Alun (alun): în creștere, tăiere, soiuri
Plantă căprui, sau alun (lat. Corylus) aparține genului arbuștilor de foioase sau copacilor din familia Birch. Există aproximativ 20 de specii din gen care cresc în Eurasia și America de Nord și formează tufișuri în pădurile de conifere-foioase. Cea mai comună specie din cultură este alunul comun sau alunul. Astfel de specii cultivate de alun, cum ar fi alunul pontic, mare și comun, sunt adesea numite alune.
Alunul este una dintre cele mai vechi plante cultivate din Europa. De secole, alunul a fost cultivat în Turcia, Spania, Italia, Franța, Germania și chiar în Marea Britanie. În Rusia, fructele alunului au apărut în 1773 ca urmare a schimbului de piele și catifea. Numele „alun” provine de la „lѣsk” și înseamnă o nucă de flan (alun).
Plantarea și îngrijirea alunului
- Aterizare: primăvara, înainte de începerea curgerii sevei și toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de o răcire constantă.
- A inflori: sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.
- Iluminat: lumină puternică, directă sau difuză, la cel puțin 4-5 m distanță de alți copaci.
- Pamantul: bogat în humus, ușor, slăbit, cu reacție ușor acidă sau neutră.
- Udare: prima udare este la o săptămână după plantare. În timpul sezonului, trebuie să efectuați 5-6 udări - aproximativ o dată pe lună, cheltuind 6-8 găleți de apă pentru fiecare tufă adultă. În verile uscate, puteți uda mai des și mai abundent, iar în sezonul ploios, nu udați deloc.
- Pansament superior: primăvara, imediat ce mugurii se umflă, iar în iulie, pentru coacerea simultană a fructelor, se aplică îngrășământ cu azot pe sol, iar în toamnă alunul este fertilizat cu potasiu și fosfor. Este mai bine să alimentați creșterea tânără cu materie organică - la fiecare 2-3 ani adăugați 10 kg de compost sau gunoi de grajd putrezit sub fiecare tufă.
- Reproducere: semințe, descendenți, stratificare, butași, altoirea și împărțirea tufișului.
- Decupare: primăvara, târziu în înflorire, pentru a ajuta planta la polenizare. Tunderea întineritoare se efectuează când arbustul atinge vârsta de optsprezece ani, iar productivitatea acestuia scade. Nu uitați să tăiați creșterea rădăcinilor inutile.
- Dăunători: gărgărița nucilor, gândacul frunzelor și mreana, precum și afidele și acarienii rinichilor.
- Boli: afectate de rugină, putregaiul ramurilor și făinare.
Descrierea botanică
Hazel - copac sau arbust
În înălțime, alunul poate ajunge la 7 m. Are o coroană sferică sau ovoidală cu vârf conic. Frunzele alunului sunt mari, larg ovale sau rotunde, cu margini zimțate.Florile sunt unisexuale și monoice: florile masculine se dezvoltă toamna și formează pisici cilindrice dense pe ramuri scurte. Primăvara, ei înfloresc înainte de apariția frunzelor. Florile feminine formează inflorescențe în formă de rinichi și sunt situate în perechi în axilele bracteelor. Alunul înflorește la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie și produce o cantitate imensă de polen, care este principalul aliment pentru albine după iernare.
Alunul înflorit este decorat cu flori și cercei aurii. Fructul alunului este o nucă sferică mică (de aproximativ 2 cm în diametru) cu o singură semință, galben-maroniu, înconjurată de un capac tubular incizat (plyuska) și un pericarp lemnos. Nucile se coc în august.
Nucul preferă clima temperată și subtropicală. Plantațiile sale pot fi văzute în sudul Europei, Cipru, Turcia, Georgia, Azerbaidjan, Belarus, Ucraina și Rusia centrală. Din păcate, în grădinile amatorilor, alunul nu poate fi găsit la fel de des ca și alte tufe de fructe:
- cireș de pasăre,
- cătină,
- șold,
- păducel,
- actinidia alte.
Plantarea alunului în grădină
Când să plantezi
Plantarea alunului se efectuează atât primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, cât și toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de apariția vremii reci stabile, dar plantarea toamnei este preferabilă plantării primăverii.
Unde să plantezi aluni? Găsiți în grădina dvs. o zonă moderat iluminată, protejată la pescaj, în care apa subterană nu apare la mai mult de un metru și jumătate de la suprafață și este mai bine dacă acest loc se află în apropierea peretelui vestic sau sudic al clădirii. Evitați să plantați alun în locurile în care apa topită se acumulează primăvara. Cei mai apropiați copaci mari ar trebui să fie situați la o distanță de 4-5 m de alun, deoarece zona optimă de hrănire a alunului este de la 16 la 25 m2.
În ceea ce privește compoziția solului, solurile sărace, grele, argiloase sau mlăștinoase nu sunt potrivite pentru alun. Cel mai bun sol pentru alun este solurile ușoare și libere, bogate în humus, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Dacă aveți de gând să plantați mai multe răsaduri, atunci înainte de a pregăti găurile, faceți o săpătură profundă a sitului.
Plantarea toamnei
Pentru plantare, răsadurile de alun sunt alese fără frunze, cu 3-4 lăstari puternici cu un diametru de cel puțin 1-1,5 cm, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Lungimea rădăcinilor ar trebui să fie de cel puțin 50 cm, dar înainte de plantare acestea sunt tăiate la 25 cm. Dacă urmează să plantați mai multe tufișuri, puneți-le la o distanță de 4-5 m una de cealaltă într-un rând cu un distanța între rânduri de aproximativ 6 m.

Găurile de plantare sunt pregătite într-o lună, astfel încât solul din ele să aibă timp să se așeze și să se compacteze. Dacă solul de pe amplasament este fertil, atunci va fi suficientă o gaură cu adâncimea și diametrul de 50 cm. În solul sărac, adâncimea și diametrul găurii ar trebui să fie de cel puțin 80 cm. Înainte de plantare, gaura este umplută cu un amestec fertil - sol din stratul superior, amestecat cu 15 kg gunoi de grajd putrezit și două pahare de cenușă de lemn sau 200 g de superfosfat. Este o idee bună să aruncați câteva mâini de murdărie de alune în gaură.
În centrul gropii se formează un deal, pe acesta este instalat un răsad, al cărui sistem rădăcină este scufundat într-o zgomot de argilă înainte de plantare. Răsadul trebuie să fie poziționat în așa fel încât gulerul rădăcinii, după plantare, să fie la 5 cm deasupra nivelului solului. Groapa este umplută, suprafața este apăsată, o miză este introdusă și un răsad este legat de aceasta, după pe care planta este udată abundent, cheltuind de la 3 la 5 găleți de apă, indiferent dacă ați plantat o plantă în pământ uscat sau umed. Când apa este absorbită, acoperiți trunchiul copacului cu un strat de rumeguș, humus sau turbă de 3-5 cm.
Cum se plantează primăvara
Plantarea de primăvară a alunului se efectuează după același procedeu, cu toate acestea, este recomandabil să săpați găuri în toamnă, astfel încât în timpul iernii solul din ele să fie saturat cu umiditate și compactat. Pentru polenizarea garantată, alunii trebuie să fie plantați pe site cu cel puțin trei tufișuri și este de dorit ca aceștia să nu fie de același soi.Și nu uitați să adăugați câteva pumni de sol de alune în gaură atunci când plantați: conține ciuperci favorabile alunului. La început, este mai bine să umbri răsadurile de soarele strălucitor de primăvară.
Ingrijirea alunelor
Condiții de creștere
Plantarea și îngrijirea alunului nu sunt laborioase și, dacă semănați muștar, lupin sau veșcă cu ovăz în cercul apropiat al tulpinii, pentru a le folosi după tuns ca mulci, atunci veți avea și mai puține probleme. Puteți păstra solul sub alun sub aburul negru, slăbiți-l din când în când la o adâncime de 4-7 cm și îndepărtați buruienile. În plus, va trebui să lupți tot timpul cu lăstarii rădăcinii și este mai bine să faci acest lucru în timp ce descendenții sunt încă slabi. Fiecare lăstar de rădăcină trebuie săpat și tăiat în punctul în care se îndepărtează de rădăcină. Tăieturile de pe rădăcini sunt tratate cu cărbune zdrobit.

Udare
Îngrijirea alunelor implică udarea plantei. Răsadurile încep să udă la o săptămână după plantare. Lipsa de umiditate poate afecta negativ formarea mugurilor de flori și coacerea fructelor alune. În timpul sezonului de creștere, solul alunului trebuie udat de 5-6 ori, cheltuind 6-8 găleți pe tufiș adult. În verile uscate, alunii pot fi umeziți mai des - le place foarte mult apa. Dar în sezonul ploios, puteți uita despre udarea alunului. În medie, alunul este udat o dată pe lună. Apa este turnată în cercul aproape de trunchi în porțiuni, astfel încât să nu stea într-o baltă, ci să fie absorbită. A doua zi după udare sau ploaie, este recomandabil să slăbiți solul în cercul trunchiului.
Pansament de top
Cultivarea alunului implică introducerea îngrășămintelor în cercul trunchiului. Toamna, alunul este hrănit cu potasiu și fosfor: o dată la 2-3 ani, 3-4 kg de gunoi de grajd, 20-30 g sare de potasiu și 50 g superfosfat sunt introduse sub fiecare tufă. Și în primăvară, alunul va avea nevoie de îngrășăminte cu azot, de exemplu, azotat de amoniu sau uree: imediat ce mugurii se umflă, adăugați 20-30 g de îngrășământ în cercul trunchiului. Fertilizarea cu azot este necesară și pentru alun în iulie, astfel încât fructele să se coacă în același timp. Este recomandabil să hrăniți plantele tinere cu materie organică sub formă de compost sau gunoi de grajd putrezit - este suficient să le adăugați la fiecare 2-3 ani în cantitate de 10 kg pe o tufă de alun.
Plecând în timpul înfloririi
Un indicator al dezvoltării cu succes a alunului este înflorirea acestuia. Când înflorește alunul? Înflorirea are loc în aprilie, chiar înainte ca frunzele să apară pe tufiș. Când temperatura aerului crește la 12 ° C, pisicile alune cresc și adaugă 3 cm pe zi, iar cu cât aerul este mai uscat, cu atât se prelungesc mai repede, iar când pisicile ating 10 cm lungime, se slăbesc și încep să împrăștie polenul. Această polenizare durează 4 până la 12 zile, în timp ce florile femele se deschid în două săptămâni. Florile feminine captează polenul din florile masculine, fie din ale lor, fie dintr-un alun vecin. De aceea este mai bine să crești cel puțin trei tufe de alun într-o zonă.
Alun de reproducere
Alunul se propagă prin semințe, stratificare, descendenți, altoire, butași și împărțirea tufișului. Metoda de creștere a semințelor utilizat în principal pentru îndeplinirea sarcinilor de reproducere - vă permite să obțineți noi soiuri adaptate anumitor condiții climatice. Cu toate acestea, în grădinăritul amator, metoda generativă de creștere a alunului nu justifică timpul și efortul petrecut, întrucât în cel mai bun caz doar un răsad dintr-o mie reproduce proprietățile varietale ale plantelor-mamă. Pentru a păstra calitățile varietale, acestea recurg la metode de propagare vegetativă, pe care le vom descrie mai jos.

Pentru a răspândi alunul cu straturi orizontale, trebuie să îndoiți ramurile de alun anual cu creștere scăzută la pământ la începutul primăverii sau toamna târziu, așezați-le în brazde adânci de 10-15 cm, fixați și scurtați vârful rămas deasupra suprafeței puțin. Nu este necesar să umpleți brazdele cu pământ.De la mugurii de pe ramuri, încep să crească lăstari verticali, care ar trebui să fie spud de mai multe ori până la mijloc, rupând frunzele de alun din fundul lăstarilor. Treptat, lăstarii vor prinde rădăcini și veți avea un număr mare de răsaduri, care trebuie cultivate timp de 1-2 ani înainte de plantare într-un loc permanent.
Prin același principiu, reproducerea alunului se efectuează prin stratificarea arcului: primăvara, ramurile sunt îndoite într-o manieră arcuită, coaja de pe ramura care atinge solul este tăiată, ramura este fixată într-o gaură 20-30 cm adâncime, gaura este acoperită, dar astfel încât vârful lăstarului să rămână la suprafață - este legat de un cui ... Butașii înrădăcinați sunt separați de planta mamă în toamnă, dezgropați și crescuți timp de 1-2 ani înainte de a fi plantați într-un loc permanent.
Înmulțirea alunului prin straturi verticale este, de asemenea, o procedură complet simplă: după tăierea de primăvară întineritoare, cânepa ramurilor mari este acoperită ermetic cu un film la o înălțime de 50 cm pentru a trezi mugurii adormiți spre creștere. Când lăstarii încep să crească și ating o înălțime de 15 cm, sunt îngrămădite cu humus la o înălțime de 4-5 cm, după ce le-au legat chiar în partea de jos cu sârmă moale. Când lungimea lăstarilor devine 20-25 cm, acestea sunt spud cu humus la o înălțime de 8-12 cm, iar când lăstarii ating 30-35 cm, sunt spud la o înălțime de 20 cm și mulci. După al treilea hilling, filmul este îndepărtat. Toată vara tufișul este udat și buruiat. Frunzele de alun din partea de jos a lăstarilor sunt îndepărtate înainte de fiecare hilling. Toamna, cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile accidentale, acestea greblează solul și lăstarii bine înrădăcinați sunt rupți în locul constricției. Lăstarii rădăcini slabi nu trebuie separați.
Creșterea creșterii alunului are un diametru de 1 m de la trunchiuri. Puii se formează în al doilea sau al treilea an după plantare din muguri latenți pe rădăcini și apar de la sol la distanță de tufiș. Pentru reproducere, se folosesc descendenți de 2-3 ani, care cresc la periferie - se numesc stripping. Cojile sunt separate de rizom cu un topor și plantate pentru a crește într-o școală. Le puteți ateriza imediat într-un loc permanent, plasând 2-3 coji într-o singură groapă.

Când înmulțiți alunul prin altoire, puteți folosi răsaduri de alun sălbatic ca portaltoi, dar cel mai bun portaltoi este un răsad de nuci de urs, care nu dă descendenți. Alunul este altoit vara cu ajutorul înmuguririi cu un ochi încolțit sau primăvara prin tăierea în fund, în despicare sau în spatele scoarței. Butașii pentru scion sunt potrivite pentru cele apicale sau sunt tăiate din partea de mijloc a lăstarilor. Butașii se recoltează iarna și se păstrează până la primăvară în frigider sau în zăpadă.
De asemenea, este ușor de propagat alunul prin împărțirea tufișului. Tufa săpată trebuie împărțită în părți, astfel încât fiecare dintre ele să aibă rădăcini de 15-20 cm lungime.După prelucrarea secțiunilor cu cărbune zdrobit, butașii sunt plantați în gropi pre-pregătite.
Alunul de iarnă
Plantele tinere sunt învelite în spunbond sau lutrasil pentru primele 2-3 ierni. Unii grădinari preferă să îndoaie tufișuri tinere la pământ și să le acopere cu ramuri de molid, apoi să arunce zăpadă asupra lor pentru a proteja lăstarii de îngheț sau rupere. Plantele adulte iernează în mod normal, fără adăpost.
Tunderea alunului
Când tăiați
Tunderea alunului se poate face iarna în timp ce arbustul este odihnit, dar este mai bine să faceți acest lucru primăvara, într-o etapă ulterioară a înfloririi, deoarece la tăiere, tufa se mișcă și se agită, iar acest lucru crește eficiența polenizării alunului.
Cum se decupează
Puteți crește alun ca un copac pe un trunchi de 35-40 cm înălțime, dar este mai convenabil să formați alun sub formă de tufiș. Prima tăiere se face la o săptămână după plantare la o înălțime de 25-30 cm deasupra suprafeței solului. În timpul verii, pe plantă vor apărea lăstari, care nu trebuie tăiați: alunele rodesc pe lemnul anual. Din primăvara viitoare, începeți să formați o tufă de alun.Nu mai rămân mai mult de 10 lăstari puternici pe tufiș, crescând în direcții diferite de la centrul tufișului la o distanță una de cealaltă. Trebuie îndepărtați lăstarii slabi, rupți, înghețați, împletiți, deformați și bolnavi sau afectați de dăunători. Evitați îngroșarea tufișului. Planta va începe să dea roade în al patrulea an de la plantare, iar sarcina dvs. este de a subția în timp util și de a tăia sanitar al alunului.

Tufișul începe să întinerească de la 18-20 de ani, când productivitatea acestuia scade. În fiecare an, tăiați 2-3 trunchiuri vechi pe ciot, lăsând în schimb 2-3 fraieri de rădăcini aproape de centrul tufișului. Noile ramuri scheletice trebuie scurtate ușor pentru a stimula lăstarii laterali.
Dacă creșteți un alun, apoi la o săptămână după plantare, tăiați toate lăstarii de pe el, lăsând doar trunchiul și apoi, pe măsură ce apar lăstari, îndepărtați-i în partea inferioară a trunchiului și formați 4-5 ramuri scheletice la topul. Nu uitați să distrugeți creșterea rădăcinii.
Dăunători și boli ale alunului
Dăunătorii și lupta împotriva lor
Dintre dăunători, alunul poate fi deranjat de nuci gărgăriță, gândacul de frunze și mreana, precum și afidele și acarienii rinichilor.
Acarian de rinichi - o insectă mică de până la 0,3 mm lungime, hibernând în mugurii plantelor, iar primăvara depune ouă în ele. Astfel de muguri pot fi văzuți cu ochiul liber: se umflă la dimensiunea unui bob de mazăre mare. În timp ce mugurii sănătoși încep să înflorească, mugurii afectați de acarian se usucă și se sting.
Afide - o mică insectă care suge, care se hrănește cu seva celulelor vegetale și poartă boli virale. Afidele sunt greu de văzut și acesta este pericolul lor. Ca urmare a activității vitale a afidelor, frunzele plantei se ondulează, lăstarii și mugurii sunt deformați, dezvoltarea lor încetinește, iar fructele nu se coc.
Gărgărița nucilor - gandacul este maroniu lung de pana la 1 cm. Omida gandacului are corpul cu lapte galben si capul rosu-maroniu. Gândacul feminin depune ouă în fructe necoapte și se hrănesc cu pulpa nucii. În caz de daune grave, puteți pierde până la 50% din recoltă.
Barbel de nuc (alune) - un dăunător foarte periculos, un gândac negru de până la 15 mm lungime pe picioarele galbene. Depune ouă sub coaja lăstarilor tineri. Larvele roiesc prin miezul lăstarilor și se usucă, iar frunzele superioare de pe ele devin galbene și se îndoaie.

Gândac de frunze de nucă - o insectă lungă de 6-7 mm, cu elitre violete, cel mai periculos dăunător alunător al frunzelor. Larvele gândacului au un corp verde închis, slab diferențiat pe fundalul frunzelor pe care se dezvoltă. Acest gândac dăunează nu numai alunului, ci și arinului și salciei.
Boli și tratamentul acestora
Alunul este mai rezistent la boli decât la dăunători, dar poate fi afectat de rugină, putrezirea ramurilor și făinarea.
Făinarea - o boală bine cunoscută grădinarilor, al cărei simptom este o acoperire albicioasă pe frunze și lăstari, care în cele din urmă devine densă și devine maro. Părțile afectate nu mai cresc, se întunecă și se sting. Inflorescențele nu formează ovare, iar rezistența la iarnă a plantelor este mult redusă.
Rugini - această boală fungică se manifestă prin formarea de tuberculi roșii pe partea superioară a frunzelor și pustule rotunde sau ovale pe partea inferioară. Petele se transformă treptat în dungi, iar frunzele plantei se îngălbenesc și cad.
Putregai alb parazitează pe alun în două variante: ca putregai ramificat mixt și ca putrezire periferică, iar în ambele cazuri planta poate fi grav deteriorată până când alunul moare.
Prelucrarea alunului
Dacă găsești insecte pe alun, întinde un film sub el și încearcă să le scuturi de pe el. Dacă ocuparea alunului de către dăunători este foarte puternică, va trebui să recurgeți la tratarea plantei cu insecticide, iar insectele care suge sunt distruse cu acaricide. Cele mai bune medicamente pentru combaterea dăunătorilor sunt Karbofos, Actellic, Clorofos și alte medicamente de acțiune similară.

Împotriva bolilor fungice, dacă acestea intră în vigoare, va trebui să utilizați fungicide - amestecul Bordeaux, sulfat de cupru și preparate mai moderne pe bază de cupru. Dar cea mai bună protecție a alunului împotriva ciupercilor este respectarea tehnologiei agricole, precum și îngrijirea bună și în timp util.
Tipuri și soiuri de alun
După cum am menționat deja, există aproximativ 20 de specii de alune în natură. Speciile cultivate de alun au multe soiuri, soiuri și hibrizi. Următoarele tipuri de alune sunt cele mai solicitate în cultură:
Alun comun (lat. Corylus avellana)
Un arbust cu mai multe tulpini, care atinge o înălțime de 4-6 metri, cu o coroană largă cu diametru de până la 4 m. Lăstarii acestui alun sunt pubescenți, frunzele sunt rotunde, până la 9 cm lățime și până la 12 cm lungime. Înflorirea alunului comun începe înainte de apariția frunzelor. Nucile sferice cu un diametru de până la 1,5 cm pe o piele maro deschis se coacă în septembrie. Planta se găsește atât în cultură, cât și în sălbăticie;

Alun de copac (lat. Corylus colurna)
Sau piuliță de urs - o planta ornamentala cu fructe delicioase. Aceasta este singura specie de alun care este un copac. În înălțime, alunul de copac crește până la 8 metri, dar în țările calde poate ajunge la 20 m. Alunul de copac trăiește până la 200 de ani. Frunzele acestei specii sunt în general ovate, situate pe pețioli cu o lungime de aproximativ 5 cm. În ciuda faptului că fructele alunului sunt ca un copac mai mari decât cele ale altor specii de alun, sâmburii lor sunt mai mici, dar au un gust mai plăcut decât alun miezuri;

Alun manșurian (lat. Corylus mandshurica)
Tufă multi-tulpină, foarte ramificată, de până la 5 m înălțime, cu scoarță gri închisă fisurată. O caracteristică a speciei sunt frunzele și fructele alungite. Curățarea nucilor este dificilă, deoarece acestea sunt înfășurate într-un înveliș înțepător. Această specie este răspândită în China și Orientul Îndepărtat;
Alun cu frunze diverse (lat. Corylus heterophylla)
Arbust de până la 3 m înălțime cu frunze cu două lobi și vârful trunchiat. Primăvara, pe el apar cercei de inflorescențe masculine și muguri roșii aproape imperceptibili de flori feminine. Fructele se formează în 2-3 bucăți într-o folie. Specia este răspândită în Japonia, China, Coreea și Orientul Îndepărtat. Este nepretențios față de condițiile climatice și poate crește bine pe banda din mijloc;

Alun cu frunze roșii (Corylus atropurpurea)
Un arbust ornamental înalt de 4-6 m, atrăgând atenția cu o coroană luxuriantă de frunziș violet închis, care devine verde doar toamna. Cerceii acestui alun sunt maronii, ca mugurii. Acest tip de alun a servit ca bază pentru reproducerea multor soiuri populare și hibrizi ai culturii;

Alun mare (lat. Corylus maxima)
sau nucă lombardă - arbust de până la 10 m înălțime. Fructele plantei sunt situate într-un înveliș tubular, care este de două ori mai mare decât nucile în sine. Sâmburii de fructe sunt cărnoși și alungiți. În natură, această specie se găsește în pădurile din Turcia, Italia și țările asiatice.

Există, de asemenea, alune chineze, americane, colchide, cornute, himalayane sau terifiante, Siebold și alte specii mai puțin cunoscute.
Dintre soiurile de alun, cele mai populare în condițiile noastre climatice sunt:
- Isaevsky - unul dintre cele mai valoroase soiuri rezistente la îngheț, cu fructe mari de gust excelent;
- Masha - un hibrid roditor și rezistent la iarnă de alun cu frunze roșii, cu fructe alungite de mărime medie și gust excelent, închise într-o coajă subțire;
- român - un soi cu coacere medie, rezistent la boli și dăunători din selecția italiană, cu fructe mari, rotunde, plate, de gust excelent
Pe banda de mijloc, s-au dovedit bine următoarele soiuri de alun: Ekaterina, Ruby Moscova, Pamyat Yablokova, Pervenets, Roșu Pușkin, Roșu Ivanteevsky, Kudriif, Moscova devreme, Violet, Zahăr, Zahăr, o serie de soiuri Severny, Tambovskiy timpurie , Tambovskiy târziu, Lentina, Alida, Lena și alții.
În regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, soiurile de alune sunt populare Panakhesky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkura și altele.
Proprietăți alune - rău și beneficii
Caracteristici benefice
Alunele sunt cea mai bogată sursă de substanțe utile organismului uman. Nucleul conține vitaminele A, PP, C și E și vitaminele B, precum și aminoacizi, uleiuri grase, fier, iod, calciu, magneziu, cupru, fluor, mangan și potasiu. În funcție de proprietățile lor biologice, nucile sunt echivalate cu proteinele, deci cel mai bine este să le consumați separat de alte produse. Proprietăți utile ale alunelor:
- are un efect pozitiv asupra atenției și memoriei;
- ajută la normalizarea funcționării sistemului cardiovascular;
- întărește sistemul imunitar al organismului și accelerează metabolismul;
- afectează pozitiv epuizarea corpului și ajută la recuperarea după o boală;
- indicat pentru anemie, alergii, obezitate, reumatism, urolitiază, arsuri, rujeolă, anemie, epilepsie, pentru a curăța ficatul și a spori creșterea părului.
În plus, se recomandă să beți o infuzie de frunze de alun pentru tromboflebită, varice, ulcere trofice și hipertrofie de prostată. Infuzia de coajă de alun ajută la retinopatiile diabetice, este utilizată pentru a îmbunătăți circulația sângelui în vasele mici și ca vasoconstrictor. Cu un decoct de scoarță și chifle de alun, spală părul pentru a-i oferi o nuanță mai închisă, iar decoctul de frunze ameliorează roșeața pielii și umflarea pleoapelor.
Contraindicații
Pacienții hipertensivi trebuie să ia în considerare faptul că infuzia de frunze și scoarță crește tensiunea arterială, iar nucleele pot provoca o exacerbare a neurodermatitei și a altor boli ale pielii. Nucile nu sunt prezentate pentru psoriazis și intoleranță individuală la produs.