Azimina: plantare și îngrijire, în creștere în sol

Azimina (lat. Asimina), sau Pow pow - un gen de plante cu flori din familia Annonov, care include 8 specii, comune, în mare parte, în natura Statelor Unite. Azimina este, de asemenea, numită bananier sau papaya americană (pau-pau), deoarece fructele celor trei plante au unele asemănări între ele. De dragul acestor fructe comestibile, specia triloba aziminei (Asimina triloba), introdusă în cultivare în 1736, este cultivată în grădini. Este cultivat în regiuni cu climat cald, precum Italia, Franța, Japonia și Spania.
Azimina crește în Ucraina, în principal în regiunile sale de sud. Azimina din Rusia se găsește mai ales în teritoriile Krasnodar și Stavropol, deși există cazuri de fructificare cu succes în Orenburg. Pe lângă gustul bine recunoscut, proprietățile medicinale ale paziminei sunt, de asemenea, de interes.

Descrierea botanică

Azimina triloba este un copac de foioase, cu o înălțime de 5 până la 8 m, cu o coajă netedă de culoare gri-maro și o coroană larg piramidală cu frunze uniforme. Lăstarii tineri ai plantei sunt acoperiți de pubescență. Alungite-ovate, conice spre un pețiol scurt, gros și îndreptate spre partea superioară, frunzele piele de culoare verde deschis pot atinge 22-25 cm lungime și 7-12 cm lățime. Partea inferioară a frunzelor tinere ale plantei este acoperită de pubescență, iar partea superioară este lucioasă. Concomitent cu frunzele, în axile lor, flori atractive în formă de clopot se deschid pe lăstarii ultimului an în aprilie sau mai.

Fructele pawpaw - fructe de pădure cilindrice suculente cu capete răsucite - se coc până devreme până la mijlocul toamnei. Sunt colectate în răsaduri de 2-9 fructe de pădure, ajung la 7-9 în lungime, 4-5 cm lățime și pot cântări de la 60 la 200 g. Fructele, vopsite într-o nuanță închisă de verde, se luminează până la un galben pal nuanța pe măsură ce se coc, apoi devin maronii. Boabele de Pazimină sunt acoperite cu o coajă subțire, în interiorul căreia există o pulpă delicată de culoare galben deschis, portocaliu sau cremos, cu un gust foarte dulce, care amintește atât de mango, cât și de banană și care emite o aromă de căpșuni-ananas. În interiorul pulpei, situată pe două rânduri, se coc 10-12 semințe de culoare maro închis turtite de pe laturi, ajungând la o lungime de 2,5 cm.

Azimine în creștere în câmp deschis

Aterizarea pionilor în pământ

Fructele de azimină durează cel puțin 160 de zile fără îngheț pentru a se coace. Primii doi ani copacii tineri trebuie să fie umbrați de soarele puternic, dar odată cu înaintarea în vârstă, plantele au nevoie de iluminare puternică și cresc și dau rod frumos în lumină directă.

Compoziția solului pentru pawpaw nu joacă un rol important, dar este de dorit ca acesta să fie ușor acid, slab, umezeală și permeabilă la aer. Desigur, azimina tolerează și solul greu, dar în acest caz, la plantare, este recomandabil să așezați un strat gros de material de drenaj în groapă.

Cel mai bine este să acceptați și să dezvoltați în continuare puieți în vârstă de doi ani, care, la plantare, sunt așezați la o distanță de cel puțin 3 metri unul de celălalt, respectând distanța rândurilor de 5 m lățime. -70 cm diametru și 50-60 cm adâncime.

În amestecul de sol cu ​​care veți umple groapa, trebuie să adăugați 5-10 kg de humus sau compost, puțină cenușă de lemn, nisip și amestecați totul bine. Așezați în partea de jos a gropii un strat de drenaj din cărămidă sau pietriș spart 15-20 cm grosime și un teanc de amestec de sol este turnat pe el.

După ce ați așezat răsadul în centrul găurii pe o movilă de sol nutritiv, răspândiți rădăcinile și umpleți spațiul rămas cu același sol, compactați ușor suprafața din jurul răsadului și udați-l abundent. Când apa este absorbită, cercul rădăcinii trebuie să fie mulci humus, turbă sau scoarță.

Azimina îngrijire în grădină

La începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere, se efectuează pioni de tăiere, în timpul cărora se îndepărtează lăstarii rupți, înghețați, bolnavi sau în creștere necorespunzătoare și se formează coroana. Azimina înflorește din aprilie timp de trei săptămâni.

În sezonul de creștere activă, azimina are nevoie de udare regulată și abundentă, cu toate acestea, trebuie avut grijă ca aceasta să nu se dovedească a fi excesivă, altfel rădăcinile plantei vor începe să putrezească. Toamna, când începe perioada inactivă, udarea este oprită. După udare, solul din cercul apropiat al tulpinii este slăbit, în același timp eliminând zona rădăcinii de buruieni. Apa pentru irigații este utilizată așezată și încălzită la soare.

În fotografie: floarea Aziminei

Azimina în câmp deschis necesită hrănire numai din al doilea an de viață: pentru primul sezon, materia organică care a fost introdusă în sol în timpul plantării este suficientă pentru ea. În aprilie, adică la începutul celui de-al doilea sezon, o soluție de complex mineral cu un conținut ridicat de fosfor și azot este introdusă în sol sub azimină. Dacă preferați să fertilizați solul din grădină cu îngrășăminte organice, atunci cel mai potrivit azimină este un iaz sau gunoi.

Este posibil să se mărească producția de clapete prin polenizare artificială între soiurile de plante disimile genetic. Pentru a face acest lucru, cel puțin doi copaci trebuie să crească pe site, iar apoi puteți folosi o pensulă pentru a transfera polenul de la florile unui copac la florile altuia. Această tehnică vă permite să creșteți randamentul fructelor cel puțin de două ori.

Întrucât muștele joacă un rol activ în polenizarea lațelor, este recomandabil să atârnați bucăți de carne putrezită în grădină la diferite înălțimi în timpul înfloririi.

Azimina este rezistentă la frig cu trei lame și poate rezista înghețurilor până la -29 ˚C, prin urmare, creșterea aziminelor în câmp deschis nu implică măsuri de protecție înainte de debutul iernii. Mugurii florali ai plantei care apar la mijlocul primăverii sunt acoperiți cu o membrană densă care îi protejează de îngheț.

Reproducerea pionilor

Azimina se reproduce generativ - prin semințe și vegetativ - prin părți ale rizomului, lăstarilor rădăcinii și altoirii.

În fotografie: Fructele Pawpaw pe un copac

Seminte Pawpaw înainte de însămânțare, este necesar să se stratifice la o temperatură de 0-4 ˚C timp de 3-4 luni și numai după aceea, 1-2 semințe sunt semănate la o adâncime de 2-3 cm în vase de turbă cu pământ de răsad: răsadurile au un sistem radicular foarte sensibil, de aceea este recomandabil să nu o deranjați încă o dată cu o scufundare sau un transplant. Conține culturi la o temperatură de 18-22 ˚C.

Dacă decideți să semănați azimina direct în pământ, apoi faceți-o înainte de iarnă, în octombrie, și în acest caz nu trebuie să faceți stratificare preliminară: sămânța se va întări în sol. Semințele însămânțate în ghivece pot germina după 7 săptămâni, iar culturile de grădină sub iarnă vor răsări doar în primăvara anului viitor. În primul an, răsadurile cresc până la 10-15 cm. Azimina din semințe va începe să rodească abia după 5-6 ani.

O bucată de rizom pentru reproducerea pawpaw poate fi rupt de la piciorul copacului. Este plantat într-o gaură, presărat cu un substrat hrănitor și în puțin peste o lună vă puteți aștepta deja la apariția primilor lăstari. La fel, puteți planta lăstari de rădăcină dacă azimina dvs. o formează.

În fotografie: Cum înflorește Azimina

Vaccinarea cu azimină efectuată prin metoda „în despicare”, folosind butași lignificați ca un scion. Portaltoiul este împărțit la o adâncime de 1-1,5 cm și o tăietură ascuțită a scionului este plasată în fantă, astfel încât straturile cambiale ale ambelor părți să coincidă. Locul de vaccinare este învelit cu un film pentru a-l proteja de umiditate. Ar trebui să știi că altoirea este singura modalitate prin care se păstrează caracteristicile varietale ale pawpaw-ului.

Dăunători și boli

Azimina rezistentă la boli și dăunători, ca urmare a udării excesive, poate afecta putrezirea rădăcinii, din care creșterea și dezvoltarea plantei încetinește, iar frunzele devin maronii. Prin urmare, este foarte important ca hidratarea labei să fie echilibrată. Infecțiile virale și bacteriene, precum și insectele dăunătoare, sunt extrem de rar afectate de azimină.

Colectare și depozitare

La sfârșitul verii sau la începutul toamnei, fructele labe nu mai cresc în mărime și încep să se coacă. Fructele coapte emană o aromă puternică, devin moi, iar coaja lor verde devine galbenă. Dacă aveți de gând să păstrați fructele pawpaw pentru o vreme, va trebui să le scoateți cu o săptămână înainte de coacere, înainte ca acestea să cadă singure.

Fructele pawpaw nu pot rezista la depozitarea pe termen lung: pot fi depozitate într-o cutie de legume din frigider timp de până la trei săptămâni și în condiții de cameră - doar 3-4 zile, deci sunt cel mai adesea congelate sau procesate: fac gem și compoturi de la ei.

De asemenea, fructele de labe nu tolerează bine transportul, deci trebuie transportate într-o formă imatură, încercând să le protejeze de daune mecanice. Fructele vor fi depozitate mai bine și mai mult dacă fiecare este învelită în hârtie.

Tipuri și soiuri de pioni

Există opt specii de pawpaw în natură, dintre care una este un hibrid natural. Numai azimina triloba, sau cu trei lobi, este cultivată, dar datorită muncii neobosite a crescătorilor de astăzi există mai mult de 70 de soiuri ale acestei plante. Cele mai faimoase dintre ele sunt:

• Davies - planta cu fructe parfumate de înaltă calitate, cu carne dulce galbenă;
• Martin - un soi caracterizat prin rezistență la frig și fructe de înaltă calitate;
• Supraînchiriere - azimina, ale cărei fructe seamănă cu calitatea soiului Daviz;
• Victoria - soi cu fructe cu greutatea de până la 380 g cu pulpă galbenă dulce și aromată.

Printre grădinari, sunt solicitate și soiuri de pioni trilob precum Surpriza de Toamnă, Dessertnaya, Strickler, Floarea-Soarelui, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor și altele.

Proprietățile pawpaw - rău și beneficiu

Caracteristici benefice

Fructele pawpaw, care se mai numesc și banane mexicane, conțin vitaminele C și A, care au proprietăți antioxidante și de întinerire, astfel încât pulpa fructului este utilizată nu numai pentru alimente, ci și pentru prepararea măștilor de față. Pe lângă vitamine, fructele conțin săruri minerale de calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu, aminoacizi, zaharuri, grăsimi, pectină și fibre. Azimina are un efect antimicrobian și antitumoral unic: acetogenina conținută în fructe împiedică dezvoltarea anumitor tipuri de celule canceroase și oprește dezvoltarea formării oncologice deja formate.Extractul de azimină are un efect ferm asupra sistemului imunitar, crescând funcția sa de protecție, protejând celulele corpului de radicalii liberi și de efectele negative ale situațiilor stresante.

În fotografie: Fructul copt al labutei este foarte util

Contraindicații

O intoleranță individuală la corp a aziminei poate deveni o contraindicație. Femeile însărcinate și care alăptează nu sunt recomandate să mănânce fructele acestei plante. Alte contraindicații nu au fost încă găsite.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Tufe de fructe de padure Pomi fructiferi Annonovs Plante pe A