Cătină: în creștere în grădină, tipuri și soiuri

Cătina (lat. Hipofe) aparține genului de plante din familia Lokhovye, care cresc de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor, în principal pe nisip sau pietricele. Cătina se găsește în munți la o altitudine de 2.100 de metri deasupra nivelului mării. În medicina populară, cătina a fost folosită atât pentru tratarea oamenilor, cât și a cailor din Grecia antică și, deși în timp a fost uitată din anumite motive, în ultimele decenii a devenit din nou utilizat pe scară largă.
Apropo, denumirea științifică de cătină este tradusă din greacă prin „strălucire pentru cai” - pielea animalelor care se hrănesc cu frunzele plantei a dobândit o nuanță de satin. În Rusia, cătina a fost cultivată încă din secolul al XIX-lea, dar plantele varietale au apărut abia în anii 30 ai secolului trecut.

Descrierea botanică

Cătina poate fi un arbust sau un copac mic cu o înălțime de 10 cm până la 6 metri sau mai mult.Sistemul radicular al plantei este superficial, este situat la o adâncime de aproximativ 40 cm, dar crește în lățime cu o distanță care depășește diametrul coroanei de 2-2,5 ori. Frunzele de cătină sunt alternative, lungi și înguste, verzi pătate pe partea superioară a plăcii și argintiu-albicioase sau roșiatice-aurii cu solzi stelate dedesubt. Flori unisexuale mici și vizibile se deschid pe cătină aproape simultan cu frunzele. Cătina înflorește la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai.

Cătina este o plantă dioică: florile masculine maronii argintii formează inflorescențe scurte în formă de vârf la baza lăstarilor tineri, iar florile feminine gălbui apar una sau mai multe bucăți în axilele solzilor de acoperire. Fructele de cătină sunt drupe false sferice sau alungite, constând dintr-o nucă și un recipient suculent, portocaliu sau roșu, crescut în 90-100 de zile. Ramura de cătină este dens acoperită cu fructe, ceea ce se reflectă în numele rusesc al plantei.

Dulceața și sucul sunt făcute din fructe de cătină, dar principala valoare a plantei este uleiul de vindecare, care este considerat popular miraculos. Cătina este o plantă rezistentă la iarnă, care poate rezista înghețurilor până la -50 ° C, iar rădăcinile din pământ pot rezista la temperaturi de până la -20 ° C. Cu mult mai mult îngheț, cătina se teme de dezghețurile de iarnă - în condițiile în care pământul nu îngheță, rădăcinile îi pot putrezi.

Cătina cultivată într-o izolare splendidă nu dă roade, deoarece florile de cătină femelă și masculină se găsesc de obicei pe diferite tufe. Adevărat, uneori, foarte rar, puteți găsi forme cu flori bisexuale. De obicei, fructele se formează pe plante femele, iar cele masculine sunt necesare pentru polenizarea lor: un tufiș mascul este suficient pentru a poleniza 3-5 plante femele. La o plantă tânără, este imposibil să se determine sexul, claritatea vine numai atunci când se formează muguri de flori pe tufiș - sunt mai mulți pe exemplarele masculine și sunt mult mai mari decât pe cele feminine. Fructificarea are loc în 4-6 ani de la începutul creșterii.

Astăzi, cătina restabilește treptat pozițiile pierdute cu multe secole în urmă și, deși până acum poate fi găsită în grădinile noastre nu la fel de des ca struguri, zmeura, căpșune, agrișă sau coacăz, dar mai des decât irgu, căpșune, mure, coacăze, afine sau actinidia... Apreciem cătina nu numai pentru gustul său, ci și pentru beneficiile sale incontestabile pentru sănătate.

În articolul nostru, ne vom concentra pe cătina, care crește practic în toată Europa, inclusiv în grădinile noastre. Vă vom spune cum se realizează plantarea și îngrijirea cătinei: când și cum să plantați cătina într-un teren de grădină sau la țară, cum să aveți grijă de cătină pe tot parcursul sezonului de creștere, cum să hrăniți cătina pentru a obține producții în mod constant ridicate, cum să pulverizați cătina împotriva bolilor și dăunătorilor, când și cum să tăiați cătina și cum să înmulțiți cătina prin semințe și metode vegetative.

Plantarea de cătină

Când să plantezi

Este obișnuit să plantați cătină la începutul primăverii, înainte de înmugurirea copacilor, deoarece este foarte dificil să tolereze această procedură toamna. De regulă, o zonă însorită este alocată pentru cătină la periferia grădinii - un exemplar mascul și 3-4 plante femele pot fi amplasate acolo.

Pe solurile acide, precum și pe cele argiloase, cătina nu va crește bine, pH-ul optim al solului este de 6,5-7,0. Înainte de a planta cătina, solurile acide sunt calcar, adăugând calcar măcinat sau tuf calcaros pentru săpat în calculul a 250-400 g pe m² - această cantitate de dezoxidatori va fi suficientă timp de 8-10 ani. Apa subterană de pe amplasament nu trebuie să fie mai mare decât la o adâncime de 2 m. Nu plantați cătină acolo unde căpșunile au crescut înainte, deoarece au aceleași boli.

Plantarea primăvara

Pentru plantare, este mai bine să cumpărați răsaduri de cătină de un an sau de doi ani, ale căror rădăcini sunt scufundate într-o piure de lut înainte de plantare.Dacă descoperiți că sistemul rădăcinii răsadurilor este uscat, așezați-le mai întâi rădăcinile timp de o zi sau două într-o găleată de apă, astfel încât să-și recapete elasticitatea.

În toamnă se pregătește un teren pentru cătină: acestea dezgropă solul până la adâncimea unei baionete lopată cu introducerea simultană a 20 g de sulfat de potasiu, 200 g de superfosfat și 4-5 găleți de humus pe metru pătrat. În primăvară, gropile cu dimensiunile de 65x65x65 cm sunt săpate la o distanță de 2 m una de cealaltă, un pivot înalt de 1-1,20 m este condus în centrul fiecărei gropi și se toarnă o movilă de sol fertil pe care este așezat un răsad. Rădăcinile răsadului sunt îndreptate, după care groapa este acoperită cu pământ amestecat cu nisip grosier, humus sau turbă în proporții egale, astfel încât gulerul rădăcinii arborelui să fie în sol la o adâncime de cel mult 3 cm.

O mică gaură circulară este lăsată în jurul răsadului pentru udare, copacul este legat de un cui și 2-3 găleți de apă sunt turnate în gaura de irigare. Când apa este absorbită, gaura este mulcită cu humus sau sol uscat, nivelând-o cu suprafața amplasamentului. Prima dată, pentru ca răsadul să prindă rădăcini într-un loc nou, se udă zilnic timp de o lună.

Plantarea toamnei

După cum am scris deja, nu este de dorit să plantăm cătină în toamnă, dar dacă apare o astfel de nevoie, încercați să plantați cătină înainte de mijlocul lunii octombrie, astfel încât să aibă timp să se înrădăcineze înainte de îngheț. Acest lucru se poate face numai în acele zone în care iarna vine târziu și numai dacă răsadul de cătină îndeplinește toate cerințele propuse pentru aceasta: răsadul pregătit pentru plantare trebuie să aibă cel puțin 3 rădăcini scheletice de până la 20 cm lungime și multe rădăcini fibroase : tulpina trebuie să fie înaltă de la 35 la 50 cm și un diametru de cel puțin 6 cm; ar trebui să existe mai mulți lăstari pe tulpină. La o plantă sănătoasă, scoarța este elastică, fără deteriorări sau riduri. Nu ar trebui să se desprindă din lemn și lemnul nu ar trebui să aibă o nuanță maro, deoarece aceasta este o dovadă că răsadul este înghețat.

Săpați o gaură de dimensiunile indicate în secțiunea anterioară, introduceți un cui în centrul său, turnați sol de sub cătină adultă amestecat cu o găleată de humus, o mână de superfosfat dublu și un pahar de cenușă de lemn pe fund. În caz contrar, urmați instrucțiunile din secțiunea anterioară.

Îngrijirea cătinei

Cum să ai grijă de primăvară

Plantarea și îngrijirea cătinei nu implică dificultăți speciale în performanță, însă necesită anumite cunoștințe și abilități. La sfârșitul lunii martie, de îndată ce se încălzește, cătina este igienizată, eliminând toate ramurile rupte, bolnave, ofilite și căzute. În aprilie, trebuie să găuriți sau să slăbiți solul în cercurile apropiate ale trunchiului de cătină și în culoare.

În luna mai, se efectuează udarea de cătină. Este necesar mai ales dacă nu a fost zăpadă iarna și ploi primăvara. Dacă a fost suficientă zăpadă în lunile de iarnă, iar primăvara a fost ploioasă, vă puteți petrece timpul udând cătina.

Dacă vremea este calmă în timpul înfloririi cătinei, efectuați o polenizare suplimentară: tăiați o crenguță din arborele mascul și agitați-o peste coroana plantei feminine.

Îngrijirea de vară

Îngrijirea cătinei vara se datorează creșterii intensive a lăstarilor și a fructelor. Vara, planta are nevoie în special de umiditate, astfel încât uscarea solului în cercurile apropiate de tulpină este inacceptabilă. Cu toate acestea, rețineți că apele de apă sunt la fel de dăunătoare ca și lipsa de umiditate: într-un sol prea umed, schimbul de aer se înrăutățește și, prin urmare, activitatea vitală a rădăcinilor încetinește.

Mențineți echilibrul hidric al solului și, la o zi după udare, slăbiți solul pe culoare și cercurile aproape de trunchi. Îndepărtați buruienile și creșterea rădăcinilor. Monitorizați îndeaproape starea frunzelor și a lăstarilor de cătină pentru a detecta debutul bolii în timp.

În august-septembrie, începe maturarea fructelor de cătină. Pentru a preveni spargerea ramurilor supraîncărcate cu fructe de pădure, susțineți-le la timp. Încep să culeagă fructele de pădure când dobândesc culoarea și mărimea caracteristice soiului.

Îngrijirea toamnei

După recoltare, cătina are nevoie de tăiere sanitară, iar tufișurile mature din toamnă sunt întinerite la rândul lor - câte un tufiș în fiecare an. În toamna uscată, cătina trebuie udată abundent pentru iarnă. În plus, în toamnă, se introduc în sol îngrășăminte organice și cu fosfor, încorporându-le pentru săparea unui sit la o adâncime de 10 cm.

Prelucrarea cătinei

Toată lumea știe că este mai ușor să previi o problemă decât să o combăți. Pentru a vă proteja cătina de dăunători și agenți patogeni periculoși, este necesar să efectuați tratamente preventive.

La începutul primăverii, trebuie să colectați frunzele căzute, să îndepărtați resturile de flori și fructe de pe copaci, să curățați rănile de pe trunchiuri și ramuri și să le tratați cu o soluție de sulfat de cupru 3%, după care ar trebui să văruiți tulpina și ramuri scheletice de cătină cu var pentru a proteja coaja copacului de dăunători. O măsură precum prelucrarea cătinei cu o soluție de șapte la sută sa dovedit a fi o profilaxie împotriva bolilor fungice și a infestărilor cu dăunători. uree sau o soluție 1% de lichid Bordeaux de două ori pe sezon - la începutul primăverii și toamna târziu.

În timpul sezonului, dacă dăunătorii apar pe cătină, tratați tufișul sau copacul o dată pe săptămână cu o soluție de cenușă de lemn.

Udare

Udarea cătinei se efectuează după cum este necesar, încercând să ude întregul strat radicular al solului. Pentru aceasta, 3-4 găleți de apă sunt suficiente pentru o plantă tânără, turnată într-un cerc aproape de trunchi, iar copacii maturi vor avea nevoie de 6 până la 8 găleți. Mai aproape de toamnă, consumul de apă pe copac crește de o dată și jumătate. Udarea podzimny de încărcare a apei este foarte importantă pentru cătină - îmbunătățește rezistența la iarnă.

După udare sau ploaie, asigurați-vă că slăbiți solul pe site: se formează noduli pe rădăcinile cătinei, în care trăiesc bacteriile, asimilând azotul din aer și îmbogățind stratul radicular al solului cu compuși azotoși vitali pentru plantă. De aceea, solul de pe șantier trebuie să fie tot timpul liber. Cu toate acestea, aveți grijă: sistemul de rădăcină al cătinii este vertical și este foarte ușor să îl deteriorați, deci cel mai bine este să mulci trunchiurile cu humus sau compost din blaturi de cartofi sau frunze de mesteacăn sau Măr, atunci nu va fi necesar să slăbiți solul des.

Pansament de top

Cultivarea cătinei asigură hrănirea regulată a plantei, începând cu al treilea an de creștere. Deoarece sistemul rădăcină în sine se alimentează cu azot, va fi necesar să se aplice numai îngrășăminte de potasiu și fosfor sub o plantă matură, dar până la cinci ani, până când sistemul radicular se dezvoltă, azotatul de amoniu este împrăștiat de-a lungul cercului apropiat al mării cătină în fiecare primăvară cu o rată de 20 g pe m², după care îi acoperă stratul de sol.

O plantă adultă, care a intrat deja în sezonul de rodire, imediat după înflorire și apoi încă o dată după trei săptămâni, este tratată pe frunze cu o soluție de o lingură de humat de potasiu lichid sau Effekton în 10 litri de apă. În perioada de creștere a ovarelor, cătina care se pregătește pentru fructificare este hrănită cu o soluție de două linguri de superfosfat dublu în granule, aceeași cantitate de amestec Universal-micro nutrienți și o lingură de sulfat de potasiu în 10 litri de apă.

În timpul săpăturilor de toamnă, 30 g de superfosfat, 100 g de cenușă de lemn și 25 g de sare de potasiu sunt împrăștiate pe sit pe fiecare m². Dacă solul de pe amplasament este acid, în loc de superfosfat, utilizați rocă fosfat ca îngrășământ la o rată de 50 g pe m².

Tundere de cătină

Când tăiați

În principiu, puteți tăia cătina în orice moment al anului, cu excepția iernii. Dar cel mai adesea tufele de cătină sunt tăiate primăvara, în perioada inactivă, în timp ce încă nu s-a încălzit. Toamna, de regulă, cătina este pregătită pentru iernare și se efectuează tăierea sanitară.

Tunderea primăvara

În primăvară, cătina se pune în ordine după iarnă - au tăiat lăstarii și ramurile bolnave și înghesuite, sub greutatea zăpezii.Copacii tineri sunt supuși tăierii formative și aici este important să decideți cât mai devreme dacă veți crește un copac sau un tufiș.

Dacă doriți ca cătina să crească ca o tufă, tăiați răsadul nou plantat la o înălțime de 10-20 cm, iar anul următor din creșterea care a apărut pe cânepă și a încolțit din rădăcină, nu lăsați mai mult de 4 lăstari și îndepărtați restul lăstarilor complet. Rețineți că puteți conta pe lăstari de la rădăcină numai dacă răsadul de cătină are rădăcini proprii.

Dacă decideți că cătina dvs. va fi un copac, formați-l cu o tulpină înaltă de 30 cm și 2-4 ramuri scheletice. Nu trebuie să tăiați un răsad cu ramuri deja formate, dar dacă nu există ramuri pe el, scurtați-l la 30 cm, iar anul viitor formați 3-4 ramuri scheletice și un conductor din lăstarii emergenți și nivelați-le în înălțime. Dacă după un an ramurile cresc prea mult, scurtați-le cu o treime sau un sfert din lungimea lor. Când copacii sunt coapte pentru fructificare, nu tăiați vârfurile lăstarilor, deoarece acestea se formează mugurii florali.

În viitor, formarea atât a unui tufiș, cât și a unui copac constă în îndepărtarea lăstarilor de îngroșare, exces și creștere în direcția greșită și creșterea inutilă. Apropo, pentru a elimina procesele rădăcinii, trebuie să le dezgropați și foarte atent, încercând să nu deteriorați sistemul rădăcină al plantei-mamă, tăiați-le într-un inel în locul de unde au încolțit.

Când cătina dvs. are șase ani, este timpul pentru tunderea întineritoare, ceea ce se face cel mai bine primăvara. Ramurile care au încetat să dea roade sunt tăiate și înlocuite cu cele mai tinere dintre cele mai puternice, chiar și ramuri de sus. Acest lucru trebuie făcut treptat - înlocuiți anual de la 1 la 3 ramuri, nu mai mult.

Nu disperați dacă arborele moare de îngheț. Dacă rădăcina este vie, tăiați pur și simplu copacul mort sau tufișul până la gulerul rădăcinii și începeți să formați o nouă plantă.

Tunderea toamnei

La sfârșitul toamnei, când cătina intră într-o perioadă inactivă, tăiați toate ramurile și lăstarii inutili, prea bătrâni, rupți, uscați, în creștere necorespunzătoare și bolnavi, astfel încât planta să nu-i hrănească degeaba toată iarna. Utilizați numai instrumente ascuțite, sterile pentru tăiere, astfel încât să nu strivească scoarța și rănirea.

Reproducerea cătinei

Metode de reproducere

Cătina se reproduce ușor și în moduri diferite: semințe și vegetative - butași, altoire, împărțirea tufișului, lăstari și stratificare. Toate aceste metode sunt ușor de implementat.

Crescând din semințe

Dacă doriți să obțineți un răsad varietal, atunci este mai bine să utilizați metode de înmulțire vegetativă, deoarece răsadurile, de regulă, nu repetă caracteristicile varietale ale plantei părinte. Cu ajutorul propagării semințelor, se dezvoltă de obicei noi soiuri de plante. În plus, răsadurile cultivate din semințe sunt utilizate ca portaltoi pentru propagarea cătinei prin altoire.

Semințele de cătină nu își pierd germinația mai mult de doi ani. La sfârșitul lunii aprilie, după stratificarea preliminară timp de o lună și jumătate în sertarul inferior al frigiderului, semințele sunt semănate la o adâncime mică și germinate ca de obicei: la lumină, într-un loc cald, acoperite cu sticlă. Răsadurile pot apărea într-o săptămână sau două și pentru prima dată sunt umbrite de lumina directă a soarelui. La mijlocul lunii iunie, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent, după ce au scurtat anterior rădăcina lungă pentru a stimula dezvoltarea sistemului radicular.

Înmulțirea prin butași

Această metodă implică atât butași verzi de cătină, cât și înrădăcinare butași lignificați. Butașii aliniați sunt recoltați la sfârșitul lunii noiembrie sau chiar la începutul lunii decembrie, dar este mai bine să le tăiați la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. Pentru a face acest lucru, alegeți trepte de doi ani cu o grosime de cel puțin 6 cm și tăiați din ele segmente de 15-20 cm lungime.Butașii de cătină tăiați toamna sunt legați într-o grămadă, înfășurați în pânză, așezați într-o pungă de plastic, îngropați într-o gaură și acoperiți cu zăpadă, iar dacă nu există zăpadă, atunci sunt acoperiți cu ramuri de molid sau frunze uscate.

Butașii salvați din toamnă sau tăiați în martie în primăvară înainte de plantare sunt păstrați în apă timp de trei zile, schimbându-l din când în când. Va fi frumos dacă adăugați un stimulent de rădăcină în apă. După aceea, butașii sunt plantați în pământ într-un unghi, astfel încât cel puțin 2-3 muguri să rămână deasupra suprafeței, dar majoritatea rămân sub pământ. Până în toamnă, tulpina se poate întinde până la 60 cm înălțime. Cătina începe să rodească din tulpină în al treilea an.

Butașii verzi sunt mai greu de înrădăcinat. Vor avea nevoie de condiții speciale: amestec steril de sol, acoperit cu un strat de nisip spălat, stimulente pentru formarea rădăcinilor, pulverizarea regulată a umezelii pentru a crea umiditate ridicată a aerului etc.

Reproducerea prin stratificare

Această metodă este bună dacă aveți un copac sau o tufă tânără cu ramuri bine îndoite pe site-ul dvs. În primăvară, selectați o ramură cu o creștere bună, îndoiți-o, puneți-o într-o canelură superficială, fixați-o și acoperiți-o cu pământ. Udați-l pe tot parcursul sezonului, hrăniți-l, slăbiți solul din jurul său și îndepărtați buruienile. În primăvara următoare, când butașii prind rădăcini, sunt separați de planta mamă, dezgropați împreună cu rădăcinile și plantați într-un loc permanent.

Reproducerea prin lăstari

Pentru acest tip de reproducere, trebuie să luați lăstari de cătină cu rădăcini proprii, care cresc nu mai aproape de un metru și jumătate de copacul mamă - de obicei au deja un sistem de rădăcină. În timpul sezonului, lăstarul este foarte spud, udat, hrănit, iar în primăvară este separat cu grijă și plantat într-un loc nou.

Împărțirea tufișului

Atunci când se propagă în acest fel, ei sapă întregul tufiș de cătină, taie ramurile vechi de pe el, folosesc un tăietor pentru a împărți tufișul în mai multe părți, fiecare dintre acestea ar fi trebuit să dezvolte lăstari și rădăcini, procesează tăieturile cu cărbune zdrobit , după care butașii sunt plantați în gropi pre-pregătite și îngrijiți, ca un puieț.

Altoirea cătinei

Această metodă este cea mai supărătoare dintre toate cele vegetative. Merită să vă vaccinați atunci când există atât de multe oportunități mai simple și nu mai puțin eficiente de propagare a cătinei? Se pare că merită: în acest fel, pentru a nu planta o nouă plantă, să altoiți o tulpină masculină pe o plantă feminină. Sau creșteți varietatea de care aveți nevoie pe un portaltoi viabil.

Cel mai bun moment pentru vaccinare este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Tulpina unui răsad de doi ani, care va fi folosit ca portaltoi, este tăiată pentru creștere cu 1,5-2 cm deasupra gulerului rădăcinii, lăstarul cel mai puternic de 10 cm înălțime se lasă pe portaltoi, restul sunt îndepărtate sau izbucnit. Lăstarul rămas se cultivă toată vara, ciupindu-l astfel încât să nu crească în înălțime, ci să se îngroașe. Partea sa inferioară, cu înălțimea de până la 13-15 cm, este curățată de creșteri, astfel încât până în primăvara anului viitor se formează o tulpină netedă și uniformă din lăstar.

În a treia primăvară, când răsadul crește la 50-60 cm, iar diametrul său atinge 5-9 mm, ei realizează o copulare îmbunătățită a butașilor din soiul de care aveți nevoie la o înălțime de 8-10 cm de gulerul rădăcinii. Butașii se înrădăcinează într-o tulpină formată artificial mult mai ușor decât dacă i-ai fi altoit pe gulerul rădăcinii. Este caracteristic faptul că butașii luați din copaci femele prind rădăcini mai bine decât cei masculi.

Boli ale cătinii

Din anumite motive, s-a crezut întotdeauna că cătina este puțin afectată de boli, dar odată cu răspândirea acestei culturi în grădinile noastre, s-a dovedit că o astfel de afirmație nu are nicio bază. Cătina, ca și alți pomi fructiferi, este afectată de boli fungice, virale și bacteriene. Cel mai adesea, cătina suferă de boli precum:

Endomicoza - boală fungică de natură focală, care se manifestă la începutul lunii august pe fructele de cătină, care devin flasc, moi și umplute cu mucus cenușiu inodor.Coaja boabelor afectate se sparg și conținutul curge pe boabele vecine, infectându-le cu endomicoză. Ploaia și roua contribuie la boală.

Măsuri de control. Tratamentul cătinei constă într-un tratament în două etape cu un procent de lichid Bordeaux sau oxiclorură de cupru. Primul tratament se efectuează după sfârșitul înfloririi, iar al doilea la mijlocul lunii iulie;

Cancerul negru apare ca pete rotunde întunecate pe ramuri mari. Odată cu dezvoltarea bolii în locurile acestor pete, coaja se înnegrește, se acoperă cu crăpături și cade, lemnul se întunecă și putrezește. Agentul cauzal al bolii pătrunde în locurile de degerare sau răni în timpul tăierii.

Măsuri de control. Zonele afectate sunt curățate de scoarță și lemn bolnav la țesut sănătos, tratate cu sulfat de cupru, apoi cu un amestec de lut și mullein;

Blackleg, entuziasmat de ciuperci din sol, subțiază tulpina răsadului la punctul de contact al genunchiului ipocotal al răsadului cu solul. Răsadurile tinere sunt afectate de boală.

Măsuri de control. Cultivați răsadurile pe un substrat de nisip spălat amestecat cu sol de gazon. Ca măsură preventivă, udați răsadurile cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu o dată la câteva zile, dar dacă boala se manifestă, tratați-le zilnic cu o soluție de permanganat de potasiu:

Scabie, sau stegmina - Aceasta este o boală fungică care afectează lăstarii tineri, frunzele și fructele, de multe ori duce la uscarea lăstarilor sau chiar a întregii plante. La mijlocul verii, pe fructe de pădure se formează pete negre, rotunde, strălucitoare, care cresc treptat în dimensiune. Apoi formațiuni mucoase roz sau galbene apar prin rupturile fructelor. Fructele se usucă și devin negre. Umflaturi negre apar pe lăstarii anului curent, pete negre catifelate și ulcere pe frunze. Tufa pare că a fost stropită cu cerneală neagră.

Măsuri de control. Ca măsură preventivă, în fiecare toamnă, efectuați o tăiere sanitară a cătinei, după care ardeți toate reziduurile de plante și tratați cătina cu un procent lichid Bordeaux cu cel mult 20 de zile înainte de recoltare;

gri și putregai maro - aceste boli apar în iulie, iar vremea ploioasă contribuie la dezvoltarea lor. Din putregaiul cenușiu, fructele de cătină se usucă și se ofilesc, iar din putregaiul maro apar pete întunecate pe fructe de pădure.

Măsuri de control. Plantele care prezintă semne de boală sunt tăiate și arse. Ca măsură preventivă, regulile pentru îngrijirea cătinei sunt respectate cu strictețe - udarea, slăbirea solului, hrănirea.

În plus față de bolile descrise, cătina poate fi afectată de fusarium, verticilioză, alternarie, fomoză, cătină, necroză inelară a ramurilor și necroză corineum, putregai mixt și în formă de inimă al trunchiului, totuși, dacă urmați agricultura tehnologia cătinei, este posibil să nu știți niciodată cum arată simptomele acestor boli.

Dăunători de cătină

Cei mai periculoși dăunători pentru cătină sunt:

Molia de cătină - omizile sale pătrund în rinichi în timpul umflării lor și le mănâncă din interior;

Măsuri de control. Cel mai bun mod de a scăpa de molii este tratarea cătinei cu o soluție de Karbofos în perioada de umflare a mugurilor;

Muscă de cătină - cel mai periculos dăunător pentru o plantă care poate distruge întreaga cultură. Muștele zboară în a doua jumătate a lunii iunie. Larvele lor mănâncă în fructe de pădure și distrug pulpa fructului, din care se încrețesc, se întunecă și cad.

Măsuri de control. Puteți scăpa de mușca de cătină tratând cătina la mijlocul lunii iulie cu o soluție de clorofos;

Afid de cătină - o insectă suptă care se hrănește cu sucul de frunze și lăstari tineri, așezându-se pe partea inferioară a plăcii frunzei, ceea ce face cătina să se îngălbenească, frunzele sale se îndoaie și se desprind prematur.

Măsuri de control. Dacă proliferează afidele, metodele populare de luptă, cum ar fi prelucrarea cu infuzii de coji de ceapă sau usturoi, frunze de tutun cu săpun de rufe, poate să nu dea rezultate și va trebui să recurgeți la insecticide - tratarea cătinei cu o soluție de zece la sută de Karbofos în perioada înfloririi frunzelor;

Acarianul biliei de cătină - un dăunător foarte mic care aspiră sucurile din frunzele tinere ale plantei, din care se umflă, se deformează și cad.

Măsuri de control. Aceleași metode de control sunt eficiente la acarienii biliari ca la afide.

În plus față de dăunătorii descriși, cu o îngrijire insuficientă pentru cătină, puteți întâlni alți dăunători, dar dacă urmați practicile agricole, bolile și dăunătorii cătinii vă vor ocoli grădina.

Tipuri și soiuri de cătină

Există doar două tipuri de cătină - cătină, care crește în toată Europa și cătină, care crește în sudul districtului Xinjiang din China, în regiunile muntoase din India, Bhutan și Nepal.

Cătină de salcie

Este un copac de până la 15 m înălțime, cu un diametru al trunchiului de aproximativ 30 cm. Lamele frunzelor copacilor din această specie sunt ascuțite, lanceolate, de până la 8 cm lungime și până la 1,5 cm lățime, albicioase cu venation roșu-brun. Fructul este o drupa galbenă rotundă de până la 7 mm lungime.

Cătină

Am descris-o chiar la începutul articolului. În latitudinile noastre, se cultivă soiuri ale acestui tip special de plante. Soiurile de cătină sunt împărțite în siberiene și europene, cu fructe mari și fructe mici, spinoase și fără spini, timpurie, coacere medie și târzie. Soiurile siberiene nu sunt adaptate pentru cultivare în țările europene, deoarece nu tolerează iernile blânde cu dezghețuri. Și soiurile europene nu sunt suficient de rezistente la frig pentru a crește în Siberia.

Vă oferim astăzi o descriere a celor mai cunoscute soiuri de cătină.

Soiuri timpurii

• Pearl gras - un soi foarte timpuriu fructuos și rezistent la îngheț, care nu tolerează căldura și seceta, cu o formă în formă de ou de fructe de padure parfumate de culoare portocalie;
• Krasnoplodnaya - o varietate viguroasă, răspânditoare, fructuoasă, cu rezistență medie la frig, rezistentă la boli, cu spini localizați în toată tulpina și fructe de padure ovale-conice parfumate, acre, roșiatice, cântărind până la 1 g;
• Inya - tufă nu foarte înaltă rezistentă la îngheț, cu coroana răspândită, dar rară. Boabele acestui soi sunt aromate și dulci, rotunjite tubular, de culoare roșu-portocalie, cântărind până la 1 g;
• Ajurat - soi fără spini, rezistent la îngheț, rezistent la secetă, tolerant la căldură și cu randament ridicat, cu fructe de pădure galben-portocalii acre-cilindrice alungite, cântărind până la 1 g;
• Cascada de aur - un soi fără spini, nu deosebit de productiv, rezistent la boli și dăunători cu fructe de pădure ovoidale aromatice dulci-acri, de culoare portocalie, cântărind 1 g.

Soiuri de coacere medie

Aceste soiuri includ:

• Strălucire - fructuoasă și rezistentă la îngheț, aproape neafectată de boli și dăunători, o varietate cu un număr mic de spini mici pe partea exterioară a lăstarilor și fructe de padure acru-purpurii;
• Iubit - copac de dimensiuni medii sau arbust spinos cu boabe mari, luminoase, de culoare morcov, care cântăresc mai mult de un gram. Soiul se distinge prin rezistență ridicată la îngheț și rezistență la dăunători și boli;
• Chanterelle - nu sunt susceptibile la îngheț, dăunători și boli, cu randament ridicat, cu răspândire slabă, tufă nu foarte înaltă cu fructe de pădure mari și mijlocii de culoare roșu închis și gust excelent;
• Botanic - soi industrial rezistent la iarnă, rezistent la boli și rezistent la dăunători, cu creștere timpurie, cu înțepături moderate și fructe de pădure alungite, aromatice, șofran-portocalii, cu un gust acru plăcut;
• Perchik - un tufiș spinos cu randament redus, cu coroană în formă de umbrelă și fructe de pădure ovale acre, cu aromă de ananas.

Soiuri târzii

Aceste soiuri de cătină diferă prin faptul că devin mai dulci de îngheț și aderă ferm la ramuri chiar și după îngheț. Cele mai populare soiuri de maturare târzie:

• Elizabeth - una dintre cele mai bune soiuri cu randament ridicat de selecție rusă, cu arbuști cu creștere redusă și o coroană miniaturală. Boabele sunt mari, portocalii aurii, în formă de butoi, cu o pulpă dulce acrisoară delicată și aromată;
• Chuiskaya - un soi excelent rezistent la îngheț, în creștere timpurie, constant productiv, care, din păcate, nu este foarte rezistent la infecțiile fungice. Boabele acestui soi sunt de mărime medie, de culoare portocalie, cu gust dulce și acru;
• Zlata - soi constant productiv, cu spini și fructe de pădure mari, de nuanță paie de ou, formă rotundă-ovoidală și gust acru;
• Herringbone - un soi slab rezistent la îngheț și rezistent la boli, cu o coroană îngustă în formă de con care seamănă cu o formă de molid tânăr. Boabele sunt mici, acre, verde-lămâie;
• Gigant Este un soi rezistent la iarnă, fără coame, productiv în mod constant, cu fructe de pădure mari, în formă de ou, de un gust excelent.

Proprietăți de cătină - rău și beneficii

Caracteristici benefice

Nu numai fructele de cătină au proprietăți curative, ci și frunzele și ramurile sale. Cătina conține acizi organici oxalici, tartrici și malici, vitaminele C, B1, B2, PP, K, E, caroten și carotenoizi, flavonoide, mangan, bor și fier, taninuri, fitoncide, acizi grași oleici și linoleici.

Fructele de cătină conțin serotonină, care are o mare importanță pentru funcționarea normală a sistemului nervos uman, precum și beta-sitosterol, care are un efect anti-sclerotic. Un decoct de fructe de cătină este indicat pentru ulcerul gastric și duodenal. Aplicarea fructelor de pădure proaspete pentru tratarea degerăturilor, arsurilor și abceselor. Pentru bărbații de peste patruzeci de ani, fructele de cătină sunt prezentate ca un mijloc de creștere a potenței.

Frunzele și fructele de cătină elimină acidul oxalic și uric din corp, infuzia din frunzele plantei este utilizată în tratamentul gutei, reumatismului și diabetului zaharat. Un decoct de frunze și ramuri de cătină este prescris pentru tulburări ale tractului gastro-intestinal. Frunzele uscate sunt preparate ca ceaiul pentru simptome de scorbut.

Dar, poate, cel mai valoros produs este uleiul de cătină, care are cel mai puternic efect bactericid. Include vitamina E, vitamina F, care reglează metabolismul pielii, steroli, oligoelemente și minerale siliciu, argint, cupru, vanadiu, nichel, mangan și cobalt. Uleiul este utilizat atât în ​​exterior, cât și în interior. Acțiunea sa mărește cantitatea de proteine ​​din ficat, îmbunătățește metabolismul lipidic și stimulează procesele regenerative în țesuturile deteriorate.

Uleiul de cătină pentru faringită cronică și laringită este utilizat pentru a lubrifia membrana mucoasă a cavității bucale, este utilizat pentru inhalare. Dermatologii recomandă utilizarea uleiului de cătină pentru a spori creșterea părului cauzată de anumite afecțiuni ale pielii.

Preparatele pe bază de ulei de cătină pot îmbunătăți foarte mult toleranța organismului la medicamentele împotriva cancerului și, uneori, chiar pot spori efectul lor terapeutic. Pentru întărirea imunității bebelușului, mamelor care alăptează li se recomandă să adauge câteva picături de ulei de cătină în laptele bebelușului de la vârsta de o lună.

Contraindicații

Poate fi rău din cătină? Deoarece fructele de pădure sunt bogate în caroten, cătina poate provoca o reacție alergică la persoanele cu imunitate scăzută. Datorită prezenței unei cantități mari de acizi în boabe, nu se recomandă utilizarea cătinei pentru persoanele care suferă de boli hepatice, pancreatită, colecistită și inflamație a duodenului, mai ales dacă boala se află în stadiul acut. Tendința de a scăpa scaunele este, de asemenea, o contraindicație. Deoarece fructele de pădure cresc aciditatea urinei, utilizarea cătinei nu este recomandată pacienților cu urolitiază. Cătina este, de asemenea, periculoasă pentru cei care suferă de intoleranță individuală.

Secțiuni: Plante de fructe și fructe de pădure Tufe de fructe de padure Pomi fructiferi Plante pe O