Cloudberry: proprietăți, plantare și îngrijire, tipuri

Cloudberry (lat. Rubus chamaemorus) - o specie de plante perene erbacee din genul Rubus din familia Pink cu fructe comestibile. Denumirea științifică a speciei este derivată din greaca veche „la sol” și din latina „dud” - „dud de pământ”. Atât planta, cât și fructele ei sunt numite mure. Această cultură este, de asemenea, cunoscută sub numele de foc de mlaștină, gardă de mlaștină, portocală nordică, zmeură arctică, coacăz de mușchi, gloshina și boabe regale.
Unde crește cloudberry? Gama sa se extinde în întreaga emisferă nordică. Mure se pot găsi în turbării, în tufișuri de mușchi, crește în tundră, în centura forestieră nordică, în centrul Rusiei, Siberia, Orientul Îndepărtat și Belarus.
În cultură, murele sunt cultivate pentru producerea gemului, sucului, compoturilor, marmeladelor și a altor preparate, care se fac de obicei pentru iarnă. Boabele sunt folosite și în scopuri medicinale. Planta de mure este cultivată comercial în Statele Unite și Scandinavia, iar în Finlanda, unde această plantă specială este reprezentată pe o monedă de 2 euro, acum experimentează cultivarea cu seră. Un astfel de interes pentru mure este cauzat nu numai de faptul că boabele sunt bogate în substanțe biologic active, ci și de faptul că are proprietăți curative pentru tratamentul mai multor boli și este utilizat atât în ​​medicina populară, cât și în medicina oficială.

Descrierea botanică

Cloudberry este o plantă semi-arbustivă sau erbacee de până la 30 cm înălțime. Rizomul său este lung, ramificat, târâtor, erect, tulpini subțiri. Lor li se alătură petiolele în ordinea următoare 2-3 crenate ridate cu cinci lobi, neuniform la marginile frunzei de o culoare verde pal cu pete maronii și o floare apicală cu petale albe. Florile de mure sunt unisexuale: în unele, se dezvoltă doar stamine, în altele doar pistilii.Fructul Cloudberry este o drupa prefabricată cu un diametru de aproximativ 1,5 cm, care seamănă cu un fruct de zmeură. Într-o formă necoaptă, murele sunt galben-roșii, coapte - portocalii, aproape transparente, care amintesc de chihlimbar. Cloudberry se coace în iulie-august.

Plantarea și îngrijirea murelor

Plantarea în grădină

Puteți crește un tufiș de mure din semințe sau înrădăcinând butași, dar aceasta este o cale lungă și nu întotdeauna de succes. Este mai ușor să săpați un tufiș de mure în pădure sau să cumpărați un răsad gata de la un vânzător cu reputație.

Dacă găsiți un tufiș de mure cu fructe de padure gustoase mari în natură, dezgropați-l cu atenție în septembrie, împreună cu o bucată de pământ, împachetați sistemul rădăcină într-o pungă de hârtie, fără a îndepărta pe care puteți planta planta într-un loc nou: de la transplant este un stres destul de grav pentru plantă, este de dorit să nu-i provocați răni suplimentare prin înfășurarea rădăcinilor în pânză de pânză și apoi desfășurarea lor înainte de plantare. De sus, punga de hârtie este înfășurată cu polietilenă, astfel încât rădăcinile să nu se usuce, dar se recomandă transplantarea plantei cât mai curând posibil.

Mure se dezvoltă bine în soluri umede, ușor acide (pH 4,5-5), bine drenate și fertile, în zone deschise, iluminate de soare. Săpați o gaură de dimensiunea necesară (aproximativ 50x50 cm) și umpleți-o cu o „mlaștină” artificială: așezați pereții groapei cu lut, pâslă pentru acoperiș sau o peliculă groasă, adică un material de impermeabilizare și puneți un film cu mai multe găuri pe fund. Apoi umple groapa cu un amestec dintr-o parte a pardoselii pădurii, conținând micoriza necesară plantei, cu trei părți de turbă mare, compacte amestecul și apa din abundență: ca urmare, nivelul umpluturii ar trebui să fie de 10 cm sub marginea gropii. Așezați sistemul rădăcină într-o gaură într-o pungă de hârtie (va putrezi mai târziu), umpleți restul spațiului cu același substrat, astfel încât excesul său să crească într-o movilă mică deasupra suprafeței site-ului și udați tufa. Când solul dispare, suprafața se va nivela.

Cum să-ți pese

Mure plantate înainte de iarnă vor prinde viață primăvara și vor necesita udări regulate și abundente, slăbind solul și îndepărtând buruienile. Apa pentru irigare trebuie separată de clor și caldă. Este recomandabil să udați planta în fiecare seară, cheltuind 5-8 găleți de apă pentru fiecare m². Se dizolvă câte 2 g de acid acetic sau citric în apă pentru irigare din când în când. Dacă mulciți plantarea cu un strat gros de turbă, atunci va fi suficientă 2-3 udări pe săptămână. Plivirea și slăbirea solului din jurul tufișurilor este foarte importantă în primii 2-3 ani de viață, dar când mărul crește, buruienile nu se vor teme de el.

În a doua sau a treia decadă a lunii mai, va începe înflorirea și trebuie să vă asigurați că florile nu mor din cauza înghețului: puteți acoperi tufișul cu spunbond noaptea.

În al doilea an de viață, când ovarele se formează în mure, planta trebuie hrănită cu o soluție de 1 lingură de complex mineral în 5 litri de apă. Este mai bine să nu folosiți îngrășăminte organice.

Colectarea și depozitarea murelor

Mure sunt recoltate pe măsură ce se coc, care începe în iulie. Recoltarea durează aproximativ două săptămâni, apoi boabele coapte devin improprii procesării și se răspândesc pur și simplu în mâini. Fructele portocalii translucide sunt îndepărtate din plantă împreună cu sepalele și așezate în găleți sau cutii mici. Sepalele sunt apoi tăiate și recoltate în scopuri medicinale. În timpul colectării și transportului, boabele sunt acoperite de soare cu o cârpă curată sau frunze de brusture, dar nu cu folie de plastic.

Nucile sunt depozitate prost, mai ales coapte, deci puteți prepara sirop de zahăr în prealabil, înainte de a culege fructele de pădure, în care veți găti gem din fructe de padure prea coapte. Pentru compot, este mai bine să recoltați fructe necoapte.

În scopuri medicinale, nu numai fructele de pădure sunt folosite, ci și frunzele și rădăcinile plantei, care sunt dezgropate în octombrie-noiembrie.

Tipuri și soiuri de mure

Mulți oameni identifică murele cu prințul lor înrudit sau zmeura. Și, deși prințesa aparține aceluiași departament cu mure, ele sunt încă două plante diferite. Până acum, nu a fost posibil să se obțină soiuri de grădină de fructe de pădure sălbatice de mure.

Proprietăți Cloudberry - rău și beneficii

Caracteristici benefice

Cloudberry este o plantă unică, al cărei efect asupra corpului uman cu greu poate fi supraestimat. De ce sunt utile mure? Conține multe componente importante: proteine, pectine, acizi organici, fibre, zaharuri, taninuri, fitoncide, antioxidanți, acizi grași, steroli vegetali, vitamine C, A, PP, B1 și B2, precum și oligoelemente hematopoietice potasiu, magneziu, fosfor, aluminiu, cobalt, calciu, fier și siliciu. Datorită acestei compoziții, murul are efect antiinflamator, diaforetic, tonic, anti-îmbătrânire, imunomodulator, antimicrobian, diuretic, antispastic, regenerant, anticancerigen, coleretic, astringent, antiscorbutic, vindecător al rănilor, antifebril și efect fixator.

Cu ajutorul frunzelor, rădăcinilor și fructelor de pădure, bolile grave sunt vindecate: patologii renale, boli hepatice și intestinale, problemele cu tractul biliar sunt eliminate, iar activitatea sistemului cardiovascular este normalizată.

Consumul de mure împiedică dezvoltarea proceselor putrefactive și fermentative în tractul gastrointestinal, restabilește procesele biochimice, elimină deficiența vitaminelor, ajută la vindecarea răcelilor și a patologiilor pielii și oprește sângerările interne. Boabele sunt, de asemenea, prezentate pentru oboseala cronică, procesele digestive afectate, cistita, diareea, hidropizia, guta, ascita, scabia și amigdalita. Cloudberry vindecă tusea și tuberculoza, este, de asemenea, prescris ca tonic general după o boală gravă.

Această boabe este, de asemenea, solicitată în cosmetologie: binecunoscuta companie Lumene produce o cremă regenerantă cu mure și vitamina C.

Contraindicații

Fructele de mure sunt contraindicate pentru gastrita cu aciditate mare, stomac și ulcere duodenale, în special în timpul unei exacerbări a bolii. Boabele pot provoca reacții alergice la persoanele cu intoleranță la produs.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Roz (rozacee) Ierbos Plante pe M