua, đậu Hà Lan hoặc là cải bắp, Nhưng sau đó cà rốt tốt hơn là không nên trồng hành.
Đất trong luống được đào đến độ sâu 10-15 cm, sau đó xới tơi bề mặt bằng cào, phá vỡ những cục đất lớn. Nếu đất là loại pha sét, hãy thêm than bùn (6 kg / m²) và cát thô (10 kg / m²) để đào.
Trồng hành
Trước khi trồng lên luống dùng vật nhọn rạch rãnh sâu 4-5 cm, đặt cách nhau 25 cm. Sau đó, các rãnh được làm ẩm bằng bình tưới có vòi phun mưa, sử dụng 3 lít nước ấm cho mỗi m². Các củ được trồng theo rãnh, duy trì khoảng cách 10 cm giữa chúng.
Nếu trồng quá sâu củ sẽ bị biến dạng theo thời gian và chậm phát triển. Nếu không đủ sâu để trồng củ cải, thì khi lớn lên, chúng sẽ trở nên trơ trụi, bắt đầu khô héo và cũng ngừng phát triển.
Để tránh điều này xảy ra, hãy trồng hành sao cho giữa bề mặt và vai củ có một lớp đất dày 2-2,5 cm.

Chăm sóc hành tây
Tưới hành
Hành sẽ nảy mầm trong vườn sau một tuần, sau đó sẽ phải tưới nước, xới đất và làm cỏ. Tia có hướng để các lông của hành không bị gãy. Nhiệt độ nước phải ấm hơn 18 ° C: tưới bằng nước lạnh có thể gây ra sự phát triển của bệnh sương mai hành tây - sương mai.
Làm ẩm đất trên luống hành được thực hiện trung bình mỗi tuần một lần, tiêu tốn 10 lít nước cho mỗi 1m². Cường độ và tần suất tưới nước có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết. Ví dụ, trong điều kiện nắng nóng và khô hạn, cần tưới nước thường xuyên và nhiều hơn so với mùa mưa và mùa mát. Và 2-3 tuần trước khi thu hoạch, hành thường ngừng tưới.

Làm cỏ vườn hành
Cỏ dại không kịp thời làm tăng độ ẩm trong vườn, nấm bệnh dễ phát triển trong môi trường ẩm ướt. Củ hành tây được trồng ở nơi ẩm ướt và cỏ dại sẽ quá cứng và mọng nước, và điều này sẽ gây khó khăn cho việc bảo quản củ cải.
Làm cỏ luống vườn ngay khi cỏ đạt chiều cao 4-5 cm, làm như vậy sau khi tưới nước hoặc mưa: việc nhổ cỏ ra khỏi đất ẩm sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Xới đất và che phủ vườn
Bất kỳ loại cây nào cũng cần có không khí tiếp cận với rễ và nó có thể được cung cấp thông qua việc nới lỏng thường xuyên. Hành tây sẽ phát triển dễ dàng hơn nhiều trong đất tơi xốp và sẽ phát triển lớn hơn so với đất nén. Xới đất cũng giúp loại bỏ nước đọng xung quanh củ cải và tăng độ thấm của đất.
Trồng và chăm sóc hành ngoài đồng - tính năng trồng trọt
Để đất tự có cấu trúc lỏng lẻo, đất giữa các hàng có thể được phủ lớp mùn, nghĩa là phủ một lớp rơm rạ, cỏ khô hoặc mùn cưa dày 20 cm. Theo thời gian, lớp mùn sẽ lắng lại 2- 3 lần. Ưu điểm của việc phủ lớp phủ lên luống là chúng không phát triển dưới lớp phủ hữu cơ cỏ dại, đất trở nên xốp và mềm, khi có nước và mưa, đất không bị xói mòn và nước không bốc hơi quá nhanh khi có nhiệt. Và không có hại từ lớp phủ.

Ngày thu hoạch hành
Việc thu hoạch hành tây thường bắt đầu vào nửa cuối tháng 8, nhưng do điều kiện thời tiết, thời gian thu hoạch có thể bị hoãn lại sang nửa đầu tháng 9. Lúc này, củ hành sẽ ngừng sản sinh lông mới, củ cải sẽ chín, vảy có màu đặc trưng của củ hành và phần trên mặt bắt đầu sần sùi. Nếu không thu hoạch hành kịp thời, 1-2 tuần sau hành sẽ mọc mầm trở lại và không sử dụng được.
Cách loại bỏ và bảo quản hành củ cải
Hành tây được thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Từ đất ẩm và tơi xốp, củ cải được kéo ra bằng phần mặt đất, nhưng nếu đất khô và đặc, củ hành được lấy ra khỏi nó bằng cây chĩa: lớp đất được cạy lên cùng với củ và kéo cẩn thận. ra bởi lông. Không giũ đất khỏi củ mà dùng tay hoặc chổi quét sạch đất: không lắc mạnh củ cải dễ bị thương và thối rễ. Trước khi bảo quản, hành được phơi khô trong hai tuần ở nơi khô thoáng.

Sau khi phơi khô, người ta cắt bỏ phần mặt đất của củ hành, để lại một phần đuôi dài 4 cm, sau đó củ hành được tán thành bột và sấy khô trong một tuần ở nhiệt độ 30 ° C. Bạn có thể bảo quản hành tây theo nhiều cách khác nhau, nhưng có một điều quan trọng là cần để ở nơi khô ráo, thoáng với nhiệt độ phòng. Nếu bạn bảo quản hành tây trong túi, chúng sẽ không thể thở và bắt đầu thối rữa. Tốt hơn là nên phân loại củ cải theo khối lượng 10 kg, cho vào túi lưới và treo lên.

Bạn sẽ học cách bảo quản hành tây trong căn hộ ở thành phố từ vật liệu sau: