Actinidia: în creștere în grădină, specii și soiuri

Plantă actinidia (latină Actinidia) aparține genului de liane lemnoase din familia Actinidia. În natură, vița de vie actinidia crește în Himalaya, Asia de Sud-Est, Orientul Îndepărtat și are aproximativ 70 de specii. Suntem conștienți de fructul uneia dintre speciile plantei gourmet actinidia - kiwi. China este considerată patria acestei plante, iar în Europa fructele actinidiei au apărut abia în 1958. Numele plantei provine din cuvântul grecesc care înseamnă „rază”. Astăzi, în grădinile din zona temperată, se cultivă specii înrudite cu actinidia gourmet, boabele lor sunt în cea mai mare parte cu fructe mici și nu la fel de shaggy ca kiwi.
Liderul dintre speciile cultivate cultivate în grădini este actinidia kolomikta - actinidia de grădină, caracterizată prin rezistență la iarnă, iar cea mai mare plantă din genul este actinidia arguta (acută), atingând o înălțime de 30 m.

Descrierea botanică

caracteristici generale

Actinidia este o viță de vie foioasă cu frunze întregi, uneori subțiri și alteori piele. Frunzele actinidiei sunt motivul pentru efectul decorativ ridicat al viței de vie, deoarece culoarea lor pestriță este un fenomen rar pentru plantele din climă temperată. Tulpinile și lăstarii actinidiei necesită sprijin. Mugurii sunt ascunși în cicatricile frunzelor. Florile, unice sau în grupuri de trei, sunt colectate în axilele frunzelor. Corola este cel mai adesea albă, dar există soiuri cu corola portocalie sau galben auriu. Majoritatea speciilor au flori inodore, dar unele specii, cum ar fi actinidia poligamă, au o aromă plăcută.

Cum se distinge actinidia masculină de cea feminină

Actinidia este o plantă dioică, reprezentată atât de exemplare masculine, cât și feminine. Sexul târâtorului poate fi determinat în timpul primei înfloriri de structura florilor. Cum se distinge o femeie de un bărbat? Actinidia masculină diferă prin faptul că florile sale, cu multe stamine, nu au pistil, în timp ce actinidia feminină, pe lângă staminele cu polen steril care nu participă la polenizare, are un pistil mare în centrul florii. Polenul de la plantele masculine la plantele femele este transportat de bondari, albine și vânt. Mugurii de flori se formează în axilele frunzelor de pe lăstarii anului curent. Înflorirea durează zece zile, apoi un ovar începe să crească în flori feminine, transformându-se în fructe galben-verzi sau portocalii deschise.

Datorită dioecității actinidiei, grădinarii care doresc să obțină o recoltă de fructe trebuie să planteze cel puțin două plante pe site, astfel încât să poată fi polenizate. Fructele Actinidia sunt un produs alimentar și dietetic valoros, bogat în acid ascorbic, zaharuri și alte substanțe biologic active. Pot fi consumate proaspete, puteți face gemuri, băuturi și vinuri din ele, iar în formă uscată, fructele de actinidia seamănă cu stafide mari.

În ultimul deceniu, interesul grădinarilor amatori pentru actinidia a crescut foarte mult și este foarte posibil ca în curând să devină pentru noi aceeași cultură de grădină familiară ca coacăz, căpșună, agrișă, zmeura, mure și coacăze.

Plantarea actinidiei

Când să plantezi

Cultivarea actinidiei începe cu plantarea sa, care se efectuează la începutul primăverii sau toamnei, când tufa de actinidie din pepinieră atinge vârsta de 2-4 ani. Dar înainte de a planta actinidia, trebuie să alegeți un loc potrivit pentru aceasta, deoarece o viță de vie poate crește și da roade în grădina dvs. timp de mai mult de treizeci de ani, dacă, desigur, plantarea și îngrijirea actinidiei se vor efectua în strictă conformitate cu practicile sale agricole. Actinidiile sunt tolerante la umbră, dar fructele lor se coc numai la soare, prin urmare, amplasarea viței de vie sub soarele strălucitor, dar cu umbrire în orele fierbinți de după-amiază, va fi optimă.

Nu plantați planta aproape Măr - un astfel de cartier o dăunează, dar actinidia tratează favorabil tufele de coacăz.

Actinidiei nu îi plac solurile argiloase, rețineți acest lucru. Solul de care are nevoie este slab, umed, bine drenat și în niciun caz alcalin. Dacă în zona dvs. apa freatică este prea aproape de suprafață, va trebui să umpleți un deal pentru actinidie. Crește cel mai bine pe un deal sau pe o pantă, unde apa nu stagnează în rădăcini, ci curge natural.În plus, este important să oferiți un suport pentru viță de vie - un perete al unei case, un gard în apropiere, dar mai des se folosește un spalier de actinidie, care permite grădinarului să formeze o plantă, de exemplu, sub forma unei arc, deoarece fructele de maturare actinidia sunt situate în partea superioară a coroanei și va fi incomod să le obțineți de pe acoperișul casei.

Plantarea de primăvară

Actinidia trebuie plantată la începutul primăverii, înainte de începerea fluxului de sevă. Plantarea actinidia agruta se efectuează la o distanță de un metru și jumătate până la doi metri între exemplare, deoarece plantele acestei specii ocupă mult spațiu. Plantarea actinidiei kolomikta necesită menținerea unei distanțe de cel puțin un metru între răsaduri. Dacă vă așteptați să decorați peretele unei clădiri, trebuie să plantați actinidia la fiecare jumătate de metru într-o tranșee cu îngrășăminte organice.

Înainte de a planta actinidia, pregătiți răsadurile pentru plantare: tăiați rădăcinile și ramurile rupte și uscate, coborâți rădăcinile înainte de a planta într-o mizerie de lut. Cu două săptămâni înainte de plantare, găurile sunt săpate în dimensiuni de 50x50x50, un strat de drenaj din cărămidă spartă, pietricele sau pietre mici este plasat în ele, dar nu din moloz de construcție, deoarece conține var, pe care actinidia nu îl tolerează. Apoi, solul fertil este turnat în groapă, amestecat bine cu humus (turbă sau compost) și îngrășăminte minerale - 120 g nitrat de amoniu, 250 g de superfosfat și 35 g de cenușă de lemn sau sulfat de potasiu. Îngrășămintele care conțin clor, cum ar fi clorura de potasiu, nu pot fi adăugate în sol pentru actinidii - este dăunător plantei.

Când după o jumătate de lună solul se așează ușor, un deal de sol fără îngrășăminte este turnat în gaură și actinidia este așezată pe ea, astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la nivelul suprafeței, după care rădăcinile sunt acoperite cu sol, apăsându-l pe măsură ce gaura este umplută. După plantare, solul din jurul răsadului este udat cu două-trei găleți de apă, mulcit cu un strat de compost sau turbă grosime de patru până la cinci centimetri și acoperit de lumina directă a soarelui cu hârtie sau pânză până când actinidia prinde rădăcini.

Aroma actinidiei atrage pisicile, așa că ar fi util să protejăm răsadul de încălcările lor, săpând o plasă metalică în jurul ei la o adâncime de 5 cm, înălțime de cel puțin jumătate de metru.

Plantarea toamna

Plantarea actinidiei în toamnă se efectuează cu 2-3 săptămâni înainte de primul îngheț, dar în toamnă se plantează numai acele plante care nu au mai mult de 2-3 ani - mai multe exemplare adulte sunt transplantate dureros în toamnă. În caz contrar, procedura de plantare este aceeași ca în primăvară.

Suport pentru actinidie

Actinidia nu are rădăcini aeriene și sunt complet inofensive pentru clădiri, astfel încât să le puteți planta lângă clădiri și să le permiteți să urce pe pereți. Este bine să folosiți actinidia pentru decorarea foișoarelor. Fără sprijin, actinidia se încurcă și devine dificilă îngrijirea plantelor și a culoarelor, iar randamentul fructelor poate scădea. Cel mai adesea, formele clasice de arcade și pergole din lemn, metal sau beton sunt folosite pentru suporturi.

Puteți întinde o sârmă zincată în 3-4 rânduri între două stâlpi de beton, conform principiului unui spalier de struguri, astfel încât actinidia să poată crește pe verticală. În procesul de creștere, lăstarii plantei sunt legați de un spalier. În acele zone în care iernile sunt dure, puteți construi spaliere detașabile dintr-un colț metalic, care sunt introduse în țevi săpate în pământ, iar în ajunul vremii reci, spalierele sunt scoase din țevi și așezate pe sol împreună cu liana sub adăpost. În primăvară, aceste spaliere sunt ușor de ridicat și de instalat.

Îngrijirea actinidiei

Condiții de creștere

Îngrijirea actinidiei în perioada de creștere activă constă în plivirea sitului, udarea plantei, tăierea acesteia, hrănirea acesteia, tratarea bolilor și distrugerea dăunătorilor, dacă există. Mai mult, îngrijirea actinidiei colomikte implică absolut aceleași acțiuni ca îngrijirea actinidiei argut.Hidratați actinidia de preferință prin picături aeropurtate, și anume prin pulverizarea de dimineață și de seară a plantei, în special în sezonul cel mai fierbinte.

Uneori, o secetă atmosferică prelungită forțează actinidia să piardă frunzele în mijlocul sezonului de creștere și, pentru a preveni acest lucru, este necesar să umeziți solul în jurul actinidiei săptămânal în timpul verii secetoase, turnând șase până la opt găleți de apă la un moment dat. sub fiecare tufă. Dacă acest lucru nu se face și actinidiei i se permite să arunce frunzele, atunci frunzele tinere care au crescut după secetă nu vor avea timp să crească până la toamnă și vor îngheța. Solul din jurul tufișului trebuie slăbit superficial, dar destul de des, în timp ce îndepărtați buruienile emergente.

Pansament de top

Hrănirea actinidiei cu îngrășăminte minerale stimulează creșterea lăstarilor noi, crește rezistența la iarnă și productivitatea plantei. Pansamentul superior al actinidiei la începutul primăverii ar trebui să includă introducerea a 35 g de azot și 20 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu în fiecare m² al parcelei. Al doilea pansament superior se aplică în perioada de formare a ovarelor în proporție de 15-20 g azot, 10-12 g fosfor și aceeași cantitate de îngrășăminte de potasiu pe m².

După recoltare, aproximativ în a doua decadă a lunii septembrie, actinidia este fertilizată pentru a treia oară, dar numai cu potasiu și fosfor în cantitate de 20 g din fiecare îngrășământ pe m². Granulele de îngrășăminte sunt distribuite uniform pe suprafața solului, încorporate la o adâncime de 10-12 cm și apoi udă abundent solul în jurul viței de vie.

Tunderea

A avea grijă de actinidie stimulează creșterea puternică a lăstarilor și trezirea mugurilor, ceea ce duce adesea la îngroșarea coroanei. Tunderea formativă a actinidiei ajută la evitarea densității excesive, ceea ce reduce randamentul și face planta mai puțin rezistentă la iarnă, dar numai acele exemplare care au atins vârsta de trei până la patru ani sunt supuse formării. Tunderea se efectuează în timpul verii, după care ramurile rămase sunt distribuite de-a lungul spalierului în direcția dorită. Pentru o mai bună coacere a lemnului, este logic să ciupiți vârfurile lăstarilor care limitează creșterea lor.

Un cordon cu braț dublu este format de-a lungul unui spalier orizontal din lăstari: două lăstari de același nivel și în același plan sunt direcționate în direcții opuse și fixate, lăstarii rămași de acest nivel sunt tăiați. Lăstarii de ordinul doi crescând pe aceste ramuri orizontale anul viitor, pe care se formează cultura, sunt legați de un ghidaj vertical, în jurul căruia se ondulează apoi.

Tunderea întineritoare pentru a înlocui ramurile scheletice vechi se realizează atunci când actinidia atinge vârsta de opt până la zece ani - doar viță de vie de la 30-40 cm înălțime. Nu se taie la începutul primăverii și la începutul toamnei - în acest moment, fluxul de sevă la plante este foarte puternic, actinidia se poate scurge pur și simplu din suc ca un mesteacăn de primăvară și poate muri.

Actinidia după recoltare

Actinidia începe să dea roade la vârsta de trei până la patru ani, dar dă randamente reale de la vârsta de șapte până la bătrânețe - 40 de ani sau mai mult. Cu o îngrijire bună, numărul de fructe de padure culese dintr-o actinidie ajunge la 60 kg și, uneori, chiar mai mult. Fructele actinidiei nu se coc în același timp, dar nu cad mult din tufișuri. Colecția începe de obicei la mijlocul lunii august și uneori durează până la mijlocul lunii octombrie. După ce ați îndepărtat ultimele fructe de pădure, hrăniți planta astfel încât să aibă ceva de mâncare iarna.

Îngrijirea toamnei și a iernii

Scoateți din spaliere și acoperiți plantările tinere care au doar 2-3 ani cu turbă, ramuri de molid sau frunze uscate. Stratul de adăpost trebuie să aibă o grosime de cel puțin 20 cm și este recomandabil să puneți otravă pentru rozătoare sub el. Șoarecii nu mănâncă lăstarii, dar cuibăresc în ei. Adăpostul este îndepărtat de la plantele tinere în aprilie. Efectuați tăierea sanitară a lianelor adulte în a doua jumătate a lunii septembrie, scurtând lăstarii cu jumătate sau cel puțin o treime din lungimea lor și îndepărtând, de asemenea, ramurile care îngroșează coroana. Actinidia adultă hibernează fără adăpost.

Reproducerea actinidiei

Metode de reproducere

Actinidia se reproduce destul de simplu și puteți crește cu ușurință atât exemplare masculine, cât și femele, deoarece sexul acestui gen este moștenit, ca și caracteristicile soiului. Acest lucru se aplică numai reproducerii vegetative, deoarece cu metoda semințelor este imposibil să se afle ce sex este răsadul, iar caracteristicile varietale nu sunt transmise adesea în timpul reproducerii generative. Dar actinidia crescută din semințe este mult mai rezistentă.

Fructificarea actinidiei obținute prin înmulțire vegetativă începe la 3-4 ani, iar plantele cultivate din semințe dau uneori primele fructe doar în al șaptelea an, prin urmare, înainte de a înmulți actinidia, gândiți-vă care dintre metode este cea mai potrivită pentru dvs.

Reproducerea prin straturi de arc

Această metodă este simplă și fiabilă. Când curgerea sevei de primăvară se termină și frunzele tinere se desfășoară, alegeți o lăstare lungă, bine dezvoltată, înclinați-o cu susul în jos și fixați-o pe sol. Acoperiți punctul de atașare cu un strat de sol de 10-15 cm și udați-l și mulciți movila formată cu humus sau rumeguș. Vârful lăstarului trebuie să rămână deasupra solului. Îndepărtați buruienile pe măsură ce apar, udați movila în mod regulat și pulverizați lăstarul care apare din ea.

Deja în toamnă sau, în cazuri extreme, anul viitor, straturile pot fi separate de planta mamă și plantate într-un loc permanent.

Înmulțirea prin butași

Cea mai rapidă metodă de propagare, care produce un număr mare de răsaduri, este propagarea actinidiei prin butași, și anume propagarea actinidiei prin butași verzi. Butașii se efectuează în iunie, în timpul creșterii rapide a fructelor și a lignificării lăstarilor, care se transformă din verde în maro. Marcați câteva ramuri anuale puternice care au o jumătate de metru sau un metru lungime și tăiați-le dimineața. Coborâți imediat capetele lăstarilor într-un vas cu apă, astfel încât ramurile să nu se lipească și împărțiți lăstarii în segmente de 10-15 cm, astfel încât fiecare butaș să aibă trei muguri și doi internoduri. Sub rinichiul inferior, tăietura trebuie să fie la un unghi de 45º, tăietura dreaptă superioară trebuie să fie cu 4-5 cm deasupra rinichiului superior.

Frunzele inferioare sunt îndepărtate cu grijă împreună cu pețiolele, iar frunzele superioare sunt tăiate în jumătate. Apoi butașii sunt plantați într-o seră sau seră pe un pat pregătit și udat anterior, pe care sunt introduși humus și nisip de râu într-un raport de 2: 2: 1 și un îngrășământ mineral complex fără clor la o rată de 100 g pe m² într-un sol neutru sau ușor acid. Butașii sunt plantați la un unghi de aproximativ 60 °, păstrând distanța dintre exemplare de 5 cm și între rânduri - de două ori mai mult. La adâncire, mugurul mijlociu al tăierii ar trebui să fie la nivelul suprafeței.

După plantare, pământul din jurul butașilor este compactat, udat din nou și acoperiți patul cu tifon în două straturi. Înainte de înrădăcinare, butașii sunt pulverizați abundent cu apă de două până la cinci ori pe zi direct prin pânză de brânză. Pe vreme tulbure, tifonul poate fi îndepărtat dimineața și seara, iar după două săptămâni este îndepărtat complet. Înainte de iarnă, butașii sunt acoperiți cu frunze căzute, iar primăvara, înainte de spargerea mugurilor, sunt dezgropate și transplantate într-un loc permanent.

Înmulțirea prin butași lignificați

Butașii aliniați sunt, de asemenea, potriviți pentru reproducere, dar sunt recoltați nu vara, ci toamna târziu și depozitați până la primăvară plantând într-o cutie de nisip în poziție verticală, legată în ciorchini. Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească 1-5 ° C. Puteți tăia butași din lăstari lignificați la sfârșitul iernii, până când începe curgerea sevei în plante. Butașii sunt plantați într-o seră sau seră, udând o dată la două zile. În caz contrar, îngrijirea lor este aceeași ca și pentru butașii verzi.

Puteți rădăcina butași combinate: la începutul verii, separați lăstarul în creștere al anului curent de actinidia cu o parte (călcâi) a unei ramuri anuale adiacente, plantați-o într-un pat de grădină sau într-o seră în aer liber pe câmp, acoperiți-l de razele directe și udați-l zilnic.În astfel de butași, sistemul radicular se dezvoltă bine, prin urmare, tăierea poate fi plantată într-un loc permanent deja în primăvara anului viitor.

Crescând din semințe

Semințele sunt extrase din fructele coapte nedeteriorate: boabele sunt frământate, plasate într-o pungă de plasă și spălate în ea sub apă curentă, apoi semințele rămase în pungă sunt îndepărtate, așezate pe hârtie și uscate la umbră. În prima decadă a lunii decembrie, materialul de plantare este înmuiat timp de patru zile, astfel încât să existe aproximativ doi centimetri de apă deasupra semințelor, care se schimbă zilnic în proaspăt. Apoi semințele de actinidie sunt plasate într-o ciorapă de nailon și coborâte într-o cutie cu nisip umed.

Cutia trebuie păstrată într-o încăpere cu temperatura aerului de 18-20 ºC. În fiecare săptămână, ciorapul cu semințe este îndepărtat din nisip și ventilat timp de câteva minute, apoi semințele sunt spălate sub apă curentă fără a fi scoase din ciorap, ușor stoarse și din nou scufundate în nisipul umed. Este important ca semințele să nu se usuce. În ianuarie, o cutie de nisip și material de plantat într-un ciorap este înfășurată în pânză și îngropată în zăpadă adâncă timp de două luni. Dacă nu este zăpadă, puneți cutia în frigider în locul unuia din recipientele pentru legume.

După două luni, semințele sunt scoase din frigider și plasate într-un loc în care temperatura este menținută la 10-12 ° C, nu mai mare, astfel încât semințele după stratificare la rece, căzând în căldură relativă, să nu cadă în o perioadă latentă. Continuați să clătiți și să aerizați stocul de semințe săptămânal, așa cum ați făcut înainte de stratificare și, de îndată ce ați descoperit că unele semințe s-au clocit, semănați-le pe toate în recipiente cu un amestec de nisip de râu și sol de gazon și plantați la o adâncime de jumătate un centimetru.

Răsadurile trebuie pulverizate în mod regulat și protejate de lumina directă a soarelui, iar la mijlocul lunii iunie, când au 3-4 frunze adevărate, răsadurile sunt transplantate într-o seră. Prima dată răsadurile vor înflori în 3-5 ani și apoi va fi posibil să se determine sexul și apoi să se transplanteze într-un loc permanent.

Dăunători și boli ale actinidiei

Boli și tratamentul acestora

Trebuie spus că actinidiile nu sunt aproape susceptibile la boli și nu sunt adesea afectate de dăunători și, cu o bună îngrijire și respectarea regulilor tehnologiei agricole, devin practic invulnerabile. Cu toate acestea, uneori actinidia încă suferă de făinare, filostictoză și alte boli fungice care provoacă pete pe frunzele plantei. Putregaiul fructelor, mucegaiurile verzi și cenușii pot afecta actinidia și cel mai adesea aceste probleme apar cu actinidia argut.

Este necesar să îndepărtați părțile afectate ale plantei - fructe, lăstari și frunze și, pentru a preveni aceasta, tratați plantele cu un procent de lichid Bordeaux după apariția mugurilor și la două săptămâni după primul tratament. Făinarea este distrusă printr-un tratament dublu cu o soluție la sută la sută de sodă cu un interval de 10 zile.

Dăunătorii și lupta împotriva lor

Dintre insecte, actinidia este afectată de gândacii din frunze care mănâncă muguri umflați la începutul sezonului de creștere. Mai târziu, larvele acestor gândaci deteriorează pulpa frunzelor, lăsând doar vene din aceasta. Uneori trebuie să aveți de-a face cu omida moliei, care lasă găuri uriașe pe frunzele actinidiei. Planta este, de asemenea, afectată de dantelă și gandaci de scoarta.

Tratarea de primăvară a viței de vie și a solului din jurul ei cu lichid Bordeaux va ajuta la scăparea larvelor de dăunători care iernează în scoarță și sol, iar tratamentul de toamnă al actinidiei și al zonei din jurul acesteia cu același preparat va distruge agenții patogeni și dăunătorii care s-au stabilit pentru iarnă.

Soiuri de Actinidia

Din marea varietate de specii de actinidie din cultură, doar trei dintre ele sunt cultivate - actinidia arguta, actinidia colomicta și actinidia purpurea, precum și actinidia interspecifică Giralda, poligamă și hibridă. Și, desigur, există multe varietăți ale acestor specii și subspecii. Vă aducem în atenție caracteristicile principalelor specii, subspecii și o descriere a soiurilor de actinidii.

Actinidia arguta (Actinidia arguta)

Cea mai puternică dintre toate speciile cultivate, care crește natural în Orientul Îndepărtat și atinge o înălțime de 25-30 de metri. Diametrul trunchiului este de 15-18 cm, frunzele sunt ovoide, ascuțite, dințate fin de-a lungul marginii, până la 15 cm lungime. Aceasta este o liana dioică cu flori albe parfumate de până la doi centimetri în diametru, singure sau colectate în inflorescențe carpiene. Fructele sunt globulare, verde închis, comestibile, cu un ușor efect laxativ. Diametrul boabelor este de 1,5-3 cm, greutatea este de 5-6 g. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie. Cele mai bune soiuri:

• Actinidia Autofertilă - soi de coacere târzie rezistent la iarnă - începe să dea roade în a doua jumătate a lunii septembrie; masa fructului aromat este de 18 g, forma boabelor este alungită-cilindrică, culoarea este verde aprins, gustul este dulce. Productivitate pe tufă 10-12 kg;
• Primorskaya - o varietate de rezistență medie la iarnă, rezistentă la boli, rareori afectată de dăunători, autoinfertilă, care necesită plante masculine; frunze verzi, netede, moi, de dimensiuni medii, fructe eliptice care cântăresc între 6,6 și 8,3 g de culoare măslinie, cu o piele subțire și pulpă delicată, aromă de mere și gust excelent;
• Actinidia cu fructe mari - o varietate dioică, fructe eliptice, rezistente la secetă și rezistente la îngheț, de culoare verde închis, cu o culoare roșie, gust de miere și aromă ușoară, coacere medie, cântărind de la 10 la 18 g, până la 20 mm lungime.

În plus față de cele descrise, sunt cunoscute și populare soiurile de releu acut de actinidie, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, septembrie, Lunnaya și altele.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Este cea mai rezistentă la iernile severe, ajungând la o înălțime de 5 până la 10 metri. Diametrul trunchiului este de aproximativ 20 mm, frunzele au o lungime de la 7 la 16 cm, ovoidale, ascuțite ascuțite de-a lungul marginii, au pubescență roșiatică de-a lungul venelor, pețiolurile sunt roșiatice. Frunzele exemplarelor masculine sunt pestrițe - în iulie partea superioară a frunzei devine albă, apoi roz pal și, în cele din urmă, roșu strălucitor. Toamna, culoarea frunzelor în tonuri galben-roz și roșu-violet nu este mai puțin atractivă. Planta este dioică. Florile albe parfumate pe vițele feminine sunt solitare, la masculi - 3-5 bucăți într-o perie.

Fructele sunt comestibile, lungi de 2-2,5 cm, verzi, uneori dobândind o nuanță roșiatică sau bronz la soare. Coacerea boabelor începe în august. Soiuri de actinidia kolomikta:

• Actinidia Ananas - o plantă dioică cu creștere rapidă, care este una dintre cele mai fructuoase soiuri, care poartă boabe ovale de până la 3 cm lungime, verde cu butoi roșu, având o aromă plăcută de ananas;
• Actinidia Dr. Șimanovski - varietate variată rezistentă la îngheț, de perioadă medie de fructificare, fructele cu greutatea de până la trei grame și lungimea de 2,5 cm sunt verzi, cu o pulpă delicată dulce-acrișoară și aromă de măr-ananas;
• Gourmet - un soi de maturare medie crescut nu cu mult timp în urmă, cu fructe mari de până la 32 mm lungime, cântărind de la 4 la 5,5 g de gust de ananas dulce și acru.

De interes pentru grădinari sunt și soiurile de actinidia kolomikta Moma, Narodnaya, Vafelnaya, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena și altele.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Crește în înălțime până la 4-5 metri, circumferința trunchiului este de până la 2 cm, în exterior pare a fi actinidia kolomikta. Frunzele sunt alungite, eliptice, îndreptate spre vârf și zimțate de-a lungul marginii. Culoare - verde cu pete argintii; frunzele devin galbene toamna. Florile albe parfumate sunt de obicei solitare și dioice, dar uneori bisexuale. Fructele sunt comestibile, cântărind până la 3 g. Soiuri:

• Actinidia Caise - o varietate de maturare târzie cu rezistență moderată la iarnă, dar rezistentă la boli și dăunători. Autofertil, adică necesită plante masculine. Boabele turtite pe ambele părți au o lungime de până la 3,5 cm și o greutate de până la 6 g, cu un gust dulce acrișor și aromă de balsam;
• Frumuseţe - un soi rezistent la iarnă, rezistent la boli și dăunători, cu fructe verzi gălbui foarte parfumate, cântărind aproximativ 3,5 g de gust acru;
• Modelat - forma fructului este cilindrică, alungită, de culoare portocalie, cu dungi longitudinale abia sesizabile; varietate târzie, gust și aromă smochină-piperată.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Unii oameni de știință consideră o varietate de actinidia arguta, cu toate acestea, actinidia Giraldi are fructe mai mari și mai dulci. În plus, în natură, această specie este atât de rară încât este listată în Cartea Roșie. Astfel, dacă veți cultiva această viță de vie pe site-ul dvs., veți contribui la conservarea unei specii rare pe Pământ. Soiuri:

• Juliana - fructele verzi ale acestui soi târziu au o formă comprimată lateral, greutatea boabei este de la 10 la 15 g, gustul este dulce, aroma este măr-ananas;
• Alevtina - aceeași formă laterală turtită în formă de butoi de fructe verzi, greutate boabe de la 12 la 20 g, gust dulce, aromă de mere-ananas-căpșuni;
• Nativ - soi târziu cu fructe de pădure scurtate în formă de butoi, turtite din lateral, greutatea fructelor de la 7 la 10 g, aromă puternică de ananas.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

O viță dioică puternică asemănătoare unui copac originară din China. Este tolerantă la umbră, înflorește abundent și dă roade. Fructele violete mari și dulci se coc la sfârșitul lunii septembrie. Singurul dezavantaj este rezistența scăzută la frig a acestei specii. Până în prezent, se cunoaște doar soiul Purple Sadovaya, ale cărui fructe ovale maronii cântăresc 5,5 g și 2,5 cm lungime au un gust dulce și o aromă delicată de marmeladă.

Hibrid Actinidia

Apariția acestei subspecii este în întregime meritul crescătorului Kiev I.M. Shaitan, care a încrucișat actinidia argut cu actinidia purpurea, în urma căruia au apărut noi soiuri cu rezistență ridicată la iarnă și actinidia argut cu fructe mari și aroma, gustul și tipul de buchet de înflorire și fructificare a actinidia purpurea. Mai târziu, lucrarea lui Shaitan a fost continuată de crescătorul Kolbasina. Soiuri:

• Kievskaya cu fructe mari - soi de maturare târzie, cu fructe ovale verzi mari, cântărind până la 10 g, cu un gust dulce delicat;
• Bomboane - o varietate târzie cu fructe ovale verzi cu greutatea de până la 8 g cu gust dulce și aromă caramel-fructată;
• Suvenir - culoarea fructului este roșu-verzui, greutate - până la 8 g, gust dulce, aromă de smochine-bomboane-fructe.

Astfel de soiuri de actinidie hibridă ca Kievskaya Hybrid-10 și Hybrid Sausage câștigă, de asemenea, popularitate.

Proprietățile actinidiei - rău și beneficii

Caracteristici benefice

Fructul copt de actinidie conține fibre, amidon, caroten, zaharuri, substanțe pectinice, vitamine, săruri minerale, acizi fenolcarboxilici și organici, compuși care conțin azot, saponine, alcaloizi și alte substanțe necesare corpului uman. În ceea ce privește cantitatea de vitamina C, fructele de actinidie depășesc portocalele, lămâile și chiar coacăzele negre. Pe lângă acidul ascorbic, boabele de actinidie conțin vitaminele P și A, semințele de fructe sunt bogate în uleiuri grase.

Fructele plantei sunt recomandate pentru utilizare în alimente pentru anemie, boli digestive și pulmonare până la tuberculoză, precum și pentru scorbut, reumatism, lumbago, deficit de vitamine, colită, gonoree și chiar carii.

Alte părți ale plantei au, de asemenea, proprietăți de vindecare. De exemplu, scoarța conține taninuri și glicozide cardiace, datorită cărora are un efect expectorant, sedativ, de reabilitare a sângelui și tonic.

Pentru eructații, arsuri la stomac și alte tulburări digestive, actinidia este indispensabilă, promovează, de asemenea, o digestie mai rapidă a cărnii și are un efect laxativ ușor.

Medicamentul pe bază de actinidie „Poligamol” are un efect tonic, crește diureza și susține activitatea cardiacă. Tinctura de actinidie este utilizată pentru angina pectorală. Decoctul rădăcinilor și infuzia de frunze de actinidie sunt utilizate pentru a trata extern durerile articulare, sciatica și guta. Sucul și coaja de fructe au un efect de vindecare a rănilor, cresc apetitul.

Actinidia este utilizată în tratamentul paraziților, răcelii și sângerărilor.Unguentul din fructele actinidiei este utilizat pentru masaj și după fracturi osoase.

Contraindicații

Ar trebui să aveți grijă atunci când utilizați orice produs sau medicament. Actinidia nu are contraindicații ca atare, dar cu toate acestea, nu este de dorit ca persoanele cu tromboflebită, vene varicoase și coagulare crescută a sângelui să consume fructele actinidiei, în special în cantități mari. Mâncarea în exces este, în general, dăunătoare, dar în cazul actinidiei, poate duce la tulburări intestinale.

***

Și, în sfârșit, câteva rețete care vă pot fi utile.

Infuzie de fructe de padure: turnati fructe de padure uscate cu apa si gatiti-le la foc mic timp de o ora, pana se formeaza o infuzie concentrata. Opriți, lăsați să se răcească, strecurați. Bea porții mici după mese pentru a preveni cancerul.

Unguent de fructe revitalizant: piure fructe proaspete, amestecați-le cu o bază grasă (cu untură, de exemplu) și semințe de muștar zdrobite. Se utilizează pentru masaj și după fracturi.

Decoct de scoarță de actinidie: se toarnă 20 g de scoarță zdrobită cu un pahar cu apă clocotită și se pune într-o baie de apă timp de o jumătate de oră pentru a infuza, apoi se răcește și se strecoară. Mănâncă de două până la trei linguri de trei ori pe zi în caz de tulburări metabolice în organism.

Infuzia de frunze și flori de actinidie: se toacă florile și frunzele într-o cantitate de 20 g, se toarnă un pahar de apă clocotită și se lasă să se infuzeze 15 minute într-o baie de apă, apoi se răcește și se strecoară. Luați o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi pentru reumatism și angină.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Tufe de fructe de padure Plante pe A Actinidia