Nuc: în creștere în grădină, tipuri

Lemn nuc (lat. Juglans regia) - o specie din genul Nuc din familia Nucului. În caz contrar, această piuliță se numește Volosh, regal sau grec. În sălbăticie, nucile cresc în vestul Transcaucaziei, nordul Chinei, Tien Shan, nordul Indiei, Grecia și Asia Mică. Exemple de plante individuale se găsesc chiar și în Norvegia. Dar cei mai mari albi naturali se găsesc în sudul Kârgâzstanului. Se crede că Iranul este patria nucului, deși s-a speculat că ar putea fi de origine chineză, indiană sau japoneză. Primele mențiuni de nuci din documentele istorice datează din secolele VII-V î.Hr .: Pliniu scrie că grecii au adus această cultură din grădinile lui Cyrus, regele Persiei.
Din Grecia, planta a ajuns la Roma sub numele de „nuc”, apoi s-a răspândit în toată Franța, Elveția, Germania și Bulgaria. Nucul a fost introdus pe continentul american abia la începutul secolului al XIX-lea. Nucea a venit în Ucraina din Moldova și România sub numele „Voloshsky”.

Descriere botanică

Nucul este un copac mare care crește până la 25 de metri înălțime; trunchiul de nuc atinge uneori trei și uneori șapte metri în circumferință. Coaja nucului este cenușie, ramurile cu frunze formează o coroană extinsă.Frunzele de nuc, compuse, pinnate, formate din frunze alungite de 4 până la 7 cm lungime, înfloresc în același timp cu flori mici, verzui, polenizate de vânt - în luna mai. Atât florile masculine, cât și cele feminine se deschid pe același copac.

Fructul nucului este o drupa cu o singură sămânță, cu un pericarp gros cu piele și un os sferic cu septuri incomplete, care poate fi de la două la cinci. În interiorul cochiliei se află un sâmbure de nucă comestibil. Greutatea unui fruct este de la 5 la 17 g.

Nucul grecesc nu are o rezistență ridicată la îngheț - îngheață chiar și la o temperatură de -25-28 ° C. Nucul trăiește 300-400 de ani, lemnul său, care este o specie valoroasă, este adesea folosit pentru fabricarea mobilierului de designer. Un colorant pentru textile este produs din frunze de nuc. Principalele țări producătoare de nuci valoroși astăzi sunt China, SUA, Turcia, Iran și Ucraina.

Vă vom spune cum să plantați și să îngrijiți o nucă, cum să-i formați coroana, cum să fertilizați o nucă, astfel încât randamentele sale să fie stabile și constant ridicate, cum să tratați o nucă de dăunători și boli, ce soiuri de nuci sunt cele mai bune crescut în grădină și vă vom oferi o mulțime de alte informații interesante și utile.

Plantarea unei nuci

Când să plantezi

De obicei, răsadurile de nucă sunt plantate primăvara, dar plantarea toamnei este posibilă și în regiunile sudice. Dacă există un strat de drenaj bun, orice sol pentru o nucă va face. Solul argilos poate fi îmbunătățit prin adăugarea de turbă și compost. Locul pentru plantarea nucilor ar trebui să fie însorit, deoarece acest copac este fotofil, iar răsadul va muri pur și simplu la umbră. Copacii care se separă la soare au cea mai mare productivitate. Nucii nu-i plac zonele cu un nivel ridicat al apelor subterane, iar pH-ul optim al solului pentru o nucă este de 5,5-5,8.

Deoarece florile de nuc mascul și feminin nu înfloresc în același timp, este bine dacă în apropiere există câțiva nuci de alte soiuri și pot crește chiar și în grădinile vecine - polenul este transportat de vânt la o distanță de 200 -300 m.

Înainte de plantare, răsadurile de nucă sunt examinate: rădăcinile și lăstarii putreziți, bolnavi sau uscați sunt îndepărtați, după care rădăcinile sunt scufundate într-o cutie de lut cu o smântână groasă de magazin. În plus față de apă, vorbitorul conține 1 parte de gunoi de grajd descompus și 3 părți de lut. Puteți adăuga un stimulent de creștere vorbitorului - Humate sau Epin.

Cum se plantează primăvara

Groapa de nuci se pregătește toamna. Deoarece un copac tânăr nu are la început un sistem puternic de rădăcini, principala sursă de nutriție pentru acesta va fi solul cu un diametru de un metru de nucă, prin urmare este atât de important să creăm condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea acestuia.

Dimensiunea găurii piuliței este determinată de compoziția solului. Pe solurile fertile, o groapă de 60 cm adâncime și în diametru va fi suficientă, pe soluri mai puțin fertile, adâncimea și diametrul groapei ar trebui să fie mai mari - în termen de 1 m. Așezați solul fertil îndepărtat din gaură din stratul superior în pe o parte și solul infertil de la stratul inferior la celălalt - nu veți avea nevoie de el pentru plantarea unei nuci. Amestecați stratul superior al solului cu turbă și humus (sau compost) în proporții egale, dar în niciun caz nu folosiți materie organică proaspătă pentru a îmbogăți solul.

Adăugați 2,5 kg superfosfat, 800 g clorură de potasiu, 750 g făină de dolomită și un kilogram și jumătate de cenușă de lemn în amestecul de sol, amestecați bine toate ingredientele cu solul. Această cantitate de îngrășământ, amestecată cu un strat fertil de sol, va fi suficientă pentru copac în primii 3-5 ani de viață, timp în care nucul va dezvolta un sistem puternic de rădăcini care poate extrage în mod independent nutrienți.

Umpleți gaura cu amestecul de ghiveci pregătit până la vârf și turnați una și jumătate la două găleți de apă în ea.Aceasta finalizează pregătirea toamnei a gropii cu nuci.

În timpul iernii, solul din groapă se va așeza și se va compacta, iar primăvara, când este timpul să plantați nuca, scoateți amestecul de sol din groapă, conduceți un miză de sprijin înaltă de 3 m în centrul fundului, se toarnă un deal în jurul său din același amestec de sol atât de înalt încât gulerul rădăcinii așezat pe movila răsadului a fost la 3-5 cm deasupra suprafeței sitului. Umpleți gaura cu amestecul de sol rămas, compactați suprafața și turnați 20-30 litri de apă sub răsad.

Când apa este absorbită, solul se va așeza, iar gulerul rădăcinii răsadului va fi la nivelul suprafeței site-ului, legați copacul de un suport și mulciți cercul său aproape de trunchi cu un strat de turbă, rumeguș sau paie groasă de 2-3 cm. La o distanță de 30-50 cm de trunchi, formați din humus și aterizați într-un raport de 1: 3 role de 15 cm înălțime pentru a colecta apa de ploaie.

Plantarea toamna

Plantarea de toamnă a nucilor nu este mult diferită de plantarea de primăvară. Singura diferență este că groapa nu este pregătită cu șase luni, ci cu două-trei săptămâni înainte de plantare. Și vă reamintim: plantarea toamnei de nuci este permisă numai în regiunile sudice, unde nu există ierni geroase.

Îngrijirea nucilor

Condiții de îngrijire de primăvară

Cum să crești nuci în grădină și cum să îngrijești corect nucile? Grădinăritul începe la începutul primăverii. În a treia decadă a lunii martie, dacă temperatura aerului nu scade sub -4-5 ° C, se poate efectua tăierea sanitară și formativă a nucilor. Dacă condițiile meteorologice nu permit tăierea în aceste perioade, amânați-o pentru o perioadă ulterioară, dar trebuie să aveți timp să tăiați piulița înainte de începerea curgerii sevei.

Nucul are nevoie de umiditate primăvara. În aprilie, dacă a fost puțină zăpadă iarna și primăvara fără ploaie, udă copacul cu încărcare de apă. Curățați tulpina și ramurile scheletice de coaja moartă, clătiți-le cu o soluție de sulfat de cupru de 3% și reîmprospătați varul tulpinii de nucă care a căzut peste iarnă cu var. În același timp, se efectuează tratamentul preventiv al copacilor împotriva bolilor și dăunătorilor, iar răsadurile sunt plantate.

În luna mai, este timpul să fecundăm. Cum se hrănesc nucile? Un copac adult are nevoie de aproximativ 6 kg de azotat de amoniu pe an, care se aplică cel mai bine primăvara și începutul verii. Acest lucru se aplică copacilor mai vechi de 3 ani - îngrășămintele așezate în gaură în timpul plantării ar trebui să fie suficiente pentru plantă timp de cel puțin trei ani.

Cum să-ți pese de vară

În verile fierbinți, și mai ales cele uscate, crește nevoia de udare a nucilor. Din mai până în iulie, inclusiv, cercul trunchiului de copac al nucii este umezit de două ori pe lună, fără a slăbi ulterior solul, deoarece nucii nu-i place acest lucru. Dar este necesar să luptăm împotriva buruienilor. Vara, nucile pot suferi de boli fungice și insecte dăunătoare, de aceea este foarte important să inspectați copacul în fiecare zi pentru a nu rata apariția bolii sau apariția dăunătorilor și, dacă apare un pericol, nucul ar trebui să fie tratat cu un preparat adecvat - un insecticid sau fungicid.

La sfârșitul lunii iulie, ciupiți vârfurile acelor lăstari a căror creștere doriți să o accelerați - lăstarii trebuie să aibă timp să se coacă înainte de vremea rece, altfel iarna vor muri de degerături. Efectuați hrănirea foliară a nucii cu îngrășăminte fosfat și potasiu cu adăugarea de oligoelemente. Unele soiuri de nuc se coc până la sfârșitul lunii august, caz în care ar trebui să fiți gata de recoltare.

Îngrijirea toamnei

Toamna este momentul culegerii nucilor. În funcție de soi, nucile se coc de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Când recolta s-a terminat, este necesar să puneți lucrurile în ordine în grădină: după căderea frunzelor, efectuați tăierea sanitară a nucului, tăiați frunzele căzute și tăiați lăstarii, prelucrați copacii de la dăunători și agenți patogeni care s-au instalat în coaja de nuc și în solul sub copac, văruiți tulpina și baza ramurilor scheletice cu var. Răsadurile și copacii tineri trebuie să fie pregătiți pentru iarnă.

Tratament

Pentru ca nuca să nu fie atacată de dăunători sau infectată cu boli, este necesar să se efectueze tratament preventiv de două ori pe an. Când și cum se prelucrează nucile? Prelucrarea primăverii se efectuează devreme, pe muguri încă latenți - o nucă și solul cercului trunchiului sunt pulverizate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux sau sulfat de cupru. Prelucrarea de toamnă a nucilor cu aceleași preparate se efectuează după căderea frunzelor, când copacii intră într-o perioadă inactivă.

Mulți grădinari, în loc de lichid Bordeaux sau sulfat de cupru, folosesc o soluție de șapte procente pentru tratament uree, care este simultan un fungicid, insecticid și îngrășământ cu azot. Este mai bine să tratați copacii cu uree primăvara, când nuca are nevoie de azot.

Udare

Cultivarea nucilor necesită udare regulată. Aceasta este o plantă iubitoare de umiditate, dar dacă plouă din când în când primăvara și vara, nuca poate fi lăsată fără udare. În anotimpurile călduroase și secetoase, este necesar din mai până la sfârșitul lunii iulie să udăm nuca de două ori pe lună, cheltuind 3-4 găleți de apă pentru fiecare metru pătrat al cercului trunchiului. De la începutul lunii august, udarea trebuie oprită. Dacă toamna va fi fără ploaie, efectuați o udare sub-iarnă de încărcare a apei a nucului pentru a-i fi mai ușor să supraviețuiască iernii.

Pansament de top

Sistemul radicular al nucii nu-i place slăbirea, prin urmare, îngrășămintele minerale trebuie aplicate cu mare atenție. Îngrășămintele cu azot se aplică numai primăvara și începutul verii, deoarece în perioada de rodire contribuie la infecția nucii cu boli fungice. Fosfații și îngrășămintele cu potasiu sunt bine acceptate de cultură; este mai bine să le aplicați pe solul cercului trunchiului în toamnă. În total, o nucă fructificatoare are nevoie de 10 kg de superfosfat, 3 kg de sare de potasiu, 10 kg de sulfat de amoniu și 6 kg de azotat de amoniu în timpul sezonului de creștere.

Sideratele pot fi folosite și ca îngrășăminte - lupin, mazăre, ovăz sau rang, care sunt semănate pe culoarele de alun la sfârșitul verii, iar toamna sunt arate în sol.

Iernarea nucilor

Deoarece nuca este o cultură termofilă, unele dintre soiurile sale pot crește numai în zone în care nu există ierni reci. Cu toate acestea, există soiuri care pot rezista înghețurilor pe termen scurt până la -30 ° C. Plantele adulte hibernează fără adăpost, dar răsadurile și copacii de un an trebuie să fie înfășurați în pânză de iarbă, iar cercurile lor de tulpină, care se îndepărtează la 10 cm de trunchiul copacului, trebuie să fie mulse cu gunoi de grajd pentru iarnă.

Tunderea nucilor

Când tăiați

În primăvară, în martie sau aprilie, când aerul din grădină s-a încălzit deja la temperatura peste zero, dar fluxul de sevă nu a început încă, se efectuează tăierea sanitară și formativă a nucilor. Unii grădinari preferă să tundă nucul în a doua jumătate a verii, deoarece este dificil să se determine la începutul primăverii care lăstari este prea slab sau degerat. Nucile sunt tăiate toamna în scopuri sanitare, astfel încât planta să nu se hrănească ramurile și lăstarii bolnavi, uscați și rupți în timpul iernii.

Cum se decupează

Dacă coroana piuliței nu este formată, în timp, pot apărea defecte mari - rupere furci cu colțuri ascuțite, ramuri prea lungi cu puține ramuri laterale, lăstari fructiferi care se sting din cauza îngroșării coroanei și multe alte necazuri. Formarea nucului crește calitatea și cantitatea fructelor și reglează creșterea copacului, ceea ce face mai ușor îngrijirea acestuia.

Pentru efectuarea tunderii - sanitare sau de modelare - se folosește un cuțit sau tăietor steril și ascuțit, care face tăieturile uniforme, fără bavuri. Prima dată când piulița este tăiată când arborele atinge o înălțime de 1,5 m. Tulpina arborelui ar trebui să aibă 80-90 cm, iar coroana - 50-60 cm. Formând coroana, nu mai rămân mai mult de 10 ramuri scheletice pe copac, lăstarii sunt scurtați cu 20 cm, iar tulpina este curățată în mod regulat de creștere excesivă.Pentru a așeza scheletul coroanei, veți avea nevoie de trei până la patru ani, dar imediat ce se formează, va trebui doar să îndepărtați lăstarii de îngrășare, concurenți și îngroșători.

Tunderea de primăvară

Primăvara, de îndată ce vremea o permite, efectuați o tăiere sanitară a nucii, îndepărtând toate degerelele, bolile, uscarea și cresterea necorespunzătoare a ramurilor și lăstarilor. Tratati feliile mai groase de 7 mm cu pas de gradina. Concomitent cu tăierea sanitară, formativă a nucului se efectuează.

Dacă arborele nu a fost îngrijit în mod corespunzător pentru o lungă perioadă de timp, în timp, fructificarea se deplasează spre periferie - fructele se formează numai în părțile superioare ale coroanei. Pentru a remedia acest lucru, este necesar să efectuați tăierea anti-îmbătrânire a nucilor.

La începutul primăverii, ramurile scheletice situate prea sus sunt tăiate, după care coroana copacului este foarte subțiată pentru a asigura pătrunderea aerului și a luminii în el. Ramurile sunt tăiate în locurile ramurii laterale pentru a-și direcționa dezvoltarea nu în sus, ci în lateral. Afluxul de seb de copac în timp va provoca trezirea mugurilor, care vor da lăstari noi, din care se va forma coroana.

Tunderea toamna

În timpul recoltării, uneori o ramură a nucului se rupe sau lăstarii sunt tăiați accidental. Unii lăstari pot fi afectați de boli sau dăunători, prin urmare, după căderea frunzelor, este recomandabil să se efectueze tăieri sanitare ale lăstarilor bolnavi, rupți, în creștere necorespunzătoare și pe moarte, astfel încât arborele să nu cheltuiască hrana pe timpul iernii. După tăiere, secțiunile groase sunt tratate cu pas de grădină.

Înmulțirea nucilor

Metode de reproducere

Nucile se propagă prin semințe și vegetativ prin altoire. Pentru a inocula butași varietali, trebuie să crească un stoc din semințe, așa că vă vom descrie ambele moduri de propagare a unei nuci.

Crescând din semințe

Cultivarea nucilor din semințe este o perspectivă pe termen lung. Semințele ar trebui recoltate din copaci sănătoși și productivi care cresc în zona dvs. Se aleg fructe mari, cu un sâmbure ușor de extras. Maturitatea nucleului este determinată de starea pericarpului - pericarpul. Dacă pericarpul este crăpat sau poate fi ușor separat prin incizie, atunci miezul este copt. Nucile sunt eliberate din pericarp și uscate o săptămână la soare, apoi transferate într-o cameră, unde sunt uscate la o temperatură de 18-20 ° C. Puteți planta nuci în această toamnă sau le puteți planta primăvara viitoare, dar apoi aveți nevoie de ele stratifica.

Nucile cu piele groasă se stratifică 90-100 de zile la temperaturi de la 0 la 7 ° C, iar soiurile cu coji de grosime medie și cu piele subțire - o lună și jumătate la o temperatură de 15-18 ° C. Pentru ca nucile stratificate să încolțească mai repede, acestea sunt ținute în nisip umed la o temperatură de 15-18 ° C până când mușcă și apoi sunt semănate: cele care mușcă sunt semănate mai rar, cele care nu au avut timp să muște sunt mai groase. Semănați fructele de nuc când solul se încălzește la 10 ° C. Distanța dintre semințe pe rând este de 10-15 cm, între rânduri - 50 cm. Nucile de dimensiuni medii sunt încorporate în pământ la o adâncime de 8-9 cm, iar cele care sunt mai mari - cu 10-11 cm.

Răsadurile încep să apară până la sfârșitul lunii aprilie. De regulă, 70% din nucile stratificate germinează. Când răsadurile au două frunze adevărate, ele sunt plantate în școală, ciupind vârful rădăcinii centrale. În grădina școlii, răsadurile cresc încet - pentru a crește un stoc, veți avea nevoie de 2-3 ani, iar pentru a crește un răsad cu drepturi depline care poate fi transplantat în grădină, va trebui să așteptați 5-7 ani. Procesul poate fi accelerat dacă răsadurile sunt cultivate nu în câmp deschis, ci într-o seră - sub un strat de film, portaltoiul crește într-un an și un răsad în doi ani.

Altoirea nucilor

Altoirea unei nuci se realizează prin metoda de înmugurire, dar din moment ce mugurii acestui copac sunt destul de mari, un scut tăiat de la butașii de scion și introdus sub scoarța portaltoiului ar trebui să fie, de asemenea, mare, astfel încât să poată asigura ochiul cu apă și substanțe nutritive.

Problema este că, chiar și în iernile obișnuite, aproape toți mugurii care au prins rădăcini toamna mor în frig din cauza rezistenței la iarnă insuficiente a culturii, prin urmare, răsadurile cultivate trebuie săpate după căderea frunzelor și păstrate până la primăvară într-un subsol la o temperatură de aproximativ 0 ºC. Primăvara, când solul se încălzește până la 10 ° C, răsadurile sunt plantate în pepinieră.Până la sfârșitul sezonului de creștere, pot ajunge la 100-150 cm în înălțime și pot fi plantați într-un loc permanent.

Bolile nucilor

Nucul este destul de rezistent atât la boli, cât și la dăunători, dar greșelile de îngrijire și nerespectarea tehnicilor agricole pot duce la îmbolnăvirea copacului. Cel mai adesea, nucile sunt afectate de:

Bacterioza care apare ca pete negre pe frunzele plantei, din cauza cărora se deformează și cad. Fructele deteriorate de boală își pierd calitatea și, de regulă, nu se coc și nu cad. Soiurile cu coji groase suferă mai puțin de bacterioză. Dezvoltarea bolii este provocată de vremea ploioasă și de îngrășăminte cu azot. Tratați copacul înainte de înflorire pentru a face față bolii. sulfat de cupru, Lichid Bordeaux sau alt fungicid în două etape. Toamna, nu uitați să greblați și să scoateți frunzele de nuc căzute de pe site;

Pata maro sau marsoniază, arată ca niște pete maronii, care, odată cu dezvoltarea bolii, se răspândesc în toată frunza. Drept urmare, frunzele afectate se usucă și cad prematur. Fructele afectate de pete, care nu au avut timp să se coacă, cad și ele. Boala progresează pe timp umed. Frunzele și lăstarii afectați trebuie îndepărtați din copac până când boala s-a răspândit în toată nuca. Reconsiderați-vă regimul de hidratare - este posibil să udați nuca prea des.

Tratarea nucilor pentru depistare se efectuează cu Vectra (2-3 ml la 10 litri de apă) și Strobi (4 g la 10 litri de apă). Primul tratament se efectuează de îndată ce mugurii încep să înflorească pe copac, a doua oară când nuca este pulverizată vara;

Cancer de rădăcină afectează sistemul rădăcinii nucului. Agentul cauzal al bolii intră în rădăcini prin crăpături în scoarță și răni, formând creșteri bombate. Dacă boala este în vigoare deplină, arborele poate înceta să crească și să fructifice, iar în cele mai grave cazuri, nucul se usucă și moare. Creșterile de pe copac trebuie deschise, curățate și tratate cu o soluție de sodă caustică 1%, după care este imperativ să clătiți rănile cu apă curentă dintr-un furtun;

Arsură bacteriană afectează frunzele, florile, mugurii, pisicile și lăstarii de nucă. În primul rând, frunzele tinere ale plantei apar roșu-maroniu, iar pe lăstari - pete negre deprimate ale brâului, ducând la moartea lor. Frunzele și mugurii inflorescențelor de nuc mascul se întunecă și se sting. Pericarpul este, de asemenea, acoperit cu pete negre. Cele mai grave focare sunt cauzate de precipitații prelungite. Părțile infectate ale plantei trebuie tăiate și arse, iar rănile trebuie tratate cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Planta este pulverizată cu preparate care conțin cupru.

Dăunători de nuci

Dintre dăunători, fluturele alb american, molia mărului, acarianul verucii nucilor, molia nucilor și afidele pot infecta nuca.

Fluture alb american - una dintre cele mai periculoase insecte, care dăunează aproape tuturor culturilor fructifere. În timpul sezonului de creștere, se dezvoltă în două sau trei generații: prima generație își desfășoară activitatea distructivă în iulie-august, a doua - în august și septembrie, iar a treia - în septembrie și octombrie. Omizi de fluture american se așează pe frunzele și lăstarii unei nuci și mănâncă rapid tot frunzele sale.

Pentru a distruge dăunătorul, este necesar să ardeți locurile de acumulare de pupe și omizi, apoi tratați arborele cu unul dintre preparatele microbiologice - Lepidocid (25 g la 10 L de apă), Bitoxibacilină (50 g la 10 L de apă) sau Dendrobacilină (30 g la 10 L de apă) ... Consumul soluției este de aproximativ 2-4 litri pe copac. Dar în nici un caz prelucrarea nu trebuie efectuată în perioada de înflorire.

Acarianul verucii cu nuci dăunează în principal frunzelor tinere fără a atinge fructul și cel mai adesea apare pe o nucă într-o perioadă de umiditate ridicată a aerului. Este posibil să se determine că nuca este ocupată de o căpușă de tuberculii maro închis care apar pe frunzele plantei.Deoarece acarianul este o insectă arahnidă, puteți scăpa de el cu un acaricid - Aktara, Akarin sau Kleschevite, de exemplu.

Yablonnaya, ea molia nucilor nu mănâncă frunzele, ca și alți dăunători, ci fructele nucii, pătrunzând în interior și mâncând miezul, ceea ce face ca fructele să cadă prematur. În timpul sezonului de creștere, dă două generații: prima dăunează nucii în mai și iunie, a doua în august și septembrie. Pentru a preveni reproducerea moliilor, capcanele feromone sunt fixate pe copaci, atrăgând masculii moliei. În plus, asigurați-vă că colectați nuci căzute și distrugeți cuiburile de molii găsite pe copac.

Molia nucului depune „mine” în frunzele nucii - omizele sale se hrănesc cu pulpa suculentă a frunzelor din interior fără a deteriora pielea. Este posibil să se determine că un copac este afectat de molii de prezența tuberculilor întunecați pe frunze. Molia nucilor este distrusă prin tratarea copacului cu Lepidocid și, în caz de înfrângere totală, se utilizează piretroizi - Decis, Decametrin.

Afide omniprezent, poate dăuna oricărei plante, dar principalul pericol este că poartă boli virale pentru care nu există nici un remediu. Nu are sens să folosiți remedii populare pe nucul ocupat de afide, recurgeți imediat la măsuri radicale - prelucrarea lemnului Aktellikom, Antitlin sau Biotlin.

Soiuri de nuci

Astăzi există numeroase soiuri de nuci care au dezvoltat rezistență la boli, dăunători, îngheț și secetă. Multe dintre ele sunt fructuoase, iar fructele lor sunt de înaltă calitate. Conform timpului de coacere, soiurile de nuci sunt împărțite în timpurie, coacere la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie, la mijlocul coacerii, ale cărei fructe se coacă de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie și târziu, care sunt îndepărtate la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Oamenii de știință din diferite țări sunt angajați în selectarea nucilor - sunt cunoscute varietăți de selecție ucraineană, rusă, moldovenească, americană și bielorusă.

Vă aducem la cunoștință o descriere a celor mai bune soiuri, printre care puteți alege cu siguranță o nucă, care va da roade în grădină timp de mai multe decenii pentru dumneavoastră, copiii, nepoții și strănepoții.

Skinossky

O varietate timpurie de iarnă și fructuoasă a selecției moldovenești, în anii cu umiditate ridicată a aerului este afectată de pata maro. Fructele sale sunt mari, cu greutatea de până la 12 g, ovoidale, cu o coajă de grosime medie și un miez mare, ușor de separat de coajă.

Codrene

O varietate moldovenească târzie productivă și rezistentă la iarnă, rezistentă la dăunători și marsonioză, cu nuci mari într-o coajă subțire, aproape netedă, care se rupe ușor și eliberează întregul sâmbure sau în jumătăți.

Lunguece

O varietate rezistentă la îngheț și rezistentă la pete maro a selecției moldovenești cu nuci mari alungite-ovale, cu o coajă netedă, subțire, ușor de crăpat și un miez care este complet îndepărtat de coajă.

Pe lângă cele descrise, soiurile bine cunoscute de nuc de selecție moldovenească includ Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky și altele.

Bukovinsky 1 și Bukovinsky 2

Soiuri de mijloc de sezon și de producție târzie de reproducere ucraineană, rezistente la marsonioză, cu o coajă relativ subțire, dar puternică, ușor de crăpat și un sâmbure complet detașabil.

carpatin

Stabil de productiv și relativ rezistent la pete maro este o varietate târzie de selecție ucraineană cu o coajă subțire, dar puternică și un miez care se separă ușor de ea.

Transnistrean

Soi ucrainean stabil, cu randament ridicat, la mijlocul sezonului, caracterizat prin rezistență la îngheț și un grad ridicat de rezistență la marsonioză, cu fructe rotunde, de dimensiuni medii, cântărind de la 11 la 13 g, cu o coajă subțire, dar puternică, partiții interne subțiri care nu împiedică separarea miezului.

Dintre soiurile crescute în Ucraina, Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky și altele sunt, de asemenea, remarcate pentru fructele de înaltă calitate și rezistența la condiții adverse.

Dintre soiurile californiene alocate unui grup special, cele mai renumite sunt:

Nucă californiană neagră

Soi cu fructe foarte mari, cu o coajă aproape neagră, cu nervuri;

Coaja moale Santa Rosa

Un soi californian cu maturitate timpurie, cu randament ridicat, cunoscut în două soiuri: primul înflorește în același timp cu toți nucii, iar al doilea două săptămâni mai târziu, când înghețurile de primăvară sunt în urmă. Fructele acestui soi sunt de mărime medie, închise într-o coajă albă subțire, miezul fiind, de asemenea, alb, cu un gust excelent.

Regal

Un hibrid cu randament ridicat între o nucă neagră din California și o nucă neagră din estul SUA, cu fructe mari într-o coajă groasă și dură care conține sâmburi cu gust ridicat.

Paradox

Este, de asemenea, un soi extrem de productiv, cu fructe mari într-o coajă foarte groasă și puternică, cu sâmburi foarte gustoase.

Munca de reproducere cu aceste soiuri nu a fost oprită - oamenii de știință continuă să încerce să obțină hibrizi cu coji mai subțiri.

Dintre soiurile sovietice și rusești, cele mai populare sunt:

• Desert - un soi productiv timpuriu și rezistent la secetă, recomandat pentru cultivare numai în regiunile sudice, cu sâmburi dulci, foarte gustoși;
• Elegant - rezistent la secetă, aproape neafectat de boli și dăunători, o varietate cu rezistență medie la îngheț și nuci cu gust dulce, de mărime medie, cântărind până la 12 g;
• Aurora - varietate rezistentă la iarnă, rezistentă la boli, la mijlocul sezonului și cu maturitate timpurie, al cărei randament crește odată cu înaintarea în vârstă. Greutatea medie a fructelor este de 12 g.

În cultură, soiurile Urozhainy și Izobilny s-au dovedit, de asemenea, bine.

Soiurile de coacere timpurie de nuci se disting într-o categorie specială, pentru care trăsăturile caracteristice sunt o înălțime mică a copacilor, coacerea timpurie a fructelor - în a doua jumătate a lunii august sau începutul lunii septembrie, intrarea în fructe de la vârsta de trei ani și îngheț moderat rezistenţă. Cele mai faimoase dintre soiurile cu creștere timpurie sunt:

• Zori de Est - un copac roditor cu creștere redusă, crescut cu succes pe banda de mijloc;
• Crescător - o varietate fructuoasă și rezistentă la boli și dăunători cu rezistență scăzută la îngheț. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 7 g.

Soiurile celebre de nuc cu creștere timpurie includ, de asemenea, Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny și Pamyat Minova.

Cele mai bune și mai frecvent cultivate soiuri sunt:

• Ideal - foarte rezistent la îngheț, cel mai productiv dintre toate soiurile de nuc, deoarece fructează de două ori într-un singur sezon de creștere. Fructele sale ajung în masă de la 10 la 15 g. Sâmburii se disting printr-un gust plăcut dulce. Acest soi se reproduce doar generativ, dar semințele sale moștenesc toate caracteristicile părintești;
• Gigant Este un soi extrem de productiv, cu fructe regulate. Fructele din masa lor nu ating mai mult de 10 g, cu toate acestea, avantajul soiului este că poate fi cultivat practic pe întreg teritoriul Rusiei.

Proprietățile nucilor - daune și beneficii

Caracteristici benefice

Toate părțile plantei conțin substanțe biologic active. De exemplu, scoarța conține triterpenoizi, alcaloizi, steroizi, taninuri, chinone și vitamina C. Frunzele de nucă conțin aldehide, alcaloizi, caroten, taninuri, cumarine, flavonoide, antocianine, chinone, hidrocarburi aromatice ridicate, acizi fenol carboxilici, vitamine C, PP și ulei esențial. Și țesuturile pericarpului includ vitamina C, caroten, taninuri, cumarine, chinone, fenolcarboxilice și acizi organici.

Vitaminele C, B1, B2, PP, caroten și chinone se găsesc în fructele verzi, iar în fructele mature același set de vitamine, sitosteroli, chinone, taninuri și ulei gras, inclusiv linoleic, linolenic, oleic, acizi palmitici, fibre, cobalt săruri și fier.

Coaja nucilor conține acizi fenol carboxilici, cumarine, taninuri, iar pielea subțire maro care acoperă fructul - pelicula - conține steroizi, cumarine, tanini și acizi carboxilici fenolici.

Cantitatea de vitamina C din frunzele plantei crește pe tot parcursul sezonului și atinge maximul în luna iulie. Dar principala valoare a frunzelor de nuc este o cantitate mare de caroten și vitamina B1, precum și juglona colorantă, care are, de asemenea, un efect bactericid și taninuri.

Fructele nuci coapte nu sunt doar un produs alimentar bogat în calorii, ci și un agent extrem de activ. Conținutul lor caloric este de două ori mai mare decât cel al pâinii premium din grâu. Sunt recomandate pentru a fi utilizate pentru prevenirea aterosclerozei și cu lipsă de vitamine și săruri de fier și cobalt în organism. Uleiul și fibrele găsite în fructe îl fac un remediu excelent pentru constipație.

Efectul de vindecare a rănilor unui decoct de frunze de nuc este utilizat pentru a trata scrofula și rahitismul la copii. Iar infuzia de frunze este folosită pentru a clăti gura cu sângerarea gingiilor și a bolilor inflamatorii ale cavității bucale.

Preparatele din nuci au efecte tonice, astringente, anti-sclerotice, antihelmintice, hipoglicemiante, hemostatice, antiinflamatorii, laxative și epiteliale.

Cel mai valoros dintre toate preparatele este uleiul de nucă, care are o valoare nutritivă ridicată și un gust valoros. Este prescris pacienților în timpul perioadei de recuperare după boli grave și operații chirurgicale. Conține acizi grași nesaturați, vitamine, macro și microelemente, substanțe biologic active. Cantitatea record de vitamina E conținută în ulei are un efect benefic asupra persoanelor în vârstă, în special a celor care suferă de hipertensiune arterială, boli coronariene, ateroscleroză, diabet zaharat, hepatită cronică, aciditate gastrică crescută și hipertiroidism. În plus, uleiul de nucă protejează corpul uman de agenți cancerigeni, crește rezistența organismului la radiații și îndepărtează radionuclizii.

Cu ajutorul uleiului de nucă, tuberculoza, bolile inflamatorii ale pielii și ale mucoaselor, crăpăturile, ulcerele non-vindecătoare pe termen lung, eczemele, psoriazisul, varicele și furunculoza au fost tratate de mult timp.

Oamenii de știință de la Universitatea din California au demonstrat empiric că după ce pacienții au mâncat ulei de nucă timp de o lună, conținutul de colesterol din sângele lor a încetat să crească și a rămas la același nivel timp de câteva luni. Uleiul de nucă este prescris pentru artrita cronică, arsuri, ulcer, colita cronică cu constipație, boli ale stomacului și intestinelor. Este recomandat mamelor insarcinate si care alapteaza.

Contraindicații

Utilizarea nucului și a preparatelor din acesta este contraindicată persoanelor cu intoleranță individuală la produs. Pacienții cu psoriazis, neurodermatită și eczeme ar trebui să consume nuci sau preparate din aceasta sub supravegherea unui medic, deoarece produsul poate exacerba boala în ei. Pentru persoanele cu boli ale pancreasului și intestinelor, precum și celor cu coagulare crescută a sângelui, este contraindicat consumul de nuci. Mâncarea excesivă a produsului poate provoca umflarea gâtului, dureri de cap severe și inflamația amigdalelor. Norma zilnică de nuci pentru o persoană sănătoasă este de 100 g pe zi.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Pomi fructiferi Plante pe G Nuci