Măr - cele mai bune soiuri de iarnă

Deoarece este imposibil să cultivăm legume și fructe în latitudinile noastre pe tot parcursul anului, se pune întrebarea cum să păstrăm recolta recoltată toamna, astfel încât aceasta să fie suficientă până când apar fructe proaspete. Nu are o importanță mică în această chestiune o caracteristică precum păstrarea calității - capacitatea fructelor de a fi păstrate mult timp.
În acest articol, vă vom spune despre cele mai bune soiuri de mere de înaltă calitate.

Soiuri de mere de iarnă

Soiurile târzii de mere pot fi împărțite în trei grupe:

• iarna timpurie, care poate fi depozitată până în ianuarie-februarie;
• iarna - soiuri care se află până în aprilie;
• iarna târzie - mere care pot fi păstrate aproape până în vară.

Iarna devreme

Antonovka - Copacii acestui soi pot atinge o înălțime de 3 până la 6 m. Fructele sunt de culoare verde pal, dar după coacere completă devin galbene pal. Greutatea fructelor aproximativ 160 g, gust dulce și acru, pulpă suculentă, aromă de vin. Perioada de valabilitate - până la jumătatea lunii decembrie.

În fotografie: Atonovka

Lobo - un copac înălțime de până la 4 m. Fructe rotunde roșii cu greutatea de până la 180 g cu pulpă albă suculentă, coapte până la sfârșitul lunii septembrie și păstrate până la începutul lunii ianuarie. Această varietate fructuoasă se distinge prin secetă și rezistență la îngheț.

În fotografie: Lobo

Mac - un copac de până la 4 m înălțime. Fructele galbene, acoperite cu lovituri violete sau violete, se coc până la începutul lunii octombrie și se păstrează până în noul an. Soiul nu diferă în ceea ce privește rezistența la iarnă și adesea expus bolilor fungice.

În fotografie: Macintosh

Soiurile de mere de iarnă timpurii Champion, Snow Kalvil și aurul scitic sunt de asemenea populare.

Iarnă

Red Delicious - un copac de până la 6 m înălțime cu o coroană largă. Fructele mari, de culoare roșu închis, cu gust mare, se coc în septembrie-octombrie și sunt păstrate până în februarie.

În fotografie: Red Delicious

Renet Simirenko - o varietate rezistentă la iarnă, rezistentă la secetă, de înaltă calitate, cu o calitate excelentă a păstrării, cu fructe aromatice conice rotunjite, cântărind până la 190 g, cu o pulpă granulară densă, verzuie, cu gust dulce și acru.

În fotografie: Renet Simirenko

Perlina Kiev - nepretențios, rezistent la scabie și făinare, varietate rezistentă la iarnă și productivă a selecției ucrainene cu fructe trunchiate-conice, acoperite cu un fard de zmeură strălucitor, dar încețoșat. Pulpa este parfumată, densă, cu granulație fină. Greutatea fructelor este de aproximativ 170 g. Se coc la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Foto: Perlina Kiev

Gloucester, Delbar Jubile, Jonagored, Cameo, Kanzi, Ligol, Mavka, Pinova, Revena, Florina, Honey Crisp, Anis scarlet, Anise gray, Aport, Welsey, Skryzhapel obișnuit, aparțin și soiurilor de mere de iarnă care pot fi depozitate până în primăvară Rossoshanskoe în dungi, Mirnoye, bergamota Renet, Cortland, Roata Norocului și altele.

Unde și cum să plantați mărul cel mai bine

Iarna târziu

Sinap Orlovsky - un copac cu o înălțime de până la 4 m. Fructele cu o greutate de până la 250 g sunt verzi, cu o ușoară roșie și suculente, dulci, cu pulpă de aciditate abia vizibilă, coapte până la sfârșitul lunii septembrie și sunt păstrate până în primăvară.

În fotografie: Sinap Orlovsky

Idared - o varietate de selecție americană cu rezistență ridicată la iarnă și rezistentă la secetă, cu fructe rotunjite, acoperite cu o roșeață roșie strălucitoare. Pulpa are un gust dens, cremos, dulce și acru. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie și se păstrează până la mijlocul primăverii.

În fotografie: Idared

Contele Ezzo Este un nou soi german. Fructele sunt mari - cu diametrul de până la 9 cm, cu o roșie neclară roșie închisă, acoperind aproape întreaga suprafață. Pulpa este suculentă, cu granulație fină, ușor cremoasă, cu gust dulce și acru. Fructele se coc până la începutul lunii octombrie și pot fi păstrate până la 5 luni.

În fotografie: contele Ezzo

Pe lângă soiurile descrise, merele târzii de iarnă depozitate cel puțin până în primăvară includ soiurile Red Chief, Ornament, Golden Delicious, Antey, Bogatyr, Jonathan, Alesya, Sinap Belorussky, Darunak, Pepin șofran, iarna Moscovei, Pamyat Michurin, Sinap Severny și alții ...

Cum să crești un măr de coloană

Și veți învăța cum să păstrați merele într-un apartament din următorul videoclip:

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Pomi fructiferi măr