3 fructe de pădure unice pentru a crește în grădină

Vara este timpul fructelor de pădure, iar în grădinile noastre există culturi cunoscute și iubite de mult - zmeură, căpșună, cireașă, coacăz, agrișă... Cu toate acestea, recent, plantele de boabe care nu sunt atât de frecvente în grădinărit au început să câștige popularitate - irga, lingonberry, cires de pasăre, caprifoi. Sunt sănătoși și gustoși, iar gustul lor nu a devenit încă plictisitor.
În plus, creșterea și recoltarea acestor culturi s-a dovedit a fi destul de ușoară, așa că permiteți-ne să vă prezentăm aceste fructe de padure minunate.

Culturi noi de fructe de pădure în grădina noastră

Irga: condiții pentru cultivarea fructelor de pădure, îngrijire și aplicare

Irga este un copac de foioase auto-polenizat din familia Trandafirilor sau măceșului. Crește în diferite condiții climatice, atingând o înălțime de 3 până la 7 metri. Frumosele flori roz și albe, care se deschid la începutul lunii aprilie, se transformă în fructe dulci care acoperă dens fructe dulci cu o piele tare și o aromă dulce până la mijlocul lunii iunie. La început, fructele de pădure sunt roz deschis, dar se coc rapid până la o culoare mov închisă și suculentă și seamănă coacăze.

Sfaturi profesionale pentru cultivarea irgi în grădinile noastre

Pomii fructiferi atrag toate tipurile de păsări native. Fructele de irgi sunt folosite la gătit: chifle, brioșe și plăcinte se coc cu ele, sunt puse chiar în salate.

În fotografie: Irga toamna

Arborii Irgi pot înflori atât în ​​lumină strălucitoare, cât și în umbra parțială, dar în zonele însorite deschise, fructifică mai bine. Această cultură de fructe de pădure preferă solul umed, bine drenat, dar tolerant la solurile argiloase și nisipoase. Răsadurile proaspăt plantate sunt udate o dată pe săptămână, în timp ce copacii înrădăcinați sunt rezistenți la secetă și necesită udare numai pe vreme caldă și uscată. Irga practic nu necesită tăiere, iar acesta este avantajul său față de astfel de culturi de fructe de pădure, cum ar fi zmeura sau mure... În toamnă, frunzele irgi devin portocalii strălucitoare și arată foarte elegant.

Boabe de afine: plantare, îngrijire și aplicare

Lingonberry este un arbust veșnic verde, comun în natura scandinavă. Planta a câștigat popularitate datorită gustului dulce, tartru al fructelor sale și a rezistenței la frig: poate rezista înghețurilor până la -20 ° C și produce mai multe fructe de pădure în anii cu ierni înzăpezite. Lingonberry este una dintre puținele culturi de fructe de pădure care prosperă și fructifică abundent în climă rece. Este un arbust de până la 60 cm înălțime, care îi permite să fie folosit ca plantă de acoperire a solului sau cultivat într-un recipient pe pervaz. Fructele de afine sunt lucioase, roșu aprins, frunzele sunt, de asemenea, atractive: mici, îngrijite, verde strălucitor, dobândind o toamnă roșiatică toamna.

În fotografie: Lingonberry

Doar tufișurile mature de lingonberry, care au 2-3 ani, dau roade. Când sunt coapte, fructele verzui capătă o culoare roșie strălucitoare sau închisă.

Unul dintre avantajele clare ale afinei este că produce două recolte de fructe de pădure în fiecare an: prima în iulie și august și a doua, care este de obicei mai bogată decât prima, în septembrie și octombrie.

Culturile recoltate trebuie răcite imediat: pot fi păstrate la frigider sau în pivnița rece timp de trei săptămâni, dar dacă doriți să le consumați toată iarna, înghețați-le și păstrați-le la congelator. Dulceața și sosurile sunt preparate din fructe de padure, care se potrivesc bine cu carnea. De asemenea, sunt sărate sau puse în plăcinte și chifle în loc de afine.

În fotografie: dulceață de lingonberry

Tufișurile de lingonberry preferă solul acid și soarele strălucitor, deși cresc în mod normal lângă azalee, holly sau rododendroni. Lingonberry este o boabe auto-polenizatoare, dar dacă pe site cresc mai multe tufișuri, fiecare dintre ele va da roade mai bine decât dacă ar crește pe rând.

Un ghid detaliat pentru cultivarea lingonberries în grădină

În primul sezon, răsadurile de lingonberry trebuie udate cel puțin o dată pe săptămână, când se cultivă o plantă acasă iarna, se udă o dată pe lună, iar îngrășământul care păstrează reacția acidă a solului se aplică pe sol o dată pe an - la începutul primăverii.

Arbuștii de lingonberry necesită o tăiere mică sau deloc.

În fotografie: tufișuri de lingonberry

Caprifoi albastru: descriere boabe, condiții de creștere și îngrijire

Caprifoiul albastru este un arbust de foioase, o specie din genul Caprifoi, care se distinge prin rezistența sa la factorii climatici și meteorologici negativi, rezistența la dăunători și boli și la coacerea timpurie a fructelor de pădure. Planta este rezistentă: poate rezista înghețurilor de iarnă până la -40 ° C. În plus, caprifoiul albastru are calități decorative: frunzișul său verde-argintiu devine galben lămâie în toamnă în sezonul primăvară-vară.

În fotografie: tufă de caprifoi

Unul dintre cele mai remarcabile avantaje ale caprifoiului albastru este fructificarea timpurie: fructele de padure se coc la începutul sezonului, dobândind treptat o culoare albastru închis. Fructele de caprifoi se consumă proaspete, plăcintele și brioșele se coc cu ele, se pun în iaurt, se folosesc pentru a face gemuri și jeleuri. Pe lângă faptul că sunt suculente și gustoase, aceste fructe de padure sunt bogate în antioxidanți și vitamine. Fructul de caprifoi albastru durează aproximativ trei săptămâni.

Foto: recoltarea caprifoiului

Tufișurile de caprifoi cresc în înălțime și lățime până la 1,5-2,1 m. Preferă zonele însorite deschise, dar rodesc bine chiar și la umbră. Cultura nu se autopolenizează, prin urmare, într-o zonă pentru polenizarea încrucișată cu succes și stabilirea ulterioară a fructelor de pădure, trebuie plantate cel puțin două tufișuri, păstrând o distanță de cel mult 7 m între ele. Udați răsadurile în timpul primei sezon săptămânal.

Tot ce trebuie să știți despre caprifoi în creștere și proprietățile sale

Datorită faptului că caprifoiul necesită puțină tăiere sau deloc, este adesea cultivat ca gard viu. Îngrășămintele sub formă de compost se aplică sub tufișuri la începutul primăverii. Aproape toate soiurile de caprifoi albastre sunt rezistente atât la dăunători, cât și la boli.

Nu vă fie frică să experimentați!

Astfel de culturi populare de fructe de pădure, cum ar fi zmeura și căpșunile, cresc literalmente în fiecare grădină, dar în timpul cultivării lor în cultură, rezistența lor la factori de mediu negativi, infecții și dăunători a scăzut foarte mult, în timp ce caprifoiul, lingonberry și irga sunt plini de viață și de forță pentru a lupta pentru un loc sub soare. Și dacă nu sunteți un fan al stabilității plictisitoare, încercați să cultivați una dintre aceste culturi minunate de fructe de pădure pe site-ul dvs. Crede-mă, eforturile tale vor da roade frumos.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Tufe de fructe de padure Pomi fructiferi